Samsung G2712N Bruksanvisning

Code No.: DE68-02278C

MIKROVÅGSUGN

Bruksanvisning och Tillagningsguide

G2712N

Ugn............................................................................................2

Tillbehör.....................................................................................2

Kontrollpanel .............................................................................2

Använda bruksanvisningen.......................................................3

Säkerhetsanvisningar................................................................3

Installera mikrovågsugnen........................................................4

Om du stöter på problem ..........................................................5

Tillagning / Värmning ................................................................5

Effektnivåer ...............................................................................5

Avbryta tillagningen...................................................................6

Justera tillagningstiden..............................................................6

Avfrosta mat manuellt ...............................................................6

Använda snabbuppvärmningen................................................6

Inställning för snabbuppvärmning.............................................6

Tillbehör.....................................................................................7

Grilla..........................................................................................7

Kombinera mikrovågor och grill.................................................7

Redskapstips.............................................................................8

Kokbok ......................................................................................9

Rengöra mikrovågsugnen.......................................................16

Tekniska specifikationer..........................................................16

G2712N_SW.fm Page 1 Thursday, February 7, 2002 4:36 PM

2

SW

Ugn

Tillbehör

Beroende på vilken modell du har köpt medföljer diverse tillbehör som

du kan använda på olika sätt.

☛ Använd INTE mikrovågsugnen utan roterande tallrik och

rullskena.

Kontrollpanel

1. Koppling, sitter redan på plats över motoraxeln på

ugnens botten.

Syfte

Kopplingen får tallriken att rotera.

2. Rullskena, placeras mitt på ugnens botten.

Syfte

The roller ring supports the turntable.

3. Roterande tallrik, placeras på rullskenan och dess

mittpunkt passas in över kopplingen.

Syfte

Tallriken är din viktigaste tillagningsyta. Går lätt

att plocka ut och rengöra.

4. Grillgaller, placeras ovanpå tallriken.

Syfte

Grillgallret kan användas vid grillning samt vid

kombination grill-mikrovågor.

VENTILERINGSHÅL

DÖRRKLINKOR

LUCKA

ROTERANDE

TALLRIK

KOPPLING

RULLSKENA

SÄKERHETSLÅS

BELYSNING

EFFEKTKONTROLLRATT

TIMER-

RATT

LUCKÖPPNING

SKNAPP

GRILL

1. AVFROSTNING

2. EFFEKTKONTROLLRATT

3. TIMERRATT

4. GRILL

5. KOMBINERAT

6. SNABBUPPVÄRMNING

7. LUCKÖPPNINGSKNAPP

1

6

7

2

3

4

5

G2712N_SW.fm Page 2 Thursday, February 7, 2002 4:36 PM

3

SW

Använda bruksanvisningen

Du har just köpt en mikrovågsugn från SAMSUNG. Din

bruksanvisning innehåller en hel del värdefull information vad gäller

tillagning av mat i mikrovågsugn:

• Säkerhetsanvisningar

• Lämpliga tillbehör och redskap

• En användbar kokbok med tips

Längst fram i broschyren hittar du bilder av ugnen och

kontrollpanelen med vars hjälp du lätt hittar rätt knapp.

De stegvisa anvisningarna innehåller två olika symboler.

UNDVIK ATT UTSÄTTA DIG FÖR BESTRÅLNING AV

MIKROVÅGSENERGI

Om du inte följer nedanstående säkerhetsanvisningar kan detta leda till att du

utsätter dig för skadlig bestrålning av mikrovågsenergi.

(a) Mikrovågsugnen fårunder inga förhållanden aktiveras närluckan är öppen; du

får heller inte manipulera säkerhetslåsen (dörrklinkorna) eller försöka sticka in

föremål i säkerhetslåsens håligheter.

(b) Placera inga föremål mellan luckan och ugnens ram och låt inga matrester

eller andra avlagringar samlas på själva luckans ram. Se till att luckan och

ramen hålls rena: torka efter användandet med fuktad trasa och eftertorka

med en mjuk, torr trasa.

(c) Om ugnen är trasig på något sätt bör du inte använda den förrän den har

reparerats av en kvalificerad mikrovågstekniker; denne ska vara utbildad av

tillverkaren.

Det är speciellt viktigt att ugnsluckan sluter tätt och att följande delar inte är

skadade:

(1) Luckan, luckans tätning och de ytor där tätningen ska ligga emot

(2) Dörrklinkorna (trasiga eller lösa)

(3) Elkabel

(d) Ugnen får inte repareras av någon annan än kvalificerad mikrovågstekniker

och denna måste ha utbildats av tillverkaren.

Säkerhetsanvisningar

Viktiga säkerhetsinstruktioner.

Läs noggrant igenom instruktionerna och spara dem för framtida

bruk.

Innan du tillagar matvaror eller vätskor i din mikrovågsugn, bör du

kontrollera att följande säkerhetsåtgärder har vidtagits

1. ANVÄND INTE redskap i metall till mikrovågsugn:

• Metallkärl

• Tallrikar med guld- eller silverdekor

• Grillspett, gafflar, etc.

Orsak

: Kan förorsaka ljusbågsbildning eller gnistbildning vilket kan skada

ugnen.

2. VÄRM INTE:

• Lufttäta eller vakuumtäta flaskor, burkar, kärl

Ex) Barnmatsburkar

• Lufttäta matvaror

Ex) Ägg, nötter i skal, tomater

Orsak

: Det höga trycket kan få dem att explodera.

Tips

: Ta av lock och stick hål på skinn, påsar, skal, etc

3. AKTIVERA INTE mikrovågsugnen när den är tom.

Orsak

: Ugnens innerväggar kan ta skada.

Tips

: Låt alltid ett glas vatten stå i ugnen. Vattnet absorberar

mikrovågorna om du skulle råka starta ugnen när den är tom.

4. TÄCK INTE över ventileringshålen med tyg eller papper.

Orsak

: Tyget eller papperet kan fatta eld eftersom het luft strömmar ut från

ugnen.

5. ANVÄND ALLTID grytvantar när du lyfter ut en tallrik ur ugnen.

Orsak

: Vissa tallrikar eller fat absorberar mikrovågor och viss mängd

värme överförs alltid från maten till tallriken. Tallriken kan därför

vara mycket het.

6. VIDRÖR INTE grillelementet eller ugnens innerväggar.

Orsak

: Dessa väggar kan vara så varma att du bränner dig även efter att

tillagningen har avslutats, trots att de inte ser ut att vara varma. Låt

därför inte brännbara material komma i kontakt med ugnens inre

ytor. Låt först ugnen svalna.

7. Undvik brandrisk inuti ugnen:

• Förvara inga brännbara material i ugnen

• Ta bort metallklämmor från pappers- och plastpåsar

• Använd inte mikrovågsugnen för att torka tidningar

• Om du iakttar rökutveckling, håll ugnsluckan stängd och slå av strömmen

eller dra ur kontakten ur eluttaget.

8. Var speciellt försiktig när du värmer vätskor och barnmat.

•LåtALLTID maten stå minst 20 sekunder efter att ugnen har slagit ifrån;

detta för att temperaturen i maten ska hinna jämnas ut.

• Rör vid behov om under uppvärmningens gång och ALLTID efter

uppvärmningen.

☛✉✽

Viktigt Anmärkning Fara

G2712N_SW.fm Page 3 Thursday, February 7, 2002 4:36 PM

4

SW

Säkerhetsanvisningar (forts)

• Var försiktig när du tar i kärlet efter uppvärmning. Du kan bränna dig om

det är alltför hett.

• Det finns risk för att maten kokar och stänker även efter avslutad

tillagning.

• För att undvika att du skållar dig av den här orsaken bör du placera en

plastsked eller en glassticka i drycken och röra före, under och efter

uppvärmning.

Orsak

: Vid uppvärmning av vätskor kan kokpunkten försenas; detta

innebär att den bubblande kokningen startar först efter att du

har tagit ut kärlet ur ugnen. Du kan då skålla dig.

• Om du skållar dig, följ dessa FÖRSTA HJÄLPEN-anvisningar:

* Skölj den skållade huden med kallt vatten under minst 10 minuter.

* Täck med ett rent, torrt omslag.

* Applicera inga krämer, oljor eller dylikt.

• FYLL ALDRIG kärlet ända upp och välj ett kärl som är bredare upptill än i

botten för att förhindra att vätskan kokar över. Flaskor med smala halsar

kan till och med explodera om de blir för varma.

• Kontrollera ALLTID barnmatens eller vällingens temperatur innan du

serverar ditt barn.

•VärmALDRIG en vällingflaska med nappenpå: flaskan kan explodera om

den blir för varm.

9. Var försiktig så att du inte skadar elkabeln.

• Du får inte doppa kabeln eller kontakten i vatten och se också till att

kabeln inte kommer i närheten av heta ytor.

• Använd inte utrustningen om kabeln eller kontakten är skadad.

10. Stå på armlängds avstånd från ugnen när du öppnar luckan.

Orsak

: Varm luft eller ånga strömmar ut och du kan bränna dig.

11. Se till att ugnen är ren inuti.

Orsak

: Matpartiklar eller oljefläckar som fastnar på ugnens väggar eller

botten kan skada färgen och på så sätt försämra ugnens

effektivitet.

12. Det hörs ett klickande ljud när ugnen är igång, speciellt då du avfrostar.

Orsak

: När ugnen byter effektläge hörs ett klickljud. Det här är helt normalt.

13. Om du aktiverar mikrovågsugnen utan att det finns något i den, kommer

strömmen av säkerhetsskäl automatiskt att slås av. Du måste sedan låta

ugnen stå i minst 30 minuter innan du kan använda den igen.

VIKTIG SÄKERHETSINFORMATION

Om du värmer eller lagar mat i engångskärl av plast, papper eller lättantändliga

material bör du under tillagningens gång då och då kasta ett öga in i ugnen.

VIKTIGT

LÅT ALDRIG små barn använda eller leka med mikrovågsugnen. Du bör heller

aldrig lämna dem utan tillsyn i närheten av ugnen medan denna är igång.

Föremål som är av intresse för barn bör inte förvaras ovanpå ugnen.

Installeramikrovågsugnen

Placera ugnen på en plan, jämn yta som klarar att bära upp

mikrovågsugnens vikt.

☛ Blockera aldrig ugnens ventileringshål; den kan bli för varm och

strömmen slår då automatiskt av. Därefter kan du inte använda

ugnen förrän den har svalnat.

☛ För din säkerhets skull bör du ansluta kabeln till ett jordat

växelströmsuttag för 3 stift, med 230 V, 50 Hz AC. Om ugnens

elkabel är trasig måste den bytas mot en specialkabel (I-SHENG

SP022, KDK KKP4819D, EUROELECTRIC 3410, SAMIL SP-

106B, MOONSUNG EP-48E, HIGH PROJECT H.P 3). Kontakta

din närmaste åter försäljare för byte. I ISRAEL används kabel

PENCON (ZD16A), i SYDAFRIKA APEX LEADS SA16 och i

NIGERIA, GHANA, KENYA samt FÖRENADE ARABEMIRATEN

PENCON(UD13A1).

☛ Placera inte mikrovågsugnen i ett utrymme som är mycket varmt

eller fuktigt, som till exempel jämte envanlig ugn eller ett element.

Nätanslutningen ska följa specifikationerna för ugnen och

eventuell förlängningskabel måste hålla samma standard som

ugnens elkabel. Torka ur ugnens interiör samt luckans tätningar

med en fuktad trasa innan du använder mikrovågsugnen första

gången.

1. När du installerar din ugn, se till att ugnen har tillräcklig

ventilation genom att lämna ett utrymme på minst 10 cm

bakom ugnen och på sidorna, 20 cm ovanför ugnen och

85 cm från golvet.

2. Avlägsna allt förpackningsmaterial.

Installera rullskenan och tallriken.

Kontrollera att tallriken roterar obehindrat.

3. Denna mikrovågsugn måste placeras så att kontakten är

tillgänglig.

20 cm

ovanför

10 cm

bakom

10 cm

på

sidorna

85cm

från golvet

G2712N_SW.fm Page 4 Thursday, February 7, 2002 4:36 PM

5

SW

Om du stöter på problem

Om du stöter på några av nedanstående problem,försök åtgärda enligt

anvisning.

◆ Följande är normalt.

• Kondens inuti ugnen

• Luft strömmar ut runt lucka och ytterhölje

• Ljusreflexer runt lucka och ytterhölje

• Ånga strömmar ut runt luckan och genom ventileringshålen

◆ Ugnen startar inte då du vrider på TIMER-ratten

• Är luckan helt stängd?

◆ Maten har inte alls blivit tillagad

• Har du ställt in timern korrekt?

• Är luckan stängd?

• Har du överbelastat strömkretsen; i så fall kanske en säkring har gått eller

också har en brytare slagit till.

◆ Maten är antingen sönderkokt eller för dåligt tillagad

• Har du angivit en lagom tillagningstid för maten i fråga?

• Har du valt lämplig effektnivå?

◆ Det gnistrar och sprakar inuti ugnen (ljusbågsbildning)

• Använder du en tallrik med metalldekor?

• Har du glömt en gaffel eller annat metallredskap inuti ugnen?

• Kanske ligger aluminiumfolie för nära ugnens innervägg?

◆ Ugnen stör radio eller TV

• En viss störning kaniakttashos TV eller radio när ugnen ärigång. Detta är

normalt. För att åtgärda detta kan du installera ugnen på lämpligt avstånd

från TV, radio och antenner.

✉ Om ovanstående information inte hjälper dig åtgärda problemet,

bör du kontakta din närmaste återförsäljare alternativt kontakta

SAMSUNG serviceavdelning.

Tillagning / Värmning

Nedan förklarar vi hur du tillagar alternativt värmer mat.

Kontrollera ALLTID inställningarna innan du lämnar ugnen utan

tillsyn.

Placera först maten mitt på den roterande tallriken. Stäng luckan.

☛ Aktivera aldrig mikrovågsugnen när den är tom.

✉ Du kan ändra effektnivån under pågående tillagning genom att

vrida på

EFFEKTKONTROLL-ratten.

Effektnivåer

Du kan välja mellan nedanstående effektnivåer.

✉ Om du väljer en högre effektnivå måste du välja kortare

tillagningstid.

✉ Om du väljer en lägre effektnivå måste du öka tillagningstiden.

1. Välj maximal effektnivå genom att vrida på

EFFEKTKONTROLL-ratten.

(MAXIMAL EFFEKT: 750 W)

2. Ange tiden genom att vrida på TIMER-ratten.

Resultat :

Ugnen tänds och tallriken börjar rotera.

Effektnivå

Uteffekt

Mikrovågor Grill

HÖG

MEDIUM, HÖG

MEDIUM

MEDIUM, LÅG

AVFROSTNING ( )

LÅG / VARMHÅLLNING

GRILL

KOMBINERAT I ( )

KOMBINERAT II ( )

KOMBINERAT III( )

750 W

600 W

450 W

300 W

180 W

100 W

-

300 W

450 W

600 W

-

1000 W

G2712N_SW.fm Page 5 Thursday, February 7, 2002 4:36 PM

6

SW

Avbrytatillagningen

Du kan när som helst avbryta tillagningen för att kontrollera maten.

Justera tillagningstiden

Avfrostamat manuellt

Med avfrostningen kan du tina kött, kyckling, fisk.

Placera först det frysta mitt på mikrovågsugnens tallrik och stäng

luckan.

✉ Använd endast kärl som är mikrovågssäkra.

Använda snabbuppvärmningen

Placera maten mitt på den roterande tallriken och stäng luckan.

✉ Använd endast kärl som är mikrovågssäkra.

Inställningför snabbuppvärmning

Här följer några tips och rekommendationer som bör följas när du

tillagar eller värmer mat med funktionen Snabbuppvärmning.

1. Avbryta tillfälligt;

Öppna luckan.

Resultat :

Tillagningen avbryts. Du återupptar

tillagningen genom att stänga luckan.

2. Avbryta permanent:

Vrid TIMER-ratten till “0”.

Ange tiden genom att vrida på TIMER-ratten.

1. Vrid EFFEKTKONTROLL-ratten till ( ).

2. Ange tiden genom att vrida på TIMER-ratten.

Resultat :

Avfrostningen startar.

1. Vrid EFFEKTKONTROLL-ratten till maxeffekt.

2. Vrid på TIMER-ratten och välj Snabbuppvärmning.

(drycker, soppa/sås eller färdiga måltider).

Symbol Typ Effekt Portion Tillagningstid Värmeutjämn-

ingstid

Drycker

750W 150ml 1min35sek 1-2min

Soppa/Sås

(kyld)

750W 200-250ml 3min10sek 2-3min

Färdiga

måltider

750W 300-350g 5min30sek 3min

G2712N_SW.fm Page 6 Thursday, February 7, 2002 4:36 PM

7

SW

Tillbehör

Använd endast mikrovågssäkra tillbehör; använd aldrig plastkärl, -

tallrikar, pappersmuggar, -handdukar, etc.

✉ Du får mer information om lämpliga tillbehör och redskap i

Redskapstipsen på sidan 8 .

Grilla

Med grillen kan du snabbt värma och bryna mat, utan att använda

mikrovågor.

Vid grillning använder du det medföljande grillgallret.

✉ Grillelementet kommer att slå på och av under grillningens gång.

Systemet är utformat så att ugnen inte kan bli för varm.

☛ Använd alltid grytvantar när du tar ur det som har stått i ugnen;

kärlen blir alltid mycket varma.

Kombinera mikrovågor och grill

Du kan även kombinera mikrovågor och grill, för att ytterligare

snabba på tillagningen samtidigt som du bryner.

☛ Använd ALLTID mikrovågs- och ugnssäkra tillbehör. Glas eller

keramik är idealiska material eftersom mikrovågorna kan tränga

igenom och därmed når maten runt om.

☛ Använd ALLTID grytvantar när du lyfter ut kärlen ur ugnen,

eftersom dessa blir mycket varma.

✉ Den högsta mikrovågsstyrkan för det kombinerade mikrovågs-

och grilläget är 600W

Om du vill använda den kombinerade

tillagningsfunktionen (grill och mikrovågor), använd

endast tallrikar som är mikrovågs- och ugnssäkra.

Metallredskap kan skada mikrovågsugnen.

1. Förvärm grillen till önskad temperatur genom att vrida

effek tkontrollen till grillsymbolen ( ) och därefter

timerratten till önskat antal minuter.

2. Öppna ugnsluckan och placera maten på gallret.

3. Välj antal minuter och effekt.

(Exempel : 60 min)

Resultat :

Tillagningen startar.

1. Öppna ugnsluckan genomatt trycka på den storaknappen

längst ner till höger på kontrollpanelen. Placera maten på

gallret och gallret på den roterande tallriken. Stäng

ugnsluckan.

2. Vrid effektkontrollen till önskad effektnivå ( , ,

).

3. Vrid timern till önskat antal minuter.

(Exempel : 60 min)

Resultat :

Tillagningen startar.

G2712N_SW.fm Page 7 Thursday, February 7, 2002 4:36 PM

8

SW

Redskapstips

För att maten ska kunna tillagas i mikrovågsugnen, måste

mikrovågorna kunna tränga igenom maten utan att reflekteras eller

absorberas av de redskap du använder.

Du bör därför vara noggrann när du väljer kärl. Om dessa är avsedda

att klara mikrovågsugn är du på den säkra sidan.

I tabellen nedan listar vi olika typer av kärl och redskap samt anger

om dessa är lämpade för mikrovågsugnen.

✓

: Rekommenderad

✓✗: Var försiktig

✗ : Osäker

Typ av tillbehör Mikrovågss-

äker

Kommentarer

Aluminiumfoliel

✓ ✗ Kan användas i små mängder för att

skydda vissa delar av maten, så att

dessa inte kokas för länge. Om folien

kommer för nära ugnens innervägg

eller om du använder för mycket folie,

kan ljusbågsbildning uppstå.

Bryntallrik

✓ Förvärm inte i mer än åtta minuter.

Porslin och lergods

✓ Porslin, keramik, glaserat lergods och

benporslin går normalt bra,förutsattatt

de inte innehåller metalldekor.

Engångstallrikar i polyester-

papp

✓ Viss frusen mat förpackas på det här

sättet.

Snabbmatsförpackningar

• Polystyrenkoppar och -

kärl

• Papperspåsar eller tid

ningspapper

• Återvinningspapper

eller metalldekor

✓

✗

Kan användas för att värma mat. Vid

överhettning kan

polystyrenförpackningen smälta.

Kan fatta eld.

Kan orsaka ljusbågsbildning.

Glas

•Eldfastakärl

• Finare glasvaror

✓

Kan användas, förutsatt att inga

metalldekorationer förekommer.

Kan användas för att värma mat eller

vätska. Ömtåligt glas kan gå sönder

eller spricka vid snabb uppvärmning.

Avlägsna locket. Endast för värmning.

Metall

•Kärl

• Freezer bag twist ties

✗

Kan orsaka ljusbågsbildning eller

eldsvåda.

Papper

• Tallrikar, koppar,

servetter och

hushållspapper

• Återvinningspapper

✓

✗

För kortare tillagningstider och

värmning. Kan även användas för att

suga upp vätskeöverskott.

Kan orsaka ljusbågsbildning.

Plast

•Kärl

•Plastfilm

• Fryspåsar

✓

✓ ✗

Speciellt värmebeständig termoplast.

Vissa andra typer av plaster kan slå

sig eller bli missfärgade vid höga

temperaturer. Använd inte

melaminplast.

Kan användas för att bibehålla fukt.

Bör inte ligga emotmaten. Var försiktig

när filmen avlägsnas: varm luft kan

strömma ut.

Endast om påsen är kokbar eller

ugnssäker. Ej lufttät. Stick eventuellt

hål med gaffel.

Vax- eller smörgåspapper

✓ Kan användas för att bibehållafukt och

förhindra stänk.

G2712N_SW.fm Page 8 Thursday, February 7, 2002 4:36 PM

9

SW

Kokbok

MIKROVÅGOR

Mikrovågsenergin tränger igenom maten; den dras in och absorberas av vattnet,

fettet och sockret som finns i maten.

Mikrovågorna får molekylerna i maten att röra sig snabbare. De snabba

rörelserna hos molekylerna skapar friktion och den värme som bildas kokar

maten.

TILLAGNING

Redskap vid tillagning i mikrovågsugn:

Redskapen måste låta mikrovågorna tränga igenom för att du ska få maximal

effekt. Mikrovågor reflekteras av metall, som till exempel rostfritt stål, aluminium

och koppar, men tränger igenom keramik, glas, porslin och plast, samt papper

och trä. Mat får alltså aldrig tillagas i metallkärl.

Mat som lämpar sig för tillagning i mikrovågsugn:

Flera typer av mat lämpar sig för tillagning i mikrovågsugn, som till exempel

färska eller frysta grönsaker, frukt, pasta, ris, spannmål, bönor, fisk och kött.

Såser, vaniljsås, soppor, ångkokta puddingar, konserver och chutney kan också

tillagas i mikrovågsugn. Man kan säga att mikrovågstillagning passar för all

sådan mat som vanligtvis tillagas på kokplatta. Du kan exempelvis smälta smör

eller choklad (se kapitel med specialtips).

Övertäckning vid tillagning

Det är viktigt att täcka över maten vid tillagningen, eftersom avdunstat vatten

stiger uppåt som ånga och bidrar till kokningsprocessen. Maten kan täckas över

på olika sätt: t ex med keramiktallrik, plastlock eller speciell plastfilm som är

avsedd för mikrovågsugn.

Värmeutjämningstider

När tillagningstiden är slut är det viktigt att iaktta värmeutjämningstiden för att låta

temperaturen jämna ut sig inuti den tillagade maten.

Kokbok, frysta grönsaker

Använd en ugnssäker glasskål med lock. Tillaga under lock enligt tidsangivelsen

(minimitid) - se tabellen. Fortsätt tillagningen till dess att du erhåller önskat

resultat.

Rör om två gånger under tillagningens gång och en gång efteråt. Tillsätt salt,

örter eller smör efter tillagningen. Låt vara övertäckt under värmeutjämningen.

Mat Portion Effekt Tid (min) Värmeutjä

mning

(min)

Anvisningar

Spenat 150g 600 W 5½-6½ 2 - 3 Tillsätt 1 msk kallt vatten.

Broccoli 300g 600 W 10-11 2-3 Tillsätt 1 msk kallt vatten.

Ärtor 300g 600 W 8-9 2 - 3 Tillsätt 1 msk kallt vatten.

Gröna bönor 300g 600 W 10-11 2-3 Tillsätt 1 msk kallt vatten.

Blandade

grönsaker

(morötter /

ärtor / majs)

300g 600 W 9-10 2 - 3 Tillsätt 1 msk kallt vatten.

Blandade

grönsaker

(wokgrönsa-

ker)

300g 600 W 8½-9½ 2-3 Tillsätt 1 msk kallt vatten.

G2712N_SW.fm Page 9 Thursday, February 7, 2002 4:36 PM

10

SW

Kokbok (forts)

Kokbok, ris och pasta

Ris: Använd stor, ugnssäker glasskål med lock - riset dubblerar sin

volym vid kokning. Tillaga under lock.

När tillagningstiden är slut: rör om före värmeutjämnin gen och

tillsätt salt eller örter och smör.

Anmärkning: riset kanske inte har sugit upp allt vattnet när

tillagningstiden är slut.

Pasta: Använd stor, ugnssäker glasskål. Tillsätt kokande vatten, en nypa

salt och rör väl. Tillaga under lock.

Rör då och då under tillagningens gång samt efteråt. Låt stå med

lock under värmeutjämningen och låt rinna av noga efteråt.

Kokbok, färska grönsaker

Använd en ugnssäker glasskål med lock. Tillsätt 2 - 3 msk kallt vatten per 250 g

om inte annan kvantitet anges - se tabellen. Tillaga under lock enligt tabellen

(minimitiden). Fortsätt tillagningen till dess att önskat resultat erhålls. Rör om en

gång under tillagningens gång och en gång efteråt. Tillsätt salt, örter eller smör

efter tillagningen. Låt stå med lock på under värmeutjämningen: 3 minuter.

Tips: Skär de färska grönsakerna i jämnstora bitar. Ju mindre bitar, desto

snabbare går tillagningen.

Alla färska grönsaker kan tillagas på maximal effekt (750 W).

Mat Portion Effekt Tid (min) Värmeutjä

mning (min)

Anvisningar

Vitt ris

(parboiled)

250g 750 W 17-18 5 Tillsätt5dlliter

kallt vatten.

Brunt ris

(parboiled)

250g 750 W 22-23 5 Tillsätt5dl liter

kallt vatten.

Blandat ris

(ris + viltris)

250g 750 W 18-19 5 Tillsätt5 dlliter

kallt vatten.

Blandning

(ris +

spannmål)

250g 750 W 19-20 5 Tillsätt4dl liter

kallt vatten.

Pasta 250g 750 W 11-12 5 Tillsätt 1 liter

hett vatten.

Mat Portion Tid (min) Värmeutjä

mning

(min)

Anvisningar

Broccoli 250g

500 g

5-5½

8½-9

3 Förbered jämnstora buketter.

Arrangera så att stjälkarna är

riktade in mot mitten.

Brysselkål 250g 6½-7½ 3 Tillsätt 5 - 6 msk vatten.

Morötter 250g 5-6 3 Skär morötterna i jämnstora

skivor.

Blomkål 250g

500 g

5½-6

9½-10

3 Förbered jämnstora buketter. Skär

stora buketter i halvor. Arrangera

så att stjälkarna är riktade in mot

mitten.

Zucchini 250g 4-4½ 3 Dela zucchinin i skivor. Tillsätt 2

msk vatten alternativt en

smörklick.Tillaga bara precis så

länge att de känns lagom mjuka.

Aubergine 250g 4½-5 3 Skär äggplantan i tunnaskivor och

stänk över 1 msk citronjuice

Purjolök 250g 5-5½ 3 Skär purjolöken i tjocka strimlor.

Champinjo-

ner

125g

250g

1½-2

3½-4

3 Förbered små, hela eller skivade

champinjoner. Tillsätt inget vatten.

Stänk över citronjuice. Krydda

med salt och peppar. Låt rinna av

innanduserverar.

Lök 250g 5-6 3 Dela löken i skivor eller halvor.

Tillsätt endast 1 msk vatten.

Paprika 250g 4½-5 3 Skär paprikan i tunna skivor.

Potatis 250g

500 g

5-6

9-10

3 Väg den skalade potatisen och

skär i jämnstora halvor eller

fjärdedelar

Kålrabbi 250g 5-5½ 3 Skär kålrabbin i små kuber.

G2712N_SW.fm Page 10 Thursday, February 7, 2002 4:36 PM

11

SW

Kokbok (forts)

UPPVÄRMNING

Din mikrovågsugn kan värma mat på bråkdelen av den tid det tar i vanliga ugnar

eller på kokplatta. Använd de effektnivåer och värmningstider som anges i

tabellen, som riktlinjer. Tiderna i tabellen avser vätskor med en rumstemperatur

på cirka +18 till +20°C eller kylda matvaror med en temperatur på +5 till +7°C.

Arrangera och lägg på locket

Undvik att värma stora föremål som till exempel stekar - de tenderar att bli alltför

genomstekta och torra långt innan hela köttstycket har hunnit bli riktigt

genomvarmt. Det blir bättre om du värmer i mindre bitar.

Effektnivåer och omrörning

Viss mat kan värmas på 750W effekt medan annan mat bara klarar 600W, 450W

eller till och med 300W.

Använd tabellen som riktlinje. Det är nästan alltid bättre att värma på en lägre

effekt om maten är ömtålig, om det gäller stora kvantiteter eller om du misstänker

att den kommer att bli varm väldigt snabbt (exempelvis paj).

För bästa resultat, rör noga eller vänd maten under uppvärmningens gång. Om

möjligt bör du röra om en gång till strax före serveringen.

Var speciellt försiktig när du värmer vätskor och barnmat. Undvik stänk med

åtföljande brännskador genom att röra före, under och efter uppvärmningen. Låt

kärlet stå kvar i ugnen under värmeutjämningen. Vi rekommenderar att du

placerar en plastsked eller glassticka i vätskan som ska värmas. Undvik att

överhetta maten (maten blir förstörd).

Ange hellre en kortare tillagningstid och lägg vid behov till extra minuter.

Uppvärmning och värmeutjämningstider

När du värmer mat för första gången bör du notera hur lång tid det tar - och

använda som referens.

Se alltid till att den uppvärmda maten är riktigt genomvarm.

Låt maten stå en kort tid efter uppvärmningen - så att temperaturen jämnas ut.

Rekommenderad värmeutjämningstid efter uppvärmning är 2 - 4 minuter, om inte

annat anges i tabellen.

Var speciellt försiktig när du värmer vätskor eller barnmat. Se även kapitlet med

säkerhetsanvisningar.

VÄRMA VÄTSKOR

Låt alltid vätska stå kvar minst 20 sekunder efter att ugnen har slagit ifrån, så att

temperaturen jämnas ut. Rör vid behov under uppvärmningens gång; rör ALLTID

efter uppvärmningen. Undvik stänk och medföljande brännskador genom att

placera en sked eller en glassticka i drycken och rör före, under och efter

uppvärmningen.

VÄRMA BARNMAT

BARNMAT: Häll ut maten i en keramiktallrik. Täck med plastlock. Rör noga

efter värmnin gen! Låt stå 2 - 3 minuter före serveringen. Rör en

gång till och kontrollera tem peraturen. Rekommenderad

serveringstemperatur: mellan 30 och 40°C.

VÄLLING: Häll vällingen i en steriliserad glasflaska. Värm utan lock. Värm

aldrig flaskan med nappen på, eftersom flaskan då kan explodera

på grund av överhettning. Skaka noga före värmeutjämningen och

en gång till precis innan du serverar! Kontrollera alltid vällingens

eller matens temperatur noggrant innan du serverar barnet.

Rekommenderad serveringstemperatur: ca 37°C.

ANMÄRKNING:

Kontrollera alltid barnmaten noggrant före serveringen, så att du inte bränner

barnet.

De effektnivåer och tider som anges i tabellen ska användas som riktlinjer.

G2712N_SW.fm Page 11 Thursday, February 7, 2002 4:36 PM

12

SW

Kokbok (forts)

Värma vätskor och mat

Effektnivåerna och tiderna i tabellen är endast avsedda som riktlinjer.

Värma barnmat och välling

Effektnivåerna och tiderna i tabellen är endast avsedda som riktlinjer.

Mat Portion Effekt Tid (min) Värmeut-

jä mning

(min)

Anvisningar

Drycker

(rumste-

mp. kaffe,

mjölk, te,

vatten)

150 ml

(1 kopp)

250 ml

(1 mugg)

750 W 1½-2

2-2½

1 - 2 Häll upp i en porslinskoppoch

värm upp utan lock. Ställ

koppen (150ml) eller muggen

(250ml) mitt på plattan. Rör

om försiktigt före och efter

tillagningstiden.

Soppa

(kyld)

250g

450g

750 W 3-3½

4-4½

2-3 Häll i djup keramiktallrik. Täck

med plastlock. Rör noggrant

efter uppvärmningen. Rör en

gång till före serveringen.

Köttgryta

(kyld)

350g 600 W 5-6 2 - 3 Häll köttgrytan i en djup

keramiktallrik. Täck med

plastlock. Rör då och då

under värmningen samt före

värmeutjämning och

servering.

Pasta

med sås

(kyld)

350g 600 W 4-5 3 Placera pastan (ex. spaghetti

eller äggnudlar) på en platt

keramiktallrik. Täck med

plastfilm avsedd för

mikrovågsugn. Rör före

serveringen.

Fylld

pasta

med sås

(kyld)

350g 600 W 4½-5½ 3 Placera den fyllda pastan (ex.

ravioli, tortellini) i en djup

keramiktallrik. Täck med

plastlock. Rör då och då

under uppvärmningen samt

före värmeutjämning och

servering.

Färdig

måltid

(kyld)

300g

400g

600 W 5-6

6-7

3 Lägg upp en rätt bestående

av 2-3 kylda delar på en

porslinstallrik. Täcker över

med plastfolie för

mikrovågsugn.

Fryst

färdiglag-

ad mat

300g

400g

600 W 11½-12½

13-14

4 Ställ en mikrovågstålig skål

med den frysta färdiglagade

måltiden (-18°C) på skivan.

Stick hål i filmen eller täck

med mikrovågsplastfolie.

Låt maten stå i fyra minuter

efter uppvärmningen.

Mat Portion Effekt Tid (min) Värmeutjä

mning

(min)

Anvisningar

Barnmat

(grönsaker

+ kött)

190g 600 W 30 sek. 2 - 3 Häll i djup keramiktallrik.

Tillaga med lock. Rör om efter

tillagningen. Låt stå 2 - 3

minuter. Rör om före

serveringen och kontrollera

temperaturen noggrant.

Baby

porridge

(spannmål

+ mjölk +

frukt)

190g 600 W 20 sek. 2-3 Häll i djup keramiktallrik.

Tillaga med lock. Rör efter

tillagningen. Låt stå 2 - 3

minuter. Rör om före

serveringen och kontrollera

temperaturen noggrant.

Välling 100ml

200ml

300 W 30 - 40

sek.

1min.-

1min.

10 sek.

2 - 3 Rör om eller skaka noga och

häll i steriliserad glasflaska.

Placera mitt på den roterande

tallriken. Tillaga utan lock.

Skaka noga och låt stå i minst

3 minuter. Skaka igen före

serveringen och kontrollera

temperaturen noggrant.

Mat Portion Effekt Tid (min) Värmeut-

jä mning

(min)

Anvisningar

G2712N_SW.fm Page 12 Thursday, February 7, 2002 4:36 PM

13

SW

Kokbok (forts)

AVFROSTNING

Med mikrovågor går det utmärkt att tina fryst mat. Mikrovågorna avfrostar

försiktigt det frysta på mycket kort tid. Detta är en klar fördel om du till exempel får

oväntat besök.

Fryst kyckling måste tinas ordentligt innan den tillagas. Avlägsna metallklämmor

och förpackningsmaterial så att eventuell vätska får möjlighet att rinna av.

Placera det frysta på en tallrik utan lock. Vänd efter halva tiden, torka bort

eventuell vätska och avlägsna kråset så snart det blir möjligt.

Kontrollera maten då och då så att den inte känns varm.

Om mindre eller tunnare delar av det frysta börjar värmas upp, kan du täcka över

dessa med små remsor aluminiumfolie.

Om kycklingen börjar kännas varm på utsidan måste du avbryta avfrostningen

och låta kycklingen stå i 20 minuter innan du fortsätter.

Låt fisk, kött och kyckling stå en stund så att avfrostningen hinner avslutas

ordentligt. Värmeutjämningstiden förkomplett upptiningvarierar beroendepå den

mängd du avfrostar. Se tabellen nedan.

Tips: Platt mat tinar bättre än tjockare, och mindre mängder tinar

snabbare än större. Kom ihåg det här när du fryser in och avfrostar

mat.

Om du avfrostar mat med en temperatur på cirka -18 till -20° C, kan du använda

tabellen nedan som riktlinje.

All fryst mat bör avfrostas på effektnivå (180 W, ).

Mat Portion Tid (min) Värmeutjä

mning

(min)

Anvisningar

Kött

Köttfärs

Fläskstek

500g

250g

10-12

7-8

5-20

Placera köttet på en platt

keramiktallrik. Täck över de

tunnare kanterna med

aluminiumfolie. Vänd efter

halva tiden!

Kyckling

Kycklingdelar

Hel kyckling

500 g

(2 delar)

1000g

12-14

25-28

15 - 40

Placeraförst kycklingdelarna

med skinnsidan nedåt på en

platt keramiktallrik. Den hela

kycklingen placeras med

bröstsidan nedåt. Täck över

de tunnare delarna, som

vingar och kanter, med

aluminiumfolie. Vänd efter

halva tiden!

Fisk

Fiskfiléer

250g

(2 delar)

400g

(4 delar)

6-7

11-13

5-20

Placera den frysta fisken mitt

på en platt keramiktallrik. Vik

in de tunnare delarna under

de tjockare. Täck över de

smalare kanterna med

aluminiumfolie. Vänd efter

halva tiden!

Frukt

250g 6-7 5-10

Fördela frukten på ett platt,

runt glasfat (stort).

Bröd

Bullar

(50gper

styck)

Franska /

Sandwich

Grovt bröd

(vete- +

rågmjöl)

2 delar

4 delar

250g

500g

1½-2

3-4

4-5

8-10

5-10

Arrangera bullarna ien cirkel

eller lägg brödet horisontellt

på hushållspapper, mitt på

denroterandetallriken. Vänd

efter halva tiden!

G2712N_SW.fm Page 13 Thursday, February 7, 2002 4:36 PM

14

SW

Kokbok (forts)

GRILL

Grillelementet sitter under taket inuti ugnen. Det är aktivt när ugnsluckan är

stängd och tallriken roterar. Tallrikens rotation gör att maten bryns mer jämnt. Om

du förvärmer grillen i 4 minuter får du ett snabbare resultat.

Redskap vid grillning:

Bör vara flamsäkra; även metall kan gå bra. Använd aldrig plastredskap eftersom

dessa kan smälta.

Mat som lämpar sig för grillen:

Kotlett, korv, biff, hamburgare, bacon och skivad skinka, plattfisk, sandwich och

alla sorters varma smörgåsar med pålägg.

VIKTIG INFORMATION:

När du använder bara grillen måste du se till att grillelementet sitter uppvikt under

taket, i horisontell position, och inte är nedvikt mot bakre väggen.

Kom ihåg att maten måste placeras på det höga gallret i det fall inget annat

anges.

MIKROVÅG + GRILL

Den här varianten kombinerar strålningsvärmen från grillen med snabb

mikrovågstillagning.

Fungerar endast då luckan är stängd och tallriken roterar. Tack vare tallrikens

rotation får maten en jämn färg.

Det finns tre kombinationslägen på denna modell: 600 W + Grill, 450 W + Grill

och 300 W + Grill.

Kärl för tillagning med mikrovågor + grill

Använd kärl som släpper igenom mikrovågorna. Bör vara flamsäkra. Använd inte

met-allredskap för kombinationsläget.

Lämpliga livsmedel för tillagning med mikrovågor + grill:

Livsmedel som lämpar sig för kombinationstillagning inkluderar alla slags tillagad

mat som behöver värmas upp och brynas (t ex gratinerad pasta) samt mat som

kräver kort tillagningstid för bryning av ytan. Den här tillagningen kan också

användas för tjocka portioner som helst ska ha en brun och frasig yta (t ex

kycklingdelar, som vänds efter halva tillagningstiden). Se grilltabellen för mer

information.

VIKTIG INFORMATION:

När du använder kombinationsfunktionen (mikrovågor + grill), måste du se till att

gril-lelementet ligger uppvikt under taket, i horisontell position, och inte är nedvikt

mot bakre väggen. Maten placeras på det höga gallret i det fall inte annat

rekommenderas. I annat fall ska den placeras direkt på den roterande tallriken.

Maten måste vändas om den ska brynas på båda sidor.

Riktlinjer för grillning

Värm upp ugnen i förväg med grillfunktionen om du ska grilla färsk eller

frusen mat.

Använd de styrkenivåer och tider som anges i följande tabell som riktlinjer viid

grillning.

Livsmedel Portion Förup-

pvärm-

nings

tid(min)

Tillag-

nings-

sätt

Första

sidan

(min)

Andra

sidan

(min)

Anvisningar

Brödskivor 4st

(4 x 25g)

5 Enbart

Grill

6-7 5-6 Lägg brödskivorna

bredvid varandra på

gallret.

Småbröd

(gräddade)

2-4 st 3 Enbart

Grill

3-4 2-3 Lägg först bröden

med undersidan

uppåt i en cirkel

direkt på

glastallriken.

Grillade

tomater

250 g

(2 st)

5300W

+Grill

5½-6½ -- Skär tomaterna i

halvor. Lägg lite ost

ovanpå. Lägg

halvorna i en cirkel

på en platt,

ugnseldfast

glastallrik. Lägg den

på gallret.

Toast

Hawaii

2st

(300 g)

5 300W

+Grill

7-9 -- Bryn eller rosta först

brödskivorna. Lägg

skivorna med

pålägget ovanpå på

gallret. De två

skivorna läggs

bredvid varandra

direkt på gallret. Låt

stå 2-3 minuter.

Kycklingvi

ngar

(kalla)

400-500g

(6 st)

5300W

+Grill

11-13 10-12 Förbered

kycklingdelarna,

exempelvis vingar

och ben, med olja

och kryddor. Lägg

demienringpå

ställningen med

benen vända mot

mitten. Låt maten stå

i två till tre minuter

efter grillningen.

G2712N_SW.fm Page 14 Thursday, February 7, 2002 4:36 PM

15

SW

Kokbok (forts)

Riktlinjer för grillning (forts)

SPECIALTIPS

SMÄLTA SMÖR

Lägg 50 g smör i en djup glasskål. Täck med plastlock. Värm i 30 - 40 sekunder

på 750W, till dess att smöret har smält.

SMÄLTA CHOKLAD

Lägg 100 g choklad i en djup glasskål.

Värm i 3 - 5 minuter till dess att chokladen har smält.

Rör om ett par gånger under smältningens gång.

SMÄLTA KRISTALLISERAD HONUNG

Lägg 20 g av honungen i en djup glasskål.

Värm i 20 - 30 sekunder på 300W, till dess att honungen har smält.

SMÄLTA GELATIN

Blöt de torra gelatinbladen (10 g) i kallt vatten i fem minuter.

Låt dem rinna av och lägg över i en liten, ugnsfast glasskål.

Värm i en minut på 300W.

Rör om efter smältningen.

GÖRAGLASYR(TILLTÅRTAELLERKAKA)

Blanda glasyrmix (cirka 14 g) med 40 g socker och 2,5 dl kallt vatten.

Tillaga utan lock i en ugnsfast glasskål i 3 ½ till 4 ½ minut på 750W, till dess att

glasyren är genomskinlig. Rör om ett par gånger under tillagningens gång.

KOKA SYLT

Lägg 600 g frukt (till exempel blandade bär) i en ugnsfast glasskål av lämplig

storlek, med lock. Tillsätt 300 g konserveringssocker och rör om noga.

Koka med lock i 10 - 12 minuter på 750W.

Rör om flera gånger under tillagningens gång. Häll upp direkt i syltburkar med

skruvlock. Låt stå utan lock i fem minuter.

GÖRA PUDDING

Blanda puddingmix med socker och mjölk (500 ml; följ anvisningarna på

förpackningen och rör noggrant. Använd en ugnsfast glasskål av lämplig storlek,

med lock. Tillaga under lock i 6½ till 7½ minut på 750W. Rör om flera gånger

under tillagningens gång.

ROSTA MANDELFLARN

Bred ut 30 g mandelflarn på en medelstor keramiktallrik.

Rör om flera gånger under rostningens gång; rosta i 3½ till 4½ minut på 600W.

Värmeutjämning 2 - 3 minuter i ugnen. Använd grytvantar när du lyfter ut tallriken!

Livsmedel Portion Förup-

pvärm-

nings

tid(min)

Tillag-

nings-

sätt

Första

sidan

(min)

Andra

sidan

(min)

Anvisningar

Bakad

potatis

500 g 5 450W

+Grill

10-12 -- Skär potatisarna i

halvor. Lägg dem i en

cirkel på gallret med

skalsidan uppåt.

Fryst pasta 400 g --- 600W

+Grill

14-16 3-4 Lägg den frysta

pastan (-18°C),

exempelvis lasagne,

tortellini eller

cannelloni i en

pyrexglasskål av

lämplig storlek och

ställ skålen på

ställningen.

Fryst

Fiskgratäng

400 g --- 600W

+Grill

16-18 3-4 Lägg den frysta

fiskgratängen (-18°C)

i en pyrexglasskål av

lämplig storlek och

ställ skålen på

ställningen.

Frysta

pizzasnacks

250 g

(8 st)

--- 300 W

+Grill

12-13 --- Lägg de frysta pizza-

snacksen (-18°C)

eller minipajerna i en

ring på ställningen.

Fryst

strösselkaka

200-250g

(1-2 st)

--- 300W

+Grill

4-6 --- Lägg de frysta

kakbitarna (-18°C)

bredvid varandra på

ställningen. Låt stå i

fem minuter efter

upptiningen.

G2712N_SW.fm Page 15 Thursday, February 7, 2002 4:36 PM

16

SW

Rengöra mikrovågsugnen

Följande delar i mikrovågsugnen bör rengöras regelbundet så att inte

fett och matpartiklar fastnar:

• Ugnens släta ytor, invändigt och utvändigt

• Luckan och luckans tätningar

• Den roterande tallriken och rullskenan

☛ Se ALLTID till att luckans tätningar är rena och att luckan

verkligen sluter tätt.

1. Rengör ugnens utsida med en mjuk trasa och varmt vatten med diskmedel i.

Skölj och torka.

2. Avlägsna eventuella stänk eller fläckar från de plana ytorna inuti ugnen, eller

från rullskenan; använd trasa med lite diskmedel på. Skölj och torka.

3. Omdubehöver loss matpartiklarsom har hårdnat eller avlägsna lukter,kan du

ställa in en kopp med utspädd citronjuice på den roterande tallriken och värma

i tio minuter på maxeffekt.

4. Diska vid behov den roterande tallriken i diskmaskinen eller för hand.

✉ Se till att INTE spilla vatten in i ventileringshålen. Använd ALDRIG

slipande produkter eller lösningar. Var speciellt försiktig när du

rengör luckans tätningar; se till att inga partiklar:

• Samlas och byggs upp.

• Förhindrar att luckan sluter tätt

✉ Rengör ugnen inuti efter varje användning med ett milt

rengöringsmedel, men kom ihåg att låta mikrovågsugnen svalna

innan du rengör så att du inte bränner dig.

Tekniska specifikationer

SAMSUNG strävar efter att hela tiden utveckla och förbättra sina

produkter. Både designen och dessa bruksanvisningar kan därför

komma att ändras utan föregående varning.

Modell G2712N

Strömkälla

230V ~ 50 Hz

Strömförbrukning

Mikrovågor

Grill

Kombinerat

1100 W

1000 W

2100 W

Uteffekt

100 W / 750 W (IEC-705)

Frekvens

2450 MHz

Magnetron

OM75S(31)

Kylmetod

Fläktkyld motor

Mått (B x H x D)

Yttermått

Innermått

489 x 275 x 383 mm

330 x 187 x 320 mm

Volym

20 liter

Nettovikt

Cirka 14,5 kg

G2712N_SW.fm Page 16 Thursday, February 7, 2002 4:36 PM

Sidan laddas ...

Samsung G2712N Bruksanvisning

Samsung G2712N Bruksanvisning

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument