EOB3311ZC
.................................................. ...............................................
SV INBYGGNADSUGN BRUKSANVISNING
INNEHÅLL
SÄKERHETSINFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
PRODUKTBESKRIVNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
DAGLIG ANVÄNDNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
KLOCKFUNKTIONER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
ANVÄNDA TILLBEHÖREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
TILLVALSFUNKTIONER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
RÅD OCH TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
UNDERHÅLL OCH RENGÖRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
OM MASKINEN INTE FUNGERAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
MILJÖSKYDD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
WE’RE THINKING OF YOU
Tack för att du köpt en Electrolux-produkt. Du har valt en produkt som för med sig årtionden av
yrkeserfarenhet och innovation. Genial och snygg har den utformats med dig i åtanke. Så när du än
använder den kan du känna dig trygg med att veta att du får fantastiska resultat varje gång.
Välkommen till Electrolux.
Besök vår webbplats för att:
Få tips om användning, broschyrer, felsökare, serviceinformation:
www.electrolux.com
Registrera din produkt för bättre service:
www.electrolux.com/productregistration
Köp tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:
www.electrolux.com/shop
KUNDTJÄNST OCH SERVICE
Vi rekommenderar att originalreservdelar används.
Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen.
Informationen finns på typskylten. Modell, PNC, serienummer.
Varnings-/viktig säkerhetsinformation.
Allmän information och tips
Miljöinformation
Med reservation för ändringar.
2
www.electrolux.com
SÄKERHETSINFORMATION
Läs noga de bifogade instruktionerna före
installation och användning av produkten.
Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för per-
sonskador eller skador på egendom som
orsakats av felaktig installation eller an-
vändning. Förvara alltid instruktionerna till-
sammans med produkten för framtida
bruk.
SÄKERHET FÖR BARN OCH
HANDIKAPPADE
VARNING
Risk för kvävning, skador eller per-
manent invaliditet.
• Tillåt inte användning av produkten av
någon med reducerad fysisk förmåga,
reducerad mental förmåga eller avsak-
nad av kunskap om hur produkten an-
vänds (detta omfattar barn). De ska över-
vakas eller instrueras vid användning av
produkten av en person som ansvarar
för deras säkerhet.
• Låt inte barn leka med produkten.
• Håll allt förpackningsmaterial utom räck-
håll för barn.
• Håll barn och husdjur borta från produk-
ten när den är igång eller när den sval-
nar. Åtkomliga delar är mycket varma.
• Om produkten har ett barnlås rekom-
menderar vi att du aktiverar det.
INSTALLATION
VARNING
Endast en behörig person får in-
stallera den här produkten.
• Avlägsna all paketering.
• Installera och använd inte produkten om
den är skadad.
• Följ de installationsinstruktioner som föl-
jer med produkten.
• Produkten är tung, så var alltid försiktig
när du flyttar den. Använd alltid skydds-
handskar.
•Dra aldrig produkten i handtaget.
• Minsta avstånd till andra produkter ska
beaktas.
• Kontrollera att produkten har installerats
under och bredvid stadiga skåp- eller
bänkstommar.
• Produktens sidor måste gränsa till pro-
dukter eller enheter med samma höjd.
Elektrisk anslutning
VARNING
Risk för brand och elektriska stötar.
• Alla elektriska anslutningar ska göras av
en behörig elektriker.
• Produkten måste jordas.
• Kontrollera att produktens märkdata
överensstämmer med din strömkälla. I
annat fall, kontakta en elektriker.
• Använd alltid ett korrekt installerat, stöt-
säkert och jordat eluttag.
• Använd inte grenuttag eller förlängnings-
sladdar.
• Kontrollera så att du inte skadar stick-
kontakten och nätkabeln. Kontakta servi-
ce eller en elektriker för att ersätta en
skadad nätkabel.
• Låt inte nätkablar komma i kontakt med
produktens lucka, speciellt inte när luck-
an är het.
• Stötskyddet för strömförande och isole-
rade delar måste fästas på ett sådant
sätt att det inte kan tas bort utan verk-
tyg.
• Anslut stickkontakten till eluttaget först
vid slutet av installationen. Kontrollera att
stickkontakten är åtkomlig efter installa-
tionen.
• Anslut inte stickkontakten om väggutta-
get sitter löst.
• Dra inte i nätkabeln för att koppla bort
produkten från eluttaget. Ta alltid tag i
stickkontakten.
• Använd endast rätt isoleringsenheter:
strömbrytare, säkringar (säkringar av
skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare
och kontaktorer.
• Den elektriska installationen måste ha en
isolationsenhet så att du kan koppla från
produkten från nätet vid alla poler. Kon-
taktöppningen på isolationsenheten
måste vara minst 3 mm bred.
SVENSKA 3
ANVÄND
VARNING
Risk för skador, brännskador eller
elstötar eller explosion föreligger.
• Använd denna produkt i en hushållsmiljö.
• Ändra inte produktens specifikationer.
• Se till att ventilationsöppningarna inte är
blockerade.
• Lämna inte produkten utan tillsyn under
användning.
• Stäng av produkten efter varje använd-
ningstillfälle.
• Produkten blir varm inuti när den är
igång. Vidrör inte värmeelementen som
finns i produkten. Använd alltid handskar
för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eld-
fasta formar.
• Var försiktig när du öppnar produktens
lucka medan produkten är igång. Het luft
kan strömma ut.
• Använd inte produkten med våta händer
eller när den är i kontakt med vatten.
• Tyng inte ner luckan när den är öppen.
• Använd inte produkten som arbets- eller
avlastningsyta.
• Produktens lucka ska alltid vara stängd
när produkten är igång.
• Öppna produktens lucka försiktigt. An-
vändning av ingredienser som innehåller
alkohol kan producera en blandning av
luft och alkohol.
• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma
i kontakt med produkten när du öppnar
luckan.
• Placera inga lättantändliga produkter el-
ler föremål som är fuktiga med lättan-
tändliga produkter i, nära eller på pro-
dukten.
VARNING
Risk för skador på produkten före-
ligger.
• För att förhindra skada eller missfärgning
på emaljen:
– Sätt inte eldfasta formar eller andra fö-
remål direkt på produktens botten.
- Lägg inte aluminiumfolie direkt på pro-
duktens botten.
- Ställ inte hett vatten direkt i den heta
produkten.
- Låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå
kvar i produkten efter att tillagningen är
klar.
- Var försiktig när du tar bort eller monte-
rar tillbehör.
• Missfärgning av emaljen påverkar inte
produktens funktion. Det är ingen defekt
enligt garantin.
• Använd en djup form för mjuka kakor.
Fruktjuicer orsakar fläckar som kan vara
permanenta.
SKÖTSEL OCH RENGÖRING
VARNING
Det finns risk för personskador,
brand eller skador på produkten.
• Stäng av produkten och koppla bort den
från eluttaget före underhåll.
• Se till att produkten har svalnat. Det finns
även risk för att glasen kan spricka.
• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler
om de är skadade. Kontakta service.
• Var försiktig när du tar bort luckan. Luck-
an är tung!
• Rengör produkten regelbundet för att
förhindra att ytmaterialet försämras.
• Kvarblivet fett eller mat i produkten kan
orsaka brand.
• Rengör produkten med en fuktig, mjuk
trasa. Använd bara neutrala rengörings-
medel. Använd inte produkter med slip-
effekt, skursvampar, lösningsmedel eller
metallföremål.
• Om du använder en ugnssprej ska du
följa säkerhetsanvisningarna på förpack-
ningen.
• Rengör inte den katalytiska emaljen (om
tillämpligt) med någon sorts rengörings-
medel.
INRE BELYSNING
• Typen av glödlampa eller halogenlampa
som används för den här produkten är
endast avsedd för hushållsprodukter. Får
ej användas för belysning i hus.
VARNING
Risk för elektrisk stöt.
• Innan du byter lampan ska du koppla ur
produkten från nätuttaget.
4
www.electrolux.com
• Använd bara lampor med samma speci-
fikationer.
AVFALLSHANTERING
VARNING
Risk för kvävning eller skador.
• Koppla loss produkten från eluttaget.
• Klipp av strömkabeln och kassera den.
• Ta bort lucklåset för att hindra att barn
eller djur stängs in inuti produkten.
SVENSKA 5
PRODUKTBESKRIVNING
13
2 3 5
7
14
12
10
11
8
9
641
1
2
3
4
5
1
Kontrollpanelen
2
Vred för ugnsfunktionerna
3
Kontrollampa/symbol för ström
4
Elektronisk programmeringsenhet
5
Temperaturvred
6
Kontrollampa/symbol/indikator för tem-
peratur
7
Uttag för matlagningstermometern
8
Värmeelement
9
Ugnslampa
10
Fläkt
11
Bakre väggvärmeelement
12
Undervärme
13
Ugnsstegar, löstagbara
14
Ugnsnivåer
TILLBEHÖR
Galler
För kokkärl, bakformar och stekkärl.
Bakplåt
För kakor och småkakor.
Form
För bakning och stekning eller som fettupp-
samlingsfat.
6
www.electrolux.com
Matlagningstermometer
För att mäta hur väl maten är tillagad.
SVENSKA 7
INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN
VARNING
Se kapitlet "Säkerhetsinformation".
FÖRSTA RENGÖRING
• Ta bort alla delar från produkten.
• Rengör ugnen innan du använder den
första gången.
Se kapitlet "Underhåll och rengör-
ing".
INSTÄLLNING KLOCKA
Ugnen kan bara användas efter att
tiden har ställts in.
När produkten har anslutits till elnätet eller
efter ett strömavbrott, blinkar klockans
kontrollampa automatiskt. Starta med steg
2.
1.
Ändra tiden genom att trycka på "+"
och "- " samtidigt tills tidsindikatorn
blinkar.
2.
Ställ in tiden med "+" eller "- ".
3.
Efter cirka 5 sekunder slutar blinkning-
arna och klockan visar den inställda ti-
den.
När timerfunktionen är aktiv kan du
inte ändra den aktuella tiden.
8
www.electrolux.com
DAGLIG ANVÄNDNING
VARNING
Se kapitlet "Säkerhetsinformation".
För att använda produkten, tryck på kon-
trollvredet. Vredet kommer ut.
AKTIVERA OCH AVAKTIVERA
PRODUKTEN
1.
Vrid kontrollvredet för ugnsfunktioner
för att välja en ugnsfunktion.
2.
Vrid temperaturvredet för att ställa in
en temperatur.
3.
För att stänga av produkten, vrid kon-
trollvreden för ugnsfunktioner och tem-
peratur till av-läget.
Vredsymbol, indikator eller
lampa (beror på modellen - se
produktbeskrivningen):
• Indikatorn tänds när ugnen
värms upp.
• Kontrollampan tänds när pro-
dukten är igång.
• Symbolen visar om kontrollvre-
det styr en av kokzonerna, ugns-
funktionerna eller temperaturen.
UGNSFUNKTIONER
Ugnsfunktioner Tillämpning
Lampa För att aktivera ugnslampan utan en tillagnings-
funktion.
Varmluft För ugnsbakning vid maxtemperaturen på högst
tre nivåer samtidigt. Minska ugnstemperaturen
med 20–40 °C jämfört med de standardtempera-
turer som du använder vid Över-/Undervärme när
du använder den här funktionen. Även för att torka
livsmedel.
Pizza/Paj För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver
mer intensiv bryning och som ska ha knaprig bot-
ten. Minska ugnstemperaturen med 20–40 °C
jämfört med de standardtemperaturer som du an-
vänder vid Över-/Undervärme när du använder
den här funktionen.
Över-/Undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.
Undervärme För bakning av kakor med knapriga eller skorpar-
tade bottnar.
Upptining För att tina frysta livsmedel.
Min grill För grillning av tunna livsmedel i mindre mängd
och för rostning av bröd.
Max grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder
och för rostning.
Varmluftsgrillning För stekning av större stycken kött eller fågel på
en nivå. Även för att gratinera och bryna.
SVENSKA 9
ELEKTRONISK
PROGRAMMERINGSENHET
1 2 3
56
4
1
Indikator för Signalur
2
Indikator för matlagningstermometern
3
Tidvisning
4
Indikator för tidsinställningsläget
5
Knappen +
6
Knappen -
10
www.electrolux.com
KLOCKFUNKTIONER
SIGNALUR
Denna funktion inverkar inte på
produktens användning.
Ställa in signaluret:
1.
Tryck på "+" eller "-".
2.
Ställ in tiden med “+” eller “-” (längsta
tid är 2 timmar och 30 minuter).
3.
Efter 5 sekunder börjar klockan räkna
ner.
4.
När den inställda tiden har gått avges
en ljudsignal. Tryck på valfri knapp för
att stänga av ljudsignalen.
SVENSKA 11
ANVÄNDA TILLBEHÖREN
VARNING
Se kapitlet "Säkerhetsinformation".
MATLAGNINGSTERMOMETER
Matlagningstermometern mäter innertem-
peraturen när köttstycken tillagas.
Två temperaturer behöver ställas in:
• Ugnstemperaturen. Se tabellen för stek-
ning.
• Innertemperaturen. Se tabellen för mat-
lagningstemperaturen.
Använd endast den matlagnings-
termometer som medföljer produk-
ten eller originalreservdelar.
VARNING
Var försiktig när du tar bort matlag-
ningstermometerns spets och kon-
takt. Matlagningstermometern är
varm. Det finns risk för att bränna
sig.
1.
Sätt in matlagningstermometerns kon-
takt i uttaget framtill på produkten. In-
dikatorn för matlagningstermometern
blinkar.
2.
Sätt in spetsen på matlagningstermo-
metern i mitten av köttet.
3.
Tryck på + eller - för att ställa in inner-
temperatur. Du kan ställa in temperatu-
ren mellan 30 °C och 99 °C. Se värde-
na i tabellen.
4.
Välj ugnsfunktion och ugnstemperatur.
5.
En ljudsignal hörs i två minuter när köt-
tet uppnått den inställda innertempera-
turen. Tryck på valfri knapp för att
stänga av signalen.
6.
Stäng av produkten.
7.
Ta bort matlagningstermometerns kon-
takt ur uttaget. Ta ut köttet.
Om köttet har stekts som du önskar, utför
ovanstående på nytt och ställ in en högre
innertemperatur.
12
www.electrolux.com
SÄTTA IN UGNSTILLBEHÖREN
Den djupa formen och gallret har sidokan-
ter. Dessa kanter och formen av styrske-
norna är en specialanordning för att för-
hindra att kokkärlen glider.
Sätta in gallret och den djupa formen
tillsammans
Lägg gallret på långpannan. Skjut in den
djupa formen mellan styrskenorna på en av
ugnens nivåer.
SVENSKA 13
TILLVALSFUNKTIONER
KYLFLÄKT
När produkten är på aktiveras fläkten auto-
matiskt för att hålla produktens ytor svala.
Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten
att gå tills ugnen har svalnat.
MEKANISKT LUCKLÅS
Det elektroniska lucklåset är inte aktivt när
du köper produkten.
Aktivera det elektroniska lucklåset: Dra
luckan framåt tills den låses på plats.
Avaktivera det elektroniska lucklåset:
Tryck tillbaka luckan in i panelen.
1
2
Öppna ugnsluckan:
1.
Tryck och håll ned det elektroniska
lucklåset.
2.
Öppna luckan.
Tryck inte på det elektroniska luck-
låset när du stänger ugnsluckan.
När du stänger av produkten avak-
tiveras inte det mekaniska lucklå-
set.
14
www.electrolux.com
RÅD OCH TIPS
Temperaturerna och gräddningsti-
derna i tabellerna är endast riktvär-
den. De beror på recepten samt på
ingrediensernas kvalitet och
mängd.
BAKNING
Allmänna anvisningar
• Din nya ugn kan ha andra bak-/steke-
genskaper än din gamla. Anpassa dina
vanliga inställningar (temperatur, kokti-
der) och placeringen av plåtar och galler
till värdena i tabellerna.
• För att utnyttja eftervärmen kan du, vid
längre gräddningstider, stänga av ugnen
cirka 10 minuter innan baktiden gått ut.
När du tillagar frysta livsmedel kan plå-
tarna i ugnen slå sig. När plåtarna kall-
nar igen återtar de sin normala form.
Användning av baktabellerna
• Tillverkaren rekommenderar att du an-
vänder den lägre temperaturen första
gången.
• Om du inte kan hitta inställningarna för
ett speciellt recept, leta efter ett recept
som är nästan likadant.
• Du kan förlänga bakningstiden med 10–
15 minuter om du bakar på mer än en
nivå.
• Bakverk vid olika nivåer blir först inte all-
tid lika bruna. Om detta händer ska du
inte ändra temperaturinställningen. Skill-
naden jämnar ut sig under bakningen.
BAKNING PÅ EN NIVÅ:
Bakverk i formar
Typ av bak-
verk
Ugnsfunktio-
ner
Ugnsnivå Temperatur
°C
Tid (min)
Tysk ringkaka/
franskt brio-
chebröd
Varmluft 1 150 - 160 50 - 70
Madeirakaka/
fruktkaka
Varmluft 1 140 - 160 70 - 90
Fatless sponge
cake/lätt sock-
erkaka utan
fett
Varmluft 2 140 - 150 35 - 50
Fatless sponge
cake/lätt sock-
erkaka utan
fett
Över-/Under-
värme
2 160 35 - 50
Tårtbotten av
mördeg
Varmluft 2
170 - 180
1)
10 - 25
Tårtbotten av
sockerkaka
Varmluft 2 150 - 170 20 - 25
Apple pie / äp-
pelpaj (2 for-
mar Ø 20 cm,
diagonalt pla-
cerade)
Varmluft 2 160 60 - 90
SVENSKA 15
Typ av bak-
verk
Ugnsfunktio-
ner
Ugnsnivå Temperatur
°C
Tid (min)
Apple pie / äp-
pelpaj (2 for-
mar Ø 20 cm,
diagonalt pla-
cerade)
Över-/Under-
värme
1 180 70 - 90
Cheesecake Över-/Under-
värme
1 170 - 190 60 - 90
1)
Förvärm ugnen
Bakverk på plåtar
Typ av bak-
verk
Ugnsfunktio-
ner
Ugnsnivå
Temperatur
°C
Tid (min)
Vetefläta/krans Över-/Under-
värme
3 170 - 190 30 - 40
Tyskt julbröd Över-/Under-
värme
2
160 - 180
1)
50 - 70
Bröd (råg-
bröd):
1.
Första de-
len av
gräddning-
en.
2.
Andra de-
len av
gräddning-
en.
Över-/Under-
värme
1
1.
230
1)
2.
160 - 180
1.
20
2.
30 - 60
Petit-chouer/
bakelser
Över-/Under-
värme
3
190 - 210
1)
20 - 35
Rulltårta Över-/Under-
värme
3
180 - 200
1)
10 - 20
Vetelängd med
strössel
Varmluft 3 150 - 160 20 - 40
Smörkakor/
sockerkringlor
Över-/Under-
värme
3
190 - 210
1)
20 - 30
Fruktkaka (på
jästdeg/sock-
erkaksdeg)
2)
Varmluft 3 150 35 - 55
Fruktkaka (på
jästdeg/sock-
erkaksdeg)
2)
Över-/Under-
värme
3 170 35 - 55
Fruktkaka av
mördeg
Varmluft 3 160 - 170 40 - 80
16
www.electrolux.com
Typ av bak-
verk
Ugnsfunktio-
ner
Ugnsnivå
Temperatur
°C
Tid (min)
Jästkaka med
känslig fyllning
(t.ex. kvarg,
grädde, kräm)
Över-/Under-
värme
3
160 - 180
1)
40 - 80
1)
Förvärm ugnen
2)
Använd långpannan.
Småkakor
Typ av bak-
verk
Ugnsfunktio-
ner
Ugnsnivå
Temperatur
°C
Tid (min)
Mördegskakor Varmluft 3 150 - 160 10 - 20
Short bread/
mördegskaka/
mördegsrem-
sor
Varmluft 3 140 20 - 35
Short bread/
mördegskaka/
mördegsrem-
sor
Över-/Under-
värme
3
160
1)
20 - 30
Småkakor av
sockerkaksdeg
Varmluft 3 150 - 160 15 - 20
Bakverk med
äggvita/ma-
ränger
Varmluft 3 80 - 100 120 - 150
Mandelbiskvier Varmluft 3 100 - 120 30 - 50
Småkakor av
jästdeg
Varmluft 3 150 - 160 20 - 40
Smördegska-
kor
Varmluft 3
170 - 180
1)
20 - 30
Bullar Varmluft 3
160
1)
10 - 25
Bullar
Över-/Under-
värme
3
190 - 210
1)
10 - 25
Small cakes /
Småkakor (20
stycken/plåt)
Varmluft 3
150
1)
20 - 35
Small cakes /
Småkakor (20
stycken/plåt)
Över-/Under-
värme
3
170
1)
20 - 30
1)
Förvärm ugnen
SVENSKA 17
BAKNING PÅ FLERA NIVÅER
Bakverk på plåtar
Typ av bak-
verk
Varmluft
Temperatur i
°C
Tid (min)Ugnsnivå
2 nivåer 3 nivåer
Petit-chouer/
bakelser
1 / 4 -
160 - 180
1)
25 - 45
Smuldegspaj 1 / 4 - 150 - 160 30 - 45
1)
Förvärm ugnen
Småkakor/small cakes/bakelser/bullar
Typ av bak-
verk
Varmluft
Temperatur i
°C
Tid (min)Ugnsnivå
2 nivåer 3 nivåer
Mördegskakor 1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40
Short bread/
mördegskaka/
mördegsrem-
sor
1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50
Småkakor av
sockerkaksdeg
1 / 4 - 160 - 170 25 - 40
Bakverk med
äggvita/ma-
ränger
1 / 4 - 80 - 100 130 - 170
Mandelbiskvier 1 / 4 - 100 - 120 40 - 80
Småkakor av
jästdeg
1 / 4 - 160 - 170 30 - 60
Smördegska-
kor
1 / 4 -
170 - 180
1)
30 - 50
Bullar 1 / 4 - 180 30 - 55
Small cakes /
Småkakor (20
stycken/plåt)
1 / 4 -
150
1)
25 - 40
1)
Förvärm ugnen
TIPS FÖR BAKNING
Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakans botten är inte till-
räckligt gräddad.
Ugnsnivån är fel.
Ställ kakan på en lägre
ugnsnivå.
18
www.electrolux.com
Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakan faller ihop och blir
degig, klumpig eller får
vattenränder.
Ugnstemperaturen är för
hög.
Nästa gång du gräddar
ska du ställa in en något
lägre ugnstemperatur.
Kakan faller ihop och blir
degig, klumpig eller får
vattenränder.
För kort gräddningstid.
Förläng gräddningstiden.
Du kan inte minska
gräddningstiden genom
att höja temperaturen.
Kakan faller ihop och blir
degig, klumpig eller får
vattenränder.
Det finns för mycket väts-
ka i degen.
Använd mindre vätska.
Var försiktig med bland-
ningstiderna, framför allt
vid användning av en
köksmaskin.
Kakan är för torr.
Ugnstemperaturen är för
låg.
Nästa gång du gräddar
ska du ställa in en högre
ugnstemperatur.
Kakan är för torr. För lång gräddningstid.
Nästa gång du gräddar
ska du ställa in en kortare
gräddningstid.
Kakan blir ojämnt brun.
Ugnstemperaturen är för
hög och gräddningstiden
är för kort.
Ställ in en lägre ugnstem-
peratur och en längre
gräddningstid.
Kakan blir ojämnt brun. Degen är ojämnt fördelad.
Fördela degen jämnt på
bakplåten.
Kakan blir inte klar med
den inställda tiden.
Ugnstemperaturen är för
låg.
Nästa gång du gräddar
ska du ställa in en något
högre ugnstemperatur.
Puddingar och gratänger
Maträtt
Ugnsfunktio-
ner
Ugnsnivå
Temperatur
°C
Tid (min)
Makaronipudd-
ing
Över-/Under-
värme
1 180 - 200 45 - 60
Lasagne
Över-/Under-
värme
1 180 - 200 25 - 40
Grönsaksgra-
täng
1)
Varmluftsgrill-
ning eller
Varmluft
1 160 - 170 15 - 30
Ostbaguetter
Varmluftsgrill-
ning eller
Varmluft
1 160 - 170 15 - 30
Söta pudding-
ar
Över-/Under-
värme
1 180 - 200 40 - 60
Fiskpudding
Över-/Under-
värme
1 180 - 200 30 - 60
SVENSKA 19
Maträtt
Ugnsfunktio-
ner
Ugnsnivå
Temperatur
°C
Tid (min)
Fyllda grönsa-
ker
Varmluftsgrill-
ning eller
Varmluft
1 160 - 170 30 - 60
1)
Förvärm ugnen
STEKNING
Stekkärl
• Använd värmebeständiga ugnsformar (se
tillverkarens bruksanvisning).
• Du kan steka stora stekar direkt i den
djupa långpannan (i förekommande fall)
eller på gallret ovanför den djupa lång-
pannan.
• Stek magert kött i stekgrytan med lock.
Det gör att köttet blir saftigare.
•Alla typer av kött som ska ha en stekyta
kan stekas i en stekgryta utan lock.
STEKNING MED VARMLUFTSGRILLNING
Nötkött
Typ av kött Mängd
Ugnsfunk-
tioner
Ugnsnivå
Tempera-
tur °C
Tid (min)
Grytstek 1 - 1,5 kg
Över-/Un-
dervärme
1 230 120 - 150
Engelsk rost-
biff eller filé:
röd
per cm
höjd
Varmlufts-
grillning
1
190 - 200
1)
5 - 6
Engelsk rost-
biff eller filé:
rosa
per cm
höjd
Varmlufts-
grillning
1
180 - 190
1)
6 - 8
Engelsk rost-
biff eller filé:
välstekt
per cm
höjd
Varmlufts-
grillning
1
170 - 180
1)
8 - 10
1)
Förvärm ugnen
Fläsk
Typ av kött Mängd
Ugnsfunk-
tioner
Ugnsnivå
Tempera-
tur °C
Tid (min)
Bog/hals/
skinkstek
1 - 1,5 kg
Varmlufts-
grillning
1 160 - 180 90 - 120
Kotlett/rev-
bensspjäll
1 - 1,5 kg
Varmlufts-
grillning
1 170 - 180 60 - 90
Köttfärslimpa
750 g - 1
kg
Varmlufts-
grillning
1 160 - 170 50 - 60
Fläsklägg (la-
gad i förväg)
750 g - 1
kg
Varmlufts-
grillning
1 150 - 170 90 - 120
20
www.electrolux.com
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
Relaterade papper
-
Electrolux EOB5341AOW Användarmanual
-
Electrolux EOB5351AAX Användarmanual
-
Electrolux EOB3311AOX Användarmanual
-
-
-
-
Electrolux EOA5541AOX Användarmanual
-
-
-