Husqvarna QSG6061W Användarmanual
- Kategori
- Mixer / matberedare tillbehör
- Typ
- Användarmanual
Bruksanvisning
Käyttöohje
SPIS
z
LIESI
REGINA
INDUKTION
QSG 6061
821 06 85-00
SE
FIN
Innehåll
2
Innehåll
Säkerhet ............................................................. 3
Spisen .................................................................. 4
Uppackning ............................................. 4
Tillbehören ............................................... 4
Säkerhetsutrustningen ..................................... 5
Tippskyddet ............................................. 5
Kastrullskyddet (extra tillbehör) ............ 5
Luckspärren ............................................. 6
Före första användning..................................... 6
Rengöring av spisen ................................ 6
Rengöring av rostfria ytor ....................... 6
Rengör tillbehören ................................... 6
Rengöring av silverhandtagen ................ 7
Ställ in klockan ........................................ 7
Bränn av ugnen ....................................... 7
Manöverpanelen ................................................ 8
Kontrollamporna ..................................... 8
Glaskeramikhällen ............................................ 9
Användning av hällen .............................. 9
Rengöring av hällen ..............................13
Säkerhetsfunktioner .............................. 14
Ugnen ................................................................15
Ugnens funktioner ................................15
Klockans knappar .................................16
Signaluret .............................................. 16
Ugnstid ..................................................17
Sluttid ....................................................17
Ugnstid och sluttid ................................ 18
Praktisk användning .............................. 19
Rengöring och skötsel ...........................23
Installation ........................................................26
Ändring av sockelhöjd ........................... 26
Nivåjustering ..........................................27
Elektrisk anslutning ............................... 27
Service ..............................................................28
Tekniska uppgifter ..........................................29
Tabeller ............................................................30
Bakning ..................................................30
Placering i ugn .......................................30
Grill & Matlagning ................................31
Lågtemperaturstekning ........................ 32
Praktiska råd och tips ....................................33
Problem och åtgärder ................................... 34
Skrotning ..........................................................34
Sisällys
Turvallisuus ......................................................35
Liesi ....................................................................36
Pakkauksen purkaminen ......................36
Varusteet ................................................36
Turvavarusteet ................................................37
Kaatumiseste .........................................37
Keittotason suoja (lisävaruste) .............37
Luukun salpa .........................................38
Ennen lieden käyttöönottoa..........................38
Yleistä .....................................................38
Luukun kahvan puhdistaminen ...........38
Puhdista varusteet .................................39
Kellon asettaminen aikaan .................. 39
Polta uunin suojarasva ..........................39
Toimintopaneeli...............................................40
Merkkivalolamput .................................40
Keraaminen taso .............................................41
Keittotason käyttäminen ......................41
Keittotason puhdistaminen .................. 44
Turvatoiminnot ......................................46
Uuni ...................................................................47
Uunin toiminnot ....................................47
Kellon painikkeet ..................................48
Hälytysajastin .......................................48
Uunin toiminta-ajan asetus .................49
Uunin päättymisajan asetus ............... 49
Uunin toiminta-ajan sekä
päättymisajan asetus ............................50
Hyödyllisiä ohjeita .................................51
Puhdistus ja hoito .................................. 55
Asennus ............................................................58
Jalustan korkeuden muuttaminen .......58
Asennus vaakasuoraan ......................... 59
Sähköliitäntä .......................................... 59
Huolto ...............................................................60
Tekniset tiedot ...............................................61
Taulukot ...........................................................62
Leivontataulukko ...................................62
Pellin korkeuden valinta .......................62
Haudutus ...............................................63
Ruoanvalmistustaulukko & grillaus .....64
Neuvoja ja vinkkejä käytännön
ongelmiin ..........................................................65
Neuvoja ja vinkkejä ........................................66
Romutus ...........................................................66
Säkerhet
3
Säkerhet
Utvecklingen av spisar går framåt. Du kan inte alltid använda din nya spis som den gamla. Läs därför noga igenom
anvisningarna och bekanta dig med din nya spis och dess funktioner. Spisen är avsedd för normal hus- hållsanvändn-
ing. Tänk på att spara bruksanvisningen, som måste finnas om spisen säljs eller överlåts på annan person. Hör gärna av
dig till oss om du har några synpunkter eller frågor om spisen och dess användning. Adress och telefonnummer finns
under kapitlet ”Service”.
Text med en
VARNINGSTRIANGEL
handlar om säkerhet.
LÄS
DESSA
TEXTER
EXTRA
NOGGRANT
, så att du inte skadar
dig själv, andra eller spisen.
Barn och spisen
Barn är av naturen nyfikna och intresserade av det mesta,
även spisen. Vi vill för säkerhets skull betona några saker
som du bör tänka på om du har barn eller besök av barn:
Det måste finnas minst 40 cm avställningsyta,
alternativt en vägg eller ett högskåp, på båda sidor om
spisen. Se till att
TIPPSKYDDET
är monterat, så att spisen
inte tippar framåt vid onormal belastning.
Om du har
KASTRULLSKYDD
till din spis, skall det vara
monterat.
LUCKSPÄRREN
/
LUCKSPÄRRARNA
skall också vara
i funktion.
Använd
SPISLÅSET
. Aktivera låsknappen och lås spisen
när den inte används.
Låt inte barn använda rakbladsskrapan.
Låt gärna barnen hjälpa till vid spisen, men lär dem
att kärl, häll och ugnar blir mycket varma och behåller
värmen en tid efter användning. Beröring kan ge
brännskador!
För användare av pacemaker
Electrolux har undersökt hur induktionshällar påverkar
olika typer av pacemakers. Resultaten
visar att det är helt ofarligt för innehavare av pacemaker
att använda induktionshällar, så länge han/hon
respekterar
ETT
SÄKERHETSAVSTÅND
PÅ
30
CM
FRÅN
HÄLLEN
.
Om du har en pacemaker, föreslår vi dock att du
KONTAKTAR
DIN
LÄKARE
för rådgivning. Om det uppstår
några som helst tvivel, rekommenderar vi att du
INTE
använder produkter med induktionshäll.
Installation
Ingrepp i spisen ska utföras av
BEHÖRIG
FACKMAN
. Arbete
utfört av lekman kan försämra spisen samt leda till skada
på person och/eller egendom.
Spisen är tung. Kanter och hörn som du vanligtvis
inte kommer i kontakt med kan vara vassa. Använd hand-
skar vid förflyttning av spisen.
TIPPSKYDDET
ska vara monterat, då undviker du att
spisen tippar vid onormal belastning.
Användning
Använd aldrig en spräckt glaskeramikhäll. Vätska kan
vid överkok och/eller rengöring tränga ner till spännings-
förande delar. Bryt strömmen till spisen och kontakta
service för reparation.
Lägg inte metallföremål som lock, kniv och sked på
hällen. De blir heta om en värmezon sätts på av misstag.
Lämna aldrig frityrkokning, smältning av fett,
paraffin eller annat lättantändligt utan tillsyn. Vid brand,
nollställ spisens vred och stäng av köksfläkten.
KVÄV
ELDEN
MED
LOCK
, använd aldrig vatten.
Använd endast kärl som är avsedda för induktionshäll
respektive ugn.
Kontrollera kärlens bottnar. Kärl med som buktar utåt
snurrar lätt på glaskeramikhällen.
Kontrollera att spisen är avstängd när den inte
används. Samtliga vred ska vara nollställda.
Varning! Alkohol och liknande som kan bilda
explosiva gaser eller andra ämnen vilka kan
förorsaka brand eller explosion får inte
användas i ugnen.
Användning på hällen måste ske med största försiktighet.
T.ex. flambering med konjak, eller annan alkohol, kan
medföra att fettrester i köksfläkten antänds och orsaka
allvarliga bränder. Likaså kan eldslågor och brinnande
fettstänk förorsaka personskador.
Rengöring
Håll glaskeramikhäll och ugn rena. Fett och spill osar
rejält vid uppvärmning och medför i värsta fall risk för
brand.
Använd rakbladsskrapan med försiktighet. Rakbladet
är mycket vasst.
Underhåll & service
Nollställ samtliga vred före byte av trasig ugnslampa.
Service och reparationer bör utföras av ett av
leverantören godkänt företag. Använd endast original
reservdelar.
Skrotning och återvinning
Förhindra olyckor med den skrotade spisen; Lossa
sladden från vägguttaget och kapa den så nära spisens
bak-stycke som möjligt. Sätt luckspärren/luckspärrarna
ur funktion.
Kontakta Elkretsen AB eller återförsäljaren för att få
reda på var du kan lämna produkten för skrotning och
återvinning. Du kan också gå in på www.el-kretsen.se för
att ta reda på närmaste inlämningsställe.
Spisen
4
Spisen
1
Löstagbar imkåpa
2
Häll med
INDUKTIONSZONER
3
Manöverpanel med
VRED
4
Ugn
5
Förvaringslåda
6
Sockel
Spisen har hjul baktill för att
underlätta förflyttning vid
städning. Öppna luckan, lyft
försiktigt i ugnens överkant
och dra sedan ut spisen.
4
5
6
1
3
2
Uppackning
Kontrollera att spisen är felfri och utan skador.
Transportskador anmäler du omedelbart till Distrilux
Distributionskontor, se fraktsedeln. Vid leverans från
butik eller återförsäljare – kontakta dem.
Emballaget kan återvinnas. Kontakta ditt kommun-
kontor om du inte vet var du ska lämna det.
Tillbehören
DESSA
LEVERERAS
MED
SPISEN
:
• Emaljerade bakplåtar
• Proffsplåtar, dvs. perforerade och
silikonbelagda aluminiumplåtar
• Super Clean långpanna och ugnsgaller, vilka
är belagda med en non-stick beläggning.
• Plastkniv, lämplig till att skära kakor med
• Tippskydd inkl. monteringsdetaljer
• Rakbladsskrapa samt rengöringsmedel för
glaskeramikhällen
• Stektermometer
•Bruksanvisning
FÖLJANDE
FINNS
ATT
KÖPA
SOM
EXTRA
TILLBEHÖR
:
• Kastrullskydd inkl. monteringsdetaljer
Säkerhetsutrustningen
5
Säkerhetsutrustningen
Se till att det finns avställningsytor, minst 40 cm breda, på
båda sidor om spisen
(
SE
BILD
)
. En av bänkarna kan ersättas
av en vägg eller ett högskåp.
Barnsäkerheten ökar om du dessutom ser till att
följande är monterat/i funktion:
Tippskyddet
Tippskyddet måste vara monterat, för att hindra
spisen från att tippa vid onormal belastning.
Tippskyddet fungerar endast när spisen är in-
skjuten på plats.
Innan du monterar tippskyddet, skall du se till att spisen
har blivit justerad till den rätta nivån, se kapitel Installation,
s. 26.
SÅ
HÄR
MONTERAR
DU
TIPPSKYDDET
PÅ
SPISEN
:
1
Rita en linje på väggen längs hällens bakre kant
(
SE
BILD
)
.
2
Måttuppgifter gäller för montering på vänster eller
höger sida
(
SE
BILD
)
. Mät ut var tippskyddet ska
placeras och skruva fast det i massivt material eller
lämplig förstärkning.
OBS
!
Om utrymmet mellan bänkskåpen är större än
spisens bredd, måste du justera sidmåttet om du önskar
centrera spisen.
3
Tänk på, om du justerat måttet, att passa in tipp-
skyddet i hålet på spisens bakstycke när du skjuter
in spisen.
Kastrullskyddet (extra tillbehör)
Kastrullskyddet ska vara monterat. Det gör det
svårare för barn att komma åt kärl på hällen.
1
Tryck in propparna i de främre hålen.
2
Placera skyddet på spisen med propparna över
hällkanten.
3
Vrid skyddet snett nedåt och
4
sedan uppåt så att kortsidans kanter griper tag
under hällkanten
5 Lås med de bakre propparna.
min. 40 cm
min. 40 cm
55-60 mm
35-65 mm
2
3
1
4
5
Säkerhetsutrustningen
6
Luckspärren
Luckspärren gör det svårare för barn att öppna luckan/
lådan. Spärren är vid leverans i funktion, men kan vid
behov kopplas ur.
A
Tryck ner spärren när du ska
ÖPPNA
luckan.
B
När du vill
SÄTTA
SPÄRREN
UR
FUNKTION
, kontrollera
att ugnen inte är varm, tryck ner och för spärren
på luckans överkant ett par mm åt höger.
C
Om spärren inte är i funktion, för spärren på
luckans överkant ett par mm åt vänster.
Före första användning
Rengöring av spisen
Spisen rengör du enklast med hjälp av en ren trasa,
varmt vatten och lite handdiskmedel direkt efter
användning.
ANVÄND
ALDRIG
SKURMEDEL
ELLER
ANDRA
REPANDE
MEDEL
. Tänk på att göra rent under imkåpan.
Den kan du diska i maskin.
Tänk på att tippskyddet inte fungerar när du dragit
ut spisen för att göra rent bakom den.
Rengöring av rostfria ytor
De rostfria ytorna rengör du enklast med hjälp av en
mjuk trasa och Original Steel Polish som finns att köpa
hos Electrolux Service. Du kan även prova fönster-
putsmedel. Om ytan är mycket smutsig kan du
använda sprit, t.ex. T-sprit.
ANVÄND
ALDRIG
SKURMEDEL
eller andra repande medel.
Använd heller inte repande material såsom stålull eller
svampar med grov yta.
Rengör tillbehören
Diska plåt, långpanna m.m. i varmt vatten och hand-
diskmedel. Skölj och torka torrt.
Även Super Clean-tillbehören ska diskas noggrant
med hett vatten och diskmedel innan du använder dem
första gången.
A
C
B
Säkerhetsutrustningen
7
Rengöring av silverhandtagen
Detta gäller spisar med silverhandtag.
Handtagen rengör du med hjälp av en ren trasa,
varmt vatten och handdiskmedel direkt efter använd-
ning.
ANVÄND
ALDRIG
SKURMEDEL
ELLER
ANDRA
REPANDE
MEDEL
,
inte heller repande material som stålull eller
rengöringssvampar.
Ställ in klockan
När strömmen till spisen är ansluten, blinkar ett antal
symboler tills dess att du ställt in tiden på klockan.
STÄLL
IN
TIDEN
SÅ
HÄR
:
1
Symbolen A och 0:00 blinkar i informations-
fönstret.
2
Tryck samtidigt på knapparna och , släpp
knapp först, sen knapp , och ställ in tiden
med hjälp av eller . Tiden ställs in i
minuter. Symbolen A släcks. Symbolen
lyser när klockan är ställd.
Bränn av ugnen
Håll barn under uppsikt!
Spisen blir mycket varm.
Innan du använder ugnen för första gången, måste du
bränna av den. Gör så här:
1
Sätt på över/undervärme samt maximal
temperatur. Ugnsluckan skall vara stängd.
2
Vädra i köket. Stäng av ugnen när lukt och
rökutveckling upphört.
3
Torka av ugn, lucka och stegar med varmt
vatten och handdiskmedel. Torka torrt.
A
max.°C
Säkerhetsutrustningen
8
Manöverpanelen
1a
Kontrollampa
SPISEN
1b
Termostatens kontrollampa
UGNEN
2
Funktionsvred
UGNEN
3
Termostatvred
UGNEN
4
Vred till
INDUKTIONSVÄRMEZONERNA
5a
Informationsfönster
5b
Knappar till
KLOCKAN
6
Spislås
Kontrollamporna
Kontrollamporna är av glimlampetyp och har normalt
lång livslängd. Om de slutar fungera, kontakta service.
4
2
3
1a
1b
5a
5b
6
Glaskeramikhällen
9
Glaskeramikhällen
Hällen har fyra värmezoner. De värms upp med hjälp av
magnetiska fält, s.k.
INDUKTION
. Det innebär att
• uppkok sker snabbare, jämfört med en vanlig
glashäll
• zonen svarar ”direkt” på ändrad vredinställning.
OBSERVERA
att induktionszonerna fortfarande kan vara
varma efter användning.
Glaset i hällen tål värme, kyla och temperaturchocker, men
är känsligt för slag. En kryddkvarn som ramlar ner kan
spräcka hällen. Använd aldrig hällen som stå-, avlastnings-
eller förvaringsplats.
Användning av hällen
ANVÄND
ALDRIG
EN
SPRÄCKT
GLASKERAMIKHÄLL
.
Vätska kan vid överkok tränga ner till spän-
ningsförande delar. Bryt strömmen till spisen
och kontakta service för reparation. Lägg inte
metallföremål som lock, kniv och sked på
hällen. De blir heta om en värmezon sätts på av
misstag. Lämna aldrig frityrkokning, smältning
av fett, paraffin eller annat lättantändligt utan
tillsyn. Vid brand, nollställ spisens vred och
stäng av köksfläkten.
KVÄV
ELDEN
MED
LOCK
,
använd aldrig vatten.
Vreden till värmezonerna är märkta från 0–12, där 12
ger den högsta värmen. De kan vridas både med– och
moturs. Gör så här när du vill använda hällen:
1
Sätt en kastrull eller stekpanna på värmezonen.
Kontrollera att
• kärlet har en magnetisk botten.
• kärlet inte är för litet.
2
Ställ in ett läge på vredet. Zonens röda
kontrolllampa lyser med ett fast sken. Tänk på
att kärlet värms upp mycket snabbare än på en
vanlig häll.
3
Om kontrollampan börjar blinka långsamt
betyder det att zonens värmeeffekt inte går på.
För att ställa detta till rätta, läs vidare på sidan
34 (Problem och åtgärder).
4
Nollställ vredet efter användning.
ø 160 mm
ø 180 mm
ø 220 mm
ø 180 mm
Glaskeramikhällen
10
Zonerna delar på värmeeffekten
OBSERVERA
att när de två högra eller de två vänstra
induktionszonerna är på samtidigt, delar den främre
och den bakre zonen på värmeeffekten. Detta märks
genom ett klickljud från hällen samt att kokningen
eventuellt ökar och minskar.
Orsaken är att den främre och bakre zonen på
respektive höger och vänster sida delar på samma
energikälla. När båda zonerna är på och har höga
vredinställningar, kommer därför effekten för varje
zon att reduceras. För att kunna utnyttja den maxi-
mala toppeffekten (läge 12) på en zon, måste den andra
vara avstängd.
Det går alltså bra att använda båda zonerna sam-
tidigt, även med den ena inställd på läge 12.
KOM
BARA
IHÅG
att zonen som är inställd på läge 12 får reducerad
effekt, vilket medför längre uppkokningstid. Vid
övriga inställningar kommer du inte märka någon
större skillnad, och ingen zon har prioritet framför den
andra.
ENKEL INDUKTIONSPRINCIP
En ström skapar när den flyter genom en spole ett
magnetiserande fält. Under värmezonen finns en spole
(
A
) försedd med ferritstavar (
B
). Tillsammmans med en
kastrull (med magnetisk botten) på zonen bildar spolen
och stavarna ett nära på slutet magnetiskt system.
Den energi som frigörs värmer upp kastrullen och dess
innehåll.
Du får pröva dig fram till det läge och den värmezon
som passar dig och dina kärl bäst beroende av vad du
ska tillaga. Här nedan får du en liten vägledning:
Smältning/Varmhållning
LÄGE
1:
Lämpligt för smältning av smör och choklad.
LÄGE
2,3:
Mintemperatur för varmhållning av mat .
A
B
Glaskeramikhällen
11
Kokning
Vanligtvis kokar du upp på högsta läget för att sedan
vidarekoka på en lägre inställning. Ljudet eller
storleken på ”vattenbubblorna” kan hjälpa dig att välja
rätt läge.
LÄGE
3-4:
Lämpligt för såser som redes med ägg/olja
t.ex. bearnaisesås.
LÄGE
4-6:
Sjudande vatten med ett fåtal små bubblor.
Lämpligt för sjudning av såser (t.ex. köttfärssås samt
sås redd med vetemjöl), köttgrytor, stekar samt för
pochering av fisk.
LÄGE
7-9:
Lätt, kokande vatten. Lämpligt för det mesta
som ska kokas t.ex. potatis och andra rotfrukter.
LÄGE
12:
Ljudet tystnar innan vattnet börjar bubbla
kraftigt s.k. stormkokning. Lämpligt för uppkokning
av vatten till pasta och ris. Ställ sedan in önskat läge
för vidarekokning.
Stekning
Vid stekning blir resultatet bäst, om maten inte är kyl-
skåpskall och täcker högst 2/3 av stekpannans botten.
Lägg margarinet/smöret i stekpannan och ställ in ett
läge på vredet. Det är viktigt att fettet har rätt färg
(temperatur) när du börjar steka för att du ska få ett bra
resultat. Tryck en ljus stekspade mot botten så ser du
lätt fettets färg. Använd matolja när du steker på hög
värme.
LÄGE
7-8,
SVAGT
BRYNT
FETT
:
Lämpligt för t.ex. korv,
panerad fisk, stekt potatis och ägg.
LÄGE
8,
SVAGT
BRYNT
FETT
:
Lämpligt för kotletter med
ben, tjocka biffar samt fisk utan panering.
LÄGE
9,
FRITERING
,
BRYNT
FETT
:
Stekning av portions-
styckat kött, grönsaker, fritering i kastrull (med full
uppmärksamhet).
LÄGE
10,
KRAFTIGT
BRYNT
FETT
:
Använd endast matolja.
Lämpligt för bryning av stekar och köttfärs, stekning
av lövbiff, halstrad fisk.
LÄGE
12:
WOKNING
(
OBS
! flatbottnad wokpanna).
Glaskeramikhällen
12
Val av kastrull/stekpanna
Använd endast kärl som är avsedda för
glaskeramikhäll respektive ugn.
Vid val av kastrull/stekpanna till hällen tänk på att
kärlets botten:
• ska vara magnetisk.
• inte behöver vara helt anpassad till zonens
storlek, men en liten kastrull på en stor zon ger
längre uppkokningstider.
• ska vara slät eller finmönstrad.
Vi rekommenderar följande minimått för kärlets
bottendiameter;
Bäst är det naturligtvis om måtten på zonen och kärlets
botten är lika stora.
Spar energi!
• Använd lock och du halverar energiåtgången
(jfr med utan lock).
• Ång– och tryckkokning spar också energi.
V
ÄRMEZON
(Ø
CM
)
K
ASTRULL
/
STEKPANNA
(Ø
CM
)
22 16
18 12
16 12
Glaskeramikhällen
13
Rengöring av hällen
Du måste genast (medan hällen ännu är het) med
rakbladsskrapan ta bort socker och överkok med
högt sockerinnehåll t.ex. marmelad, samt smält
plast och folie för att inte skada hällen.
GÖR
SÅ
HÄR
OM
HÄLLEN
ÄR
MYCKET
SMUTSIG
:
1
Ta bort fläckar med rakbladsskrapan (se nedan).
2
Använd det medföljande rengöringsmedlet när
värmevarnaren slocknat. Skaka flaskan och
spruta ut ett par smala strängar på hällen. Gnid
rent med en fuktig trasa eller hushållspapper.
3
Torka med en fuktig trasa bort överflöd av
medlet, det kan annars etsas fast när hällen
värms upp nästa gång. Torka torrt.
Rakbladsskrapan
F
ÖRVARA
RAKBLADSSKRAPAN
OÅTKOMLIG
FÖR
BARN
. Använd rakbladsskrapan med försiktighet,
rakbladet är mycket vasst.
Skrapan använder du för att ta bort överkok från glas-
keramikhällen.
SÅ
HÄR
ANVÄNDER
DU
RAKBLADSSKRAPAN
:
1
Dra tillbaka skyddet så att rakbladet blir synligt
(
SE
BILD
)
.
2
Se till att rakbladet är rent och helt annars kan
det skada hällen. Nya rakblad finns att köpa i
färghandeln.
3
Luta skrapan ca 45° och skrapa rent. Du kan
trycka rakbladet hårt mot hällen utan att skada
den.
4
Torka försiktigt av smutsen från bladet med hus-
hållspapper.
5
Efter användning tryck skyddet framåt så långt
det går. Förvara skrapan på en barnsäker plats.
BYTE
AV
RAKBLAD
:
1
Öppna skrapan genom att lossa hela skruven (ingen
skruvmejsel behövs) och placera det nya rakbladet i
framkant.
2
Sätt ihop skrapan och skruva dit skruven igen.
3
Tryck skyddet framåt så långt det går så att rak-
bladet skyddas.
Glaskeramikhällen
14
Säkerhetsfunktioner
Spislåset
Spislåset är inbyggt i ugnens termostatvred och har två
säkerhetslägen.
OBS
! Huvudströmmen till spisen är inte
bruten. Välj om du vill använda låset med enkel– eller
dubbelsäkerhet eller ingen alls.
ENKEL
:
Strömmen till häll och ugn är bruten när ter-
mostatvredet är inställt på
OFF
.
DUBBEL
: Om du dessutom aktiverar låsknappen krävs
det tvåhandsgrepp för att sätta på spisen. Då blir det
ännu svårare för barn att ”använda” spisen.
E
NKEL
–
SÄKERHET
LÅS
SPISEN
SÅ
HÄR
(SE
BILD
A):
Vrid termostatvredet moturs till
”OFF”
.
G
ÖR
SÅ
HÄR
NÄR
DU
VILL
ANVÄNDA
SPISEN
:
1
Vrid vredet medurs till nolläge (dvs. tills vredet
åter står i läge klockan 12).
2
Använd spisen som vanligt. Se till att inga andra
funktioner än den/de du vill använda är på-
slagna. (Någon kan ha vridit på ett vred när
spärren var låst.)
D
UBBEL
–
SÄKERHET
Innan du använder låset med dubbel–säkerhet
första gången måste du aktivera låsknappen
(
SE
BILD
B
)
:
1
Nollställ termostatvredet, m.a.o. se till att vredet
står i läge klockan 12.
2
Sätt en bordskniv bakom vredet och bryt lätt för
att avlägsna det.
3
Ta bort den röda hylsan.
4
Sätt tillbaka vredet ”nollställt”.
I fortsättningen behöver du bara vrida termostatvredet
moturs till ”
OFF
” för att låsa spisen
(
SE
BILD
A
)
.
GÖR
SÅ
HÄR
NÄR
DU
VILL
ANVÄNDA
SPISEN
(SE
BILD
C):
1
Skjut låsknappen till vänster och
2
vrid samtidigt vredet medurs till nolläge (dvs.
tills vredet åter står i läge klockan 12).
3
Använd spisen som vanligt. Se till att inga andra
funktioner än den/de du vill använda är på-
slagna. (Någon kan ha vridit på ett vred när
spärren var låst.)
Ugnen
15
Ugnen
Ugnen har löstagbara ugnsstegar (1) med sju falser.
Vilken falsnivå som är lämplig att använda för olika
funktioner och temperaturer, kan du se i tabellerna för
bakning och matlagning i slutet av bruksanvisningen.
Stektermometeruttaget (2) sitter på höger sida i ugnen
och varmluftsfläkten med ringelement i den bakre
väggen. I ugnen finns en sidolampa som går att byta.
Ugnens funktioner
För samtliga funktioner gäller att den gula kontroll-
lampan på manöverpanelen lyser under uppvärmning
och slocknar vid uppnådd temperatur (tänds och släcks
när termostaten slår till och från). För att välja ugns-
funktion vrider du funktionsvredet till symbolen för
önskad funktion (se nedan).
UGNEN
HAR
FÖLJANDE
FUNKTIONER
:
Belysning
Ugnsbelysningen tänds automatiskt vid samtliga
inställningar. Du kan även ha enbart belysningen på,
utan att någon av de andra funktionerna är igång.
Över/undervärme
Yttre tak- och bottenelement inkopplat.
Varmluft
Yttre tak- och bottenelement, samt varmluftsfläkt med
omgivande element inkopplat.
Grill
Inre takelement inkopplat.
Varmluftsgrill
Inre takelement och varmluftsfläkt inkopplat.
Gratinering
Inre tak- och bottenelement är inkopplat. Kan även
användas som snabbstart. Ställ då in en temperatur, när
kontrollampan slocknar väljer du önskad funktion.
Lågtemperaturstekning
Lågtemperaturläge, max 125ºC. Tak- och bottenele-
ment inkopplade med ugnseffekt 500W.
1
2
Ugnen
16
PRINCIPEN
FÖR
VARMLUFT
Yttre tak- och bottenelement plus ett ringelement runt
fläkten värmer upp luften, som sedan sprids genom
luftkanaler i ugnens bakre vägg med hjälp av fläkten.
Den varma luften cirkulerar i ugnen innan den åter
sugs in genom fläktgallret.
Värmen överförs snabbt och effektivt, vilket oftast
innebär att du kan använda en lägre ugnstemperatur än
vid över/undervärme. Sänk temperaturen med 15-20%
om det i receptet står att du ska använda en temperatur
mellan 160 och 225°C. Ju högre temperatur desto
större sänkning. Vid temperaturer över 225°C är det
bättre att använda över/undervärme.
Klockans knappar
SYMBOLER
I
INFORMATIONSFÖNSTRET
:
A Autosymbol
Kokkärlssymbol
Signalursymbol
KNAPPARNAS
SYMBOLER
:
Signalur
Ugnstid
Sluttid
Minus
Plus
Signaluret
Du kan med hjälp av signaluret ställa in tid från 1
minut upp till 9 tim och 59 min.
1
Tryck på . Tiden 0:00 visas. Om du inte
ställt in tiden inom fem sekunder övergår den
till “normaltid”. Tryck då på igen.
2
Ställ in tiden genom att trycka på eller .
Symbolen visas nu i fönstret.
3
När inställd tid är uppnådd ljuder en signal
och symbolen slocknar i fönstret. Tryck på
en av knapparna eller för att stänga av
signalen.
För att ändra inställd tid, eller nollställa tiden, tryck på
eller . Efter ca fem sekunder övergår tids-
inställningen för signaluret till klockan. För att se hur
lång tid det är kvar på signaluret, tryck på .
ÄNDRING
AV
LJUDSIGNAL
Det finns tre olika ljudsignaler/nivåer. Om du vill
ändra ljudsignal, tryck på tills du hittat den
du vill använda.
A
A
Ugnen
17
Ugnstid
Med den här funktionen ställer du in hur lång tid du
vill att maten ska vara i ugnen. Ugnen stängs av vid
uppnådd tillagningstid.
GÖR
SÅ
HÄR
FÖR
ATT
STÄLLA
IN
UGNSTIDEN
:
1
Sätt på ugnen genom att vrida funktionsvredet
och termostatvredet till önskade lägen.
2
Tryck på och ställ in tiden med hjälp av
eller . Symbolerna A och syns nu i
informationsfönstret.
3
Ugnen startar omedelbart.
4
När inställd ugnstid är uppnådd blinkar sym-
bolen A, symbolen släcks och en signal
hörs. Tryck samtidigt på knapparna och
för att stänga av signalen.
5
NOLLSTÄLL
VREDEN
.
Efter ca fem sekunder övergår tidsinställningen för
ugnstiden till klockan. För att se hur lång tid det är
kvar, tryck på .
Sluttid
Här ställer du in den tid du vill att ugnen ska stängas
av. Denna är en bra funktion om du:
• behöver gå ifrån en stund och är rädd att maten/
baket ska förstöras under tiden.
• vill utnyttja eftervärmen och spara energi.
Du ställer in maten i ugnen och när du ställt in önskad
sluttid startar ugnen.
GÖR
SÅ
HÄR
:
1
Sätt på ugnen genom att vrida funktionsvredet
och termostatvredet till önskade lägen.
2
Tryck på och ställ in önskad sluttid med
hjälp av och . Symbolerna A och
syns nu i informationsfönstret.
3
Ugnen startar omedelbart.
4
När inställd sluttid är uppnådd blinkar symbolen
A, symbolen släcks och en signal hörs.
Tryck samtidigt på knapparna och för att
stänga av signalen. Efter ca sju minuter upphör
signalen automatiskt, om du inte manuellt har
stängt av den.
5
NOLLSTÄLL
VREDEN
.
EXEMPEL
: Klockan är 13:00. Du vill att maten ska bli
klar kl. 13:45 (vilket är den inställda sluttiden).
Tillagningstiden blir då 45 minuter.
A
A
Ugnen
18
Ugnstid och sluttid
Vill du att maten ska vara färdig när du kommer hem?
Sätt då in maten i ugnen och ställ in
SLUTTIDEN
plus den
tid du vill att ugnen ska vara på, dvs.
UGNSTIDEN
. Maxi-
mal ugnstid är 10 timmar.
GÖR
SÅ
HÄR
:
1
Placera den mat som ska tillagas i ugnen och
sätt på ugnen genom att vrida funktionsvredet
och termostatvredet till önskade lägen.
2
Tryck på och ställ in önskad tillagningstid
(t.ex 45 min) med hjälp av och .
Symbolen A syns i informationsfönstret.
3
Tryck på för att ställa in önskad sluttid.
Tidigast sluttid syns i fönstret.
4
Välj sluttid med hjälp av och . Symbolen
är nu släckt och tänds först när ugnen
startar.
5
När tillagningstiden är slut bryts strömmen till
ugnen. Symbolen A blinkar, symbolen
släcks och en signal ljuder. Tryck samtidigt på
knapparna och för att stänga av signalen.
6
NOLLSTÄLL
VREDEN
.
Avbryta programmering
Om du behöver kan du avbryta en inprogrammering
genom att samtidigt trycka på och .
KOM
IHÅG
att
stänga av ugnen vid avbruten programmering.
A
A
Ugnen
19
Praktisk användning
Lägg aldrig aluminiumfolie, långpanna eller plåt
direkt på ugnsbotten. Hindras undervärmen kan
emaljen skadas på grund av överhettning.
Ugnen blir varm under användning,
HÅLL
BARN
UNDER
UPPSIKT
.
Vid temperaturväxlingar och/eller ojämn placering av
t.ex. pizza på en plåt finns det risk att den slår sig
(blir skev). Plåten återgår till sin ursprungliga form
när den kallnar.
Proffsplåtarna är perforerade och silikon-
behandlade. Använd dem för gräddning av bröd i
varmluft. Om det finns risk att fett eller fyllning kan
rinna ner genom hålen, placerar du bakverket i
pappersformar. Proffsplåtarna kan med tiden ändra
färg.
Hur skall du tillämpa de olika funktionerna när du
använder ugnen? Här nedan får du praktiska råd och
tips på hur du bäst utnyttjar ugnens olika funktioner för
olika typer av matlagning:
Bakning
Prova mjuka kakor med en provsticka ca fem minuter
före full tid. Du har då möjlighet att förkorta/förlänga
gräddningstiden. Resultatet kan påverkas av recept,
formars material, färg, form och storlek.
ÖVER
/
UNDER
-
VÄRME
ger jämn färgsättning.
Bakning med varmluft
Med
VARMLUFT
blir bakningen mer rationell, eftersom
två plåtar samtidigt i ugnen ger totalt kortare grädd-
ningstid. Färgsättningen kan bli något ojämn, speciellt
om det utbakade brödet inte är väljäst.
Blir resultatet inte som du tänkt dig? Läs “Praktiska
Råd & Tips” på s. 33, så får du tips på lösningar till
dina bakproblem.
Matlagning
Följ tabellrekommendationerna.
Ugnen
20
Matlagning med varmluft
VARMLUFT
använder du vid matlagning i flera nivåer
samtidigt t.ex. köttfärslimpa, köttbullar och för tillag-
ning av hela måltider, förrätt– huvudrätt– dessert. Tänk
på att välja rätter som ska ha samma temperatur. Om
rätterna kräver olika lång tid, anpassar du insättningen
i ugnen för att få dem färdiga i den ordning du önskar.
Stekning
Att steka i ugn är bekvämt och praktiskt både i
ÖVER
/
UNDERVÄRME
och
VARMLUFT
. Stekar av nötkött, som rost-
biff och innanlår, blir saftigast om de tillagas i 125°C
ugnsvärme, men tar lite längre tid än vid högre ugns-
temperatur. Välj en ugnssäker form med låg kant där
steken precis får plats, så undviker du att skyn torkar
in. Vid ugnsbakning av julskinka bildas det ofta
mycket spad. Använd därför ett stort stekfat eller en
långpanna och var försiktig när du tar ut den.
Om du använder stekpåse, klipp då hål i ett hörn på
påsen innan den sätts in i ugnen. Du minskar då risken
att bränna dig på het ånga när påsen ska öppnas.
Användning av stektermometern
Var aktsam så du inte bränner Dig på värme-
slingan i taket, eller på ugnsstegen när Du
ansluter eller lossar kontakten till stek-
termometern. Använd en stekhandske.
Stektermometern klarar av temperaturer mellan 0 och
99°C. Innan du startar ugnen tar du bort täckknappen
som skyddar termometeruttaget från smuts. Använd
endast original stektermometer och se till att ingen del
av termometern kommer i kontakt med takelementet.
För bästa resultat måste spetsen på stektermo-
metern vara mitt i den tjockaste delen av steken dit
värmen når sist. Ugnsvärmen påverkar termometern,
därför bör hela röret vara inne i köttet. Tänk på att
termometern kan visa fel temperatur om den stöter mot
fett eller ben.
Sätt in steken i nedre delen av den förvärmda
ugnen. När önskad köttemperatur är uppnådd tar du ut
steken, täcker den med aluminiumfolie och låter den
vila ca 15 minuter. Köttet går sedan lättare att
tranchera (skära upp) och mindre köttsaft sipprar ut.
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
Husqvarna QSG6061W Användarmanual
- Kategori
- Mixer / matberedare tillbehör
- Typ
- Användarmanual