Brandt HLR65B1N Bruksanvisning

Betjeningsvejledning for

induktionskogeplade

Induktionshällens

bruksanvisning

Bruksveiledning for

induksjonsplatetopp

Induktiolieden käyttöohje

Bedienungsanleitung

für Ihr Induktionskochfeld

99618992_MUL_B.QXD 16/11/04 14:51 Page 1

2

I denne betjeningsvejledning angiver

sikkerhedsforskrifter

praktiske råd

Indholdsfortegnelse

Sikker brug af induktionskogepladen 4

Oversigt over induktionskogepladen 6

Induktionsprincippet 8

Sikker

installation af kogepladen

Mål til brug ved indbygning af kogepladen 9

Vejledning til indbygning 9

Valg af installationsmåde 10

Elektrisk tilslutning 13

Vejledning i brug af kogepladen

Sådan tændes kogepladen 14

Brug af af minuturet 15

Brug af de forskellige kogezoner 16

Velegnet kogegrej 17

Beskyttelse af kogepladen

18

Vedligeholdelse af kogepladen

19

Fejlfinding

20

Tilberedningsskema 22

99618992_MUL_B.QXD 16/11/04 14:51 Page 2

Sidan laddas ...

6

5244

Placering af kogezonerne

Oversigt over induktionskogepladen

Ø 16 cm

50 W - 2000 W

Ø 22 cm

50 W - 2800 W

Ø 18 cm

50 W - 2800 W

Ø18 cm

50 W - 2800 W

Display

Varmeeffekt for

kogezonen

Minutur

Indstilling af

minutur for hver

kogezone

Forvalg af

varmeeffekt

Indstilling af

varmeeffekt

Tænd/sluk

Taster

99618992_MUL_B.QXD 16/11/04 14:51 Page 6

7

5271

Placering af

kogezonerne

Oversigt over induktionskogepladen

Ø 22 cm

50 W - 2800 W

Ø 18 cm

50 W - 2800 W

Ø18 cm

50 W - 2800 W

Display

Varmeeffekt for

kogezonen

Minutur

Indstilling af

minutur for hver

kogezone

Forvalg af

varmeeffekt

Indstilling af

varmeeffekt

Tænd/sluk

Ø 22 cm

50 W - 2800 W

99618992_MUL_B.QXD 16/11/04 14:51 Page 7

Sidan laddas ...

9

Sikker installation af induktionskogepladen

Bredde i cm Dybde i cm

Udskæringsmål 56 75* 49

Apparathøjde under bordpladen 6,4

Apparatmål under glaspladen 55,5 74,5* 48,8

Apparatmål over bordpladen 60 79* 51

4 cm mini

56 / 75 cm

49 cm

4 cm mini

M

ål for indbygning af kogepladen

Vejledning til indbygning af kogepladen

* model 800

Lav en udskæring i bordpladen med de

rigtige mål.

De min. 4 cm skal måles fra bagvæg

og/eller sidevægge.

Beskyttelse af udskæringerne: De træfiberplader, der bruges til bordplader,

svulmer ret hurtigt op, når de bliver fugtige. Påfør lak eller lim på

udskæringskanten for at beskytte mod damp eller kondensvand, som kan

dannes under bordpladen.

Fastspænd kogepladen

ved hjælp af clipsene.

Induktionskogepladen leveres med en

tætningsliste, der sikrer, at kogepladen

sidder stabilt og tæt i udskæringen.

Pas på ikke at beskadige denne liste

under indbygningen.

99618992_MUL_B.QXD 16/11/04 14:51 Page 9

Sidan laddas ...

22

STEGNING/KOGNING

KOGNING/BRUNING

TILBEREDNING

OG

KOGNING GENOPTAGES

SIMRE/KOGNING

B

RINGE I KOG OPKOGNING

SUPPE

KLARE SUPPER

TYKKE SUPPER

FISK

FISK I BOUILLON

FROSNE FISK

SAUCE *

TYKKE,

MELBASEREDE

MED SMØR OG ÆG

(BEARNAISE, HOLLANDAISE)

GRØNTSAGER

JULESALAT, SPINAT

BÆLGFRUGTER,

HVIDE KARTOFLER

BRASEDE KARTOFLER

RÅSTEGTE KARTOFLER

OPTØNING AF GRØNTSAGER

KØD

MINDRE KØDSTYKKER

STEAK

GRILLSTEGT KØD

(STØBEJERN

)

FRITURE

FROSNE POMMES FRITES

FRISKE POMMES FRITES

VARIANTER

MADLAVNING I TRYKKOGER (VED SIMREN)

FRUGTMOS

PANDEKAGER

KAGECREME

CHOKOLADESAUCE

SYLTETØJ

MÆLK

SPEJLÆG

PASTA

BABYMAD PÅ GLAS (VANDBAD)

GRYDERETTER

LØSE RIS

RISENGRØD

10 7 6

5

4 3

2

19

811

12

KOGEZONERNES EFFEKT

VED SVAG

VARME

99618992_MUL_B.QXD 16/11/04 14:52 Page 22

Sidan laddas ...

24

i denna bruksanvisning anger

säkerhetsinstruktioner,

anger tips och knep

Innehåll

Användning av hällen på ett betryggande sätt 26

Spishällens utseende 28

Induktionsprincip 30

Det är lätt att installera spishällen

Mått för inbyggnad av spishällen 31

Inbyggnadsråd 31

Val av installation 32

Elanslutning 35

Att använda spishällen på ett enkelt sätt

Hur sätter man igång den? 36

Hur använder man tiduren?

37

Användning av de olika kokzonerna 38

Vilka kokkärl passar bäst? 39

Hur skyddar man spishällen?

40

Hur vårdar man spishällen?

41

Små fel och åtgärder

42

Koktabell 44

99618992_MUL_B.QXD 16/11/04 14:52 Page 24

25

Bästa kund!

Vi tackar dig för valet av en av våra produkter i denna

serie. Den är resultatet av den forskning och utveckling

som utförts av våra arbetslag och vi hoppas att den

kommer att motsvara de förväntningar och fordringar du

ställer beträffande kvalitet, komfort och lyckad

matlagning.

För att snabbt och fullständigt kunna dra nytta av ditt

nya inköp ber vi dig noggrant läsa igenom denna

användarmanual. Den kommer att ge dig viktiga råd om

säkerhet, installation, användning och underhåll av din

apparat.

Denna användarmanual kan innehålla vissa

instruktioner som inte är tillämpliga på din apparat; vissa

funktioner finns endast med på vissa modeller i serien.

Vi tackar dig för det förtroende du visar vår grupp och

önskar dig stort nöje i att återupptäcka

matlagningskonsten med din nya apparat.

99618992_MUL_B.QXD 16/11/04 14:52 Page 25

26

Att använda spishällen på ett

betryggande sätt

Denna spishäll är avsedd för

användning i hushållet av enskilda

personer.

I vår ständiga strävan att

vidareutveckla våra produkter,

förbehåller vi oss rätten att ändra

spishällens tekniska data, dess

funktioner och utseende för att följa

med i den tekniska utvecklingen.

Spishällen, som är avsedd

uteslutande för kokning av drycker

och livsmedel, innehåller inga

asbestbaserade komponenter.

Vi ber er att kontrollera regelbundet

att inga föremål (trasa, papper,...)

täpper till luftintaget som finns under

spishällen (se inbyggnadsschema).

SPISHÄLLENS säkerhet

En avkännare övervakar ständigt

temperaturen på spishällens

komponenter. Skulle denna

temperatur råka bli för hög, sänks av

spishällen avgiven effekt automatiskt.

Användning av spishällen på ett betryggande sätt

Om ugnen sitter under spishällen (se inbyggnadsmöjligheter),

förhindrar värmeskydden att spishällen och ugnen används i

pyrolysläge.

KASTRULLENS säkerhet

Varje uppvärmningszon är utrustad

med en avkännare som ständigt

övervakar kärlbottnens temperatur för

att förhindra en eventuell överhettning

(tom kastrull...).

METALLFÖREMÅLETS säkerhet

Ett litet föremål som: gaffel, sked eller

ring …, som lagts ensamt på

spishällen, känns inte av som kokkärl.

Teckenrutan blinkar, men ingen effekt

avges.

nmoins être confortés sur la de votre

stimulateur,

99618992_MUL_B.QXD 16/11/04 14:52 Page 26

27

Om en spricka bildas på glasytan, koppla omedelbart ur

apparaten för att förhindra eventuella risker för elskador.

För att göra detta måste ni ta ut säkringarna eller stänga av

strömmen.

Spishällen får inte användas förrän glashällen har blivit utbytt.

Till innehavare av

pacemaker och aktiva

implantat:

Spishällens funktion uppfyller

gällande normer om

elektromagnetiska störningar.

Induktionshällen uppfyller helt och

hållet gällande lagliga föreskrifter

(direktiv 89/336/EG). Den är

konstruerad för att inte störa andra

elektriska apparaters drift i den mån

dessa apparater uppfyller samma

gällande föreskrifter.

Induktionshällen alstrar magnetiska

fält i sin omedelbara närhet.

Använd aldrig aluminiumfolie vid matlagning och lägg aldrig

matvaror inslagna i aluminiumfolie eller djupfrysta produkter i

aluminiumförpackningar direkt på spishällen.

Aluminium riskerar att smälta och orsaka beständiga skador på

apparaten.

Användning av hällen på ett betryggande sätt

För att undvika störningar mellan

spishällen och en pacemaker, måste

pacemakern vara konstruerad i

enlighet med tillämpliga lagföreskrifter.

I detta hänseende kan vi enbart

garantera att vår egen produkt

uppfyller gällande normer. Vad gäller

pacemakerns överensstämmelse eller

bristande överensstämmelse med

normerna, kan ni rådfråga dess

tillverkare eller er läkare.

99618992_MUL_B.QXD 16/11/04 14:52 Page 27

28

5244

Kokzonernas placering

Spishällens utseende

Ø 16 cm

50 W till 2000 W

Ø 22 cm

50 W till 2800 W

Ø 18 cm

50 W till 2800 W

Ø18 cm

50 W till 2800 W

Teckenrutor

kokzonens effekt

tidur

tidurinställning

efter kokzon

förinställning av

önskad effekt

effektinställning

på/av

Tangenter

99618992_MUL_B.QXD 16/11/04 14:52 Page 28

29

5271

Kokzonernas

placering

Spishällens utseende

Ø 22 cm

50 W till 2800 W

Ø 18 cm

50 W till 2800 W

Ø18 cm

50 W till 2800 W

Teckenrutor

kokzonens effekt

Tidur

Tidurinställning

efter kokzon

förinställning av

önskad effekt

effektinställning

på/av

Ø 22 cm

50 W till 2800 W

99618992_MUL_B.QXD 16/11/04 14:52 Page 29

30

Induktionsprincip

•

Med funktionstangenterna kan

man styra vald uppvärmningszon.

•

Princip

De elektroniska kretsarna alstrar

induktionsström som momentant

värmer upp kokkärlets* botten

som, i sin tur, överför värmen till

livsmedlen.

På så sätt sker kokprocessen

praktiskt taget utan energiförlust

mellan spishällen och livsmedlen.

•

För att ögonblickligen stoppa

spishällens effekt räcker det med

att ta bort kokkärlet från hällen.

Sedan återstår det att trycka på

"av" tangenten för att definitivt

stänga av kokzonen.

•

Spishällen erbjuder en stor

användningskomfort och

finjusteringsmöjligheter. Den ser till

att alla era rätter blir kokta på ett

optimalt sätt tack vare dess

elektroniska system.

Vi hänvisar till kapitlet "Vilka kokkärl passar bäst"

+

-

induktionsströmmar

elektroniska kretsar

Induktor

99618992_MUL_B.QXD 16/11/04 14:52 Page 30

31

Att installera spishällen på ett betryggande sätt

Bredd i cm Djup i cm

Bänkskivans utskärning 56 75* 49

Produktmått - höjd 6,4

Nischmått 55,5 74,5* 48,8

Produktmått 60 79* 51

4 cm mini

56 / 75 cm

49 cm

4 cm mini

M

ått för spishällens inbyggnad

Inbyggnadsråd

* modele 800

Skär ut arbetsbänken till angivna mått.

Måttet på minst 4 cm bör mätas från

väggen och från inredningens väggar

(bakre eller/och på sidorna).

Skydd för utskärningarna: De spånskivor som används vid framställning av

arbetsbänkar sväller upp relativt snabbt vid kontakten med fukt.

Bestryk utskärningens kant med fernissa eller speciallim för att skydda den

mot fukt eller kondensvatten som kan tränga inunder arbetsbänken.

Sätt fast fästena under

spishällen

En tätning tjänar till att hålla

arbetsbänken tät.

- Denna tätning är fastklistrad till

spishällen, sätt in spishällen rakt ner i

utskärningen.

99618992_MUL_B.QXD 16/11/04 14:52 Page 31

32

En skadad sladd måste bytas ut av tillverkaren, tillverkarens kundtjänt

eller av en person med likvärdig behörighet för att undvika alla

olyckstillbud.

Beroende på kökets utformning, bör ni installera spishällen:

● ovanpå ett skåp försett med dörr eller med draglåda

● ovanpå en ugn av märket Brandt/Blomberg

● ovanpå en ugn av annat märke

Att Installera spishällen på ett betryggande sätt

V

al av installation

I samtliga fall behöver induktionshällen god luftväxling.

Se till att luftintaget genom fläktgallret på undersidan är ordentligt

frilagt.

Om dessa installationsanvisningar inte följs, kan detta leda till en

överhettning som gör att spishällen går över till "säkerhetsläge"

(momentan avstängning). Ett meddelande F7 syns då till i

teckenrutan.

Spishällen får inte installeras ovanpå en tvättmaskin, ett kylskåp eller

en frys.

99618992_MUL_B.QXD 16/11/04 14:52 Page 32

33

● Om spishällen installeras ovanpå ett skåp försett med dörr

eller med draglåda

När spishällen har ventilation

under hällen på framsidan.

1 Om ramen är liten finns det

inga särskilda inskränkningar.

2 Om tvärbjälken är fyrkantig

eller om ovansidan är sluten,

skär av en liten bit på snedden

för att möjliggöra ventilation.

3 Om ugn och häll används

samtidigt under en längre tid,

rekommenderar vi att göra

sidoöppningar på skåpets

främre del för att få ett bättre

utluftning för varm luft.

Att installera spishällen på ett betryggande sätt

Luftspalt

99618992_MUL_B.QXD 16/11/04 14:52 Page 33

34

I så fall får ni bygga in den direkt i

köksbänken ovanpå en ugn av märke

BRANDT/BLOMBERG.

Tack vare det övre

ventilationssystemet kan denna spis

installeras i övre läget.

För att göra detta, ta bort främre

ramen på skåpet för att lämna en

genomgång på minst 4 mm.

Gör ett 40 cm

2

hål för luftintaget i

skåpets högra eller vänstra vägg.

Exempel: luftintag på vänstra

baksidan 8 x 5 cm

Då måste ni installera en skiljevägg

(75X1652) mellan ugnen och

spishällen.

Gör en luftspalt på minst 4 mm.

Detta monteringssätt gör det möjligt

att installera ugnen i nedre läge i

skåpet.

● Om ni installerar spishällen över en ugn av märket

Brandt/Blomberg.

● Om ni installerar spishällen ovanpå en ugn av annat märke

Att installera spishällen på ett betryggande sätt

Till exempel 8 x 5cm

Spishällens värmeskydd tillåter ej dess användning under ugnens

pyrolysfas.

Ugn i ÖVRE läge

Ugn i NEDRE läge

minst 4 mm

minst 40 cm2

minst 4 mm

99618992_MUL_B.QXD 16/11/04 14:52 Page 34

35

Att Installera spishällen på ett betryggande sätt

- Vid spishällens elanslutning eller efter ett längre strömavbrott

visas en ljuskod på tangentsektionen. Den försvinner automatiskt efter

ca 30 sekunder eller vid första intryckning på valfri tangent. Denna

display är normal och är avsedd, i gällande fall, för kundtjänsten.

Spishällens användare behöver inte bry sig om den.

Vid en anslutning med 400 V2N tvåfasanslutning, eller vid fel på er spishäll, kon-

trollera att nolledaren är rätt ansluten. Dessa försiktighetsåtgärder gäller även för

era

övriga elektroniska apparater.

● Spishällens elektriska data

Driftspänning............................................................................230 V

∼∼

50 Hz

Total upptagen eleffekt............................................................5600 W

● Anslutning

E

lanslutning

Apparaten ska placeras så att eluttaget blir

lättillgängligt.

Säkringen ska

vara: 32 ampere

Säkringen ska

vara: 16 ampere

1

2

3

4

L1

L2

N

1

2

3

4

L1

N

230V

400v 2N

Spishällen ska vara ansluten till

elnätet med hjälp av:

- En matarsladd av typ H05 RRF

med 3 ledare av 2,5 mm2 i tvärsnitt

eller 5 ledare av 1,5 mm2 i tvärsnitt

(varav 1 jordledare : gul/gröngul).

- Ett eluttag som uppfyller kraven i

IEC 83 publikationen eller genom en

allpolig frånskiljaranordning med ett

öppningsavstånd mellan

kontakterna på minst 3 mm.

99618992_MUL_B.QXD 16/11/04 14:52 Page 35

36

A

tt sätta igång

Ställ kärlet mitt i kokzonen.

För att använda en funktionstangent, sätt fingret på valfri tangent.

Identifiera tangenterna med hjälp av

symboler som motsvarar vald kokplatta.

Aktivera tangenten på / av; teckenrutan

blinkar och visar 0.

Nu kan ni välja önskad effekt. Om ni inte väljer

någon effekt, kommer uppvärmningen att

stängas av automatiskt.

●

Effektinställning

Två möjligheter finns:

För manuell inställning, håll fingret kvar på

tangenten + eller -

För förvald inställning, tryck på:

eller

låg effekt

6 = SMÅKOKNING

eller

hög effekt

10 = KOKNING

hög effekt

12 = UPPKOKNING

●

Avstängning av uppvärmningszoner

Ni kan stänga av varje kokzon för sig med hjälp

av tangenterna På/Av.

Att använda spishällen på ett enkelt sätt

HLR 65

HFR 65

99618992_MUL_B.QXD 16/11/04 14:52 Page 36

37

H

ur använder man tiduren?

De bakra kokzonerna är utrustade med ett tidur (max tid 99

minuter). Tiduren fungerar endast när motsvarande kokzoner är

på.

● Tryck på tangenten + eller - för att aktivera tiduret.

Så snart ni trycker på denna tangent, aktiveras tiduret och tiden

(i minuter) visas upp successivt i teckenrutan .

Håll kvar fingret tills önskad tid visas upp.

OBS

Sifferfönstret visar återstående koktid.

Spishällen stängs av när tiden har gått.

En 0 blinkar i motsvarande zon och hällen avger ett "pip".

För att stoppa pipljudet, tryck på valfri styrtangent i

motsvarande uppvärmningszon, annars stängs ljudet av efter ca

1 minut.

● Ändring av koktid

Ni kan ändra koktiden när som helst genom att trycka på

tidurets inställningstangent + eller -.

● Stoppa tiduret under kokningen

För att stänga av tiduret, tryck på tidurets tangent - tills 0 visas

upp.

Uppvärmningszonen fortsätter då att fungera utan tidur.

Att använda spishällen på ett enkelt sätt

Uppvärmningszonerna kan fungera utan tidur

99618992_MUL_B.QXD 16/11/04 14:52 Page 37

Sidan laddas ...

Brandt HLR65B1N Bruksanvisning

Denna manual är också lämplig för

Brandt HLR65B1N Bruksanvisning

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument