8
OBS! Vid lägre rumstemperatur än
17°C är reglerområdet begränsat.
Låt skåpet gå ett dygn mellan varje
ändring av temperaturinställningen, så
att temperaturen h in ner stabilisera sig.
När skåpet startas efter att ha varit
avstängt behöver temperaturen in te
ställas in på nytt. Termostaten minns
automatiskt den temperatu r som
senast varit inställd.
Temperaturen i skåpet
OBS! Bilden visar var det är varmast
respektive kallast.
+
+
+
-
+
-
Placering av vinet
Lagringsråd
Hur länge vin kan lagras beror bl.a. på
mognadsgrad, druvsort, alkoholstyrka,
fruktsocker och garvsyror. Tag reda på
vid inköpstillfället om vinet är färdig
moget eller om det blir bättre av
ytterligare en tids lagring.
I skåpets nedre del. Kyla gör att
mognadstiden fördröjs. L ägg därför
gammalt och moget vin och vin som
skall lagras längre tid i nedre delen av
skåpet. I nedre delen bör också
sådana viner läggas som skall serveras
kallt.
I skåpets övre del. Lägg vin som skall
mogna ytterligare och vin som skall
konsumeras relativt snart eller serveras
vid något högre temperatur i övre
delen.
Förvara flaskorna liggande så att inte
korkarna torkar.
Förvara vinet mörkt. Skåpdörrarna är
av dubbelt glas med mörk beläggning.
Det skyddar vinet att skadas av starkt
ljus om skåpet står ljust placerat.
Undvik att ha belysningen i skåpet
tänd onödigt ofta eller länge. Vinet
skall förvaras mörkt.
Hantera flaskorna försiktigt, så att inte
vinet skakas om.
Följ de råd och rekommendationer om
vinets kvalitet, hållbarhet och bästa
förvaringstemperatur som lämnas vid
inköpstillfället och i facklitteratur.
Rekommenderade kyltemperaturer:
- för vita viner +10 till +12°C
- för roséviner och lätta röda viner +12
till +16°C
- för champagne och moussera nde
viner +6 till +8°C
Om flera lager flaskor staplas på
varandra undvik att flaskor na inte ta
mot kylplattan inuti skåpet.
Att mäta temperaturen
Om temperaturen mäts med en lös
termometer bör den ställas i ett glas
vatten, mitt i skåpet. Då motsvarar
den bäst temperaturen i varorn a.
Placera in te termometern hängande
eller liggan de direkt på hyllan.