Electrolux EKD60150 230V Användarmanual

bruksanvisning

Spis

EKD60150

2

Välkommen till Electrolux!

Du har valt en högklassig produkt från

Electrolux som vi lovar kommer att göra livet

lite enklare för dig! Du får lite mer tid över till

annat och lite mer frihet att leva det liv du vill

leva. Electrolux ambition är att tillhandahålla

ett brett urval kvalitetsprodukter som kan

förenkla ditt liv. För att du ska få största

möjliga nytta och glädje av ditt nyförvärv

föreslår vi att du börjar med att noggrannt läsa

igenom den här bruksanvisningen innan du

använder produkten. Lycka till!

3

Innehåll

Säkerhet ......................................................................4

Installation ..................................................................6

Nivåjustering ...................................................6

Tippskyddet .....................................................7

Elektrisk anslutning ........................................8

Säkerhetsfunktioner .................................................9

Funktionslåset .................................................9

Kylfläkten ......................................................10

Luckspärren ..................................................10

Produktbeskrivning ................................................11

Spisen ............................................................11

Ugnen ............................................................11

Före första användning ..........................................12

Bränn av ugnen ............................................12

Användning av induktionshällen ..........................13

Induktionszonerna ........................................14

Användning av ugnen .............................................22

Ugnens funktioner ........................................22

Korttidstimer & matlagningstermometer ...23

Praktisk användning .....................................27

Gräddningstabell ...........................................31

Stektabell ......................................................32

Rengöring och skötsel ...........................................33

Rengöring av spisen .....................................33

Rengöring av hällen ......................................34

Rengöring av ugnen .....................................36

Tekniska data ...........................................................42

Garanti/Kundservice ..............................................43

Praktiska råd och tips ............................................46

Problem och åtgärder ............................................48

Skrotning ..................................................................49

4

Säkerhet

Utvecklingen av spisar går framåt. Du kan inte alltid använda din nya spis som den

gamla. Läs därför noga igenom anvisningarna och bekanta dig med din nya spis och

dess funktioner. Spisen är avsedd för normal hushållsanvändning. Hör gärna av dig till

oss om du har några synpunkter eller frågor om spisen och dess användning. Adress

och telefonnummer finns under kapitlet ”Garanti/Kundservice”.

Text med en

VARNINGSTRIANGEL

handlar om säkerhet.

LÄS

DESSA

TEXTER

EXTRA

NOGGRANT

, så att du inte skadar dig själv, andra eller spisen.

Uppackning

Kontrollera att spisen är felfri och utan

skador.Transportskador anmäls

omedelbart till säljaren. Vid direktlever-

ans anmäls transportskadan inom 7 dagar

enligt fraktsedeln till Kundtjänst,

Electrolux Logistics AB,

tel. 08-738 77 44.

Emballaget kan återvinnas. Kontakta ditt

kommunkontor om du inte vet var du ska

lämna det.

Glöm ej att ta bort emallaget inuti

ugnen innan den används.

Installation

Ingrepp i spisen ska utföras av

BEHÖRIG

FACKMAN

. Arbete utfört av lekman kan

försämra spisen samt leda till skada på

person och/eller egendom.

För spisar med stickpropp: Se till att

stickproppen är helt inskjuten i väggut-

taget.

Spisen är tung. Kanter och hörn som

du vanligtvis inte kommer i kontakt med

kan vara vassa. Använd handskar vid för-

flyttning av spisen.

TIPPSKYDDET

ska vara monterat, då

undviker du att spisen tippar vid onormal

belastning.

OBS! Placera inte spisen på extra sockel

eller annan upphöjning. Risk finns då att

spisen tippar!

Barn och spisen

Barn är av naturen nyfikna och intresse-

rade av det mesta, även spisen. Vi vill för

säkerhets skull betona några saker som du

bör tänka på om du har barn eller besök

av barn:

Det måste finnas minst 40 cm

avställningsyta på båda sidor om spisen.

Om du har

HÄLLSKYDD

till din spis,

skall det vara monterat.

LUCKSPÄRREN

skall också vara i funktion.

Låt inte barn använda rakbladsskra-

pan.

Låt gärna barnen hjälpa till vid spisen,

men lär dem att kärl, häll och ugnar blir

mycket varma och behåller värmen en tid

efter användning.

BERÖRING

KAN

GE

BRÄNNSKADOR

.

Användning

Spisen blir varm under användning. Rör

inte vid hällen eller värmeelementen inne

i ugnen när spisen är på. Använd aldrig en

spräckt glaskeramikhäll. Vätska kan vid

överkok och/eller rengöring tränga ner till

spänningsförande delar. Bryt strömmen

5

till spisen och kontakta service för

reparation.

Lägg inte metallföremål som lock, kniv

och sked på hällen. De blir heta om en

värmezon sätts på av misstag.

Lämna aldrig frityrkokning, smältning

av fett, paraffin eller annat lättantändligt

utan tillsyn. Vid brand, nollställ spisens

vred och stäng av köksfläkten.

KVÄV

ELDEN

MED

LOCK

, använd aldrig vatten.

Använd endast kärl som är avsedda

för induktionshäll respektive ugn.

Kontrollera kärlens bottnar. Kärl med

som buktar utåt snurrar lätt på glaskeram-

ikhällen.

Kontrollera att spisen är avstängd när

den inte används. Samtliga vred ska vara

nollställda.

Varning! Alkohol och liknande som

kan bilda explosiva gaser eller andra

ämnen vilka kan förorsaka brand eller

explosion får inte användas i ugnen.

Användning på hällen måste ske med

största försiktighet. T.ex. flambering med

konjak, eller annan alkohol, kan medföra

att fettrester i köksfläkten antänds och

orsaka allvarliga bränder. Likaså kan

eldslågor och brinnande fettstänk föror-

saka personskador.

Placera ej kemikalier samt

rengöringsmedel i förvaringslådan.

Rengöring

Håll glaskeramikhäll och ugn rena. Fett

och spill osar rejält vid uppvärmning och

medför i värsta fall risk för brand.

Använd rakbladsskrapan med försik-

tighet. Rakbladet är mycket vasst.

Underhåll & service

Nollställ samtliga vred före byte av trasig

ugnslampa.

Service och reparationer bör utföras

av ett av leverantören godkänt företag.

Använd endast original reservdelar.

Skrotning och återvinning

Kontakta Elkretsen AB eller åter-

försäljaren för att få reda på var du kan

lämna produkten för skrotning och

återvinning. Du kan också gå in på

www.el-kretsen.se för att ta reda på

närmaste inlämningsställe.

Symbolen på produkten eller

emballaget anger att produkten inte får

hanteras som hushållsavfall. Den skall i

stället lämnas in på uppsamlingsplats för

återvinning av el- och elektronik-

komponenter.

Genom att säkerställa att produkten

hanteras på rätt sätt bidrar du till att före-

bygga eventuellt negativa miljö- och

hälsoeffekter som kan uppstå om produk-

ten kasseras som vanligt avfall.

För ytterligare upplysningar om åter-

vinning bör du kontakta lokala

myndigheter eller sophämtningstjänst

eller affären där du köpte varan.

6

Installation

Ingrepp i spisen ska utföras av

BEHÖRIG

FACKMAN

. Spisen är tung.

Kanter och hörn, som du vanligtvis

inte kommer i kontakt med, kan vara

vassa.

ANVÄND

HANDSKAR

vid för-

flyttning av spisen.

Vid leverans är spisen anpassad till en

bänkhöjd på 900 mm. 60 cm spis har fast

sockel.

Var uppmärksam vid placering av

spisen att inte täppa till ventilations

utgångar (finns bakom spisen och ovanpå

genom imkåpan), spisen får ej skjutas

under t ex kakelkant eller liknande.

Spisen ska ha en avställningsyta på båda

(se under Säkerhet).

Se till att spisens kabel inte kommer i

kläm vid förflyttning av spisen.

Nivåjustering

Spisen måste stå plant för att t.ex. fettet ska

fördela sig jämnt i stekpannan. Placera ett

vattenpass eller en stekpanna med vatten på

hällen när du vill kontrollera att spisen står

plant.

Vid behov kan du från sockelns framsida

justera spisens hjul och fötter 15 mm.

Använd en spårmejsel för att justera de

bakre hjulen och en polygrip till de främre

fötterna.

7

Tippskyddet

Tippskyddet måste vara monterat, för

att hindra spisen från att tippa vid

onormal belastning.

Tippskyddet fungerar endast när

spisen är inskjuten på plats.

SÅ

HÄR

MONTERAR

DU

TIPPSKYDDET

TILL

SPISEN

:

1 Innan du monterar tippskyddet, skall

du se till att spisen har blivit justerad

till den rätta nivån och står plant (se

sid 6).

2 Fästet (B) är monterad på vänster sida

vid leverans. Mät ut var tippskyddet

(A) ska placeras, 60 mm ner från häll-

kant och 50 mm från vägg/skåp.

Skruva fast det i massivt material eller

lämplig förstärkning. Hela tippskyd-

det (A+B) kan även placeras på höger

sida (

SE

BILD

1).

Se till att ytan är jämn bakom

spisen. Om kakel eller list finns

bakom hällkanten måste

en distans

av motsvarande tjocklek placeras

mellan tippskyddet och väggen.

Detta för att tippskyddet skall få

korrekt ingrepp i spisen och

fungera på rätt sätt.

Kontrollera att tippskyddet sticker

in minst 20 mm i hålet på spisens

baksida (B) när du skjuter in spisen

(

SE

BILD

2).

OBS

! Om utrymmet mellan bänkskåpen är

större än spisens bredd, måste du justera

sidmåttet om du önskar centrera spisen.

2

1

8

Elektrisk anslutning

Ingrepp i spisen måste utföras av

BEHÖRIG

FACKMAN

. Arbete utfört av

lekman kan försämra spisen samt leda

till skada på person och/eller egenom.

Spis som levereras med sladd och stickpropp ska

anslutas till jordat vägguttag. Anslutningseffekt

och spänning finns angivet på dataskylten. Ett

kopplingsschema finns på baksidan på spisen.

I den elektriska installationen skall en

anordning ingå, som gör det möjligt att

skilja apparatens samtliga poler från nätet.

Brytaren skall uppfylla kraven för allpolig

urkoppling enligt överspänningskategori III.

Anslutningssladd skall minst vara av typ

H05VV-F. Detta är ett krav som måste följas

p.g.a. säkerhetsskäl.

För spisar med stickpropp: Se till att

stickproppen är helt inskjuten i vägguttaget.

9

Säkerhetsfunktioner

Funktionslåsen

OBS

! Huvudströmmen till spisen är inte bruten.

LÅS

UGNEN

SÅ

HÄR

(

SE

BILD

):

Funktionslåset är inbyggt i ett av ugnens

vred.

Vrid vredet moturs till . Vredet hoppar ut

ca 2 mm.

I det här läget fungerar varken

induktionszoner eller ugn.

LÅS

UPP

UGNEN

:

Tryck in vredet mot panelen och vrid

medurs till önskad funktion.

LÅS

HÄLLEN

SÅ

HÄR

(

SE

BILD

):

Funktionslåset är inbyggt i spisens yttervred.

Vrid vreden moturs till .

10

GÖR

SÅ

HÄR

NÄR

DU

VILL

ANVÄNDA

HÄLLEN

NÄR

HÄLLEN

ÄR

LÅST

Vrid samtidigt de två vreden, till de främre

zonerna, moturs. Och sedan vredet för den

zon som skall användas till valt läge.

KOPPLA

UR

LÅSFUNKTIONEN

Vrid samtidigt de två vreden, till de främre

zonerna, moturs. Inom 10 sekunder vrider

du sedan ett av vreden moturs en gång till.

Du kan nu använda hällen som vanligt.

Kylfläkten

Spisen är försedd med en kylfläkt. Fläkten är

till för att hålla produkten sval.

Kylfläkten startar när ugnen används.

När samtliga vred är nollställda stannar

fläkten automatiskt.

Luckspärren

Luckspärren gör det svårare för barn att

öppna luckan. Spärren är vid leverans i

funktion, men kan vid behov kopplas ur.

ÖPPNA

LUCKAN

För spärren åt höger när Du ska

öppna luckan.

URKOPPLING

AV

SPÄRR

Kontrollera att ugnen inte är varm!

För spärren åt höger, dra spärren en

aning åt dig och fortsätt åt höger.

Tryck in vänster kant.

INKOPPLING

AV

SPÄRR

För spärren åt höger och sen tillbaka

till utgångsläget.

11

Produktbeskrivning

Spisen

Ugnen

Ugnslucka

Förvaringslåda

Sockel

Manöverpanel med

vred och display

Induktionshäll

Termostatvred, ugn

Vred för höger

bakplatta

Vred för höger

framplatta

Vred för vänster

framplatta

Vred för vänster

bakplatta

Funktionsvred, ugn

Luckspärr

Imkåpa

ø 180 mm

ø 145 mm

ø 210 mm

Takelement

Ugnsbelysning 40W

Kontakt för matlagningstermometer

Fläktskydd

Ugnsbelysning 25W

Ringelement

Nivåer

Ugnsstegar, löstagbara

Bottenelement (ej synligt)

Grillelement

12

Före första användning

Bränn av ugnen

Håll barn under uppsikt! Spisen

blir mycket varm.

Glöm ej att ta bort emballaget inuti

ugnen.

Innan du använder ugnen för första gången,

måste du bränna av den. Se till att ventilationen

är god genom att sätta igång spisfläkten eller

öppna ett fönster. Gör så här:

1 Öppna ugnsluckan och ta ut alla

tillbehörsdelar från ugnsutrummet.

2 Stäng ugnslucka. Sätt igång ugnen på

över/undervärme . Vrid temp-

eraturvredet till 200

o

C.

3 Låt ugnen står på denna inställning

under ca 1 timme.

4 Skifta till grillfunktion. Vrid

funktionsvredet till grill .

5 Låt ugnen stå på denna inställning

under ca 30 min.

6 Vrid funktionsvredeet till 0 och slå

ifrån temperaturvredet.

7 Låt därefter ugnsluckan stå öppen i

ca 2 timmar, och lufta ut köket.

8 Rengör ugnen, luckan och ugns-

stegarna med varmt vatten och hand-

diskmedel. Torka av ugnen

Den första tiden då ugnen används kan det

fortfarande förekomma lukt. Det påverkar

inte smaken på maten och är inte hälso-

farligt.

Rengör tillbehören

Diska plåt, långpanna m.m. i varmt vatten

och handdiskmedel. Skölj och torka torrt.

13

Användning av induktionshällen

Hällen har fyra värmezoner. De värms upp

med hjälp av magnetiska fält, s.k.

INDUKTION

. Det innebär att

• uppkok sker snabbare, jämfört med

en vanlig glashäll

• zonen svarar ”direkt” på ändrad vred-

inställning.

OBSERVERA

att induktionszonerna fort-

farande kan vara varma efter användning.

Glaset i hällen tål värme, kyla och temper-

aturchocker, men är känsligt för slag. En

kryddkvarn eller kryddburk som ramlar ner

kan spräcka hällen. Använd aldrig hällen

som stå-, avlastnings- eller förvaringsplats.

14

Använd aldrig en spräckt häll eller en

spis med spräckt timerglas.

Vätska kan vid överkok tränga ner till

spänningsförande delar. Bryt

strömmen till spisen och kontakta

service för reparation. Lägg inte

metallföremål som lock, kniv och

sked på hällen. De blir heta om en

värmezon sätts på av misstag.

Du måste genast (medan hällen ännu

är het) med skrapan ta bort socker och

överkok med högt sockerinnehåll

t.ex. marmelad samt smält plast och

folie för att inte skada hällen.

Lämna aldrig frityrkokning, smält-

ning av fett, paraffin eller annat lät-

tantändligt utan tillsyn. Vid brand,

nollställ spisens vred och stäng av

köksfläkten.

KVÄV

ELDEN

MED

LOCK

, använd aldrig vatten.

Var säker på att det inte är sand,

socker eller salt på kokkärlet. Sand

kan ge repor, socker och salt kan

förstöra glaskeramikplattan. Torka

alltid av kokkärlet innan det placeras

på glaskeramikplattan. Den färgade

dekorationen på själva glaskeramik-

plattan kan bli sliten och repad

efterhand som den blir använd.

Induktionszonerna

Vreden till värmezonerna har lägen från

0–9 (syns i hällen), där 9 ger den högsta

värmen. De kan vridas både med– och

moturs. Gör så här när du vill använda

hällen:

1 Sätt en kastrull eller stekpanna på

värmezonen.

15

Kontrollera att

• kärlet har en magnetisk botten.

• kärlet inte är för litet.

2 Ställ in ett läge på vredet. Tänk på att

kärlet värms upp mycket snabbare än

på en vanlig häll.

3 Nollställ vredet efter användning.

I indikeringsfältet kan följande visas:

• att hällen är påslagen

• val av varmhållningsläge

• - , valt läge

• Automax

• Booster

• restvärme

• att barnsäkrningen (funktionslåset) är aktiverat

• Felfunktion/Överhettning

• Olämpligt kokkärl

Zonerna delar på värmeeffekten

OBSERVERA

att när de två bakre eller de två

främre induktionszonerna är på samtidigt,

delar de på värmeeffekten. Detta märks

genom ett klickljud från hällen samt att

kokningen eventuellt ökar och minskar.

Orsaken är att de delar på samma

energikälla. När båda zonerna är på och har

höga vredinställningar, kommer därför

effekten för varje zon att reduceras. För att

kunna utnyttja den maximala toppeffekten

(booster) på en zon, måste den andra vara

avstängd.

Det går alltså bra att använda båda zon-

erna samtidigt, även med den ena inställd på

16

booster.

KOM

BARA

IHÅG

att zonen får reduc-

erad effekt, vilket medför längre uppkokn-

ingstid. Vid övriga inställningar kommer du

inte märka någon större skillnad, förutom att

den senast använda zonen har prioritet fram-

för de andra.

Det kan ev uppstå ett ljud av använd-

andet av vissa kastruller.

ENKEL INDUKTIONSPRINCIP

En ström skapar när den flyter genom en

spole ett magnetiserande fält. Under värme-

zonen finns en spole (A) försedd med ferrit-

stavar (

B

). Tillsammmans med en kastrull

(med magnetisk botten) på zonen bildar

spolen och stavarna ett nära på slutet

magnetiskt system. Den energi som frigörs

värmer upp kastrullen och dess innehåll.

Val av kastrull/stekpanna

Använd endast kärl som är avsedda

för induktionshäll respektive ugn.

Vid val av kastrull/stekpanna till hällen tänk

på att kärlets botten:

• ska vara magnetisk.

• inte behöver vara helt anpassad till

zonens storlek, men vid försök att

använda för litet kokkärl till en för

stor kokzon kan felkod uppstå i

display.

• ska vara slät eller finmönstrad.

Vi rekommenderar följande minimått för

kärlets bottendiameter;

A

B

17

Bäst är det naturligtvis om måtten på zonen

och kärlets botten är lika stora.

Spisen är utrustad med två olika

automatiska uppvärmnings-

funktioner. Den ena kallas Booster

och är bra att använda för tex snabb

uppkokning av vatten. Den andra

funktionen kallas Automax. Den

används för snabb uppkokning för

att sedan gå ner till förvald värme.

Kan tex användas vid kokning av

potatis. Se under resp. kapitel för

mer information och användnng.

BOOSTER

FUNKTIONEN

Med denna funktion inkopplad så värms

induktionszonerna upp med en högre effekt

under en begränsad tid (effekten sänks med

automatik till läge 9 efter en tid). Om booster

används samtidigt på de två bakre eller

främre zonerna så kommer effetekten reduc-

eras på en av zonerna (sker med automatik).

Funktionen kopplar Du in varje gång

Du vill använda den. Den fungerar på

följande sätt:

Vrid vredet till symbolen (återfjädrande

läge).

Det är bra att använda denna funktion för tex

snabb uppkokning av vatten.

V

ÄRMEZON

(Ø

MM

)

K

ASTRULL

/

STEKPANNA

(Ø

MM

)

210 145

180 120

145 100

18

AUTOMAX

-

FUNKTIONEN

Funktionen kopplar Du in varje gång Du vill

använda den. Den fungerar på följande sätt:

Du väljer vredinställning för den värme som

Du finner lämplig för vidarekokning/stekn-

ing. Värmezonen startar på högsta värme

och går automatiskt över på valt läge efter en

viss tid.

Kok/stekning med Automax

Gör så här för att aktivera funktionen. OBS!

Detta måste göras varje gång Du vill använda

automatiken.

1 Vrid vredet

MEDURS

till symbolen

(återfjädrande läge).

2 Ställ därefter in önskat läge för

vidarekokning/stekning. Det tar ca 5

sek. innan

A

tänds i indikeringsfältet.

I Värmezonens display visas

A

. Detta

innebär att värmezonen går på

maximal värme under en viss tid beroende av

vilket värmeläge som valts. Se diagrammet.

När tiden gått ut sker en automatisk

omkoppling till inställt värde och bokstaven

A

visas inte längre.

Om vredet ändras under uppvärmning

med

AUTOMAX

försvinner denna funktion

och man får göra om inställningen.

Allmänt kan man säga att läge 2–5 är

användbart för kokning och läge 6–8 till

stekning. För varmhåll-ning är läge 1 lämp-

ligt. Men som vanligt gäller att du får pröva

dig fram till det läge och den värmezon som

passar dig och dina kokkärl bäst. Här nedan

får du en liten vägledning till rätt värmeläge

och lämplig värmezon.

Varje zon motsvaras av ett nummer i tabellerna (

SE

BILD

).

0 12345 6789

1

2

3

4

5

6

7

8

9

VÄRMELÄGE

AUTOMAX ca minuter

19

Kokning

POR

-

TIONER

ZON LÄGE EN

POR

-

TION

Gröt (havre, råg)

2133

443

Potatis

2–4 1,3 3-4 3 st

Ris

21,323/4 dl

41,33

4-6 2 3

Rotfrukter

4–8 2 4-5

Skira smör

1,3 1

Smälta blockchoklad

1,3 1

Stekning

ZON

LÄGE

Entrecôte

2 7–8

4 7–8

Fläskkotlet-

ter

26

46

Köttbullar

2 6–7

4 6–7

Pannkakor

27

47

1

2

3

4

Sidan laddas ...

Electrolux EKD60150 230V Användarmanual

Electrolux EKD60150 230V Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument