28
Puré-/mostillsats
Vik ut bildsidorna.
Bild
7 Drivaxel till puré-/mostillsatsen
8 Puré-/mostillsats
9 Kniv till puré-/mostillsatsen
Användning
Puré-/mostillsatsen lämpar sig för att göra mos
av kokt potatis och göra puré av andra
lämpliga livsmedel (t.ex. kokta baljväxter,
kokt frukt och kokade grönsaker).
Var försiktig!
Risk för skador på puré-/mostillsatsen.
– Använd aldrig puré-/mostillsatsen i kokkärl
över direkt värme.
– Slå inte puré-/mostillsatsen mot hårda
kanter (kokkärl, skål).
– Bearbeta inga hårda eller okokta
ingredienser, som t ex kaffebönor, choklad.
– Se alltid till att ingredienserna är kokta före
bearbetning.
– Dela alltid i stora ingredienser (t.ex. potatis)
i mindre bitar före bearbetning.
Bild
Lägg det kokta livsmedlet i ett lämpligt
kärl. Fyll kärlet till max två tredjedelar!
Sätt drivaxeln på motordelen och tryck
tills den fastnar.
Stick in puré-/mostillsatsen i drivaxeln
och fäst den genom att vrida den medurs.
Placera puré-/mostillsatsen i det livs-
medel som ska bearbetas.
Håll fast motorstativ och kärl och starta
sedan produkten (Turbo-hastighet).
Lyft puré-/mostillsatsen och rör den upp
och ned tills purén/moset fått önskad
konsistens.
Släpp strömbrytaren när du bearbetat
färdigt livsmedlet.
Efter arbetet
Dra ut stickkontakten ur vägguttaget.
Tryck på låsknappen och lossa motor-
delen från drivaxeln.
Lossa puré-/mostillsatsen från drivaxeln
genom att vrida den moturs.
Rengöring
Var försiktig!
Doppa aldrig drivaxeln i vätskor och rengör
den inte under rinnande vatten eller
i diskmaskin.
Tips:
– Använd en degskrapa eller plastsked
för att avlägsna rester av det som
mosats. Slå aldrig mot hård kanten!
– Plastdetaljer kan missfärgas när t.ex.
morötter eller rödkål bearbetas men
denna missfärgning går bort om du
gnuggar den med några droppar matolja.
Torka endast av drivaxeln med fuktig
trasa.
Rengör helst puré-/mostillsatsen genast
efter användning. Då fastnar inget.
Häll lite ljummet vatten med diskmedel
i ett lämpligt kärl.
Doppa puré-/mostillsatsen i vattnet och
låt produkten arbeta i ca 10 sekunder.
Kniven till puré-/mostillsatsen går lätt att
lossa (vrid den medurs) medan drivaxeln
fortfarande sitter fästad vid puré-/
mostillsatsen.
Puré-/mostillsatsen och den tillhörande
kniven kan rengöras i diskmaskin.
Kontrollera alltid efter rengöringen
av kniven att det inte finns några
matrester kvar i den öppning där
den ska fästas i puré-/mostillsatsen.
Avlägsna eventuella rester med en liten
träpinne (t.ex. tandsticka).
Sätt ihop delarna genom att vrida kniven
moturs.
Användningsexempel
Potatismos
1 kg kokt potatis
0,15 l varm mjölk
50 g mjukt smör
Lägg ingredienserna i ett lämpligt kärl och
bearbeta dem under ca 1 minut med
puré-/mostillsatsen.
Avsluta med att tillsätta salt, peppar,
muskot och en nypa kanel efter
önskemål.
Rätten till ändringar förbehålles.
MQ6-Zubehör_de-ar.book Seite 28 Dienstag, 13. Januar 2015 5:45 17