Miele DO 7860 Bruksanvisningar

Bruks- och monteringsanvisning

Dialogugn

Läs ovillkorligen bruks- och monteringsanvisningen före uppställ-

ning, installation och idrifttagning.

På så vis undviker du skador och olyckor.

sv-SE M.-Nr. 11 527 680

Innehåll

2

Säkerhetsanvisningar och varningar............................................................... 6

Bidra till att skona miljön.................................................................................. 16

Översikt .............................................................................................................. 17

Manöverpanel .................................................................................................... 18

Knapp På/Av........................................................................................................ 19

Touchknappar...................................................................................................... 19

Touchdisplay ....................................................................................................... 20

Symboler ............................................................................................................. 21

Användning ........................................................................................................ 22

Välja menypunkt .................................................................................................. 22

Bläddra................................................................................................................ 22

Lämna menynivå ................................................................................................. 22

Ändra värde eller inställning ................................................................................ 22

Ändra värden eller inställningar under en tillagning........................................ 22

Ändra inställning i en urvalslista ..................................................................... 22

Välja siffror med sifferrullen ............................................................................ 22

Ange siffror med sifferblocket ........................................................................ 23

Ändra inställningen med en liggande stapel .................................................. 23

Ange bokstäver ................................................................................................... 23

Visa Hjälp ............................................................................................................ 23

Utrustning .......................................................................................................... 24

Typskylt ............................................................................................................... 24

Leveransinnehåll.................................................................................................. 24

Medföljande och extra tillbehör........................................................................... 24

Säkerhetsanordningar ......................................................................................... 27

Ytor behandlade med PerfectClean .................................................................... 27

Tillbehör som tål pyrolys ..................................................................................... 27

Första gången produkten används.................................................................. 28

Miele@home........................................................................................................ 28

Grundinställningar ............................................................................................... 29

Värma upp dialogugnen för första gången och spola igenom ångsystemet....... 30

Inställningar ....................................................................................................... 32

Översikt över inställningar................................................................................... 32

Öppna menyn “Inställningar” .............................................................................. 34

Språk................................................................................................................ 34

Tid ....................................................................................................................... 34

Datum.................................................................................................................. 34

QuickTouch ......................................................................................................... 34

Startskärm........................................................................................................... 35

Innehåll

3

Ljusstyrka ............................................................................................................ 35

Färgschema......................................................................................................... 35

Ljudstyrka............................................................................................................ 35

Enheter ................................................................................................................ 36

Kylfläkt fortsatt drift............................................................................................. 36

Pyrolys................................................................................................................. 36

Förvalda temperaturer ......................................................................................... 36

Säkerhet .............................................................................................................. 36

Katalysator .......................................................................................................... 37

Ihopkoppling........................................................................................................ 37

Miele@home........................................................................................................ 37

Fjärrstyrning......................................................................................................... 39

SuperVision ......................................................................................................... 39

Butik .................................................................................................................... 40

Fabriksinställningar.............................................................................................. 40

Larm + äggklocka.............................................................................................. 41

Använda funktionen Alarm .................................................................................. 41

Använda funktionen äggklocka........................................................................... 42

M Chef ................................................................................................................ 43

Så fungerar det.................................................................................................... 43

GourmetUnits ................................................................................................ 43

Intensitet......................................................................................................... 43

Anpassa befintliga recept till MChef-funktioner................................................. 44

Funktion.......................................................................................................... 44

Temperatur ..................................................................................................... 44

GourmetUnits ................................................................................................ 44

Intensitet......................................................................................................... 44

Tillagningstid .................................................................................................. 44

Falshöjd .......................................................................................................... 44

Gourmet-proffs och Gourmet-assistent.............................................................. 45

Huvud- och undermenyer................................................................................. 46

Val av kärl för MChef-funktioner..................................................................... 48

Lämpliga tillagningskärl....................................................................................... 48

Olämpliga kokkärl................................................................................................ 49

Energispartips.................................................................................................... 50

Innehåll

4

Användning ........................................................................................................ 52

Ändra värden och inställningar för en tillagning .................................................. 53

Ändra temperatur och kärntemperatur........................................................... 53

Ändra antalet GourmetUnits.......................................................................... 53

Ändra intensitet .............................................................................................. 54

Ställa in tillagningstider .................................................................................. 55

Avbryta tillagning................................................................................................. 56

Förvärma tillagningsutrymmet............................................................................. 56

Snabbupp-värmning ...................................................................................... 57

Förvärmning .................................................................................................. 58

Crisp function...................................................................................................... 59

Ändra typ av uppvärmning.................................................................................. 59

Ändra funktion..................................................................................................... 59

Funktioner med ångtillförsel ............................................................................ 60

Starta tillagning med ångtillförsel........................................................................ 61

Förånga restvattnet ............................................................................................. 64

Automatikprogram ............................................................................................ 66

Använda automatikprogram................................................................................ 66

Anvisningar för användning................................................................................. 66

Sökning ............................................................................................................... 67

Special................................................................................................................ 68

Upptining............................................................................................................. 68

Torkning............................................................................................................... 70

Värma porslin....................................................................................................... 71

Jäsa vetedeg ....................................................................................................... 71

Tillagning med låg temperatur............................................................................. 72

Sabbat-program.................................................................................................. 74

Konservering ....................................................................................................... 75

Djupfrysta produkter/färdiga rätter...................................................................... 77

Egna program .................................................................................................... 78

MyMiele .............................................................................................................. 80

Bakning .............................................................................................................. 81

Tips för bakning................................................................................................... 81

Anvisningar för tillagningstabellerna ................................................................... 82

Anvisningar till funktionerna ................................................................................ 82

Stekning ............................................................................................................. 84

Tips för stekning.................................................................................................. 84

Anvisningar för tillagningstabellerna ................................................................... 84

Anvisningar till funktionerna ................................................................................ 85

Stektermometer................................................................................................... 86

Innehåll

5

Grillning .............................................................................................................. 89

Tips för grillning................................................................................................... 89

Anvisningar för tillagningstabellerna ................................................................... 89

Anvisningar till funktionerna ................................................................................ 90

Rengöring och skötsel...................................................................................... 91

Olämpliga rengöringsmedel ................................................................................ 91

Ta bort normal smuts .......................................................................................... 92

Ta bort hårt fastsittande smuts ........................................................................... 92

Rengöra tillagningsutrymmet med Pyrolys.......................................................... 93

Avkalkning ........................................................................................................... 96

Hur du klarar av mindre fel själv ...................................................................... 100

Miele service...................................................................................................... 104

Få hjälp vid eventuella störningar........................................................................ 104

Mieles garanti ...................................................................................................... 104

Installation.......................................................................................................... 105

Inbyggnadsmått .................................................................................................. 105

Inbyggnad i ett över- eller underskåp ............................................................ 105

Sidovy............................................................................................................. 106

Anslutningar och ventilation ........................................................................... 107

Bygga in dialogugnen.......................................................................................... 108

Elanslutning......................................................................................................... 109

Tillagningstabeller ............................................................................................. 110

Smet .................................................................................................................... 110

Deg som knådas ................................................................................................. 111

Vetedeg ............................................................................................................... 112

Deg med olja och kesella .................................................................................... 113

Sockerkakssmet.................................................................................................. 113

Smördeg och deg med mycket ägg/vätska........................................................ 114

Pikant .................................................................................................................. 115

Nötkött................................................................................................................. 116

Fläskkött.............................................................................................................. 118

Kalv...................................................................................................................... 120

Lamm, vilt............................................................................................................ 121

Fågel, fisk ............................................................................................................ 122

Översikt Gourmet-assistent...................................................................... 123

Översikt över automatikprogram.............................................................. 128

Konformitetsdeklaration................................................................................... 133

Upphovsrättsliga föreskrifter och licenser ..................................................... 134

Säkerhetsanvisningar och varningar

6

Denna dialogugn uppfyller gällande säkerhetskrav. Felaktig an-

vändning kan medföra person- och sakskador.

Läs bruks- och monteringsanvisningen noga innan du börjar an-

vända dialogugnen. Det är viktigt eftersom den innehåller informa-

tion om inbyggnad, säkerhet, användning och underhåll. På så vis

skyddar du dig samt undviker skador på dialogugnen.

I enlighet med standarden IEC/EN60335-1 påpekar Miele att det

är viktigt att läsa och följa avsnittet om installation av dialogugnen

samt säkerhetsanvisningarna och varningarna.

Miele tar inget ansvar för skador som har uppstått på grund av att

säkerhetsanvisningarna och varningarna inte har följts.

Spara bruks- och monteringsanvisningen och överlämna den vid

eventuellt ägarbyte.

Användningsområde

 Denna dialogugn är avsedd för användning i hushåll och i hus-

hållsliknande miljöer.

 Dialogugnen är inte avsedd att användas utomhus.

 Använd bara dialogugnen i privata hushåll för kokning, bakning,

stekning, grillning, upptining, konservering och torkning av livsmedel.

Alla andra användningsområden är inte tillåtna.

 Brandrisk på grund av lättantändliga material. Om lättantändliga

material torkas i dialogugnen förångas vätskan de innehåller. På så

vis kan dessa material torkas ut och självantända.

Använd aldrig dialogugnen för att förvara eller torka lättantändliga

material.

 Personer som på grund av sina fysiska, sensoriska eller psykiska

förmågor, eller på grund av bristande erfarenhet eller okunskap inte

är kapabla att använda dialogugnen på ett säkert sätt måste hållas

under uppsikt vid användningen.

De får endast använda dialogugnen utan uppsikt om de fått utbild-

ning i användningen så att de kan använda den säkert. De måste

kunna se och förstå riskerna med en felaktig användning.

Säkerhetsanvisningar och varningar

7

 På grund av speciella krav (som till exempel temperatur, fukt, ke-

misk beständighet, reptålighet och vibration) är tillagningsutrymmet

utrustat med en speciallampa. Lampan får bara användas för det av-

sedda ändamålet. Den är inte anpassad för vanlig rumsbelysning.

Lampan får bara bytas av Miele service eller en behörig elektriker.

 Denna dialogugn har 2ljuskällor i energieffektivitetsklassG.

Om det finns barn i hemmet

 Barn under 8 år bör hållas borta från dialogugnen. De får endast

använda den under uppsikt.

 Barn från 8 år och uppåt får endast använda dialogugnen utan

uppsikt under förutsättning att de känner till hur man använder den

på ett säkert sätt. Barn måste kunna se och förstå riskerna med en

felaktig användning.

 Barn får inte rengöra eller göra underhåll på dialogugnen utan uppsikt.

 Håll uppsikt över barn som befinner sig i närheten av dialogugnen.

Låt aldrig barn leka med den.

 Kvävningsrisk på grund av förpackningsmaterial. Barn kan under

lek linda in sig i förpackningsmaterial (till exempel plastfolie) eller dra

det över huvudet och kvävas.

Håll därför barn borta från förpackningsmaterial.

 Risk för skador på grund av varma ytor. Barns hud är känsligare

för höga temperaturer än vuxnas hud. Dialogugnen blir varm på luck-

laset, manöverpanelen och vid utsläppsöppningarna för ugnsluften.

Se till att barn inte tar på dialogugnen under drift.

 Risk för skador på grund av varma ytor. Barns hud är känsligare

för höga temperaturer än vuxnas hud. Vid pyrolys värms dialogugnen

upp mer än vid normal drift.

Se till att barn inte tar på dialogugnen under pyrolysen.

 Risk för skador när luckan är öppen.

Luckan kan belastas med maximalt 15kg. Barn kan skada sig på

den öppna luckan.

Se till att barn inte står på, sitter på eller hänger i den öppna luckan.

Säkerhetsanvisningar och varningar

8

Teknisk säkerhet

 Ej fackmässig installation, underhållsarbete eller reparation kan

innebära allvarlig fara för användaren. Installation och service får en-

dast utföras av Miele service eller av Miele auktoriserad fackman.

 Skador på dialogugnen kan riskera din säkerhet. Kontrollera att den

inte har några synliga skador. Ta aldrig en skadad dialogugn i drift.

 Det är möjligt att tidvis eller permanent använda en fristående eller

icke nätsynkron energiförsörjningsenhet (till exempel fristående el-

nätverk, backupsystem). Driften förutsätter att energiförsörjningsen-

heten följer föreskrifterna enligt EN50160 eller liknande.

De skyddsåtgärder som ska tas på uppställningsplatsen och i denna

Miele-produkt vad gäller funktion och arbetssätt måste även säker-

ställas i fristående respektive icke nätsynkron drift. Vid behov ska åt-

gärderna ersättas med likvärdiga åtgärder i installationen. Exempel-

vis enligt det som står i aktuell publicering från VDE-AR-E2510-2.

 Om dialogugnen är defekt kan elektromagnetiska vågor läcka ut

när produkten är på. Dessa utgör en fara för användaren och kan för-

sämra funktionen hos elektriska apparater så som mobiltelefoner.

Använd inte dialogugnen i följande fall:

- Luckan är böjd.

- Luckans gångjärn är lösa.

- Luckans tätningar är skadade.

- Det finns synliga hål eller sprickor på höljet, luckan eller ugnens

innerväggar.

 Elsäkerheten för dialogugnen kan endast garanteras om den är

ansluten till en jordad säkerhetsbrytare. Det är mycket viktigt att

denna grundläggande säkerhetsåtgärd utförs. Låt en elektriker kon-

trollera elinstallationen i tveksamma fall.

 Anslutningsdata (frekvens och spänning) på dialogugnens typskylt

måste överensstämma helt med elnätets för att undvika skador på

dialogugnen. Jämför dessa data innan anslutning. Hör efter med en

elektriker vid tveksamhet.

Säkerhetsanvisningar och varningar

9

 Grenuttag eller förlängningskablar uppfyller inte den nödvändiga

säkerheten. Anslut inte dialogugnen till elnätet med dessa.

 Använd endast dialogugnen när den är inbyggd. På så vis garan-

teras en säker funktion.

 Dialogugnen får inte användas på uppställningsplatser som inte är

fasta (till exempel båtar).

 Risk för skador på grund av elektriska stötar. Kontakt med ström-

förande anslutningar och ändring av dialogugnens elektriska och

mekaniska konstruktion kan utgöra fara för användaren samt leda till

funktionsstörningar.

Öppna aldrig dialogugnens hölje.

 Garantianspråk går förlorade om dialogugnen repareras av andra

än av servicepersonal som auktoriserats av Miele.

 Endast om originalreservdelar används garanterar Miele att alla

säkerhetskrav uppfylls. Defekta delar får endast bytas ut mot origi-

naldelar.

 Runt omkring luckan finns tvåtätningar. Ta aldrig bort dessa tät-

ningar.

 Om en anslutningsledning är skadad, måste den bytas ut mot en

speciell anslutningsledning av en av Miele auktoriserad elektriker (se

avsnittet “Installation – Elanslutning”).

 Vid installation, underhåll och reparationer måste dialogugnen

vara fullständigt skild från elnätet. Säkerställ detta genom att göra

något av följande:

- se till att säkringarna är frånslagna eller

- skruva ur säkringarna eller

- dra ut stickproppen (om sådan finns) ur vägguttaget. Dra inte i an-

slutningskabeln utan i stickproppen.

 För att kunna fungera måste dialogugnen ha tillräcklig ventilation.

Se till att ventilationen inte påverkas (till exempel av värmeskyddslis-

ter som byggts in i inbyggnadsskåpet). Kalluften får heller inte vär-

mas upp för mycket av andra värmekällor i rummet.

Säkerhetsanvisningar och varningar

10

 Om dialogugnen är inbyggd bakom en skåplucka får den endast

användas när skåpluckan är öppen. Bakom en stängd skåplucka

lagras för mycket värme och fukt. På så vis kan dialogugn, inbygg-

nadsskåp och golv skadas. Stäng luckan först när dialogugnen har

svalnat helt.

Användning

 Risk för skador på grund av varma ytor. Dialogugnen blir varm

under drift. Du kan bränna dig på värmeelementen, tillagningsutrym-

met, tillbehören och maten.

Använd grytvantar när du skjuter in eller tar ut maten ur ugnen och

vid annan hantering i det heta tillagningsutrymmet.

 Föremål i närheten av den påslagna dialogugnen kan börja brinna

av de höga temperaturerna. Använd inte dialogugnen för att värma

upp rummet.

 Olja och fett kan självantända vid överhettning. Håll alltid dia-

logugnen under uppsikt när du använder olja eller fett vid matlag-

ning. Använd inte dialogugnen för fritering. Släck aldrig olje- och fett-

bränder med vatten. Stäng av dialogugnen och kväv elden genom

att stänga ugnsluckan.

 När du grillar mat leder långa tillagningstider till att maten torkar

och eventuellt till självantändning av det som grillas. Håll dig därför

till de rekommenderade tillagningstiderna.

 Observera att tiderna vid tillagning, uppvärmning och upptining i

en MChef-funktion ofta är mycket kortare än med en vanlig funktion.

För lång tillagningstid leder till torr mat, och eventuellt till att den

självantänder.

Använd aldrig MChef- och grillfunktioner för att torka blommor och

örter. För dessa ändamål använder du funktionVarmluft plus

eller Över-och undervärme.

 Om du använder alkohol vid tillagningen, tänk då på att den dun-

star vid höga temperaturer. Dessa ångor kan antändas på heta ytor.

Säkerhetsanvisningar och varningar

11

 När du använder restvärme för att hålla maten varm kan det upp-

stå korrosion i dialogugnen på grund av den höga luftfuktigheten och

kondensvattnet. Även manöverpanelen, bänkskivan eller inbygg-

nadsskåpet kan skadas. Stäng aldrig av dialogugnen, utan ställ in

den lägsta temperaturen för vald funktion. Kylfläkten fortsätter auto-

matiskt att vara aktiverad.

 Mat som hålls varm eller förvaras i tillagningsutrymmet kan torka

och fuktigheten från maten kan leda till korrosion i dialogugnen. Täck

därför alltid över maten.

 Tillagningsutrymmets emalj kan repas eller spricka på grund av

överhettning.

Lägg aldrig ut något på tillagningsutrymmets botten som till exempel

aluminiumfolie.

Om du vill använda ugnsbotten för att ställa mat på eller värma pors-

lin ska du bara använda funktionVarmluft plus utan funktionen

Snabbuppvärmning.

 Om du flyttar föremål fram- och tillbaka på ugnsbotten kan den

skadas. Skjut inte kastruller, pannor eller porslin fram- och tillbaka

när du ställer dem på ugnsbotten.

 Risk för skador på grund av vattenånga. Om kall vätska hälls på

en varm yta bildas ånga som kan orsaka svåra brännskador. Dess-

utom kan varma ytor skadas av den plötsliga temperaturändringen.

Häll aldrig kall vätska direkt på varma ytor.

 Risk för skador på grund av vattenånga. Under tillagning med

ånga och under förångningen av restvatten bildas vattenånga som

kan orsaka svåra skållskador. Öppna aldrig luckan under ett pågåen-

de ångutsläpp eller under förångningen av restvatten.

 Det är viktigt att temperaturen i maten fördelas jämnt och är till-

räckligt hög.

Vänd och rör om i maten för att den ska värmas upp jämnt och beak-

ta de angivna utjämningstiderna vid uppvärmning, upptining och

tillagning.

Utjämningstid är den tid under vilken temperaturen fördelas jämnt i

maten.

Säkerhetsanvisningar och varningar

12

 Risk för skador på grund av varm mat. Vid uppvärmning av mat

alstras värmen direkt i maten, på så sätt förblir kokkärlet kallare (un-

dantag: ugnsfast keramik). Porslinet värms bara upp genom värmeö-

verföringen från maten.

Kontrollera att maten har önskad temperatur när du tar ut den. Gå

inte efter temperaturen på kokkärlet! Särskilt vid uppvärmning av

barnmat är rätt temperatur viktig! Rör om eller skaka barnmaten

efter uppvärmning, och prova den sen själv så inte barnet bränner

sig.

 Dialogugnen är inte ämnad för rengöring och desinfektion av för-

brukningsvaror, eftersom det kan uppstå höga temperaturer. Du kan

bränna dig när du tar ut dessa föremål.

 Skaderisk på grund av övertryck i förslutna behållare eller flaskor. I

förslutna behållare och flaskor byggs ett tryck upp vid uppvärmning

vilket kan leda till explosion.

Värm aldrig mat eller vätskor i slutna behållare eller flaskor. Öppna

behållare och ta bort både lock och napp från nappflaskor.

 Vid tillagning, speciellt vid eftervärmning av vätskor, kan det hän-

da att kokpunkten uppnås men att det inte bubblar på det typiska

sättet. Vätskan sjuder inte jämnt. Denna fördröjda sjudning kan leda

till att det helt plötsligt kokar över explosionsartat och att du bränner

dig när du tar ut kärlet med det heta innehållet. Under ogynnsamma

förhållanden kan trycket vara så stort att luckan öppnas av sig själv.

Rör om vätskan innan du värmer eller kokar den. Vänta minst

20sekunder efter uppvärmningen innan du tar ut kärlet ur tillag-

ningsutrymmet. Om du vill kan du sätta in en glasstav eller liknande i

kärlet under uppvärmningen.

 Om man värmer upp ägg utan skal kan äggulan spruta ut efter

tillagning med högtryck.

Stick därför flera hål i äggulans hinna före tillagning.

 Om du värmer upp ägg med skal kan de spricka, även efter att de

tagits ut ur tillagningsutrymmet.

Tillaga endast ägg med skal i specialkärl. Värm inte upp hårdkokta

ägg i MChef-funktioner.

Säkerhetsanvisningar och varningar

13

 Om du värmer upp eller tillagar livsmedel med skal eller skinn,

som exempelvis tomater, korvar, potatis och auberginer, kan de ex-

plodera.

Gör flera små hål eller en skåra i dessa livsmedel så att ångan som

uppstår kan strömma ut.

 Kvicksilver- eller vätsketermometrar är inte lämpade för höga

temperaturer och går lätt sönder.

Använd endast den medföljande Miele stektermometer för att mäta

matens temperatur.

 Kuddar fyllda med gryn, körsbärskärnor eller gel och liknande sa-

ker kan antända, även när de tas ut ur tillagningsutrymmet efter upp-

värmning.

Värm inte upp dessa kuddar i dialogugnen.

 I kokkärl med ihåliga handtag och lockhandtag kan fukt samlas i

hålrummen. När fukten förångas byggs ett högt tryck upp, som för-

stör det ihåliga materialet explosionsartat (undantag: håligheterna är

tillräckligt ventilerade).

Använd inga kärl med ihåliga handtag och lockknoppar för tillagning

med en MChef-funktion.

 Plastkärl som inte är värmebeständiga smälter vid höga tempera-

turer och kan skada dialogugnen eller börja brinna.

Använd endast värmebeständiga plastkärl. Beakta anvisningarna

från tillverkaren av kärlet.

 Olämpliga kärl kan förstöras och skada dialogugnen.

Använd inte stängda metallbehållare, aluminiumfolie, bestick, tillag-

ningskärl som helt eller delvis är av metall, blyhaltigt kristallglas,

plastkärl som inte är värmebeständiga, metallklips och plast- eller

pappersklips med metalltråd (se avsnittet “Tillagningskärl för

MChef-funktioner”).

Lämna inte dialogugnen utan uppsikt när mat värms upp eller tillagas

i kärl av trä eller andra brännbara material.

Säkerhetsanvisningar och varningar

14

 Brandrisk på grund av behållare av lättantändliga material. En-

gångsbehållare av plast måste ha egenskaperna angivna under av-

snittet “Val av kärl för MChef-funktioner – Lämpliga kärl”.

Lämna inte dialogugnen utan uppsikt när mat värms upp eller tillagas

i engångskärl av plast, papper eller andra brännbara material.

 Varmhållningsförpackningar består bland annat av tunn alumini-

umfolie som reflekterar mikrovågorna. Papper som ligger runt alumi-

niumfolien kan bli så varmt att det börjar brinna.

Värm inte upp mat i varmhållningsförpackningar i MChef-funktioner,

som exempelvis påsar med grillad kyckling.

 I slutna behållare uppstår ett övertryck vid konservering och upp-

värmning. Det kan göra att de spricker.

Konservera eller värm inga konservburkar i ugnen.

Använd aldrig MChef-funktioner för konservering. För dessa ända-

mål använder du funktionVarmluft plus eller Över-och undervär-

me.

 Risk för skador när luckan är öppen. Du kan gå in i eller snubbla

över luckan. Lämna inte luckan öppen i onödan.

 Luckan kan belastas med maximalt 15kg. Stå eller sitt inte på den

öppna luckan och ställ inga tunga föremål på den. Se till att du inte

klämmer något mellan luckan och tillagningsutrymmet. Dialogugnen

kan skadas.

För ytor i rostfritt stål gäller:

 Ytor som är överdragna med rostfritt stål blir förstörda av klister

och tappar sin smutsavvisande effekt. Sätt därför inte fast några

självhäftande lappar, tejp eller liknande på den rostfria ytan.

 Magneter kan orsaka repor. Sätt därför inga magneter på de rost-

fria ytorna.

Rengöring och skötsel

 Risk för skador på grund av elektriska stötar. Ångan från en ång-

rengörare kan komma åt strömförande delar och orsaka kortslutning.

Använd aldrig ångrengörare för att göra rent ugnen.

Säkerhetsanvisningar och varningar

15

 Luckglaset kan förstöras om det repas. Använd inte skurmedel,

hårda svampar eller borstar, eller vassa metallskrapor för rengöring

av luckglaset.

 Grov smuts i tillagningsutrymmet kan orsaka stark rökutveckling. Ta

bort grov smuts från tillagningsutrymmet innan du startar pyrolysen.

 I fuktiga och varma områden finns det en ökad risk för skadedjur

(till exempel kackerlackor). Håll alltid dialogugnen och området kring

den rent. Skador som orsakats av skadedjur täcks inte av garantin.

Tillbehör

 Använd endast Mieles originaltillbehör. Om ej godkända tillbehör

används gäller inte längre garanti och/eller produktansvar och Miele

kan inte längre garantera att säkerhetsbestämmelserna uppfylls.

 Miele garanterar tillgängligheten av reservdelar till din dialogugn i upp

till 15år (minst 10år) efter att modellserien har utgått ur sortimentet.

 Mieles Gourmetugnspanna HUB62-22 (om sådan finns) får inte

skjutas in på falshöjd1. Ugnens botten förstörs. Skjut aldrig in

Mieles ugnspanna på den övre hållaren på första falshöjden eftersom

det inte finns en utdragsspärr där. Använd generellt sett falshöjd2.

 I MChef-funktionerna reflekterar ett metallock de elektromagnetis-

ka vågorna och förhindrar på så sätt tillagningen. Använd endast pan-

nor eller kastruller med glaslock eller utan lock i MChef-funktionerna.

 Använd endast medföljande Miele stektermometer. Om stekter-

mometern är trasig måste du byta ut den mot Mieles originalstekter-

mometer.

 Stektermometerns plast kan smälta vid mycket höga temperatur-

er. Använd inte stektermometern i funktioner med grill (undantag: M

Chef + Varmluftsgrill och Varmluftsgrillning). Förvara inte

stektermometern i tillagningsutrymmet.

 Tillbehör som inte är lämpade för pyrolys skadas av de höga tem-

peraturer som uppstår under pyrolysen. Ta ut alla tillbehör som inte

tål pyrolys ur tillagningsutrymmet innan du startar pyrolysen. Detta

gäller också för tillbehör som köps i efterhand och som inte tål py-

rolys (se avsnittet “Rengöring och skötsel”).

Bidra till att skona miljön

16

Transportförpackning

Förpackningen skyddar maskinen mot

transportskador. Förpackningsmaterial-

en är valda med hänsyn till miljön och

är därför återvinningsbara.

Förpackning/emballage som återförs till

materialkretsloppet innebär minskad rå-

varuförbrukning. Lämna till materialspe-

cifika återvinningscentraler om möjligt.

Din Miele-återförsäljare kan ta tillbaka

förpackningen.

Hantering av uttjänt maskin

Uttjänade elektriska och elektroniska

produkter innehåller i många fall mate-

rial som kan återanvändas. Men de

innehåller även skadliga ämnen som är

nödvändiga beståndsdelar för produkt-

ernas funktion och säkerhet. Om såda-

na ämnen hamnar i hushållsavfallet eller

hanteras på fel sätt kan det medföra

skador på människors hälsa och på mil-

jön. Kasta därför på inga villkor den ut-

tjänade produkten i hushållsavfallet.

Lämna in uttjänade elektriska och elek-

troniska produkter till en återvinnings-

station. Du är själv ansvarig för att rade-

ra eventuella personliga uppgifter som

kan stå på maskinen. Du har en lag-

stadgad skyldighet att plocka ur gamla

batterier och lampor som inte sitter fast

i produkten. Ta dem till ett lämpligt upp-

samlingsställe, där de kan lämnas in. Se

till att den uttjänta produkten förvaras

barnsäkert tills den lämnas in för om-

händertagande.

Översikt

17

Dialogugn

aManöverpanel med M Chef-logotyp

bLucklås för pyrolys

cVärmeelement för övervärme och grill med antenn för MChef-funktioner

dÖppningar för ångtillförseln

ePåfyllningsrör för förångningssystemet

fAnslutningskontakt för stektermometern

gSensor för temperaturregleringen

hInsugningsöppning för fläkten med bakomliggande ringelement

iUgnsstegar med 4falshöjder

jUgnsbotten med bakomliggande värmeelement för undervärme

kFrontram med typskylt

lLucka

Manöverpanel

18

aNedsänkt knapp På/Av

För att starta och stänga av dialogugnen

bOptiskt gränssnitt

(endast för Miele service)

cTouchknapp

För att hoppa tillbaka stegvist

dTouchdisplay

För att visa information och för manövrering

eTouchknapp

För att ställa äggklockan eller ställa in larm

fTouchknapp

För att tända och släcka belysningen i ugnsutrymmet

Manöverpanel

19

Knapp På/Av

Knappen På/Av ligger lite nersänkt och reagerar på fingerkontakt.

Med denna knapp stänger du av och startar dialogugnen. Direkt när dialogugnen

slås på lyser MChef-logotypen uppe till vänster på manöverpanelen.

Touchknappar

Touchknapparna reagerar på beröring. Varje knapptryck bekräftas med en ljudsig-

nal. Du kan stänga av denna ljudsignal genom att välja inställningen Ljudstyrka|

Knappljud| Av.

Om du vill att touchknapparna även ska reagera när dialogugnen är avstängd väl-

jer du inställningen QuickTouch| På klocka.

Touchknapp Funktion

Beroende på i vilken meny du är, kommer du tillbaka till den

överordnade menyn eller huvudmenyn.

När en meny visas i displayen eller en tillagning är igång kan du

med denna touchknapp när som helst ställa äggklockan (till

exempel för äggkokning) eller ställa in ett larm, det vill säga ett

fast klockslag (se avsnittet “Larm och äggklocka”).

Om du öppnar luckan medan en meny visas i displayen eller en

tillagning är igång, kan du tända eller släcka belysningen i tillag-

ningsutrymmet genom att välja touchknappen.

Belysningen i tillagningsutrymmet slocknar automatiskt efter

cirka 1minut.

Manöverpanel

20

Touchdisplay

Touchdisplayens ömtåliga yta kan repas av spetsiga eller vassa föremål som

exempelvis pennor.

Rör endast vid touchdisplayen med fingrarna.

Se till att inget vatten hamnar bakom touchdisplayen.

Touchdisplayen är uppdelad i flera områden.

12:00

  

M Chef Funktioner Automatik-

program

Specialprogram

I rubrikfältet visas menyns sökväg till vänster. De enskilda menypunkterna skiljs

från varandra av en lodrät linje. Om menyn inte kan visas helt på grund av plats-

brist visas överordnade menypunkter med.

När du trycker på ett menynamn i rubrikfältet växlar displayen till menyn i fråga.

Tryck på för att växla till startskärmen.

Klockan visas till höger i rubrikfältet. Dessutom kan ytterligare symboler visas, t.ex.

SuperVision.

I mitten finns den aktuella menyn med menypunkterna. Du kan bläddra åt höger

eller vänster genom att svepa med fingret över displayen. Du väljer en menypunkt

genom att trycka på den (se kapitel “Användning”).

I det nedre fältet finns, beroende på meny, olika fält för manövrering, som till

exempelÄndra eller OK.

Sidan laddas ...

Miele DO 7860 Bruksanvisningar

Miele DO 7860 Bruksanvisningar

Relaterade papper

Andra dokument