Samsung G2719N Bruksanvisning

Kategori
Ugnar
Typ
Bruksanvisning
Code No.: DE68-02279C
MIKROVÅGSUGN
Bruksanvisning och Tillagningsguide
G2719N
Ugn............................................................................................2
Tillbehör.....................................................................................2
Kontrollpanel .............................................................................2
Använda bruksanvisningen.......................................................3
Säkerhetsanvisningar................................................................3
Installera mikrovågsugnen........................................................4
Om du stöter på problem ..........................................................5
Tillagning / Värmning ................................................................5
Effektnivåer ...............................................................................5
Avbryta tillagningen...................................................................6
Justera tillagningstiden..............................................................6
Avfrosta mat manuellt ...............................................................6
Använda snabbuppvärmningen................................................6
Inställning för snabbuppvärmning.............................................6
Tillbehör.....................................................................................7
Grilla..........................................................................................7
Kombinera mikrovågor och grill.................................................7
Redskapstips.............................................................................8
Kokbok ......................................................................................9
Rengöra mikrovågsugnen.......................................................16
Tekniska specifikationer..........................................................16
nY^XYuz~UGGwGXGGmSGhGZWSGYWWYGG^a\]Ght
2
SW
Ugn
Tillbehör
Beroende på vilken modell du har köpt medföljer diverse tillbehör som
du kan använda på olika sätt.
Använd INTE mikrovågsugnen utan roterande tallrik och
rullskena.
Kontrollpanel
1. Koppling, sitter redan på plats över motoraxeln på
ugnens botten.
Syfte
Kopplingen får tallriken att rotera.
2. Rullskena, placeras mitt på ugnens botten.
Syfte
The roller ring supports the turntable.
3. Roterande tallrik, placeras på rullskenan och dess
mittpunkt passas in över kopplingen.
Syfte
Tallriken är din viktigaste tillagningsyta. Går lätt
att plocka ut och rengöra.
4. Grillgaller, placeras ovanpå tallriken.
Syfte
Grillgallret kan användas vid grillning samt vid
kombination grill-mikrovågor.
VENTILERINGSHÅL
DÖRRKLINKOR
LUCKA
ROTERANDE
TALLRIK
KOPPLING
RULLSKENA
SÄKERHETSLÅS
BELYSNING
EFFEKTKONTROLLRATT
TIMER-
RATT
GRILL
LUCKHANDTAG
1. AVFROSTNING
2. EFFEKTKONTROLLRATT
3. TIMERRATT
4. GRILL
5. KOMBINERAT
6. SNABBUPPVÄRMNING
1
6
2
3
4
5
nY^XYuz~UGGwGYGGmSGhGZWSGYWWYGG^a\]Ght
3
SW
Använda bruksanvisningen
Du har just köpt en mikrovågsugn från SAMSUNG. Din
bruksanvisning innehåller en hel del värdefull information vad gäller
tillagning av mat i mikrovågsugn:
Säkerhetsanvisningar
Lämpliga tillbehör och redskap
En användbar kokbok med tips
Längst fram i broschyren hittar du bilder av ugnen och
kontrollpanelen med vars hjälp du lätt hittar rätt knapp.
De stegvisa anvisningarna innehåller två olika symboler.
UNDVIK ATT UTSÄTTA DIG FÖR BESTRÅLNING AV
MIKROVÅGSENERGI
Om du inte följer nedanstående säkerhetsanvisningar kan detta leda till att du
utsätter dig för skadlig bestrålning av mikrovågsenergi.
(a) Mikrovågsugnen får under inga förhållanden aktiveras när luckan är öppen; du
får heller inte manipulera säkerhetslåsen (dörrklinkorna) eller försöka sticka in
föremål i säkerhetslåsens håligheter.
(b) Placera inga föremål mellan luckan och ugnens ram och låt inga matrester
eller andra avlagringar samlas på själva luckans ram. Se till att luckan och
ramen hålls rena: torka efter användandet med fuktad trasa och eftertorka
med en mjuk, torr trasa.
(c) Om ugnen är trasig på något sätt bör du inte använda den förrän den har
reparerats av en kvalificerad mikrovågstekniker; denne ska vara utbildad av
tillverkaren.
Det är speciellt viktigt att ugnsluckan sluter tätt och att följande delar inte är
skadade:
(1) Luckan, luckans tätning och de ytor där tätningen ska ligga emot
(2) Dörrklinkorna (trasiga eller lösa)
(3) Elkabel
(d) Ugnen får inte repareras av någon annan än kvalificerad mikrovågstekniker
och denna måste ha utbildats av tillverkaren.
Säkerhetsanvisningar
Viktiga säkerhetsinstruktioner.
Läs noggrant igenom instruktionerna och spara dem för framtida
bruk.
Innan du tillagar matvaror eller vätskor i din mikrovågsugn, bör du
kontrollera att följande säkerhetsåtgärder har vidtagits
1. ANVÄND INTE redskap i metall till mikrovågsugn:
Metallkärl
Tallrikar med guld- eller silverdekor
Grillspett, gafflar, etc.
Orsak
: Kan förorsaka ljusbågsbildning eller gnistbildning vilket kan skada
ugnen.
2. VÄRM INTE:
Lufttäta eller vakuumtäta flaskor, burkar, kärl
Ex) Barnmatsburkar
Lufttäta matvaror
Ex) Ägg, nötter i skal, tomater
Orsak
: Det höga trycket kan få dem att explodera.
Tips
: Ta av lock och stick hål på skinn, påsar, skal, etc
3. AKTIVERA INTE mikrovågsugnen när den är tom.
Orsak
: Ugnens innerväggar kan ta skada.
Tips
: Låt alltid ett glas vatten stå i ugnen. Vattnet absorberar
mikrovågorna om du skulle råka starta ugnen när den är tom.
4. TÄCK INTE över ventileringshålen med tyg eller papper.
Orsak
: Tyget eller papperet kan fatta eld eftersom het luft strömmar ut från
ugnen.
5. ANVÄND ALLTID grytvantar när du lyfter ut en tallrik ur ugnen.
Orsak
: Vissa tallrikar eller fat absorberar mikrovågor och viss mängd
värme överförs alltid från maten till tallriken. Tallriken kan därför
vara mycket het.
6. VIDRÖR INTE grillelementet eller ugnens innerväggar.
Orsak
: Dessa väggar kan vara så varma att du bränner dig även efter att
tillagningen har avslutats, trots att de inte ser ut att vara varma. Låt
därför inte brännbara material komma i kontakt med ugnens inre
ytor. Låt först ugnen svalna.
7. Undvik brandrisk inuti ugnen:
Förvara inga brännbara material i ugnen
Ta bort metallklämmor från pappers- och plastpåsar
Använd inte mikrovågsugnen för att torka tidningar
Om du iakttar rökutveckling, håll ugnsluckan stängd och slå av strömmen
eller dra ur kontakten ur eluttaget.
8. Var speciellt försiktig när du värmer vätskor och barnmat.
•Låt ALLTID maten stå minst 20 sekunder efter att ugnen har slagit ifrån;
detta för att temperaturen i maten ska hinna jämnas ut.
Rör vid behov om under uppvärmningens gång och ALLTID efter
uppvärmningen.
☛✉
Viktigt Anmärkning Fara
nY^XYuz~UGGwGZGGmSGhGZWSGYWWYGG^a\]Ght
4
SW
Säkerhetsanvisningar (forts)
Var försiktig när du tar i kärlet efter uppvärmning. Du kan bränna dig om
det är alltför hett.
Det finns risk för att maten kokar och stänker även efter avslutad
tillagning.
För att undvika att du skållar dig av den här orsaken bör du placera en
plastsked eller en glassticka i drycken och röra före, under och efter
uppvärmning.
Orsak
: Vid uppvärmning av vätskor kan kokpunkten försenas; detta
innebär att den bubblande kokningen startar först efter att du
har tagit ut kärlet ur ugnen. Du kan då skålla dig.
Om du skållar dig, följ dessa FÖRSTA HJÄLPEN-anvisningar:
* Skölj den skållade huden med kallt vatten under minst 10 minuter.
* Täck med ett rent, torrt omslag.
* Applicera inga krämer, oljor eller dylikt.
FYLL ALDRIG kärlet ända upp och välj ett kärl som är bredare upptill än i
botten för att förhindra att vätskan kokar över. Flaskor med smala halsar
kan till och med explodera om de blir för varma.
Kontrollera ALLTID barnmatens eller vällingens temperatur innan du
serverar ditt barn.
•Värm ALDRIG en vällingflaska med nappen på: flaskan kan explodera om
den blir för varm.
9. Var försiktig så att du inte skadar elkabeln.
Du får inte doppa kabeln eller kontakten i vatten och se också till att
kabeln inte kommer i närheten av heta ytor.
Använd inte utrustningen om kabeln eller kontakten är skadad.
10. Stå på armlängds avstånd från ugnen när du öppnar luckan.
Orsak
: Varm luft eller ånga strömmar ut och du kan bränna dig.
11. Se till att ugnen är ren inuti.
Orsak
: Matpartiklar eller oljefläckar som fastnar på ugnens väggar eller
botten kan skada färgen och på så sätt försämra ugnens
effektivitet.
12. Det hörs ett klickande ljud när ugnen är igång, speciellt då du avfrostar.
Orsak
: När ugnen byter effektläge hörs ett klickljud. Det här är helt normalt.
13. Om du aktiverar mikrovågsugnen utan att det finns något i den, kommer
strömmen av säkerhetsskäl automatiskt att slås av. Du måste sedan låta
ugnen stå i minst 30 minuter innan du kan använda den igen.
VIKTIG SÄKERHETSINFORMATION
Om du värmer eller lagar mat i engångskärl av plast, papper eller lättantändliga
material bör du under tillagningens gång då och då kasta ett öga in i ugnen.
VIKTIGT
LÅT ALDRIG små barn använda eller leka med mikrovågsugnen. Du bör heller
aldrig lämna dem utan tillsyn i närheten av ugnen medan denna är igång.
Föremål som är av intresse för barn bör inte förvaras ovanpå ugnen.
Installera mikrovågsugnen
Placera ugnen på en plan, jämn yta som klarar att bära upp
mikrovågsugnens vikt.
Blockera aldrig ugnens ventileringshål; den kan bli för varm och
strömmen slår då automatiskt av. Därefter kan du inte använda ugnen
förrän den har svalnat.
För din säkerhets skull bör du ansluta kabeln till ett jordat
växelströmsuttag för 3 stift, med 230 V, 50 Hz AC. Om ugnens elkabel
är trasig måste den bytas mot en specialkabel (I-SHENG SP022, KDK
KKP4819D, EUROELECTRIC 3410, SAMIL SP-106B, MOONSUNG
EP-48E, HIGH PROJECT H.P 3). Kontakta din närmaste åter
försäljare för byte. I ISRAEL används kabel PENCON (ZD16A), i
SYDAFRIKA APEX LEADS SA16 och i NIGERIA, GHANA, KENYA
samt FÖRENADE ARABEMIRATEN PENCON(UD13A1).
Placera inte mikrovågsugnen i ett utrymme som är mycket varmt eller
fuktigt, som till exempel jämte en vanlig ugn eller ett element.
Nätanslutningen ska följa specifikationerna för ugnen och eventuell
förlängningskabel måste hålla samma standard som ugnens elkabel.
Torka ur ugnens interiör samt luckans tätningar med en fuktad trasa
innan du använder mikrovågsugnen första gången.
1. När du installerar din ugn, se till att ugnen har tillräcklig
ventilation genom att lämna ett utrymme på minst 10 cm
bakom ugnen och på sidorna, 20 cm ovanför ugnen och
85 cm från golvet.
2. Avlägsna allt förpackningsmaterial.
Installera rullskenan och tallriken.
Kontrollera att tallriken roterar obehindrat.
3. Denna mikrovågsugn måste placeras så att kontakten är
tillgänglig.
20 cm
ovanför
10 cm
bakom
10 cm
sidorna
85cm
från golvet
nY^XYuz~UGGwG[GGmSGhGZWSGYWWYGG^a\]Ght
5
SW
Om du stöter på problem
Om du stöter på några av nedanstående problem, försök åtgärda enligt
anvisning.
Följande är normalt.
Kondens inuti ugnen
Luft strömmar ut runt lucka och ytterhölje
Ljusreflexer runt lucka och ytterhölje
Ånga strömmar ut runt luckan och genom ventileringshålen
Ugnen startar inte då du vrider på TIMER-ratten
Är luckan helt stängd?
Maten har inte alls blivit tillagad
Har du ställt in timern korrekt?
Är luckan stängd?
Har du överbelastat strömkretsen; i så fall kanske en säkring har gått eller
också har en brytare slagit till.
Maten är antingen sönderkokt eller för dåligt tillagad
Har du angivit en lagom tillagningstid för maten i fråga?
Har du valt lämplig effektnivå?
Det gnistrar och sprakar inuti ugnen (ljusbågsbildning)
Använder du en tallrik med metalldekor?
Har du glömt en gaffel eller annat metallredskap inuti ugnen?
Kanske ligger aluminiumfolie för nära ugnens innervägg?
Ugnen stör radio eller TV
En viss störning kan iakttas hos TV eller radio när ugnen är igång. Detta är
normalt. För att åtgärda detta kan du installera ugnen på lämpligt avstånd
från TV, radio och antenner.
Om ovanstående information inte hjälper dig åtgärda problemet,
bör du kontakta din närmaste återförsäljare alternativt kontakta
SAMSUNG serviceavdelning.
Tillagning / Värmning
Nedan förklarar vi hur du tillagar alternativt värmer mat.
Kontrollera ALLTID inställningarna innan du lämnar ugnen utan
tillsyn.
Placera först maten mitt på den roterande tallriken. Stäng luckan.
Aktivera aldrig mikrovågsugnen när den är tom.
Du kan ändra effektnivån under pågående tillagning genom att
vrida på
EFFEKTKONTROLL-ratten.
Effektnivåer
Du kan välja mellan nedanstående effektnivåer.
Om du väljer en högre effektnivå måste du välja kortare
tillagningstid.
Om du väljer en lägre effektnivå måste du öka tillagningstiden.
1. Välj maximal effektnivå genom att vrida på
EFFEKTKONTROLL-ratten.
(MAXIMAL EFFEKT: 750 W)
2. Ange tiden genom att vrida på TIMER-ratten.
Resultat :
Ugnen tänds och tallriken börjar rotera.
Effektnivå
Uteffekt
Mikrovågor Grill
HÖG
MEDIUM, HÖG
MEDIUM
MEDIUM, LÅG
AVFROSTNING ( )
LÅG / VARMHÅLLNING
GRILL
KOMBINERAT I ( )
KOMBINERAT II ( )
KOMBINERAT III( )
750 W
600 W
450 W
300 W
180 W
100 W
-
300 W
450 W
600 W
-
-
-
-
-
-
1000 W
1000 W
1000 W
1000 W
nY^XYuz~UGGwG\GGmSGhGZWSGYWWYGG^a\]Ght
6
SW
Avbryta tillagningen
Du kan när som helst avbryta tillagningen för att kontrollera maten.
Justera tillagningstiden
Avfrosta mat manuellt
Med avfrostningen kan du tina kött, kyckling, fisk.
Placera först det frysta mitt på mikrovågsugnens tallrik och stäng
luckan.
Använd endast kärl som är mikrovågssäkra.
Använda snabbuppvärmningen
Placera maten mitt på den roterande tallriken och stäng luckan.
Använd endast kärl som är mikrovågssäkra.
Inställning för snabbuppvärmning
Här följer några tips och rekommendationer som bör följas när du
tillagar eller värmer mat med funktionen Snabbuppvärmning.
1. Avbryta tillfälligt;
Öppna luckan.
Resultat :
Tillagningen avbryts. Du återupptar
tillagningen genom att stänga luckan.
2. Avbryta permanent:
Vrid TIMER-ratten till “0”.
Ange tiden genom att vrida på TIMER-ratten.
1. Vrid EFFEKTKONTROLL-ratten till ( ).
2. Ange tiden genom att vrida på TIMER-ratten.
Resultat :
Avfrostningen startar.
1. Vrid EFFEKTKONTROLL-ratten till maxeffekt.
2. Vrid på TIMER-ratten och välj Snabbuppvärmning.
(drycker, soppa/sås eller färdiga måltider).
Symbol Typ Effekt Portion Tillagningstid Värmeutjämn-
ingstid
Drycker
750 W 150 ml 1 min 35 sek 1 - 2 min
Soppa/Sås
(kyld)
750 W 200 - 250 ml 3 min 10 sek 2 - 3 min
Färdiga
måltider
750 W 300 - 350 g 5 min 30 sek 3 min
nY^XYuz~UGGwG]GGmSGhGZWSGYWWYGG^a\]Ght
7
SW
Tillbehör
Använd endast mikrovågssäkra tillbehör; använd aldrig plastkärl, -
tallrikar, pappersmuggar, -handdukar, etc.
Du får mer information om lämpliga tillbehör och redskap i
Redskapstipsen på sidan 8 .
Grilla
Med grillen kan du snabbt värma och bryna mat, utan att använda
mikrovågor.
Vid grillning använder du det medföljande grillgallret.
Grillelementet kommer att slå på och av under grillningens gång.
Systemet är utformat så att ugnen inte kan bli för varm.
Använd alltid grytvantar när du tar ur det som har stått i ugnen;
kärlen blir alltid mycket varma.
Kombinera mikrovågor och grill
Du kan även kombinera mikrovågor och grill, för att ytterligare
snabba på tillagningen samtidigt som du bryner.
Använd ALLTID mikrovågs- och ugnssäkra tillbehör. Glas eller
keramik är idealiska material eftersom mikrovågorna kan tränga
igenom och därmed når maten runt om.
Använd ALLTID grytvantar när du lyfter ut kärlen ur ugnen,
eftersom dessa blir mycket varma.
Den högsta mikrovågsstyrkan för det kombinerade mikrovågs-
och grilläget är 600W
Om du vill använda den kombinerade
tillagningsfunktionen (grill och mikrovågor), använd
endast tallrikar som är mikrovågs- och ugnssäkra.
Metallredskap kan skada mikrovågsugnen.
1. Förvärm grillen till önskad temperatur genom att vrida
effek tkontrollen till grillsymbolen ( ) och därefter
timerratten till önskat antal minuter.
2. Öppna ugnsluckan och placera maten på gallret.
3. Välj antal minuter och effekt.
(Exempel : 60 min)
Resultat :
Tillagningen startar.
1. Öppna ugnsluckan genom att trycka på den stora knappen
längst ner till höger på kontrollpanelen. Placera maten på
gallret och gallret på den roterande tallriken. Stäng
ugnsluckan.
2. Vrid effektkontrollen till önskad effektnivå ( , ,
).
3. Vrid timern till önskat antal minuter.
(Exempel : 60 min)
Resultat :
Tillagningen startar.
nY^XYuz~UGGwG^GGmSGhGZWSGYWWYGG^a\]Ght
8
SW
Redskapstips
För att maten ska kunna tillagas i mikrovågsugnen, måste
mikrovågorna kunna tränga igenom maten utan att reflekteras eller
absorberas av de redskap du använder.
Du bör därför vara noggrann när du väljer kärl. Om dessa är avsedda
att klara mikrovågsugn är du på den säkra sidan.
I tabellen nedan listar vi olika typer av kärl och redskap samt anger
om dessa är lämpade för mikrovågsugnen.
: Rekommenderad
✓✗: Var försiktig
: Osäker
Typ av tillbehör Mikrovågss-
äker
Kommentarer
Aluminiumfoliel
✓ ✗ Kan användas i små mängder för att
skydda vissa delar av maten, så att
dessa inte kokas för länge. Om folien
kommer för nära ugnens innervägg
eller om du använder för mycket folie,
kan ljusbågsbildning uppstå.
Bryntallrik
Förvärm inte i mer än åtta minuter.
Porslin och lergods
Porslin, keramik, glaserat lergods och
benporslin går normalt bra, förutsatt att
de inte innehåller metalldekor.
Engångstallrikar i polyester-
papp
Viss frusen mat förpackas på det här
sättet.
Snabbmatsförpackningar
Polystyrenkoppar och -
kärl
Papperspåsar eller tid
ningspapper
Återvinningspapper
eller metalldekor
Kan användas för att värma mat. Vid
överhettning kan
polystyrenförpackningen smälta.
Kan fatta eld.
Kan orsaka ljusbågsbildning.
Glas
Eldfasta kärl
Finare glasvaror
Finare glasvaror
Kan användas, förutsatt att inga
metalldekorationer förekommer.
Kan användas för att värma mat eller
vätska. Ömtåligt glas kan gå sönder
eller spricka vid snabb uppvärmning.
Avlägsna locket. Endast för värmning.
Metall
•Kärl
Freezer bag twist ties
Kan orsaka ljusbågsbildning eller
eldsvåda.
Papper
Tallrikar, koppar,
servetter och
hushållspapper
Återvinningspapper
För kortare tillagningstider och
värmning. Kan även användas för att
suga upp vätskeöverskott.
Kan orsaka ljusbågsbildning.
Plast
•Kärl
Plastfilm
Fryspåsar
✓ ✗
Speciellt värmebeständig termoplast.
Vissa andra typer av plaster kan slå
sig eller bli missfärgade vid höga
temperaturer. Använd inte
melaminplast.
Kan användas för att bibehålla fukt.
Bör inte ligga emot maten. Var försiktig
när filmen avlägsnas: varm luft kan
strömma ut.
Endast om påsen är kokbar eller
ugnssäker. Ej lufttät. Stick eventuellt
hål med gaffel.
Vax- eller smörgåspapper
Kan användas för att bibehålla fukt och
förhindra stänk.
nY^XYuz~UGGwG_GGmSGhGZWSGYWWYGG^a\]Ght
9
SW
Kokbok
MIKROVÅGOR
Mikrovågsenergin tränger igenom maten; den dras in och absorberas av vattnet,
fettet och sockret som finns i maten.
Mikrovågorna får molekylerna i maten att röra sig snabbare. De snabba
rörelserna hos molekylerna skapar friktion och den värme som bildas kokar
maten.
TILLAGNING
Redskap vid tillagning i mikrovågsugn:
Redskapen måste låta mikrovågorna tränga igenom för att du ska få maximal
effekt. Mikrovågor reflekteras av metall, som till exempel rostfritt stål, aluminium
och koppar, men tränger igenom keramik, glas, porslin och plast, samt papper
och trä. Mat får alltså aldrig tillagas i metallkärl.
Mat som lämpar sig för tillagning i mikrovågsugn:
Flera typer av mat lämpar sig för tillagning i mikrovågsugn, som till exempel
färska eller frysta grönsaker, frukt, pasta, ris, spannmål, bönor, fisk och kött.
Såser, vaniljsås, soppor, ångkokta puddingar, konserver och chutney kan också
tillagas i mikrovågsugn. Man kan säga att mikrovågstillagning passar för all
sådan mat som vanligtvis tillagas på kokplatta. Du kan exempelvis smälta smör
eller choklad (se kapitel med specialtips).
Övertäckning vid tillagning
Det är viktigt att täcka över maten vid tillagningen, eftersom avdunstat vatten
stiger uppåt som ånga och bidrar till kokningsprocessen. Maten kan täckas över
på olika sätt: t ex med keramiktallrik, plastlock eller speciell plastfilm som är
avsedd för mikrovågsugn.
Värmeutjämningstider
När tillagningstiden är slut är det viktigt att iaktta värmeutjämningstiden för att låta
temperaturen jämna ut sig inuti den tillagade maten.
Kokbok, frysta grönsaker
Använd en ugnssäker glasskål med lock. Tillaga under lock enligt tidsangivelsen
(minimitid) - se tabellen. Fortsätt tillagningen till dess att du erhåller önskat
resultat.
Rör om två gånger under tillagningens gång och en gång efteråt. Tillsätt salt,
örter eller smör efter tillagningen. Låt vara övertäckt under värmeutjämningen.
Mat Portion Effekt Tid (min) Värmeutjä
mning
(min)
Anvisningar
Spenat 150g 600 W 5½-6½ 2 - 3 Tillsätt 1 msk kallt vatten.
Broccoli 300g 600 W 10-11 2 - 3 Tillsätt 1 msk kallt vatten.
Ärtor 300g 600 W 8-9 2 - 3 Tillsätt 1 msk kallt vatten.
Gröna bönor 300g 600 W 10-11 2 - 3 Tillsätt 1 msk kallt vatten.
Blandade
grönsaker
(morötter /
ärtor / majs)
300g 600 W 9-10 2 - 3 Tillsätt 1 msk kallt vatten.
Blandade
grönsaker
(wokgrönsa-
ker)
300g 600 W 8½-9½ 2 - 3 Tillsätt 1 msk kallt vatten.
nY^XYuz~UGGwG`GGmSGhGZWSGYWWYGG^a\]Ght
10
SW
Kokbok (forts)
Kokbok, ris och pasta
Ris: Använd stor, ugnssäker glasskål med lock - riset dubblerar sin
volym vid kokning. Tillaga under lock.
När tillagningstiden är slut: rör om före värmeutjämnin gen och
tillsätt salt eller örter och smör.
Anmärkning: riset kanske inte har sugit upp allt vattnet när
tillagningstiden är slut.
Pasta: Använd stor, ugnssäker glasskål. Tillsätt kokande vatten, en nypa
salt och rör väl. Tillaga under lock.
Rör då och då under tillagningens gång samt efteråt. Låt stå med
lock under värmeutjämningen och låt rinna av noga efteråt.
Kokbok, färska grönsaker
Använd en ugnssäker glasskål med lock. Tillsätt 2 - 3 msk kallt vatten per 250 g
om inte annan kvantitet anges - se tabellen. Tillaga under lock enligt tabellen
(minimitiden). Fortsätt tillagningen till dess att önskat resultat erhålls. Rör om en
gång under tillagningens gång och en gång efteråt. Tillsätt salt, örter eller smör
efter tillagningen. Låt stå med lock på under värmeutjämningen: 3 minuter.
Tips: Skär de färska grönsakerna i jämnstora bitar. Ju mindre bitar, desto
snabbare går tillagningen.
Alla färska grönsaker kan tillagas på maximal effekt (750 W).
Mat Portion Effekt Tid (min) Värmeutjä
mning (min)
Anvisningar
Vitt ris
(parboiled)
250g 750 W 17-18 5 Tillsätt 5 dl liter
kallt vatten.
Brunt ris
(parboiled)
250g 750 W 22-23 5 Tillsätt 5 dl liter
kallt vatten.
Blandat ris
(ris + viltris)
250g 750 W 18-19 5 Tillsätt 5 dl liter
kallt vatten.
Blandning
(ris +
spannmål)
250g 750 W 19-20 5 Tillsätt 4 dl liter
kallt vatten.
Pasta 250g 750 W 11-12 5 Tillsätt 1 liter
hett vatten.
Mat Portion Tid (min) Värmeutjä
mning
(min)
Anvisningar
Broccoli 250g
500 g
5-5½
8½-9
3 Förbered jämnstora buketter.
Arrangera så att stjälkarna är
riktade in mot mitten.
Brysselkål 250g 6½-7½ 3 Tillsätt 5 - 6 msk vatten.
Morötter 250g 5-6 3 Skär morötterna i jämnstora
skivor.
Blomkål 250g
500 g
5½-6
9½-10
3 Förbered jämnstora buketter. Skär
stora buketter i halvor. Arrangera
så att stjälkarna är riktade in mot
mitten.
Zucchini 250g 4-4½ 3 Dela zucchinin i skivor. Tillsätt 2
msk vatten alternativt en
smörklick.Tillaga bara precis så
länge att de känns lagom mjuka.
Aubergine 250g 4½-5 3 Skär äggplantan i tunna skivor och
stänk över 1 msk citronjuice
Purjolök 250g 5-5½ 3 Skär purjolöken i tjocka strimlor.
Champinjo-
ner
125g
250g
1½-2
3½-4
3 Förbered små, hela eller skivade
champinjoner. Tillsätt inget vatten.
Stänk över citronjuice. Krydda
med salt och peppar. Låt rinna av
innan du serverar.
Lök 250g 5-6 3 Dela löken i skivor eller halvor.
Tillsätt endast 1 msk vatten.
Paprika 250g 4½-5 3 Skär paprikan i tunna skivor.
Potatis 250g
500 g
5-6
9-10
3 Väg den skalade potatisen och
skär i jämnstora halvor eller
fjärdedelar
Kålrabbi 250g 5-5½ 3 Skär kålrabbin i små kuber.
nY^XYuz~UGGwGXWGGmSGhGZWSGYWWYGG^a\]Ght
11
SW
Kokbok (forts)
UPPVÄRMNING
Din mikrovågsugn kan värma mat på bråkdelen av den tid det tar i vanliga ugnar
eller på kokplatta. Använd de effektnivåer och värmningstider som anges i
tabellen, som riktlinjer. Tiderna i tabellen avser vätskor med en rumstemperatur
på cirka +18 till +20°C eller kylda matvaror med en temperatur på +5 till +7°C.
Arrangera och lägg på locket
Undvik att värma stora föremål som till exempel stekar - de tenderar att bli alltför
genomstekta och torra långt innan hela köttstycket har hunnit bli riktigt
genomvarmt. Det blir bättre om du värmer i mindre bitar.
Effektnivåer och omrörning
Viss mat kan värmas på 750W effekt medan annan mat bara klarar 600W, 450W
eller till och med 300W.
Använd tabellen som riktlinje. Det är nästan alltid bättre att värma på en lägre
effekt om maten är ömtålig, om det gäller stora kvantiteter eller om du misstänker
att den kommer att bli varm väldigt snabbt (exempelvis paj).
För bästa resultat, rör noga eller vänd maten under uppvärmningens gång. Om
möjligt bör du röra om en gång till strax före serveringen.
Var speciellt försiktig när du värmer vätskor och barnmat. Undvik stänk med
åtföljande brännskador genom att röra före, under och efter uppvärmningen. Låt
kärlet stå kvar i ugnen under värmeutjämningen. Vi rekommenderar att du
placerar en plastsked eller glassticka i vätskan som ska värmas. Undvik att
överhetta maten (maten blir förstörd).
Ange hellre en kortare tillagningstid och lägg vid behov till extra minuter.
Uppvärmning och värmeutjämningstider
När du värmer mat för första gången bör du notera hur lång tid det tar - och
använda som referens.
Se alltid till att den uppvärmda maten är riktigt genomvarm.
Låt maten stå en kort tid efter uppvärmningen - så att temperaturen jämnas ut.
Rekommenderad värmeutjämningstid efter uppvärmning är 2 - 4 minuter, om inte
annat anges i tabellen.
Var speciellt försiktig när du värmer vätskor eller barnmat. Se även kapitlet med
säkerhetsanvisningar.
VÄRMA VÄTSKOR
Låt alltid vätska stå kvar minst 20 sekunder efter att ugnen har slagit ifrån, så att
temperaturen jämnas ut. Rör vid behov under uppvärmningens gång; rör ALLTID
efter uppvärmningen. Undvik stänk och medföljande brännskador genom att
placera en sked eller en glassticka i drycken och rör före, under och efter
uppvärmningen.
VÄRMA BARNMAT
BARNMAT: Häll ut maten i en keramiktallrik. Täck med plastlock. Rör noga
efter värmnin gen! Låt stå 2 - 3 minuter före serveringen. Rör en
gång till och kontrollera tem peraturen. Rekommenderad
serveringstemperatur: mellan 30 och 40°C.
VÄLLING: Häll vällingen i en steriliserad glasflaska. Värm utan lock. Värm
aldrig flaskan med nappen på, eftersom flaskan då kan explodera
på grund av överhettning. Skaka noga före värmeutjämningen och
en gång till precis innan du serverar! Kontrollera alltid vällingens
eller matens temperatur noggrant innan du serverar barnet.
Rekommenderad serveringstemperatur: ca 37°C.
ANMÄRKNING:
Kontrollera alltid barnmaten noggrant före serveringen, så att du inte bränner
barnet.
De effektnivåer och tider som anges i tabellen ska användas som riktlinjer.
nY^XYuz~UGGwGXXGGmSGhGZWSGYWWYGG^a\]Ght
12
SW
Kokbok (forts)
Värma vätskor och mat
Effektnivåerna och tiderna i tabellen är endast avsedda som riktlinjer.
Värma barnmat och välling
Effektnivåerna och tiderna i tabellen är endast avsedda som riktlinjer.
Mat Portion Effekt Tid (min) Värmeut-
jä mning
(min)
Anvisningar
Drycker
(rumste-
mp. kaffe,
mjölk, te,
vatten)
150 ml
(1 kopp)
250 ml
(1 mugg)
750 W 1½-2
2-2½
1 - 2 Häll upp i en porslinskopp och
värm upp utan lock. Ställ
koppen (150ml) eller muggen
(250ml) mitt på plattan. Rör
om försiktigt före och efter
tillagningstiden.
Soppa
(kyld)
250g
450g
750 W 3-3½
4-4½
2 - 3 Häll i djup keramiktallrik. Täck
med plastlock. Rör noggrant
efter uppvärmningen. Rör en
gång till före serveringen.
Köttgryta
(kyld)
350g 600 W 5-6 2 - 3 Häll köttgrytan i en djup
keramiktallrik. Täck med
plastlock. Rör då och då
under värmningen samt före
värmeutjämning och
servering.
Pasta
med sås
(kyld)
350g 600 W 4-5 3 Placera pastan (ex. spaghetti
eller äggnudlar) på en platt
keramiktallrik. Täck med
plastfilm avsedd för
mikrovågsugn. Rör före
serveringen.
Fylld
pasta
med sås
(kyld)
350g 600 W 4½-5½ 3 Placera den fyllda pastan (ex.
ravioli, tortellini) i en djup
keramiktallrik. Täck med
plastlock. Rör då och då
under uppvärmningen samt
före värmeutjämning och
servering.
Färdig
måltid
(kyld)
300g
400g
600 W 5-6
6-7
3 Lägg upp en rätt bestående
av 2-3 kylda delar på en
porslinstallrik. Täcker över
med plastfolie för
mikrovågsugn.
Fryst
färdiglag-
ad mat
300g
400g
600 W 11½-12½
13-14
4 Ställ en mikrovågstålig skål
med den frysta färdiglagade
måltiden (-18°C) på skivan.
Stick hål i filmen eller täck
med mikrovågsplastfolie.
Låt maten stå i fyra minuter
efter uppvärmningen.
Mat Portion Effekt Tid (min) Värmeutjä
mning
(min)
Anvisningar
Barnmat
(grönsaker
+ kött)
190g 600 W 30 sek. 2 - 3 Häll i djup keramiktallrik.
Tillaga med lock. Rör om efter
tillagningen. Låt stå 2 - 3
minuter. Rör om före
serveringen och kontrollera
temperaturen noggrant.
Baby
porridge
(spannmål
+ mjölk +
frukt)
190g 600 W 20 sek. 2 - 3 Häll i djup keramiktallrik.
Tillaga med lock. Rör efter
tillagningen. Låt stå 2 - 3
minuter. Rör om före
serveringen och kontrollera
temperaturen noggrant.
Välling 100ml
200ml
300 W 30 - 40
sek.
1 min. -
1 min.
10 sek.
2 - 3 Rör om eller skaka noga och
häll i steriliserad glasflaska.
Placera mitt på den roterande
tallriken. Tillaga utan lock.
Skaka noga och låt stå i minst
3 minuter. Skaka igen före
serveringen och kontrollera
temperaturen noggrant.
Mat Portion Effekt Tid (min) Värmeut-
jä mning
(min)
Anvisningar
nY^XYuz~UGGwGXYGGmSGhGZWSGYWWYGG^a\]Ght
13
SW
Kokbok (forts)
AVFROSTNING
Med mikrovågor går det utmärkt att tina fryst mat. Mikrovågorna avfrostar
försiktigt det frysta på mycket kort tid. Detta är en klar fördel om du till exempel får
oväntat besök.
Fryst kyckling måste tinas ordentligt innan den tillagas. Avlägsna metallklämmor
och förpackningsmaterial så att eventuell vätska får möjlighet att rinna av.
Placera det frysta på en tallrik utan lock. Vänd efter halva tiden, torka bort
eventuell vätska och avlägsna kråset så snart det blir möjligt.
Kontrollera maten då och då så att den inte känns varm.
Om mindre eller tunnare delar av det frysta börjar värmas upp, kan du täcka över
dessa med små remsor aluminiumfolie.
Om kycklingen börjar kännas varm på utsidan måste du avbryta avfrostningen
och låta kycklingen stå i 20 minuter innan du fortsätter.
Låt fisk, kött och kyckling stå en stund så att avfrostningen hinner avslutas
ordentligt. Värmeutjämningstiden för komplett upptining varierar beroende på den
mängd du avfrostar. Se tabellen nedan.
Tips: Platt mat tinar bättre än tjockare, och mindre mängder tinar
snabbare än större. Kom ihåg det här när du fryser in och avfrostar
mat.
Om du avfrostar mat med en temperatur på cirka -18 till -20° C, kan du använda
tabellen nedan som riktlinje.
All fryst mat bör avfrostas på effektnivå (180 W, ).
Mat Portion Tid (min) Värmeutjä
mning
(min)
Anvisningar
Kött
Köttfärs
Fläskstek
500g
250g
10-12
7-8
5 - 20
Placera köttet på en platt
keramiktallrik. Täck över de
tunnare kanterna med
aluminiumfolie. Vänd efter
halva tiden!
Kyckling
Kycklingdelar
Hel kyckling
500 g
(2 delar)
1000g
12-14
25-28
15 - 40
Placera först kycklingdelarna
med skinnsidan nedåt på en
platt keramiktallrik. Den hela
kycklingen placeras med
bröstsidan nedåt. Täck över
de tunnare delarna, som
vingar och kanter, med
aluminiumfolie. Vänd efter
halva tiden!
Fisk
Fiskfiléer
250g
(2 delar)
400g
(4 delar)
6-7
11-13
5 - 20
Placera den frysta fisken mitt
på en platt keramiktallrik. Vik
in de tunnare delarna under
de tjockare. Täck över de
smalare kanterna med
aluminiumfolie. Vänd efter
halva tiden!
Frukt
Frukt
250g 6-7 5 - 10
Fördela frukten på ett platt,
runt glasfat (stort).
Bröd
Bullar
(50 g per
styck)
Franska /
Sandwich
Grovt bröd
(vete- +
rågmjöl)
2 delar
4 delar
250g
500g
1½-2
3-4
4-5
8-10
5 - 10
Arrangera bullarna i en cirkel
eller lägg brödet horisontellt
på hushållspapper, mitt på
den roterande tallriken. Vänd
efter halva tiden!
nY^XYuz~UGGwGXZGGmSGhGZWSGYWWYGG^a\]Ght
14
SW
Kokbok (forts)
GRILL
Grillelementet sitter under taket inuti ugnen. Det är aktivt när ugnsluckan är
stängd och tallriken roterar. Tallrikens rotation gör att maten bryns mer jämnt. Om
du förvärmer grillen i 4 minuter får du ett snabbare resultat.
Redskap vid grillning:
Bör vara flamsäkra; även metall kan gå bra. Använd aldrig plastredskap eftersom
dessa kan smälta.
Mat som lämpar sig för grillen:
Kotlett, korv, biff, hamburgare, bacon och skivad skinka, plattfisk, sandwich och
alla sorters varma smörgåsar med pålägg.
VIKTIG INFORMATION:
När du använder bara grillen måste du se till att grillelementet sitter uppvikt under
taket, i horisontell position, och inte är nedvikt mot bakre väggen.
Kom ihåg att maten måste placeras på det höga gallret i det fall inget annat
anges.
MIKROVÅG + GRILL
Den här varianten kombinerar strålningsvärmen från grillen med snabb
mikrovågstillagning.
Fungerar endast då luckan är stängd och tallriken roterar. Tack vare tallrikens
rotation får maten en jämn färg.
Det finns tre kombinationslägen på denna modell: 600 W + Grill, 450 W + Grill
och 300 W + Grill.
Kärl för tillagning med mikrovågor + grill
Använd kärl som släpper igenom mikrovågorna. Bör vara flamsäkra. Använd inte
met-allredskap för kombinationsläget.
Lämpliga livsmedel för tillagning med mikrovågor + grill:
Livsmedel som lämpar sig för kombinationstillagning inkluderar alla slags tillagad
mat som behöver värmas upp och brynas (t ex gratinerad pasta) samt mat som
kräver kort tillagningstid för bryning av ytan. Den här tillagningen kan också
användas för tjocka portioner som helst ska ha en brun och frasig yta (t ex
kycklingdelar, som vänds efter halva tillagningstiden). Se grilltabellen för mer
information.
VIKTIG INFORMATION:
När du använder kombinationsfunktionen (mikrovågor + grill), måste du se till att
gril-lelementet ligger uppvikt under taket, i horisontell position, och inte är nedvikt
mot bakre väggen. Maten placeras på det höga gallret i det fall inte annat
rekommenderas. I annat fall ska den placeras direkt på den roterande tallriken.
Maten måste vändas om den ska brynas på båda sidor.
Riktlinjer för grillning
Värm upp ugnen i förväg med grillfunktionen om du ska grilla färsk eller
frusen mat.
Använd de styrkenivåer och tider som anges i följande tabell som riktlinjer viid
grillning.
Livsmedel Portion Förup-
pvärm-
nings
tid(min)
Tillag-
nings-
sätt
Första
sidan
(min)
Andra
sidan
(min)
Anvisningar
Brödskivor 4 st
(4 x 25g)
5 Enbart
Grill
6-7 5-6 Lägg brödskivorna
bredvid varandra på
gallret.
Småbröd
(gräddade)
2-4 st 3 Enbart
Grill
3-4 2-3 Lägg först bröden
med undersidan
uppåt i en cirkel
direkt på
glastallriken.
Grillade
tomater
250 g
(2 st)
5300 W
+ Grill
5½-6½ -- Skär tomaterna i
halvor. Lägg lite ost
ovanpå. Lägg
halvorna i en cirkel
på en platt,
ugnseldfast
glastallrik. Lägg den
på gallret.
Toast
Hawaii
2 st
(300 g)
5 300 W
+ Grill
7-9 -- Bryn eller rosta först
brödskivorna. Lägg
skivorna med
pålägget ovanpå på
gallret. De två
skivorna läggs
bredvid varandra
direkt på gallret. Låt
stå 2-3 minuter.
Kycklingvi
ngar
(kalla)
400-500g
(6 st)
5300 W
+ Grill
11-13 10-12 Förbered
kycklingdelarna,
exempelvis vingar
och ben, med olja
och kryddor. Lägg
dem i en ring på
ställningen med
benen vända mot
mitten. Låt maten stå
i två till tre minuter
efter grillningen.
nY^XYuz~UGGwGX[GGmSGhGZWSGYWWYGG^a\]Ght
15
SW
Kokbok (forts)
Riktlinjer för grillning (forts)
SPECIALTIPS
SMÄLTA SMÖR
Lägg 50 g smör i en djup glasskål. Täck med plastlock. Värm i 30 - 40 sekunder
på 750W, till dess att smöret har smält.
SMÄLTA CHOKLAD
Lägg 100 g choklad i en djup glasskål.
Värm i 3 - 5 minuter till dess att chokladen har smält.
Rör om ett par gånger under smältningens gång.
SMÄLTA KRISTALLISERAD HONUNG
Lägg 20 g av honungen i en djup glasskål.
Värm i 20 - 30 sekunder på 300W, till dess att honungen har smält.
SMÄLTA GELATIN
Blöt de torra gelatinbladen (10 g) i kallt vatten i fem minuter.
Låt dem rinna av och lägg över i en liten, ugnsfast glasskål.
Värm i en minut på 300W.
Rör om efter smältningen.
GÖRA GLASYR (TILL TÅRTA ELLER KAKA)
Blanda glasyrmix (cirka 14 g) med 40 g socker och 2,5 dl kallt vatten.
Tillaga utan lock i en ugnsfast glasskål i 3 ½ till 4 ½ minut på 750W, till dess att
glasyren är genomskinlig. Rör om ett par gånger under tillagningens gång.
KOKA SYLT
Lägg 600 g frukt (till exempel blandade bär) i en ugnsfast glasskål av lämplig
storlek, med lock. Tillsätt 300 g konserveringssocker och rör om noga.
Koka med lock i 10 - 12 minuter på 750W.
Rör om flera gånger under tillagningens gång. Häll upp direkt i syltburkar med
skruvlock. Låt stå utan lock i fem minuter.
GÖRA PUDDING
Blanda puddingmix med socker och mjölk (500 ml) följ anvisningarna på
förpackningen och rör noggrant. Använd en ugnsfast glasskål av lämplig storlek,
med lock. Tillaga under lock i 6½ till 7½ minut på 750W. Rör om flera gånger
under tillagningens gång.
ROSTA MANDELFLARN
Bred ut 30 g mandelflarn på en medelstor keramiktallrik.
Rör om flera gånger under rostningens gång; rosta i 3½ till 4½ minut på 600W.
Värmeutjämning 2 - 3 minuter i ugnen. Använd grytvantar när du lyfter ut tallriken!
Livsmedel Portion Förup-
pvärm-
nings
tid(min)
Tillag-
nings-
sätt
Första
sidan
(min)
Andra
sidan
(min)
Anvisningar
Bakad
potatis
500 g 5 450 W
+ Grill
10-12 -- Skär potatisarna i
halvor. Lägg dem i en
cirkel på gallret med
skalsidan uppåt.
Fryst pasta 400 g --- 600 W
+ Grill
14-16 3-4 Lägg den frysta
pastan (-18°C),
exempelvis lasagne,
tortellini eller
cannelloni i en
pyrexglasskål av
lämplig storlek och
ställ skålen på
ställningen.
Fryst
Fiskgratäng
400 g --- 600 W
+ Grill
16-18 3-4 Lägg den frysta
fiskgratängen (-18°C)
i en pyrexglasskål av
lämplig storlek och
ställ skålen på
ställningen.
Frysta
pizzasnacks
250 g
(8 st)
--- 300 W
+ Grill
12-13 --- Lägg de frysta pizza-
snacksen (-18°C)
eller minipajerna i en
ring på ställningen.
Fryst
strösselkaka
200-250 g
(1-2 st)
--- 300 W
+ Grill
4-6 --- Lägg de frysta
kakbitarna (-18°C)
bredvid varandra på
ställningen. Låt stå i
fem minuter efter
upptiningen.
nY^XYuz~UGGwGX\GGmSGhGZWSGYWWYGG^a\]Ght
16
SW
Rengöra mikrovågsugnen
Följande delar i mikrovågsugnen bör rengöras regelbundet så att inte
fett och matpartiklar fastnar:
Ugnens släta ytor, invändigt och utvändigt
Luckan och luckans tätningar
Den roterande tallriken och rullskenan
Se ALLTID till att luckans tätningar är rena och att luckan
verkligen sluter tätt.
1. Rengör ugnens utsida med en mjuk trasa och varmt vatten med diskmedel i.
Skölj och torka.
2. Avlägsna eventuella stänk eller fläckar från de plana ytorna inuti ugnen, eller
från rullskenan; använd trasa med lite diskmedel på. Skölj och torka.
3. Om du behöver loss matpartiklar som har hårdnat eller avlägsna lukter, kan du
ställa in en kopp med utspädd citronjuice på den roterande tallriken och värma
i tio minuter på maxeffekt.
4. Diska vid behov den roterande tallriken i diskmaskinen eller för hand.
Se till att INTE spilla vatten in i ventileringshålen. Använd ALDRIG
slipande produkter eller lösningar. Var speciellt försiktig när du
rengör luckans tätningar; se till att inga partiklar:
Samlas och byggs upp.
Förhindrar att luckan sluter tätt
Rengör ugnen inuti efter varje användning med ett milt
rengöringsmedel, men kom ihåg att låta mikrovågsugnen svalna
innan du rengör så att du inte bränner dig.
Tekniska specifikationer
SAMSUNG strävar efter att hela tiden utveckla och förbättra sina
produkter. Både designen och dessa bruksanvisningar kan därför
komma att ändras utan föregående varning.
Modell G2719N
Strömkälla
230V ~ 50 Hz
Strömförbrukning
Mikrovågor
Grill
Kombinerat
1100 W
1000 W
2100 W
Uteffekt
100 W / 750 W (IEC-705)
Frekvens
2450 MHz
Magnetron
OM75S(31)
Kylmetod
Fläktkyld motor
Mått (B x H x D)
Yttermått
Innermått
489 x 275 x 396 mm
330 x 187 x 320 mm
Volym
20 liter
Nettovikt
Cirka 15 kg
nY^XYuz~UGGwGX]GGmSGhGZWSGYWWYGG^a\]Ght
1 / 1

Samsung G2719N Bruksanvisning

Kategori
Ugnar
Typ
Bruksanvisning