Electrolux EKC514500X Användarmanual

EKC514500W / 514500X

Spis

Bruksanvisning

3

Välkommen till Electrolux värld

Tack för att du har valt en förstklassig produkt från

Electrolux, vilken vi hoppas skall ge dig mycket nöje i

framtiden.Electrolux ambition är att erbjuda ett brett

sortiment av produkter som kan göra livet enklare.Du

hittar några exempel på omslaget till denna

bruksanvisning. Avsätt några minuter till att läsa denna

bruksanvisning så att du kan utnyttja fördelarna med din

nya produkt.Vi lovar att den kommer att vara överlägset

användarvänlig. Lycka till!

4

Innehåll

Säkerhet……………………………………...........................................

Spisen ………………………………….................................................

Kontrollamporna ………………….......................................................

Glaskeramikhällen…………………......................................................

Tillbehören ………………………….....................................................

Säkerhetsutrustingen………………….................................................

Tippskyddet………………………........................................................

Kastrullskyddet (extra tillbehör) ……………………..............................

Luckspärren………………………………………………………………..

Före första andvändning………………………………………………….

Rengöring av spisen………………………………………………………

Rengör tillbehören…………………………………………………………

Ställ in klockan ………….………………………………………………...

Bränn av ugnen………………….….....................................................

Manöverpanelen…………………………..............................................

Användning av hällen……………… ……………………………………..

Rengöring av hällen……………………………………………………….

Ugnen………………………………………………………………………

Ugnens funktioner ………………………………………………………..

Klockans knappar…………………………………………………………

Signaluret…………………………………………………………………..

Ungstid …………………………………………………………………….

Sluttid …………………………….………………………………………..

Ugnstid och sluttid…………….…………………………………………..

Praktiska användning……………………………………………………..

Rengöring och skötsel…………………………………………………….

Praktiska råd och tips…………………................................................

Tekniska uppgifter………………………..............................................

Problem och åtgärder…………………………………………………….

Installation …………………………………………………………………

Ändring av sockelhöjd och –djup………………………………………...

Nivåjustering …………………….………………………………………...

Elektisk anslutning…………………………………………………………

5

7

8

9

10

11

12

27

31

12

14

15

16

17

18

23

34

35

36

37

5

Säkerhet

Utvecklingen av spisar går framåt. Du

kan inte alltid använda din nya spis

som den gamla. Läs därför noga

igenom anvisningarna och bekanta

dig med din nya spis och dess

funktioner. Spisen är avsedd för

normal hushållsanvändning. Tänk på

att spara bruksanvisningen, som

måste finnas om spisen säljs eller

överlåts på annan person. Hör gärna

av dig till oss om du har några

synpunkter eller frågor om spisen och

dess användning. Adress och

telefonnummer finns under kapitel

“Service”.

Text med en VARNINGSTRIANGEL

handlar om säkerhet. LÄS DESSA

TEXTER EXTRA NOGGRANT, så att

du inte skadar dig själv, andra eller

spisen.

Barn och spisen

Barn är av naturen nyfikna och

intresserade av det mesta, även spisen.

Vi vill för säkerhets skull betona några

saker som du bör tänka på om du har

barn eller besök av barn:

Det måste finnas minst 40 cm

avställningsyta, alternativt en vägg

eller ett högskåp, på båda sidor om

spisen. Se till att TIPPSKYDDET är

monterat, så att spisen inte tippar

framåt vid onormal belastning.

Om du har KASTRULLSKYDD (som

extra tillbehör) till din spis, skall det

vara monterat.

LUCKSPÄRREN/LUCKSPÄRRARNA

skall också vara i funktion.

Låt gärna barnen hjälpa till vid

spisen, men lär dem att kärl, häll och

ugnar blir mycket varma och behåller

värmen en tid efter användning.

BERÖRING KAN GE BRÄNNSKADOR!

Installation

Ingrepp i spisen ska utföras av

BEHÖRIG

FACKMAN.

Arbete utfört av lekman

kan försämra spisen samt leda till

skada på person och/eller egendom.

Spisen är tung. Kanter och hörn

som du vanligtvis inte kommer i

kontakt med kan vara vassa. Använd

handskar vid förflyttning av spisen.

TIPSKYDDET ska vara monterat,

då undviker du att spisen tippar vid

onormal belastning.

Användning

Använd aldrig en spräckt

glaskeramikhäll. Vätska kan vid

överkok och/eller rengöring tränga ner

till spänningsförande delar. Bryt

strömmen till spisen och kontakta

service för reparation.

Lägg inte alumiumfolie, plast o.d.

på glaskeramikhällen. En av misstag

påsatt värmezon kan få

papperet/plasten att brinna/smälta.

Lämna aldrig frityrkokning, smältning

av fett, paraffin eller lättantändligt utan

tillsyn. Vid brand, nollställ spisens vred

och stäng av köksfläkten. KVÄV ELDEN

MED LOCK, använd aldrig vatten.

Använd endast kärl som är

avsedda för glaskeramikhäll respective

ugn. Kontrollera kärlens bottnar. Kärl

som buktar utåt, ger dålig

värmekontakt och snurrar lätt på

glaskeramikhällen.

6

Håll dig på avstånd från ugnen när

du öppnar ugnsluckan under

tillagning, eller när maten är klar, så

att du inte står i vägen för den ånga

eller värme som kan strömma ut när

du öppnar luckan.

Ungspanna blir hett i ugnen.

Använd grillvanten när du tar bort

ungspannan från ugnen.

Spisen blir hett vid användning.

Var försiktig i närheten av värme

element, som ligger i ugnen.

Kontrollera, att spisen är avstängt

när du avlägsnar kastrullskyddet för

rengöring. Skyddet ska återmontera

enligt tillverkarens uppgift.

Kontrollera att spisen är avstängd

när den inte används, samtliga vred

ska vara nollställda.

Varning! Alkohol och liknande som

kan bilda explosiva gaser eller andra

ämnen vilka kan förorsaka brand eller

explosion får inte användas i ugnen.

Användning på hällen måste ske med

största försiktighet. T.ex. flambering

med konjak, eller annan alkohol, kan

medföra att fettrester i köksfläkten

antänds och orsaka allvarliga bränder.

Likaså kan eldslågor och brinnande

fettstänk förorsaka personskador.

Rengöring

Håll plattor och ugn rena. Fett och

spill osar rejält vid uppvärmnng och

medför i värsta fall risk för brand.

Du måste genast (medan hällen ännu

är het) med rakbladsskrapan ta bort

socker och överkok med högt

sockerinnehåll t.ex. marmelad, samt

smält plast och folie för att inte skada

hällen. Var försiktig, rakbladet är

mycket vasst

Underhåll & service

Nollställ samtliga vred före byte av

trasig lampa.

Service och reparationer bör utföras

av ett av leverantören godkänt företag.

Använd endast original reservdelar.

Skrotning

Förhindra olyckor med den skrotade

spisen; Lossa sladden från

vägguttaget och kapa den så nära

spisens bakstycke som mögligt. Sätt

luckspärren/luckspärrarna ur funktion.

Kontakta ditt kommunkontor för

information om var du kan lämna din

spis.

Uppackning

Kontrollera att spisen är felfri och utan

skador. Transportskador anmäler du

omedelbart till återförsäljaren –

kontakta dem.

Emballaget kan återvinnas. Kontakta

ditt kommunkontor om du inte vet var

du ska lämna det.

7

Spisen

Ventilationsöppning

Häll med PLATTOR

Manöverpanel med VRED

Ugn

Förvaringslåda

Sockel

Spisen har hjul baktill för att underlätta

förflyttning vid städning. Öppna luckan,

lyft försiktigt i överkant och dra sedan ut

spisen.

Manöverpanelen

Vred till PLATTOR

Termostatens kontrollampa UGNEN

Termostatvred UGNEN

Kontrollampa SPISEN

Funktionsvred UGNEN

Informationsfönster

Knappar till KLOCKAN

8

Kontrollamporna

Kontrollamporna är av glimlampetyp

och har normalt lång livslängd. Om de

slutar fungera, kontakta service.

Glaskeramikhällen

Glaskeramikhällen har fyra

värmezoner. När du sätter på en zon

lyser den i olika långa perioder

beroende på vilket läge du valt på

vredet. Även på den högsta

inställningen slocknar zonen ibland,

då för att förhindra överhettningen.

Värmevarnaren har fyra lampor, en för

varje zon. Lampan lyser om zonen är

varmare än ca 55°C även efter att den

är avstängd.

Keramiken i hällen tål värme, kyla och

temperaturchocker, men är känsligt

för slag. En kryddkvarn som ramlar

ner kan spräcka hällen. Använd aldrig

hällen som stå-, avlastnings- eller

förvaringsplats.

Tillbehören

DESSA LEVERERAS MED SPISEN:

• Emaljerad långpanna

• Emaljerad plåt (2 st.)

• Ugnsgaller

• Fetfilter

• Rakbladskrapa för rengöring av

glaskeramikhällen

• Stektermometer

• Tippskydd inkl. monteringsdetaljer

• Bruksanvisning

• Kondensationsskydd

FÖLJANDE FINNS ATT KÖPA SOM

EXTRA TILLBEHÖR:

Kastrullskydd inkl. monteringsdetaljer

När en saftkokare (SaftMaja) med

tunn och ojämn aluminiumbotten

används under längre tid kan det i

den keramiska kokzonen uppstå

sprickor utan att det finns några

fabrikationsdefekter i glaset. Detta

beror på att en ojämn botten kan

orsakar ojämna värmevolymer (stora

temperaturskillnader) i keramikglaset

Keittoalueen varoitusvalot

Ø140

Ø180

Ø180/120

9

Säkerhetsutrustningen

Se till att det finns avställningsytor,

minst 40 cm breda, på båda sidor om

spisen (SE BILD). En av bänkarna kan

ersättas av en vägg eller ett högskåp.

Barnsäkerheten ökar om du

dessutom ser till att följande är

monterat/i funktion:

Tippskyddet

Vid installation av spisen måste även

tippskyddet monteras.

Tippskyddet måste vara monterat,

för att hindra spisen från att tippa vid

onormal belastning. Tippskyddet

fungerar endast när spisen är

inskjuten på plats.

Innan du monterar tippskyddet, skall

du se till att spisen har blivit justerad

till den rätta nivån, se kapitel Installation.

1. Rita en linje på väggen längs

hällens bakre kant (SE BILD).

2. Måttuppgifter gäller för montering

på vänster sida (SE BILD). Mät ut

var tippskyddet ska placeras och

skruva fast det i massivt material

eller lämplig förstärkning.

OBS! Om utrymmet mellan bänkskåpen

är större än spisens bredd, måste du

justera sidmåttet om du önskar

centrera spisen.

3. Tänk på, om du justerat måttet, att

passa in tippskyddet i hålet på

spisens bakstycke när du skjuter in

spisen.

10

Kastrullskyddet (extra tillbehör)

Kastrullskyddet ska vara monterat.

Det gör det svårare för barn att

komma åt kärl på hällen.

1. Placera skyddet på spisen.

2. Tryck skyddet över hällkanten

med bakre fästet upplyftat.

3. Lås skyddet genom att trycka de

främre fästet på platsen och tryck

nedåt de bakre fästena.

Luckspärren

Luckspärren gör det svårare för barn

att öppna luckan. När du ska öppna

luckan tryck ner spärren och dra ut

luckan.

Luckspärren hindrar öppningen av

ugnsluckan. Det finns ändå smala

utrymme omkring luckan samt mellan

kontrollpanelen och luckan. Särskilt

små barn kan sticka in fingrarna i

dessa och få brännskador.

Före första användning

Rengöring av spisen

Spisen rengör du enklast med hjälp av

en ren trasa, varmt vatten och lite

handdiskmedel direkt efter användning.

ANVÄND ALDRIG SKURMEDEL ELLER

ANDRA

REPANDE MEDEL.. Ett

effektivare rengöring kan på några fall

vara på plats.

Tänk på att tippskyddet inte fungerar

när du dragit ur spisen för att göra

rent bakom den.

11

Rengör tillbehören

Diska plåt, långpanna m.m. i varmt

vatten och handdiskmedel. Skölj och

torka torrt.

Ställ in klockan

När strömmen till spisen är ansluten,

blinkar

"AUTO" och "0.00" i

informationsfönstret. Ställning till

sommar-/vintertid görs på samma

sätt.

STÄLL IN TIDEN SÅ HÄR:

1. Tryck på

en gång.

2. Ställ in tiden med hjälp av

eller

.

3. När önskad tiden syns i

informationsfönstret, släpp lös

knappar och vänta 3-4 sek.

Tiden startar gå.

Kondens

Det är fullt normalt att det ibland bildas

kondens vid tillagning och bakning i

spisen.

Var försiktig då ugnsluckan öppnas.

Stå inte för nära luckan och öppna

först luckan en aning innan den

öppnas helt för att släppa ut kondens

som bildats.

Mängden av kondens kan

minimiseras genom följande åtgärder:

• Om maträtten innehåller mycket fukt

t.ex en gryta bör lock användas.

• Förvärm ugnen under 15-20 minuter

innan tillagning, stekning eller

bakning sker.

12

Bränn av ugnen

Håll barn under uppsikt!

Spisen blir mycket varm.

Innan du använder ugnen för första

gången, måste du bränna av den.

Kontrollera, att ugnen är tom. Gör så

här:

1. Sätt på över/undervärme samt

maximal temperatur. Ugnsluckan

skall vara stängd.

2. Vädra i köket. Stäng av ugnen när

lukt och rökutveckling upphört.

Torka av ugn, lucka och stegar med

varmt vatten och handdiskmedel.

Torka torrt

Ugnen

Ugnen har löstagbara ugnsstegar

med fyra falser. Vilken falsnivå som är

lämplig att använda för olika funktioner

och temperaturer, kan du se i

tabellerna för bakning och matlagning

i slutet av bruksanvisningen.

Ugnens funktioner

För samtliga funktioner gäller att den

gula kontrollampan på manöverpanelen

lyser under uppvärmning och slocknar

vid uppnådd temperatur (tänds och

släcks när termostaten slår till och från).

För att välja ugnsfunktion vrider du

funktionsvredet till symbolen för önskad

funktion (se nedan).

13

UGNEN HAR FÖLJANDE FUNKTIONER

Belysning

Ugnsbelysningen tänds automatiskt vid

samtliga inställningar. Du kan även ha

enbart belysningen på, utan att någon

av de andra funktionerna är igång.

Över/undervärme

Tak- och bottenelement är inkopplade.

Grill

Grill- och takelement inkopplade.

Varmluftsgrill

Grill-, takelement och varmluftsfläkt

inkopplat.

Varmluft

Varmluftsfläkt, omgivande element,

samt yttre tak- och bottenelement

inkopplat.

Pizza funktion

Varmluftsfläkt, omgivande element

och bottenelement inkopplat.

Lågtemperaturstekning

Långtidsläge, max. 125ºC.

Tak- och bottenelement är inkopplade

med ugnseffekt 500 W.

Upptining

Denna funktion hjälper till att upptina

fryst mat.

14

Principen för varmluft

Yttre tak-och bottenelement plus ett

ringelement runt fläkten värmer upp

luften, som sedan sprids genom

luftkanaler i ugnens bakre vägg med

hjälp av fläkten. Den varma luften

cirkulerar i ugnen innan den åter sugs

in genom fläktgallret.

Värmen överförs snabbt och effektivt,

vilket oftast innebär att du kan

använda en lägre ugnstemperatur än

vid over/undervärme. Sänk

temperaturen med 15-20% om det i

receptet står att du ska använda en

temperatur mellan 160ºC och 225ºC.

Ju högre temperatur desto större

sänkning. Vid temperaturer över

225°C är det bättre att använda

över/undervärme.

Klockans knappar

Knapparnas symboler:

Signalur

Ugnstid

Sluttid

Manuell funktion

MINUS för tid och temperatur

PLUS för tid och temperatur

SYMBOLER I INFORMATIONSFÖNSTRET:

AUT

O

Auto-symbol – visas när ugnen

har programmerat för automatik

funktion.

Kokkärlssymbol – visas när

programmet är i gång.

Signalursymbol

15

Signaluret

Du kan med hjälp av signaluret ställa in

tid från 1 minut upp till 23 tim och 59

min.

1. Tryck på

. Tiden visas 0:00. Om

du inte ställt in tiden inom fem

sekunder översår den till ‘normal

tid’. Tryck då på

igen.

2. Ställ in tiden genom att trycka på

eller . Symbolen visas nu

i fönstret.

3. När inställt tid är uppnådd ljuder en

signal och symbolen

slocknar i

fönstret. Tryck på

för att stänga

av signalen.

För att ändra inställd tid, eller nollställa

tiden, tryck på

eller . Efter ca

fem sekunder översår tidsinställningen

för signaluret till klockan. För att se hur

läng tid det är kvar på signaluret,

tryck på

.

Ugnstid

Med den här funktionen ställer du in hur

lång tid du vill att maten ska vara i

ugnen. Ugnen stängs av vid uppnådd

tillagningstid.

GÖR SÅ HAR FÖR ATT STÄLLA IN

UGNSTIDEN:

1. Sätt på ugnen genom att vrida

funktionsvredet och

termostatvredet till önskade lägen.

2. Tryck på

och ställ in tiden med

hjälp av

eller . Symbolerna

"AUTO” och

syns nu i

informationsfönstret.

3. Ugnen startar omedelbart.

16

4. När inställd ugnstid är uppnådd

blinkar symbolen "AUTO”, symbolen

släcks och en signal hörs.

5. Tryck på

för att stänga av

signalen och för att sätta ugnen till

manuell funktion. Symbolen "AUTO"

släcks och symbolen

tänds.

NOLLSTÄLL VREDEN.

Sluttid

Här ställer du in den tid du vill att ugnen

ska stängas av. Denna är en bra

funktion om du:

• behöver gå ifrån en stund och är

rädd att maten/baket ska förstöras

under tiden.

• vill utnyttja eftervärmen och spara

energi.

Du ställer in maten I ugnen och när du

ställt in ösnkad sluttid startar ugnen.

GÖR SÅ HÄR:

1. Sätt på ugnen genom att vrida

funktionsvredet och

termostatvredet till önskade lägen.

2. Tryck på

och ställ in önskad

sluttid med hjälp av

och .

Symbolerna “AUTO” och

syns

nu i informationsfönstret.

3. Ugnen startar omedelbart.

4. När inställd sluttid är uppnådd

blinker symbolen "AUTO", symbolen

släcks och en signal hörs.

5. Tryck på

för att stänga av

signalen och för att sätta ugnen till

manuell funktion. Symbolen "AUTO"

släcks och symbolen

tänds.

6. NOLLSTÄLL VREDEN.

EXEMPEL: Klockan är 13.00. Du vill att

maten ska bli klar kl. 13.35 (vilket är den

inställda sluttiden). Tillagningstiden blir

då 35 minuter.

17

Ugnstid och sluttid

Vill du att maten ska vara färdig när du

kommer hem? Sätt då in maten i ugnen

och ställ in SLUTTIDEN plus den tid du

vill att ugnen ska vara på dvs.

UGNSTIDEN. Maximal ugnstid är 10

timmar.

GÖR SÅ HÄR:

1. Placera den mat som ska tillagas i

ugnen och sätt på ugnen genom

att vrida funktionsvredet och

termostatvredet till önskade lägen.

2. Tryck på

och stall in önskad

tillagningstid (t.ex. 35 min) med

hjälp av

och . Symbolerna

"AUTO" och

syns nu i

informationsfönstret.

3. Ugnen startat omedelbart.

4. Tryck på

för att ställa in önskad

sluttid. Tidigast sluttid syns i fönstret.

5. Välj sluttid med hjälp av

och

. Ugnen och symbolen är

släckt. Symbolen

tänds när när

ugnen startar.

6. När tillagningstiden är slut bryts

strömmen till ugnen. Symbolen

"AUTO" blinkar, symbolen

släcks och en signal ljuder.

7. Tryck på

för att stänga av

signalen och för att sätta ugnen till

manuell funktion. Symbolen "AUTO"

släcks och symbolen

tänds.

8. NOLLSTÄLL VREDEN.

EXEMPEL: Om du ställer ugnstiden 35

min. och sluttiden kl. 13.35, ugnen

startat kl. 13.00 och stängs av kl.13.35.

18

Avbryta programmering

1. Tryck på

en gång.

2. Tiden syns i informationsfönstret.

När programmerat tid har gått ut,

programmet avbryter automatiskt.

Ändring av ljudsignalen

Det finns tre olika ljudsignalen/nivåer för

signaluret. För att ändra ljudet, tryck på

, utan att välja någon annan

function, tills du hör lämplig ljudet.

Praktisk användning

Placera aldrig aluminiumfolie, långpanna

eller plåt direkt på ungsbotten. Hindras

undervärmen kan emaljen skadas på

grund av överhettning. Ugnen blir varm

under användning, HÅLL BARN

UNDER UPPSIKT.

Vid temperaturväxlingar och/eller ojämn

placering av t.ex. pizza på en plåt finns

det risk att den slår sig (blir skev). Plåten

återgår till sin ursprungliga form när den

kallnar.

Hur skall du tillämpa de olika

funktionerna när du använder ugnen?

Här nedan får du praktiska råd och tips

på hur du bäst utnyttjar ugnens olika

funktioner för olika typer av matlagning:

Bakning

Prova mjuka kakor med en provsticka

ca fem minuter före full tid. Du har då

möjlighet att förkorta/förlänga

gräddningstiden. Resultatet kan

påverkas av recept, formars material,

färg, form och storlek.

19

Bakning med varmluft

Med VARMLUFT blir bakning mer

rationell, eftersom två eller tre plåtar

samtidigt i ugnen ger totalt kortare

gräddningstid. Färgsättningen kan bli

något ojämn, speciellt om det utbakade

brödet inte är väljäst.

Blir resultatet inte som du tänkt dig?

Läs “Praktiska Råd & Tips på 59, så får

du tips på lösningar till dina bakproblem.

Matlagning

Följ tabellrekommendationerna.

Matlagning med varmluft

VARMLUFT använder du vid matlagning

i flera nivåer samtidgt t.ex.

köttfärslimpa, köttbullar och för

tillagning av hela måltider, förrätt-

huvudrätt-dessert. Tänk på att välja

rätter som ska ha samma temperatur.

Om rätterna kräver olika tång tid,

anpassar du insättningen i ugnen för att

få dem färdiga i den ordning du önskar.

Stekning

Att steak i ugn är bekvämt och

praktiskt bade i ÖVER/UNDERVÄRME

och VARMLUFT. Stekar av nötkött,

som rostbiff och innanlår, blir saftigast

om det tillagas i 125ºC, men tar lite

längre tid än vid högre

ugnstemperatur. Välj en ugnsäker

form med låg kant där steken précis

får plats, så undviker du att skyn torkar

in. Vid ugnsbakning av julskinka bildas

det ofta mycket spad. Använd därför

ett stort stekfat eller ugnsgallret och

därunder en långpanna. Slå i litet

vatten till pannan, det hindrar fettet att

bränna fast.

20

Om du använder stekpåse, klipp då hål

i ett horn på påsen innan den sätt in i

ugnen. Du minskar då risen att bränna

dig på het ånga när påsen ska öppnas.

Användning av stektermometer

Var aktsam så du inte bränner dig på

värmeslingan i taket, eller på

ungsstegen när du ansluter eller lossar

kontakten till stektemometern. Använd

en stekhandske.

Stektermometern klarar av temperaturer

mellan 0 och 99°C. Innan du startar

ugnen tar du bort täckknappen som

skyddar termometeruttaget från smuts.

Använd endast original stektermometer

och se till att ingen del av termometern

kommer i kontakt med takelementet.

För bästa resultat mäste spetsen på

stektermometern vara mitt i den

tjockaste delen av steken dit värmen

når sist. Ugnsvärmen påverkar

termometern, därför bör hela röret vara

inne i köttet. Tänk på att termometern

kan visa fel temperatur om den stöter

mot fett eller ben.

Sätt in steken I nedre delen av den

förvärmda ugnen. När önskad

köttemperatur är uppnådd tar du ut

steken, täcker den med aluminiumfolie

och låter den vila ca 15 minuter. Köttet

går sedan lättare att tranchera (skära

upp) och mindre köttsaft sipprar ut.

INSTÄLLING

Gör så här när du vill använda

stektermometern:

1. Anslut stektermometern till uttaget

i ugnen.

Sidan laddas ...

Electrolux EKC514500X Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

Electrolux EKC514500X Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument