Electrolux EOC68200A EU ENV06 Användarmanual

bruksanvisning

Elektrisk

inbyggnadsugnen

EOC68200

We were thinking of you

when we made this product

electrolux 3

Välkommen till Electrolux värld

Tack för att du har valt en förstklassig

produkt från Electrolux, vilken vi hoppas

skall ge dig mycket nöje i framtiden.

Electrolux ambition är att erbjuda ett

brett sortiment av produkter som kan

göra livet enklare. Du hittar några exem-

pel på omslaget till denna bruksanvis-

ning. Avsätt några minuter till att läsa

denna bruksanvisning så att du kan ut-

nyttja fördelarna med din nya produkt. Vi

lovar att den kommer att vara överlägset

användarvänlig. Lycka till!

4 electrolux innehåll

Innehåll

Säkerhetsanvisningar 5

Beskrivning av produkten 7

Innan produkten används första

gången 12

Ugnens betjäning 14

Rengöring och skötsel 49

Vad gör man när … 62

Installationsanvisning 63

Avfallshantering 67

Garanti/Kundtjänst 68

Sakregister 72

Service och reservdelar 73

Följande symboler används i denna bruksanvisning:

1

Viktig information för din personliga säkerhet och information om hur skador

undviks på apparaten.

3 Allmän information och tips

2 Miljöinformation

säkerhetsanvisningar electrolux 5

Säkerhetsanvisningar

5

Denna produkt är godkännd enligt

följande EU-direktiv:

– 73/23/EWG från 19.02.1973 låg-

spännings-direktiv

– 89/336/EWG från 03.05.1989 EMV-

direktiv inklusive ändrings-direktiv

92/31/EWG

– 93/68/EWG från 22.07.1993 CE-

märknings-direktiv

El-säkerhet

• Ugnen får endast anslutas av en be-

hörig elektriker.

• Vid störningar eller skador på ugnen:

Tag ur säkringen och slå från ugnen.

• Reparationer av ugnen får endast

utföras av en fackman. Vid felakti-

ga reparationer finns stor risk för

skador. Vid behov av reparation,

vänd Dig till Electrolux Service eller

Din fackhandlare.

Säkerhet för barn

• Lämna aldrig småbarn utan tillsyn

medan ugnen är på.

Säkerhet under användningen

• Den här ugnen får användas endast i

hushållet till normal kokning, stek-

ning och gräddning av maträtter.

• Var försiktig när du ansluter elektris-

ka apparater till vägguttag i närheten

av ugnen. Se till att anslutningsled-

ningarna inte kommer i kontakt med

eller kläms fast under den heta ugns-

luckan.

• Varning: Risk för brännskador!

Ugnsutrymmet blir hett när ugnen är

på.

• Om du använder alkoholhaltiga in-

gredienser i ugnen, så kan det even-

tuellt bildas en lättantändlig alkohol-

luftblandning. Öppna i så fall luckan

försiktigt. Se till att inte ha glöd, gnis-

tor eller öppen eld i närheten.

Anvisning angående akrylamid

Enligt de senaste vetenskapliga rö-

nen kan en kraftig stekning av livs-

medel, speciellt med produkter som

innehåller stärkelse, innebära en

hälsorisk genom att akrylamid bil-

das. Därför rekommenderar vi att

tilllaga vid lägsta möjliga tempera-

tur och att inte steka maträtter för

hårt.

6 electrolux säkerhetsanvisningar

Så undviker Du skador på ugnen

• Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen

och ställ ingen bakplåt, kastrull etc

på ugnsbotten, då ugnens emalj

skadas av den hetta som uppstår.

• Fruktsaft, som droppar från en plåt,

efterlämnar fläckar, som inte går att

ta bort. Använd en långpanna för

mycket fuktiga kakor.

• Belasta inte den öppna ugnsluckan.

• Häll aldrig vatten direkt i den heta ug-

nen. Det kan uppstå skador och

missfärgningar på emaljen.

• Vid påverkan av våld, framför allt på

luckans kanter, kan glaset gå sönder.

• Förvara inga brännbara föremål i ug-

nen. De kan ta eld då ugnen slås på.

• Förvara inga fuktiga livsmedel i ug-

nen. Emaljen kan skadas.

• Förvara inga maträtter i ugnen efter

att kylfläkten har slagits av.

I ugnsutrymmet eller på luckglasen

kan fukt bildas, vilken även kan över-

föras till möbler.

Anvisning för emaljbeläggning

Efter en tids användning av ugnen

kan färgförändringar uppstå i emal-

jen, dessa påverkar dock inte ug-

nens normala användning.

De utgör heller inget fel som täcks

av garantibestämmelserna.

beskrivning av produkten electrolux 7

Beskrivning av produkten

Bild på hela ugnen

Ugnen stängs av efter 2 minuter om

ingen funktion valts och inget för-

ändrats på ugnen, men ljusfältet

förblir dock aktivt.

Stäng av ljusfältet genom att slå på

och stänga av ugnen med .

Ugnslucka

Ugnsmeddelanden

och Touch Control-sensorfält

Luckhandtag

Ljusfält

8 electrolux beskrivning av produkten

Den elektroniska ugnsstyrningen

Indikeringar

Symboler

I meddelandena på displayen visas olika

symboler beroende på inställd funktion.

Symbol för menypost

(med användningsnivåer)

Klocka

Klockfunktioner

Värmeindikering

Temperatur

Vikt

Symbol

Visning

(exempel)

Funktion

Timer 4:30 Timern är aktiverad.

Tid 10:00 Visar inställd tid.

Koktid

1:00 Visar hur lång tid som krävs för tillagningen.

Sluttid

14:05 Visar när tillagningen är klar.

Slut vid användning av

Matlagningstermometer

beräknas.

Start 0:45 Visar när tillagningen är inleddes.

Temperatur Visar hur pass uppvärmd ugnen är.

Snabbuppvärmning är aktiverad (kortare uppvärm-

ningstid).

Vikt 1,5 kg Möjligheter:

–

Viktautomatiken är aktiverad.

–

Vikten kan ändras.

Matlagnings-

termometer

75°C Möjligheter:

– Matlagningstermometer

är isatt.

– Matlag. termometer Auto

är aktiverad.

–

Kärntemperaturen kan ändras.

Heat+Hold

80°C

Heat+Hold

är aktiverad.

Luktfilter Luktfiltret är inkopplat.

beskrivning av produkten electrolux 9

Touch-kontroller

Ugnen styrs med Touch Control-sensor-

fälten. Du styr funktionerna genom att

trycka på sensorfälten.

Tänk på att vidröra endast ett sen-

sorfält när du använder ugnen. Om

du trycker för plant med fingret kan-

ske du även aktiverar ett angräns-

ande sensorfält.

Sensorfält Funktion Anmärkning

, Uppåt och nedåt i menyn. Med en aktiv funktion:

•

Tryck 1 gång: Gå till överordnad meny

(funktionen förblir aktiv), efter 5 sekunder

återgår ugnen till den aktiva menyposten.

•

tryck 2 gånger: Gå nedåt och uppåt i över-

ordnad meny (funktionen stängs av)

Visa huvudmenyn. Inställda funktioner stängs av

(utom timer).

Bekräfta.

Slå på eller stäng av ugnen.

Välj tidsfunktioner, extrafunktio-

ner och

Matlagningstermo-

meter

.

, Ställ in värden (t.ex. temperatur,

vikt, tillagningsgrad).

•

Aktivera värde:

–

Tryck 1 gång: framförvarande symbol

blinkar

–

tryck 2 gånger: värdet kan ställas in

•

Ställ in värde:

–

Tryck 1 gång: ställ in värde i enskilda steg

–

Håll ned knappen: ställ in värde med

snabba steg

•

När du ställer in längd eller tid kan displayen

återställas till noll om du trycker på

och

samtidigt.

På/Av

Ställa in värde

Huvudmeny

Bläddra

Val

av alternativ

Bekräfta

10 electrolux beskrivning av produkten

Ugnsutrustning

Luckans insida

På ugnsluckans insida återges numre-

ringen för användningsnivåerna i ugnen.

Dessutom finns kort information om

ugnsfunktionerna, rekommenderade

användningsnivåer och temperaturer för

tillagning av vanliga rätter.

Övervärme och grillelement

Ugnsbelysning

Matlagningstermometer-

kontakt

Fettfilter

Ugnsbelysning

Bakväggens värmeelemen

t

Fläkt

Undervärme

Nivåer

Ugnsstegar, uttagbara

Luktfilter

beskrivning av produkten electrolux 11

Tillbehör till ugnen

Galler

För tillagningskärl, kakformar, stekar och

grillning.

Bakplåt

För mjuka kakor, småkakor, bröd och

bullar.

Långpanna

För bakning och stekning eller som upp-

samlingsfat för fett.

Köttermometer

För exakt mätning av köttets tillagnings-

grad.

12 electrolux innan produkten används första gången

Innan produkten används

första gången

Se i avsnittet Normalinställning om

du senare vill ändra någon av dessa

grundinställningar.

Inställning av språk

1. När ugnen anslutits till elnätet visas

följande på displayen:

– företagslogotypen

– mjukvaruversion och användningstid

– meddelandet ”Val av språk”

1. Ställ in önskat språk med och .

2. Bekräfta valt språk med .

Från och med nu visas texterna på

displayen på det inställda språket.

Ställa in kontrast och ljusstyrka

Efter att du ställt in språket visas

meddelandena ”Ställ in kontrast”

och ”Ställ in ljusstyrka”.

Ställ in kontrast och ljusstyrka på

samma sätt som språket (se avsnit-

tet ”Inställning av språk”).

innan produkten används första gången electrolux 13

Inställning av klocka

När du ställt in kontrast och ljusstyrka vi-

sas meddelandet ”Inställning klocka”.

1. Ställ in aktuell timme med och .

2. Bekräfta med .

3. Ställ in aktuell minut med och .

4. Bekräfta med .

Ugnen är nu klar att användas.

Tiden måste endast ställas in om

ugnen varit frånskiljd från elnätet

under lång tid.

Första rengöring

Innan ugnen tas i bruk första gången

ska den rengöras.

OBS: Använd inte frätande rengö-

ringsmedel eller slipmedel! Ytan kan

ta skada.

Använd vanliga rengöringsmedel till

metall-ytorna.

1. Öppna ugnsluckan.

Belysningen i ugnen tänds.

2. Ta ut alla tillbehör samt ugnsstegar-

na och rengör dem med varmt vat-

ten med handdiskmedel i.

3. Tvätta även ur ugnen med varmt vat-

ten med handdiskmedel i och torka.

4. Torka av ugnens framsida med fuktig

trasa.

14 electrolux ugnens betjäning

Ugnens betjäning

En översikt över menyerna

Huvudmeny Undermeny

Tillagningshjälp Gris/Kalv

Nöt/Vilt/Lamm

Fågel

Fisk

Mjuk kaka

Pizza/Paj/Bröd

Ugnsrätter/Gratänger

Halvfabrikat

Special

Tillagningsfunktioner Varmluft

Över/Undervärme

Paj/Pizza

Varmluftsgrillning

Min grill

Max grill

Undervärme

Lågtemperaturstekning

Meny rengöring Pyrolyse

Rengöringshjälp

Påminnelse rengöring

Mina Receptprogram 1- Mitt Program

2- Mitt Program

...

Skriv programmets namn

ugnens betjäning electrolux 15

Normalinställning Inställning klocka

Tidsanvisning

Set+Go

Heat+Hold

Tillägg tid

Kontrast i display

Ljusstyrka i display

Val av språk

Ljudvolym

Knappljud

Alarm/Felsignal

Luktfilter

Service

Grundinställningar

Huvudmeny Undermeny

16 electrolux ugnens betjäning

Menybetjäning

Exempel

1. Slå på ugnen med .

Du kommer då till huvudmenyn.

2. Välj önskad huvudmeny med och

.

3. Gå till respektive undermeny med .

Den valda undermenyn visas.

Du kommer alltid tillbaka till huvu-

menyn om du väljer .

I slutet av de flesta menyerna finns

menyposten Tillbaka.

Med detta alternativ kommer du till

den överordnade menyn.

Du kan avbryta en process genom

att trycka på .

Du kommer då tillbaka till huvudme-

nyn.

Kylfläkt

Fläkten slås automatiskt på för att

hålla ugnens väggar kalla. Efter att

ugnen har stängts av fortsätter fläk-

ten att gå för att kyla av ugnen, fläk-

ten stängs därefter av automatiskt.

ugnens betjäning electrolux 17

Värmeindikering

Indikering uppvärmning

Efter inkoppling av en ugnsfunktion vi-

sar den stigande stapeln hur uppvärmd

ugnen är.

Indikering snabbvärmning

För många ugnsfunktioner förkortas

uppvärmningstiden genom den auto-

matiska funktionen för snabbvärmning.

Fram tills att den inställda temperaturen

uppnåtts går en randig stapel i värmein-

dikeringen från vänster till höger.

Indikering för restvärme

När ugnen kopplats från visas ugnens

restvärme.

Indikering av temperatur i grader

Temperaturen i grader visas istället för

stapeln under uppvärmningstiden i

5 sekunder.

Tryck på samtidigt som .

När den inställda temperaturen upp-

nåtts ljuder en signal.

18 electrolux ugnens betjäning

Placering av galler och långpanna

Placering av långpanna:

Placera långpannan på teleskopskenor-

na, på önskad nivå, så att de båda hålen

griper tag i de främre tapparna på tele-

skopskenorna.

Placering av galler:

Sätt in gallret så att tassarna pekar ner-

åt.

Lägg gallret på teleskopskenorna på

önskad nivå.

Den förhöjda ramen runt gallret förhin-

drar att kärl glider av.

Placering av galler och långpanna

tillsammans:

Lägg gallret på långpannan.

Placera galler och långpanna på tele-

skopskenorna, på önskad nivå, så att

långpannans båda hål griper in i de

främre tapparna på teleskopskenorna.

För att underlätta placering av gal-

ler/plåt/långpanna när flera nivå-

skenor är utdragna, placera

ugnstillbehöret baktill på skenorna,

för in det tills det tar stopp och sänk

ner det på de främre tapparna.

ugnens betjäning electrolux 19

Insättning/borttagning av fettfilter

Sätt bara in fettfiltret vid stekning,

för att skydda bakväggens värmeele-

ment mot fettstänk.

Insättning av fettfilter

Ta tag i fettfiltrets handtag och sätt in

de båda hållarna uppåt och neråt i

öppningen på ugnens baksida (fläkt-

öppningen).

Borttagning av fettfilter

Ta tag i handtaget på fettfiltret och

haka av det upptill.

20 electrolux ugnens betjäning

Menyn Tillagningshjälp

En översikt över Tillagningshjälpen

Rätterna i Kokassistenten (utom Speci-

al) tillagas med hjälp av automatiska

processer.

De automatiska processerna använder

de optimala inställningarna för respekti-

ve rätt (ugnsfunktioner, temperatur,

längd).

Kategori Rätt

Gris/Kalv Grisstek Kalvlägg

Stek av gris Ossobuco

Fläsklägg Fylld kalvstek

Fläskbog Köttfärslimpa

Kalvstek

Nöt/Vilt/Lamm Ryggbiff Harsadel

Rostbiff Kanin i senapssås

Engelsk rostbiff Vildsvin

Marinerad stek Lammstek

Stek av vilt Lammstek, rosa

Viltstek Lammstek med ben

Fågel Hel kyckling Kycklinglår

Kalkon, hel Coq au Vin

Hel anka Stekt anka med apelsin

Hel gås Fylld kyckling

Benfri kyckling

Fisk Hel fisk Fylld bläckfisk

Ugnsbakad fiskfilé Lax på grönsaksbädd

Ugnsrätt av torkad fisk Jansson Frestelse

Fisk på saltbädd

Sidan laddas...

Electrolux EOC68200A EU ENV06 Användarmanual

Electrolux EOC68200A EU ENV06 Användarmanual

Relaterade papper