Electrolux EKC6560BOW Användarmanual

varumärke: Electrolux

Modell: EKC6560BOW

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

EKC6560BOX

EKC6560BOX

EKC6560BOW

SV Spis Bruksanvisning

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................3

2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.........................................................................5

3. INSTALLATION.................................................................................................. 7

4. PRODUKTBESKRIVNING..................................................................................9

5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING....................................................................... 10

6. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING...................................................................... 12

7. HÄLL - RÅD OCH TIPS.................................................................................... 12

8. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING....................................................... 14

9. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING ...................................................................... 14

10. UGN - KLOCKFUNKTIONER......................................................................... 18

11. UGN – RÅD OCH TIPS.................................................................................. 20

12. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING...................................................... 36

13. FELSÖKNING.................................................................................................40

14. ENERGIEFFEKTIVITET................................................................................. 41

VI TÄNKER PÅ DIG

Tack för att du har köpt en Electrolux-produkt. Du har valt en produkt som

kommer med årtionden av yrkeserfarenhet och innovation. Den är genialisk och

elegant, och den har den utformats med dig i åtanke. När du än använder den

kan du känna dig trygg med att veta att du får fantastiska resultat varje gång.

Välkommen till Electrolux.

Besök vår webbplats för att:

få tips om användning, broschyrer, felsökning, service- och

reparationsinformation:

www.electrolux.com/support

registrera din produkt för bättre service:

www.registerelectrolux.com

köpa tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:

www.electrolux.com/shop

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Använd alltid originalreservdelar.

Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar vår auktoriserade

serviceverkstad: Modell, artikelnummer, serienummer.

Informationen står på märkplåten.

Varning/Försiktighet – Säkerhetsinformation

Allmän information och tips

Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

www.electrolux.com2

1. SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation

och användning av produkten. Tillverkaren är inte

ansvarig för eventuella personskador eller andra skador

som uppkommit som ett resultat av felaktig installation

eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en

säker och tillgänglig plats för framtida bruk.

1.1 Säkerhet för barn och personer med

funktionsnedsättning

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder

och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk,

sensorisk eller mental förmåga, samt personer med

bristande erfarenhet och kunskap om de övervakas

eller instrueras om hur produkten används på ett

säkert sätt och förstår de risker som är förknippade

med användningen. Barn under 8 år eller personer

med mycket omfattande och komplexa

funktionsnedsättningar ska inte vistas i närheten av

produkten utan ständig uppsikt.

• Barn ska övervakas så att de inte leker med

maskinen.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn

och kassera det på lämpligt sätt.

• VARNING! Barn och husdjur ska hållas borta från

produkten när den är igång eller när den svalnar.

Åtkomliga delar blir heta under användning.

• Barn får inte utföra rengöring och underhåll av

produkten utan uppsikt.

1.2 Allmän säkerhet

• Endast behöriga personer får installera den här

produkten och byta kabel.

• Produkten är avsedd att användas på en höjd på upp

till 2000 meter över havet.

• Produkten är inte avsedd att användas på fartyg, båtar

eller dylikt.

SVENSKA 3

• För att undvika överhettning får produkten inte

installeras bakom en dekorativ lucka.

• Placera inte produkten på en sockel.

• Använd inte produkten med en extern timer eller ett

separat fjärrkontrollsystem.

• VARNING: Oövervakad matlagning på en häll med fett

eller olja kan vara farligt och kan leda till brand.

• Försök ALDRIG att släcka en eld med vatten, utan

stäng av produkten och täck över flamman, t.ex. med

ett lock eller brandfilt.

• VARNING: Tillagningsprocessen måste övervakas. En

kort tillagningsprocess måste ständigt övervakas.

• VARNING: Brandfara: Förvara inte saker på

kokytorna.

• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt

eller vassa metallskrapor för att rengöra glasluckan

eller hällens gångjärnsförsedda lock eftersom dessa

kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset

spricker.

• Metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock bör

inte placeras på hällens yta eftersom de blir varma.

• Om keramik-/glasytan är sprucken, stäng av

produkten och dra ur elsladden. Om produkten är

ansluten till elnätet direkt med kopplingsboxen, ta bort

säkringen för att koppla från produkten från

strömförsörjningen. I båda fallen, kontakta vårt

auktoriserade servicecenter.

• VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket

varma under användning. Var försiktig så att du

undviker att vidröra värmeelementen.

• Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in

tillbehör eller eldfasta formar.

• Koppla från strömtillförseln före underhåll.

• VARNING: Kontrollera att produkten är avstängd

innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar.

• Om nätsladden är skadad måste den bytas av

tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter

www.electrolux.com4

eller personer med motsvarande utbildning, för att

undvika elektrisk fara.

• Använd endast matlagningstermometern som

rekommenderas för den här produkten.

• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den

främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre

delen från sidoväggarna. Sätt tillbaka ugnsstegarna i

omvänd ordning.

• VARNING: Använd endast hällskydd som designats

av tillverkaren av produkten eller som anges av

tillverkaren i bruksanvisningen som lämplig, eller

hällskydd som medföljer. Olyckor kan inträffa om fel

skydd används.

2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER

2.1 Installation

VARNING!

Endast en behörig person

får installera den här

produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial.

• Installera eller använd inte en skadad

produkt.

• Följ installationsinstruktionerna som

följer med produkten.

• Var alltid försiktig när produkten rör

sig eftersom den är tung. Använd

alltid skyddshandskar och täckta skor.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Köksskåpet och inbyggnaden måste

ha passande mått.

• Minsta avstånd till andra produkter

ska beaktas.

• Installera produkten på en säker och

lämplig plats som uppfyller

installationskraven.

• Delar av produkten är strömförande.

Stäng produkten med skåpluckan för

att undvika att vidröra farliga delar.

• Produktens sidor måste gränsa till

produkter eller enheter med samma

höjd.

• Installera inte produkten nära en dörr

eller under ett fönster. Detta förhindrar

att heta kokkärl faller ned från

produkten när dörren eller fönstret är

öppet.

• Se till att montera ett stöd för att

förhindra att produkten tippar. Se

kapitlet Montering.

2.2 Elektrisk anslutning

VARNING!

Risk för brand och elektriska

stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska

utföras av en kvalificerad elektriker.

• Produkten måste jordas.

• Se till att de parametrarna på

märkskylten överensstämmer med

elnätets elektricitet.

• Använd alltid ett korrekt installerat,

stötsäkert och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller

förlängningssladdar.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt

med eller komma nära produktens

lucka eller nichen nedanför produkten,

speciellt inte när den är igång eller om

luckan är het.

• Stötskyddet för strömförande och

isolerade delar måste fästas på ett

sådant sätt att det inte kan tas bort

utan verktyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget först

vid slutet av installationen. Kontrollera

att stickkontakten är åtkomlig efter

installationen.

SVENSKA 5

• Anslut inte stickkontakten om

vägguttaget sitter löst.

• Dra inte i anslutningssladden för att

koppla bort produkten från eluttaget.

Ta alltid tag i stickkontakten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter:

strömbrytare, säkringar (säkringar av

skruvtyp tas ur hållaren),

jordfelsbrytare och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha

en isolationsenhet så att du kan

koppla från produkten från nätet vid

alla poler. Kontaktöppningen på

isolationsenheten måste vara minst 3

mm bred.

• Stäng produktens lucka helt innan du

ansluter kontakten till eluttaget.

2.3 Användning

VARNING!

Risk för personskador och

brännskador.

Risk för elstötar.

• Denna produkt är endast avsedd för

hushållsbruk.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Kontrollera att

ventilationsöppningarna inte är

blockerade.

• Låt inte produkten stå utan uppsikt

under användning.

• Stäng av produkten efter varje

användningstillfälle.

• Var försiktig när du öppnar

produktens lucka medan produkten är

påslagen. Varm luft kan strömma ut.

• Använd inte produkten med våta

händer eller när den har kontakt med

vatten.

• Använd inte produkten som arbets-

eller avlastningsyta.

VARNING!

Risk för brand och explosion

• Fetter och olja kan avge brandfarliga

ångor när de värms upp. Håll flammor

eller uppvärmda föremål borta från

fetter och oljor när du lagar mat med

dem.

• Ångorna som frigörs i mycket het olja

kan orsaka självantändning.

• Redan använd olja, som kan innehålla

matrester, kan orsaka brand vid lägre

temperatur jämfört med olja som

används för första gången.

• Placera inte brandfarliga produkter

eller föremål som är våta med

brandfarliga produkter i, i närheten av

eller på produkten.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor

komma i kontakt med produkten när

du öppnar luckan.

• Öppna luckan försiktigt. Användning

av ingredienser med alkohol kan

orsaka blandning av alkohol och luft.

VARNING!

Risk för skador på produkten

föreligger.

• För att förhindra skador eller

missfärgning på emaljen:

– placera inte eldfasta formar eller

andra föremål direkt på

ugnsbotten.

– lägg inte aluminiumfolie direkt på

ugnsbotten.

– häll inte vatten direkt i den heta

produkten.

– Låt inte fuktiga maträtter eller

matvaror stå kvar i produkten när

tillagningen är klar.

– var försiktig när du tar bort eller

installerar tillbehören.

• Missfärgning av emaljen eller den

rostfria ytan påverkar inte produktens

funktion.

• Använd en djup form för mjuka kakor.

Fruktjuice kan orsaka fläckar som inte

går att ta bort.

• Låt inte heta kokkärl stå på

kontrollpanelen.

• Låt inte kokkärl torrkoka.

• Var försiktig så att inte föremål eller

kokkärl faller på produkten. Ytan kan

skadas.

• Aktivera inte kokzonerna med tomma

kokkärl eller utan kokkärl.

• Kokkärl av gjutjärn, aluminium eller

med skadad botten kan orsaka repor.

Lyft alltid sådana föremål när de

flyttas på kokhällen.

• Denna produkt är endast avsedd för

matlagning. Den får inte användas för

andra ändamål, t.ex.

rumsuppvärmning.

www.electrolux.com6

2.4 Skötsel och rengöring

VARNING!

Det finns risk för

personskador, brand eller

skador på produkten.

• Stäng av produkten före underhåll.

Koppla bort produkten från eluttaget.

• Se till att produkten har svalnat. Det

finns även risk för att glaspanelerna

kan spricka.

• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler

om de är skadade. Kontakta

auktoriserat servicecenter.

• Var försiktig när du tar bort luckan.

Luckan är tung!

• Kvarblivet fett eller mat i produkten

kan orsaka brand.

• Rengör produkten regelbundet för att

förhindra att ytmaterialet försämras.

• Ugnsutrymmet och luckan måste

torkas av efter varje

användningstillfälle. Ånga som bildas

vid användningen av ugnen

kondenseras på innerväggarna och

kan orsaka korrosion. För att minska

kondensen kan man låta produkten

vara igång i 10 minuter före tillagning.

• Rengör produkten med en fuktig, mjuk

trasa. Använd bara milda

rengöringsmedel. Använd inte

produkter med slipeffekt,

skursvampar, lösningsmedel eller

metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du

följa säkerhetsanvisningarna på

förpackningen.

• Rengör inte den katalytiska emaljen

(om tillämpligt) med något slag av

rengöringsmedel.

2.5 Lampa inuti produkten

VARNING!

Risk för elektrisk stöt!

• När det gäller lampan/lamporna i

denna produkt och reservlampor som

säljs separat: Dessa lampor är

avsedda att tåla extrema fysiska

förhållanden i hushållsapparater,

såsom temperatur, vibration, fuktighet

eller är avsedda att signalera

information om produktens

driftsstatus. De är inte avsedda att

användas i andra produkter eller som

rumsbelysning i hemmet.

• Använd bara lampor med samma

specifikationer.

2.6 Service

• Kontakta en auktoriserad

serviceverkstad för reparation av

produkten.

• Använd endast originaldelar.

2.7 Avyttring

VARNING!

Risk för kvävning eller

skador.

• Kontakta kommunen för information

om hur produkten ska kasseras.

• Koppla loss produkten från eluttaget.

• Klipp av elkabeln nära produkten och

kassera den.

• Ta bort luckspärren för att förhindra

att barn eller husdjur blir instängda i

maskinen.

3. INSTALLATION

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

3.1 Tekniska data

Mått

Höjd 893 - 912 mm

Bredd 599 mm

Mått

Djup 600 mm

3.2 Placering av produkten

Du kan installera din fristående produkt

med skåp på en eller båda sidorna och i

ett hörn.

SVENSKA 7

Minsta avstånd

Dimension mm

A 685

3.3 Justering av höjd

När du installerar produkten,

justera dess ovansida

horisontellt.

Använd en skruvmejsel för att justera

hjulen (1). Använd en nyckel för att

justera de små fötterna i produktens

botten (2).

3.4 Tippskydd

Justera produkten till rätt höjd och ställ

den på rätt plats innan du sätter dit

tippskyddet.

FÖRSIKTIGHET!

Montera tippskyddet för att

hindra att produkten välter

vid felaktig belastning.

Tippskyddet fungerar endast

när produkten står på rätt

plats.

Tippskyddet består av två delar (A + B).

Du hittar tippskyddet (B) till höger eller

vänster på spisens baksida.

1. Installera tippskyddet (A) på väggen.

Kontrollera att väggen är gjord av

solitt material. Om den inte är det

måste du göra väggen tillräckligt

stark för att hålla vikten.

Säkerställ att ytan bakom produkten

är jämn.

2. Placera spisen i mitten av utrymmet

mellan skåpen.

Om utrymmet är större än spisens

bredd, måste du justera sidomåttet.

3. Installera tippskyddet (A) ca 77 mm

nedanför produktens ovansida och

med 50 mm avstånd från produktens

vänstra eller högra sida till det runda

hålet på konsolen. Skruva fast den i

väggen.

50 mm

77 mm

4. Kontrollera att tippskyddet (A) sticker

in minst 20 mm i hålet på produktens

baksida (B) när du skjuter in

produkten.

www.electrolux.com8

3.5 Elektrisk installation

VARNING!

Tillverkaren kan inte hållas

ansvarig om

säkerhetsföreskrifterna i

kapitlen för Säkerhet inte

följs.

Denna produkt levereras med en

huvudkontakt och en huvudkabel

VARNING!

Nätkabeln får inte vidröra

den del av produkten som är

skuggad på bilden.

4. PRODUKTBESKRIVNING

4.1 Allmän översikt

4.2 Häll - översikt

140/210 mm

180 mm

145 mm

1 1

Kokzon

Restvärmeindikator

4.3 Spisens kontrollpanel

1 2 543 1

Vred för hällen

Vred för övre ugnens funktioner

Display

Vred för huvudugnens funktioner

Temperaturvred för huvudugnen

Temperaturindikator/symbol för

huvudugnen

Temperaturindikator/symbol för övre

ugnen

4.4 Tillbehör

• Galler

För kokkärl, kakformar, stekar.

• Bakplåt

För kakor och småkakor.

SVENSKA 9

• Ytbehandlad grill-/stekpanna

För bakning, stekning eller som

uppsamlingsfat.

• Matlagningstermometer

För att mäta temperaturen i maten.

• Teleskopskenor

För galler och plåtar.

5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

5.1 Första rengöring

Ta ut alla tillbehör och borttagbara

ugnsstegar ur ugnen.

Se avsnittet "Underhåll och

rengöring".

Rengör apparaten och tillbehören före

den första användningen.

Sätt tillbaka tillbehör och borttagbara

ugnsstegar på sin ursprungliga plats.

5.2 Ställa klockan

Du måste ställa klockan innan du kan

använda ugnen.

Bara den övre ugnen

fungerar utan inställd tid.

blinkar när du ansluter ugnen till

eluttaget, när det varit ett strömavbrott

eller när klockan inte är inställd.

Tryck på eller för att ställa in rätt

tid.

Efter cirka 5 sekunder slutar

blinkningarna och klockan visar den

inställda tiden.

5.3 Ändra tid

Du kan inte ändra klockan

om någon av funktionena är

aktiverade.

Tryck på flera gånger tills

kontrollampan för klockfunktionen

blinkar.

För att ställa in en ny tid, se "Ställa

klockan".

5.4 Förvärmning

Sätt den tomma ugnen på förvärmning

innan du använder den första gången.

Sätt de tomma ugnarna på

förvärmning innan du

använder dem första

gången. Värm upp en ugn i

taget.

Ställ in funktionerna nedan i

tillämpliga fall.

1. Ställ in funktionen . Ställ in

temperaturen till 250 ºC.

2. Låt ugnen stå på i en timme.

3. Ställ in funktionen . Ställ in

temperaturen till 250 ºC.

4. Låt ugnen vara igång i 15 minuter.

5. Ställ in funktionen . Ställ in

temperaturen till 250 ºC.

6. Låt ugnen vara igång i 15 minuter.

7. Stäng av ugnen och låt den svalna.

Tillbehören kan bli varmare än normalt.

Ugnen kan avge lukt och rök. Se till att

ventilationen är tillräcklig i rummet.

5.5 Öppna och stänga luckan

med det mekaniska lucklåset

Det mekaniska lucklåset är som standard

aktiverat.

För att öppna luckan förs låset åt höger.

Stäng luckan utan att trycka in lucklåset.

www.electrolux.com10

5.6 Avaktivera och aktivera det

mekaniska lucklåset - i den

övre ugnen

1. Flytta och håll inne låsknappen A åt

höger.

2. Tryck och håll inne knappen B.

3. Släpp låsknappen A.

4. Avaktivera eller aktivera det

mekaniska lucklåset:

Tillval Beskrivning

Avaktivera

det mekanis‐

ka lucklåset.

Släpp knap‐

pen B.

Aktivera det

mekaniska

lucklåset.

Släpp lås‐

knappen A.

Avstängning av produkten

inaktiverar inte det

mekaniska lucklåset.

5.7 Avaktivera det mekaniska

lucklåset - i huvudugnen

1. Tryck på lucktätningen B på varje

sida. Tätningen släpper.

2. Dra upp lucktätningen och ta bort

den.

3. Lossa spaken 1, flytta den åt höger 2

och sätt tillbaka den.

4. Håll i lucktätningen B i varje sida och

sätt den på luckans innerkant. Sätt

lucktätningen i luckans övre kant.

Aktivera det mekaniska lucklåset

Gör enligt ovanstående anvisningar igen

och flytta tillbaka lucklåset till vänster.

Avstängning av produkten

inaktiverar inte det

mekaniska lucklåset.

SVENSKA 11

6. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

6.1 Värmeinställning

Symbo‐

ler

Funktion

Av-läge

Dubbelzon

1 - 9 Värmeinställningar

Använd restvärme för att

minska energiförbrukningen.

Stäng av kokzonen 5–10

minuter innan tillagningen är

klar.

Vrid ratten för respektive kokzon till

önskad värmeinställning.

Vrid ratten till avstängt läge för att

slutföra tillagningen.

6.2 Aktivera och inaktivera de

yttre ringarna

Du kan justera den yta som du tillagar på

efter storleken på kokkärlet.

Aktivera den yttre ringen: vrid vredet

medurs genom ett ljusmotstånd för att

. Vrid sedan vredet moturs till rätt

värmeläge.

Inaktivera den yttre ringen: vrid vredet

till avstängt läge. Indikeringen slocknar.

6.3 Restvärmeindikator

VARNING!

Så länge indikatorn lyser

finns det risk för

brännskador från restvärme.

Indikatorn tänds när en kokzon är varm,

men den fungerar inte om nätströmmen

är urkopplad.

Indikatorn kan också visas:

• för de närliggande kokzonerna även

om du inte använder dem,

• när heta kokkärl placeras på en kall

kokzon,

• när hällen är avstängd men kokzonen

fortfarande är varm.

Indikatorn försvinner när kokzonen har

svalnat.

7. HÄLL - RÅD OCH TIPS

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

7.1 Kokkärl

Resultatet beror på kokkärlets material

• rekommenderas: aluminium, koppar

• rekommenderas inte: rostfritt stål,

gjutjärn, glas

Kokkärlets botten måste

vara så tjock och plan som

möjligt.

Se till att kastrullens botten

är ren och torr innan du

sätter den på hällen.

Använd inte kokkärl på

keramikhällen med en botten

med utstående kanter eller

upphöjningar, t.ex.

gjutjärnspannor. Dessa kan

skrapa eller repa ytan

permanent.

Kokkärl av emaljerat stål

med aluminium- eller

kopparbotten kan orsaka

färgskiftning på

glaskeramiken.

För att spara energi och se till att hällen

fungerar korrekt måste kokkärlets botten

ha en lämplig minimidiameter.

www.electrolux.com12

7.2 Minsta kokkärlsdiameter

Kokzon Kokkärlets

diameter

(mm)

Effekt (W)

Vänster

bak

125 - 145 1200

Kokzon Kokkärlets

diameter

(mm)

Effekt (W)

Höger

bak

150 - 180 1800

Höger

fram

150 - 180 1800

Vänster

fram

140 - 210 1000/2200

7.3 Exempel på olika typer av

tillagning

Uppgifterna i tabellen är

endast avsedda som

vägledning.

Värmein‐

ställning

Använd för: Tid

(min)

Tips

1 Varmhållning av tillagad mat. efter

behov

Lägg på locket på kastrullen.

1 - 2 Hollandaisesås, smältning

av: smör, choklad, gelatin.

5 - 25 Rör om med jämna mellan‐

rum.

1 - 2 Stanning: fluffiga omeletter,

äggstanning.

10 - 40 Tillaga med lock.

2 - 3 Småkoka ris och mjölkrätter,

värma färdiglagade rätter.

25 - 50 Minst dubbelt så mycket

vätska som ris, rör om mjölk‐

baserade rätter under tillag‐

ningen.

3 - 4 Ångkoka grönsaker, fisk,

kött.

20 - 45 Tillsätt några matskedar

vätska.

4 - 5 Kokning av potatis. 20 - 60 Använd max. ¼ liter vatten

till 750 g potatis.

4 - 5 Tillaga större mängder mat,

stuvningar och soppor.

60 -

150

Upp till 3 l vätska plus ingre‐

dienser.

6 - 7 Lätt stekning: schnitzel, cor‐

don bleu av kalv, kotletter,

kroketter, korv, lever, redd

sås, ägg, pannkakor, mun‐

kar.

efter

behov

Vänd efter halva tiden.

7 - 8 Kraftig stekning, potatiskro‐

ketter, biff, fransyska.

5 - 15 Vänd efter halva tiden.

SVENSKA 13

Värmein‐

ställning

Använd för: Tid

(min)

Tips

9 Koka vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fritera pom‐

mes frites.

8. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

8.1 Allmän information

• Rengör hällen efter varje

användningstillfälle.

• Använd alltid kokkärl med ren botten.

• Repor eller mörka fläckar på ytan

påverkar inte hällens funktion.

• Rengör hällens yta med lämpligt

rengöringsmedel.

• Använd en speciell skrapa för glaset.

8.2 Rengöring av hällen

• Ta omedelbart bort: smält plast,

plastfolie, socker och mat som

innehåller socker, annars kan denna

smuts orsaka skador på hällen. Var

försiktig och undvik brännskador. Sätt

specialskrapan snett mot glasytan och

för bladet över ytan.

• Ta bort när hällen svalnat

tillräckligt: kalkringar, vattenringar,

fettstänk, glänsande metalliska

missfärgningar. Rengör hällen med en

fuktig duk och icke slipande

rengöringsmedel. Efter rengöring,

torka hällen med en mjuk duk.

• Ta bort missfärgning på blank

metall: använd en lösning av vatten

och vinäger och rengör glasytan med

en trasa.

9. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

9.1 Övre ugnens funktioner

Symbol Ugnsfunktion Program

Avstängt läge Ugnen är avstängd.

Ugnslampa För att tända lampan utan att använda en tillag‐

ningsfunktion.

100 - 250 Över/Undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.

Grill med dubbel

slinga

För att grilla plana medelstora livsmedel i mitten

av ugnsstegen. För att rosta bröd.

Grill För att grilla tunna matvaror och rosta bröd.

www.electrolux.com14

9.2 Funktioner för underugnen

Symbol Ugnsfunktion Användning

Avstängt läge Ugnen är avstängd.

Varmluft Baka på upp till två nivåer samtidigt och för att

torka mat.

Ställ in temperaturen på 20–40 °C lägre än för

Över/Undervärme.

Över/Undervärme Bakning och stekning på en ugnsnivå.

Ångbakning För att tillsätta fuktighet under tillagningen. För

att få den rätta färgen och krispigheten under

gräddning. För att få rätten saftigare under upp‐

värmning.

Paj/pizza Baka på en hyllplacering för en mer intensiv bry‐

ning och spröd botten.

Bryning Varmluftsstekning på första ugnsnivån för större

köttstycken eller fågelkött med ben. Även för att

bryna och gratinera.

Max Grill För att grilla tunna matvaror i stora mängder och

rosta bröd.

Varmluft med fukt Denna funktion är för att spara energi under till‐

agningen. För tillagningsinstruktioner, se kapitlet

”Råd och tips”, Varmluft med fukt. Ugnsluckan

ska hållas stängd under tillagningen så att funk‐

tionen inte avbryts och ugnen fungerar med

högsta möjliga energieffektivitet. När du använ‐

der den här funktionen kan temperaturen i ugnen

skilja sig från inställd temperatur. Värmeeffekten

kan minska. För allmänna energibesparingsan‐

visningar, se kapitlet ”Energieffektivitet”, Energi‐

besparing. Denna funktion användes för att följa

energieffektivitetsklassen enligt EN 60350-1. När

du använder den här funktionen släcks lampan

automatiskt.

Knapplås Låsa ugns- och hällfunktionerna.

Maten kan tinas genom att

välja Varmluft med fukt-

funktionen utan att ställa in

temperaturen.

SVENSKA 15

9.3 Aktivera och inaktivera övre

ugnen/huvudugnen

Det beror på modellen om

produkten har

vredsymboler,

kontrollampor eller

lampor:

• Kontrollampan tänds när

ugnen värms upp.

• Lampan tänds när

produkten är igång.

• Symbolen visar om

kontrollvredet styr en av

kokzonerna,

ugnsfunktionerna eller

temperaturen.

1. Vrid vredet för övre ugnens/

huvudugnens funktioner för att välja

en ugnsfunktion.

2. Vrid temperaturvredet för att välja

temperatur.

3. Inaktivera ugnen genom att vrida

vredet för övre ugnens/huvudugnens

funktioner till avstängt läge.

9.4 Aktivera funktionen:

Ångbakning

Den här funktionen tillsätter mer fukt

under tillagningen.

VARNING!

Det finns risk för

brännskador och skador på

produkten.

Ånga som släpps ut kan orsaka

brännskador:

• Öppna inte luckan när funktionen är

igång. Ångbakning.

• Öppna luckan försiktigt när funktionen

har varit på: Ångbakning.

Se avsnittet "Råd och tips".

1. Öppna ugnsluckan.

2. Fyll botten med kranvatten.

Ugnsutrymmets hålighet rymmer max

250 ml.

Vattnet ska fyllas på innan du sätter

på förvärmning och när ugnen är kall.

3. Vrid på funktionsvredet: Ångbakning

4. Vrid temperaturvredet för att välja

temperatur.

5. Lägg i maten i ugnen och stäng

ugnsluckan.

FÖRSIKTIGHET!

Fyll inte på ugnens

botten med vatten när

ugnen är igång eller när

den fortfarande är varm.

6. Ställ vreden för ugnsfunktioner och

temperaturen i Off-läget (Av) för att

stänga av ugnen.

7. Ta bort vatten från ugnsutrymmets

botten.

VARNING!

Se till att ugnen är kall

innan du tar bort

eventuellt kvarvarande

vatten från ugnens

botten.

9.5 Låsa ugnen och hällen

Vredet för ugnsfunktionerna har ett

inbyggt funktionslås.

Funktionslåset inaktiverar

inte strömförsörjningen till

spisen.

Vrid vredet till symbolen .

Vredet hoppar ut cirka 2 mm.

Låsa upp ugnen och hällen: Tryck på

vredet och vrid det till önskat läge.

9.6 Kylfläkt

När ugnen är på, slås kylfläkten på

automatiskt för att hålla ugnens ytor

svala. Om du stänger av ugnen fortsätter

kylfläkten att gå tills ugnen har svalnat.

9.7 Använda

matlagningstermometern

Matlagningstermometern mäter

innertemperaturen vid tillagning av kött.

Två temperaturer behöver ställas in:

• Ugnstemperaturen. Se tabellen för

stekning.

• Innertemperaturen. Se tabellen för

innertemperatur.

www.electrolux.com16

FÖRSIKTIGHET!

Använd endast

matlagningstermometern

som medföljer produkten

eller originalreservdelar.

1. Sätt in spetsen på

matlagningstermometern i mitten av

köttet.

2. Sätt in kontakten till

matlagningstermometern i uttaget på

sidan av produkten. Kontrollampan

för matlagningstermometern

blinkar.

3. Tryck på - eller -knappen för att

ställa in innertemperaturen.

Du kan ställa in temperaturen mellan

30 °C och 99 °C. Se värdena i

tabellen.

4. Välj ugnsfunktion och

ugnstemperatur.

5. Tryck på en knapp för att stänga av

signalen.

En ljudsignal hörs i två minuter när

köttet uppnått den inställda

innertemperaturen.

6. Stänga av produkten.

7. Ta ut matlagningstermometerns

kontakt ur uttaget. Ta ut köttet ur

produkten.

Om köttet har stekts som du önskar, utför

ovanstående på nytt och ställ in en högre

innertemperatur.

Du kan ändra temperaturen när som

helst under tillagningen. Tryck på för

att ändra innertemperaturen.

VARNING!

Var försiktig när du tar ut

matlagningstermometerns

spets och kontakt.

Matlagningstermometern är

varm. Det finns risk för att du

bränner dig.

9.8 Sätta in ugnstillbehör

Skjut in långpannan mellan stegparen på

önskad nivå.

Galler och långpanna tillsammans:

Tryck in långpannan mellan skenorna på

hyllstöden och ugnsgallret på skenorna

ovan.

• Alla tillbehör har små

fördjupningar längst upp

på höger och vänster

sida för att öka

säkerheten.

Fördjupningarna är gör

också enheterna

tippsäkra.

• Den höga kanten runt

hyllan förhindrar att

köksredskap glider.

SVENSKA 17

9.9 Teleskopskenor – isättning

av ugnstillbehör

Spara

installationsanvisningarna till

bakplåtsskenorna för

framtida användning.

FÖRSIKTIGHET!

Använd bara

teleskopskenorna i undre

ugnen.

Med teleskopskenor kan du lättare sätta

in och ta ut ugnsgallren.

Placera gallret på de utdragbara

teleskopskenorna så att fötterna är

vända nedåt.

Ställ långpannan eller den djupa formen

på teleskopskenorna.

Sätt gallret på långpannan. Ställ gallret

och den djupa formen på

teleskopskenorna.

10. UGN - KLOCKFUNKTIONER

10.1 Display

Displayen fungerar bara

med huvudugnen.

A B A C

A. Klockfunktioner

B. Timer

C. Indikator för matlagningstermometer

10.2 Knappar

Knapp Funktion Beskrivning

MINUS Gör så här för att ställa in tiden.

KLOCKA För att ställa in en klockfunktion.

www.electrolux.com18

Knapp Funktion Beskrivning

PLUS Gör så här för att ställa in tiden.

10.3 Klockfunktioner

Klockfunktion Program

KLOCKA För att ställa in, ändra eller kontrollera ti‐

den.

Bara den övre ugnen fungerar utan in‐

ställd tid.

KOKTID För att ställa in hur länge ugnen ska

vara påslagen.

Funktionen fungerar bara för huvudug‐

nen.

SIGNALUR För att ställa in en tid som räknas ned.

Denna funktion påverkar inte ugnens

funktioner i övrigt. Du kan ställa in den

här funktionen när som helst, även när

ugnen är avstängd.

10.4 Ställa in KOKTID

1. Ställ in ugnsfunktion och temperatur.

2. Tryck på

flera gånger tills

börjar blinkar.

3. Tryck på eller för att ställa in

KOKTIDEN.

Displayen visar .

4. En ljudsignal hörs och blinkar när

sluttiden uppnåtts. Produkten stängs

av automatiskt.

5. Tryck på valfri knapp för att stänga

av ljudsignalen.

6. Vrid vredet för ugnsfunktioner och

vredet för temperaturen till avstängt

läge.

KOKTIDEN fungerar bara för

huvudugnen.

10.5 Ställa in SIGNALUR

1. Tryck på flera gånger tills

börjar blinkar.

2. Tryck på eller för att ställa in

önskad tid.

Signaluret startar automatiskt efter fem

sekunder.

3. En ljudsignal hörs när tillagningstiden

uppnåtts. Tryck på valfri knapp för att

stänga av ljudsignalen.

4. Vrid vredet för ugnsfunktioner och

vredet för temperaturen till avstängt

läge.

10.6 Avbryta klockfunktionerna

1. Tryck flera gånger på tills önskad

funktionslampa börjar blinka.

2. Tryck på och håll in .

Klockfunktionen släcks inom några

sekunder.

SVENSKA 19

11. UGN – RÅD OCH TIPS

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

Temperaturerna och

gräddningstiderna i

tabellerna är endast

riktvärden. De beror på

recepten samt på

ingrediensernas kvalitet och

mängd.

11.1 Övre ugn

Den övre ugnen är mindre än

huvudugnen. Den har tre hyllnivåer. Den

är lämplig för tillagning av mindre

mängder mat. Den lämpar sig särskilt för

bakning av fruktkakor, småkakor,

pajdegsbottnar eller quiche.

11.2 Undre ugn

Undre ugnen är särskilt lämpad för att

tillaga stora mängder mat.

11.3 Gräddning

För första gräddningen, använd den

lägre temperaturen.

Du kan förlänga gräddningstiden med

10–15 minuter om du bakar på mer än

en nivå.

Bakverk vid olika nivåer blir inte alltid lika

bruna. Du behöver inte ändra

ugnstemperaturen om de blir olika bruna.

Detta jämnar ut sig under bakningen.

Plåtarna i ugnen kan vrida sig under

bakning. När plåtarna kallnar igen återtar

de sin normala form.

11.4 Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakans botten är inte

tillräckligt gräddad.

Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugnsni‐

vå.

Kakan faller ihop och

blir degig eller får vat‐

tenränder.

Ugnstemperaturen är för

hög.

Ställ in något lägre ugnstempe‐

ratur nåsta gång.

Ugnstemperaturen är för

hög och gräddningstiden

är för kort.

Ställ in längre gräddningstid och

lägre ugnstemperatur nåsta

gång.

Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för

låg.

Ställ in högre ugnstemperatur

nåsta gång.

För lång gräddningstid. Ställ in kortare gräddningstid

nästa gång.

Kakan blir ojämn. Ugnstemperaturen är för

hög och gräddningstiden

är för kort.

Ställ in längre gräddningstid och

lägre ugnstemperatur nåsta

gång.

Kaksmeten har inte förde‐

lats jämnt.

Fördela smeten jämnare på

bakplåten nästa gång.

Kakan blir inte klar på

tiden som anges i re‐

ceptet.

Ugnstemperaturen är för

låg.

Ställ in något högre ugnstempe‐

ratur nåsta gång.

www.electrolux.com20

Sidan laddas ...

Electrolux EKC6560BOW Användarmanual

varumärke: Electrolux

Modell: EKC6560BOW

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

EKC6560BOX

Ladda ner pdf

Rapportera

Electrolux EKC6560BOW Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

Electrolux EKC6560BOW Användarmanual

Relaterade papper