bruksanvisning/
user manual
IBU 94 P RFS
2
SVENSKA..........................................3
ENGLISH ........................................ 27
SV
3
SVENSKA
MILJÖ OCH SÄKERHET, ANVÄNDNING OCH
SKÖTSEL och INSTALLATIONSANVISNINGAR
Innehållsförteckning
Miljö och säkerhet
SÄKERHETSFÖRESKRIFTER ...............................................................................4
MILJÖSKYDD .............................................................................................6
FÖRSÄKRAN OM ÖVERENSSTÄMMELSE .................................................................6
BESKRIVNING AV PRODUKTEN ...........................................................................7
KONTROLLPANEL ..........................................................................................8
BESKRIVNING AV DISPLAYEN ...............................................................................8
TILLBEHÖR .................................................................................................9
MONTERA GALLRET OCH ANDRA TILLBEHÖR ...............................................................9
DEMONTERA OCH SÄTTA TILLBAKA SIDOSTEGARNA ....................................................... 10
MONTERING AV UTDRAGBARA SKENOR .................................................................... 11
FUNKTIONER ............................................................................................. 12
ANVÄNDNING AV UGNEN ............................................................................... 13
FÖRSTA ANVÄNDNING .................................................................................... 13
DAGLIG ANVÄNDNING .................................................................................... 14
GODA RÅD ............................................................................................... 17
TILLAGNINGSTABELL ...................................................................................... 18
TESTADE RECEPT .......................................................................................... 20
RENGÖRING ............................................................................................. 21
UNDERHÅLL ............................................................................................. 22
DEMONTERA UGNSLUCKAN ............................................................................... 22
MONTERA UGNSLUCKAN .................................................................................. 23
ATT BYTA GLÖDLAMPA .................................................................................... 24
FELSÖKNING ............................................................................................. 25
PRODUKTBLAD ........................................................................................... 26
KUNDSERVICE ............................................................................................ 26
Användning och skötsel
Installationsanvisningar ................................................................................. 30
4
SÄKERHETSFÖRESKRIFTER
VIKTIGT ATT LÄSA OCH
UPPMÄRKSAMMA
Innan du använder apparaten
ska du läsa dessa
säkerhetsanvisningar.
Förvara dem nära till hands för
framtida bruk.
I dessa instruktioner och på
själva apparaten ges viktiga
säkerhetsföreskrifter som alltid
måste följas.
Tillverkaren frånsäger sig allt
ansvar för underlåtenhet att
följa dessa
säkerhetsinstruktioner, för
olämplig användning av
apparaten eller vid felaktig
inställning av kontrollerna.
SÄKERHETSVARNINGAR
Mycket små (0-3 år) och små
barn (3-8 år) ska hållas borta från
apparaten om de inte övervakas
kontinuerligt.
Barn från 8 års ålder och
personer med nedsatt fysisk,
sensorisk eller mental förmåga,
eller bristande erfarenhet och
kunskap får lov att använda
produkten om de hålls under
uppsikt eller om de har fått
instruktioner om hur produkten
ska användas på ett säkert sätt
och förutsatt att de förstår vilka
faror det innebär. Barn skall inte
leka med apparaten. Rengöring
och användarunderhåll ska inte
utföras av barn utan tillsyn.
VARNING! Apparaten och dess
åtkomliga delar blir heta under
användning. Därför ska barn
under 8 år hållas på avstånd
såvida de inte övervakas
kontinuerligt.
VARNING! Undvik att röra vid
värmeelementen eller den
invändiga ytan - risk för
brännskador.
Lämna aldrig apparaten utan
uppsyn då du torkar mat.
Om apparaten är lämplig för
användning med termometer,
använd endast den termometer
som rekommenderas för denna
ugn.
Rör inte vid ugnen under
pyrolysrengöringen. Håll barn
på avstånd från ugnen under
pyrolysrengöringen (tills
rummet har vädrats fullständigt).
Håll kläder eller andra brännbara
material borta från apparaten
tills alla komponenter har
svalnat helt.
Överskottsspill och eventuella
föremål ska avlägsnas från
ugnsutrymmet innan
rengöringscykeln påbörjas.
Överhettad fett och olja kan lätt
fatta eld. Var alltid vaksam när
du lagar mat som är rik på fett,
olja eller när du tillsätter alkohol
(t.ex. rom, konjak, vin) -
brandfara.
Använd grytlappar för att ta ut
kokkärl och tillbehör och var
noga med att inte vidröra
värmeelementen.
När du är klar med
matlagningen, öppna luckan
försiktigt för att gradvis släppa
ut den varma luften eller ångan
innan du öppnar den helt.
Täck inte varmluftsventilerna på
framsidan av ugnen.
Under och efter
pyrolysrengöringen ska djur
hållas på avstånd från området
där apparaten står.
TILLÅTEN ANVÄNDNING
VARNING: Apparaten är inte
avsedd att drivas med hjälp av
en extern timer eller ett separat
ärrstyrt system.
Denna apparat är avsett endast
för hemmabruk, inte för
professionellt bruk.
Använd inte apparaten
utomhus.
Förvara inte explosiva eller
brandfarliga ämnen såsom
aerosolburkar och placera eller
använd inte bensin eller andra
lättantändliga material i eller i
närheten av apparaten: Om
produkten skulle slås på av
misstag kan materialet fatta eld.
Ingen annan användning är
tillåten (t.ex. för att värma
rummet).
INSTALLATION
För att hantera och installera
apparaten krävs minst två
personer. Använd
skyddshandskar för att packa
upp och installera apparaten.
Installation och reparationer ska
utföras av en kvalicerad
tekniker enligt tillverkarens
anvisningar och lokala
säkerhetsbestämmelser.
Reparera eller byt inte ut delar
på produkten om detta inte
direkt anges i bruksanvisningen.
Installationen får inte utföras av
barn. Håll barn borta under
installationen. Håll
förpackningsmaterial
(plastpåsar, delar i styrenplast,
o.s.v.) utom räckhåll för barn,
under och efter installationen.
När apparaten har packats upp,
kontrollera att den inte har
skadats under transporten.
Kontakta din återförsäljare eller
Cylinda kundservice om du
upptäcker något problem.
Apparaten måste kopplas bort
från strömförsörjningen innan
någon installationsåtgärd utförs.
Se till att nätkabeln inte kommer
i kläm och skadas av apparaten
under installationen.
Aktivera inte apparaten förrän
installationen har slutförts.
Apparatens undersida ska inte
längre vara tillgänglig efter
installation.
Utför alla utskärningar på
inbyggnadsmöbeln innan du för
in apparaten, och avlägsna
sågspån och sågdamm
noggrant.
Blockera inte minimigapet
mellan bänkskivan och den övre
kanten av ugnen.
Ta inte ut ugnen från dess
polystyrenskum förrän den ska
installeras.
Installera inte apparaten bakom
en dekorativ dörr - Risk för
brand.
SV
5
ELEKTRISKA VARNINGAR
För att installationen ska
uppfylla gällande säkerhetskrav
krävs att en enpolig
strömbrytare med minst 3 mm
kontaktavstånd används och att
apparaten jordas.
Om strömkabeln är skadad, byt
ut den med en likadan. Byte av
strömkabel skall utföras av
behörig fackman i enlighet med
tillverkarens anvisningar och i
enlighet med lokala
säkerhetsbestämmelser.
Kontakta auktoriserat
servicecenter.
Det måste vara möjligt att skilja
apparaten från elnätet, antingen
genom att ta ut stickkontakten
från eluttaget eller genom att
bryta eluttagets
strömförsörjning med hjälp av
en erpolig strömbrytare som är
installerad i enlighet med
nationella säkerhetsföreskrifter.
Märkskylten sitter på
framkanten av ugnsutrymmet
(syns när luckan är öppen).
Om strömkabeln behöver bytas
ut, kontakta ett auktoriserat
servicecenter.
Om den monterade kontakten
inte passar ditt uttag, kontakta
en kvalicerad tekniker.
Nätkabeln måste vara tillräckligt
lång för att kunna ansluta
apparaten till
huvudströmförsörjningen när
den har installerats på avsedd
plats. Dra inte i elkabeln.
Använd inte förlängningssladdar,
grenuttag eller adaptrar.
Använd inte produkten om
nätkabeln eller stickkontakten är
skadad, om produkten inte
fungerar som den ska eller om
den har skadats på något sätt, t.
ex. efter att ha fallit ned på
golvet. Håll nätkabeln borta från
heta ytor.
När installationen är klar ska inte
användaren kunna få åtkomst till
de elektriska komponenterna.
Vidrör aldrig apparaten med
våta kroppsdelar och var inte
barfota när du använder den.
RENGÖRING OCH
UNDERHÅLL
Använd aldrig ångtvätt för att
rengöra den.
VARNING! Kontrollera att
apparaten är avstängd innan du
byter ut lampan för att undvika
elektrisk stöt.
Använd inga starka, slipande
rengöringsmedel eller vassa
metallskrapor för att rengöra
apparatens glaslucka eftersom
de kan repa ytan så att glaset
splittras.
Alla tillbehör ska avlägsnas
innan du utför en
pyrolysrengöring (även
sidostegarna).
Skyddshandskar för rengöring
och underhåll.
Apparaten måste kopplas bort
från strömförsörjningen innan
någon form av underhåll utförs.
Se till att apparaten svalnat
innan du utför någon form av
rengöring eller underhåll.
Om ugnen är placerad under en
spishäll måste du se till att
gasbrännare och elplattor är
avstängda under
självrengöringsprogrammet
(pyrolysen).
6
MILJÖSKYDD
ÅTERVINNING AV
FÖRPACKNINGSMATERIALET
Förpackningsmaterialet kan
återvinnas till 100%, vilket framgår av
återvinningssymbolen
. De olika
delarna av förpackningsmaterialet
måste därför kasseras på ett
ansvarsfullt sätt enligt gällande lokala
bestämmelser om avfallshantering.
KASSERING AV
HUSHÅLLSAPPARATER
Gör produkten obrukbar innan den
skrotas genom att klippa av
nätkabeln. Avlägsna även dörrar och
hyllor (om sådana nns) så att barn
inte kan klättra in och bli innestängda
i produkten.
Denna apparat är tillverkad av
material som kan återanvändas
eller återvinnas. Kassera den enligt
lokala bestämmelser för
avfallshantering.
För mer information om hantering,
återvinning och återanvändning av
hushållsapparater, var god kontakta
de lokala myndigheterna, ortens
sophanteringstjänst eller butiken där
produkten inhandlades.
Denna apparat är märkt i enlighet
med direktiv 2012/19/EU om avfall
som utgörs av eller innehåller elektrisk
och elektronisk utrustning (Waste
Electrical and Electronic Equipment,
WEEE).
Genom att säkerställa att apparaten
hanteras på rätt sätt bidrar du till att
förebygga eventuella negativa
konsekvenser för miljön och
människors hälsa, som annars kan
orsakas av olämplig avfallshantering
av denna apparat.
Symbolen
på produkten eller i
medföljande dokument anger att
denna produkt inte får kasseras som
hushållsavfall, utan ska lämnas in till
en miljöstation för återvinning av
elektrisk och elektronisk utrustning.
MILJÖRÅD
Förvärm bara ugnen om detta
speciceras i tillagningstabellen eller i
ditt recept.
Använd mörka eller svartlackerade
ugnsformar och bakplåtar, eftersom
dessa absorberar värme mycket bättre
än andra matlagningskärl.
Standardrengöring (PYRO): som
passar för att rengöra en mycket
smutsig ugn.
Energibesparande rengöring (PYRO
EXPRESS/ECO) - endast på vissa
modeller: vars energiåtgång är 25 %
lägre än under standardrengöringen.
Starta denna rengöring med jämna
mellanrum (efter att du tillagat kött
2-3 gånger i rad).
FÖRSÄKRAN OM ÖVERENSSTÄMMELSE
Denna apparat har utformats,
tillverkats och marknadsförts i
enlighet med kraven i följande EU-
direktiv:
LVD 2014/35/EU, EMC 2014/30/EU och
RoHS 2011/65/ EU.
Denna apparat är avsedd att komma i
kontakt med livsmedel och följer
EU-direktivet
nr 1935/2004.
Denna produkt uppfyller kraven i de
europeiska ekodesignförordningarna
65/2014 och 66/2014 i enlighet med
den europeiska standarden EN
60350-1.
SV
7
BESKRIVNING
AV PRODUKTEN
Användning och skötsel
Observera:
Under tillagning kan kyläkten slås på och av för att minska energiförbrukningen.
I slutet av tillagningen, när ugnen stängts av, kan det hända att kyläkten fortsätter att vara igång en stund.
När ugnsluckan öppnas under tillagning stängs värmeelementen av.
1. Kontrollpanel
2. Fläkt
3. Runt värmeelement
(dolt)
4. Sidostegar
(nivån anges på ugnens framsida)
5. Lucka
6. Övre värmeelement/
grillelement
7. Lampa
8. Identifieringsskylt
(ska inte tas bort)
9. Nedre värmeelement
(dolt)
5
4
3
2
1
5
4
3
2
1
1
2
3
4
5
8
9
7
6
8
BESKRIVNING AV DISPLAYEN
1. Symbol för den valda
funktionen, indikationer för
tillagningsgrad.
2. Funktioner: defrost (upptining),
keep warm (varmhållning),
rising (jäsning), browning
(griljera), cleaning (rengöra).
3. Funktionsinställningar
(temperatur, grillnivå o.s.v.).
4. Indikation om låst ugnslucka
under automatisk rengöring.
5. Automatisk funktion.
6. Funktionsvisare, förvärmning.
7. Digital display
8. Inställningar: timer,
tillagningstid, fördröjd starttid
och klockan.
KONTROLLPANEL
1. FUNKTIONSVRED
För att sätta på ugnen genom att
välja en funktion. Vrid till läget ”0”
för att stänga av ugnen.
2. TILLBAKA
För att gå tillbaka till föregående
inställningsmeny.
3. DISPLAY
4. BEKRÄFTAKNAPP
För att bekräfta en vald funktion
eller ett inställt värde.
5. JUSTERINGSVRED
För att bläddra i menyerna och
tillämpa eller ändra inställningarna.
Observera: Alla vred aktiveras genom
tryck. Tryck i mitten på vredet för att
frigöra den från fästet.
1 2 3 4 5
1
2
ECO
7
3
5
6
8
4
SV
9
TILLBEHÖR
GALLER DROPPBRICKA BAKPLÅT UTDRAGBARA SKENOR
Används för att tillaga
mat eller som stöd till
ugnsformar, bakformar och
andra ugnssäkra kärl.
Används som ugnsplåt
för tillagning av kött, sk,
grönsaker, tunnbröd etc.
eller för att samla upp
köttsafter placerad under
gallret.
Används för att baka bröd
och bakverk, men även för
kött, inbakad sk, etc.
Dessa gör det lättare att
sätta in och ta ut tillbehören
från ugnen.
Antalet tillbehör kan variera beroende på modellen du köpt.
Andra tillbehör som inte medföljer kan köpas separat. Vänd dig till vår kundservice.
1. Sätt in gallret vågrätt genom att skjuta det över
sidostegarna och se till att sidan med den upphöjda
kanten är vänd uppåt.
2. Övriga tillbehör, såsom långpannan och bakplåten,
sätts in horisontellt på samma sätt som gallret.
MONTERA GALLRET OCH ANDRA TILLBEHÖR
10
1. Sidostegarna kan vara försedda med två
fästskruvar för bättre stabilitet.
2. Ta bort skruvarna på båda sidorna med hjälp av
ett mynt eller ett verktyg.
3. För att ta bort sidostegarna, lyft upp dem (1) och
ta försiktigt ut den undre delen från dess fäste (2):
sidostegarna kan nu tas bort.
2
1
4. För att montera tillbaka sidostegarna, passa först
in dem i deras övre fäste.
5. Fortsätt att hålla dem uppe medan du skjuter in
dem i ugnsutrymmet.
6. Sänk ned dem i det nedre fästet. Montera
fästskruvarna.
DEMONTERA OCH SÄTTA TILLBAKA SIDOSTEGARNA
SV
11
Observera: Det kan hända att de utdragbara skenorna
redan är monterade på sidostegarna: För att ta bort dem,
frigör först den nedre klämman och dra sedan ut dem.
1. Ta bort sidostegarna.
2. Ta av skyddsplasten från skenorna.
3. Fäst den utdragbara skenans övre klämma på
sidostegen och låt den glida så långt som möjligt.
Sänk ner den andra klämman på plats.
4. För att säkra sidostegen, tryck den nedre delen
av klämman stadigt mot sidostegen. Se till att de
utdragbara skenorna kan röra sig fritt.
5. Upprepa dessa steg på den andra sidostegen på
samma nivå. De utdragbara skenorna kan monteras
på alla nivåer.
6. Sätt tillbaka sidostegarna.
7. Placera tillbehören på de utdragbara skenorna.
MONTERING AV UTDRAGBARA SKENOR
12
FUNKTIONER
AV
För att stänga av ugnen.
BELYSNING
För att tända/släcka ugnens innerbelysning.
SPECIAL FUNCTIONS SPECIALFUNKTIONER
UPPTINING
För att påskynda upptining av livsmedel.
WARM KEEPING VARMHÅLLNING
För att hålla nylagade rätter varma
och knapriga.
RISING JÄSNING
För optimal jäsning av söta bakverk
och matbröd. För att garantera ett bra resultat ska
funktionen inte aktiveras om ugnen fortfarande är
varm efter en tillagningscykel.
SLOW COOKING MEAT LÅNGSAM
TILLAGNING AV KÖTT
För långsam tillagning av kött i 90 °C.
Denna funktion innebär långsam tillagning, vilket
garanterar att maten förblir mör och saftig. För stekar
rekommenderas att först bryna dem i en stekpanna för
att bättre hålla kvar safterna. Tillagningstiden varierar
från 4 timmar för en stek på 1 kg till 6-7 timmar för
en stek på 3 kg. För optimalt resultat rekommenderar
vi att du undviker att öppna ugnsluckan under
tillagningen och att du använder en ugnstermometer
för att kontrollera temperaturen inuti köttet.
SLOW COOKING FISH LÅNGSAM
TILLAGNING AV FISK
För långsam tillagning av sk i 85 °C.
Denna funktion innebär långsam tillagning, vilket
garanterar att maten förblir mör och saftig. Tack vare
den låga temperaturen bryns inte maten på utsidan och
resultatet liknar det för ångkokning. Tillagningstiden
varierar från 2 timmar för skar på 300 g till 4-5 timmar
för skar på 3 kg. För bästa resultat rekommenderas
att öppna ugnsluckan så få gånger som möjligt under
tillagningen för att inte släppa ut värmen.
ECO FORCED AIR EKO VARMLUFT
*
För tillagning av fyllda stekar och köttléer
på en enda fals. Med hjälp av en försiktig, återkommande
luftcirkulation hindras maten från att torka ut alltför
mycket. När denna funktion används kommer ECO-
lampan att vara släckt under tillagningen, men den kan
sättas på tillfälligt genom att trycka på knappen OK.
För att använda ECO-funktionen och således minska
elförbrukningen ska man inte öppna ugnsluckan förrän
maten är färdiglagad.
CONVENTIONAL ÖVER/UNDERVÄRME
För tillagning av alla slags rätter på en enda fals.
CONVECTION BAKE ÖVER/UNDERV.&
FLÄKT
För tillagning av kött eller för att baka kakor
med flytande innehåll på en enda fals.
FORCED AIR VARMLUFT
För samtidig tillagning av olika rätter som
kräver samma temperatur på flera nivåer (maximalt
tre). Funktionen gör det möjligt att tillaga olika slags
mat utan risk att de drar åt sig lukt från varandra.
GRILL
För att grilla stekar, kebab och korv, gratinera
grönsaker eller rosta bröd. Vid grillning av kött
rekommenderar vi att använda en långpanna för att
samla upp stekskyn: Placera långpannan på en av
falsarna under gallret och tillsätt 500 ml kranvatten.
TURBO GRILL
För att steka större köttbitar (lammstek,
rostbiff, kyckling). Vi rekommenderar att använda
en långpanna för att samla upp steksky: Placera
långpannan på en av falsarna under gallret och
tillsätt 500 ml kranvatten. Det roterande grillspettet
(om sådant finns) kan användas med den här
funktionen.
SETTINGS INSTÄLLNINGAR
Om du vill ändra ugnens inställningar
(language (språk), time (tid), audible signal
volume (ljudsignalens volym), brightness
(bakgrundsbelysning), Eco mode (Eko-läge)).
Observera: När Eco-läget är aktivt kommer displayens
bakgrundsbelysning att sänkas och lampan släckas för att
spara energi. De återaktiveras tillfälligt när man trycker på
någon av knapparna.
BREAD / PIZZA BRÖD / PIZZA
För att baka olika typer av bröd och pizza.
Denna funktion har två program med redan
färdiga inställningar. Det räcker att du bestämmer
temperatur och tid, och ugnen tar sedan automatiskt
hand om optimal tillagning. Placera degen på den
2:a ugnsfalsen efter att du har förvärmt ugnen.
AUTOMATIC CLEANING PYRO
AUTOMATISK RENGÖRING PYROLYS
För att få bort matlagningsrester med ett program
med extra hög temperatur (ungefär 400°). Två automatiska
rengöringsprogram nns tillgängliga: Ett komplett program och
ett snabbprogram (EKO). Vi råder till att bara köra det kompletta
rengöringsprogrammet när ugnen är mycket smutsig och det
kortare programmet om funktionen används regelbundet.
FAST PREHEATING SNABB FÖRVÄRMNING
För snabbare uppvärmning av ugnen.
SV
13
FÖRSTA ANVÄNDNING
ANVÄNDNING
AV UGNEN
Läs säkerhetsinstruktionerna noga innan du använder produkten.
1. VÄLJ SPRÅK
Du kommer att behöva ställa in språk och tid när du
slår på apparaten för första gången: “ENGLISH” rullar
på displayen.
Vrid justeringsvredet för att bläddra i listan med
tillgängliga språk och välj önskat språk.
Tryck på
för att bekräfta valet.
Observera: Språket kan också ändras senare i menyn
"Settings" ("Inställningar").
2. STÄLLA IN KLOCKAN
När du har valt språket ska du ställa in aktuell tid: På
displayen blinkar de två siffrorna för timme.
Vrid justeringsvredet för att ställa in rätt timme och
tryck på
: På displayen blinkar de två siffrorna för
minuterna.
Vrid justeringsvredet för att ställa in minuterna och
tryck på
för att bekräfta.
Observera: Du kan behöva ställa in klockan igen efter långa
strömavbrott.
3. BRÄNNA UR UGNEN
En ny ugn kan frigöra lukter som har lämnats kvar
under tillverkningen: Detta är helt normalt.
Innan du börjar laga mat rekommenderar vi därför att
värma ugnen utan innehåll för att avlägsna eventuella
lukter.
Ta bort eventuell skyddskartong eller plastfilm från
ugnen och avlägsna eventuella tillbehör från dess
insida.
Värm ugnen till 200°C i cirka en timme, helst med
hjälp av en funktion med luftcirkulation (t.ex. “Forced
Air” ("Varmluft")eller “Convection Bake” ("Över/
underv.& fläkt")).
Följ instruktionerna för att ställa in funktionen på rätt
sätt.
Observera: Vi råder till att vädra rummet efter att ha använt
apparaten första gången.
14
DAGLIG ANVÄNDNING
1. VÄLJ ÖNSKAD FUNKTION
Vrid funktionsvredet för att sätta på ugnen och visa
önskad funktion på displayen. På displayen visas
funktionens ikon och dess basinställningar.
CONVE
För att välja ett objekt från menyn (displayen visar det
första tillgängliga objektet), vrid justeringsvredet tills
önskat objekt visas.
TURBO
Tryck på för att bekräfta valet. Displayen visar
basinställningarna.
2. STÄLLA IN FUNKTION
Efter att ha valt önskad funktion kan du ändra dess
inställningar.
Displayen visar inställningarna som kan ändras i
sekvens.
TEMPERATUR/GRILLNIVÅ
När värdet blinkar på displayen,
vrid justeringsvredet för att ändra det. Tryck sedan på
för att bekräfta och fortsätt för att ändra nästa
inställning (om möjligt).
Observera: När funktionen har aktiverats går det att ändra
temperaturen med hjälp av justeringsvredet.
TIDSLÄNGD
När ikonen blinkar på displayen, använd eller
justeringsvredet för att ställa in önskad tillagningstid
och tryck sedan på
för att bekräfta.
Du behöver inte ställa in tillagningstiden om du vill
hantera tillagningen manuellt: Tryck på
för att
bekräfta och starta funktionen.
I så fall kan du inte ställa in sluttiden genom att
programmera en fördröjd start.
Observera: Du kan justera den inställda tillagningstiden
under tillagningen genom att trycka på : använd
justeringsvredet för att ändra den och tryck sedan på för
att bekräfta.
INSTÄLLNING AV TILLAGNINGENS SLUTTID
FÖRDRÖJD START
I många av funktionerna kan du fördröja starten
efter att ha ställt in tillagningstiden genom att
programmera dess sluttid.
Displayen visar sluttiden och ikonen
blinkar.
Vrid justeringsvredet för att ställa in tiden du vill att
tillagningen ska vara klar på och tryck sedan på
för att bekräfta och starta funktionen.
Sätt in maten i ugnen och stäng luckan. Funktionen
startar automatiskt efter den tid som har beräknats
för att tillagningen ska vara klar vid inställd tid.
Anmärkningar: När en fördröjd start programmeras
avaktiveras ugnens förvärmningsfas. Ugnen kommer
att uppnå önskad temperatur gradvis, vilket betyder
att tillagningstiderna är något längre än de som listas i
tillagningstabellen.
Under väntetiden kan du använda justeringsvredet för att
ändra den programmerade sluttiden eller trycka på
för
att ändra inställningarna.
3. AKTIVERA FUNKTIONEN
När du har angivit alla inställningar som behövs, tryck
på knappen
för att bekräfta tillagningens sluttid
och aktivera funktionen.
Observera: När tillagningen har startat kommer displayen att
rekommendera den mest lämpliga nivån för varje funktion.
Du kan vrida funk tionsvredet till för att när som
helst pausa den aktiverade funktionen.
SV
15
4. PREHEATING FÖRVÄRMNING
Vissa funktioner inkluderar en förvärmningsfas:
När funktionen har startat anger displayen att
förvärmningsfasen har aktiverats.
PRE
När denna fas är klar avges en ljudsignal och displayen
anger att ugnen har nått inställd temperatur:
Öppna då luckan, lägg in maten i ugnen, stäng luckan
och starta tillagningen.
Observera: Att sätta in maten i ugnen innan
förvärmningen är klar kan ha en negativ eekt på det
slutliga tillagningsresultatet. Om luckan öppnas under
förvärmningsfasen kommer den att avbrytas tillfälligt.
Tillagningstiden inkluderar inte en förvärmningsfas.
Du kan alltid ändra temperaturen som du vill att ugnen ska
uppnå med justeringsvredet.
5. TILLAGNINGEN KLAR
En ljudsignal avges och displayen talar om att
tillagningen är klar.
END
Tryck på för att fortsätta tillagningen i manuellt
läge (utan en programmerad tillagningstid)
eller använd justeringsvredet för att förlänga
tillagningstiden genom att ställa in en ny tid.
I båda fallen bibehålls temperaturen eller grillnivån.
GRILJERA
Vissa funktioner i ugnen gör att du kan griljera
matens yta genom att aktivera grillen när tillagningen
är klar.
PRESS
När displayen visar det avsedda meddelandet,
tryck på
om du önskar starta en femminuters
bryningscykel.
Du kan stoppa funktionen när som helst genom att vrida
funktionsvredet till 0 för att stänga av ugnen.
. TIMER
När ugnen är avstängd kan displayen användas som
timer. För att aktivera denna funktion, se till att ugnen
är avstängd och vrid sedan justeringsvredet: Ikonen
blinkar på displayen.
Vrid justeringsvredet för att ställa in önskad tidslängd
och tryck sedan på
igen för att aktivera timern.
En akustisk signal avges och displayen visar när timern
har slutat räkna ner den valda tiden.
Observera: Timern aktiverar inte någon av tillagningscyklerna.
Använd justeringsvredet för att ändra timerns inställda tid.
Tryck på för att stänga av timern när som helst.
När timern har aktiverats kan du fortfarande välja och
aktivera en funktion.
Vrid funktionsvredet för att sätta på ugnen och välj
sedan önskad funktion.
När funktionen har startat fortsätter timern att räkna
ner tiden utan någon inverkan på själva funktionen.
CONVE
För att stänga av timern, vrid funktionsvredet till
för att stoppa funktionen som är aktiv för tillfället och
tryck sedan på
.
. KNAPPLÅS
För att låsa knappsatsen, tryck samtidigt på och
håll dem nedtryckta i minst fem sekunder.
Gör det igen för att låsa upp knappsatsen.
Observera: Denna funktion kan även aktiveras under
tillagning. Av säkerhetsskäl kan ugnen stängas av när som
helst genom att vrida funktionsvredet till .
16
. AUTOMATISK RENGÖRING PYROLYS
Innan denna funktion aktiveras ska man säkerställa
att alla tillbehör har tagits bort från ugnen, även
sidostegarna.
Vrid funktionsvredet för att välja den automatiska
rengöringsfunktionen.
Två automatiska rengöringsprogram finns tillgängliga:
Ett komplett program och ett snabbprogram (EKO).
Vrid på justeringsvredet för att välja önskat program
och tryck på
för att bekräfta.
Ugnen startar självrengöringsprogrammet och luckan
låses automatiskt. Ett varningsmeddelande visas på
displayen tillsammans med en nedräkning som anger
status för det pågående programmet.
När programmet har slutförts förblir luckan låst tills
ugnens temperatur har sjunkit till en säker nivå.
COOL
Displayen kommer då att visa aktuell tid.
Observera: Liksom för andra manuella funktioner kan man
även ställa in självrengöringsprogrammets sluttid.
SV
17
HUR DU SKA LÄSA TILLAGNINGSTABELLEN
Tabellen listar den bästa funktionen, tillbehören och
nivån som ska användas för att laga olika typer av
mat.
Tillagningstiden startar från när du sätter in maten
i ugnen, men inkluderar inte uppvärmningen (där
sådan krävs).
Temperaturer och tider är ungefärliga och beror på
mängden mat och på vilka tillbehör som används.
Använd i början de lägsta inställningarna som
rekommenderas och om tillagningen inte blir som du
tänkt dig kan du övergå till de högre inställningarna.
Använd de medföljande tillbehören och helst
tårtformar och ugnsfasta plåtar i mörk metall. Det går
även att använda formar och tillbehör i pyrex-glas
eller stengods, men tillagningstiderna blir en aning
längre.
TILLAGNING AV OLIKA SORTERS MAT SAMTIDIGT
Varmluft gör det möjligt att tillaga olika livsmedel
(såsom fisk och grönsaker) på olika nivåer i ugnen
samtidigt.
Ta ut den maträtt som kräver kortare tillagningstid
och låt tillagningen fortsätta för maträtter som kräver
längre tid.
EFTERRÄTTER
Baka bakverk med över- och undervärme på en enda
ugnsfals.
Använd bakformar i mörk metall och placera dem
alltid på det medföljande gallret.
För tillagning på flera nivåer, välj funktionen Varmluft
och placera ugnsformarna på olika ugnsfalsar för att
underlätta cirkulationen av varmluft.
För att se om ett jäst bakverk är färdiggräddat, för
in en sticka i den högsta delen av kakan. Om stickan
kommer ut ren är kakan färdig.
Om du använder teflonformar ska du inte smörja
kanterna eftersom kakan då kanske inte jäser jämnt
på sidorna.
Om bakverket "sväller" under gräddningen, använd
en lägre temperatur nästa gång och minska eventuellt
mängden tillsatt vätska eller blanda smeten mer
försiktigt.
För efterrätter med flytande fyllning (cheesecake
eller fruktpaj) ska funktionen Över/underv.& fläkt
användas.
Om bakverket får en fuktig botten, byt till lägre
ugnsfals och sprid ströbröd på botten av formen
innan du tillsätter smeten.
PIZZA
Smörj bakplåtarna en aning för att pizzan ska få en
knaprig botten.
Sprid ut mozzarellaost över pizzan då den gräddats
2/3 av tiden.
JÄSNING
Vi rekommenderar att du alltid täcker över deg som
ska jäsas innan du placerar den i ugnen.
Degens jäsningstid med denna funktion reduceras
med cirka en tredjedel jämfört med jäsning i
rumstemperatur (20- 25 °C).
Jäsningstiden för pizza är ungefär en timme för 1 kg
deg.
KÖTT
Använd alla typer av bakplåtar eller glasformar som
passar för storleken på det köttstycke som ska tillagas.
När du steker kött är det bra om du häller lite
buljong i botten på kokkärlet och öser köttet under
tillagningen för att ge det smak. När steken är klar, låt
den vila i ugnen i ytterligare 10-15 minuter, eller slå in
den i aluminiumfolie.
När du ska grilla kött blir tillagningen mer jämn om
du använder bitar som är lika tjocka. Köttbitar som
är mycket tjocka kräver längre tillagningstid. För att
undvika att de bränns på ytan, placera dem på större
avstånd från grillen genom att sätta gallret på en
lägre ugnsfals. Vänd på köttet när 2/3 av tiden har
gått.
För att samla upp köttsaften, placera en långpanna
med en halvliter vatten under gallret där köttet ligger.
Fyll på om nödvändigt.
GODA RÅD
18
RECEPT
FUNKTIO-
NER
FÖRVÄRM-
NING
TEMPERATUR (°C) TIDSLÄNGD (Min.)
NIVÅ OCH
TILLBEHÖR
Tårtor
Ja 160 - 180 30–90
2
Ja 160 - 180 30–90
3
1
Tårtor med fyllning
(cheesecake, äppelstrudel,
äppelpaj)
Ja 160 - 200 30 - 85
2
Ja 160 - 200 35–90
3
1
Småkakor
Ja 170 - 180 15 - 45
3
Ja 160 - 170 20–45
3
1
Petit-chouer
Ja 180 - 200 30 - 40
2
Ja 180 - 190 35 - 45
3
1
Maränger
Ja 90 110 - 150
2
Ja 90 130 - 150
3
1
Bröd/Pizza/Focaccia
Ja 190 - 250 15 - 50
2
Ja 190 - 250 25 - 50
3 1
Bread (Bröd) Ja 180 - 220 30 - 50
2
Pizza Ja 220 - 250 15 - 30
2
Fryst pizza
Ja 250 10 - 15
2
Ja 250 10–20
3 1
Kött- och grönsakspajer
(grönsakspaj, quiche)
Ja 180 - 190 35 - 45
2
Ja 180 - 190 45 - 60
3 2
Vol-au-vent/Mördegsbakning
Ja 190 - 200 20 - 30
2
Ja 180 - 190 20 - 40
3 1
Lasagne / ugnsbakad pasta /
cannelloni / pudding
Ja 190 - 200 45–65
2
Lamm / Kalv / Nöt / Fläskkött 1 kg Ja 190 - 200 70 - 100
2
Kyckling / Kanin / Anka 1 kg Ja 200 - 230 50–100
2
Kalkon / Gås 3 kg Ja 190 - 200 80 - 130
1 / 2
Ugnsbakad sk/inbakad sk (lé
eller hel)
Ja 180 - 200 40–60
2
Fyllda grönsaker
(tomater, zucchini, aubergine)
Ja 180 - 200 50 - 60
2
Rostat bröd - 3 (hög) 2 - 5
4
TILLAGNINGSTABELL
SV
19
RECEPT
FUNKTIO-
NER
FÖRVÄRM-
NING
TEMPERATUR (°C) TIDSLÄNGD (Min.)
NIVÅ OCH
TILLBEHÖR
Fiskléer / kotletter - 2 (medium) 20 - 35
4 3
Korv/grillspett/revbensspjäll/
hamburgare
- 2-3 (medel-hög) 15 - 40
4
3
Grillad kyckling 1 - 1,3kg - 2 (medium) 50 - 65 *
2 1
Rostbi, blodig 1 kg - 2 (medium) 35 - 45 *
2
Lammlägg / Fläsklägg - 2 (medium) 60 - 90 **
2
Ugnsbakad potatis - 2 (medium) 45 - 55**
2
Grönsaksgratäng - 3 (hög) 10 - 15
2
Lasagne och kött Ja 200 50 - 100 ***
3 1
Kött och potatis Ja 200 45 - 100 ***
3 1
Fisk och grönsaker Ja 180 30 - 50 ***
3
1
Fyllda kötträtter - 200 80 - 120 ***
3
Köttbitar (kanin, kyckling, lamm) - 200 50 - 100 ***
3
* Vänd maten efter halva tiden.
** Vänd maten efter två tredjedelar av tiden) om
nödvändigt).
*** Beräknad tid: maträtter kan tas bort
ur ugnen vid olika tidpunkter beroende på personliga
preferebser.
FUNKTIONER
Conventional (Över/
undervärme)
Grill TurboGrill Forced Air (Varmluft)
Convection Bake
(Över/underv.& äkt)
Bread / Pizza (Bröd /
Pizza)
Eco Forced Air (Eko
Varmluft)
TILLBEHÖR
Galler Tårtform på galler
Långpanna/bakplåt eller
tårtform på galler
Droppbricka
Droppbricka med
500 ml vatten
Bakplåt
20
TESTADE RECEPT
Sammanställd för certikatutfärdare enligt standard IEC 60350-1
RECEPT FUNKTIONER
FÖRVÄRM-
NING
NIVÅ
TEMP.
(°C)
TILLAGNINGS-
TID (Min)
TILLBEHÖR* OCH ANMÄRKNINGAR
Mördegskakor
Ja 3 170 15 - 25 Långpanna/bakplåt
Ja 1 - 4 150 25 - 35
Ugnsfals 4: Bakplåt
Ugnsfals 1: Långpanna/bakplåt
Småtårtor
Ja 3 170 20 - 30 Långpanna/bakplåt
Ja 1 - 4 160 25 - 35
Ugnsfals 4: Bakplåt
Ugnsfals 1: Långpanna/bakplåt
Sockerkaka
utan fett
Ja 2 170 30 - 40 Tårtform på galler
Ja 1 - 4 160 35 - 45
Ugnsfals 4: Tårtform på galler
Ugnsfals 1: Tårtform på galler
2 äppelpajer
Ja 2/3 185 70 - 90 Tårtform på galler
Ja 1 - 4 175 75 - 95
Ugnsfals 4: Tårtform på galler
Ugnsfals 1: Tårtform på galler
Rostat bröd
-53 (Hög) 3 - 6 Galler
Hamburgare
-53 (Hög) 18 - 30
Ugnsfals 5: Galler (vänd efter
halva tiden)
Ugnsfals 4: Långpanna med
vatten
* Tillbehör som inte medföljer kan köpas från vår
kundservice.
Riktlinjerna i tabellen avser inte användning med
rörliga skenor. Du måste testa olika temperaturer
och tillagningstider osv. utan de rörliga skenorna.
Energiklass (i enlighet med standard IEC 60350-1):
Se den specifika tabellen för att utföra testet.
FUNKTIONER
Conventional (Över/
undervärme)
Grill Turbo Grill Forced Air (Varmluft)
Convection Bake
(Över/underv.& fläkt)
Eco Forced Air (Eko
Varmluft)
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
Relaterade papper
-
Whirlpool FI5 854 P IX HA Safety guide
-
Whirlpool W7 MS450 Safety guide
-
Whirlpool FI9 891 SH IX HA Safety guide
-
-
-
-
-
-
Whirlpool AKZ9 6490 IX Användarguide
-