KitchenAid KOASP 60600 Användarguide

Kategori
Mixer / matberedare tillbehör
Typ
Användarguide
Bruksanvisning
Viktig säkerhetsinformation 4
Installation 8
Miljöskyddsråd 9
EG-försäkran om överensstämmelse 9
Felsökning 9
Kundservice 10
Rengöring 10
Underhåll 12
Bruksanvisning för denna ugn 13
Tabell med beskrivning av funktioner 32
Tillagningstabell för Artisan-ångfunktion 35
Tabell för tillagning 36
Tabell över testade recept 40
Råd och förslag 41
4
Viktig säkerhetsinformation
DIN OCH ANDRAS SÄKERHET ÄR MYCKET VIKTIG
I bruksanvisningen och på själva apparaten finns viktiga säkerhetsvarningar som
ska läsas och alltid följas.
Detta är en säkerhetsrelaterad varningssymbol som varnar om eventuella
risker för användaren och andra i närheten. Alla säkerhetsvarningar är
markerade med denna symbol och följande text:
Anger en farlig situation som kommer att orsaka
allvarlig skada om den inte undviks.
Anger en farlig situation som kan orsaka allvarlig
skada om den inte undviks.
Alla säkerhetsvarningar ger specifika detaljer om den
potentiella risk som föreligger och anger hur du kan
undvika skador på personer och föremål och elektriska
stötar på grund av felaktig användning av apparaten.
Följ följande instruktioner noggrant:
Använd skyddshandskar vid uppackning och
installation.
Apparaten ska alltid vara frånkopplad från elnätet
innan någon form av installation påbörjas.
Installation och underhåll ska utföras av behörig
fackman i enlighet med tillverkarens anvisningar och i
enlighet med lokala säkerhetsbestämmelser. Reparera
eller byt inte ut delar på apparaten om detta inte direkt
anges i bruksanvisningen.
Byte av elsladd måste utföras av en kvalificerad
elektriker. Vänd dig till en auktoriserad
serviceverkstad.
Enligt lag är det obligatoriskt att ansluta denna apparat
till jord.
VARNING
FARA
Dessa instruktioner finns även tillgängliga på webbsidan www.kitchenaid.eu
5
När apparaten har monterats i utrymmet måste
elsladden vara tillräckligt lång för att apparaten ska
kunna anslutas till ett eluttag.
För att installationen ska uppfylla gällande
säkerhetskrav måste en allpolig strömbrytare med
minst 3 mm kontaktavstånd användas.
Använd inte grenuttag om ugnen är utrustad med en
stickkontakt.
Använd inte förlängningssladdar.
Dra inte i apparatens elsladd.
När installationen är klar ska inte användaren kunna få
åtkomst till de elektriska komponenterna.
Använd inte apparaten om induktionsplattans yta är
sprucken. Stäng av den för att undvika risken för
elektrisk stöt (gäller endast för modeller med
induktionsfunktion).
Vidrör aldrig apparaten med våta kroppsdelar och var
inte barfota när du använder den.
Apparaten är endast avsedd för användning i hushållet
för att laga mat. Det är inte tillåtet att använda
apparaten för andra ändamål (t.ex värma upp rum).
Tillverkaren avsäger sig allt ansvar för felaktig
användning eller felaktig inställning av kontrollerna.
Under användning blir apparaten och dess åtkomliga
delar heta.
Var noga med att inte vidröra värmeelementen.
Småbarn (0-3 år) och barn (3-8 år) ska hållas under
uppsikt när de vistas i närheten av apparaten.
Barn från och med 8 års ålder och personer med
nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, eller
bristande erfarenhet och kunskap, får bara lov att
6
använda apparaten om de övervakas eller om de har
fått instruktioner om hur apparaten används på ett
säkert sätt och förutsatt att de förstår vilka faror det
innebär. Barn får inte leka med apparaten. Rengöring
och underhåll får inte utföras av barn utan
övervakning.
Vidrör inte värmeelementen eller de inre panelerna
under och efter användning av apparaten eftersom du
kan bränna dig. Undvik att apparaten kommer i
kontakt med trasor eller andra brännbara material tills
alla komponenter har svalnat helt.
När du är klar med matlagningen, öppna apparatens
lucka försiktigt för att gradvis släppa ut den varma
luften eller ångan innan du öppnar helt. Med stängd
lucka kommer varm luft ut från öppningen som finns
över apparatens kontrollpanel. Täpp aldrig till
ventilationsöppningarna.
Använd grytlappar för att ta ut kokkärl och tillbehör
och var noga med att inte vidröra värmeelementen.
Lägg aldrig lättantändligt material inuti apparaten eller
i närheten av den. Om apparaten skulle slås på av
misstag kan materialet fatta eld.
Värm och tillaga inte mat i stängda behållare i
apparaten.
Det tryck som utvecklas i behållaren kan få den att
explodera och skada apparaten.
Använd inte kokkärl av syntetmaterial.
Överhettad fett och olja kan lätt fatta eld. Var vaksam
när du lagar mat med mycket fett och olja.
Lämna aldrig apparaten utan uppsyn då du torkar mat.
Om alkoholhaltiga drycker används vid matlagningen
7
(t.ex. rom, konjak, vin), tänk på att alkohol avdunstar
vid höga temperaturer. Därför finns det risk för att
dessa alkoholångor fattar eld när de kommer i kontakt
med det elektriska värmeelementet.
Använd inte ångtvätt för rengöring.
Rör inte vid ugnen under pyrolysrengöringen. Håll
barn på avstånd från ugnen under pyrolysrengöringen.
Större mängder matrester i ugnen ska torkas bort innan
pyrolysrengöringen startar (endast ugnar med
pyrolysfunktion).
Under och efter pyrolysrengöringen ska djur hållas på
avstånd från apparatens installationsområde (endast
ugnar med pyrolysfunktion).
Använd endast termometern som rekommenderas för
den här ugnen.
Använd inga starka, slipande rengöringsmedel eller
vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glas.
De kan repa ytan, vilket kan leda till att glaset splittras.
Kontrollera att apparaten är avstängd innan du byter ut
lampan för att undvika elektrisk stöt.
Använd inte aluminiumfolie för att täcka över
kokkärlet (endast för ugnar med tillhörande kokkärl).
KASSERING AV HUSHÅLLSAPPARATER
Denna apparat är tillverkad av material som kan återanvändas eller återvinnas.
Kassera apparaten i enlighet med lokala miljöbestämmelser om
avfallshantering. Innan skrotning ska du klippa av elsladden så att apparaten
inte kan anslutas till elnätet.
För mer information om hantering, återvinning och återanvändning av
elektriska hushållsapparater, var god kontakta de lokala myndigheterna, din
lokala sophanteringstjänst eller butiken där du köpte apparaten.
Ta av ugnens förpackning och kontrollera att ugnen
inte har skadats under transporten och att det går lätt
att stänga ugnsluckan.
Vid problem, kontakta Kundtjänst. För att undvika
eventuella skador, rekommenderar vi att du inte tar
ut ugnen från sitt emballage förrän du skall installera
den.
Att förbereda inbyggnadsutrymmet
De köksskåp som står intill ugnen måste vara
värmetåliga (minst 90 °C).
Utför alla utskärningar på inbyggnadsmöbeln
innan du för in ugnen, och avlägsna noggrant allt
sågspån och damm.
Den undre delen av apparaten får inte vara
åtkombar efter installation.
För att apparaten skall fungera korrekt får du inte
blockera öppningen mellan arbetsbänken och den
övre delen av ugnen.
Anslutning till elnätet
Försäkra dig om att den spänning som anges på
apparatens typskylt överensstämmer med
nätspänningen. Typskylten sitter på framkanten av
ugnen (syns när luckan är öppen).
Eventuellt byte av strömkabel (av typ H05 RR-F
3 x 1,5 mm
2
) skall endast utföras av kvalificerad
elektriker. Vänd dig till auktoriserad
serviceverkstad.
Ugnen är programmerad att förbruka en effekt
överstigande 2,5 kW (angivet som "HÖG" i
inställningarna som visas i nedanstående figur) som
är kompatibel med effekten installerad i hemmet
som överstiger 3 kW. Om man disponerar över en
hemeffekt som understiger detta är det nödvändigt
att sänka värdet ("LÅG" i inställningarna). I
nedanstående tabell finns de rekommenderade
effektvärdena för varje land angivna.
1. För att minska förbrukningseffekten välj
"INSTÄLLNINGAR" i huvudmenyn genom att
vrida vredet "Funktioner".
2. Bekräfta med knappen
3. Välj menyn "effekt"
4. Bekräfta med knappen
5. Välj nivån "LÅG"
6. Tryck på knappen ; ett
bekräftelsemeddelande visas på displayen.
ALLMÄNNA REKOMMENDATIONER
Före första användning:
Ta bort pappskydd, plastfilmer och etiketter på
tillbehören.
Ta ut alla tillbehör ur ugnen. Ställ in värmen på
200 °C och låt ugnen vara på i cirka en timme så
att lukt och ånga från isoleringsmaterial och
skyddsfett elimineras.
Under användning:
Lägg aldrig något tungt föremål på ugnsluckan,
eftersom detta kan skada den.
Håll inte i dig i luckan eller häng saker på dess
handtag.
Täck inte ugnens botten med aluminiumfolie.
Häll aldrig vatten direkt in i en het ugn: emaljen
kan skadas.
Dra inte pannor eller andra kokkärl över bottnen,
för att inte skada emaljen.
Försäkra dig om att elsladdar till andra
hushållsapparater inte vidrör heta delar och att de
inte kan fastna i ugnsluckan.
Undvik att utsätta ugnen för "väder och vind".
Hög
Låg
Mer än 2.5 kW
Effekt
Språk
Timma
Inställning för ugn och display
Inställningar
Rengöring
Traditionella
Inställning för ugn och display
LAND
INSTÄLLNING AV
EFFEKT
TYSKLAND HÖG
SPANIEN LÅG
FINLAND HÖG
FRANKRIKE HÖG
ITALIEN LÅG
HOLLAND HÖG
NORGE HÖG
SVERIGE HÖG
STORBRITANNIEN LÅG
BELGIEN HÖG
Installation
8
Efter användning
Låt Artisan-tillbehöret svalna innan det tas ut för
rengöring. När Artisan-tillbehöret tas ut ur
ugnen, se till att det medföljande locket sätts på
plats så att det inte kommer in smuts i eluttaget.
9
Miljöskyddsråd
Kassering av emballagematerialet
Emballagematerialet kan återvinnas till 100%,
vilket framgår av återvinningssymbolen .
Hantera inte emballagematerialet vårdslöst, utan
ta ditt ansvar och sortera och kassera det enligt
de anvisningar som finns vid
återvinningscentralen.
Kassering av produkt
Denna apparat är märkt enligt EG-direktiv
2012/19/EG beträffande elektriskt och
elektroniskt avfall (Waste Electrical and
Electronic Equipment, WEEE).
Genom att säkerställa att denna produkt kasseras
på korrekt sätt bidrar du till att förhindra
potentiella, negativa konsekvenser för vår miljö
och vår hälsa.
Symbolen på apparaten och på de
dokument som medföljer apparaten visar att
denna apparat inte får skrotas som
hushållsavfall, utan skall lämnas in på
miljöstation för återvinning av elektroniska
apparater WEEE.
Tips för att spara energi
Förvärm endast ugnen om detta skall ske enligt
tillagningstabellen eller om ditt recept kräver
det.
Använd mörka eller svartlackerade ugnsformar
och bakplåtar, eftersom dessa absorberar värme
mycket bättre än andra matlagningskärl.
Denna ugn, som är avsedd att komma i kontakt med livsmedel, följer den europeiska förordningen
nr 1935/2004 och är designad, tillverkad och såld enligt säkerhetskraven i Lågspänningsdirektiv
2006/95/EG (som ersätter 73/23/EG med senare ändringar) och skyddskraven i EMC-direktiv
2004/108/EG.
Denna apparat uppfyller kraven i de europeiska ekodesignförordningarna nr 65/2014 och nr 66/2014 i
enlighet med den europeiska standarden EN 60350-1.
EG-försäkran om överensstämmelse
Ugnen fungerar inte:
Kontrollera att spänningen kommer fram till eluttaget som ugnen är ansluten till.
Stäng av och slå på ugnen igen för att undersöka om problemet har löst sig.
Programmeraren fungerar inte:
Om det visas ett " F " på displayen följt av ett nummer, kontakta närmaste Kundtjänst. Specificera i
detta fall numret som följer bokstaven " F ".
Felsökning
Installation
10
Innan du kontaktar Kundtjänst:
1. Försök att lösa problemet på egen hand enligt
anvisningarna i punkterna i kapitel "Felsökning".
2. Stäng av och slå på ugnen igen för att undersöka
om problemet har löst sig.
Om problemet kvarstår efter dessa kontrollera
bör du kontakta närmaste Kundtjänst.
Lämna alltid följande uppgifter:
en kort beskrivning av felet,
exakt ugnstyp och ugnsmodell,
servicenumret (dvs numret som finns efter ordet
Service på typskylten) som är placerat på höger
innerkant i ugnsutrymmet (syns när ugnsluckan är
öppen). Servicenumret finns även i garantihäftet;
fullständig adress,
telefonnummer.
Vänd dig alltid till en auktoriserad serviceverkstad
om det blir nödvändigt med reparation (till garanti
för att originalreservdelar används och att
reparationen utförs på korrekt sätt).
Kundservice
Rengöring
- Använd inte ångrengöringsutrustning.
- Utför rengöring då apparaten har svalnat.
- Skilj apparaten från elnätet.
Ugnens utsida
VIKTIGT: Använd inte frätande eller slipande
rengöringsmedel. Om en produkt av denna typ
av misstag skulle spillas på apparaten bör du
omedelbart torka bort den med en fuktig trasa.
Rengör ytorna med en fuktig trasa. Om de är
mycket smutsiga kan du tillsätta ett par droppar
flytande diskmedel till vattnet.
Torka med en torr trasa.
Ugnens insida
VIKTIGT: Använd inte slipande svampar, stålull
eller metallskrapor. De kan skada de emaljerade
ytorna och luckans glas.
Efter varje användningstillfälle skall du rengöra
ugnen från alla matrester (t ex. matrester med
hög sockerhalt).
Använd produkter som är speciellt avsedda för
rengöring av ugnar (se Tillverkarens
indikationer).
Rengör luckans glas med ett specifikt flytande
rengöringsmedel. Det går att ta av ugnsluckan för
att underlätta rengöring av ugnen (se
UNDERHÅLL).
Rengör inte Artisan-eluttaget i ugnsutymmet
alldeles innan ett Artisan-tillagningsprogram
körs.
Observera följande rekommendationer när du
rengör det runda rostfria stållocket till fläkten
och plåten till Artisan-eluttaget (Twelix Disc):
- använd en mjuk trasa (mikrofiber är bättre)
fuktad med vatten eller med fönsterputsmedel.
- använd inte hushållspapper som kan lämna spår
av papper och räfflor på skivan.
ANMÄRKNING: Vid långkok då du tillagar
rätter med hög fukthalt (som t ex. pizza, fyllda
grönsaker, osv.) kan kondens bildas i luckan och
på gummilisten. När ugnen har svalnat, torka av
insidan med en trasa eller en svamp.
Tillbehör:
Diska tillbehören med vanligt diskmedel direkt
efter användningen, hantera dem med ugnsvantar
om de fortfarande är varma.
Matrester kan lätt avlägsnas med en diskborste
eller svamp.
Vad gäller rengöring av Artisan-tillbehöret, se
"Rengöring".
Rengöringscykel på ugnar med pyrolys
(beroende på modell):
- Rör inte vid ugnen under pyrolysrengöringen.
- Se till att barn vistas på avstånd från ugnen
under pyrolysen
- Håll husdjur på avstånd under och efter
pyrolysprogrammet.
- Sätt på locket till eluttaget i ugnen innan
pyrolysprogrammet körs.
VARNING
VARNING
11
Rengöring
Denna funktion gör det möjligt att avlägsna den
smuts som uppstått under matlagning. Matrester
bränns av (vid en temperatur på nära 500 °C) och det
som återstår är en beläggning som enkelt kan torkas
av med hjälp av en fuktig svamp, så fort ugnen
svalnat.
Du behöver däremot inte aktivera
självrengöringsfunktionen efter varje tillagning, utan
endast då ugnen är mycket smutsig, eller då matos
skapas både under förvärmning och tillagning.
Om ugnen är placerad under en spishäll måste du
se till att gasbrännare och elplattor är avstängda
under självrengöringsprogrammet (pyrolysen).
Alla tillbehör måste avlägsnas innan du utför en
pyrolys-rengöring (även sidostöden).
För att få optimala resultat bör du torka bort grov
smuts från ugnsluckan med en fuktig svamp
innan du slår på pyrolysfunktionen.
Innan du slår på pyrolysfunktionen avlägsna med
en fuktig svamp fläckarna på den runda
skyddplåten för fläkten i rostfritt stål (Skiva
Twelix) och från glaset i ungsluckan.
Apparaten är utrustad med 2 pyrolytiska funktioner:
1. En ekonomisk (PYRO EXPRESS/EKO): där
energiåtgången är 25% lägre än i
standardrengöringen. Starta denna med jämna
mellanrum (efter att du tillagat kött minst 2-3
gånger i rad).
2. En vanlig rengöringscykel (PYRO): som
garanterar en effektiv rengöring även av en svårt
nedsmutsad ugn.
• Hur som helst, kommer ett meddelande upp på
displayen efter ett antal användningstillfällen
som säger att det är dags för en självrengöring.
ANMÄRKNING: under pyrolysrengöringen är
luckan spärrad och det går inte att öppna den
förrän temperaturen i ugnen nått korrekt
säkerhetsnivå.
Rengöring av Artisan-tillbehöret:
Invändigt eluttag:
Ta bort eluttagets skydd i metall. Använd en fuktad
svamp för att rengöra uttaget. Använd inte vassa
verktyg eller metallverktyg.
Efter varje användningstillfälle, låt ånggallret
svalna och rengör det helst medan det fortfarande
är varmt för att få bort ansamlad smuts och
fläckar som orsakats av matrester (t.ex. mat med
hög sockerhalt). Lämpad för maskindisk.
Lägg långpannan i blöt i diskmedel direkt efter
användningen, hantera den med ugnsvantar om
den fortfarande är het. Matrester kan lätt
avlägsnas med borsten som tillhandahålls av
Kundservice.
Anm.: efter ett visst antal användningar vid hög
temperatur är det naturligt att värmeelementet ändrar
färg, beroende på att det bildas lager av järnoxid,
vilket dock inte påverkar komponentens funktion
eller säkerhet på minsta sätt.
Avkalkning:
Häll i 800 ml vit ättika och fyll på med
rumstempererat vatten till maxmarkeringen. Låt
verka i 6-8 timmar, skölj sedan med vatten och
avlägsna all kvarvarande smuts med en svamp utan
slipverkan. Specifika produkter för rengöring och
avkalkning kan köpas separat från Kundtjänst.
12
- Använd skyddshandskar.
- Utför följande ingrepp då apparaten har svalnat.
- Skilj apparaten från elnätet.
ATT TA AV UGNSLUCKAN
För att ta av ugsluckan:
1. Öppna ugnsluckan helt.
2. Lyft de två spärrhakarna i gångjärnen och skjut dem framåt till
anslaget (fig. 1).
3. Stäng luckan till spärren (A), lyft den (B) och vrid runt den (C) tills
den lossnar (D) (fig. 2).
Gör så här för att sätta tillbaka
ugnsluckan:
1. För in gångjärnen på sina platser.
2. Öppna ugnsluckan helt.
3. Skjut ned de två spärrhakarna.
4. Stäng luckan.
ATT TA BORT SIDOGALLREN
Sidogallren är stöd för tillbehören och de sitter fast med hjälp av två
skruvar (fig. 3) som gör att de sitter stadigare.
1. Avlägsna skruvarna och deras brickor till höger och vänster med hjälp
av ett mynt eller ett verktyg (fig. 4).
2. Ta ut gallren genom att lyfta dem (1) och vrida dem (2) så som visas i
fig. 5.
BYTE AV LAMPAN
För att byta den bakre ugnslampan (om sådan medföljer):
1. Skilj ugnen från elnätet.
2. Skruva ur lampskyddet, byt ut glödlampan (se notering för typ av
lampa) och skruva tillbaka lampskyddet.
3. Återanslut ugnen till elnätet.
ANMÄRKNING:
- Använd endast glödlampor 25-40 W/230 V, typ E-14, T300 °C, eller
halogenlampor 20- 40W/230 V typ G9, T300 °C.
- Den lampa som används i ugnen är speciellt framtagen för elektriska
apparater och är inte avsedd för rumsbelysning i hemmet
(Kommissionens förordning (EG) nr 244/2009).
- Lamporna finns hos vår Kundtjänst.
VIKTIGT:
- Om du använder halogenlampor skall du inte hantera dem med
bara händer, eftersom de kan förstöras av fingeravtryck.
- Sätt inte på ugnen förrän lampskyddet har satts på plats.
VARNING
Underhåll
(fig. 1)
(fig. 2)
(fig. 3)
(fig. 4)
(fig. 5)
13
FÖR ELANSLUTNING, SE KAPITLET OM INSTALLATION
Artisan-ugnen har ett eluttag på den bakre ugnsväggen som ger ström till värmeelementet i Artisan-
tillbehöret när det är anslutet.
1. Kontrollpanel
2. Övre motstånd/grill
3. Kylfläkt (dold)
4. Typskylt (som inte får avlägsnas)
5. Lampor
6. Runt motstånd (dolt)
7. Fläkt
8. Roterande grillspett (om sådant medföljer)
9. Undre motstånd (dolt)
10. Lucka
11. Placering av hyllor/galler (höjdnivå visas på ugnens front)
12. Skiljevägg
13. Anslutning av köttermometer
14. Skiva Twelix
15. Modulär stickproppsanslutning
16. Lock (När Artisan-tillbehöret tas ut ur ugnen, se till att det medföljande locket sätts på så att det inte
kommer in smuts i eluttaget).
17. Glaslock
18. Perforerad plåt
19. Långpanna + värmeelement
20. Stöd för långpanna
ANMÄRKNING:
- Under tillagning kan fläkten slås på och av för att reducera energiförbrukningen.
- Då tillagningen är klar och ugnen stängts av kan kylfläkten fortsätta fungera under en viss tidsrymd.
- Om du öppnar ugnsluckan under tillagning avaktiveras värmeelementen.
Bruksanvisning för denna ugn
1
12
5
2
4
13
8
15
16
9
11
10
7
6
3
14
17
18
19
20
14
MEDFÖLJANDE TILLBEHÖR
A. GALLER: kan användas för att tillaga mat eller som underlågg för
bakplåtar, kakformar och andra ugnsfasta matlagningskärl.
B. LÅNGPANNA: kan placeras under gallret för att samla upp fett, eller
som långpanna för att tillaga kött, fisk, grönsaker, foccaccia etc.
C. BAKPLÅT: för bakning av bröd och konditorivaror, men även för
köttstekar, inbakad fisk, etc.
D. KÖTTERMOMETER: för att mäta maträttens innertemperatur.
E. TORKNINGSGALLER
: för att torka frukt, svamp eller grönsaker.
F. ROTERANDE GRILLSPETT Används för att grilla större bitar kött
och fågel.
G. RÖRLIGA UGNSFALSAR: för att underlätta hanteringen av galler
och plåtar.
Bruksanvisning för denna ugn
(fig. A)
(fig. B)
(fig. C)
(fig. D)
(fig. E)
(fig. F)
(fig. G)
15
H. GLASLOCK
I. PERFORERAD PLÅT
L. LÅNGPANNA + VÄRMEELEMENT
M. STÖD FÖR LÅNGPANNA
N. LOCK TILL UGNSUTRYMMETS ELUTTAG
Ångtillebehöret assemblerat och färdigt att anslutas till eluttaget i ugnen
Antalet tillbehör kan variera beroende på köpt modell.
EJ MEDFÖLJANDE TILLBEHÖR
Andra tillbehör kan köpas separat från Kundtjänst.
Bruksanvisning för denna ugn
(fig. H)
(fig. I)
(fig. L)
(fig. M)
(fig. N)
16
ASSEMBLERING AV ARTISAN-ÅNGTILLBEHÖR
Före ett ångkokningsprogram, kontrollera att hanstiften är
rena så att korrekt anslutning garanteras.
Placera långpannan (1) på stödet (2 – stöd till långpanna)
och kontrollera att stickproppen är placerad på motsatt sida
om handtaget.
Placera den perforerade plåten (3 – ånggallret) på
långpannan (1)
Bruksanvisning för denna ugn
1
2
1
3
PLACERING AV GALLER OCH ANDRA TILLBEHÖR I UGNEN
1. För in gallret vågrätt med den höjda sidan “A” uppåt (fig. 1).
2. Andra tillbehör, som långpanna och bakplåt, förs in med den höjda delen på den flata ytan “B” vänd
uppåt (Fig. 2).
(Fig. 1)
(Fig. 2)
Artisan-tillbehöret måste placeras på den första ugnsfalsen för att stickproppen skall kunna anslutas.
OBS! Plåtar kan inte ställas på den första eller andra ugnsfalsen, eftersom de skulle interferera med
Artisan-tillbehöret.
1. Använd båda händerna för att placera Artisan-tillbehöret på rätt plats på den första ugnsfalsen (fig. 1)
2. Använd handtaget för att skjuta Artisan-tillbehöret upp till uttaget. (fig. 2)
3. Kontrollera att stickproppen är helt insatt genom att trycka på Artisan-tillbehöret ordentligt (fig. 2)
4. Ett meddelande om korrekt anslutning visas på displayen (fig. 4A). När tillbehöret är frånkopplat visas
det på displayen (fig. 4B).
Borttagning av tillbehöret
VIKTIGT: Artisan-tillbehöret kan bli mycket hett. Använd alltid ugnsvantar när du skall vidröra och flytta
det.
Greppa handtaget på framsidan och flytta tillbehöret en aning (fig. 2)
Använd sedan sidostödet för att få bättre grepp och ta ut tillbehöret helt. Var försiktig och undvik stötar
som skulle kunna skada stickproppen (fig. 3)
(fig. 3)(fig. 2)(fig. 1)
17
Bruksanvisning för denna ugn
Tillbehör isatt
Tillbehör borttaget
(fig. 4A)
(fig. 4B)
18
ARTISAN-TILLBEHÖRET
Mattyper/Anpassad ångtillagning
Använd båda händerna för att placera Artisan-tillbehöret på rätt plats på den första ugnsfalsen (fig. 1)
Kontrollera att stickproppen är helt insatt genom att trycka på Artisan-tillbehöret ordentligt (fig. 2)
Fyll med vatten (enligt receptet – fig. 5)
Placera ugnsgallret på den andra/tredje ugnsfalsen (beroende på maträtt), placera formen med maten på
ugnsgallret (för att undvika rök från fett som droppar ned – fig. 6)
Stäng ugnsluckan och tryck .
Viktigt: placera inte maten direkt på ånggallret eller ugnsgallret. Tillsätt inte vatten under
ångkokningen. Om programmet har startats utan vatten, stoppa programmet och vänta cirka 20-30
minuter med ugnsluckan helt öppen innan vatten fylls på.
Tillagning med ren ånga
1.
Använd båda händerna för att placera Artisan-tillbehöret på rätt plats på den första ugnsfalsen (fig. 1)
2. Kontrollera att stickproppen är helt insatt genom att trycka på Artisan-tillbehöret ordentligt (fig. 2)
3. Fyll med vatten (enligt receptet - fig. 5)
4. Lägg maten på den perforerade plåten och kontrollera att den är korrekt placerad inuti långpannan (fig. 7)
5. Placera glaslocket på korrekt sätt på långpannan och se till att tätningen sitter rätt inuti själva långpannan
(fig. 8)
6. Stäng ugnsluckan och tryck .
Viktigt: tillsätt inte vatten under ångkokningen. Om programmet har startats utan vatten, stoppa
programmet och vänta cirka 20-30 minuter med ugnsluckan helt öppen innan vatten fylls på.
(fig. 8)
(fig. 7)(fig. 6)(fig. 5)
Bruksanvisning för denna ugn
19
BESKRIVNING AV KONTROLLPANELEN
1. FUNKTIONSRATT: slå på/stänga av ugnen och val av funktioner
2. NAVIGATIONSRATT: för att navigera i menyn och reglera inställda värden
3. KNAPP : för att gå tillbaka till föregående fönster
4. KNAPP : för att välja och bekräfta inställningar
LISTA ÖVER FUNKTIONER
Vrid funktionsratten till valfritt läge så slås ugnen på. På displayen visas följande meddelande:
Tryck på någon av knapparna så försvinner meddelandet och
displayen visar funktionerna eller tillhörande undermenyer.
Anmärkning: Den första tillbehörsvarningen kan
inaktiveras/aktiveras via inställningsmenyn. Om Artisan-
tillbehöret redan är rätt anslutet när ugnen slås på visas inte
den första Artisan-tillbehörsvarningen.
Undermenyerna visas och kan väljas genom att ratten vrids till funktionerna ARTISAN-FUNKTION,
ARTISAN-ÅNGFUNKTION, GRILL, SPECIALFUNKTIONER, INSTÄLLNINGAR och RECEPT.
A. Ikon tillhörande den märkta funktionen
B. Märkt funktion som kan väljas genom att trycka
C. Beskrivning av den märkta funktionen
D. Andra tillgängliga funktioner och som är väljbara
Bruksanvisning för denna ugn
Traditionella
Professionell
Specialfunktioner
Traditionella manuella tillagningsfunktioner
A
B
D
C
Ta bort tillbehöret vid traditionell tillagning.
Tryck på valfri knapp
DISPLAY
1 3 4 2
20
Bruksanvisning för denna ugn
DETALJER I FUNKTIONERNA
Efter att ha valt önskad funktion visar displayen fler val och detaljer om den valda funktionen.
För att förflytta dig mellan de olika zonerna, vrid på "Navigationsratten": markören flyttas till de värden
som kan förändras i den ordning som visas ovan.
Tryck på knappen för att välja värde, ändra värde genom att vrida på "Navigationsratten" och bekräfta
med hjälp av knappen .
FÖRSTA ANVÄNDNING - VÄLJ SPRÅK OCH INSTÄLLNING AV TID
För att korrekt kunna använda ugnen skall du vid första start ställa in språk och klockslag.
Gör så här:
1. Vrid "Funktionsratten" till vilken position som helst: på displayen visas då en lista med de första tre
inställbara språken.
2. Vrid på "Navigationsratten" för att rulla listan.
3. Då du finner det språk du önskar, tryck på för att välja det. Då du valt språk, blinkar displayen
12:00.
4. Ställ in klockslag med hjälp av "Navigationsratten".
5. Bekräfta inställningen genom att trycka på .
VAL AV TILLAGNINGSFUNKTIONER
1. Om ugnen är avstängd, vrid på "Funktionsratten"; på displayen visas tillagningsfunktioner eller deras
undermenyer.
ANMÄRKNING: för listan med beskrivningar över funktionerna, se tabellen på sidan 26.
2. I undermenyn kan du utforska de olika valmöjligheterna med hjälp av "Navigationsratten": vald
funktion lyses upp med vit botten i mitten av displayen. Bekräfta med knappen .
3. Tillagningsinställningarna visas på displayen. Om de förinställda värdena är lika med de värden du vill
ha skall du vrida "Navigationsratten" tills markören står i höjd med "Start" och sedan trycker du på
knappen ; annars kan du göra så som beskrivs nedan för att ändra värdena.
Grill
--:--
TILLAGNINGSTID
Medium
GRILLEFFEKT
NO
FÖRVÄRM.
--:--
SLUTTID
Zon 1
Zon 5
Markör
Zon 2
Zon 3
Zon 4
Start
Grill
--:--
TEMPO COTTURA
Media
POTENZA GRILL
NO
PRERISC.
--:--
TEMPO FINE
Avvio
Grill
--:--
TEMPO COTTURA
Media
POTENZA GRILL
NO
PRERISC.
--:--
TEMPO FINE
Avvio
1 / 1