Bosch MUM56320CH/06 Användarmanual

Register your

new device on

MyBosch now and

get free beneﬁts:

bosch-home.com/

welcome

MUM56320CH

Universal kitchen machine

[de] Gebrauchsanleitung

[en] Instruction manual

[fr] Mode d’emploi

[it] Istruzioni per l’uso

[nl] Gebruiksaanwijzing

[da] Brugsanvisning

[no] Bruksanvisning

[sv] Bruksanvisning

[fi] Käyttöohje

Universal-Küchenmaschine 3

Universal kitchen machine 17

Robot ménager universel 30

Robot da cucina universale 45

Universele keukenmachine 59

Universalkøkkenmaskine 73

Universal kjøkkenmaskin 86

Universalköksmaskin 99

Yleiskone 112

Sidan laddas ...

99

sv

Användning för avsett ändamål

Enheten är bara avsedd för normalt hemmabruk. Använd apparaten

endast för att bearbeta sådana mängder som är normala i ett hushåll.

Detsamma gäller bearbetningstiderna.

Överskrid inte största tillåtna mängder (X ”Användningsexempel” se

sidan 108).

Apparaten är avsedd för omrörning, knådning och vispning av

matvaror. Apparaten får inte användas för att bearbeta andra föremål

eller ämnen. I kombination med andra tillbehörsdelar som stöds av

tillverkaren är fler användningsområden möjliga. Apparaten får bara

användas med godkända originaldelar och originaltilbehör. Använd

aldrig tillbehörsdelarna till andra apparater.

Apparaten får bara användas inomhus vid rumstemperatur och inte

på högre höjd än 2000 m över havsytan.

Viktiga säkerhetsanvisningar

Läs igenom bruksanvisningen noggrant, följ den och förvara den

noga! Bifoga de här instruktionerna om du ger apparaten till någon

annan. Om du inte följer instruktionerna för rätt användning av

apparaten påtar sig sig tillverkaren inte något ansvar för eventuella

skador som detta kan orsaka.

Denna apparat får användas av personer med reducerade fysiska,

sensoriska eller mentala förmågor och brist på erfarenhet och/eller

kunskap, om de står under överinseende eller om de instruerats i

användningen av maskinen och informerats om riskerna. Låt inte

barn komma i närheten av apparaten och nätkabeln och låt dem inte

manövrera apparaten. Låt inte barn leka med enheten. Rengöring

och användarunderhåll får inte utföras av barn.

W Risk för elektrisk stöt och brand!

■ Apparaten får bara anslutas till ett växelströmselnät via ett enligt

gällande bestämmelser installerat jordat eluttag. Förvissa dig om

att skyddsledarsystemet i husets elektriska installation är installerat

enligt gällande bestämmelser.

■ Apparaten får bara anslutas och användas enligt uppgifterna

på typskylten. Använd den bara om nätkabeln och apparaten

är oskadade. Reparation av apparaten, t.ex. om nätkabeln har

skadats och måste bytas, får bara utföras av vår kundtjänst för att

undvika risker.

■ Använd enbart strömvredet för att starta och stänga av apparaten.

■ Anslut aldrig apparaten till en timer eller till ett eluttag som styrs

med fjärrkontroll. Ha alltid apparaten under tillsyn när den är igång!

100

sv Viktiga säkerhetsanvisningar

■ Ställ inte apparaten på eller i närheten av heta ytor, t.ex. kokplattor.

Låt aldrig nätkabeln komma i kontakt med varma delar eller skarpa

kanter.

■ Motordelen får aldrig sänkas ned i vatten eller maskindiskas.

Använd aldrig ångrengöring. Ta inte i apparaten med våta händer.

■ Dra alltid ut nätkabeln ur uttaget efter varje användning, när du inte

har apparaten under uppsikt, före hopsättning, isärtagning eller

rengöring och om ett fel skulle uppkomma.

W Risk för personskador!

■ Innan du byter tillbehör eller tillsatser som rör sig under

användningen måste du först stänga av apparaten och dra ut

nätkabeln ur uttaget. Efter avstängning fortsätter drivuttaget att

rotera en kort stund. Vänta tills drivningen står helt stilla.

■ Ändra inte den ställbara funktionsarmen medan apparaten är

igång.

■ Använd verktygen bara om skålen är insatt, locket är påsatt och

skyddslocken över drivningarna har monterats. Sätt in skålen,

locket och drivningsskydden enligt instruktionerna när du använder

tillbehör!

■ Stick aldrig in handen i skålen eller påfyllningsröret när apparaten

är igång. För inte in några föremål (t.ex. slevar) i skålen eller

påfyllningsröret. Håll händer, hår, kläder och andra föremål borta

från roterande delar.

■ Använd aldrig verktyg och tillbehör eller 2 tillbehör samtidigt.

När du använder tillbehör måste du följa både den här

bruksanvisningen och eventuella medföljande bruksanvisningar.

■ Använd tillbehöret bara i komplett hopsatt tillstånd. Montera

aldrig ihop tillbehöret på motordelen. Använd bara tillbehöret i det

avsedda arbetsläget.

■ Rör aldrig riv- och skärskivornas vassa knivar och kanter. Håll bara

i kanten på riv- och skärskivorna!

■ Rör inte mixerknivarna med bara händerna.

■ Stick aldrig in fingrarna i den påsatta mixern! Använd aldrig mixern

om inte locket är påsatt.

■ Var försiktig när du hanterar de vassa knivarna, när du tömmer

behållaren och vid rengöringen.

W Risk för brännskador.

När heta ingredienser bearbetas i mixern tränger ånga ut genom

tratten i locket. Fyll på högst 0,5 liter het eller skummande vätska.

W Risk för kvävning!

Låt inte barn leka med förpackningsmaterialet.

101

sv

Viktiga säkerhetsanvisningar

Vi gratulerar dig till ditt nya inköp av en

apparat från Bosch. Mer information om

våra produkter hittar du på vår hemsida

på Internet.

Innehåll

Användning för avsett ändamål ................. 99

Viktiga säkerhetsanvisningar ..................... 99

Säkerhetssystem ..................................... 101

Kort översikt ............................................. 102

Arbetslägen .............................................. 102

Användning .............................................. 103

Rengöring och skötsel ............................. 106

Förvaring .................................................. 107

Råd vid fel ................................................ 107

Användningsexempel............................... 108

Avfallshantering ........................................ 109

Konsumentbestämmelser ........................ 109

Extra tillbehör ............................................110

W Varning!

Vi rekommenderar dig att inte låta apparaten vara igång längre tid än

vad som behövs för att bearbeta matvarorna. Låt inte apparaten gå

på tomgång.

W Viktigt!

Du måste rengöra apparaten noggrant efter varje användning och om

den inte har använts under en längre tid (X ”Rengöring och skötsel”

se sidan 106).

W Förklaring av symbolerna på apparaten eller tillbehören

i

Följ instruktionerna i bruksanvisningen.

Y

Försiktigt! Roterande knivar.

W

Försiktigt! Roterande verktyg.

Stick inte in fingrarna i påfyllningsöppningen.

Säkerhetssystem

Säkerhetsspärr

Se tabellen ”Arbetslägen”.

I läge 1 och 3 går apparaten endast att

starta när:

■ när blandarskålen (11) sitter på uttaget och

vridits fast.

Säkerhetsspärr vid strömavbrott

Vid strömavbrott är apparaten fortfarande

påslagen men motorn startar inte

automatiskt igen när strömmen är tillbaka.

Starta apparaten igen genom att först vrida

strömvredet till P och därefter starta igen.

Överbelastningsskydd

Om motorn stängs av under användning

innebär det att överbelastningsskyddet

aktiverats. En möjlig orsak kan vara att

för stora mängder livsmedel bearbetas

samtidigt.

Se ”Råd vid fel” om hur du ska göra när

något av säkerhetssystemen aktiveras.

Apparaten är underhållsfri.

102

sv Kort översikt

Kort översikt

Vik ut bildsidorna.

Bild A:

Motordel

1 Låsknapp

2 Ställbar funktionsarm

Utrustad med funktionen Easy Armlift

som gör det lätt att svänga upp funktions-

armen (se ”Arbetslägen”).

3 Strömvred

Sedan motorn stängts av (läge P)

återgår maskinen automatiskt till optimalt

läge för byte av verktyg / tillbehör.

MUM52..:

P = stop

M = momentläge med högsta varvtal, håll

vredet fast för önskad mixningstid.

Läge 1-4, arbetshastighet:

1 = låg varvtal – långsamt,

4 = hög varvtal – snabbt.

MUM54../MUM56..:

P = stop

M = momentläge med högsta varvtal, håll

vredet fast för önskad mixningstid.

Läge 1-7, arbetshastighet:

1 = låg varvtal – långsamt,

7 = hög varvtal – snabbt.

4 Kontrollampa

(MUM54../56..)

Lyser när apparaten används

(strömvredet är i läge M eller 1-7). Blinkar

när apparaten används på felaktigt sätt,

när den elektroniska säkringen löses

ut resp när det blir fel på apparaten, se

avsnittet ”Råd vid fel”.

5 Skyddslock till drivuttag

För att ta bort skyddslocket över drivut-

taget, tryck baktill på locket och ta av det.

6 Drivuttag för

– grönsaksskärare och

– citruspress (extra tillbehör*).

Sätt skyddslocket på drivuttaget av

tillbehöret när det inte används.

7 Drivuttag för verktyg (grovvisp,

ballongvisp, degkrok) och köttkvarn

(extra tillbehör*)

8 Skyddslock till drivuttaget för mixern

9 Drivuttag för mixer (extra tillbehör*)

Sätt skyddslocket på drivuttaget av

mixern när den inte används.

10 Kabelförvaring

MUM52../MUM54..:

Stuva kabeln i kabelfacket

MUM56..:

Automatisk kabelupprullning

Blandarskål med tillbehör

11 Blandarskål i rostfritt stål

12 Lock

Verktyg

13 Grovvisp

14 Ballongvisp

15 Degkrok med degavvisare

16 Tillbehörsväska

För förvaring av verktyg och skär- och

rivskivor.

Grönsaksskärare

17 Påmatare

18 Lock med matarröret

19 Riv- och skärskivor

a Vändbar skärskiva – tjock / tunn

b Vändbar riv- och strimmelskiva –

grov / fin

c Rivskiva – medelfin

20 Skivhållare

21 Hus med utloppsöppning

Mixern*

22 Mixerbägare

23 Lock

24 Tratt

* Om en tillbehörsdel inte medföljer

leveransen finns det att köpa i fackhandeln

och hos kundtjänst.

Arbetslägen

Bild B:

Var försiktig!

Apparaten får användas först när verktyg

/ tillbehör sitter fast på rätt drivuttag och

i rätt position efter denna tabell och är i

arbetsläge. Den ställbara funktionsarmen

måste sitta fast i varje arbetsläge.

103

sv

Användning

Anvisning

Den ställbara funktionsarmen är utrustad

med funktionen ”Easy Armlift”, som gör det

lätt att svänga upp funktionsarmen.

Ställa in arbetsläge:

■ Tryck på låsknappen och vrid funktions-

armen. Stöd rörelsen med ena handen.

■ Vrid funktionsarmen till stoppet på önskat

läge.

Läge Drivuttag MUM52.. MUM

54/56..

1

7

1-4 1-7

1-2 1-3

2

7 * – –

3

6

2-4 3-7

2-3 3-5

4

9 3-4 5-7

7

3-4 5-7

* Sätta på / lossa ballongvisp,

grovvisp och degkrok; Tillsätta stora

bearbetningsmängder.

Användning

W Risk för personskador!

Sätt först stickkontakten i vägguttaget när

alla förberedelser för att kunna arbeta med

apparaten är klara.

Var försiktig!

Apparaten får endast användas när verktyg /

tillbehör är i arbetsläge. Starta inte en

tom apparat. Utsätt inte apparaten eller

tillbehörsdelarna för stark hetta. Delarna är

inte lämpliga för mikrovågsugn.

■ Rengör apparaten och tillbehör grundligt

före första användningen, se ”Rengöring

och skötsel”.

Viktig anvisning

De rekommenderade riktvärdena för

arbetshastigheten som finns i denna

bruksanvisning gäller för apparater med

strömvred med 7 lägen. För apparater

med strömvred med 4 lägen återfinner

du värdena inom parentes efter det första

värdet.

I denna bruksanvisning finns ett

klistermärke med riktvärden för apparatens

arbetshastighet vid användning av verktyg

resp tillbehör. Vi rekommenderar att du fäster

märket på apparaten (bild C).

Förberedelser

■ Ställ motordelen på plant och rent

underlag.

■ Dra ut sladden (bild D).

MUM52../MUM54..

Stuvfack för kabeln:

Dra ut kabeln till önskad längd.

MUM56..

Automatisk kabelupprullning:

Dra ut kabeln till önskad längd

(max. 100 cm) med ett enda

drag och släpp den sedan

långsamt; kabeln stannar då i det läget.

Om du drog ut kabeln för långt:

Dra lätt i kabeln och låt den rullas tillbaka

till önskad längd. Dra därefter på nytt lätt i

kabeln och släpp den sedan långsamt;

kabeln stannar då i det läget.

104

sv Användning

Var försiktig!

Vik inte ihop kabeln när den skjuts in. Skjut

inte in kabeln för hand i apparater med

automatisk kabelupprullning. Om kabeln

skulle fastna, dra då ut den i sin helhet och

låt den sedan rullas upp igen.

■ Sätt stickkontakten i vägguttaget.

Blandarskål och verktyg

W Risk för skada pga roterande verktyg

Stoppa aldrig ned handen i skålen när

apparaten är igång. Locket (12) ska alltid

sitta på blandarskålen när maskinen är

igång.

Byt verktyg endast när drivuttaget står

stilla – sedan apparaten stängts av

fortsätter drivuttaget rotera en kort stund

och blir stående i det läge där verktyget

kan sättas fast eller tas loss. Skjut inte på

funktionsarmen förrän verktyget står stilla.

Täck över drivningar som inte används med

skyddslocken.

Var försiktig!

Använd blandarskålen endast ihop med

denna apparat.

Grovvisp (13)

för att blanda degar, t.ex deg för

saftig sockerkaka

Ballongvisp (14)

för att vispa äggvita, grädde och för

att vispa lätta degar, t.ex. deg för

sockerkaka.

Degkrok (15)

för att knåda tunga degar och för

att blanda ner ingredienser som

inte ska finfördelas (t.ex. russin,

chokladknappar).

Arbeta med blandarskålen och verktygen

Bild E:

■ Tryck på låsknappen och vrid

funktionsarmen till läge 2.

■ Sätta in skålen:

sätt den framåtlutade blandar-

skålen på plats och ställ sedan ner den,

vrid den moturs tills den snäpper fast.

■ Beroende på vad som ska bearbetas, sätt i

grovvispen, ballongvispen eller degkroken

i drivuttaget till stoppet.

Anvisning:

När du använder degkroken vrid

degavvisaren så att degkroken kan fastna

(bild E-4b).

■ Häll ingredienserna som ska bearbetas i

blandarskålen.

■ Tryck på låsknappen och vrid

funktionsarmen till läge 1.

■ Sätt på locket.

■ Vrid strömvredet till önskat läge.

Vi rekommenderar:

– Grovvisp:

börja blanda på hastighet 1 (1), öka

därefter till 7 (4)

– Ballongvisp:

Använd hastighet 7 (4), blanda ner

ingredienser på hastighet 1 (1)

– Degkrok:

börja blanda i läge 1 (1), knåda i läge 3 (2)

Fylla på med mera ingredienser

■ Slå av apparaten med strömvredet.

■ Fyll på ingredienserna genom påfyllnings-

öppningen i locket.

eller

■ Lossa locket.

■ Tryck på låsknappen och vrid

funktionsarmen till läge 2.

■ Fyll på ingredienserna.

Efter arbetet

■ Slå av apparaten med strömvredet.

■ Dra ut stickkontakten ur vägguttaget.

■ Lossa locket.

■ Tryck på låsknappen och vrid

funktionsarmen till läge 2.

■ Lossa verktyget från drivuttaget.

■ Ta bort blandarskålen.

■ Rengör alla delar, se ”Rengöring och

skötsel”.

Grönsaksskärare

W Risk för personskador

Ta aldrig i de vassa knivarna och skärytorna

på riv- och skärskivorna. Ta riv- och

skärskivorna enbart längst ut i kanterna!

Grönsaksskäraren får endast sättas fast

/ lossas när drivuttaget står stilla och

stickkontakten är utdragen ur vägguttaget.

Stoppa aldrig ned handen i matarröret.

105

sv

Användning

Var försiktig!

Grönsaksskäraren får endast användas

helt ihopmonterad. Grönsaksskäraren

får aldrig monteras ihop på motordelen.

Grönsaksskäraren får bara användas i det

anvisade arbetsläget.

Överbelastningsskydd

Bild F:

För att förhindra större skador på din apparat

vid överbelastningen av grönsaksskäraren är

grönsaksskärarens drivaxel försedd med en

skåra (överbelastningsskydd). Vid

överbelastning bryts drivaxeln på detta ställe.

Ny skivhållare med drivaxeln finns att köpa

hos kundtjänst.

Vändbar skärskiva – tjock / tunn

för att skära frukt och grönsaker.

Bearbeta i läge 5 (3).

Beteckning på den vändbara skärskivan:

”1” för den tjocka skärsidan

”3” för den tunna skärsidan

Var försiktig!

Den vändbara skärskivan är inte lämplig för

att skära hårdost, bröd, småfranska och

choklad. Kokt potatis med fast konsistens

skärs först när de kallnat.

Vändbar riv- och strimmelskiva –

grov / fin

för att riva/strimla grönsaker, frukt och ost

utom hårdost (t.ex. parmesanost).

Bearbeta i läge 3 (2) eller 4 (3).

Beteckning på den vändbara riv- och

strimmelskivan:

”2” för den grova riv- och strimmelsidan

”4” för den fina riv- och strimmelsidan

Var försiktig!

Den vändbara riv- och strimmelskivan är inte

lämplig för att riva/strimla nötter. Mjuk ost

rivas bara med den grova sidan i läge 7 (4).

Rivskiva – medelfin

för att riva råa potatisar, hård ost

(t.ex. parmesanost), kall choklad och nötter.

Bearbeta i läge 7 (4).

Var försiktig!

Rivskivan är inte lämplig för att riva mjuk

eller skivbar ost.

Använda grönsaksskäraren

Bild G:

■ Tryck på låsknappen och vrid

funktionsarmen till läge 2.

■ Sätta in skålen:

sätt den framåtlutade blandar-

skålen på plats och ställ sedan ner den,

vrid den moturs tills den snäpper fast.

■ Tryck på låsknappen och vrid

funktionsarmen till läge 3.

■ Lossa skyddslocket från drivut-

taget för grönsaksskäraren (bild

G-5a).

■ Håll fast skivhållaren nedtill och kontrollera

att de båda spetsarna pekar uppåt.

■ Placera önskad skär- eller strimmelskiva

försiktigt på skivhållarens spetsar

(bild G-6a).

Om skivan är vändbar, kontrollera att

önskad sida pekar uppåt.

■ Fatta skivhållaren upptill och sätt in den

i huset (bild G-6b).

■ Sätt på locket (observera markeringen)

och vrid medurs till stoppet.

■ Sätt grönsaksskäraren på drivuttaget enligt

bild G-8 och vrid medurs till stoppet.

■ Vrid strömvredet till rekommenderat läge.

■ Lägg det livsmedel som ska bearbetas i

matarröret och tryck ned med påmataren.

Var försiktig!

Lägg inte för mycket skärgodset samtidigt

i matarröret så att det inte blir stopp i

utloppsöppningen.

Tips: För jämna skärresultat bearbeta tunt

skivgodset i buntar.

Obs: Om det livsmedel som bearbetas skulle

fastna i grönsaksskäraren, stäng av köksma-

skinen, dra ut stickkontakten ur vägguttaget,

vänta tills drivuttaget står stilla, lyft av locket till

grönsaksskäraren och töm matarröret.

Efter arbetet

■ Slå av apparaten med strömvredet.

■ Vrid grönsaksskäraren moturs och lossa

den.

■ Vrid locket moturs och lossa det.

■ Lyft ut skivhållaren tillsammans med

skivan. För det tryck med fingret underifrån

mot drivaxeln (bild H).

■ Rengör alla delar.

106

sv Rengöring och skötsel

Mixer

W Risk för skada pga vassa knivar /

roterande drivuttag!

Stoppa aldrig ned fingrarna i den påsatta

mixern! Sätt på / lossa mixern endast när

drivuttaget står stilla. Mixern måste alltid vara

helt ihopmonterad och ha locket på när den

används.

W Risk för skållskador!

Vid bearbetning av heta ingredienser i

mixern tränger ånga ut genom tratten i

locket. Fyll på maximalt 0,5 liter het eller

skummande vätska.

Var försiktig!

Mixern kan skadas! Bearbeta inte djupfrysta

ingredienser (undantag är isbitar). Starta inte

en tom mixer.

Använda mixern

Bild J:

■ Tryck på låsknappen och vrid

funktionsarmen till läge 4.

■ Lossa skyddslocket från

drivuttaget för mixern.

■ Ställ på mixerbägaren (markeringen

på handtaget mot markeringen på

motordelen) och vrid moturs till stoppet.

■ Fyll på ingredienserna.

Max. mängd vätska = 1,25 liter;

Max. mängd skummande eller heta

vätskor = 0,5 liter;

Optimala mängd fasta ingredienser =

50 till 100 gram;

■ Sätt på locket och vrid fast moturs i

mixerhandtaget till stoppet. Locket måste

sitta fast.

■ Vrid strömvredet till önskat läge.

Fylla på med mera ingredienser

Bild J-8:

■ Slå av apparaten med strömvredet.

■ Lossa locket och fyll på ingredienser

eller

■ ta ut tratten och fyll fasta ingredienser

sakta på genom påfyllningsöppningen

eller

■ fyll på flytande ingredienser genom tratten.

Efter arbetet

■ Slå av apparaten med strömvredet.

■ Vrid mixern medurs och lossa den.

Tips: Rengör helst mixern genast efter

användning.

Rengöring och skötsel

Var försiktig!

Använd inga repande rengöringsmedel.

Apparatens ytor kan skadas.

Rengöra motordelen

W Risk för elektrisk stöt!

Diska aldrig motorstativet och skölj det heller

inte under rinnande vatten. Använd aldrig

ångrengörare.

■ Dra ut stickkontakten ur vägguttaget.

■ Rengör motordelen och skyddslocken till

drivuttag med en fuktig duk. Använd lite

handdiskmedel vid behov.

■ Avsluta med att torka apparaten ordentligt

torrt.

Rengöra blandarskålen och

verktygen

Blandarskålen och verktygen kan rengöras

i diskmaskin. Kläm inte fast plastdelarna

i diskmaskinen eftersom de då kan

deformeras under diskningen!

Rengöra grönsaksskäraren

Samtliga delar av grönsaksskäraren kan

rengöras i diskmaskin.

Tips: För att ta bort röd beläggning

efter bearbetning av t.ex. morötter häll

några droppar matolja på en trasa och

gnugga grönsaksskäraren med den (inte

riv- och skärskivorna). Skölj därefter

grönsaksskäraren.

Rengöra mixern

W Risk för skada pga vassa knivar!

Ta inte i mixerknivarna med bara händerna.

Mixerbägaren, locket och tratten kan

rengöras i diskmaskin.

107

sv

Förvaring

Tips: Efter bearbetning av vätskor räcker det

ofta att rengöra mixern utan att lossa den

från apparaten. Häll lite vatten med handdisk-

medel i den påsatta mixern. Slå på mixern för

några sekunder (läge M). Häll bort diskvattnet

och skölj ur mixern med rent vatten.

Viktig anvisning

Rengör tillbehörsväskan vid behov. Följ

skötselanvisningarna inuti väskan.

Förvaring

W Risk för personskador!

Dra ut stickkontakten ur vägguttaget när

apparaten inte används.

Bild K:

■ Stuva verktyg och riv- och skärskivor i

tillbehörsväskan.

■ Förvara tillbehörsväskan i blandarskålen.

■ Om förvaring i originalförpackningen se

bild L.

Råd vid fel

W Risk för personskador!

Dra ut stickkontakten ur vägguttaget innan

du försöker åtgärda ett fel.

Viktig anvisning MUM54../MUM56..

Om apparaten används på felaktigt sätt, om

de elektroniska säkringarna utlöses eller

det blir fel på apparaten så markeras detta

genom att kontrollampan blinkar.

Den ställbara funktionsarmen måste sitta

fast i varje arbetsläge.

Försök i första hand åtgärda problemet med

hjälp av nedanstående anvisningar.

Fel

Apparaten startar inte.

Åtgärd

■ Kontrollera strömförsörjningen.

■ Kontrollera stickkontakten.

■ Kontrollera funktionsarmen. Står den i rätt

läge? Sitter den fast?

■ Vrid mixern resp blandarskålen fast till

stoppet.

■ Sätt locket på mixern och vrid fast det till

stoppet.

■ Sätt skyddslock på de drivuttag som inte

används.

■ Säkerhetsspärren har aktiverats. Vrid till

läge P och därefter tillbaka till önskat

läge.

Fel

Apparaten stänger av sig under användning.

Överbelastningsskyddet har aktiverats. För

många livsmedel har bearbetats samtidigt.

Åtgärd

■ Stäng av apparaten.

■ Bearbeta mindre mängd livsmedel.

■ Överskrid inte maximala mängder (se

”Användningsexempel”)!

Fel

Låsknappen tryckts av misstag medan driv-

uttaget var igång. Funktionsarmen går uppåt.

Drivuttaget stängs av men blir inte stående

i det läge där verktyget kan sättas fast eller

tas loss.

Åtgärd

■ Vrid strömvredet till P.

■ Vrid funktionsarmen till läge 1.

■ Slå på apparaten (läge 1).

■ Stäng åter av apparaten.

Verktyget blir stående i det läge där verktyget

kan sättas fast eller tas loss.

Fel

Mixern börjar inte arbeta eller stannar under

arbetet, drivuttaget ”brummar”. Kniven har

fastnat.

Åtgärd

■ Stäng av apparaten och dra ut stickkon-

takten ur vägguttaget.

■ Lossa mixern och avlägsna det som

fastnat.

■ Sätt åter på mixern.

■ Slå på apparaten.

Viktig anvisning

Om felet inte går att åtgärda på det vis, vänd

dig till kundtjänst.

108

sv Användningsexempel

Användningsexempel

Vispgrädde

100 g-600 g

■ Bearbeta grädden med ballong-

vispen 1½-4 min i läge 7 (4) – beroende

på gräddens mängd och konsistens.

Vispad äggvita

1-8 äggvitor

■ Bearbeta äggvitorna med

ballongvispen 4-6 min i läge 7 (4).

Deg för sockerkaka

Grundrecept

2 ägg

2-3 msk hett vatten

100 g socker

1 pkt vaniljsocker

70 g vetemjöl

70 g potatismjöl

ev. bakpulver

■ Vispa ingredienserna med ballongvispen

(utom vete- och potatismjöl) ca 4-6 min i

läge 7 (4) till skum.

■ Vrid strömvredet till läge 1 (1) och blanda

ned det siktade vete- och potatismjölet

skedvis under ca ½-1 min.

Max mängd: 2 ggr grundreceptet

Deg för saftig sockerkaka

Grundrecept

3-4 ägg

200-250 g socker

1 krm salt

1 pkt vaniljsocker eller skalet av en ½ citron

200-250 g smör eller margarin (rumsvarmt)

500 g vetemjöl

1 pkt bakpulver

125 ml mjölk

■ Blanda alla ingredienser med grovvispen

ca. ½ min i läge 1 (1), och sedan

ytterligare 3-4 min i läge 7 (4).

Max mängd: 1,5 ggr grundreceptet

Mördeg

Grundrecept

125 g smör (rumsvarmt)

100-125 g socker

1 ägg

1 krm salt

lite citronskal eller vaniljsocker

250 g vetemjöl

ev. bakpulver

■ Bearbeta alla ingredienser med grovvispen

ca ½ min i läge 1 (1) och sedan ytterligare

ca 2-3 min i läge 6 (3).

Från och med 500 g vetemjöl:

■ Knåda ingredienser med degkroken

ca ½ min i läge 1 (1), och sedan ytterligare

ca 3-4 min i läge 3 (2).

Max mängd: 2 ggr grundreceptet

Jäsdeg

Grundrecept

500 g vetemjöl

1 ägg

80 g fett (rumsvarmt)

80 g socker

200-250mlngervarmmjölk

25 g färsk jäst eller 1 pkt torrjäst

Skalet av en ½ citron

1 krm salt

■ Bearbeta alla ingredienser med degkroken

ca ½ minut i läge 1 och sedan ca

3-6 minuter i läge 3 (2).

Max mängd: 1,5 ggr grundreceptet

Nudeldeg

Grundrecept

300 g vetemjöl

3 ägg

efter behov 1-2 msk (10-20 g) kallt vatten

■ Bearbeta samtliga ingredienser ca. 3 till

5 minuter i läge 3 (2) till deg.

Max mängd: 1,5 ggr grundreceptet

109

sv

Avfallshantering

Bröddeg

Grundrecept

750 g vetemjöl

2 pkt torrjäst

2 tsk salt

450-500 ml varmt vatten

■ Bearbeta alla ingredienser med degkroken

ca ½ minut i läge 1 och sedan ca

4-5 minuter i läge 3 (2).

Majonnäs

2 ägg

2 tsk senap

¼ l matolja

2 msk citronsaft eller vinäger

1 krm salt

1 krm socker

Ingredienserna måste ha samma temperatur.

■ Bearbeta ingredienserna (utom matoljan)

några sekunder i mixern i läge 3 (2)

eller 4 (3).

■ Ställ mixern i läget 7 (4) och häll matoljan

långsamt genom tratten och fortsätt blanda

tills majonnäsen emulgerar.

Majonnäsen ska inte förvaras utan

konsumeras snart.

Avfallshantering

J

Kassera förpackningen på ett

miljövänligt sätt. Denna enhet är

märkt i enlighet med der europeiska

direktivet 2012/19/EU om avfall som

utgörs av eller innehåller elektro-

niska produkter (waste electrical

and electronic equipment – WEEE).

Direktivet anger ramarna för inom

EU giltigt återtagande och korrekt

återvinning av uttjänta enheter.

Kontakta din fackhandel om du vill

ha ytterligare information.

Konsumentbestämmelser

I Sverige gäller av EHL antagna konsument-

bestämmelser.Denfullständigatextennns

hos din handlare. Spar kvittot.

Rätt till ändringar förbehålls.

110

sv Extra tillbehör

Extra tillbehör

MUZ5ZP1

Citruspress

För att pressa ut saft ur apelsiner, citroner och grapefrukt.

MUZ5CC1

Tärningsskivare

För att skära frukt och grönsaker i lika stora tärningar.

MUZ5FW1

Köttkvarn

För att finfördela färskt kött till råbiff eller köttfärs.

MUZ45LS1

Sats hålskivor

fin (3 mm),

grov (6 mm)

Till köttkvarn MUZ5FW1.

Fin till pastejer och smörgåspålägg, grov till korv och

fläsk.

MUZ45SV1

Kakspritsmun-

stycke

Till köttkvarn MUZ5FW1.

Med schabloner i metall för 4 olika kakformer.

MUZ45RV1

Rivcylinder

Till köttkvarn MUZ5FW1.

För att riva nötter, mandlar, choklad och torkade

småfranska.

MUZ45FV1

Passertillsats

Till köttkvarn MUZ5FW1.

För att göra mos av bärfrukter utom hallon, tomater och

nypon. Samtidigt blir t.ex. vinbär automatiskt avstjälkade

och urkärnade.

MUZ45PS1

Pommes

frites-skiva

Till grönsaksskärare MUZ5DS1.

För att skära rå potatis till pommes frites.

MUZ45AG1

Skärskiva för

asiatiska rätter

Till grönsaksskärare MUZ5DS1.

Skär frukt och grönsaker i fina strimlor till asiatiska

grönsaksrätter.

MUZ45RS1

Rivskiva grov

Till grönsaksskärare MUZ5DS1.

För att riva rå potatis t.ex. till raggmunkar och

kroppkakor.

111

sv

Extra tillbehör

MUZ45KP1

Skärskiva för

rårakor

Till grönsaksskärare MUZ5DS1.

För att riva rå potatis till rösti och rårakor, för att skära

frukt och grönsaker i tjocka skivor.

MUZ5ER2

Blandarskål i

rostfritt stål

Blandarskålen rymmer upp till 750 g vetemjöl plus

ingredienser.

MUZ5KR1

Plastblandar-

skål

Blandarskålen rymmer upp till 750 g vetemjöl plus

ingredienser.

MUZ5MX1

Mixer i plast

För att mixa drycker, puréa frukt och grönsaker, bereda

majonnäs, finfördela frukt och nötter, krossa isbitar.

MUZ5MM1

Matberedartill-

sats

För att hacka kryddor, grönsaker, äpplen och kött, strimla

morötter och rättika, riva osten, nötter och kall choklad.

Om en tillbehörsdel inte medföljer leveransen finns det att köpa i fackhandeln eller hos

kundtjänst.

Sidan laddas ...

Bosch MUM56320CH/06 Användarmanual

Bosch MUM56320CH/06 Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument