Tefal FZ300010 Bruksanvisning

80
Näringsriktig smakrik kost
Unika lösningar
investerar i forskning och utveckling för att ta fram utrustning med unika näringsmässiga prestanda,
bekräftade genom vetenskapliga studier.
Välkommen till universum!
Gör gourmetfrites på eget sätt
Dina pommes frites blir knapriga och saftiga tack vare patenterad teknik: ett omrörningsblad som finfördelar oljan
och pulserande varmluft. Välj dina ingredienser, din favoritolja, kryddning, kanske färska kryddor ...
tar hand om resten.
Bara 3 %* fett: 1 sked olja räcker!
Med bara en sked olja kan du göra 1 kg riktiga pommes frites. Tack vare den graderade skeden som medföljer
apparaten tar du precis rätt mängd.
* 1 kg färska pommes frites, 10x10 mm, tillagning med 55 % viktförlust med 1,4 cl olja.
Pommes frites och mycket mer!
Med kan du laga en mängd olika recept.
Förutom pommes frites och potatis kan du variera den dagliga kosten med krispiga grönsaker, mört och
smakrikt kött i skivor, perfekt kokta skaldjur, frukt m.m. ...
kan också med fördel användas för att tillaga frysta råvaror som ett alternativ till färskvaror.
Frysta alternativ är praktiska och frysprocessen bevarar både näringsvärdet och smakkvaliteten hos olika
livsmedel.
Fler recept finner du på vår app "My ActiFry" (kostnadsfri).
1. Greppzon på locket
2. Lock (beroende på modell)
3. Doseringssked
4. Knapp för låsning/upplåsning av
omrörningsbladet (ljusgrå)
5. Maximal fyllnadsnivå
(för recept med mycket vätska)
6. Löstagbart omrörningsblad
7. Löstagbar insats
8. Insatsens metallhandtag
9. Bas
10. Löstagbart filter
11. Värmeenhet
12. Av-/påknapp (| = på, O = av)
13. Stängningsspår
Beskrivning
Viktiga rekommendationer
Tillagning
Kör aldrig apparaten utan den löstagbara insatsen.
Överbelasta inte insatsen, följ rekommenderad mängd.
Följ rekommendationerna i bruksanvisningen.
TEFAL903B-ACTIFRY_Essential_1505087843_Mise en page 1 20/12/12 18:55 Page80
81
DE
NL
FR
EN
IT
ES
PT
EL
DA
SV
FI
NO
Snabb tillagning
Innan du använder apparaten första gången
Lyft av locket – fig.1.
Ta ur polystyrenskydd och doseringsskeden.
Ta ur insatsen försiktigt med hjälp av handtagen på var sida – fig.2.
Ta ur omrörningsbladet genom att trycka på knappen för upplåsning
- fig.3 - 4a.
Alla löstagbara delar går att diska i maskin - fig.5 eller går att rengöra med en
mjuk svamp och handdiskmedel.
Rengör apparatens bas med en fuktig svamp och handdiskmedel.
Torka noga innan du sätter tillbaka allt på plats.
Sätt tillbaka omrörningsbladet tills du hör ett "KLICK" - fig.4b.
Under den här första användningen kan lite lukt avges, den är inte skadlig. Den
påverkar inte användningen av apparaten och försvinner snabbt.
Förbereda råvarorna
Lägg ingredienserna i insatsen och följ den rekommenderade mängd som anges
i tabellen över tillagningstid på sidan 82 och i recepten.
• Tillsätt fett - fig.8 (se tillagningstabellen på sidan 82).
• Stäng locket - fig.9.
Lätt tillagning
Börja laga
När du trycker på knappen av/på (|/O) startar tillagningen tack vare att den heta
luften cirkulerar inuti apparaten - fig.10a.
Ta upp maten
När tillagningen är klar trycker du på knappen
av/på (|/O) - fig.10b och öppnar locket - fig.11.
Vid vissa typer av tillagning släpper apparaten ut
ånga när du lyfter på locket. Var försiktig när du
lyfter på locket.
Använd grytvantar och ta upp insatsen ur
apparaten med hjälp av metallhandtagen - fig.12
och servera direkt.
Ta bort alla klisterlappar
och förpackningsmaterial.
Håll aldrig apparaten
under vatten.
Undvik kontakt med
värmeenheten när du tar
ur insatsen - fig.12.
För en bra start med
apparaten
rekommenderar vi att du
använder apparaten en
första gång i minst
30 minuter med 0,5 l
vatten. Från andra
användningstillfället
kommer ActiFry fungera
optimalt.
För recept med mycket
vätska måste du tänka
på att inte överskrida
maxnivån som anges på
omrörningsbladet - fig.7.
Kom ihåg att ta upp
doseringsskeden från
insatsen.
Undvik att bränna dig
genom att bara hålla i
locket i den del som är
avsedd för det, och
använd grytvantar för att
ta upp insatsen ur
apparaten. Rör inte heller
värmeenheten.
Låt svalna i 30 minuter.
Undvik kontakt med
värmeenheten när du tar
ur insatsen - fig.12.
När du öppnar locket
stoppas tillagningen
automatiskt.
TEFAL903B-ACTIFRY_Essential_1505087843_Mise en page 1 20/12/12 18:55 Page81
82
Tillagningstid
Tillagningstiderna är ungefärliga, de kan variera beroende på ingrediensernas storlek, hur de smakar, om de är i
säsong och vilken nätspänning som används. Mängden olja som anges kan ökas beroende på tycke och smak samt
behov. Om du vill ha ännu mer spröda pommes frites kan du pröva att laga dem några minuter extra.
Andra grönsaker
SORT MÄNGD OLJA TILLAGNINGSTID
Squash Färsk i skivor 750 g 1 sked olja + 15 cl kallt vatten 25 - 35 min
Paprika Färsk i skivor 650 g 1 sked olja + 15 cl kallt vatten 20 - 25 min
SORT MÄNGD OLJA TILLAGNINGSTID
Pommes frites i
standardstorlek
10 mmx10 mm
Färska 1000 g 1 sked olja 40 - 45 min
Färska 500 g 1/2 sked olja 28 - 30 min
Frysta 750 g utan 30 - 32 min
Potatis Frysta 750 g utan 14 - 16 min
Potatis
Kött – Fågel
Om du vill ha extra smak på köttet kan du blanda olika kryddor i oljan (paprika, curry, basilika, oregano, kummin,
timjan, lagerblad …).
SORT MÄNGD OLJA TILLAGNINGSTID
Chicken nuggets Färska 750 g utan 18 - 20 min
Kycklinglår Färska 4 - 6 utan 30 - 32 min
Kycklingbröst Färska 6 s kycklingbröst (ca 750 g) utan 10 - 15 min
Fläskkotlett Färska 2 - 4 1 sked olja 15 - 18 min
Korv Färska 4 - 8 utan 10 - 12 min
Fisk – Skaldjur
SORT MÄNGD OLJA TILLAGNINGSTID
Friterade calamares Frysta 300 g utan 12 - 14 min
Räkor Kokta 400 g utan 10 - 12 min
Desserter
SORT MÄNGD OLJA TILLAGNINGSTID
Bananer I skivor 500 g (5 bananer) 1 sked olja + 1 matsked råsocker 4 - 6 min
Äpplen Halverade 3 1 sked olja + 2 matskedar socker 10 - 12 min
Frysta rätter
SORT MÄNGD OLJA TILLAGNINGSTID
Ratatouille Fryst 750 g utan 20 - 25 min
Pytt i panna med ost Fryst 750 g utan 20 - 25 min
Chili con Carne Fryst 750 g utan 12 - 15 min
TEFAL903B-ACTIFRY_Essential_1505087843_Mise en page 1 20/12/12 18:55 Page82
83
DE
NL
FR
EN
IT
ES
PT
EL
DA
SV
FI
NO
Enkel rengöring
Göra ren apparaten
Se till att apparaten har svalnat helt innan du börjar göra ren den.
• Lyft locket – fig.1.
Ta ur det löstagbara filtret och gör rent det.
Alla löstagbara delar går att diska i maskin - fig.5 eller går att rengöra med en
mjuk svamp och handdiskmedel.
Rengör apparatens bas med en fuktig svamp och handdiskmedel.
Torka noga innan du sätter tillbaka allt på plats.
Apparaten är försedd med en löstagbar insats: missfärgning eller repor som kan
uppstå efter långvarig användning innebär inte några problem för fortsatt
användning.
Vi garanterar att insatsen UPPFYLLER KRAVEN på material som kommer i kontakt
med livsmedel.
För inte ner köksredskap i lockets låsspringa - fig.6.
När du gör ren apparaten måste du se till att det inte rinner ner någon vätska i
lockets låsspringa - fig.6.
Doppa aldrig apparaten i
vatten.
Använd inte
rengöringsprodukter som
fräter eller repar.
Det löstagbara filtret
måste rengöras
regelbundet och sättas
tillbaka ordentligt.
Använd inte
metallredskap om du vill
bevara kvaliteten på
insatsen.
TEFAL903B-ACTIFRY_Essential_1505087843_Mise en page 1 20/12/12 18:55 Page83
84
Några råd om det skulle uppstå problem...
Apparaten fungerar inte.
Kontakten sitter inte i ordentligt. Kontrollera att kontakten sitter i ordentligt.
Du har inte tryckt på knappen
Av-/påknapp
(|/O).
Tryck på
Av-/påknapp
(|/O).
Du har tryckt på
Av-/påknapp
(|/O)
men apparaten fungerar inte.
Stäng locket och kontrollera att det sitter på
ordentligt.
Motorn går, men apparaten värms inte
upp.
Ta med apparaten till ett godkänt
servicecenter.
Omröraren roterar inte korrekt.
Kontrollera att den sitter på plats korrekt och ta
annars med apparaten till ett godkänt servicecenter.
Omrörningsbladet sitter inte
fast .
Omröraren är inte låst.
Sätt omrörningsbladet i mitten av insatsen och
tryck sedan till när du vill sätta tillbaka det.
Maten tillagas inte jämnt.
Omröraren har inte använts. Montera omröraren.
Maten är inte skuren på samma vis. Skär maten i jämnstora delar.
Pommes fritesen är inte skurna på
samma sätt.
Skär all pommes frites i samma storlek.
Omröraren är i rätt läge med snurrar inte.
Ta med apparaten till ett godkänt
servicecenter.
Pommes fritesen är inte
tillräckligt spröda.
Du använder inte potatis avsedd för
pommes frites.
Välj specialpotatis för pommes frites.
Potatisen har inte sköljts eller torkats
tillräckligt noga.
Skölj, häll av och torka potatisen noga före
tillagning.
Pommes fritesen är för tjocka. Skär tunnare bitar.
Du använder inte tillräckligt med olja.
Öka mängden olja (se "Tillagningstabell").
Filtret är blockerat. Rengör filtret.
Pommes fritesen spricker när de
tillagas.
Du har använt färskpotatis.
Minska mängden potatis till 750 g och
anpassa tillagningstiden.
Maten fastnar på kanten. Insatsen är överbelastad. Följ mängden som anges i tillagningstabellen.
Det har runnit vätska från
maten ner i apparatens bas.
Maxnivån har överskridits.
Töm vätska ur apparaten tills det inte finns mer
än vad maxnivån på omrörningsbladet visar.
Ta med apparaten till ett godkänt servicecenter
om problemet kvarstår.
Apparaten låter onormalt
mycket.
Du misstänker att apparatens motor
inte fungerar korrekt.
Ta med apparaten till ett godkänt
servicecenter.
PROBLEM ORSAK LÖSNING
TEFAL903B-ACTIFRY_Essential_1505087843_Mise en page 1 20/12/12 18:55 Page84
85
DE
NL
FR
EN
IT
ES
PT
EL
DA
SV
FI
NO
Recept
Riktiga pommes frites
4 PORTIONER
FÖRBEREDELSE 15 min • TILLAGNING 40 min
1 kg potatis (skalade, sköljda),
1 olja, salt
1 Skär potatisen i stavar som du vill ha dem: skurna 8 x 8 mm, 10 x 10 mm eller 13 x 13 mm. Skölj pommes fritesen
i rikligt med vatten, låt dem rinna av och torka dem noga.
2 Lägg pommes fritesen i din ActiFry
®
. Häll oljan jämnt över pommes fritesen.
3 Tillaga i 40–45 min beroende på hur tjocka de är.
Kalkonfilé med 3 sorters paprika
4 PORTIONER
FÖRBEREDELSE 15 min • TILLAGNING 25 min
600 g vitt kalkonkött i strimlor (1 cm x 3 cm)
3 urkärnade paprikor (1 röd, 1 grön, 1 gul)
1 tunt skivad lök
2 hackade vitlöksklyftor
2 olivolja
½ glas vitt portvin
½ cidervinäger
1 dl vatten
salt, peppar
1 Skär paprikorna i romber med sidor på 2 cm. Lägg dem i din ActiFry
®
tillsammans med lök, tillsätt olivolja och
tillaga i 10–15 min.
2 Tillsätt vitlöken, fortsätt tillaga i 5 min. Krydda.
3 Tillsätt kalkonstrimlorna, portvin, vatten, cidervinäger och tillaga i 10–15 min.
Jätteräkor provençales
4 PORTIONER
FÖRBEREDELSE 20 min • TILLAGNING 12 min
800 g jätteräkor
1 tunt skivad lök
5 hackade vitlöksklyftor
½ knippa hackad persilja
3 olivolja
1 citron
salt, peppar
1 Skölj jätteräkorna i kallt vatten och torka av dem. Lägg dem på ett fat och täck dem med vitlök, lök, persilja och
olja. Låt marinera i 15 min.
2 Tillaga dem med marinaden i 12–15 min. Salta och peppra när jätteräkorna får en vacker orange färg.
3 Servera med citronklyftor.
TEFAL903B-ACTIFRY_Essential_1505087843_Mise en page 1 20/12/12 18:55 Page85
86
Medelhavssauté på grönsaker
4 PORTIONER
FÖRBEREDELSE 10 min • TILLAGNING 25 min
1 squash (200 g)
150 färska champinjoner
1 aubergine
1 röd paprika
1 grön paprika
1 dl vitt vin
2 vitlöksklyftor
persilja (några stjälkar)
2 olivolja
salt, peppar
1 Skär squash och aubergine i kuber. Skiva champinjonerna. Skär paprikorna i fina strimlor.
2 Lägg aubergine, squash, paprika och champinjoner i din ActiFry
®
. Häll i oljan och tillaga i 15 min.
3 Stöt vitlök och persilja i mortel. Tillsätt dem tillsammans med vitvinet. Krydda och fortsätt tillagningen i
10–15 min.
Minipaket med banan
4 PORTIONER
FÖRBEREDELSE 30 min • TILLAGNING 10 min
4 bananer
inte för mogna
20 g kakaokross
8 filoblad
1 ägg
Sås:
50 g choklad 70 %
30 ml mjölk
1 Skala bananerna och skiva dem i 1 cm tjocka skivor. Skär filobladen i fyra delar.
2 Lägg en nypa kakaokross i mitten på bladet. Lägg en skiva banan ovanpå. Förslut paketet genom att vika två
motsatta sidor över varann, därefter de återstående motsatta sidorna och pensla paketet med det uppvispade
ägget. Lägg paketen i din ActiFry
®
och tillaga i 10 min.
3 Värm under tiden mjölken. Häll den på chokladen och mixa för att få såsen slät. Det går att byta ut bananer mot
kiwi, päron, ananas, jordgubbar...
TEFAL903B-ACTIFRY_Essential_1505087843_Mise en page 1 20/12/12 18:55 Page86
SRBIJA
SERBIA
SEB Developpement
Đorđa Stanojevića 11b
11070 Novi Beograd
2 godine
2 years
060 0 732 000
SINGAPORE
GROUPE SEB SINGAPORE Pty Ltd.
59 Jalan Pemipin, #04-01/02 L&Y Building
Singapore 577218
1 year
65 6550 8900
SLOVENSKO
SLOVAKIA
GROUPE SEB Slovensko, spol. s r.o.
Rybničná 40
831 06 Bratislava
2 roky
2 years
233 595 224
SLOVENIJA
SLOVENIA
SEB d.o.o
Gregorčičeva ulica 6
2000 MARIBOR
2 leti
2 years
02 234 94 90
ESPAÑA
SPAIN
GROUPE SEB IBÉRICA S.A.
C/ Almogàvers, 119-123, Complejo Ecourban
08018 Barcelona
2 años
2 years
902 31 24 00
SVERIGE
SWEDEN
TEFAL SVERIGE SUBSIDIARY OF GROUP SEB
NORDIC
Truckvägen 14 A, 194 52 Upplands Väsby
2 år
2 years
08 594 213 30
SUISSE CHWEIZ
SWITZERLAND
GROUPE SEB SCHWEIZ GmbH
Thurgauerstrasse 105
8152 Glattbrugg
2 ans
2 Jarhre
2 years
044 837 18 40
TAIWAN
SEB ASIA Ltd.
Taipei International Building, Suite B2, 6F-1,
No. 216, Tun Hwa South Road, Sec. 2
Da-an District Taipei 106, R.O.C.
1 year
886-2-27333716
THAILAND
GROUPE SEB THAILAND
2034/66 Italthai Tower, 14th Floor,
n° 14-02,
New Phetchburi Road,
Bangkapi, Huaykwang,
Bangkok, 10320
2 years
662 351 8911
TÜRKIYE
TURKEY
GROUPE SEB ISTANBUL AS
Beybi Giz Plaza Dereboyu Cad.
Meydan Sok.
No: 28 K.12 Maslak
2 YIL
2 years
216 444 40 50
U.S.A.
GROUPE SEB USA
2121 Eden Road
Millville, NJ 08332
1 year
800-395-8325
Україна
UKRAINE
ТОВ «Груп СЕБ Україна»
02121, Харківське шосе, 201-203, 3
поверх, Київ, Україна
2 роки
2 years
044 492 06 59
UNITED KINGDOM
GROUPE SEB UK LTD
Riverside House
Riverside Walk
Windsor
Berkshire, SL4 1NA
1 year
0845 602 1454
VENEZUELA
GROUPE SEB VENEZUELA
Av Eugenio Mendoza, Centro Letonia, Torre
ING Bank, Piso 15, Ofc 155
Urb. La Castellana, Caracas
2 años
2 years
0800-7268724
VIETNAM
GROUPE SEB VIETNAM
(Representative o ce)
127-129 Nguyen Hue Street District 1,
Ho Chi Minh City, Vietnam
1 year
+84-8 3821 6395
TEFAL903B-ACTIFRY_Essential_1505087843_Mise en page 1 20/12/12 18:56 Page108
1/110