Electrolux EKC6563AOX Användarmanual

varumärke: Electrolux

Modell: EKC6563AOX

Typ: Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

EKC6563AOW

EKC6563AOW

EKC6563AOX

SV Spis Bruksanvisning

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................3

2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER.......................................................................... 4

3. PRODUKTBESKRIVNING..................................................................................7

4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN.......................................... 8

5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING...................................................................... 10

6. HÄLL - RÅD OCH TIPS.................................................................................... 11

7. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING....................................................... 12

8. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING ...................................................................... 12

9. UGN - KLOCKFUNKTIONER........................................................................... 16

10. UGN – RÅD OCH TIPS.................................................................................. 17

11. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING...................................................... 32

12. FELSÖKNING.................................................................................................35

13. INSTALLATION.............................................................................................. 36

14. ENERGIEFFEKTIVITET................................................................................. 38

VI TÄNKER PÅ DIG

Tack för att du köpt en Electrolux-produkt. Du har valt en produkt som för med sig

årtionden av yrkeserfarenhet och innovation. Genial och elegant har den

utformats med dig i åtanke. Så när du än använder den kan du känna dig trygg

med att veta att du får fantastiska resultat varje gång.

Välkommen till Electrolux.

Besök vår webbplats för att:

Få tips om användning, broschyrer, felsökare, serviceinformation:

www.electrolux.com/webselfservice

Registrera din produkt för bättre service:

www.registerelectrolux.com

Köp tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:

www.electrolux.com/shop

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Vi rekommenderar att originalreservdelar används.

Ha följande uppgifter tillhands när du kontaktar serviceavdelningen. Modell, PNC,

serienummer.

Informationen finns på typskylten.

Varningar/viktig säkerhetsinformation

Allmän information och tips

Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

www.electrolux.com2

1. SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation

och användning av produkten. Tillverkaren kan inte

hållas ansvarig för personskador eller skador på

egendom som orsakats av felaktig installation eller

användning. Förvara alltid instruktionerna tillsammans

med produkten för framtida bruk.

1.1 Säkerhet för barn och handikappade

VARNING!

Risk för kvävning, skador eller permanent

invaliditet.

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder

och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk,

sensorisk eller mental förmåga, samt personer med

bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas

eller instrueras beträffande hur produkten används på

ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade

med användningen.

• Låt inte barn leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn.

• Håll barn och husdjur borta från produkten när den är

igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket

varma.

• Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av

barn utan tillsyn.

1.2 Allmän säkerhet

• Endast en behörig person får installera den här

produkten och byta kabel.

• Använd inte produkten med en extern timer eller ett

separat fjärrkontrollsystem.

• Oövervakad matlagning på en häll med fett eller olja

kan vara farligt och kan leda till brand.

SVENSKA 3

• Försök aldrig att släcka en eld med vatten, men stäng

av produkten och täck över flamman, t.ex. med ett

lock eller brandfilt.

• Förvara inte saker på kokytorna.

• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.

• Metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock bör

inte placeras på hällens yta eftersom de blir varma.

• Om glaskeramikytan / glasytan är sprucken, stäng av

produkten för att undvika risken för elektriska stötar.

• Produkten blir varm inuti när den är igång. Vidrör inte

värmeelementen som finns i produkten. Använd alltid

handskar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller

eldfasta formar.

• Koppla från strömtillförseln före underhåll.

• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter

lampa för att undvika risken för elstötar.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt

eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans

glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin

tur kan leda till att glaset spricker.

• Om nätsladden är skadad måste den bytas av

tillverkaren, tillverkarens auktoriserade

servicerepresentant eller personer med motsvarande

utbildning, för att undvika fara.

• Använd endast den matlagningstermometer som

rekommenderas för den här produkten.

• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den

främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre

delen från sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i

omvänd ordning.

2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER

2.1 Installation

VARNING!

Endast en behörig person

får installera den här

produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial

• Installera eller använd inte en skadad

produkt.

• Följ de installationsinstruktioner som

följer med produkten.

• Produkten är tung, så var alltid

försiktig när du flyttar den. Använd

alltid skyddshandskar.

www.electrolux.com4

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Köksskåpet och inbyggnaden måste

ha passande mått.

• Minsta avstånd till andra produkter

ska beaktas.

• Kontrollera att produkten har

installerats under och bredvid stadiga

skåp- eller bänkstommar.

• Delar av produkten är strömförande.

Stäng produkten med skåpluckan för

att undvika att vidröra farliga delar.

• Produktens sidor måste gränsa till

produkter eller enheter med samma

höjd.

• Placera inte produkten på en sockel.

• Installera inte produkten nära en dörr

eller under ett fönster. Detta förhindrar

att heta kokkärl faller ned från

produkten när dörren eller fönstret är

öppet.

• Se till att montera ett

stabiliseringsmedel för att förhindra att

produkten tippar. Se kapitlet

Montering.

2.2 Elektrisk anslutning

VARNING!

Risk för brand och elektriska

stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras

av en behörig elektriker.

• Produkten måste jordas.

• Kontrollera att produktens märkdata

överensstämmer med din strömkälla. I

annat fall, kontakta en elektriker.

• Använd alltid ett korrekt installerat,

stötsäkert och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller

förlängningssladdar.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt

med eller komma nära produktens

lucka, speciellt inte när luckan är het.

• Stötskyddet för strömförande och

isolerade delar måste fästas på ett

sådant sätt att det inte kan tas bort

utan verktyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget

endast i slutet av installationen.

Kontrollera att stickkontakten är

åtkomlig efter installationen.

• Anslut inte stickkontakten om

vägguttaget sitter löst.

• Dra inte i nätkabeln för att koppla bort

produkten från eluttaget. Ta alltid tag i

stickkontakten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter:

strömbrytare, säkringar (säkringar av

skruvtyp tas ur hållaren),

jordfelsbrytare och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha

en isolationsenhet så att du kan

koppla från produkten från nätet vid

alla poler. Kontaktöppningen på

isolationsenheten måste vara minst 3

mm bred.

• Stäng produktens lucka helt innan du

ansluter kontakten till eluttaget.

2.3 Använd

VARNING!

Risk för skador och

brännskador.

Risk för elektrisk stöt.

• Använd uteslutande denna produkt för

hushållsbruk.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte

är blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn

under användning.

• Stäng av produkten efter varje

användningstillfälle.

• Var försiktig när du öppnar

produktens lucka medan produkten är

igång. Het luft kan strömma ut.

• Använd inte produkten med våta

händer eller när den är i kontakt med

vatten.

• Använd inte produkten som arbets-

eller avlastningsyta.

VARNING!

Risk för brand och explosion

• Fetter och olja kan frigöra

lättantändliga ångor när de värms

upp. Håll flammor eller uppvärmda

föremål borta från fetter och oljor när

du lagar mat med dem.

• Ångorna som frigörs i mycket het olja

kan orsaka spontan förbränning.

• Använd olja, som kan innehålla

matrester, kan orsaka brand vi lägre

temperatur än olja som används för

första gången.

SVENSKA 5

• Placera inga lättantändliga produkter

eller föremål som är fuktiga med

lättantändliga produkter i, nära eller

på produkten.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor

komma i kontakt med produkten när

du öppnar luckan.

• Öppna produktens lucka försiktigt.

Användning av ingredienser som

innehåller alkohol kan producera en

blandning av luft och alkohol.

VARNING!

Risk för skador på produkten

föreligger.

• För att förhindra skada eller

missfärgning på emaljen:

– sätt inte eldfasta formar eller

andra föremål direkt på

produktens botten.

– ställ inte hett vatten direkt i den

heta produkten.

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror

stå kvar i produkten efter att

tillagningen är klar.

– var försiktig när du tar bort eller

monterar tillbehör.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte

produktens funktion. Det är ingen

defekt enligt garantin.

• Använd en djup form för mjuka kakor.

Fruktjuicer orsakar fläckar som kan

vara permanenta.

• Placera inga heta kokkärl på

kontrollpanelen.

• Låt inte kokkärl torrkoka.

• Var försiktig så att inte föremål eller

kokkärl faller på produkten. Ytan kan

skadas.

• Aktivera inte kokzonerna med tomma

kokkärl eller utan kokkärl.

• Lägg inte aluminiumfolie på produkten

eller direkt på produktens botten.

• Kokkärl av gjutjärn, aluminium eller

med skadad botten kan orsaka repor.

Lyft alltid upp dessa föremål när du

måste flytta dem på kokhällen.

• Denna produkt är endast avsedd för

matlagning. Den får inte användas för

några andra ändamål, t.ex. för

rumsuppvärmning.

2.4 Skötsel och rengöring

VARNING!

Det finns risk för

personskador, brand eller

skador på produkten.

• Stäng av produkten före underhåll.

Koppla bort produkten från eluttaget.

• Se till att produkten har svalnat. Det

finns även risk för att glaspanelerna

kan spricka.

• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler

om de är skadade. Kontakta

auktoriserat servicecenter.

• Var försiktig när du tar bort luckan.

Luckan är tung!

• Kvarblivet fett eller mat i ugnen kan

orsaka brand.

• Rengör produkten regelbundet för att

förhindra att ytmaterialet försämras.

• Ugnsutrymmet och luckan måste

torkas av efter varje

användningstillfälle. Ånga som bildas

vid användningen av ugnen

kondenseras på innerväggarna och

kan orsaka korrosion. För att minska

kondensen kan man låta produkten

vara igång i 10 minuter före tillagning.

• Rengör ugnen med en fuktig, mjuk

trasa. Använd bara neutrala

rengöringsmedel. Använd inte

produkter med slipeffekt,

skursvampar, lösningsmedel eller

metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du

följa säkerhetsanvisningarna på

förpackningen.

• Rengör inte den katalytiska emaljen

(om tillämpligt) med något slag av

rengöringsmedel.

2.5 Inre belysning

• Typen av glödlampa eller

halogenlampa som används för den

här produkten är endast avsedd för

hushållsprodukter. Får ej användas

för belysning i hus.

VARNING!

Risk för elektrisk stöt.

• Innan du byter lampan ska du koppla

ur produkten från nätuttaget.

www.electrolux.com6

• Använd bara lampor med samma

specifikationer.

2.6 Avfallshantering

VARNING!

Risk för kvävning eller

skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.

• Klipp av strömkabeln och kassera

den.

• Ta bort lucklåset för att hindra att barn

eller djur stängs in inuti produkten.

2.7 Underhåll

• Kontakta en auktoriserad

serviceverkstad för reparation av

produkten.

• Använd endast originaldelar.

3. PRODUKTBESKRIVNING

3.1 Allmän översikt

Kontrollpanel och häll

Ventilationsöppningar för kylfläkt

Värmeelement

Ugnslampa

Ugnsstegar, löstagbara

Uttag för matlagningstermometern

Fläkt

Ugnsnivåer

3.2 Beskrivning av hällen

140/210 mm

180 mm

145 mm

1 3

Kokzon 1200 W

Ångutlopp - antal och position beror

på modell

Kokzon 1800 W

Restvärmeindikering

Kokzon 1000/2200 W

SVENSKA 7

3.3 Spisens kontrollpanel

1 3 84 65 7 22

Kontrollampa/symbol/indikator för

ström

Vred för spisen

Temperaturlampa / symbol / indikator

för övre ugnen

Vred för övre ugnens funktioner

Temperatur-/tidsdisplay

Vred för nedre ugnens funktioner

Temperaturvred för nedre ugnen

Temperaturlampa / symbol / indikator

för huvudugnen

3.4 Tillbehör

• Trådhylla

Till kokkärl, bakformar och stekkärl.

• Bakplåt

För kakor och småkakor.

• Non-stick-långpanna

För bakning och stekning eller som

fettuppsamlingsfat.

• Matlagningstermometer

För att mäta hur väl maten är tillagad.

• Utdragbara bakplåtsskenor

För hyllor och plåtar.

4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

4.1 Första rengöring

Ta ut alla tillbehör och flyttbara

ugnsstegar ur produkten.

Se avsnittet "Underhåll och

rengöring".

Rengör produkten innan du använder

den första gången.

Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara

ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.

4.2 Inställning klocka

Du måste ställa in tiden innan du kan

använda ugnen.

Bara den övre ugnen

fungerar utan inställd tid.

Kontrollampan för klockfunktionen blinkar

när du ansluter ugnen till eluttaget när

det varit ett strömavbrott eller när timern

inte är inställd.

Tryck på knappen eller för att

ställa in rätt tid.

Efter cirka 5 sekunder slutar

blinkningarna och klockan visar den

inställda tiden.

4.3 Ändra tid

Du kan inte ändra klockan

om funktionen Koktid

eller Sluttid är aktiverad.

Tryck på flera gånger tills

kontrollampan för klockfunktionen

blinkar.

Se ”Ställa klockan” för att ställa in en ny

tid.

4.4 Förvärmning

Sätt den tomma produkten på

förvärmning för att bränna bort fett.

www.electrolux.com8

Förvärm de två ugnarna.

Värm upp en ugn i taget.

Ställ in funktionerna nedan i

tillämpliga fall.

1. Välj funktionen och maximal

temperatur.

2. Låt produkten stå på i en timme.

3. Välj funktionen och maximal

temperatur.

4. Låt produkten vara igång i 15

minuter.

5. Välj funktionen och maximal

temperatur.

6. Låt produkten vara igång i 15

minuter.

Tillbehören kan bli varmare än normalt.

Produkten kan avge lukt och rök. Det är

helt normalt. Se till att ventilationen är

tillräcklig i rummet.

4.5 Inför första användingen

skall ugnarna "brännas av"

Sätt den tomma ugnen på förvärmning

för att bränna bort fett.

Förvärm de två ugnarna.

Värm upp en ugn i taget.

1. Ställ in högsta temperaturen.

2. Låt ugnen stå på i en timme.

Tillbehören kan bli varmare än normalt.

Ugnen kan avge lukt och rök. Det är helt

normalt. Se till att du har tillräckligt med

ventilation.

4.6 Öppna och stänga luckan

med det mekaniska lucklåset

Det mekaniska lucklåset är som standard

aktiverat.

För att öppna luckan förs låset åt höger.

Stäng luckan utan att trycka in lucklåset.

4.7 Avaktivera och aktivera det

mekaniska lucklåset - i den

övre ugnen

1. Flytta och håll inne låsknappen A åt

höger.

2. Tryck och håll inne knappen B.

3. Släpp låsknappen A.

4. Avaktivera eller aktivera det

mekaniska lucklåset:

Tillval Beskrivning

Avaktivera

det mekanis‐

ka lucklåset.

Släpp knap‐

pen B.

Aktivera det

mekaniska

lucklåset.

Släpp lås‐

knappen A.

Avstängning av produkten

inaktiverar inte det

mekaniska lucklåset.

4.8 Avaktivera det mekaniska

lucklåset - i huvudugnen

1. Tryck på lucktätningen B på varje

sida. Tätningen släpper.

SVENSKA 9

2. Dra upp lucktätningen och ta bort

den.

3. Lossa spaken 1, flytta den åt höger 2

och sätt tillbaka den.

4. Håll i lucktätningen B i varje sida och

sätt den på luckans innerkant. Sätt

lucktätningen i luckans övre kant.

Avaktivera det mekaniska lucklåset- i

huvudugnen

Gör enligt ovanstående anvisningar igen

och flytta tillbaka lucklåset till vänster.

Avstängning av produkten

inaktiverar inte det

mekaniska lucklåset.

5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

5.1 Värmeläge

Symbol‐

Funktion

Avstängt läge

Dubbel kokzon

1 - 9 Värmeinställningar

Utnyttja restvärmen för att

minska energiförbrukningen.

Stäng av kokzonen ca 5-10

minuter innan tillagningen är

klar.

Vrid vredet till önskat värmeläge.

När tillagningen är klar, vrid vredet till av-

position.

5.2 Aktivera och inaktivera de

yttre ringarna

Du kan justera den yta som du tillagar på

efter storleken på kokkärlet.

Aktivera den yttre ringen: vrid vredet

medurs genom ett ljusmotstånd för att

. Vrid sedan vredet moturs till rätt

värmeläge.

Inaktivera den yttre ringen: vrid vredet

till avstängt läge. Indikeringen slocknar.

5.3 Restvärmeindikator

VARNING!

Risk för brännskador från

restvärme.

Kontrollampan tänds när en kokzon är

varm.

www.electrolux.com10

6. HÄLL - RÅD OCH TIPS

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

6.1 Kokkärl

Kokkärlens botten skall vara

så tjock och så plan som

möjligt.

Kokkärl av emaljerat stål

med aluminium- eller

kopparbotten kan orsaka

färgskiftning på

glaskeramiken.

6.2 Exempel på olika typer av

tillagning

Uppgifterna i tabellen är

endast avsedda som

vägledning.

Värmeläge Använd för: Tid

(min)

Tips

1 Varmhållning av tillagad mat. efter

behov

Lägg ett lock på ett kokkärl.

1 - 2 Hollandaisesås, smältning

av: smör, choklad, gelatin.

5 - 25 Rör om med jämna mellan‐

rum.

1 - 2 Stanning: fluffiga omeletter,

äggstanning.

10 - 40 Tillaga med lock.

2 - 3 Småkoka ris och mjölkrätter,

värma färdiglagade rätter.

25 - 50 Minst dubbelt så mycket vät‐

ska som ris, rör om mjölkba‐

serade rätter under tillagnin‐

gen.

3 - 4 Ångkoka grönsaker, fisk,

kött.

20 - 45 Tillsätt några matskedar vät‐

ska.

4 - 5 Kokning av potatis. 20 - 60 Använd max. ¼ liter vatten

till 750 g potatis.

4 - 5 Tillaga större mängder mat,

stuvningar och soppor.

60 -

150

Upp till 3 l vätska plus ingre‐

dienser.

6 - 7 Lätt stekning: schnitzel, cor‐

don bleu, kotletter, kroketter,

korv, lever, ägg, pannkakor,

munkar.

efter

behov

Vänd efter halva tiden.

7 - 8 Kraftig stekning, potatiskro‐

ketter, njurstek, fransyska.

5 - 15 Vänd efter halva tiden.

9 Koka vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fritera

pommes frites.

SVENSKA 11

7. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

7.1 Allmän information

• Rengör hällen efter varje

användningstillfälle.

• Använd alltid kokkärl med ren botten.

• Repor eller mörka fläckor på ytan har

ingen inverkan på hur hällen fungerar.

• Använd ett särskilt rengöringsmedel

för hällens yta.

• Använd en speciell skrapa för glaset.

VARNING!

Förvara rakbladsskrapan

utom räckhåll för barn.

Använd rakbladsskrapan

med försiktighet, rakbladet

är mycket vasst.

7.2 Rengöring av hällen

• Ta omedelbart bort: smält plast,

plastfolie och mat med socker. I annat

fall kan denna typ av smuts skada

hällen. Sätt specialskrapan snett mot

glasytan och för bladet över ytan.

• Ta bort när hällen svalnat

tillräckligt: kalkringar, vattenringar,

fettstänk, glänsande metalliska

missfärgningar. Rengör hällen med en

fuktig duk och lite rengöringsmedel.

Efter rengöring, torka hällen med en

mjuk duk.

8. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

8.1 Aktivera och inaktivera övre

ugnen/huvudugnen

Det beror på modellen om

produkten har

vredsymboler,

kontrollampor eller

lampor:

• Kontrollampan tänds när

ugnen värms upp.

• Lampan tänds när

produkten är igång.

• Symbolen visar om

kontrollvredet styr en av

kokzonerna,

ugnsfunktionerna eller

temperaturen.

1. Vrid vredet för övre ugnens/

huvudugnens funktioner för att välja

en ugnsfunktion.

2. Vrid temperaturvredet för att välja

temperatur.

3. Inaktivera ugnen genom att vrida

vredet för övre ugnens/huvudugnens

funktioner till avstängt läge.

www.electrolux.com12

8.2 Övre ugnens funktioner

Symbol Ugnsfunktion Tillämpning

Avstängt läge Ugnen är avstängd.

100 - 200 Intervall för tempera‐

turinställning för

Över/Undervärme

Baka och steka mat på en ugnsnivå.

Varmluftsgrillning Steka större köttstycken eller fågel med ben på 1

ugnsnivå. Även för att göra gratänger och bryna.

Max Grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder

och för rostning av bröd.

Ugnslampa För att aktivera lampan utan en tillagningsfunk‐

tion.

8.3 Funktioner i huvudugnen

Symbol Ugnsfunktion Tillämpning

Avstängt läge Ugnen är avstängd.

Varmluft För att baka på upp till två hyllpositioner samti‐

digt och för att torka mat.Ställ in temperaturen på

20 - 40 °C lägre än för Över/Undervärme.

Över/Undervärme Baka och steka mat på en ugnsnivå.

Pizza/paj För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver

mer intensiv bryning och som ska ha knaprig bot‐

ten. Ställ in temperaturen på 20–40 °C lägre än

för Över/Undervärme.

Varmluftsgrillning Steka större köttstycken eller fågel med ben på 1

ugnsnivå. Även för att göra gratänger och bryna.

Max Grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder

och för rostning av bröd.

Torkning För torkning av skivad frukt (t.ex. äpple, plom‐

mon, persikor) och grönsaker (t.ex. tomater, zuc‐

chini, svamp).

Tina För att tina frysta livsmedel.

SVENSKA 13

Symbol Ugnsfunktion Tillämpning

Ugnslampa För att aktivera lampan utan en tillagningsfunk‐

tion.

Knapplås För att låsa ugns- och hällfunktioner.

8.4 Kylfläkt

När produkten är på, aktiveras fläkten

automatiskt för att hålla ugnsytorna

svala. Om du stänger av ugnen fortsätter

fläkten att gå tills ugnen har svalnat.

8.5 Låsa ugnen och hällen

Vredet för ugnsfunktionerna har ett

inbyggt funktionslås.

Funktionslåset inaktiverar

inte strömförsörjningen till

spisen.

Vrid vredet till symbolen .

Vredet hoppar ut cirka 2 mm.

Låsa upp ugnen och hällen: Tryck på

vredet och vrid det till önskat läge.

8.6 Använda

matlagningstermometern

Matlagningstermometern mäter

innertemperaturen när köttbitar tillagas.

Två temperaturer måste ställas in:

• Ugnstemperaturen. Se tabellen för

stekning.

• Innertemperaturen. Se tabellen för

matlagningstemperaturen.

FÖRSIKTIGHET!

Använd endast

matlagningstermometern

som medföljer produkten

eller originalreservdelar.

1. Sätt in spetsen på

matlagningstermometern i mitten av

köttet.

2. Sätt in kontakten till

matlagningstermometern i uttaget på

sidan av produkten. Kontrollampan

för matlagningstermometern

blinkar.

3. Tryck på - eller -knappen för att

ställa in innertemperaturen.

Du kan ställa in temperaturen mellan

30 °C och 99 °C. Se värdena i

tabellen.

4. Välj ugnsfunktion och

ugnstemperatur.

5. Tryck på en knapp för att stänga av

signalen.

En ljudsignal hörs i två minuter när

köttet uppnått den inställda

innertemperaturen.

6. Avaktivera produkten.

7. Ta bort matlagningstermometerns

kontakt ur uttaget. Ta ut köttet ur

produkten.

Om köttet har stekts som du önskar, utför

ovanstående på nytt och ställ in en högre

innertemperatur.

Du kan ändra temperaturen när som

helst under tillagningen. Tryck på för

att ändra innertemperaturen.

www.electrolux.com14

VARNING!

Var försiktig när du tar bort

matlagningstermometerns

spets och kontakt.

Matlagningstermometern är

varm. Det finns risk för att du

bränner dig.

8.7 Sätta in ugnstillbehören

Långpanna:

För in långpannan mellan skenorna på

ugnsstegen.

Galler och djup panna tillsammans:

Tryck på den djupa pannan mellan

skenorna på hyllstöden och ugnsgallret

på skenorna ovan.

• Alla tillbehör har små

fördjupningar längst upp

på höger och vänster

sida för att öka

säkerheten.

Fördjupningarna ger

också ett tippskydd.

• Den höga kanten runt

stegen är en enhet som

förhindrar att husgeråden

halkar ur.

8.8 Teleskopskenor – isättning

av ugnstillbehör

Spara

installationsanvisningarna till

bakplåtsskenorna för

framtida användning.

FÖRSIKTIGHET!

Använd bara

teleskopskenorna i undre

ugnen.

Med teleskopskenor kan du lättare sätta

in och ta ut falsarna.

Placera gallret på de utdragbara

bakplåtsskenorna så att fötterna är

vända nedåt.

Ställ långpannan eller den djupa formen

på teleskopskenorna.

SVENSKA 15

Sätt gallret på den djupa formen. Ställ

gallret och den djupa formen på

teleskopskenorna.

9. UGN - KLOCKFUNKTIONER

9.1 Display

Den elektroniska

programmeringsenheten

fungerar bara för

huvudugnen.

A B C D

A. Funktionslampor

B. Tidvisning

C. Funktionslampa

D. Indikator för matlagningstermometer

9.2 Knappar

Knapp Funktion Beskrivning

MINUS Gör så här för att ställa in tiden.

KLOCKA För att ställa in en klockfunktion.

PLUS Gör så här för att ställa in tiden.

9.3 Tabell över klockfunktioner

Klockfunktion Tillämpning

KLOCKA För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden.

Signalur För att ställa in en tid för nedräkning. Denna funktion på‐

verkar inte produktens funktioner i övrigt.

Varaktighet För att ställa in tillagningstiden för ugnen.

Sluttid För att ställa klockan när ugnen ska stängas av.

www.electrolux.com16

Du kan använda Koktid

och Sluttid samtidigt för

att ställa in tiden när

produkten måste vara

aktiverad och sedan när den

ska avaktiveras. Härigenom

kan du aktivera produkten

med en fördröjning i tid. Ställ

först in Koktid och sedan

Sluttid .

9.4 Ställa in klockfunktioner

För Koktid och Sluttid , välj en

ugnsfunktion och tillagningstemperatur.

Detta är inte nödvändigt för signaluret

1. Tryck flera gånger på

tills lampan

för önskad klockfunktion börjar

blinka.

2. Tryck på eller för att ställa in

önskad klockfunktion.

Klockfunktionen är aktiverad. Displayen

visar lampan för den klockfunktion som

du ställer in.

För signalursfunktionen

visas kvarstående tid på

displayen.

3. När tiden gått ut blinkar

kontrollampan för klockfunktionen

och en ljudsignal hörs. Tryck på en

knapp för att stänga av signalen.

4. Vrid vredet för ugnsfunktioner och

temperaturvredet till av-läget.

Med Koktid och Stopptid

-funktionerna så stänger

apparaten av sig

automatiskt.

Funktionerna fungerar bara

för huvudugnen.

9.5 Avbryta klockfunktionerma

1. Tryck flera gånger på tills önskad

funktionslampa blinkar.

2. Tryck på och håll in .

Klockfunktionen släcks inom några

sekunder.

10. UGN – RÅD OCH TIPS

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

Temperaturerna och

gräddningstiderna i

tabellerna är endast

riktvärden. De beror på

recepten samt på

ingrediensernas kvalitet och

mängd.

10.1 Övre ugn

Den övre ugnen är den mindre av de två

ugnarna. Den har 3 ugnsnivåer.

Användningsområdet är för att tillaga

mindre mängder mat. Den ger särskilt

goda resultat när den används för att

tillaga fruktkakor, sötsaker och kryddade

pajdegsbottnar eller quiche.

10.2 Undre ugn

Undre ugnen är särskilt lämpad för att

tillaga stora mängder mat.

10.3 Gräddning

• Din ugn kan ha andra bak-/

stekegenskaper än din gamla.

Anpassa dina vanliga inställningar

(temperatur, koktider) och placeringen

av plåtar och galler till värdena i

tabellerna.

• Tillverkaren rekommenderar att du

använder den lägre temperaturen

första gången.

• Om du inte kan hitta inställningarna

för ett speciellt recept, leta efter ett

recept som är nästan likadant.

• Du kan förlänga gräddningstiden med

10–15 minuter om du bakar på mer än

en nivå.

• Bakverk vid olika nivåer blir först inte

alltid lika bruna. Om detta händer ska

SVENSKA 17

du inte ändra temperaturinställningen.

Skillnaden jämnar ut sig under

bakningen.

• För att utnyttja eftervärmen kan du,

vid längre gräddningstider, stänga av

ugnen cirka 10 minuter innan baktiden

gått ut.

När du tillagar frysta livsmedel kan

plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna

kallnar igen återtar de sin normala form.

10.4 Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakans botten är inte till‐

räckligt gräddad.

Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre

ugnsnivå.

Kakan faller ihop och blir

degig, klumpig eller får vat‐

tenränder.

Ugnstemperaturen är för

hög.

Nästa gång du gräddar ska

du ställa in en något lägre

ugnstemperatur.

Kakan faller ihop och blir

degig, klumpig eller får vat‐

tenränder.

För kort gräddningstid. Förläng gräddningstiden.

Du kan inte minska

gräddningstiden genom

att höja temperaturen.

Kakan faller ihop och blir

degig, klumpig eller får vat‐

tenränder.

Det finns för mycket vätska

i degen.

Använd mindre vätska. Var

försiktig med blandningsti‐

derna, framför allt vid an‐

vändning av en köksmas‐

kin.

Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för

låg.

Nästa gång du gräddar ska

du ställa in en högre ugn‐

stemperatur.

Kakan är för torr. För lång gräddningstid. Nästa gång du gräddar ska

du ställa in en kortare

gräddningstid.

Kakan blir ojämnt brun. Ugnstemperaturen är för

hög och gräddningstiden

är för kort.

Ställ in en lägre ugnstem‐

peratur och en längre

gräddningstid.

Kakan blir ojämnt brun. Degen är ojämnt fördelad. Fördela degen jämnt på

bakplåten.

Kakan blir inte klar med

den inställda tiden.

Ugnstemperaturen är för

låg.

Nästa gång du gräddar ska

du ställa in en något högre

ugnstemperatur.

10.5 Bakning med Över/Undervärme - övre ugnen

Livsmedel Temperatur

(°C)

Tid (min) Ugnsnivå

Franskbullar 200 - 225 10 - 20 1 - 2

www.electrolux.com18

Livsmedel Temperatur

(°C)

Tid (min) Ugnsnivå

Grahamsbullar 190 - 200 20 - 25 1 - 2

Fyllda smörgåsar 200 - 225 10 - 12 1 - 2

Kaka i form 190 - 210 30 - 40 1 - 2

Ciabattabullar 210 - 230 10 - 20 1 - 2

Foccacia 220 - 230 15 - 20 1 - 2

Pitabröd 230 5 - 15 1 - 2

Salta kringlor 180 - 200 12 - 15 1 - 2

Vitt bröd / runt bröd 175 - 225 35 - 45 1

Vitt bröd 190 - 210 25 - 40 1 - 2

Ciabatta 210 - 220 15 - 25 1 - 2

Fullkornsbröd 180 - 200 35 - 45 1 - 2

Rågbröd, blandning max. värmeläge värmning

- bakning 190 55 - 65 1 - 2

Baguetter 220 - 230 15 - 30 1 - 2

Pannkakor 170 - 180 50 - 60 1 - 2

Fruktkakor 150 - 170 70 - 80 1 - 2

Muffins 180 - 200 10 - 20 1 - 2

Rulltårta 220 - 230 6 - 14 1 - 2

Bullar 220 - 230 8 - 15 1 - 2

Lång limpa 180 - 200 25 - 35 1 - 2

Pepparkakor 220 - 225 8 - 12 1 - 2

Kaka i form 170 - 180 35 - 45 1 - 2

Sockerkakor/Madeirakakor 170 - 180 40 - 50 1 - 2

Smörgåstårta, bullar 200 - 225 8 - 12 1 - 2

Maränger 100 90 - 120 1 - 2

Marängbottnar 100 90 - 120 1 - 2

- värmning med ugnen av‐

stängd

25 1 - 2

Småkakor 160 - 180 6 - 15 1 - 2

Petit-choux 170 - 190 30 - 45 1 - 2

Rulltårta 190 - 210 10 - 12 1 - 2

SVENSKA 19

Livsmedel Temperatur

(°C)

Tid (min) Ugnsnivå

Frukttårtor, mördegskakor 175 - 200 förbakning,

bullar 10-15

1 - 2

Frukttårtor, mördegskakor 175 dekorering

35-45

1 - 2

Frukttårtor, smuldeg 190 - 200 25 - 35 1 - 2

Mjuk marsipankaka 210 - 230 10 - 12 1 - 2

Pannkakor 210 - 220 15 - 30 1 - 2

10.6 Baka i varmluft - Huvudugn

Livsmedel Temperatur

(°C)

Tid (min) Ugnsnivå

Franskbullar 175 - 185 15 - 20 2 + 4

Grahamsbullar 165 - 180 20 - 30 2 + 4

Fyllda smörgåsar 170 - 180 15 - 20 2 + 4

Formbröd 170 - 190 30 - 40 1 + 4

Salta kringlor 160 - 170 15 - 20 2 + 4

Vitt bröd / runt bröd 170 - 180 35 - 45 2 + 4

Fullkornsbröd 160 - 170 35 - 45 2 + 4

Rågbröd, blandning 250 - 2 + 4

- bakning 160 - 170 60 - 70 2 + 4

Baguetter 180 - 200 20 - 30 2 + 4

Pannkakor 150 - 160 50 - 60 3

Fruktkakor 140 - 150 70 - 80 3

Muffins 160 - 170 15 - 25 2 + 4

Rulltårta 190 - 210 6 - 15 3

Bullar 185 - 195 8 - 15 2 + 4

Lång limpa 170 - 180 25 - 35 2 + 4

Pepparkakor 160 - 170 8 - 15 2 + 4

Kaka i form 150 - 160 30 - 40 2 + 4

Sockerkakor/Madeirakakor 150 - 160 50 - 60 2

Maränger 100 90 - 120 2 + 4

Marängbottnar 100 90 - 120 2 + 4

www.electrolux.com20

Sidan laddas ...

Electrolux EKC6563AOX Användarmanual

varumärke: Electrolux

Modell: EKC6563AOX

Typ: Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

EKC6563AOW

Ladda ner pdf

Rapportera

Electrolux EKC6563AOX Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

Electrolux EKC6563AOX Användarmanual

Relaterade papper