EKC50100O
................................................ .............................................
SV SPIS BRUKSANVISNING
INNEHÅLL
1. SÄKERHETSINFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
3. PRODUKTBESKRIVNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
6. HÄLL – RÅD OCH TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
7. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
8.
UGN – DAGLIG ANVÄNDNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
9. UGN - ANVÄNDA TILLBEHÖREN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
10.
UGN – RÅD OCH TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
11. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
12.
OM MASKINEN INTE FUNGERAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
13. INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
WE’RE THINKING OF YOU
Tack för att du köpt en Electrolux-produkt. Du har valt en produkt som för med sig årtionden av
yrkeserfarenhet och innovation. Genial och snygg har den utformats med dig i åtanke. Så när du
än använder den kan du känna dig trygg med att veta att du får fantastiska resultat varje gång.
Välkommen till Electrolux.
Besök vår webbplats för att:
Få tips om användning, broschyrer, felsökare, serviceinformation:
www.electrolux.com
Registrera din produkt för bättre service:
www.electrolux.com/productregistration
Köp tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:
www.electrolux.com/shop
KUNDTJÄNST OCH SERVICE
Vi rekommenderar att originalreservdelar används.
Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen.
Informationen finns på typskylten. Modell, PNC, serienummer.
Varnings-/viktig säkerhetsinformation.
Allmän information och tips
Miljöinformation
Med reservation för ändringar.
2
www.electrolux.com
1. SÄKERHETSINFORMATION
Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och
användning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas an-
svarig för personskador eller skador på egendom som or-
sakats av felaktig installation eller användning. Förvara all-
tid instruktionerna tillsammans med produkten för framti-
da bruk.
1.1 Säkerhet för barn och handikappade
VARNING
Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.
• Den här produkten kan användas av barn från åtta års
ålder och personer med reducerad fysik, sensorisk eller
mental förmåga, eller som saknar erfarenhet och kun-
skap, såvida de inte har tillsyn av någon person som är
ansvarig för deras säkerhet.
• Låt inte barn leka med produkten.
• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn.
• Håll barn och husdjur borta från produkten när den är
igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket
varma.
• Om produkten har ett barnlås rekommenderar vi att du
aktiverar det.
• Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av
barn utan tillsyn.
1.2 Allmän säkerhet
• Produkten och åtkomliga delar blir heta under använd-
ning. Vidrör inte värmeelementen.
• Använd inte produkten med en extern timer eller ett se-
parat fjärrkontrollsystem.
• Oövervakad matlagning på en häll med fett eller olja
kan vara farligt och kan leda till brand.
SVENSKA 3
• Försök aldrig att släcka en eld med vatten, men stäng
av produkten och täck över flamman, t.ex. med ett lock
eller brandfilt.
• Förvara inte saker på kokytorna.
• Använd ej ångrengörare vid rengöring av produkten.
• Metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock bör
inte placeras på hällens yta eftersom de blir varma.
• Om ytan är sprucken, stäng av hushållsapparaten för
att undvika risken för elektriska stötar.
• Var försiktig när du rör vid förvaringslådan. Den kan bli
mycket het.
• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre
delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen fort
från sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ord-
ning.
• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt el-
ler vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans
glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur
kan leda till att glaset spricker.
2.
SÄKERHETSFÖRESKRIFTER
2.1 Installation
VARNING
Endast en behörig person får in-
stallera den här produkten.
• Avlägsna allt förpackningsmaterial.
• Installera eller använd inte en skadad
produkt.
• Följ de installationsinstruktioner som föl-
jer med produkten.
• Produkten är tung, så var alltid försiktig
när du flyttar den. Använd alltid skydds-
handskar.
• Dra aldrig produkten i handtaget.
• Minsta avstånd till andra produkter ska
beaktas.
• Kontrollera att produkten har installerats
under och bredvid stadiga skåp- eller
bänkstommar.
• Produktens sidor måste gränsa till pro-
dukter eller enheter med samma höjd.
• Placera inte produkten på en sockel.
• Installera inte produkten nära en dörr el-
ler under ett fönster. Detta förhindrar att
heta kokkärl faller ned från produkten
när dörren eller fönstret är öppet.
Elektrisk anslutning
VARNING
Risk för brand och elektriska stö-
tar.
• Alla elektriska anslutningar ska göras av
en behörig elektriker.
• Produkten måste jordas.
4
www.electrolux.com
• Kontrollera att produktens märkdata
överensstämmer med din strömkälla. I
annat fall, kontakta en elektriker.
• Använd alltid ett korrekt installerat, stöt-
säkert och jordat eluttag.
• Använd inte grenuttag eller förläng-
ningssladdar.
• Kontrollera så att du inte skadar stick-
kontakten och nätkabeln. Kontakta ser-
vice eller en elektriker för att ersätta en
skadad nätkabel.
• Låt inte nätkablar komma i kontakt med
produktens lucka, speciellt inte när
luckan är het.
• Stötskyddet för strömförande och isole-
rade delar måste fästas på ett sådant
sätt att det inte kan tas bort utan verk-
tyg.
• Anslut stickkontakten till eluttaget först
vid slutet av installationen. Kontrollera
att stickkontakten är åtkomlig efter in-
stallationen.
• Anslut inte stickkontakten om väggutta-
get sitter löst.
• Dra inte i nätkabeln för att koppla bort
produkten från eluttaget. Ta alltid tag i
stickkontakten.
• Använd endast rätt isoleringsenheter:
strömbrytare, säkringar (säkringar av
skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare
och kontaktorer.
• Den elektriska installationen måste ha
en isolationsenhet så att du kan koppla
från produkten från nätet vid alla poler.
Kontaktöppningen på isolationsenheten
måste vara minst 3 mm bred.
2.2 Använd
VARNING
Risk för skador, brännskador eller
elstötar föreligger.
• Använd denna produkt i en hushållsmil-
jö.
• Ändra inte produktens specifikationer.
• Se till att ventilationsöppningarna inte är
blockerade.
• Lämna inte produkten utan tillsyn under
användning.
• Stäng av produkten efter varje använd-
ningstillfälle.
• Produkten blir varm inuti när den är
igång. Vidrör inte värmeelementen som
finns i produkten. Använd alltid hands-
kar för att ta ut eller sätta in tillbehör el-
ler eldfasta formar.
• Var försiktig när du öppnar produktens
lucka medan produkten är igång. Het
luft kan strömma ut.
• Använd inte produkten med våta hän-
der eller när den är i kontakt med vat-
ten.
• Tyng inte ner luckan när den är öppen.
• Använd inte produkten med en extern
timer eller ett separat fjärrkontrollsys-
tem.
• Produktens lucka ska alltid vara stängd
när produkten är igång.
• Lägg inte bestick eller kastrullock på
kokzonerna. De blir heta.
• Stäng av kokzonen efter användning.
• Använd inte produkten som arbets- el-
ler avlastningsyta.
• Om produktens yta är sprucken ska du
omedelbart koppla loss den från elutta-
get. Detta för att förhindra elstötar.
VARNING
Det finns risk för eldsvåda eller ex-
plosion.
• Fetter och olja kan frigöra lättantändliga
ångor när de värms upp. Håll flammor
eller uppvärmda föremål borta från fet-
ter och oljor när du lagar mat med dem.
• Ångorna som frigörs i mycket het olja
kan orsaka spontan förbränning.
• Redan använd olja, som kan innehålla
matrester, kan orsaka brand vi lägre
temperatur än olja som används för för-
sta gången.
• Placera inga lättantändliga produkter el-
ler föremål som är fuktiga med lättan-
tändliga produkter i, nära eller på disk-
maskinen.
• Låt inte gnistor eller öppna lågor kom-
ma i kontakt med produkten när du
öppnar luckan.
• Öppna produktens lucka försiktigt. An-
vändning av ingredienser som innehåller
alkohol kan producera en blandning av
luft och alkohol.
• Försök inte släcka eld med vatten.
Koppla från produkten och täck över
flamman med ett lock eller en brandfilt.
SVENSKA 5
VARNING
Risk för skador på produkten före-
ligger.
• För att förhindra skada eller missfärg-
ning på emaljen:
– Sätt inte eldfasta formar eller andra
föremål direkt på produktens botten.
– Lägg inte aluminiumfolie direkt på
produktens botten.
– ställ inte hett vatten direkt i den heta
produkten.
– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå
kvar i produkten efter att tillagningen
är klar.
– var försiktig när du tar bort eller mon-
terar tillbehör.
• Missfärgning av emaljen påverkar inte
produktens funktion. Det är ingen de-
fekt enligt garantin.
• Använd en djup form för mjuka kakor.
Fruktjuicer orsakar fläckar som kan vara
permanenta.
• Placera inga heta kokkärl på kontrollpa-
nelen.
• Låt inte kokkärl torrkoka.
• Var försiktig så att inte föremål eller
kokkärl faller på produkten. Ytan kan
skadas.
• Aktivera inte kokzonerna med tomma
kokkärl eller utan kokkärl.
• Lägg inte aluminiumfolie på produkten.
• Kokkärl av gjutjärn, aluminium eller med
skadad botten kan repa glaskeramiken.
Lyft alltid upp dessa föremål när du
måste flytta dem på kokhällen.
VARNING
Se till att montera ett stabilisering-
smedel för att förhindra att pro-
dukten tippar. Se kapitlet Monter-
ing.
2.3 Skötsel och rengöring
VARNING
Det finns risk för personskador,
brand eller skador på produkten.
• Stäng av produkten och koppla bort
den från eluttaget före underhåll.
• Se till att produkten har svalnat. Det
finns även risk för att glasen kan
spricka.
• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler
om de är skadade. Kontakta service.
• Var försiktig när du tar bort luckan.
Luckan är tung!
• Rengör produkten regelbundet för att
förhindra att ytmaterialet försämras.
• Kvarblivet fett eller mat i produkten kan
orsaka brand.
• Rengör produkten med en fuktig, mjuk
trasa. Använd bara neutrala rengörings-
medel. Använd inte produkter med slip-
effekt, skursvampar, lösningsmedel eller
metallföremål.
• Om du använder en ugnssprej ska du
följa säkerhetsanvisningarna på för-
packningen.
• Rengör inte den katalytiska emaljen (om
tillämpligt) med någon sorts rengörings-
medel.
2.4 Inre belysning
• Typen av glödlampa eller halogenlampa
som används för den här produkten är
endast avsedd för hushållsprodukter.
Får ej användas för belysning i hus.
VARNING
Risk för elektrisk stöt.
• Innan du byter lampan ska du koppla ur
produkten från nätuttaget.
• Använd bara lampor med samma spe-
cifikationer.
2.5 Avfallshantering
VARNING
Risk för kvävning eller skador.
• Koppla loss produkten från eluttaget.
• Klipp av strömkabeln och kassera den.
• Ta bort lucklåset för att hindra att barn
eller djur stängs in inuti produkten.
6
www.electrolux.com
3. PRODUKTBESKRIVNING
3.1 Allmän översikt
1
2
3
4
9
8
6
7
1 3 4 52
1
Vred för hällen
2
Temperaturdisplay
3
Vred för ugnstemperaturen
4
Vred för ugnsfunktionerna
5
Hällindikering
6
Värmeelement
7
Ugnslampa
8
Typskylt
9
Ugnsnivåer
3.2 Beskrivning av hällen
140 mm
180 mm
140 mm
120/180 mm
1 32
46 5
1
Kokzon 1200 W
2
Ångutlopp
3
Kokzon 1800 W
4
Kokzon 1200 W
5
Restvärmeindikering
6
Kokzon 1700 / 700 W
3.3 Tillbehör
•
Galler
För kokkärl, bakformar och stekkärl.
•
Platt bakplåt
För kakor och småkakor.
• Långpanna
För bakning och stekning eller som fet-
tuppsamlingsfat.
• Förvaringslåda
Förvaringslådan finns under ugnsutrym-
met.
• Installera teleskopskenor (tillval)
För att sätta galler eller plåtar på den.
Du kan använda dem var för sig.
SVENSKA 7
4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN
VARNING
Se säkerhetsavsnitten.
FÖRSIKTIGHET
Håll alltid i mitten av handtaget för
att öppna ugnsluckan.
4.1 Första rengöring
• Tag bort alla delar från produkten.
• Rengör produkten före första använd-
ning.
FÖRSIKTIGHET
Använd inte slipande rengörings-
medel! Dessa kan skada ytan. Se
avsnitt "Underhåll och rengöring".
4.2 Bränna ur ugnen
Sätt den tomma produkten på förvärm-
ning för att bränna bort fett.
1.
Välj funktionen och maximal tem-
peratur.
2.
Låt produkten stå på i 45 minuter.
3.
Ställ in funktionen . Högsta tempe-
raturen för den här funktionen är 210
°C.
4.
Låt produkten stå på i 15 minuter.
Tillbehören kan bli varmare än normalt.
Produkten kan avge lukt och rök. Det är
helt normalt. Se till att du har tillräckligt
med ventilation.
4.3 Mekaniskt lucklås
Det förhindrar barn från att öppna
ugnsluckan.
Öppna produktluckan:
1.
Håll lucklåset intryckt.
2.
Öppna luckan.
Tryck inte på lucklåset när du
stänger produktluckan!
Avstängning av produkten inakti-
verar inte det mekaniska lucklåset.
5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING
VARNING
Se säkerhetsavsnitten.
5.1 Värmeinställningar
Kon-
trollv-
red
Funktion
0
Av-läge
Vred för dubbelkokzon
1 - 9
Värmeinställningar
(1 - lägst; 9 - högst)
1.
Vrid vredet till önskad värmeinställ-
ning. Hällens kontrollampa tänds.
2.
Vrid kontrollvredet till läge 0 för att
slutföra tillagningen.
Utnyttja restvärmen för att minska
energiförbrukningen. Stäng av
kokzonen ca 5-10 minuter innan
tillagningen är klar.
5.2 Slå på och av den yttre
zonen
Du kan anpassa den effektiva värmeytan
till storleken på kokkärlet.
Aktivera ytterringen genom att vrida vre-
det medurs genom lätt motstånd till
.
Vrid vredet moturs till önskat värmeläge.
Vrid vredet till 0 för att avaktivera.
8
www.electrolux.com
Aktivera innerringen innan du aktiverar yt-
terringen.
5.3 Restvärmeindikering
Restvärmeindikeringen tänds när en kok-
zon är varm.
VARNING
Risk för brännskador på grund av
restvärme!
6. HÄLL – RÅD OCH TIPS
6.1 Kokkärl
• Kokkärlets botten skall vara så
tjock och plan som möjligt.
• Kokkärl av emaljerat stål med
aluminium- eller kopparbotten
kan orsaka missfärgning på
glaskeramiken.
6.2 Spara energi
• Sätt om möjligt alltid ett lock på
kokkärlet.
• Ställ kokkärlet på kokzonen in-
nan du sätter på zonen.
• Stäng av kokzonen innan tillag-
ningen är klar för att utnyttja re-
stvärmen.
• Botten på pannor och kokkärl
måste vara lika stor som kokzo-
nen.
6.3 Exempel på olika typer av
tillagning
Uppgifterna i tabellen är endast avsedda
som vägledning.
Vär-
melä-
ge
Använd för: Tid
(min)
Tips
0 Av-läge
1 Varmhållning av tillagad mat efter
behov
Använd lock
1 - 2 Hollandaisesås, smältning av:
smör, choklad, gelatin
5 - 25 Rör om då och då
1 - 2 Stanning: fluffiga omeletter, ägg-
stanning
10 - 40 Tillaga med lock
2 - 3 Småkoka ris och mjölkrätter, vär-
ma färdiglagade rätter
25 - 50 Minst dubbelt så mycket
vätska som ris, rör om mjölk-
baserade rätter under tillag-
ningen
3 - 4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött 20 - 45 Tillsätt några matskedar väts-
ka
4 - 5 Ångkoka potatis 20 - 60 Använd max. ¼ liter vatten till
750 g potatis
4 - 5 Tillaga större mängder mat, stuv-
ningar och soppor
60 -
150
Upp till 3 l vätska plus ingre-
dienser
SVENSKA 9
Vär-
melä-
ge
Använd för: Tid
(min)
Tips
6 - 7 Lätt stekning: schnitzel, cordon
bleu, kotletter, kroketter, korv,
lever, redning, ägg, pannkakor,
munkar
efter
behov
Vänd efter halva tiden.
7 - 8 Kraftig stekning, potatiskroketter,
biff
5 - 15 Vänd efter halva tiden.
9 Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fri-
tera pommes frites
7. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING
VARNING
Se säkerhetsavsnitten.
Risk för brännskador på grund av
restvärme!
Låt produkten kallna.
Rengör produkten efter varje använd-
ningstillfälle.
Använd alltid kokkärl med ren botten.
Repor eller mörka fläckar på glas-
keramiken påverkar inte produk-
tens funktion.
För att ta bort smuts:
1.
– Ta omedelbart bort:smält plast,
plastfolie och mat med socker.
Smutsen kan skada produkten om
du inte gör detta. Använd en speci-
ell skrapa för glaset. Sätt skrapan
snett mot glasytan och för bladet
över ytan.
–
Avlägsna när produkten är till-
räckligt sval:kalkavlagringsringar,
vattenringar, fettstänk, glänsande
metalliska missfärgningar. Använd
ett speciellt rengöringsmedel för
glaskeramik eller rostfritt stål.
2.
Rengör produkten med en fuktig duk
och lite rengöringsmedel.
3.
Torka sedan produkten torr med en
ren duk.
8. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING
VARNING
Se säkerhetsavsnitten.
8.1 Aktivera och avaktivera
produkten
1.
Ställ vredet för ugnsfunktioner på
ugnsfunktionen.
2.
Ställ in temperaturvredet på en tem-
peratur.
Temperaturindikatorn tänds medan
temperaturen i produkten ökar.
3.
Om du vill avaktivera produkten vrider
du vredet för ugnsfunktioner och tem-
peraturvredet till läget Av.
8.2 Säkerhetstermostat
Säkerhetstermostaten är en vär-
mesäkring i en fungerande termo-
stat.
För att inte skada ugnstermostaten med
farlig överhettning har ugnen en säker-
hetstermostat som stänger av eltillförseln.
Ugnen sätts automatiskt på igen när tem-
peraturen sjunker
10
www.electrolux.com
VARNING
Säkerhetstermostaten fungerar
bara om ugnstermostaten inte
fungerar som den ska. När detta
händer är ugnstemperaturen
mycket hög och alla maträtter kan
brännas vid. Du måste omedel-
bart ringa serviceavdelningen för
att få ugnstermostaten utbytt.
8.3 Ugnsfunktioner
Ugnsfunktion Tillämpning
AV-läge Produkten är avstängd.
Ugnslampa För att tända ugnsutrymmet utan en tillagningsfunktion.
Över/Undervär-
me
Värmen kommer från det övre och undre värmeelemen-
tet samtidigt. För bakning och stekning på en ugnsnivå.
Grillning
För grillning av en liten mängd tunna livsmedel i mitten av
gallret. För att rosta bröd. Högsta temperaturen för
den här funktionen är 210 °C.
Undre värme-
element
Värmen kommer endast från det undre värmeelementet.
För bakning av kakor med knapriga eller skorpartade
bottnar.
Max Grill
För grillning av tunna livsmedel i stora mängder. För att
rosta bröd. Värmen kommer från hela grillelementet.
Varmluftsgrill-
ning
För stekning av större stycken kött eller fågel på en nivå.
Även för att gratinera och bryna.
Lågtemperatur-
stekning
Inställningen Lågtemperaturstekning. Värmen kommer
från det övre och undre värmeelementet samtidigt.
Högsta temperaturen för den här funktionen är 125
°C.
9. UGN - ANVÄNDA TILLBEHÖREN
VARNING
Se säkerhetsavsnitten.
SVENSKA 11
9.1 Sätt in bakplåten
Sätt in plåten i mitten av ugnen, mellan
främre och bakre väggen. På detta sätt
kan värmen cirkulera framför och bakom
bakplåten. Se till att plåten är placerad så-
som på bilden, med den vinklade fasen
baktill.
VARNING
Tryck inte skenan hela vägen till
ugnens bakvägg. Detta förhindrar
att värmen cirkulerar runt plåten.
Maten kan bli bränd, särskilt på
plåtens bakre del.
9.2 Sätta in ugnstillbehören
Skjut in tillbehören med den dubbla sidan
bakåt så att de pekar mot inbyggnadsug-
nens botten. Skjut in tillbehören mellan
styrskenorna på en av inbyggnadsugnens
nivåer.
Sätta in galler och djup långpanna
samtidigt
Lägg gallret på den djupa långpannan.
Skjut in den djupa långpannan mellan
styrskenorna på en av inbyggnadsugnens
nivåer.
10. UGN – RÅD OCH TIPS
FÖRSIKTIGHET
Använd en djup långpanna för
mycket fuktiga kakor. Fruktjuicer
kan orsaka permanenta fläckar på
emaljen.
• Ugnen har fyra nivåer. Räkna nivåerna
från botten av produkten.
• Fukt kan kondenseras i produkten eller
på glasluckorna. Detta är normalt. Stå
12
www.electrolux.com
alltid en bit ifrån ugnen när du öppnar
ugnsluckan vid matlagning. Kör ugnen i
10 minuter innan du börjar laga mat, för
att minska kondensering.
• Torka bort fukt på produkten efter varje
användning.
• Ställ inga föremål direkt på bottnen och
täck inte komponenterna med folie när
du lagar mat. Detta kan förändra tillag-
ningsresultaten och skada emaljen.
10.1 Bakning av kakor
• Värm ugnen i ca 10 minuter före tillag-
ning.
• Öppna inte ugnsluckan innan 3/4 av
gräddningstiden har gått
• Om du använder två bakplåtar samti-
digt ska en nivå mellan dem vara tom.
10.2 Tillagning av kött och fisk
• Tillaga inte kött som väger mindre än 1
kg. Köttet blir för torrt om du tillagar för
små mängder.
• Använd en långpanna för mycket fet
mat för att förhindra att det blir fläckar i
ugnen som inte går att få bort.
• Låt köttet vara i ca 15 minuter innan du
skär i det så att köttsaften inte sipprar
ut.
• Häll i lite vatten i långpannan för att
undvika att det bildas för mycket rök i
ugnen under stekningen. Häll i lite vat-
ten varje gång det torkat upp för att för-
hindra att röken kondenseras.
10.3 Långsam tillagning
När du använder tillagningsfunk-
tionen Lågtemperaturstekning ska
du aldrig täcka över maten.
Använd inte lock.
Med Lågtemperaturstekning blir köttet
mycket mört och håller sig saftigt. Använd
denna funktion för möra, magra stycken
av kött och fisk. Lågtemperaturstekning är
inte lämplig för grytstekar eller feta fläsk-
stekar. Använd125 °C för små köttbitar,
t.ex. biffar.
10.4 Tillagningstider
Tillagningstiden beror på typen av mat
samt matens konsistens och volym.
Observera resultaten du erhåller när du
använder produkten i början. Experimen-
tera dig fram till de bästa inställningarna
(t.ex. värmeläge och koktid) för dina kok-
kärl, recept och matmängder när du an-
vänder denna produkt.
10.5 Över/Undervärme
Livsmedel
Plåttyp och gal-
lernivå
Förupp-
värmnings-
tid (min)
Temperatur
(°C)
Koktid/
grädd-
ningstid
(min)
Smördegs-
remsor (250 g)
emaljerad plåt på
nivå 3
- 150 25 - 30
Platt kaka
(1000 g)
emaljerad plåt på
nivå 2
10 160 - 170 30 - 35
Jästkaka med
äpple (2000 g)
emaljerad plåt på
nivå 3
- 170 - 190 40 - 50
Äppelpaj
(1200+1200 g)
2 runda alumi-
niumplåtar (diame-
ter: 20 cm) på nivå
1
15 180 - 200 50 - 60
Muffins (500 g) emaljerad plåt på
nivå 2
10 160 - 180 25 - 30
SVENSKA 13
Livsmedel
Plåttyp och gal-
lernivå
Förupp-
värmnings-
tid (min)
Temperatur
(°C)
Koktid/
grädd-
ningstid
(min)
Lätt sockerka-
ka utan fett
(350 g)
1 rund aluminiump-
låt (diameter: 26
cm) på nivå 1
10 160 - 170 25 - 30
Kaka i lång-
panna (1500
g)
emaljerad plåt på
nivå 2
- 160 - 170
45 - 55
1)
Hel kyckling
(1350 g)
galler på nivå 2,
bakplåt på nivå 1
- 200 - 220 60 - 70
Halv kyckling
(1300 g)
galler på nivå 3,
bakplåt på nivå 1
- 190 - 210 30 - 35
Fläskkotlett
(600 g)
galler på nivå 3,
bakplåt på nivå 1
- 190 - 210 30 - 35
Mördegskaka
(800 g)
emaljerad plåt på
nivå 2
20 230 - 250 10 - 15
Fylld jästkaka
(1200 g)
emaljerad plåt på
nivå 2
10 - 15 170 - 180 25 - 35
Pizza (1000 g) emaljerad plåt på
nivå 2
10 - 15 200 - 220 30 - 40
Cheesecake
(2600 g)
emaljerad plåt på
nivå 2
- 170 - 190 60 - 70
Schweizisk
äppelkaka
(1900 g)
emaljerad plåt på
nivå 1
10 - 15 200 - 220 30 - 40
Julkaka (2400
g)
emaljerad plåt på
nivå 2
10 - 15 170 - 180
55 - 65
2)
Ost- och
skinkpaj (1000
g)
1 rund plåt (diame-
ter: 26 cm) på nivå
1
10 - 15 220 - 230 40 - 50
Bondbröd
(750 + 750 g)
2 runda alumi-
niumplåtar (diame-
ter: 20 cm) på nivå
1
18
3)
180 - 200 60 - 70
Ungersk val-
nötsdessert
(600 + 600 g)
2 runda alumi-
niumplåtar (längd:
25 cm) på nivå 2
10 160 - 170 40 - 50
Ungersk val-
nötsdessert -
traditionell
(600 + 600 g)
2 runda alumi-
niumplåtar (längd:
20 cm) på nivå 2
- 160 - 170 30 - 40
Jästbullar (800
g)
emaljerad plåt på
nivå 2
10 - 15 200 - 210 10 - 15
14
www.electrolux.com
Livsmedel
Plåttyp och gal-
lernivå
Förupp-
värmnings-
tid (min)
Temperatur
(°C)
Koktid/
grädd-
ningstid
(min)
Rulltårta (500
g)
emaljerad plåt på
nivå 1
10 150 - 170 15 - 20
Maräng (400
g)
emaljerad plåt på
nivå 2
- 100 - 120 40 - 50
Smulpaj (1500
g)
emaljerad plåt på
nivå 3
10 - 15 180 - 190 25 - 35
Sockerkaka
(600 g)
emaljerad plåt på
nivå 3
10 160 - 170 25 - 35
Butterkaka
(600 g)
emaljerad plåt på
nivå 2
10 180 - 200 20 - 25
1)
När du har stängt av produkten ska du låta kakan stå kvar i ugnen i 7 minuter.
2)
När du har stängt av produkten ska du låta kakan stå kvar i ugnen i 10 minuter.
3)
Ställ in temperaturen på 250 °C för förvärmning.
10.6 Grill
Livsmedel Ugnsnivå
Förvärmning
(minuter)
Temperatur
(°C)
Koktid/
gräddnings-
tid (minuter)
Rostat bröd
(500 g)
3 4 250 2 - 4
Hel kyckling
(1 200 g)
grillspett - 230 50 - 60
Halv kyckling
(1 200 g)
2 - 230 30 + 30
Biffar (1000 g) 3 10 250 15 + 15
Fläskkotlett
(500 g)
3 - 230 25 + 25
11. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING
VARNING
Se säkerhetsavsnitten.
• Rengör produktens framsida med en
mjuk duk och varmt vatten med rengör-
ingsmedel.
• Använd ett vanligt rengöringsmedel för
att rengöra metallytorna.
• Rengör ugnsutrymmet efter varje an-
vändning. Därigenom är det lättare att
ta bort smuts och den bränner inte fast.
• Tag bort svår smuts med ett speciellt
ugnsrengöringsmedel.
• Rengör alla ugnstillbehör (med en mjuk
duk och varmt vatten med rengörings-
medel) efter varje användning och låt
dem torka.
• Om du har nonstick tillbehör, rengör
dem inte med ett skarpt medel, vassa
föremål eller diskvatten. Detta kan för-
störa beläggningen!
SVENSKA 15
11.1 Borttagning av ugnsstegarna
2
1
Du kan ta bort ugnsstegarna för att ren-
göra sidoväggarna.
1.
Dra först ut stegarnas främre del från
sidoväggen.
2.
Dra ut stegen baktill från ugnssidan
och ta bort den.
Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.
Ugnsstegarnas avrundade ändar
ska peka framåt.
11.2 Ugnstak
Du kan ta bort grillelementet för att göra
det enklare att rengöra ugnstaket.
VARNING
Avaktivera produkten innan du tar
ut grillelementet. Se till att ugnen
har svalnat. Det finns risk för att
du bränna dig.
1.
Ta bort skruven som håller fast grille-
lementet. Använd en skruvmejsel för-
sta gången.
2.
Dra försiktigt grillelementet nedåt.
3.
Rengör ugnstaket med en mjuk trasa
och en lösning av varmt vatten och
diskmedel och låt det torka.
4.
Sätt i grillelementet i omvänd ordning.
VARNING
Se till att grillelementet är korrekt
installerat och inte faller ned.
11.3 Rengöring av ugnsluckan
Ugnsluckan har två glasrutor monterade
som ett dubbelglas. Ta bort ugnsluckan
för att göra rengöringen enklare.
VARNING
Ugnsluckan kan plötsligt slå igen
om du försöker ta bort glasrutorna
när luckan fortfarande är monte-
rad.
VARNING
Se till att glasskivorna har svalnat
innan du rengör glasluckan. Det
finns risk att glaset går sönder.
VARNING
När luckans glaspaneler skadas
eller repas blir glaset skört och
kan gå sönder. För att förhindra
detta måste du byta ut dem. Kon-
takta ditt lokala servicecenter för
ytterligare information.
16
www.electrolux.com
Demontering av ugnslucka och panel i glas
1.
Öppna luckan helt och håll i de två
gångjärnen.
2.
Lyft och vrid handtagen på gångjär-
nen.
3.
Stäng ugnsluckan till den första öpp-
na positionen (halvvägs). Dra sedan
luckan mot dig och avlägsna den från
dess plats.
SVENSKA 17
1
1
4.
Lägg ned luckan på ett stadigt och
mjukt underlag (t.ex. en filt). Ta bort
två skruvar från luckans nedre kant
med en skruvmejsel.
Lossa inte skruvarna.
2
2
3
5.
Använd en stekspade av trä eller
plast eller motsvarande för att öppna
innerluckan. Håll i ytterluckan och för
innerluckan mot luckans överkant.
6.
Lyft innerluckan.
7.
Rengör luckans insida.
Rengör glasrutorna med vatten och lite
diskmedel. Torka noga.
VARNING
Rengör panelen i glas med vatten
och lite diskmedel. Rengörings-
medel med slipeffekt, fläckbort-
tagningsmedel och vassa föremål
(t.ex. knivar eller skrapor) kan ska-
da glaset.
Montering av ugnslucka och panel i glas
4
4
5
5
6
Sätt i ugnsluckan när rengöringen är klar.
Gör detta genom att följa anvisningarna i
omvänd ordning.
11.4 Ta bort förvaringslådan
För rengöring kan förvaringslådan under
ugnen tas bort.
18
www.electrolux.com
Ta bort förvaringslådan
1.
Dra ut förvaringslådan så långt det
går.
2.
Lyft försiktigt förvaringslådan uppåt.
3.
Dra ut lådan helt.
Sätta fast förvaringslådan
För att sätta fast förvaringslådan, följ steg-
en ovan i motsatt ordning.
VARNING
Förvara inte lättantändliga föremål
(t.ex. rengöringsmaterial, plastpå-
sar, ugnsvantar, papper eller ren-
göringssprayer) i förvaringslådan.
Förvaringslådan kan bli het när du
använder ugnen. Risk för brand.
11.5 Ugnslampa
VARNING
Var försiktig när du ska byta ugns-
lampa. Stäng alltid av produkten
innan du börjar byta lampan. Det
finns risk för elstötar.
VARNING
Lamporna som används i den här
produkten är speciallampor som
endast är avsedda för användning
i hushållsprodukter. Använd dem
inte för att lysa upp hushållsrum
eller delar av rum. Om du behöver
byta en lampa måste den nya
lampan ha samma effekt och vara
avsedd endast för hushållsbruk.
Innan du byter ut ugnslampan:
• Avaktivera produkten.
• Ta ut säkringarna i säkringsskåpet eller
stäng av huvudströmbrytaren.
• Lägg en duk på ugnsbotten. På detta
sätt undviker man att skada ugnslam-
pan och lampglaset.
Byte av ugnslampan:
1.
Lampglaset hittar du längst bak i ut-
rymmet.
Ta bort lampglaset genom att vrida
det moturs.
2.
Rengör lampglaset.
3.
Byt ut lampan i ugnen mot en lampa
som tål upp till 300 °C.
Använd bara samma lamptyp som er-
sättningslampa. Den måste ha sam-
ma effekt och vara avsedd endast för
användning i hushållsprodukter.
4.
Sätt tillbaka lampglaset.
12. OM MASKINEN INTE FUNGERAR
Problem Möjlig orsak Lösning
Restvärmeindikatorn
tänds inte.
Kokzonen är inte varm ef-
tersom den bara har varit
påslagen en kort stund.
Kontakta kundtjänst om
kokzonen är eller borde
vara varm
Produkten fungerar inte Säkringen i säkringsskå-
pet har löst ut
Kontrollera säkringen.
Kontakta en behörig
elektriker om säkringen
löser ut mer än en gång.
Ugnen värms inte upp Ugnen är inte på Sätt på ugnen
SVENSKA 19
Problem Möjlig orsak Lösning
Ugnen värms inte upp Nödvändiga inställningar
är inte gjorda
Kontrollera inställningarna
Ugnslampan fungerar inte Glödlampan är trasig Byt ut ugnslampan
Ånga och kondens av-
sätts på maten och i ugn-
sutrymmet
Maten har fått stå kvar för
länge i ugnen
Låt inte maträtter stå i ug-
nen längre än 15–20 mi-
nuter efter att tillagningen
är klar
Kontakta försäljaren eller kundtjänst om
du inte kan avhjälpa felet.
Information som kundtjänst behöver finns
på typskylten. Typskylten sitter på ugnsut-
rymmets yttre kant.
Vi rekommenderar att du antecknar den här:
Modell (MOD.) .........................................
Produktnummer (PNC) .........................................
Serienummer (S.N.) .........................................
13. INSTALLATION
VARNING
Se säkerhetsavsnitten.
13.1 Placering av produkten
Du kan installera din fristående produkt
med skåp på en eller båda sidorna och i
ett hörn.
A
B
Minsta avstånd
Mått cm
A 69
B 61
13.2 Tekniska data
Mått
Höjd 898 mm
Bredd 500 mm
Djup 600 mm
Total effekt 8565 W
Nätspänning 400 V
Frekvens 50 Hz
20
www.electrolux.com
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
Relaterade papper
-
Electrolux EKC50100OW Användarmanual
-
-
-
-
-
-
-
-
-