Whirlpool AKZ 105/IX Användarguide

Typ
Användarguide
Bruksanvisning och underhållsinstruktioner
Bruks- og vedlikeholdsmanual
Vejledning i brug og rengøring
Käyttö- ja huolto-ohjeet
AKZ 105
SE1
DIN OCH ANDRAS SÄKERHET ÄR MYCKET VIKTIG
Både instruktionsboken och apparaten själv är utrustade med viktiga meddelanden som handlar om
säkerhet - läs dessa och följt alltid råden.
Alla säkerhetsmeddelanden specificerar vilken eventuell risk du utsätts för, och visar hur du kan reducera
risken för skada eller elchock som kan ske då apparaten inte används korrekt. Följ noggrant följande
instruktioner:
- Apparaten skall alltid vara skild från elnätet innan arbete med installation utförs på apparaten.
- Installation och underhåll skall utföras av behörig fackman i enlighet med tillverkarens anvisningar
och i enlighet med lokala säkerhetsbestämmelser. Reparera inte eller byt ut delar på apparaten om
detta inte direkt rekommenderas i instruktionsboken.
- Enligt lag är det obligatoriskt att ansluta apparaten till jord.
- Elsladden måste vara tillräckligt lång för att apparat som är inbyggd i köksskåp skall kunna anslutas
till ett eluttag.
- För att installationen skall uppfylla gällande säkerhetskrav, krävs att en enpolig strömbrytare med
minst 3 mm kontaktavstånd används.
- Använd inte adaptrar eller förlängningssladdar.
- Dra inte i elsladden för att skilja apparaten från elnätet.
- När installationen är klar skall det inte gå att komma åt de elektriska komponenterna.
- Vidrör aldrig apparaten med våta kroppsdelar och var inte barfota när du använder den.
- Apparaten är uteslutande avsedd att användas i hushållet för tillagning av livsmedel. Det är inte
tillåtet att använda apparaten för andra ändamål (t ex värma upp rum). Tillverkaren åtar sig inget
ansvar för olämplig eller felaktig användning eller för felaktiga inställningar av reglagen.
- Apparaten får ej användas av personer (inklusive barn) med reducerad fysisk, känslomässig eller
mental kapacitet, eller av personer utan lämplig kompetens eller erfarenhet, såvida de inte ftt
instruktioner om apparatens användande från den eller de personer som ansvarar för deras säkerhet.
- Apparatens åtkomliga delar kan bli mycket heta under användning. Barn måste hållas under uppsikt
så att de inte leker med apparaten.
- Under och efter användning av apparaten, skall du inte röra vid värmeelementen eller de inre
panelerna eftersom detta kan leda till brännskador. Undvik kontakt med trasor eller andra brännbara
material tills alla apparatens komponenter har svalnat.
- Då tillagningen är klar, öppna luckan försiktigt för att gradvis släppa ut den varma luften eller ångan,
innan du försöker ta ut det som finns inuti apparaten. Med luckan stängd kommer varmluften ut från
öppningen som sitter över kontrollpanelen. Täpp aldrig till ventilationsöppningarna.
- Använd grytlappar för att ta ut kokkärl och tillbehör och var försiktig och vidrör aldrig
värmeelementen inuti apparaten.
- Lägg aldrig lättantändligt material inne i apparaten eller i närheten av den. Om apparaten skulle slås
på av misstag kan detta material fatta eld.
- Värm eller tillaga inte livsmedel i stängda burkar i apparaten. Det tryck som utvecklas i burken kan få
den att explodera och skada apparaten.
- Använd inte kokkärl i syntetmaterial.
- Fett och upphettade oljor kan lätt fatta eld. Övervaka tillagningen när du lagar mat med mycket fett
och olja.
- Lämna aldrig apparaten utan uppsyn då du torkar mat.
- Om du för att grilla eller tillaga bakverk använder alkoholhaltiga drycker (t ex rom, konjak, vin osv),
kom ihåg att alkohol förångas vid hög temperatur. Dessa ångor kan alltså fatta eld när de kommer i
kontakt med det elektriska värmeelementet.
VIKTIG SÄKERHETSINFORMATION
Detta är en säkerhetssymbol för fara, och symbolen varnar för eventuella risker för användaren och
andra i närheten.
Alla säkerhetsmeddelanden visas först farosymbolen och följande ord:
FARA
Visar på en farlig siuation som, om den inte undviks, kommer att förorsaka
svåra skador.
VARNING
Visar på en farlig siuation som, om den inte undviks, kan förorsaka svåra skador.
SE2
Kassering av hushållsapparater
- Denna produkt är tillverkad av material som kan återanvändas eller återvinnas. Kassera produkten i
enlighet med lokala miljöbestämmelser om avfallshantering. Innan du skrotar hushållsapparater skall
du skära av elsladden så att de blir obrukbara.
- För mer information om hantering, återvinning och återanvändning av denna produkt, var god kontakta
de lokala myndigheterna, ortens avfallshanteringstjänst eller butiken där produkten inhandlades.
Ta av ugnens förpackning och kontrollera att ugnen inte har skadats under transporten och att det går lätt
att stänga ugnsluckan. Vid problem, kontakta Kundtjänst. För att undvika eventuella skador,
rekommenderar vi att du inte tar ut ugnen från sitt emballage förrän du skall installera den.
ATT FÖRBEREDA INBYGGNADSUTRYMMET
De köksskåp som står intill ugnen måste vara värmetåliga (minst 90 °C).
Utför alla utskärningar på inbyggnadsmöbeln innan du för in ugnen, och avlägsna noggrant allt
sågspån och damm.
Den undre delen av apparaten får inte vara åtkombar efter installation.
För att apparaten skall fungera korrekt får du inte blockera öppningen mellan arbetsbänken och den
övre delen av ugnen.
ANSLUTNING TILL STRÖMFÖRANDE NÄT
Försäkra dig om att den spänning som anges på apparatens typskylt överensstämmer med
nätspänningen. Typskylten sitter på framkanten av ugnen (syns när luckan är öppen).
Eventuellt byte av strömkabel (se tabell nedan) får endast utföras av kvalificerad elektriker. Vänd dig
till auktoriserad serviceverkstad.
Anslut inte ugnen till elnätet innan du har avslutat anslutningen mellan ugnen och spishällen.
ALLMÄNNA RÅD
Före första användning:
- Ta bort pappskydd, plastfilmer och etiketter på tillbehören.
- Ta ut alla tillbehör ur ugnen. Ställ in värmen på 200 °C och låt ugnen vara i cirka en timme så att
lukt och ånga från isoleringsmaterial och skyddsfett elimineras.
Under användning:
- Lägg aldrig något tungt föremål på ugnsluckan, eftersom detta kan skada den.
- Håll inte i dig i luckan eller häng saker på dess handtag.
- Täck inte ugnens botten med aluminiumfolie.
- Häll aldrig vatten direkt in i en het ugn; emaljen kan skadas.
- Dra inte pannor eller andra kokkärl över bottnen, för att inte skada emaljen.
- Försäkra dig om att elsladdar till andra hushållsapparater inte vidrör heta delar och att de inte kan
fastna i ugnsluckan.
- Undvik att utsätta ugnen för “väder och vind”.
INSTALLATION
Tabell - elsladdar
Ledare - nummer Typ av elsladd
1N+ ~
H05 RR-F 3 x 4 mm
2
2+ ~
H05 RR-F 3 x 4 mm
2
2N+ ~
H05 RR-F 4 x 2,5 mm
2
3N+ ~
H05 RR-F 5 x 1,5 mm
2
3+ ~
H05 RR-F 4 x 2,5 mm
2
SE3
Kassering av emballagematerialet
Emballagematerialet kan återvinnas till 100%, vilket framgår av återvinningssymbolen ( ). Hantera inte
emballagematerialet vårdslöst, utan ta ditt ansvar och sortera och kassera det enligt de anvisningar som
finns vid återvinningscentralen.
Kassering av apparaten
- Denna apparat är märkt enligt EG-direktiv 2002/96/EG beträffande elektriskt och elektroniskt avfall
(Waste Electrical and Electronic Equipment, WEEE).
- Genom att säkerställa att denna produkt kasseras på korrekt sätt bidrar du till att förhindra
potentiella, negativa konsekvenser för vår miljö och vår hälsa.
- Symbolen på apparaten och på de dokument som medföljer apparaten visar att denna apparat
inte får skrotas som hushållsavfall, utan skall lämnas in på miljöstation för återvinning av elektroniska
apparater WEEE.
Energibesparing
- Förvärm endast ugnen om detta skall ske enligt tillagningstabellen eller om ditt recept kräver det.
- Använd mörka eller svartlackerade ugnsformar och bakplåtar, eftersom dessa absorberar värme
mycket bättre än andra matlagningskärl.
- Stäng av ugnen 10/15 minuter innan fulltid för tillagning har gått ut. Om en maträtt kräver långkok
kommer den att fortsätta tillagas ändå.
- Denna apparat är avsedd att komma i kontakt med livsmedel, och är tillverkad i överensstämmelse
med regelverket ( ) nr.1935/2004 och är designad, framtagen och såld på marknaden i enlighet
med kraven i direktivet för Lågspänning 2006/95/EG (som ersätter direktivet 73/23/EEG och
påföljande tillägg), och skyddskraven i direktivet “EMC” 2004/108/EG.
Ugnen fungerar inte:
Kontrollera att spänningen kommer fram till eluttaget som ugnen är ansluten till.
Stäng av och slå på ugnen igen för att undersöka om problemet har löst sig.
Innan du kontaktar Kundtjänst:
1. Försök att lösa problemet på egen hand enligt anvisningarna i punkterna i kapitel “Felsökning.
2. Stäng av och slå på ugnen igen för att undersöka om problemet har löst sig.
Om problemet kvarstår efter dessa kontrollera bör du kontakta närmaste Kundtjänst.
Lämna alltid följande uppgifter:
en kort beskrivning av felet,
exakt ugnstyp och ugnsmodell,
servicenumret (dvs numret som finns efter ordet Service på typskylten) som är placerat på höger
innerkant i ugnsutrymmet (syns när ugnsluckan är öppen). Servicenumret finns även i garantihäftet;
fullständig adress,
telefonnummer.
Vänd dig alltid till en auktoriserad serviceverkstad om det blir nödvändigt med reparation (till garanti för
att originalreservdelar används och att reparationen utförs på korrekt sätt).
MILJÖSKYDDSRÅD
FÖRSÄKRAN OM ÖVERENSSTÄMMELSE
FELSÖKNING
KUNDTJÄNST
SE4
Ugnens utsida
VIKTIGT: använd inte frätande eller slipande rengöringsmedel. Om en produkt av denna typ av
misstag skulle spillas på apparaten bör du omedelbart torka bort den med en fuktig trasa.
Rengör ytorna med en fuktig trasa. Om de är mycket smutsiga kan du tillsätta ett par droppar
flytande diskmedel till vattnet. Torka med en torr trasa.
Ugnens insida
VIKTIGT: använd inte slipande svampar, stålull eller metallskrapor. De kan skada de emaljerade
ytorna och luckans glas.
Efter varje användningstillfälle skall du rengöra ugnen från alla matrester (t ex matrester med hög
sockerhalt).
Använd produkter som är speciellt avsedda för rengöring av ugnar (se Tillverkarens indikationer).
Rengör luckans glas med ett specifikt flytande rengöringsmedel. Det går att ta av ugnsluckan för att
underlätta rengöring av ugnen (se UNDERHÅLL).
Grillelementet överst i ugnen kan sänkas (endast på vissa modeller) för att du ska kunna rengöra
innertaket på apparaten (se UNDERHÅLL).
OBSERVERA: vid långkok då du tillagar rätter med hög fukthalt (som t ex pizza, fyllda grönsaker,
osv) kan kondens bildas i dörren och vid gummilisten. När ugnen har svalnat, torka av insidan med
en trasa eller en svamp.
Tillbehör:
Diska tillbehören med vanligt diskmedel direkt efter användningen, hantera dem med ugnsvantar
om de fortfarande är varma.
Matrester kan lätt avlägsnas med en diskborste eller svamp.
Rengöring av den bakre panelen och de katalytiska sidopanelerna (beroende på modell):
VIKTIGT: använd aldrig slipande eller frätande rengöringsmedel, repande svampar, stålull eller
ugnsrengöringsspray, eftersom dessa kan skada de katalytiska panelernas förmåga till
självrengöring.
Töm ugnen, sätt på den, ställ in den på varmluft 200 °C och låt den stå på i ungefär en timme.
Sedan, när ugnen svalnat, använder du vid behov en fuktig trasa för att torka bort eventuella
matrester.
ATT TA AV UGNSLUCKAN
Gör så här för att ta av luckan:
1. Öppna ugnsluckan helt.
2. Lyft de två spärrhakarna i gångjärnen och skjut dem framåt till anslaget (Bild 1).
3. Stäng luckan till spärren (A), lyft den (B) och vrid runt den (C) tills den lossnar (D) (Bild 2).
RENGÖRING
VARNING
- Använd absolut inte högtryckstvätt med ångstråle för rengöringen.
- Utför rengöring då apparaten har svalnat.
- Skilj apparaten från elnätet.
UNDERHÅLL
VARNING
- Använd skyddshandskar.
- Utför följande ingrepp då apparaten har svalnat.
- Skilj apparaten från elnätet.
SE5
Gör så här för att sätta tillbaka ugnsluckan:
1. För in gångjärnen på sina platser.
2. Öppna ugnsluckan helt.
3. Skjut ned de två spärrhakarna.
4. Stäng luckan.
FLYTTA PÅ DET ÖVRE VÄRMEELEMENTET (ENDAST VISSA MODELLER)
1. Avlägsna tillbehörens guideskenor (Bild 3).
2. Dra ut elementet (Bild 4) en aning och sänk det (Bild 5).
3. För att sätta tillbaka elementet, lyft det, dra det en aning mot dig, och se till att det vilar i sina
sidostöd.
BYTE AV LAMPA
För att byta den bakre ugnslampan (beroende på modell):
1. Skilj ugnen från elnätet.
2. Skruva ur lampskyddet (Bild 6), byt ut glödlampan (se notering för typ av lampa) och skruva tillbaka
lampskyddet.
3. Återanslut ugnen till elnätet.
För att byta sidolampan (beroende på modell):
1. Skilj ugnen från elnätet.
2. Avlägsna tillbehörens guideskenor, om sådana finns (Bild 3).
3. Använd en skruvmejsel för att bända lampskyddet utåt tills du kan ta loss det (Bild 7).
4. Byt ut glödlampan (för typ av lampa - se anmärkning) (Bild 8).
5. Placera tillbaka lampskyddet och tryck det mot väggen för att det skall fästa korrekt (Bild 9).
6. Montera tillbaka tillbehörens guideskenor.
7. Återanslut ugnen till elnätet.
OBSERVERA:
- Använd endast glödlampor 25-40 W/230 V, typ E-14, T300 °C, eller halogenlampor 20-40W/230 V typ
G9, T300 °C.
- Lamporna finns hos vår Kundtjänst.
VIKTIGT:
- Om du använder halogenlampor skall du inte hantera dem med bara händer, eftersom de kan
förstöras av fingeravtryck.
- Sätt inte på ugnen förrän lampskyddet har satts på plats.
Bild 1 Bild 2
Bild 3 Bild 4 Bild 5
Bild 6 Bild 7 Bild 8 Bild 9
SE6
FÖR ELEKTRISK KOPPLING, SE KAPITLET OM INSTALLATION
1. Kontrollpanel
2. Övre ugnselement/grillelement
3. Kylfläkt (dold)
4. Typskylt (skall ej avlägsnas)
5. Ugnslampa
6. Fläkt
7. Roterande grillspett (beroende på modell)
8. Nedre ugnselement (dolt)
9. Lucka
10. Placering av hyllor/galler (höjdnivå visas på ugnens front)
11. Panel
OBSERVERA:
- Under tillagning kan fläkten slås på och av för att reducera energiåtgången.
- Då tillagningen är klar och ugnen stängts av kan kylfläkten fortsätta fungera under en viss tidsrymd.
- Om du öppnar ugnsluckan under tillagning avaktiveras värmeelementen.
MEDFÖLJANDE TILLBEHÖR
A. GALLER (1): kan användas för att tillaga mat eller som underlägg för bakplåtar, kakformar och andra
ugnsfasta matlagningskärl.
B. BAKPLÅT (2): för bakning av bröd och konditorivaror, men även för köttstekar, inbakad fisk, etc.
EJ MEDFÖLJANDE TILLBEHÖR
Det går att köpa andra tillbehör separat vid vår Kundtjänst.
BRUKSANVISNING FÖR DENNA UGN
Bild A Bild B
SE7
PLACERING AV GALLER OCH ANDRA TILLBEHÖR I UGNEN
Gallret och de andra tillbehören är utrustade med ett blockeringssystem för att undvika att de oavsiktligt
dras ut ur ugnen.
1. För in gallret vågrätt med den höjda sidan “A” uppåt (Bild 1).
2. Vrid gallret en aning i höjd med placeringen av spärren “B” (Bild 2).
3. För tillbaka gallret till vågrät position och tryck in den helt “C” (Bild 3).
4. För att dra ut gallret, gör på omvänt vis.
Insättning av alla andra tillbehör, som långpanna och bakplåt, går till på samma sätt. Upphöjningen på den
raka delen gör det möjligt att spärra tillbehöret.
BESKRIVNING AV KONTROLLPANELEN
1. FUNKTIONSRATT: slå på/stänga av och val av funktioner
2. TERMOSTATVRED: val av temperatur
3. KONTROLLVRED FÖR VÄNSTER, FRÄMRE KOKZON 01...10*
4. KONTROLLVRED FÖR VÄNSTER, BAKRE KOKZON 01...10*
5. KONTROLLVRED FÖR HÖGER, BAKRE KOKZON 01...10*
6. KONTROLLVRED FÖR HÖGER, FRÄMRE KOKZON 01...10*
7. TERMOSTATENS KONTROLLAMPA
8. KONTROLLAMPA FÖR FUNKTION AV SPISHÄLL
* Funktionen Multizon kan endast aktiveras på plattor som har dubbel- eller trippel-zon (Se
funktionstabell för spishällen)
ANVÄNDNING AV UGNEN
Vrid funktionsväljaren till önskad funktion.
Ugnsbelysningen tänds.
Vrid termostatratten medsols till önskad temperatur.
Termostatens kontrollampa tänds och slocknar sedan när inställd temperatur har uppnåtts.
Vrid tillbaka rattarna till “0” när du är klar med matlagningen
ANVÄNDNING AV SPISHÄLLEN
Ugnens kontrollpanel är utrustad med fyra kontrollrattar som styr spishällens funktioner. Spishällens
kontrollrattar är märkta med en graderad skala som motsvarar olika effektlägen och med olika symboler
för olika funktioner.
Vrid ratten för den kokzon du vill använda medurs till önskat effektläge (följ anvisningarna som
medföljer spishällen).
Bild 1
Bild 2 Bild 3
3 5 6 84 1 27
SE8
LUCKANS SÄKERHETSANORDNING
Denna ugn är utrustad med en säkerhetsanordning för att förhindra att barn öppnar luckan.
För att öppna luckan med säkerhetsanordningen, se Bild 1.
Luckans säkerhetsanordning kan avlägsnas genom att följa dessa bilder (se Bild 2).
Bild 1
Bild 2
SE9
FUNKTIONSTABELL FÖR SPISHÄLL (beroende på modell)
SPISHÄLLENS VRED
SKONVÄRME
Kan användas för att jäsa deg, mjukgöra kylskåpskallt smör, hålla nappflas-
kan eller barnmaten varm, för att göra yoghurt, smälta choklad, osv
Denna funktion är endast tillgänglig när restvärmevarnaren är på. Försäkra
dig om att restvärmevarnaren i den kokzon du tänker använda är på innan
du aktiverar funktionen. Vrid ratten till läge . Ändra rattens läge när du vill
stänga av funktionen.
VARMHÅLLNING
För att hålla en konstant temperatur på 60 °C tills tillagningen är klar. Vrid rat-
ten till för att ställa in funktionen.
SNABBKOKNING
Tack vare denna funktion kan man snabbt koka upp vatten. Snabbkokningen
kopplas ur efter inställd tid. När den inställda tiden löper ut återställs auto-
matiskt spishällens högsta effektläge. Funktionen kan även väljas under
pågående tillagning. VIKTIGT: Försäkra dig om att du verkligen har placerat
ett kokkärl på kokzonen innan du kopplar in denna funktion. Annars finns
risk att spishällen skadas. Specificerade prestationer för snabbkokningsfunk-
tionen garanteras för alla typer av glaskeramikhällar. Gör så här när du vill
koppla in funktionen: Placera först ett kokkärl på kokzonen och vrid sedan
ratten till . Ändra rattens läge när du vill stänga av funktionen.
MULTIZON
Symbolen Multizon, som syns på rattarna, kan endast aktiveras för de kokzo-
ner som har dubbel eller tredubbel zonfunktion. Tack vare multizonsfunktio-
nen utökas spishällens uppvärmda yta så att den anpassas till breda, ovala
och rektangulära kokkärl. För att aktivera dubbelzonen (om sådan finns), vrid
ratten till och vänta tills restvärmevarnaren till den kokzon du vill använda
börjar att blinka. För att aktivera trippelzonen (om sådan finns): Vänta tills
restvärmevarnaren börjar blinka snabbare. Välj önskad effektnivå genom att
vrida ratten moturs. Restvärmeindikatorn fortsätter att lysa för att markera
att spishällen används. Vrid ratten till “0” när du vill koppla ur funktionen
SE10
TABELL MED BESKRIVNING AV FUNKTIONER
FUNKTIONSRATT
OFF För att avsluta tillagning och stänga av ugnen.
LAMPA För att tända/släcka ugnens innerbelysning.
ÖVER/UNDERVÄRME
Denna funktion kan användas för alla typer av tillagning på en Nivå
Använd den 2:e ugnsfalsen. Förvärm ugnen till önskad temperatur. Då ter-
mostatens lampa slocknar är ugnen redo, och du kan sätta in maträtten.
ÖVER/UNDERV.&
FLÄKT
För att baka tårta med flytande fyllning (söt eller kryddad) på en nivå.
Denna funktion kan även användas för tillagning på två nivåer. Låt gärna
maträtterna växla läge i ugnen under koktiden för att få en jämnare tillag-
ning. Det är lämpligt att använda den 2:a ugnsfalsen för tillagning på en
enda fals, den 2:a och 4:e för tillagning på två falsar. Förvärm ugnen innan
du startar tillagningen.
GRILL
För grillning av stekar, grillspett och korv, för att gratinera grönsaker och
för att rosta bröd. Vi rekommenderar att du placerar maträtterna på 4:e
ugnsfalsen. Då du grillar köttbitar rekommenderar vi att du använder en
långpanna under för att fånga upp köttsaften. Placera den på 3:e ugnsfal-
sen och fyll den med en halvliter vatten. Förvärm ugnen i 3-5 minuter.
Ugnsluckan skall vara stängd under tillagningen.
TURBOGRILL
Används för att grilla större köttbitar (lammstek, rostbiff, kyckling). Placera
köttet på de mittersta falsarna. Vi rekommenderar att du använder en
långpanna under för att fånga upp köttsaften. Placera den på 1:a eller 2:a
ugnsfalsen och fyll den med en halvliter vatten. Låt gärna maträtterna
växla läge i ugnen under koktiden för att få en jämnare tillagning. Du
behöver inte förvärma ugnen. Ugnsluckan skall vara stängd under mat-
lagningen.
UPPTINING
För att snabba på upptining av livsmedel. Vi rekommenderar att du
använder mitten av ugnen till detta. Låt matvaran ligga kvar i förpack-
ningen. Det förhindrar att ytan blir torr.
SE11
TABELL FÖR TILLAGNING
Recept Funktion r-
värmning
Ugnsfals
(från botten)
Temp.
(°C)
Tid
(min)
Tillbehör och
anmärkningar
Sockerkakor
Ja 2 150-175 35-90 Tårtform på galler
Ja 2-4 150-170 30-90
Ugnsfals 4: tårtform på
galler (byt plats efter halva
tiden)
Ugnsfals 2: tårtform på
galler
Fyllda pajer (ost-
kaka, äppelstrudel,
fruktpaj)
Ja 2 150-190 30-85
Långpanna/bakplåt eller
tårtform på galler
Ja 2-4 150-190 35-90
Ugnsfals 4: tårtform på
galler (byt plats efter halva
tiden)
Ugnsfals 2: tårtform på
galler
Småkakor
Ja 2 160-175 20-45 Långpanna/bakplåt
Ja 2-4 160-170 20-45
Ugnsfals 4: galler (byt
plats efter halva tiden)
Ugnsfals 2: långpanna/
bakplåt
Petit-chouer
Ja 2 175-200 30-40 Långpanna/bakplåt
Ja 2-4 170-190 35-45
Ugnsfals 4: ugnsfast form
på galler (byt plats efter
halva tiden)
Ugnsfals 2: långpanna/
bakplåt
Maränger
Ja 2 100 110-150 Långpanna/bakplåt
Ja 2-4 100 130-150
Ugnsfals 4: ugnsfast form
på galler (byt plats efter
halva tiden)
Ugnsfals 2: långpanna/
bakplåt
Bröd / Pizza /
Focaccia
Ja 2 225-250 12-50 Långpanna/bakplåt
Ja 2-4 225-250 20-45
Ugnsfals 4: ugnsfast form
på galler (byt plats efter
halva tiden)
Ugnsfals 2: långpanna/
bakplåt
SE12
Fryst pizza
Ja 2 250 10-15
Långpanna/bakplåt eller
galler
Ja 2-4 250 10-20
Ugnsfals 4: ugnsfast form
på galler (byt plats efter
halva tiden)
Ugnsfals 2: långpanna/
bakplåt
Kött- och gröns-
akspajer (quiche)
Ja 2 175-200 45-55 Tårtform på galler
Ja 2-4 175-190 45-60
Ugnsfals 4: tårtform på
galler (byt plats efter halva
tiden)
Ugnsfals 2: tårtform på
galler
Vol-au-vent / Smörd-
egsbröd
Ja 2 175-200 20-30 Långpanna/bakplåt
Ja 2-4 175-200 20-40
Ugnsfals 4: ugnsfast form
på galler (byt plats efter
halva tiden)
Ugnsfals 2: långpanna/
bakplåt
Lasagne / Ugnsba-
kad pasta / Cannel-
loni / Gratänger
Ja 2 200 45-55 Ugnsfast form på galler
Lamm / Kalv / Nöt /
Fläsk 1kg
Ja 2 200 80-110
Ugnsfast form eller långp-
anna på galler
Kyckling / Kanin /
Anka 1kg
Ja 2 200 50-100
Ugnsfast form eller långp-
anna på galler
Kalkon / Gås 3kg Ja 1/2 200 80-130
Ugnsfast form eller långp-
anna på galler
Ugnsbakad fisk /
inbakad fisk (hel fisk
eller filé)
Ja 2 175-200 40-60
Ugnsfast form eller långp-
anna på galler
Fyllda grönsaker
(tomater, squash,
aubergine)
Ja 2 175-200 50-60 Ugnsfast form på galler
Rostat bröd Ja 4 200 3-5 galler
Fisk i skivor, filéer Ja 4 200 20-30
Ugnsfals 4: galler (vänd
maten efter halva tiden)
Ugnsfals 3: långpanna
med vatten
Korv / grillspett / rev-
bensspjäll / hambur-
gare
Ja 4 200 30-40
Ugnsfals 4: galler (vänd
maten efter halva tiden)
Ugnsfals 3: långpanna
med vatten
Recept Funktion För-
värmning
Ugnsfals
(från botten)
Temp.
(°C)
Tid
(min)
Tillbehör och
anmärkningar
SE13
Grillad kyckling
1-1,3 Kg
- 2 200 55-70
Ugnsfals 2: galler (vänd
maten efter 2/3 av tiden
om nödvändigt)
Ugnsfals 1: långpanna
med vatten
Rostbiff blodig 1kg - 2 200 35-45
Ugnsfast form på galler
(vänd maten efter 2/3 av
tiden om nödvändigt)
Lammlägg / Ben - 2 200 60-90
Långpanna eller ugnsfast
form på galler (vänd
maten efter 2/3 av tiden
om nödvändigt)
Ugnsbakad potatis - 2 200 45-55
Långpanna/bakplåt (vänd
maten efter 2/3 av tiden
om nödvändigt)
Gratinerade gröns-
aker
- 2 200 20-30 Ugnsfast form på galler
Lasagne och kött Ja 2-4 200 50-100
Ugnsfals 4: ugnsfast form
på galler (vänd maten
efter 2/3 av tiden om
nödvändigt)
Ugnsfals 2: långpanna
eller ugnsfast form på gal-
ler
tt och potatis Ja 2-4 200 45-100
Ugnsfals 4: ugnsfast form
på galler (vänd maten
efter 2/3 av tiden om
nödvändigt)
Ugnsfals 2: långpanna
eller ugnsfast form på gal-
ler
Fisk och grönsaker Ja 2-4 175 30-50
Ugnsfals 4: ugnsfast form
på galler
Ugnsfals 2: långpanna
eller ugnsfast form på gal-
ler
Recept Funktion r-
värmning
Ugnsfals
(från botten)
Temp.
(°C)
Tid
(min)
Tillbehör och
anmärkningar
SE14
Hur du skall läsa tillagningstabellen
Tabellen visar den bästa funktionen att använda för en specifik maträtt, och som skall tillagas på en eller
flera ugnsfalsar samtidigt. Koktiderna startar från den stund du sätter in maten i ugnen, förutom
förvärmning (där sådan krävs). Temperaturer och tider är indikativa och beror på kvantitet mat och på vilka
tillbehör som används. Använd i början de lägsta värdena som rekommenderas, för att sedan - om
tillagningen inte blir som du tänkt - övergå till de högre värdena. Vi rekommenderar att du använder
medföljande tillbehör, tårtformar och ugnsfasta formar i mörk metall om möjligt. Det går även att använda
formar och tillbehör i pyrex-glas eller keramik, men koktiderna blir en aning längre. För bästa möjliga
resultat, följ noggrant råden som finns i tillagningstabellen, speciellt vad gäller val av medföljande tillbehör
och på vilken ugnsfals de skall placeras.
Tillagning av olika sorters mat samtidigt
Genom att använda funktionen “ÖVER/UNDERV.& FLÄKT”, är det möjligt att tillaga olika sorters mat
samtidigt (till exempel: fisk och grönsaker) som kräver samma temperatur, på olika ugnsfalsar. Ta ut den
maträtt som kräver kortare tillagningstid och låt tillagningen fortsätta för maträtt som kräver längre tid.
Bakverk
- Baka fina bakverk på funktionen över-/undervärme, och på en enda ugnsfals. Använd tårtformar i
mörk metall och placera dem alltid på det medföljande gallret. För tillagning på flera nivåer, välj
funktionen med varmluft och placera tårtformarna i sicksack på gallren, så att luftcirkulationen
fungerar väl.
- För att se om en kaka är klar, för in en sticka i den högsta delen av kakan. Om stickan kommer ut och
är torr är kakan klar.
- Om du använder teflonformar skall du inte smörja kanterna eftersom kakan eventuellt då inte reser
sig jämnt på sidorna.
- Om kakan “punkteras” under bakningen, använd en lägre temperatur nästa gång, reducera
vätskekvantiteten, och blanda smeten mera försiktigt.
- Kakor med våta toppningar (ostkakor eller frukttkakor/pajer) kräver funktionen “ÖVER/UNDERV.&
FLÄKT”. Om kakbottnen blir för våt, byt till lägre ugnsfals och sprid brödsmulor eller smulade kakor på
bottnen av formen innan du tillsätter smeten.
tt
- Använd alla typer av formar eller glasformar som passar för storleken på det köttstycke som skall
tillagas. När du steker kött är det bra om du häller lite buljong i botten på kokkärlet och öser köttet
under tillagningen för att ge det smak. Då steken är klar, låt den vila i ugnen under 10-15 minuter,
eller slå in den i aluminiumfolie.
- Då du skall grilla köttbitar blir tillagningen mer jämn om du använder delar som är lika tjocka.
Köttbitar som är mycket tjocka kräver längre tillagningstid. För att undvika att de bränns vid på ytan,
placera dem längre bort från grillen genom att placera gallret på en lägre ugnsfals. Vänd på köttet
efter 2/3 av tiden gått.
Då du grillar rekommenderar vi att du placerar en långpanna med en halv liter vatten under gallret där
köttet ligger, för att fånga upp köttsaften. Fyll på om nödvändigt.
Roterande grillspett (endast på vissa modeller)
Används för att grilla större bitar kött och fågel. Sätt köttet på spettet och bind fast med matlagningssnöre
om det handlar om kyckling och se till att det sitter fast ordentligt innan du sätter in spettets ena ände på
sin plats i ugnens främre panel och sätter den andra änden i stödet. För att undvika matos och för att fånga
upp köttsaften, rekommenderar vi att du placerar en långpanna med en halv liter vatten på den nedersta
ugnsfalsen. Spettet har ett plastvred som skall tas bort innan du börjar tillagningen, och detta skall
användas igen vid tillagningens slut för att ta ut spettet utan att du bränner dig.
Pizza
Smörj plåtarna en aning för att få en knaprigare pizza även i bottnen. Sprid ut mozzarellaost över pizzan då
den bakats 2/3 av tiden.
RÅD OCH FÖRSLAG
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60

Whirlpool AKZ 105/IX Användarguide

Typ
Användarguide