Electrolux EOC68200A EU ENV06 Användarmanual

Kategori
Mixer / matberedare tillbehör
Typ
Användarmanual
bruksanvisning
Elektrisk
inbyggnadsugnen
EOC68200
We were thinking of you
when we made this product
electrolux 3
Välkommen till Electrolux värld
Tack för att du har valt en förstklassig
produkt från Electrolux, vilken vi hoppas
skall ge dig mycket nöje i framtiden.
Electrolux ambition är att erbjuda ett
brett sortiment av produkter som kan
göra livet enklare. Du hittar några exem-
pel på omslaget till denna bruksanvis-
ning. Avsätt några minuter till att läsa
denna bruksanvisning så att du kan ut-
nyttja fördelarna med din nya produkt. Vi
lovar att den kommer att vara överlägset
användarvänlig. Lycka till!
4 electrolux innehåll
Innehåll
Säkerhetsanvisningar 5
Beskrivning av produkten 7
Innan produkten används första
gången 12
Ugnens betjäning 14
Rengöring och skötsel 49
Vad gör man när … 62
Installationsanvisning 63
Avfallshantering 67
Garanti/Kundtjänst 68
Sakregister 72
Service och reservdelar 73
Följande symboler används i denna bruksanvisning:
1
Viktig information för din personliga säkerhet och information om hur skador
undviks på apparaten.
3 Allmän information och tips
2 Miljöinformation
säkerhetsanvisningar electrolux 5
Säkerhetsanvisningar
5
Denna produkt är godkännd enligt
följande EU-direktiv:
73/23/EWG från 19.02.1973 låg-
spännings-direktiv
89/336/EWG från 03.05.1989 EMV-
direktiv inklusive ändrings-direktiv
92/31/EWG
93/68/EWG från 22.07.1993 CE-
märknings-direktiv
El-säkerhet
Ugnen får endast anslutas av en be-
hörig elektriker.
Vid störningar eller skador på ugnen:
Tag ur säkringen och slå från ugnen.
Reparationer av ugnen får endast
utföras av en fackman. Vid felakti-
ga reparationer finns stor risk för
skador. Vid behov av reparation,
vänd Dig till Electrolux Service eller
Din fackhandlare.
Säkerhet för barn
Lämna aldrig småbarn utan tillsyn
medan ugnen är på.
Säkerhet under användningen
Den här ugnen får användas endast i
hushållet till normal kokning, stek-
ning och gräddning av maträtter.
Var försiktig när du ansluter elektris-
ka apparater till vägguttag i närheten
av ugnen. Se till att anslutningsled-
ningarna inte kommer i kontakt med
eller kläms fast under den heta ugns-
luckan.
Varning: Risk för brännskador!
Ugnsutrymmet blir hett när ugnen är
på.
Om du använder alkoholhaltiga in-
gredienser i ugnen, så kan det even-
tuellt bildas en lättantändlig alkohol-
luftblandning. Öppna i så fall luckan
försiktigt. Se till att inte ha glöd, gnis-
tor eller öppen eld i närheten.
Anvisning angående akrylamid
Enligt de senaste vetenskapliga rö-
nen kan en kraftig stekning av livs-
medel, speciellt med produkter som
innehåller stärkelse, innebära en
hälsorisk genom att akrylamid bil-
das. Därför rekommenderar vi att
tilllaga vid lägsta möjliga tempera-
tur och att inte steka maträtter för
hårt.
6 electrolux säkerhetsanvisningar
Så undviker Du skador på ugnen
Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen
och ställ ingen bakplåt, kastrull etc
på ugnsbotten, då ugnens emalj
skadas av den hetta som uppstår.
Fruktsaft, som droppar från en plåt,
efterlämnar fläckar, som inte går att
ta bort. Använd en långpanna för
mycket fuktiga kakor.
Belasta inte den öppna ugnsluckan.
Häll aldrig vatten direkt i den heta ug-
nen. Det kan uppstå skador och
missfärgningar på emaljen.
Vid påverkan av våld, framför allt på
luckans kanter, kan glaset gå sönder.
Förvara inga brännbara föremål i ug-
nen. De kan ta eld då ugnen slås på.
Förvara inga fuktiga livsmedel i ug-
nen. Emaljen kan skadas.
Förvara inga maträtter i ugnen efter
att kylfläkten har slagits av.
I ugnsutrymmet eller på luckglasen
kan fukt bildas, vilken även kan över-
föras till möbler.
Anvisning för emaljbeläggning
Efter en tids användning av ugnen
kan färgförändringar uppstå i emal-
jen, dessa påverkar dock inte ug-
nens normala användning.
De utgör heller inget fel som täcks
av garantibestämmelserna.
beskrivning av produkten electrolux 7
Beskrivning av produkten
Bild på hela ugnen
Ugnen stängs av efter 2 minuter om
ingen funktion valts och inget för-
ändrats på ugnen, men ljusfältet
förblir dock aktivt.
Stäng av ljusfältet genom att slå på
och stänga av ugnen med .
Ugnslucka
Ugnsmeddelanden
och Touch Control-sensorfält
Luckhandtag
Ljusfält
8 electrolux beskrivning av produkten
Den elektroniska ugnsstyrningen
Indikeringar
Symboler
I meddelandena på displayen visas olika
symboler beroende på inställd funktion.
Symbol för menypost
(med användningsnivåer)
Klocka
Klockfunktioner
Värmeindikering
Temperatur
Vikt
Symbol
Visning
(exempel)
Funktion
Timer 4:30 Timern är aktiverad.
Tid 10:00 Visar inställd tid.
Koktid
1:00 Visar hur lång tid som krävs för tillagningen.
Sluttid
14:05 Visar när tillagningen är klar.
Slut vid användning av
Matlagningstermometer
beräknas.
Start 0:45 Visar när tillagningen är inleddes.
Temperatur Visar hur pass uppvärmd ugnen är.
Snabbuppvärmning är aktiverad (kortare uppvärm-
ningstid).
Vikt 1,5 kg Möjligheter:
Viktautomatiken är aktiverad.
Vikten kan ändras.
Matlagnings-
termometer
75°C Möjligheter:
Matlagningstermometer
är isatt.
Matlag. termometer Auto
är aktiverad.
Kärntemperaturen kan ändras.
Heat+Hold
80°C
Heat+Hold
är aktiverad.
Luktfilter Luktfiltret är inkopplat.
beskrivning av produkten electrolux 9
Touch-kontroller
Ugnen styrs med Touch Control-sensor-
fälten. Du styr funktionerna genom att
trycka på sensorfälten.
Tänk på att vidröra endast ett sen-
sorfält när du använder ugnen. Om
du trycker för plant med fingret kan-
ske du även aktiverar ett angräns-
ande sensorfält.
Sensorfält Funktion Anmärkning
, Uppåt och nedåt i menyn. Med en aktiv funktion:
Tryck 1 gång: Gå till överordnad meny
(funktionen förblir aktiv), efter 5 sekunder
återgår ugnen till den aktiva menyposten.
tryck 2 gånger: Gå nedåt och uppåt i över-
ordnad meny (funktionen stängs av)
Visa huvudmenyn. Inställda funktioner stängs av
(utom timer).
Bekräfta.
Slå på eller stäng av ugnen.
Välj tidsfunktioner, extrafunktio-
ner och
Matlagningstermo-
meter
.
, Ställ in värden (t.ex. temperatur,
vikt, tillagningsgrad).
Aktivera värde:
Tryck 1 gång: framförvarande symbol
blinkar
tryck 2 gånger: värdet kan ställas in
Ställ in värde:
Tryck 1 gång: ställ in värde i enskilda steg
Håll ned knappen: ställ in värde med
snabba steg
När du ställer in längd eller tid kan displayen
återställas till noll om du trycker på
och
samtidigt.
På/Av
Ställa in värde
Huvudmeny
Bläddra
Val
av alternativ
Bekräfta
10 electrolux beskrivning av produkten
Ugnsutrustning
Luckans insida
På ugnsluckans insida återges numre-
ringen för användningsnivåerna i ugnen.
Dessutom finns kort information om
ugnsfunktionerna, rekommenderade
användningsnivåer och temperaturer för
tillagning av vanliga rätter.
Övervärme och grillelement
Ugnsbelysning
Matlagningstermometer-
kontakt
Fettfilter
Ugnsbelysning
Bakväggens värmeelemen
t
Fläkt
Undervärme
Nivåer
Ugnsstegar, uttagbara
Luktfilter
beskrivning av produkten electrolux 11
Tillbehör till ugnen
Galler
För tillagningskärl, kakformar, stekar och
grillning.
Bakplåt
För mjuka kakor, småkakor, bröd och
bullar.
Långpanna
För bakning och stekning eller som upp-
samlingsfat för fett.
Köttermometer
För exakt mätning av köttets tillagnings-
grad.
12 electrolux innan produkten används första gången
Innan produkten används
första gången
Se i avsnittet Normalinställning om
du senare vill ändra någon av dessa
grundinställningar.
Inställning av språk
1. När ugnen anslutits till elnätet visas
följande på displayen:
företagslogotypen
mjukvaruversion och användningstid
meddelandet ”Val av språk”
1. Ställ in önskat språk med och .
2. Bekräfta valt språk med .
Från och med nu visas texterna på
displayen på det inställda språket.
Ställa in kontrast och ljusstyrka
Efter att du ställt in språket visas
meddelandena ”Ställ in kontrast”
och ”Ställ in ljusstyrka”.
Ställ in kontrast och ljusstyrka på
samma sätt som språket (se avsnit-
tet ”Inställning av språk”).
innan produkten används första gången electrolux 13
Inställning av klocka
När du ställt in kontrast och ljusstyrka vi-
sas meddelandet ”Inställning klocka”.
1. Ställ in aktuell timme med och .
2. Bekräfta med .
3. Ställ in aktuell minut med och .
4. Bekräfta med .
Ugnen är nu klar att användas.
Tiden måste endast ställas in om
ugnen varit frånskiljd från elnätet
under lång tid.
Första rengöring
Innan ugnen tas i bruk första gången
ska den rengöras.
OBS: Använd inte frätande rengö-
ringsmedel eller slipmedel! Ytan kan
ta skada.
Använd vanliga rengöringsmedel till
metall-ytorna.
1. Öppna ugnsluckan.
Belysningen i ugnen tänds.
2. Ta ut alla tillbehör samt ugnsstegar-
na och rengör dem med varmt vat-
ten med handdiskmedel i.
3. Tvätta även ur ugnen med varmt vat-
ten med handdiskmedel i och torka.
4. Torka av ugnens framsida med fuktig
trasa.
14 electrolux ugnens betjäning
Ugnens betjäning
En översikt över menyerna
Huvudmeny Undermeny
Tillagningshjälp Gris/Kalv
Nöt/Vilt/Lamm
Fågel
Fisk
Mjuk kaka
Pizza/Paj/Bröd
Ugnsrätter/Gratänger
Halvfabrikat
Special
Tillagningsfunktioner Varmluft
Över/Undervärme
Paj/Pizza
Varmluftsgrillning
Min grill
Max grill
Undervärme
Lågtemperaturstekning
Meny rengöring Pyrolyse
Rengöringshjälp
Påminnelse rengöring
Mina Receptprogram 1- Mitt Program
2- Mitt Program
...
Skriv programmets namn
ugnens betjäning electrolux 15
Normalinställning Inställning klocka
Tidsanvisning
Set+Go
Heat+Hold
Tillägg tid
Kontrast i display
Ljusstyrka i display
Val av språk
Ljudvolym
Knappljud
Alarm/Felsignal
Luktfilter
Service
Grundinställningar
Huvudmeny Undermeny
16 electrolux ugnens betjäning
Menybetjäning
Exempel
1. Slå på ugnen med .
Du kommer då till huvudmenyn.
2. Välj önskad huvudmeny med och
.
3. Gå till respektive undermeny med .
Den valda undermenyn visas.
Du kommer alltid tillbaka till huvu-
menyn om du väljer .
I slutet av de flesta menyerna finns
menyposten Tillbaka.
Med detta alternativ kommer du till
den överordnade menyn.
Du kan avbryta en process genom
att trycka på .
Du kommer då tillbaka till huvudme-
nyn.
Kylfläkt
Fläkten slås automatiskt på för att
hålla ugnens väggar kalla. Efter att
ugnen har stängts av fortsätter fläk-
ten att gå för att kyla av ugnen, fläk-
ten stängs därefter av automatiskt.
ugnens betjäning electrolux 17
rmeindikering
Indikering uppvärmning
Efter inkoppling av en ugnsfunktion vi-
sar den stigande stapeln hur uppvärmd
ugnen är.
Indikering snabbvärmning
För många ugnsfunktioner förkortas
uppvärmningstiden genom den auto-
matiska funktionen för snabbvärmning.
Fram tills att den inställda temperaturen
uppnåtts går en randig stapel i värmein-
dikeringen från vänster till höger.
Indikering för restvärme
När ugnen kopplats från visas ugnens
restrme.
Indikering av temperatur i grader
Temperaturen i grader visas istället för
stapeln under uppvärmningstiden i
5 sekunder.
Tryck samtidigt som .
När den inställda temperaturen upp-
nåtts ljuder en signal.
18 electrolux ugnens betjäning
Placering av galler och långpanna
Placering av långpanna:
Placera långpannan på teleskopskenor-
na, på önskad nivå, så att de båda hålen
griper tag i de främre tapparna på tele-
skopskenorna.
Placering av galler:
Sätt in gallret så att tassarna pekar ner-
åt.
Lägg gallret på teleskopskenorna på
önskad nivå.
Den förhöjda ramen runt gallret förhin-
drar att kärl glider av.
Placering av galler och långpanna
tillsammans:
Lägg gallret på långpannan.
Placera galler och långpanna på tele-
skopskenorna, på önskad nivå, så att
långpannans båda hål griper in i de
främre tapparna på teleskopskenorna.
För att underlätta placering av gal-
ler/plåt/långpanna när flera nivå-
skenor är utdragna, placera
ugnstillbehöret baktill på skenorna,
för in det tills det tar stopp och sänk
ner det på de främre tapparna.
ugnens betjäning electrolux 19
Insättning/borttagning av fettfilter
Sätt bara in fettfiltret vid stekning,
för att skydda bakväggens värmeele-
ment mot fettstänk.
Insättning av fettfilter
Ta tag i fettfiltrets handtag och sätt in
de båda hållarna uppåt och neråt i
öppningen på ugnens baksida (fläkt-
öppningen).
Borttagning av fettfilter
Ta tag i handtaget på fettfiltret och
haka av det upptill.
20 electrolux ugnens betjäning
Menyn Tillagningshjälp
En översikt över Tillagningshjälpen
Rätterna i Kokassistenten (utom Speci-
al) tillagas med hjälp av automatiska
processer.
De automatiska processerna använder
de optimala inställningarna för respekti-
ve rätt (ugnsfunktioner, temperatur,
längd).
Kategori Rätt
Gris/Kalv Grisstek Kalvlägg
Stek av gris Ossobuco
Fläsklägg Fylld kalvstek
Fläskbog Köttfärslimpa
Kalvstek
Nöt/Vilt/Lamm Ryggbiff Harsadel
Rostbiff Kanin i senapssås
Engelsk rostbiff Vildsvin
Marinerad stek Lammstek
Stek av vilt Lammstek, rosa
Viltstek Lammstek med ben
Fågel Hel kyckling Kycklinglår
Kalkon, hel Coq au Vin
Hel anka Stekt anka med apelsin
Hel gås Fylld kyckling
Benfri kyckling
Fisk Hel fisk Fylld bläckfisk
Ugnsbakad fiskfilé Lax på grönsaksbädd
Ugnsrätt av torkad fisk Jansson Frestelse
Fisk på saltbädd
1 / 1