AEG BSK782220M Användarmanual

varumärke: AEG

Modell: BSK782220M

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

USER

MANUAL

SV Bruksanvisning

Ångugn

BSE782220M

BSE782220W

BSK782220M

BSK782220W

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION.......................................................................................2

2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER....................................................................................4

3. PRODUKTBESKRIVNING............................................................................................ 7

4. KONTROLLPANELEN................................................................................................. 8

5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING................................................................................10

6. DAGLIG ANVÄNDNING...........................................................................................11

7. KLOCKFUNKTIONER................................................................................................18

8. AUTOMATISKA PROGRAM......................................................................................19

9. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR............................................................................... 20

10. TILLVALSFUNKTIONER.......................................................................................... 22

11. TRICKS OCH TIPS................................................................................................... 24

12. SKÖTSEL OCH RENGÖRING................................................................................ 46

13. FELSÖKNING.......................................................................................................... 50

14. ENERGIEFFEKTIVITET............................................................................................ 52

FÖR PERFEKT RESULTAT

Tack för att du valt denna produkt från AEG. Vi har skapat den så att du ska kunna

få felfritt resultat i många år, med innovativa tekniker som gör livet enklare –

funktioner som du inte skulle hitta hos vanliga produkter. Varsågod att ägna

några minuter åt att läsa detta för att få ut så mycket som möjligt av produkten.

Besök vår webbplats för att:

Få användningsråd, broschyrer, felsökningshjälp och serviceinformation:

www.aeg.com/webselfservice

Registrera din produkt för bättre service:

www.registeraeg.com

Köpa tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:

www.aeg.com/shop

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Vi rekommenderar att originalreservdelar används.

Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen: Modell,

PNC, serienummer.

Informationen står på typskylten.

Varnings-/viktig säkerhetsinformation

Allmän information och tips

Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation

och användning av produkten. Tillverkaren är inte

www.aeg.com

ansvarig för eventuella personskador eller andra skador

som uppkommit som ett resultat av felaktig installation

eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en

säker och tillgänglig plats för framtida bruk.

1.1 Säkerhet för barn och personer med

funktionsnedsättning

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder

och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk,

sensorisk eller mental förmåga, samt personer med

bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas

eller instrueras beträffande hur produkten används på

ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade

med användningen.

• Barn mellan 3 och 8 år eller personer med mycket

omfattande och komplexa funktionsnedsättningar ska

inte vara i närheten av produkten om de inte är under

uppsikt.

• Barn under 3 år ska inte vistas i närheten av produkten

utan ständig uppsikt.

• Låt inte barnen leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn

och kassera det på lämpligt sätt.

• Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när

den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar

kan bli heta under användning

• Om apparaten har ett barnlås, måste detta aktiveras.

• Barn får inte utföra städning och underhåll av

apparaten utan uppsikt.

1.2

Allmän säkerhet

• Endast behöriga personer får installera den här

produkten och byta kabel.

• VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket

varma under användning. Var försiktig så att du

undviker att vidröra värmeelementen.

• Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in

tillbehör eller eldfasta formar.

SVENSKA

• Innan du utför något underhåll ska du koppla ur

produkten från nätuttaget.

• VARNING: Kontrollera att produkten är avstängd

innan du byter lampa för att undvika risken för

elstötar.

• Använd inte produkten innan den installeras i den

inbyggda strukturen.

• Använd inte ångrengörare vid rengöring av

produkten.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt

eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans

glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur

kan leda till att glaset spricker.

• Om nätsladden är skadad måste den bytas av

tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter

eller personer med motsvarande utbildning, för att

undvika elektrisk fara.

• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den

främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre

delen från sidoväggarna. Sätt tillbaka ugnsstegarna i

omvänd ordning.

• Använd endast matlagningstermometern som

rekommenderas för den här produkten.

SÄKERHETSINSTRUKTIONER

2.1 Installation

VARNING!

Endast en behörig person

får installera den här

produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial.

• Installera eller använd inte en skadad

produkt.

• Följ installationsinstruktionerna som

följer med produkten.

• Var alltid försiktig när produkten rör

sig eftersom den är tung. Använd

alltid skyddshandskar och täckta skor.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Installera produkten på en säker och

lämplig plats som uppfyller

installationskraven.

• Minsta avstånd till andra produkter

ska beaktas.

• Innan produkten installeras ska du

kontrollera att ugnsluckan öppnas

enkelt utan motstånd.

• Produkten är utrustad med ett

elektriskt kylsystem. Det måste

användas tillsammans med det

elektriska nätuttaget.

• Enheten för inbyggnad måste uppfylla

stabilitetskraven enligt DIN 68930.

Skåpets minimihöjd

(minimihöjd för skå-

pet under köksbän-

ken)

600 (600) mm

www.aeg.com4

Skåpets bredd 550 mm

Skåpets djup 605 (580) mm

Höjd på produktens

främre del

594 mm

Höjd på produktens

bakre del

576 mm

Bredd på produktens

främre del

549 mm

Bredd på produktens

bakre del

548 mm

Produktens djup 567 mm

Djupet på den in-

byggda produkten

546 mm

Djup med öppen

lucka

1017 mm

Minsta storlek på

ventilationens öpp-

ning. Öppningen är

placerad på botten

baksidan

550 x 20 mm

Nätsladdslängd. Ka-

beln är placerad i det

högra hörnet på bak-

sidan

1500 mm

Monteringsskruvar 4 x 12 mm

2.2 Elektrisk anslutning

VARNING!

Risk för brand och elektriska

stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras

av en behörig elektriker.

• Produkten måste jordas.

• Se till att de parametrarna på

märkskylten överensstämmer med

elnätets elektricitet.

• Använd alltid ett korrekt installerat,

stötsäkert och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller

förlängningssladdar.

• Kontrollera så att du inte skadar

stickkontakten och nätkabeln. Om

produktens nätkabel behöver bytas

måste det göras av vårt auktoriserade

servicecenter.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt

med eller komma nära produktens

lucka eller nichen nedanför

produkten, speciellt inte när den är

igång eller om luckan är het.

• Stötskyddet för strömförande och

isolerade delar måste fästas på ett

sådant sätt att det inte kan tas bort

utan verktyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget

först vid slutet av installationen.

Kontrollera att stickkontakten är

åtkomlig efter installationen.

• Anslut inte stickkontakten om

vägguttaget sitter löst.

• Dra inte i anslutningssladden för att

koppla bort produkten från eluttaget.

Ta alltid tag i stickkontakten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter:

strömbrytare, säkringar (säkringar av

skruvtyp tas ur hållaren),

jordfelsbrytare och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha

en isolationsenhet så att du kan

koppla från produkten från nätet vid

alla poler. Kontaktöppningen på

isolationsenheten måste vara minst 3

mm bred.

• Denna produkt levereras med en

huvudkontakt och en huvudkabel.

2.3 Användning

VARNING!

Risk för skador, brännskador,

elstötar eller explosion

föreligger.

• Denna produkt är endast avsedd för

hushållsbruk.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte

är blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn

under användning.

• Stäng av produkten efter varje

användningstillfälle.

• Var försiktig när du öppnar

produktens lucka medan produkten är

igång. Het luft kan strömma ut.

• Använd inte produkten med våta

händer eller när den är i kontakt med

vatten.

SVENSKA

• Tyng inte ner luckan när den är

öppen.

• Använd inte produkten som arbets-

eller avlastningsyta.

• Öppna produktens lucka försiktigt.

Användning av ingredienser som

innehåller alkohol kan producera en

blandning av luft och alkohol.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor

komma i kontakt med produkten när

du öppnar luckan.

• Placera inga lättantändliga produkter

eller föremål som är fuktiga med

lättantändliga produkter i, nära eller

på produkten.

VARNING!

Risk för skador på produkten

föreligger.

• För att förhindra skada eller

missfärgning på emaljen:

– sätt inte eldfasta formar eller

andra föremål direkt på

produktens botten.

– lägg inte aluminiumfolie direkt på

ugnsbotten.

– ställ inte hett vatten direkt i den

heta produkten.

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror

stå kvar i produkten efter att

tillagningen är klar.

– var försiktig när du tar bort eller

monterar tillbehör.

• Missfärgning av emaljen eller den

rostfria ytan påverkar inte produktens

funktion.

• Använd en djup form för mjuka kakor.

Fruktjuicer orsakar fläckar som kan bli

bestående.

• Denna produkt är endast avsedd för

matlagning. Den får inte användas för

några andra ändamål, t.ex. för

rumsuppvärmning.

• Ha alltid ugnsluckan stängd under

matlagningen.

• Om produkten installeras i till

exempel ett skåp, se till att

skåpsdörren aldrig är stängd när

produkten är i drift. Värme och fukt

kan byggas upp bakom en stängd

dörr/lucka och orsaka efterföljande

skador på apparaten, bostaden eller

golvet. Stäng inte luckan förrän

apparaten har svalnat helt efter

användning.

2.4

Underhåll och rengöring

VARNING!

Det finns risk för

personskador, brand eller

skador på produkten.

• Stäng av produkten och koppla bort

den från eluttaget före underhåll.

• Se till att produkten har svalnat. Det

finns även risk för att glaspanelerna

kan spricka.

• Byt omedelbart ut luckans

glaspaneler om de är skadade.

Kontakta auktoriserat servicecenter.

• Var försiktig när du tar bort luckan.

Luckan är tung!

• Rengör produkten regelbundet för att

förhindra att ytmaterialet försämras.

• Rengör produkten med en fuktig,

mjuk trasa. Använd bara milda

rengöringsmedel. Använd inte

produkter med slipeffekt,

skursvampar, lösningsmedel eller

metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du

följa säkerhetsanvisningarna på

förpackningen.

• Rengör inte den katalytiska emaljen

(om sådan finns) med

rengöringsmedel.

2.5 Matlagning med ånga

VARNING!

Det finns risk för

brännskador och skador på

produkten.

• Ånga som släpps ut kan orsaka

brännskador:

– Var försiktig när du öppnar

produktens lucka medan

produkten är igång. Ånga kan

släppas ut.

– Öppna ugnsluckan försiktigt efter

ångkokning.

2.6 Lampa inuti produkten

VARNING!

Risk för elektrisk stöt!

• Typen av glödlampa eller

halogenlampa som används för den

här produkten är endast avsedd för

www.aeg.com

hushållsprodukter. Får ej användas

som husbelysning.

• Innan du byter lampan ska du koppla

ur produkten från nätuttaget.

• Använd bara lampor med samma

specifikationer.

2.7 Service

• Kontakta en auktoriserad

serviceverkstad för reparation av

produkten.

• Använd endast originaldelar.

2.8 Kassering

VARNING!

Risk för kvävning eller

skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.

• Klipp av elkabeln nära produkten och

kassera den.

• Ta bort luckspärren för att förhindra

att barn eller husdjur blir instängda i

maskinen.

3. PRODUKTBESKRIVNING

3.1 Allmän översikt

Kontrollpanel

Elektronisk programmering

Vattenlåda

Uttag för matlagningstermometern

Värmeelement

Lampa

Fläkt

Avkalkning av rörets utlopp

Ugnsstege, löstagbar

Ugnsnivåer

3.2 Tillbehör

Galler

För kokkärl, bakformar och stekkärl.

Bakplåt

För kakor och småkakor.

Långpanna

SVENSKA 7

För bakning och stekning eller som

fettuppsamlingsfat.

Matlagningstermometer

För mätning av temperaturen inuti

maten.

Ånginsats

En operforerad och en perforerad

behållare.

Med ånginsatsen leds kondensvattnet

bort från maten under ångkokningen.

Används vid tillagning av grönsaker, fisk,

kycklingbröst. Insatsen lämpar sig inte för

mat som behöver ligga i blöt t.ex. ris,

polenta, pasta.

4. KONTROLLPANELEN

4.1 Elektronisk programmeringsenhet

21 3 4 5 8 9 10 1176

Använd touch-kontrollerna för att manövrera produkten.

Touch-

fält

Funktion Beskrivning

- Display Visar nuvarande ugnsinställningar.

PÅ/AV (ON/OFF) Slå på och stänga av ugnen.

www.aeg.com8

Touch-

fält

Funktion Beskrivning

Tillagningsfunk-

tioner eller Tillag-

ningshjälp

Tryck på touch-kontrollen en gång för att välja ett

värmeläge eller menyn: Tillagningshjälp. Tryck på

touch-kontrollen igen för att växla mellan menyer-

na: Tillagningsfunktioner, Tillagningshjälp. Tänd

eller släck lampan genom att trycka på touch-kon-

trollen i 3 sekunder. Du kan även tända lampan

när ugnen är avstängd.

Favoriter För att spara och komma åt dina favoritprogram.

Temperaturval För att ställa in temperaturen eller visa ugnens ak-

tuella temperatur. Tryck på touch-kontrollen i 3 se-

kunder för att slå på eller stänga av funktionen:

Snabbstart.

Nedåtknapp För att flytta nedåt i menyn.

Uppåtknapp För att flytta uppåt i menyn.

OK För att bekräfta valet eller inställningen.

Tillbaka-tangent För att gå tillbaka en nivå i menyn. För att visa hu-

vudmenyn, tryck på fältet i 3 sekunder.

Tid och andra

funktioner

För att ställa in olika funktioner. När en tillagnings-

funktion är igång trycker du på touch-kontrollen

för att ställa in timern eller funktionerna: Knapplås,

Favoriter, Heat+Hold, Set + Go. Du kan också

ändra inställningarna för matlagningstermome-

tern.

Signalur För att ställa in funktionen: Signalur.

4.2 Display

B C

A. Uppvärmningsfunktion

B. Klocka

C. Indikator för uppvärmning

D. Temperatur

E. Funktionens koktid eller sluttid

SVENSKA 9

Övriga indikatorer på displayen:

Symbol Funktion

Signalur Funktionen är påslagen.

Klocka På displayen visas aktuell tid.

Koktid På displayen visas tillagningstiden

som behövs.

Sluttid På displayen visas när tillagningstiden

är klar.

Temperatur Temperaturen visas på displayen.

Tidsanvisning Displayen visar hur länge tillagnings-

funktionen är igång. Tryck på och

samtidigt för att nollställa klockan.

Beräkning Ugnen beräknar tillagningstiden.

Kontrollampa för upp-

värmning

Displayen visar temperaturen i ugnen.

Snabbstart Funktionen är på. Den minskar upp-

värmningstiden.

Vikt automatisk Displayen visar att det automatiska

viktsystemet är på eller att vikten kan

ändras.

Heat+Hold Funktionen är på.

5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

5.1 Första rengöring

Ta ut alla tillbehör och flyttbara

ugnsstegar ur ugnen.

Se avsnittet "Underhåll och rengöring".

Rengör ugnen och tillbehören innan du

använder den första gången.

Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara

ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.

5.2 Första anslutning

När du ansluter ugnen till eluttaget, eller

efter att strömmen har brutits, måste du

välja språk, kontrast i display, ljusstyrka i

display samt klockan.

1. Tryck på eller för att ställa in

värdet.

2. Tryck på

för att bekräfta.

5.3 Ställa in vattnets hårdhet

När du ansluter produkten till elnätet

måste du ställa in vattnets hårdhetsnivå.

I tabellen nedan förklaras vattnets

hårdhetsgrad (dH) med motsvarande

kalkavlagringar och vattnets kvalitet.

www.aeg.com10

Vattenhårdhet Kalkavlagringar

(mmol/l)

Kalkavlagringar

(mg/l)

Vattenklassi-

ficering

Klass dH

1 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Mjukt

2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Medelhårt

3 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Hårt

4 över 21 över 3,8 över 150 Mycket hårt

När vattnets hårdhet överskrider värdena

i tabellen ska vattenlådan fyllas med

vatten på flaska.

1. Ta testremsan med 4 färger som

medföljer ångsetet i ugnen.

2. Sätt remsans alla reaktionszoner i

vattnet i ca en sekund.

Ha inte remsan under rinnande

vatten.

3. Skaka remsan för att avlägsna

vattenöverskottet.

4. Vänta i 1 minut och kontrollera sedan

vattnets hårdhetsgrad enligt tabellen

nedan.

Färgerna i reaktionszonerna fortsätter

att ändras. Du ska bara kontrollera

vattnets hårdhetsgrad i upp till 1

minut efter testet.

5. Ställ in vattnets hårdhetsgrad: meny:

Normalinställning.

Testremsa Vattenhårdhet

Du kan ändra vattnets hårdhetsgrad i

menyn: Normalinställning /

Vattenhårdhet.

6. DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

6.1 Navigera i menyerna

1. Slå på ugnen.

2. Tryck på eller för att ställa in

menyfunktionen.

3. Tryck på

för att gå till

undermenyn eller godkänna

inställningen.

Du kan när som helst återgå

till huvudmenyn med .

6.2 Översikt över menyerna

Huvudmeny

Symbol / meny-

funktion

Program

Tillagningsfunk-

tioner

Innehåller en lista över

värmningsfunktioner.

Recept

Innehåller en lista över

automatiska program.

Favoriter

Innehåller en lista över

favorittillagningspro-

gram, som skapats av

användaren.

SVENSKA 11

Symbol / meny-

funktion

Program

Rengöring

Innehåller en lista över

rengöringsprogram.

Normalinställ-

ning

Används för att ställa

in produktens konfigu-

ration.

Special

Innehåller en lista över

extra tillagningsfunk-

tioner.

Tillagningshjälp

Innehåller rekommen-

derade ugnsinställ-

ningar för ett stort an-

tal maträtter. Välj en

maträtt och starta till-

agningsprocessen.

Temperaturen och

gräddningstiden är en-

dast riktlinjer för ett

bättre resultat och kan

justeras. De beror på

recepten samt på in-

grediensernas kvalitet

och mängd.

Undermeny för: Normalinställning

Symbol / meny-

funktion

Beskrivning

Inställning klocka

Ställ klockan.

Tidsanvisning

När den är PÅ visar

displayen den aktuella

tiden när du stänger av

produkten.

Snabbstart

När funktionen är PÅ

minskar den uppvärm-

ningstiden.

Set + Go

För att ställa in en

funktion och aktivera

den senare med ett

tryck på en symbol på

kontrollpanelen.

Symbol / meny-

funktion

Beskrivning

Heat+Hold

Håller den lagade ma-

ten varm i 30 minuter

efter tillagningspro-

grammets slut.

Tillägg tid

Aktiverar och inaktive-

rar funktionen Tillägg

tid.

Kontrast i display

Justerar displayens

kontrast i grader.

Ljusstyrka i dis-

play

Justerar displayens

ljusstyrka i grader.

Val av språk

Ställer in språk för dis-

playen.

Ljudvolym

Justerar volymen grad-

vis på trycktoner och

signaler.

Knappljud

Aktiverar och inaktive-

rar touchkontrollslju-

det. Det går inte att in-

aktivera tonen för

på/av-touch-kontrol-

len.

Alarm/Felsignal

Aktiverar och inaktive-

rar larmljuden.

Vattenhårdhet

För att ställa in vatt-

nets hårdhetsnivå (1 -

4).

Påminnelse ren-

göring

Påminner dig om när

produkten behöver

rengöras.

DEMO-läge

Aktiverings-/avaktive-

ringskod: 2468.

Service

Visar programvarans

version och konfigura-

tion.

Grundinställning-

Återställ alla inställ-

ningar till fabriksinställ-

ningarna.

www.aeg.com12

6.3 Undermeny för: Rengöring

Symbol Menyfunktion Beskrivning

Tömning av tanken Procedur för att avlägsna restvatten från

vattenlådan efter användning av ångfunk-

tionen.

Ångrengöring Plus Metod för att ta bort envis smuts med hjälp

av ugnsrengöringsmedel.

Ångrengöring Metod för att rengöra produkten när den är

lätt smutsad och inte bränts flera gånger.

Avkalkning Metod för att rengöra ångkretsen på kal-

kavlagringar.

Sköljning Metod för att skölja och rengöra ångkret-

sen när ångfunktionerna använts ofta.

6.4 Tillagningsfunktioner

Uppvärmnings-

funktion

Program

Varmluft

För att baka på upp till

tre hyllpositioner samti-

digt och för att torka

mat.Ställ in temperatu-

ren på 20 - 40 °C lägre

än för funktionen:

Över-/undervärme.

Pizza-funktion

För ugnsbakning på en

nivå av rätter som kräver

mer intensiv bryning

och som ska ha knaprig

botten. .Ställ in tempe-

raturen på 20 – 40 °C

lägre än för funktionen:

Över-/undervärme.

Över-/undervär-

För bakning och stek-

ning på en ugnsnivå.

Fryst mat

För att tillaga snabbmat

(som pommes frites,

klyftpotatis och vårrul-

lar) så att de blir knapri-

ga.

Uppvärmnings-

funktion

Program

Grill

För att grilla tunna mat-

bitar och rosta bröd.

Varmluftsgrill-

ning

För stekning på en

ugnsnivå av större styck-

en kött eller fågel med

ben. För att bryna och

göra gratänger.

Undervärme

För bakning av kakor

med knaprig botten och

för att torka mat.

SVENSKA 13

Uppvärmnings-

funktion

Program

Varmluft med

fukt

Denna funktionen är för

att spara energi under

tillagningen. För mat-

lagningsinstruktioner,

se kapitlet "Råd och

Tips" Varmluft med

fukt. Ugnsluckan ska

hållas stängd under till-

agningen så att funktio-

nen inte avbryts och att

ugnen fungerar med

högsta möjliga energi-

effektivitet. När du an-

vänder den här funktio-

nen kan temperaturen i

ugnen skilja sig från in-

ställd temperatur. Re-

stvärmen änvänds.Vär-

meeffekten kan vara re-

ducerad. För allmänna

energibesparingsanvis-

ningar, se kapitlet

"Energieffektivitet",

Energibesparing. Den-

na funktion användes

för att följa energieffek-

tivitetsklass enligt EN

60350-1. När du använ-

der den här funktionen

släcks lampan automa-

tiskt efter 30 sekunder.

Fuktighet, låg

För att baka bröd, steka

större köttstycken eller

för att värma upp kylda

och frysta maträtter.

Fuktighet, hög

För rätter med hög fukt-

halt och för pochering

av fisk, brylépudding

och terrin.

Full ånga

För grönsaker, fisk, po-

tatis, ris, pasta eller spe-

ciella rätter.

Lampan kan släckas

automatiskt vid en

temperatur under 60 °C med

vissa ugnsfunktioner.

6.5 Special

Uppvärmnings-

funktion

Program

Varmhållning

För varmhållning av

maträtter.

Tallriksvärmning

För förvärmning av tall-

rikar före servering.

Konservering

För att konservera

grönsaker (t.ex. pick-

les).

Torkning

För torkning av frukt,

grönsaker och svamp i

skivor.

Jäsning av deg

För att snabba på jäs-

ningsprocessen av de-

gen. Den håller degen

elastisk och förhindrar

dess yta från att torka.

Långsam tillag-

ning

För tillredning av

möra, saftiga stekar.

Brödbakning

Med den här funktio-

nen kan du baka bröd

och bullar med profes-

sionellt resultat vad

gäller krispighet, färg

och glans.

www.aeg.com14

Uppvärmnings-

funktion

Program

Uppvärmning

med ånga

Uppvärmning av mat

med ånga förhindrar

att ytan torkar. Värmen

distribueras på ett var-

samt och jämnt sätt,

som gör att smaken på

maten du värmer åter-

fås. Funktionen kan an-

vändas för att värma

mat direkt på tallriken.

Du kan värma mer än

en tallrik samtidigt

med hjälp av olika

ugnsnivåer.

Upptining

För att tina mat (grön-

saker och frukt). Uppti-

ningstiden beror på

mängden och storle-

ken på det frysta livs-

medlet.

Gratinering

För ugnsrätter som la-

sagne eller potatisgra-

täng. För att bryna och

göra gratänger.

6.6 Tillagningshjälp

Matkategori: Fisk/skaldjur

Maträtt

Fisk Fisk, ugnsbakad

Fiskpinnar

Fryst fiskfilé

Hel liten fisk, grillad

Hel fisk, grillad

Hel lax -

Matkategori: Fågel

Maträtt

Benfri kyckling -

Maträtt

Kyckling

Kycklingvingar, färs-

Kycklingvingar, frys-

Kycklinglår, färskt

Kycklinglår, fryst

Kyckling, 2 halvor

Matkategori: kött

Maträtt

Nötkött

Bräserat kött

Köttfärslimpa

Engelsk rostbiff

Röd

Medium

Välstekt

Skandinaviskt kött

Röd

Medium

Välstekt

Fläsk

Revbensspjäll

Fläsklägg, förkokt

Fläskstek

Stek av gris

Grishals

Fläskbog

Kalvkött

Kalvlägg

Fransyska

SVENSKA 15

Maträtt

Lamm

Lammstek med ben

Lammsadel

Lammstek, rosa

Vilt

Hare

• Harbog

• Harsadel

Rådjursstek

• Bog

• Rådjurssadel,

hjortsadel

Viltstek

Stek av vilt

Matkategori: Ugnsrätter

Maträtt

Fryst lasagne/

cannelloni

Grönsaksgratäng -

Desserter -

Matkategori: Pizza/Quiche

Maträtt

Pizza

Pizza, tunn

Pizza, extra fyllning

Fryst pizza

Fryst panpizza

Kyld pizza

Fryst portionspizza

Gratinerade ba-

guetter

Tarte Flambée -

Matig paj -

Quiche lorraine -

Maträtt

Pajer -

Matkategori: Tårta/Bakverk

Maträtt

Sockerkaka -

Äppelkaka, täckt -

Sockerkaka -

Äppelpaj -

Ostkaka, bakform -

Brioche -

Sandkaka -

Paj -

Efterrättspaj -

Mandelkaka -

Muffins -

Bakverk -

Smördegskakor -

Petits-choux med

fyllning

Smördeg -

Eclairs -

Mandelbiskvier -

Mördegskakor, kex -

Julkakor -

Fryst Apfel Strudel -

Bakplåt

Sockerkakssmet

Jästdeg

Ostkaka, bakplåt -

Brownies -

Rulltårta -

Jästkaka -

Smulpaj -

www.aeg.com16

Maträtt

Sockerkaka -

Mördegsbotten

Mördegsbas

Sockerkaksbotten

Fruktkaka

Frukttårta, mör-

degsbotten

Sockerkakssmet,

frukttårta

Jästdeg

Matkategori: Bröd/Bullar

Maträtt

Franskbullar Bullar, djupfrysta

Ciabatta -

Bröd

Runt bröd

Fylld vetefläta

Osyrat bröd

Matkategori: Smårätter

Maträtt

Pommes Frites, tun-

Pommes Frites,

tjocka

Pommes Frites, frys-

Kroketter -

Croquetter -

Hash browns -

Använd eller för att

ställa in de nya värdena vid

ändring av vikt eller

innertemperatur för rätten.

6.7 Ställa in en värmefunktion

1. Slå på ugnen.

2. Välj menyn: Tillagningsfunktioner.

3. Tryck på

för att bekräfta.

Välj en värmefunktion.

5. Tryck på för att bekräfta.

6. Ställ in temperaturen.

7. Tryck på

för att bekräfta.

6.8 Matlagning med ånga

Locket till vattenlådan sitter i

kontrollpanelen.

VARNING!

Använd bara kallt

kranvatten. Använd inte

filtrerat (avsaltat) eller

destillerat vatten. Använd

inte andra vätskor. Häll inte

lättantändlig vätska eller

alkohol i vattenlådan.

1. Tryck på locket för att öppna

vattenlådan.

2. Fyll vattenlådan med kallt vatten till

maxnivån (ca 950 ml) tills ljudsignalen

hörs eller displayen visar

meddelandet. Vattenmängden räcker

i ca 50 minuter. Fyll inte vattenlådan

över maxnivån. Då finns det risk för

vattenläckage, översvämning och

skador på skåpsmöbler.

3. Tryck in vattenlådan i sitt

ursprungliga läge.

4. Slå på ugnen.

5. Ställ in en ångfunktion och

temperaturen.

6. Ställ vid behov in funktionen: Koktid

eller Sluttid .

Den första ångan syns efter ca

2 minuter. När ugnen når den

inställda temperaturen avges en

ljudsignal.

När vattnet i vattenlådan börjar ta

slut ljuder en signal. Vattenlådan

måste fyllas på för att man ska kunna

fortsätta med ångtillagningen på det

sätt som beskrivs ovan.

Signalen hörs i slutet av tillagningstiden.

7. Stäng av ugnen.

8. Töm vattenlådan när tillagningen

med ångfunktion är klar.

Se rengöringsfunktionen: Tömning

av tanken.

SVENSKA

FÖRSIKTIGHET!

Ugnen är het. Det finns

risk för att du bränner

dig.

9. Efter ångtillagning kan kondens ha

samlats i ugnsutrymmets botten.

Torka alltid av ugnsutrymmets botten

när ugnen har kallnat.

Låt ugnen torka helt med luckan öppen.

För att skynda på torkningen kan du

stänga luckan och värma upp ugnen med

funktionen: Varmluft i temperatur 150 °C

i ca 15 minuter.

6.9 Indikator för uppvärmning

När du slår på en tillagningsfunktion

visas stapeln på displayen. Stapeln visar

att temperaturen ökar. När temperaturen

har uppnåtts hörs ljudsignalen 3 gånger

och fältet blinkar för att därefter

försvinna.

6.10 Snabbstart

Den minskar uppvärmningstiden.

Ställ inte mat i ugnen när

Snabbstartsfunktionen

används.

För att aktivera funktionen, håll

intryckt i 3 sekunder. Kontrollampan för

uppvärmning blinkar.

Den här funktionen är inte tillgänglig för

vissa ugnsfunktioner.

6.11 Restvärme

När du stänger av ugnen visar displayen

restvärmen. Du kan använda värmen för

att hålla maten varm.

7. KLOCKFUNKTIONER

7.1 Tabell över klockfunktioner

Klockfunktion Program

Signalur

För att ställa in nedräk-

ning (max. 2 tim och

30 min). Denna funktion

påverkar inte ugnens

funktioner i övrigt. Du

kan också sätta på den

när ugnen är avstängd.

Använd för att slå på

funktionen. Tryck på

eller för att ställa in

minuterna och för

att starta.

Koktid

För att ställa in hur

länge ugnen ska vara på

(högst 23 timmar 59 mi-

nuter).

Sluttid

För att ställa in stopptid

för en ugnsfunktion

(högst 23 timmar och 59

minuter).

Om du ställer in tiden för en

klockfunktion börjar tiden räknas ned

efter 5 sekunder.

Om du använder

klockfunktionerna: Koktid,

Sluttid, ugnen stänger av

värmeelementen efter 90 %

av den inställda tiden.

Ugnen använder restvärmen

för att fortsätta

tillagningsprocessen tills

tiden är avslutad (3 -

20 minuter).

www.aeg.com18

7.2 Ställa in klockfunktioner

Innan du använder

funktionerna: Koktid, Sluttid,

måste du först ställa in

värmefunktionen och

temperaturen. Ugnen stängs

av automatiskt.

Du kan använda

funktionerna: Koktid och

Sluttid samtidigt om du vill

att ugnen ska aktiveras och

avaktiveras automatiskt på

en bestämd tid senare.

Funktionerna: Koktid och

Sluttid fungerar inte när du

använder

matlagningstermometern.

1. Ställ in en tillagningsfunktion.

2. Tryck flera gånger tills displayen

visar den nödvändiga

klockfunktionen och den relaterade

symbolen.

3. Tryck på

eller för att ställa in

önskad tid.

4. Tryck på för att bekräfta.

En ljudsignal hörs när tiden har gått ut.

Ugnen stängs av. Displayen visar ett

meddelande.

5. Tryck på valfri symbol för att stänga

av signalen.

7.3 Heat+Hold

Villkor för funktionen:

• Den inställda temperaturen är högre

än 80 °C.

• Funktionen: Koktid är inställd.

Funktionen: Heat+Hold håller tillagad

mat varm vid 80 °C i 30 minuter. Den slås

på när bakningen eller stekningen

avslutas.

Du kan slå på eller stänga av funktionen i

menyn: Normalinställning.

1. Slå på ugnen.

2. Välj tillagningsfunktion.

3. Ställ in temperaturen på över 80 °C.

4. Tryck på flera gånger tills

displayen visar: Heat+Hold.

5. Tryck på

för att bekräfta.

En ljudsignal hörs när funktionen är klar.

7.4 Tillägg tid

Funktionen: Tillägg tid gör så att

tillagningsfunktionen fortsätter efter

slutet av Koktid.

Gäller inte

tillagningsfunktioner med

matlagningstermometer.

1. En ljudsignal hörs när tillagningstiden

har gått ut. Tryck på en symbol.

Displayen visar meddelandet.

2. Tryck

för att slå på eller

avbryta.

3. Ställ in längden på funktionen.

4. Tryck på .

AUTOMATISKA PROGRAM

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

8.1 Recept online

Du hittar recepten för de automatiska

program på vår hemsida.Om du vill ha

receptboken, se PNC-numret på

märkplåten på främre ramen i ugnen.

8.2 Recept med Automatiska

recept

Den här ugnen har en uppsättning

recept som du kan använda. Recepten är

förutbestämda och du kan inte ändra

dem.

1. Slå på ugnen.

2. Välj menyn: Recept. Tryck på för

att bekräfta.

3. Välj kategorin och rätten. Tryck på

för att bekräfta.

4. Välja ett recept. Tryck på

för att

bekräfta.

SVENSKA

9. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

9.1 Matlagningstermometer

Matlagningstermometern mäter

temperaturen inuti maten. När maten har

nått den inställda temperaturen stängs

produkten av.

Två temperaturer behöver ställas in:

• ugnstemperaturen (minst 120 °C),

• temperaturen inuti maten.

FÖRSIKTIGHET!

Använd endast medföljande

matlagningstermometer och

originalreservdelarna.

Gör så här för bästa resultat:

• Ingredienserna ska hålla

rumstemperatur.

• Matlagningstermometern kan inte

användas för vätskor/flytande soppor.

• Under tillagningen måste

matlagningstermometern vara kvar i

maten och med kontakten i uttaget.

• Använd rekommenderade

inställningar för

matlagningstermometern. Se avsnittet

"Råd och tips".

Produkten beräknar en

ungefärlig sluttid. Denna

beror på mängden mat,

inställd ugnsfunktion och

temperatur.

Matkategorier: kött, fågel och

fisk

1. Aktivera produkten.

2. För in spetsen på

matlagningstermometern i den

tjockaste delen av köttet eller fisken.

Se till att minst 3/4 av

matlagningstermometern är

instucken i kött- eller fiskbiten.

3. Sätt i matlagningstermometerns

kontakt i uttaget framtill på

produkten.

På displayen visas symbolen för

matlagningstermometern.

4. Tryck på eller inom

5 sekunder för att ställa in matens

innertemperatur.

5. Ställ in tillagningsfunktion och, vid

behov, ugnstemperaturen.

6. Tryck på för att ändra matens

innertemperatur.

När maten når den inställda

temperaturen avges en ljudsignal.

Produkten stängs av automatiskt.

7. Tryck på valfri symbol för att stänga

av signalen.

8. Dra ut matlagningstermometerns

kontakt ur uttaget och ta ut maten ur

ugnen.

VARNING!

Då matlagningstermometern

blir mycket varm kan man

bränna sig på den. Var

försiktig när du drar ut den

från kontakten och från

maten.

www.aeg.com20

Sidan laddas ...

AEG BSK782220M Användarmanual

varumärke: AEG

Modell: BSK782220M

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

Ladda ner pdf

Rapportera

AEG BSK782220M Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

AEG BSK782220M Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument