Bauknecht BLZE 6290/IN Användarguide

Bauknecht
Stämpla
Bauknecht
Modell
BLZE 6290/IN
Kategori
Mixer / matberedare tillbehör
Typ
Användarguide
60
BRUKSANVISNING
INSTALLATION
ELANSLUTNING
INNAN UGNEN ANVÄNDS
MILJÖSKYDDSRÅD
FÖRSIKTIGHETSÅTGÄRDER OCH
ALLMÄNNA FÖRSLAG
UGNENS TILLBEHÖR
MATLAGNINGSÖVERSIKT
SKÖTSEL OCH RENGÖRING AV UGNEN
FELSÖKNING
SERVICE
-FÖRSÄKRAN OM ÖVERENSSTÄMMELSE
61
INSTALLATION
ELANSLUTNING
•Viktigt:
Slå inte på spänningen till ugnen förrän
anslutningen har avslutats.
•
Se till att ugnen installeras och ansluts till elnätet av en
behörig fackman i överensstämmelse med
tillverkarens anvisningar och med gällande
bestämmelser.
•
Elinstallatören ansvarar för att den elektriska
anslutningen görs på korrekt sätt och för att gällande
säkerhetsbestämmelser följs.
•
Ugnen måste anslutas till elnätet med hjälp av en
flerpolig strömbrytare med minst 3 mm
kontaktavstånd.
•
Enligt lag är det obligatoriskt att ansluta denna apparat
till jord.
•
Använd inte adaptrar eller förlängningssladdar
•
Efter installationen får det inte vara möjligt att komma
åt de elektriska komponenterna.
•
Om en stickkontakt används för anslutningen måste
stickkontakten vara åtkomlig efter installationen av
apparaten.
•
Försäkra dig om att spänningen som anges på
dataskylten och nätspänningen i din bostad
överensstämmer med varandra. Dataskylten sitter på
framkanten av ugnsutrymmet och syns när ugnsluckan
är öppen.
•
Elsladden får endast bytas mot en elsladd typ H05RR-
F 3x1,5 eller högre.
Teknisk information till installatören
•
Denna apparat är mycket tung. För riskfritt lyft av apparaten krävs minst två personer.
•
Innan anslutningarna gös måste emballaget tas av från ugnen. Placera ugnen på underredet i styrenskum så att den
inte blir skadad.
•
Använd aldrig ugnsluckans handtag (Fig. 1, A) för lyft av ugnen, utan lyft den i sidorna (Fig. 1, B)
•
Kontrollera att ugnen inte har skadats under transporten.
•
Ugnens och köksskåpets mått framgår av motstående bild.
•
Möbler som skall stå alldeles intill ugnen måste tåla värme (min. 85°C).
•
Om plastlaminat eller isoleringsmaterial inte är tillräckligt värmetåliga finns risk att det bildas bubblor, att ytan
deformeras eller att beklädnaden lossnar.
•
Installera ugnen i inbyggnadsutrymmet i köksskåpet. Lyft ugnen i sidorna och se till att elsladden inte fastnar någonstans.
•
Fixera ugnen med hjälp av de speciella skruvarna.
•
Ugnen kan även byggas in i ett högt köksskåp.
• Det måste finnas en öppning på botten av köksskåpet för att korrekt ventilation skall säkerställas.
Öppningens mått måste vara minst 860x90 mm. Om ugnen installeras i ett högt köksskåp måste det
utöver den 860x90 mm öppningen finnas en öppning i köksskåpets överdel. Måttet på denna öppning
skall vara 500x90 mm.
Fig. 1
62
INNAN UGNEN ANVÄNDS
•
För att du skall kunna använda ugnen på bästa sätt
rekommenderar vi att du läser hela bruksanvisningen
och produktbladet noggrant och spar dem som
referensmaterial.
•
Ta ut skydden i kartong och polystyren som finns inuti
ugnen.
•
Rengör ugnens insida med ett rengöringsmedel utan
slipverkan och ljummet vatten.
•
Slå på ugnen, ställ in den högsta temperaturen och låt
ugnen stå på i cirka 30 minuter så att lukt och ånga från
isoleringsmaterial och skyddsfett bränns bort.
•
Det är lämpligt att ha ett fönster öppet under tiden.
MILJÖSKYDDSRÅD
1. Emballage
•
Emballagematerialet kan återvinnas till 100%, vilket
framgår av återvinningssymbolen .
2. Ugn
•
Denna apparat är märkt enligt Europadirektiv
2002/96/EG om skrotning av elektrisk och elektronisk
utrustning (WEEE).
Genom att säkerställa att denna produkt kasseras på
korrekt sätt bidrar du till att förhindra potentiella,
negativa konsekvenser för vår miljö och vår hälsa.
Symbolen på produkten eller i dokumenten som
medföljer produkten anger att denna apparat inte får
behandlas som vanligt hushållsavfall utan att den skall
lämnas in på en lämplig uppsamlingsplats för återvinning
av elektrisk och elektronisk utrustning.
Kassera produkten i enlighet med lokala
miljöbestämmelser om avfallshantering.
För mer information om hantering, återvinning och
återanvändning av denna produkt, var god kontakta de
lokala myndigheterna, ortens avfallshanteringstjänst
eller butiken där produkten inhandlades.
FÖRSIKTIGHETSÅTGÄRDER OCH
ALLMÄNNA FÖRSLAG
•
Innan något underhåll påbörjas måste stickkontakten
dras ut ur eluttaget.
• Ugnen får inte användas av barn eller
inkompetenta personer utan tillsyn.
• Låt aldrig barn leka med apparaten.
• Ugnens åtkomliga delar kan bli mycket heta
under användningen. Därför är det mycket
viktigt att barn inte vistas i närheten av
apparaten.
• Använd inte material eller rengöringsmedel som
verkar slipande när du rengör LUCKGLASEN.
Det finns risk att de skadas.
• Under användningen blir apparaten mycket het.
Var försiktig och vidrör aldrig värmeelementen
inuti ugnen.
•
Alla reparationer och ändringar på apparaten måste
utföras av en behörig fackman.
•
Försäkra dig om att elsladdar till andra
hushållsapparater som står i närheten av spishällen
eller ugnen inte vidrör några heta delar och att de inte
kan fastna i ugnsluckan.
•
Använd grytlappar eller ugnsvantar för att ta ut kokkärl
och tillbehör när ugnen är het.
• Täck inte ugnens botten med aluminiumfolie.
•
Placera inte antändligt material i ugnen.
Om ugnen sätts på av misstag kan sådant material fatta
eld.
•
Lägg aldrig något tungt föremål på ugnsluckan. Det kan
skada ugnsutrymmet och gångjärnen. Max vikt: 7 kg.
•
Luta dig inte mot och sätt dig inte på den öppna
ugnsluckan.
Häng aldrig tunga föremål på den öppna ugnsluckans
handtag.
•
Denna apparat får uteslutande användas för det
ändamål för vilken den uttryckligen tagits fram, dvs. för
tillagning av mat. All annan användning (uppvärmning
av rum) är att betrakta som olämplig och således farlig.
Tillverkaren kan inte betraktas som ansvarig för
eventuella skador som orsakas av olämplig eller
felaktig användning av apparaten.
Användning av alla elektriska apparater kräver att vissa
grundläggande regler följs. Följande regler gäller
speciellt under användningen av ugnen:
- Dra inte i elsladden för att få ut stickkontakten ur
eluttaget.
- Vidrör aldrig ugnen med våta eller fuktiga fötter.
- Använd aldrig ugnen när du är barfota.
63
UGNENS TILLBEHÖR
Långpanna
(1)
Långpannan används för att samla upp fettstänk och matpartiklar och
skall för detta ändamål placeras under gallret. Den kan också fungera
som långpanna/plåt och användas till exempel för att laga kött, kyckling,
fisk, med och utan grönsaker. Häll lite vatten i långpannan så blir det inte
så mycket matos och fettstänk.
Bakplåt
(2)
Används för att baka småkakor, maränger och pizza.
Galler
(3)
Användas för att grilla mat eller för att ställa bakplåtar, kakformar och
andra matlagningskärl på. Det kan placeras på vilken som helst av
ugnsfalsarna.
Katalytiska paneler
(4)
De katalytiska panelerna har en porös beläggning som absorberar
fettstänk. Vi rekommenderar att du kör ett automatisk
rengöringsprogram när du har lagat speciellt fet mat.
1.
Töm ugnen, sätt på den, ställ in den på 200°C och låt den stå på i
ungefär en timme.
2.
Efter rengöringsprogrammet, när ugnen svalnat, använder du vid
behov en fuktig trasa för att torka bort matresterna.
Använd inte rengöringsmedel. Det finns risk att den katalytiska
emaljbeklädnaden skadas.
En sats med katalytiska paneler
kan beställas från vår serviceavdelning. Ange beställningsnummer 4812
310 28087.
Grillspett
(5)
Används enligt beskrivningen i relevant avsnitt i det separata
produktbladet.
OBS!
Tillbehören varierar beroende på modell.
64
MATLAGNINGSÖVERSIKT
Typ av maträtt Temp.°C Ugnsfals (*) Koktid (min) Tillagningsprogram
Bakverk och kakor
Sockerkakor eller focacce 180 2 55-65
Fruktpaj 200 1 30-40
Ricottapaj 180 2 35-40
Kakor med jäst deg 200 1 25-35
Mördeg 190 2 20-30
Gräddbakelser 200 2 15-25
Småkakor 190 3 15-20
Lasagne
225 2 40-50
Kött
Oxfilé 225 2-3 50-80
Oxstek 225 2-3 50-80
Kalvstek 225 2-3 60-80
Lammstek 225 2 45-55
Rostbiff 225 2-3 50-60
Ugnsstekt hare 200 2 60-90
Ugnstekt kalkon 180 2 cirka 240
Ugnsstekt gås 200 2 150-210
Ugnsstekt anka 200 2 120-180
Ugnsstekt kyckling 200 2 60-90
Killinglår 200 2-3 90-150
Hjortlår 180 2-3 90-180
Fisk
180 2-3 10-40
Grönsaker
Grönsaksgratäng 170-190 2-3 40-50
Pizza
240 1 15-25
Tillagning med grill
Kotletter 4 8-12
Korv 4 10-13
Grillad kyckling 3 25-35
Kycklingspett 50-65
Grillspett på kalvkött 50-65
Anmärkningar:
(*) Ugnsfalsarna är numrerade från botten Förvärm ugnen innan du ställer in maten.
Dessa program rekommenderas för tillagning av ömtålig mat och/eller för att värma maträtter.
Detta program rekommenderas för samtidig tillagning av flera olika rätter med samma tillagningstid.
Ingen smak eller lukt överförs mellan rätterna.
OVAN ANGIVNA DATA ÄR UNGEFÄRLIGA. VILKEN TYP AV TILLAGNINGSPROGRAM OCH VILKEN TILLAGNINGSTID SOM SKALL VÄLJAS BEROR PÅ
MATENS MÄNGD OCH KVALITET.
65
SKÖTSEL OCH RENGÖRING AV UGNEN
OBSERVERA! Vi rekommenderar att skyddshandskar används i
samband med nedan beskrivna arbeten. Följ dessa anvisningar
noggrant. Det är en garanti mot personskador och förebygger
skador på ugnsluckan och gångjärnen.
•
Rengör ugnen efter varje användning så att beläggningar och smuts
inte bränns fast. Vänta tills ugnen har svalnat innan du börjar
rengöringen.
•
Om matrester har bränts fast använder du ett speciellt
rengöringsmedel för ugnar och följer anvisningarna som finns på
rengöringsmedlets förpackning.
•
Rengör ugnens utsida med en svamp som fuktats i ljummet vatten.
• Använd inte slipmedel eller stålull.
•
Använd flytande rengöringsmedel för att rengöra glaset i ugnsluckan.
•
Diska tillbehören i diskmaskinen eller i diskhon med ett
rengöringsmedel avsett för ugnar.
Viktigt:
Använd absolut inte högtryckstvättar eller ångtvättar för
rengöringen.
Byte av ugnslampan
OBSERVERA!
Dra ut stickkontakten ur eluttaget.
•
Innan ugnslampan
B
byts måste skyddslocket
A
tas av. Vrid det
motsols.
•
Sätt tillbaka skyddslocket
A
efteråt.
OBS!
Använd endast 25 W lampor, typ E-14, T 300°C, som finns hos
vår serviceavdelning.
Demontering av ugnsluckan
(gångjärn med uppfällbara spakar)
Det går att ta av ugnsluckan för att underlätta rengöringen av ugnen. Följ
anvisningarna nedan för att lossa gångjärnen.
Gångjärnen
A
har två spakar
B
som kan fällas upp.
Gångjärnet frigörs när spaken B fälls upp. Då går det att ta av luckan
genom att lyfta den uppåt och dra den utåt. Greppa luckan i sidorna, i
närheten av gångjärnen, när du skall lyfta av den.
Följ anvisningarna ovan i omvänd ordning när du sätter tillbaka luckan.
Sätt först in gångjärnen på avsedd plats i hållarna.
Glöm inte att fälla ner spakarna B som används för att haka fast
gångjärnen innan du stänger luckan.
Demontering av innerglaset i ugnsluckan (fig. 1-2)
Använd små mynt för att bända i de två skårorna
A
när ugnsluckans
innerglas skall demonteras. Bänd tills de två piggarna
B
frigörs ur sina
säten (fig. 1).
Lyft glaset enligt illustrationen i fig. 2 och ta loss det från den övre
hållaren.
Följ anvisningarna ovan i omvänd ordning när du skall sätta tillbaka
innerglaset i luckan: Lägg ner innerglaset på ugnsluckans kanter och sätt
tillbaka det på avsedd plats i hållarna. Tryck på glaset tills piggarna går
tillbaka till sina ursprungliga lägen (fig. 2).
När innerglaset inte sitter på plats måste du vara försiktig under
rengöringen av luckglaset och luckans innerkanter. De kan vara
vassa.
fig. 1
fig. 2
66
FELSÖKNING
Ugnen fungerar inte
•
Slå på ugnen igen för att kontrollera om problemet har
löst sig.
•
Kontrollera att det inte är strömavbrott.
•
Kontrollera att den mekaniska programmeraren är
inställd på manuell funktion och tillagningstid.
SERVICE
Innan du kontaktar Service:
1.
Försök att lösa problemet på egen hand (se
“Felsökning“).
2.
Slå på apparaten igen för att kontrollera om problemet
har löst sig.
Om ugnen inte fungerar på korrekt sätt efter dessa
kontrollera bör du kontakta närmaste
serviceverkstad.
Lämna alltid följande uppgifter:
•
en kort beskrivning av problemet,
•
typ av apparat och apparatmodell,
•
servicenumret (dvs. numret efter ordet Service) på
typskylten som sitter på ugnsutrymmets högra kant
(syns när ugnsluckan är öppen). Servicenumret finns
även i garantihäftet.
•
Fullständig adress och telefonnummer.
Vänd dig alltid till
en serviceverkstad som
auktoriserats av tillverkaren
enligt anvisningarna i
garantivillkoren för reparationer under garantitiden.
Följ dessa grundläggande regler som garanti för
produktens kvalitet och säkerhet.
-FÖRSÄKRAN OM ÖVERENSSTÄMMELSE
•
Denna ugn är avsedd att komma i kontakt med
livsmedel och är tillverkad i överensstämmelse med
europadirektiv 89/109/EEG.
•
Denna ugn är endast avsedd att användas för
matlagning. All annan användning (uppvärmning av
rum) är att betrakta som olämplig och således farlig.
•
Denna ugn (klass 1) har formgivits, tillverkats och
marknadsförts i överensstämmelse med:
- säkerhetskraven i lågspänningsdirektiv 73/23/EEG
- skyddskraven i EMC-direktiv 89/336/EEG
- kraven i direktiv 93/68/EEG.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7

Bauknecht BLZE 6290/IN Användarguide

Bauknecht
Stämpla
Bauknecht
Modell
BLZE 6290/IN
Kategori
Mixer / matberedare tillbehör
Typ
Användarguide
Ladda ner PDF
rapportera

Relaterade papper

Andra dokument