Bosch MUM59 Serie Bruksanvisningar

Sidan laddas ...

96

sv Användning för avsett ändamål

Användning för avsett ändamål

Enheten är bara avsedd för normalt hemmabruk. Använd apparaten

endast för att bearbeta sådana mängder som är normala i ett

hushåll. Detsamma gäller bearbetningstiderna. Överskrid inte

största tillåtna mängder (X ”Användningsexempel” se sidan 105).

Apparaten är avsedd för omrörning, knådning och vispning av

matvaror. Apparaten får inte användas för att bearbeta andra

föremål eller ämnen. I kombination med andra tillbehörsdelar som

stöds av tillverkaren är fler användningsområden möjliga. Apparaten

får bara användas med godkända originaldelar och originaltilbehör.

Använd aldrig tillbehörsdelarna till andra apparater.

Apparaten får bara användas inomhus vid rumstemperatur och inte

på högre höjd än 2000 m över havsytan.

Viktiga säkerhetsanvisningar

Läs igenom bruksanvisningen noggrant, följ den och förvara den

noga! Bifoga de här instruktionerna om du ger apparaten till någon

annan. Om du inte följer instruktionerna för rätt användning av

apparaten påtar sig sig tillverkaren inte något ansvar för eventuella

skador som detta kan orsaka.

Denna apparat får användas av personer med reducerade fysiska,

sensoriska eller mentala förmågor och brist på erfarenhet och/eller

kunskap, om de står under överinseende eller om de instruerats i

användningen av maskinen och informerats om riskerna. Låt inte

barn komma i närheten av apparaten och nätkabeln och låt dem inte

manövrera apparaten. Låt inte barn leka med enheten. Rengöring

och användarunderhåll får inte utföras av barn.

W Risk för elektrisk stöt och brand!

 Apparaten får bara anslutas och användas enligt uppgifterna

på typskylten. Använd den bara om nätkabeln och apparaten

är oskadade. Reparation av apparaten, t.ex. om nätkabeln har

skadats och måste bytas, får bara utföras av vår kundtjänst för att

undvika risker.

 Använd enbart strömvredet för att starta och stänga av apparaten.

 Anslut aldrig apparaten till en timer eller till ett eluttag som styrs

med fjärrkontroll. Ha alltid apparaten under tillsyn när den är igång!

 Ställ inte apparaten på eller i närheten av heta ytor, t.ex.

kokplattor. Låt aldrig nätkabeln komma i kontakt med varma delar

eller skarpa kanter.

 Motordelen får aldrig sänkas ned i vatten eller maskindiskas.

Använd aldrig ångrengöring. Ta inte i apparaten med våta händer.

97

sv

Viktiga säkerhetsanvisningar

 Dra alltid ut nätkabeln ur uttaget efter varje användning, när du

inte har apparaten under uppsikt, före hopsättning, isärtagning

eller rengöring och om ett fel skulle uppkomma.

W Risk för personskador!

 Innan du byter tillbehör eller tillsatser som rör sig under

användningen måste du först stänga av apparaten och dra ut

nätkabeln ur uttaget. Efter avstängning fortsätter drivuttaget att

rotera en kort stund. Vänta tills drivningen står helt stilla.

 Ändra inte den ställbara funktionsarmen medan apparaten är

igång.

 Använd verktygen bara om skålen är insatt, locket är påsatt

och skyddslocken över drivningarna har monterats. Sätt in

skålen, locket och drivningsskydden enligt instruktionerna när du

använder tillbehör!

 Stick aldrig in handen i skålen eller påfyllningsröret när apparaten

är igång. För inte in några föremål (t.ex. slevar) i skålen eller

påfyllningsröret. Håll händer, hår, kläder och andra föremål borta

från roterande delar.

 Använd aldrig verktyg och tillbehör eller 2 tillbehör samtidigt.

När du använder tillbehör måste du följa både den här

bruksanvisningen och eventuella medföljande bruksanvisningar.

 Använd tillbehöret bara i komplett hopsatt tillstånd. Montera

aldrig ihop tillbehöret på motordelen. Använd bara tillbehöret i det

avsedda arbetsläget.

 Rör aldrig riv- och skärskivornas vassa knivar och kanter. Håll

bara i kanten på riv- och skärskivorna!

 Rör inte mixerknivarna med bara händerna.

 Stick aldrig in fingrarna i den påsatta mixern! Använd aldrig

mixern om inte locket är påsatt.

 Var försiktig när du hanterar de vassa knivarna, när du tömmer

behållaren och vid rengöringen.

W Risk för brännskador.

När heta ingredienser bearbetas i mixern tränger ånga ut genom

tratten i locket. Fyll på högst 0,5 liter het eller skummande vätska.

W Risk för kvävning!

Låt inte barn leka med förpackningsmaterialet.

W Varning!

Vi rekommenderar dig att inte låta apparaten vara igång längre tid

än vad som behövs för att bearbeta matvarorna. Låt inte apparaten

gå på tomgång.

98

sv Viktiga säkerhetsanvisningar

Säkerhetssystem

Säkerhetsspärr

Se tabellen "Arbetslägen“.

Det går bara att starta apparaten i läge 1

och 3:

 om blandarskålen (11) har satts in och

vridits tills den snäppt fast.

Säkerhetsspärr vid strömavbrott

Vid strömavbrott förblir apparaten påslagen,

men motorn startar sedan inte på nytt.

Starta om apparaten genom att först vrida

strömvredet till 0/off och därefter starta

apparaten.

Överbelastningsskydd

Om motorn stänger av sig själv under

användningen har överbelastningsskyddet

aktiverats. En möjlig orsak kan vara att

alltför stora mängder matvaror bearbetas

samtidigt.

Se ”Råd vid fel” om hur du ska göra när

ett säkerhetssystem aktiveras.

Apparaten är underhållsfri.

Vi gratulerar dig till ditt köp av en ny

apparat från Bosch. Mer information om

våra produkter finns på vår Internet-sida.

Innehåll

Användning för avsett ändamål ................ 96

Viktiga säkerhetsanvisningar .................... 96

Säkerhetssystem ......................................98

Översikt ....................................................99

Arbetslägen ..............................................99

Användning.............................................100

Rengöring och skötsel ............................103

Förvaring ................................................104

Råd vid fel...............................................104

Användningsexempel .............................105

Avfallshantering ......................................106

Konsumentbestämmelser ....................... 106

Extratillbehör...........................................107

W Viktigt!

Du måste rengöra apparaten noggrant efter varje användning och

om den inte har använts under en längre tid (X ”Rengöring och

skötsel” se sidan 103).

W Förklaring av symbolerna på apparaten eller tillbehören

i

Följ instruktionerna i bruksanvisningen.

Y

Försiktigt! Roterande knivar.

W

Försiktigt! Roterande verktyg.

Stick inte in fingrarna i påfyllningsöppningen.

99

sv

Översikt

Bild A

Motordel

1 Låsknapp

2 Ställbar funktionsarm

Funktionen Easy Armlift stöder armens

uppåtrörelse (se ”Arbetslägen”).

3 Strömvred

Efter avstängningen (läge 0/off) körs

apparaten automatiskt till optimalt läge

för byte av verktyg.

0/off = Stopp

M = momentläge med högsta

varvtal, håll fast under den önskade

mixningstiden.

Steg 1-7, Arbetshastighet:

1 = lågt varvtal – långsam,

7 = högt varvtal – snabb.

4 Driftsymbol

Lyser när apparaten används

(strömvredet står i läge M eller 1-7).

Blinkar när apparaten används felaktigt

sätt, när den elektroniska säkringen

löser ut eller vid apparatfel, se kapitlet

Råd vid fel.

5 Skyddslock över drivning

Ta bort skyddslocket över drivningen

genom att trycka baktill på locket och

ta av det.

6 Drivning för

– grönsaksskärare och

– citruspress (extra tillbehör*).

Sätt på skyddslocket när drivningen inte

används.

7 Drivning för verktyg

(grovvisp, ballongvisp, degkrok) och

köttkvarn (extra tillbehör*)

8 Skyddslock över mixerdrivningen

9 Mixerdrivning (extra tillbehör*)

Sätt på skyddslocket på mixerdrivningen

när den inte används.

10 Automatisk kabelupprullning

Blandarskål med tillbehör

11 Blandarskål av rostfritt stål

12 Lock

Verktyg

13 Grovvisp Profi Flexi

14 Ballongvisp Profi

15 Degkrok med degavstrykare

16 Tillbehörsväska

För förvaring av verktyg och skär- och

rivskivor.

Grönsaksskärare

17 Påmatare

18 Lock med påfyllningsöppning

19 Riv- och skärskivor

a Profi Supercut vändskiva –

grov / fin

b Riv- och strimmelvändskiva –

grov / fin

c Rivskiva – medelfin

d Skärskiva för rårakor*

20 Skivhållare

21 Hus med utloppsöppning

Mixer*

22 Mixerbägare

23 Lock

24 Tratt

* Om ett tillbehör inte ingår i leveransen

kan det köpas i fackhandeln och från vår

kundtjänst.

Arbetslägen

Bild B

Varning!

Använd apparaten bara om verktygen /

tillbehören är fastsatta enligt tabellen på

rätt drivning och i rätt position och står i

arbetsläge. Den ställbara funktionsarmen

måste snäppa fast i varje arbetsläge.

Obs.!

Den ställbara funktionsarmen är utrustad

med funktionen ”Easy Armlift” som stöder

funktionsarmens uppåtrörelse.

Inställning av arbetsläge:

 Tryck på låsknappen och vrid

funktionsarmen. Stöd rörelsen med ena

handen.

 Vrid funktionsarmen tills den snäpper fast

i önskat läge.

100

sv Användning

Läge Drivning Verktyg/

tillbehör

Arbets-

hastighet

1

7

1-5

1-7

1-3

2

7 * –

3

6

3-7

3-5

4

9 5-7

7

5-7

* Insättning / borttagning av ballongvisp,

grovvisp och degkrok. Tillsättning av stora

bearbetningsmängder.

Användning

W Risk för personskador!

Sätt inte in stickkontakten i vägguttaget

förrän alla förberedelser för arbetet med

apparaten är klara.

Varning!

Använd bara apparaten med tillbehören /

verktygen i arbetsläge. Kör inte en

tom apparat. Utsätt inte apparaten och

tillbehören för stark värme. Delarna är inte

lämpliga för mikrovågsugn.

 Rengör apparaten och tillbehören

noggrant före första användningen, se

”Rengöring och skötsel”.

Viktigt påpekande

I bruksanvisningen finns en dekal med

riktvärden för apparatens arbetshastighet

när verktyg eller tillbehör används. Vi

rekommenderar dig att fästa dekalen på

apparaten (bild C).

Förberedelser

 Ställ motordelen på ett slätt och rent

underlag.

 Dra ut kabeln till önskad längd (högst

100 cm) med ett enda drag och släpp

den sedan långsamt. Då spärras kabeln

(bild D).

 Minskning av kabelns arbetslängd: Dra

lätt i kabeln och låt den rulla in till önskad

längd. Dra därefter på nytt lätt i kabeln

och släpp den långsamt; då spärras

kabeln.

Varning!

Om kabeln fastnar måste du dra ut den helt

och sedan låta den rullas upp igen.

 Sätt stickkontakten i vägguttaget.

Blandarskål och verktyg

W Risk för personskador på grund av

roterande verktyg!

Stick inte in handen i blandarskålen när

apparaten är igång. Locket (12) ska alltid

vara påsatt när maskinen är igång!

Byt verktyg bara när drivningen står stilla

– när apparaten har stängts av fortsätter

drivningen att rotera en kort stund och

stannar i verktygsbytesläget.

Rör inte funktionsarmen förrän verktyget

står stilla.

Täck över drivningar som inte används med

skyddslocken.

Varning!

Använd blandarskålen bara för arbeten med

denna apparat.

101

sv

Användning

Grovvisp Profi Flexi (13)

för att blanda degar, t.ex

sockerkaksdeg

Ballongvisp Profi (14)

för att vispa äggvita och grädde

och för att blanda lätta degar, t.ex.

småkaksdeg

Degkrok (15)

för att knåda kraftiga degar och

blanda ned ingredienser som inte

ska finfördelas (t.ex. russin och

chokladknappar)

Viktigt påpekande om användning av

ballongvispen (bild E):

För att ingredienserna ska blandas

optimalt bör ballongvispen nästan vidröra

blandarskålens botten. Om den inte gör det

kan du justera ballongvispens höjd så här:

 Dra ut kontakten.

 Tryck på låsknappen och vrid

funktionsarmen till läge 2.

 Sätt in ballongvispen i drivningen

tills den snäpper fast.

 Håll fast ballongvispen och lossa muttern

medurs med skiftnyckeln (nyckelvidd

8 mm).

 Ställ in optimal höjd för ballongvispen

genom att vrida vispen:

Vridning medurs: Lyft.

Vridning moturs: Sänk

 Tryck på låsknappen och vrid

funktionsarmen till läge 1.

 Kontrollera ballongvispens höjd

och justera den om det behövs.

 När höjden är rätt inställd trycker

du på låsknappen och för

funktionsarmen till läge 2.

 Håll fast ballongvispen och dra åt

muttern moturs med skiftnyckeln (nyckel-

vidd 8).

Arbete med blandarskålen

och verktygen (bild F):

 Tryck på låsknappen och vrid

funktionsarmen till läge 2.

 Insättning av blandarskålen:

Luta skålen framåt, sätt på den

och ställ ned den. Vrid den moturs tills

den snäpper fast.

 Sätt allt efter bearbetningsändamålet in

grovvispen, ballongvispen eller degkroken

i drivningen tills de snäpper fast.

OBS.!

När du använder degkroken måste du vrida

degavstrykaren tills degkroken kan snäppa

fast (bild E–4b).

 Fyll på de ingredienser som ska

bearbetas i blandarskålen.

 Tryck på låsknappen och vrid

funktionsarmen till läge 1.

 Sätt på locket.

 Ställ strömvredet i önskat läge.

Vi rekommenderar:

– Grovvispen Profi Flexi:

rör först ned på steg 1-2, därefter på

hastighet 3-5 efter behov

– Ballongvispen Profi:

steg 7, blanda ned på steg 1

– Degkrok:

rör först ned på steg 1, knåda på steg 3

Påfyllning av ingredienser

 Stäng av apparaten med strömvredet.

 Fyll på ingredienserna genom

påfyllningsöppningen i locket.

eller

 Ta av locket.

 Tryck på låsknappen och vrid

funktionsarmen till läge 2.

 Fyll på ingredienserna.

Efter arbetet

 Stäng av apparaten med strömvredet.

 Dra ur kontakten.

 Ta av locket.

 Tryck på låsknappen och vrid

funktionsarmen till läge 2.

 Ta ut verktyget ur drivningen.

 Ta bort blandarskålen.

 Rengör alla delar, se ”Rengöring och

skötsel”.

Grönsaksskärare

W Risk för personskador!

Rör aldrig riv- och skärskivornas vassa

knivar och kanter. Håll bara i kanten på

riv- och skärskivorna! Grönsaksskäraren får

bara sättas på eller tas av när drivningen

står stilla och stickkontakten är uttagen.

Stick aldrig ned fingrarna i påfyllningsröret.

102

sv Användning

Varning!

Använd grönsaksskäraren enbart i komplett

hopmonterat tillstånd. Montera aldrig ihop

grönsaksskäraren på motordelen. Använd

grönsaksskäraren enbart i det beskrivna

arbetsläget.

Överbelastningsskydd

Bild G

För att inte allvarliga skador ska uppkomma

på din apparat om grönsaksskäraren

överbelastas är grönsaksskärarens drivaxel

försedd med en skåra (brottanvisning). Vid

överbelastning bryts drivaxeln av i denna

punkt. Du kan beställa en ny skivhållare

med drivaxel från kundtjänsten.

Profi Supercut vändskiva –

grov / fin

för skärning av frukt och grönsaker.

Bearbeta på steg 5.

Beteckning på den vändbara skärskivan:

"Grov" för den tjocka skärsidan

"Fin" för den tunna skärsidan

Varning!

Den vändbara skärskivan lämpar sig inte för

skärning av hårdost, bröd, småfranska eller

choklad. Skär inte kokt potatis med fast

konsistens förrän den har kallnat.

Vändbar riv- och strimlingsskiva –

grov / fin

för strimling av grönsaker, frukt och ost

utom hårdost (t.ex. parmesan).

Bearbeta på steg 3 eller 4

Beteckning på den vändbara riv- och

strimlingsskivan:

"2" för den grova riv- och strimlingsskivan

"4" för den fina riv- och strimlingsskivan

Varning!

Den vändbara riv- och strimlingskivan

lämpar sig inte för rivning av nötter. Mjukost

får bara strimlas med den grova sidan på

steg 7.

Rivskiva – medelfin

För rivning av rå potatis, hårdost

(t.ex. parmesan), kall choklad och nötter.

Bearbeta på steg 7.

Varning!

Rivskivan lämpar sig inte för rivning av

mjukost.

Skärskiva för rårakor

För rivning av rå potatis till rösti och

rårakor, för skärning av frukt och grönsaker

i tjocka skivor.

Rivning: Bearbeta på steg 7.

Skärning: Bearbeta på steg 5.

Arbete med grönsaksskäraren

Bild H:

 Tryck på låsknappen och vrid

funktionsarmen till läge 2.

 Insättning av blandarskålen:

Luta skålen framåt, sätt på den

och sätt sedan ned den. Vrid den moturs

tills den snäpper fast.

 Tryck på låsknappen och vrid

funktionsarmen till läge 3.

 Lossa skyddslocket från grön-

saksskärarens drivning (bild

H-5a).

 Håll fast skivhållaren nedtill. De båda

spetsarna ska peka uppåt.

 Placera den önskade skär- eller

strimmelskivan försiktigt på skivhållarens

spetsar (bild H-6a).

För vändskivor måste du kontrollera att

den önskade sidan är vänd uppåt.

 Fatta skivhållaren upptill och sätt in den

i huset (bild H-6b).

 Sätt på locket (observera markeringen)

och vrid det medurs till stopp.

 Sätt grönsaksskäraren på drivningen så

som bild H-8 visar och vrid den medurs

till stopp.

 Vrid strömvredet till rekommenderat läge.

 Lägg de matvaror som ska bearbetas

i matarröret och tryck ned dem med

påmataren.

Varning!

Lägg inte in för mycket skärgods så att det

blir stopp i utloppsöppningen.

Tips: För att få ett jämnt skärresultat bör du

bearbeta tunt skärgods i buntar.

103

sv

Rengöring och skötsel

Obs.! Om de matvaror som du bearbetar

fastnar i grönsaksskäraren måste du stänga

av köksmaskinen, dra ut stickkontakten och

vänta tills drivningen står stilla. Ta sedan av

grönsaksskärarens lock och töm matarröret.

Efter arbetet

 Stäng av apparaten med strömvredet.

 Vrid grönsaksskäraren moturs och ta av

den.

 Vrid locket moturs och ta av det.

 Lyft ut skivhållaren och skivan. Tryck

då med fingret underifrån mot drivaxeln

(bild J).

 Rengör alla delar.

Mixer

W Risk för personskador på grund

av vassa knivar / roterande drivning!

Stick aldrig in fingrarna i den påsatta

mixern! Mixern får bara sättas på eller tas

av när drivningen står stilla! Mixern får bara

köras hopmonterad och med påsatt lock.

W Risk för skållning!

När heta ingredienser bearbetas i mixern

tränger ånga ut genom tratten i locket. Fyll

på högst 0,5 liter het eller skummande

vätska.

Varning!

Mixern kan skadas. Bearbeta inte djupfrysta

ingredienser (med undantag för isbitar). Kör

inte mixern när den är tom.

Att arbeta med mixern

Bild K:

 Tryck in låsknappen och ställ

svängarmen i läge 4.

 Ta bort skyddslocket från

mixerdrivningen.

 Sätt på mixerbägaren (markeringen

på handtaget mot markeringen på

motordelen) och vrid den moturs till stopp.

 Fyll på ingredienserna.

Största mängd vätska = 1,25 liter; största

mängd skummande eller heta vätskor =

0,5 liter,

optimal bearbetningsmängd, fast =

50-100 gram.

 Sätt på locket och vrid det moturs till stopp

i mixerhandtaget. Locket måste snäppa

fast.

 Ställ strömvredet i önskat läge.

Påfyllning av ingredienser

Bild K-8:

 Stäng av apparaten med strömvredet.

 Ta av locket och fyll på ingredienserna

eller

 ta ut tratten och fyll på de fasta

ingredienserna litet i taget genom

påfyllningsöppningen

eller

 fyll på flytande ingredienser genom

tratten.

Efter arbetet

 Stäng av apparaten med strömvredet.

 Vrid mixern medurs och ta av den.

Tips: Rengör helst mixern direkt efter

användningen.

Rengöring och skötsel

Rengör alla använda tillbehörsdelar

noggrant efter varje användning.

Varning!

Använd inga repande rengöringsmedel.

Du kan skada ytorna.

Rengöring av motordelen

W Risk för elektrisk stöt!

Doppa aldrig motordelen i vatten och håll

den inte under rinnande vatten. Använd inte

ångrengörare.

 Dra ur kontakten.

 Torka av motordelen och skyddslocken

med en fuktig trasa. Använd vid behov

litet handdiskmedel.

 Torka sedan apparaten torr.

Rengöring av blandarskålen och

verktygen

Blandarskålen och verktygen går att

maskindiska. Kläm inte fast plastdelarna i

diskmaskinen eftersom de kan deformeras

under diskningen!

104

sv Förvaring

Rengöring av grönsaksskäraren

W Risk för skada pga vassa knivar!

Ta inte i de vassa knivarna och skärytorna

på riv- och skärskivorna. Använd en borste

för rengöring.

Alla grönsaksskärarens delar går att

maskindiska.

Tips: Ta bort röd beläggning efter bearbet-

ning av t.ex. morötter genom att hälla några

droppar matolja på en trasa och gnida grön-

saksskäraren (inte riv- och skärskivorna)

med den. Skölj sedan grönsaksskäraren.

Rengöring av mixern

W Risk för personskador på grund av

vassa knivar!

Rör inte mixerknivarna med bara händerna.

Mixerbägaren, locket och tratten går att

maskindiska.

Tips: Efter bearbetning av vätskor räcker

det ofta att rengöra mixern utan att lossa

den från apparaten. Häll då bara litet vatten

med handdiskmedel i den påsatta mixern.

Kör mixern under några sekunder (läge M).

Häll bort diskvattnet och skölj ur mixern

med rent vatten.

Viktigt påpekande:

Rengör tillbehörsväskan vid behov. Följ

skötselanvisningarna som finns i väskan.

Förvaring

W Risk för personskador!

Dra ut stickkontakten om apparaten inte ska

användas.

Bild L

 Stuva verktyg och riv- och skärskivor

i tillbehörsväskan.

 Förvara tillbehörsväskan i blandarskålen.

Råd vid fel

W Risk för personskador!

Dra ut stickkontakten innan du åtgärdar

ett fel.

Viktigt påpekande:

Om apparaten används på felaktigt sätt,

om de elektroniska säkringarna löser ut

eller vid ett apparatfel visas detta genom att

driftsymbolen blinkar.

Den ställbara funktionsarmen måste

snäppa fast i varje arbetsläge.

Försök i första hand att åtgärda problemet

med hjälp av anvisningarna nedan.

Fel

Maskinen startar inte.

Åtgärd

 Kontrollera strömförsörjningen.

 Kontrollera stickkontakten.

 Kontrollera funktionsarmen.

Står den i rätt läge? Har den snäppt fast?

 Vrid mixern eller blandarskålen till stopp.

 Sätt på locket på mixern och vrid det till

stopp.

 Sätt på skyddslock på drivningar som inte

används.

 Säkerhetsspärren vid strömavbrott har

aktiverats. Ställ apparaten i läge 0/off och

därefter tillbaka till önskat läge.

Fel

Apparaten stängs av under användningen.

Överbelastningsskyddet har aktiverats.

För mycket matvaror har bearbetats

samtidigt.

Åtgärd

 Stäng av apparaten.

 Minska bearbetningsmängden.

 Överskrid inte största tillåtna mängder

(se ”Användningsexempel”)!

Fel

Låsknappen har tryckts in av

misstag medan drivningen var

igång. Funktionsarmen rör sig uppåt.

Drivningen stängs av men stannar inte i

verktygsbytesläget.

105

sv

Användningsexempel

Åtgärd

 Vrid strömvredet till 0/off.

 Vrid funktionsarmen till läge 1.

 Starta apparaten (läge 1).

 Stäng av apparaten.

Verktyget stannar i verktygsbytesläget.

Fel

Mixern börjar inte arbeta eller stannar under

användning, drivningen ”brummar”. Kniven

har fastnat.

Åtgärd

 Stäng av apparaten och dra ut

stickkontakten.

 Ta av mixern och ta bort det som har

fastnat.

 Sätt på mixern igen.

 Starta maskinen.

Viktigt påpekande

Om felet inte går att åtgärda på detta sätt

måste du vända dig till kundtjänsten.

Användningsexempel

Vispgrädde

– 100-600 g

 Bearbeta grädden med ballong-

vispen 1½-4 minuter på steg 7

(beroende på gräddens mängd och

konsistens).

Äggvita

– 1-8 äggvitor

 Bearbeta äggvitorna med bal-

longvispen 4-6 minuter på steg 7.

Sockerkaksdeg

Grundrecept

– 2 ägg

– 2-3 msk hett vatten

– 100 g socker

– 1 paket vaniljsocker

– 70 g mjöl

– 70 g potatismjöl

– ev. bakpulver

 Vispa ingredienserna (utom vete- och

potatismjölet) till skum med ballongvispen

cirka 4-6 minuter på steg 7.

 Ställ strömvredet i läge 1 och blanda

ned det siktade vete- och potatismjölet

skedvis under cirka ½-1 minut.

Största mängd: 2 gånger grundreceptet

Sockerkaksmet

Grundrecept

– 6 ägg

– 500 g socker

– 1 nypa salt

– 2 småpaket vanillinsocker eller skalet av

½ citron

– 500 g smör eller margarin

(rumstemperatur)

– 1000 g mjöl

– 1 småpaket bakpulver

– 250 ml mjölk

 Rör ihop ägg, socker, salt och vanillin-

socker eller citronskal cirka 10 sekunder

på steg 1 med vispen.

 Ställ in steg 5 och bearbeta i cirka

120 sekunder.

 Tillsätt smöret och bearbeta cirka

60 sekunder på steg 3.

 Tillsätt mjöl och bakpulver och bearbeta

cirka 2 minuter på steg 1.

 Ställ in steg 3 och tillsätt mjölken undan

för undan inom 2 minuter.

Största mängd: 1 x grundreceptet

Mördeg

Grundrecept

– 125 g smör (rumsvarmt)

– 100-125 g socker

– 1 ägg

– 1 nypa salt

– litet citronskal eller vaniljsocker

– 250 g mjöl

– ev. bakpulver

 Bearbeta alla ingredienserna med

grovvispen cirka ½ minut på steg 1 och

sedan cirka 2-3 minuter på steg 6.

500 g vetemjöl eller mer:

 Knåda ingredienserna med degkroken

cirkaa ½ minut på steg 1 och sedan cirka

3-4 minuter på steg 3.

Största mängd: 2 gånger grundreceptet

106

sv Avfallshantering

Jäsdeg

Grundrecept

– 500 g mjöl

– 1 ägg

– 80 g fett (rumsvarmt)

– 80 g socker

– 200-250 ml fingervarm mjölk

– 25 g färsk jäst eller 1 paket

– torrjäst

– skalet av en halv citron

– 1 nypa salt

 Bearbeta alla ingredienserna med

degkroken cirka ½ minut på steg 1 och

sedan cirka 3-6 minuter på steg 3.

Största mängd: 2 gånger grundreceptet

Nudeldeg

Grundrecept

– 300 g mjöl

– 3 ägg

– efter behov 1-2 msk (10-20 g) kallt vatten

 Bearbeta alla ingredienserna till en deg

cirka 3-5 minuter på steg 3.

Största mängd: 1,5 gånger grundreceptet

Bröddeg

Grundrecept

– 1000 g mjöl

– 3 paket torrjäst

– 2 tsk salt

– 660 ml fingervarmt vatten

 Bearbeta alla ingredienserna med

degkroken cirka ½ minut på steg 1 och

sedan cirka 4-5 minuter på steg 3.

Majonnäs

– 2 ägg

– 2 tsk senap

– ¼ l matolja

– 2 msk citronsaft eller ättika

– 1 nypa salt

– 1 nypa socker

Alla ingredienser måste ha samma

temperatur.

 Bearbeta ingredienserna (utom matoljan)

några sekunder i mixern på steg 3 (2)

eller 4 (3).

 Ställ mixern på steg 7 (4) och häll

matoljan långsamt genom tratten och

fortsätt att blanda tills majonnäsen

emulgerar.

Förvara inte majonnäsen utan

konsumera den snart.

Avfallshantering

J

Kassera förpackningen på ett

miljövänligt sätt. Denna enhet är

märkt i enlighet med der europeiska

direktivet 2012/19/EU om avfall som

utgörs av eller innehåller elektro-

niska produkter (waste electrical

and electronic equipment – WEEE).

Direktivet anger ramarna för inom

EU giltigt återtagande och korrekt

återvinning av uttjänta enheter.

Kontakta din fackhandel om du vill

ha ytterligare information.

Konsumentbestämmelser

I Sverige gäller av EHL antagna konsument-

bestämmelser. Den fullständiga

texten nns

hos din handlare. Spar kvittot.

Rätt till ändringar förbehålls.

107

sv

Extratillbehör

MUZ5ZP1

Citruspress

För pressning av apelsiner, citroner och grapefrukt.

MUZ5CC2

Tärningsskä-

rare

För att skära frukt och grönsaker i lika stora tärningar

MUZ5FW1

Köttkvarn

För att finfördela färskt kött till råbiff eller köttfärs.

MUZ45LS1

Sats hålskivor

fin (3 mm),

grov (6 mm)

Till köttkvarn MUZ5FW1.

Fin till pastejer och smörgåspålägg, grov till korv och

fläsk.

MUZ45SV1

Kakspritsmun-

stycke

Till köttkvarn MUZ5FW1.

Med metallschablon för 4 olika kakformer.

MUZ45RV1

Rivcylinder

Till köttkvarn MUZ5FW1.

För rivning av nötter, mandel, choklad och torrt bröd

MUZ45FV1

Fruktpresstill-

sats.

Till köttkvarn MUZ5FW1.

För mosning av bärfrukter utom hallon, tomater

och nypon. Samtidigt blir t.ex. vinbär automatiskt

avstjälkade och urkärnade.

MUZ45PS1

Pommes

frites-skiva

Till grönsaksskärare MUZ5VL1.

För skärning av rå potatis till pommes frites.

MUZ45AG1

Skärskiva för

asiengrönsaker

Till grönsaksskärare MUZ5VL1.

Skär frukt och grönsaker i fina strimlor till asiatiska

grönsaksrätter.

MUZ45RS1

Rivskiva grov

Till grönsaksskärare MUZ5VL1.

För rivning av rå potatis t.ex. till rårakor och kroppkakor.

108

sv Extratillbehör

MUZ45KP1

Skärskiva för

rårakor

Till grönsaksskärare MUZ5VL1.

För rivning av rå potatis till rösti och rårakor, för skärning

av frukt och grönsaker i tjocka skivor.

MUZ5ER2

Blandarskål av

rostfritt stål

Blandarskålen rymmer upp till 750 g vetemjöl plus

ingredienser.

MUZ5KR1

Blandarskål av

plast

Blandarskålen rymmer upp till 750 g vetemjöl plus

ingredienser.

MUZ5MX1

Mixertillsats av

plast

För mixning av drycker, frukt- och grönsakspuréer,

tillredning av majonnäs, finfördelning av frukt och nötter,

krossning av isbitar.

MUZ5MM1

Multimixer

För hackning av kryddor, grönsaker, äpplen och kött, för

strimling av morötter, rättika och ost, för rivning av nötter

och kall choklad.

Om ett tillbehör inte ingår i leveransen kan du köpa det i fackhandeln eller via kundtjänsten.

Sidan laddas ...

Bosch MUM59 Serie Bruksanvisningar

Denna manual är också lämplig för

Bosch MUM59 Serie Bruksanvisningar

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument