Bosch HBX33R51/02 Användarmanual

[de] Gebrauchsanleitung .................................. 4

[en] Instruction manual .................................. 14

[it] Istruzioni per l’uso .................................. 24

[es] Instrucciones de uso ............................... 34

[pt] Instruções de serviço .............................. 45

[nl] Gebruiksaanwijzing ................................. 55

[fr] Notice d’utilisation .................................. 65

[tr] Kullanma kιlavuzu ....................................75

[el] Οδηγíες χρήσεως .....................................87

[sv] Bruksanvisning ........................................ 98

[no] Bruksveiledning .....................................107

[fi] Käyttöohje .............................................117

[da] Brugsanvisning ......................................127

Einbaubackofen HBX33R51

Built-in oven HBX33R51

Forno da incasso HBX33R51

Horno empotrado HBX33R51

Forno de encastrar HBX33R51

Inbouwoven HBX33R51

Four encastrable HBX33R51

Ankastre fırın HBX33R51

Εντοιχιζόμενος φούρνος HBX33R51

Inbyggnadsugn HBX33R51

Innebygd stekeovn HBX33R51

Kalusteisiin sijoitettava uuni

HBX33R51

Indbygningsovn HBX33R51

Sidan laddas...

116

ó Innehållsförteckning

[sv]Bruksanvisning

Viktiga säkerhetsanvisningar! .............................................. 117

Felorsaker........................................................................................118

Din nya enhet ......................................................................... 119

Funktionsvred .................................................................................119

Termostatvred.................................................................................119

Klockan............................................................................................119

Tillbehör ...........................................................................................120

Före första användning ......................................................... 120

Ställa klockan .................................................................................120

Värma upp ugnen..........................................................................120

Rengöra tillbehören.......................................................................120

Så här använder du ugnen.................................................... 120

Ugnsfunktion och temperatur......................................................120

Så här använder du klockan ................................................. 121

Ändra inställningar.........................................................................121

Radera inställningar.......................................................................121

Ställ in ljudsignal ............................................................................121

Ställ klockan....................................................................................121

Ställa timern ....................................................................................121

Ställa in automatisk timer.............................................................121

Skötsel och rengöring ........................................................... 122

Rengöringsmedel...........................................................................122

Katalytisk ugnsbeläggning...........................................................122

Ta ur takskivan ...............................................................................122

Haka av och hänga på ugnsluckan ...........................................123

Rengör ugnsgallren.......................................................................123

Felsökning.............................................................................. 124

Byta ugnslampa .............................................................................124

Service .................................................................................... 124

Enummer och FDnummer..........................................................124

Energi och miljötips ............................................................. 125

Spara energi ...................................................................................125

Återvinning ......................................................................................125

Akrylamid i livsmedel ............................................................ 125

Användningstips.................................................................... 126

Gräddning .......................................................................................126

Steka och grilla ..............................................................................127

Produktinfo

Utförligare information om produkter, tillbehör, reservdelar och

service hittar du på Internet: www.bosch-home.com och

onlineshop: www.bosch-eshop.com

117

: Viktiga säkerhetsanvisningar!

Läs bruksanvisningen noggrant. Det är

viktigt för att du ska kunna använda

enheten säkert och på rätt sätt. Spara

bruks- och monteringsanvisningen för

framtida bruk och eventuella kommande

ägare.

Den här enheten är avsedd för inbyggnad.

Iaktta särskilda monteringsanvisningar.

Kontrollera enheten efter uppackning.

Anslut inte enheten om den har

transportskador.

Det är bara behörig elektriker som får göra

fast anslutning av enheten. Vid skador på

grund av felanslutning gäller inte garantin.

Enheten är bara avsedd för normalt

hemmabruk. Enheten är bara avsedd för

tillagning av mat och dryck. Håll enheten

under uppsikt vid användning. Använd bara

enheten inomhus.

Barn under 8 år och personer med

begränsade fysiska, sensoriska eller

mentala färdigheter, eller som saknar

erforderliga erfarenheter eller kunskaper, får

endast använda enheten under

överinseende av en annan person som

ansvarar för säkerheten eller om de får lära

sig hur man använder enheten säkert och

vilka risker som finns.

Låt inte barn leka med enheten. Barn som

ska rengöra eller använda enheten bör vara

över 8 år, och då endast under uppsikt.

Barn under 8 år bör hållas på avstånd från

både enheten och anslutningskabeln.

Placera alltid tillbehören korrekt inuti ugnen.

Läs mer om tillbehören i

användarhandboken.

Brandrisk!

■

Förvarar du brännbara föremål i

ugnsutrymmet, så kan de börja brinna.

Förvara inte brännbara föremål i

ugnsutrymmet. Öppna aldrig luckan om

det sipprar ut rök. Slå av enheten och dra

ur sladden eller slå av säkringen i

proppskåpet.

Brandrisk!

■

Du skapar ett luftdrag när du öppnar

luckan. Bakplåtspappret kan komma i

kontakt med värmeelementen och fatta

eld. Lägg aldrig bakplåtspapper löst på

tillbehöret vid förvärmning. Tyng alltid ned

bakplåtspappret med en stekgryta eller

form. Lägg bara bakplåtspapper där det

behövs. Bakplåtspappret får inte sticka ut

utanför tillbehöret.

Risk för brännskador!

■

Enheten blir mycket varm. Ta inte på de

varma ytorna i ugnsutrymmet eller

värmeelementen. Låt alltid enheten svalna.

Håll barnen borta.

Risk för brännskador!

■

Tillbehör och formar blir mycket varma.

Använd grytlappar när du tar ut varma

tillbehör eller formar ur ugnsutrymmet.

Risk för brännskador!

■

Alkoholångor kan börja brinna i

ugnsutrymmet. Tillaga aldrig mat som

innehåller mycket sprit. Använd bara små

mängder sprit. Öppna försiktigt luckan till

enheten.

Skållningsrisk!

■

Komponenterna blir mycket varma när

enheten är i drift. Vidrör inte heta

komponenter. Låt inte barnen vara i

närheten.

Risk för skållning!

■

Det kan strömma ut varm ånga när du

öppnar luckan på enheten. Öppna

försiktigt luckan till enheten. Håll barnen

borta.

Risk för skållning!

■

Vatten i varm ugn bildar het vattenånga.

Häll aldrig vatten i varm ugn.

Risk för personskador!

Repat luckglas kan spricka. Använd inte

glasskrapa eller kraftiga eller skurande

rengöringsmedel.

Risk för stötar!

■

Reparationer som inte är fackmässigt

gjorda är farliga.Det är bara

servicetekniker utbildade av tillverkaren

som får göra reparationer.Om enheten är

trasig, dra ur kontakten eller slå av

säkringen i proppskåpet. Kontakta

service.

Risk för stötar!

■

Sladdisoleringen på elapparater kan

smälta vid kontakt med heta delar på

enheten. Se till så att sladdar till

elapparater inte kommer i kontakt med

heta delar på enheten.

Risk för stötar!

■

Risk för stötar om fukt tränger in! Använd

aldrig högtryckstvätt eller ångrengöring!

Risk för stötar!

■

Om du ska byta lampa i ugnsbelysningen,

tänk på att kontakterna i lampsockeln är

strömförande. Dra ur sladden eller slå av

säkringen i proppskåpet innan du byter.

Risk för stötar!

■

En trasig enhet innebär risk för stötar. Slå

aldrig på en trasig enhet. Dra ur sladden

eller slå av säkringen i proppskåpet.

Kontakta service!

118

Brandrisk!!

■

Lösa matrester, fett och steksky kan börja

brinna vid självrengöring. Ta bort

grovsmuts från ugnsutrymme och tillbehör

före självrengöring.

Brandrisk!!

■

Enheten blir mycket varm på utsidan vid

självrengöring. Häng aldrig brännbara

föremål som t.ex. kökshanddukar på

luckhandtaget. Håll framsidan på enheten

fri. Håll barnen borta.

Risk för brännskador!!

■

Ugnsutrymmet blir mycket varmt vid

självrengöring. Öppna aldrig luckan och

pilla inte på låshaken för hand. Låt

enheten svalna. Håll barnen borta.

Risk för brännskador!

■

; Enheten blir mycket varm på utsidan

vid självrengöring. Ta aldrig på luckan. Låt

enheten svalna. Håll barnen borta.

Risk för allvarliga personskador!!

Enheten blir mycket varm vid

självrengöring. Den höga värmen förstör

plåtars och formars släppa lätt-beläggning

och bildar giftiga gaser. Rengör aldrig

släppa-lätt-plåtar och -formar med

självrengöring. Rengör bara emaljerade

tillbehör samtidigt.

Felorsaker

Obs!

■ Tillbehör, folie, bakplåtspapper eller formar på ugnsbotten:

ställ inga tillbehör på ugnsbotten. Lägg inte folie, oavsett sort,

eller bakplåtspapper på ugnsbotten. Ställ inte formar på

ugnsbotten om temperaturen är inställd på mer än 50ºC. Det

ackumulerar värme. Då stämmer inte gräddnings och

tillagningstiderna och emaljen kan få skador.

■ Vatten i varmt ugnsutrymme: häll aldrig vatten i ugnsutrymmet

när det är varmt. Det bildas vattenånga. Temperaturväxlingen

kan ge skador på emaljen.

■ Fuktiga livsmedel: förvara inte fuktiga livsmedel länge i stängt

ugnsutrymme. Emaljen kan få skador.

■ Fruktsaft: lägg inte på för mycket på bakplåten när du

gräddar väldigt saftiga fruktkakor. Fruktsaft som droppar från

bakplåten ger fläckar som inte går att få bort. Använd helst

den djupa långpannan.

■ Låta ugnen svalna med öppen lucka: låt ugnen svalna med

stängd lucka. Även om luckan bara är lite öppen kan

skåpfronterna runtom få skador så småningom.

■ Jättesmutsig lucktätning: om ugnstätningen är jättesmutsig,

går luckan inte längre att stänga ordentligt. Angränsande

inredning kan ta skada.Håll lucktätningen ren.

■ Sitta eller ställa saker på luckan: ställ eller häng inte något på

luckan och sätt dig inte på den. Ställ inte formar eller tillbehör

på luckan.

■ Sätt in tillbehöret: Beroende på vilken enhet du använder kan

tillbehöret ibland skrapa emot ugnsluckan. Skjut därför alltid

in tillbehöret så långt det går i ugnen.

■ Transportera enheten: lyft eller bär inte enheten i ugnsluckans

handtag. Handtaget håller inte för enhetens vikt och kan

lossna.

119

Din nya enhet

Här får du lära känna din nya utrustning. Här får du information

om kontrollerna, om ugnen, ugnsfunktionerna och tillbehören.

Funktionsvred

Ställ in ugnsfunktionen med funktionsvredet.

När du väljer en funktion tänds ugnsbelysningen.

Termostatvred

Ställ in temperaturen eller grilläget med termostatvredet.

Kontrollampan lyser medan ugnen värms upp. Den slocknar

när uppvärmningen stängs av.

Klockan

Du kan styra din ugn med hjälp av klockan. Du kan till exempel

välja en tidpunkt då ugnen ska startas resp. stängas av.

Klockan kan även användas som timer.

Funktionsknappar

Välj funktion genom att trycka på respektive funktionsknapp.

Med knapparna + och - kan du ställa in tillagningstid eller

klocka. Inställt värde visas på displayen.

Kommentar

1 Funktionsvred

2 Termostatvred

3 Kontrollampa

4 Display och kontroller

Läge Användning

Û

Nolläge Ugnen är avstängd.

%

Över/undervärme För kakor, gratänger och magert

kött. Värmen fördelas jämnt, ovan-

och underifrån.

(

Grill, stor grillyta Grillar biff, korv, varma smörgåsar

och fiskbitar. Hela ytan under gril-

lelementet värms upp.

*

Grill, liten grillyta Grillar biff, korv, varma smörgåsar

och fiskbitar. Mittdelen på grillele-

mentet blir varm.

7

Cirkulationslufts-

grillning

Ugnsstekning av kött, fågel och hel

fisk. Grillelementet och fläkten slår

på och av med jämna mellanrum.

Fläkten sprider varmluften runt

maten.

;

Pizzaläge Snabb tillagning av djupfryst utan

förvärmning, t.ex. pizza, pommes fri-

tes eller strudel. Värmen kommer

underifrån och från ringelementet på

bakre väggen.

<

Varmluft* För gräddning av kakor och bakverk

på en till två falsar. Fläkten i ugnens

bakre vägg fördelar värmen från rin-

gelementet jämnt i ugnen.

N

Över/undervärme

och varmluft

För gräddning av kakor och bakverk

på en till två falsar. Fläkten fördelar

värmen från värmeelementen jämnt

inuti ugnen.

6

Undervärme och

varmluft

För kakor med saftig fyllning. Fläkten

fördelar värmen från det nedre vär-

meelementet jämnt inuti ugnen.

* Ugnsfunktion med energiklassning i enlighet med EN50304.









Läge Beskrivning

Ú

Nolläge Ugnen blir inte varm.

50-250 Temperaturinter-

vall

Ugnstemperatur i °C.

(

Grilläge Används för grillning.

Symbol Beskrivning Användning

U

Timer Ställa in tillagningstiden

r

Tillagningstidens

slut

Ställ in tidpunkten för auto-

matisk avstängning

q

Tillagningstid Ställ in tiden för automatisk

avstängning

- Minus Förkorta tillagningstid resp.

tid

+ Plus Öka tillagningstid resp. tid

120

Tillbehör

Tillbehöret kan skjutas in på 4 olika falsar i ugnen. För alltid in

tillbehöret tills det tar emot, så att tillbehöret inte ligger emot

luckglaset. Var noga med att kontrollera att tillbehöret placeras

korrekt i ugnen.

Tillbehöret går att dra ut till 2/3, utan att det tippar. På så sätt

blir det enklare att ta ut maten ur ugnen.

Tillbehöret kan ibland bågna när det blir varmt. Missformningen

försvinner när tillbehöret svalnat och detta påverkar inte

funktionen.

Tillbehör kan du köpa från kundservice, i fackhandeln eller på

Internet.

Före första användning

Här visar vi vad du behöver göra innan du lagar mat i ugnen

första gången. Läs först kapitlet Säkerhetsanvisningar.

Avlägsna förpackningsmaterialet och avyttra på föreskrivet sätt.

Ställa klockan

1. Tryck samtidigt på r och q.

2. Ställ klockan med hjälp av knapparna + och -.

Enheten ställer klockan inom några sekunder.

Värma upp ugnen

Rengöring av ugnen

1. Ta ur tillbehören och ugnsgallren ur ugnen.

2. Avlägsna alla förpackningsrester som t.ex. frigolitbitar ur

ugnen.

3. Vissa delar är belagda med en repskyddande film. Avlägsna

den här filmen.

4. Rengör enheten utvändigt med en mjuk, fuktad trasa.

5. Rengör ugnen inuti med varmt vatten och diskmedel.

Värma upp ugnen

Värm upp ugnen tom och stängd för att få bort lukten av ny

ugn.

1. Vrid funktionsvredet till över-/undervärme.

2. Vrid termostatvredet till maximal temperatur.

3. Stäng av ugnen efter 40 minuter.

Rengöring av ugnen

1. Rengör ugnen inuti med varmt vatten och diskmedel.

2. Montera ugnsgallren.

Rengöra tillbehören

Rengör tillbehören ordentligt med en trasa och hett vatten med

diskmedel före första användningen.

Så här använder du ugnen

Den här ugnen har en mängd olika inställningsmöjligheter. Den

kan till exempel styras via klockan.

Ugnsfunktion och temperatur

1. Ställ in ugnsfunktionen med funktionsvredet.

2. Ställ in temperaturen eller grilläget med termostatvredet.

Ugnsuppvärmningen startar.

Slå av ugnen

Ställ funktionsvredet i neutralläget.

Ändra inställningar

Du kan närsomhelst ändra ugnsfunktion eller grilläge med

respektive vred.









Tillbehör Beskrivning

Bak- och stekgaller

För kärl, kakformar, stekar, grillski-

vor och djupfryst mat.

Emaljerad bakplåt

För mjuka kakor, bakverk, djupfrysta

maträtter och stora stekar. Fångar

även upp fett.

121

Så här använder du klockan

Klockan kan ställas in med en hand. När du har tryckt på en

funktionsknapp justerar du tiden eller tillagningstiden med +

och -. Inställt värde sparas.

Du kan ändra eller radera inställningarna medan ugnen är

igång, och avbryta pågående funktion.

Ändra inställningar

1. Tryck på önskad funktionsknapp.

Motsvarande symbol tänds.

2. Justera inställningen med knapparna + och -.

Radera inställningar

1. Tryck på aktuell funktionsknapp.

Motsvarande symbol tänds.

2. Tryck på knappen - tills 0⋅00 visas på displayen.

3. Om den automatiska timern var aktiverad: stäng av ugnen.

Ställ in ljudsignal

Du kan välja mellan tre ljudsignaler; inställningen görs när inget

program är igång.

Tryck på knappen - flera gånger, tills du hör önskad ljudsignal.

Signalen sparas.

Ställ klockan

Tre nollor tänds på displayen när du kopplar in strömmen, eller

efter strömavbrott.

Ställa klockan

Klockan kan bara ställas om inga andra funktioner har

aktiverats.

1. Tryck samtidigt på r och q.

2. Ställ klockan med hjälp av knapparna + och -.

Ställa timern

Timern är en klocka som går bakåt; när inställd tid har räknat

ner avges en ljudsignal. Timern har ingen inverkan på ugnens

funktion.

Ställa in tillagningstid

1. Tryck på U-knappen.

2. Ställ in tillagningstiden med hjälp av knapparna + och -.

U -symbolen visas på displayen.

3. Kontrollera kvarvarande tillagningstid på displayen genom att

trycka på

U.

När tiden går ut avges en ljudsignal.

Ställa in automatisk timer

Med hjälp av klockan kan ugnen startas och stängas av

automatiskt.

Automatisk avstängning

Ställa in tillagningstid

1. Vrid funktionsvredet till önskad funktion.

2. Vrid termostatvredet till önskad temperatur.

Ugnen startas.

3. Tryck på r-knappen.

4. Ställ in tillagningstiden med hjälp av knapparna + och -.

Ugnen startar och A samt aktuell tid visas på displayen.

Tillagningstiden har gått ut

Enheten ger signal och A blinkar på displayen tillsammans

med klockan.

Ugnen slår av.

Tryck på

r och q om du vill slå av signalen tidigare.

Automatisk på- och avstängning

Gräddnings- eller stektiden startar då vid en av dig angiven,

senare tidpunkt.

Ställa in tillagningstid

1. Vrid funktionsvredet till önskad funktion.

2. Vrid termostatvredet till önskad temperatur.

Ugnen startas.

3. Tryck på r-knappen.

4. Ställ in tillagningstiden med hjälp av knapparna + och -.

Ugnen startar och A samt aktuell tid visas på displayen.

Ställa in tillagningens slut

1. Tryck på q-knappen.

Displayen visar summan av aktuell tid och tillagningstiden.

2. Håll q-knappen intryckt och justera tillagningstidens slut med

knapparna + och -.

Ugnen stängs av och startar sedan automatiskt. På displayen

visas A och aktuell tid.

Tillagningstiden har gått ut

Enheten ger signal och A blinkar på displayen tillsammans

med klockan.

Ugnen slår av.

Tryck på

r och q om du vill slå av signalen tidigare.

122

Skötsel och rengöring

Sköt och rengör ugnen ordentligt, så håller den sig hel och fin.

Här förklarar vi hur du sköter och rengör ugnen.

Anvisningar

■ Det kan finnas små missfärgningar på ugnsfronten på grund

av olika material som glas, plast eller metall.

■ Skuggränderna på luckglaset är ljusreflexer från ugnslampan.

■ Emalj bränns vid mycket höga temperaturer. Det kan ge små

färgavvikelser. Det är normalt och påverkar inte funktionen.

Kanterna på tunna plåtar går inte att emaljera helt och hållet.

Därför kan de vara skrovliga. Det påverkar inte

korrosionsskyddet.

: Risk för stötar!

Risk för stötar om fukt tränger in! Använd aldrig högtryckstvätt

eller ångrengöring!

: Risk för brännskador!

Enheten blir mycket varm. Ta inte på de varma ytorna i

ugnsutrymmet eller värmeelementen. Låt alltid enheten svalna.

Håll barnen borta.

Rengöringsmedel

Följ anvisningarna nedan, så skadar du inte de olika ytorna

genom att använda fel rengöringsmedel.

Använd

■ inga starka eller skurande rengöringsmedel

■ inga starka, alkoholhaltiga rengöringsmedel

■ inga hårda disksvampar eller svinto

■ inte högtryckstvätt eller ångrengöring.

Skölj ur nya disktrasor noga innan du använder dem.

Katalytisk ugnsbeläggning

Den katalytiska ugnsbeläggningen är täckt med

självrengörande emalj.

Ytorna rengörs automatiskt, när ugnen är igång. Större stänk

försvinner ibland inte förrän efter flera användningar.

Självrengörande ytor

Sidoväggarna har en katalytisk beläggning. Använd aldrig

ugnsrengöringsmedel på dem. En lätt missfärgning av emaljen

har ingen inverkan på självrengöringen.

Ta ur takskivan

För att underlätta rengöring kan du ta ur takskivan.

Område Rengöringsmedel

Enhetens utsida Varmvatten och diskmedel:

Rengör med disktrasa och eftertorka

med mjuk trasa. Använd inte glasrengö-

ring eller glashällsskrapa.

Rostfritt stål Varmvatten och diskmedel:

Rengör med disktrasa och eftertorka

med mjuk trasa. Ta alltid bort kalk-, fett-,

stärkelse- och proteinfläckar direkt. Kor-

rosion kan uppstå under sådana fläckar.

Hos kundservice och hos återförsäljare

finns specialmedel för rostfritt som pas-

sar för varma ytor. Lägg på medlet

mycket tunt med mjuk trasa.

Aluminium och

plast

Fönsterputs:

Rengör med mjuk trasa.

Emaljytor (slät yta) För att underlätta rengöringen kan du

tända ugnsbelysningen och ev. även

kroka av ugnsluckan. Påför vanligt disk-

medel eller ättiksvatten med en mjuk,

fuktad trasa eller sämskskinn. Mjuka upp

inbrända matrester med en fuktad trasa

och diskmedel. Vid kraftigare nedsmuts-

ning rekommenderas ugnsrengöring i

gelform. Den kan även påföras mer foku-

serat, på enskilda fläckar. Efter rengö-

ringen kan du lämna luckan öppen så att

ugnen torkar inuti.

Självrengörande

ytor (råa ytor)

Observera anvisningarna i kapitlet Själv-

rengörande ytor

Luckor Fönsterputs:

Rengör med mjuk trasa. Använd inte

glasskrapa.

Glas över ugnslam-

pan

Varmvatten och diskmedel:

Rengör med disktrasa.

Tätning

Ta inte bort den!

Varmvatten och diskmedel:

Rengör med disktrasa. Skrubba inte.

Ugnsstegar Varmvatten och diskmedel:

Blötlägg och rengör med disktrasa eller

borste.

Tillbehör Varmvatten och diskmedel:

Blötlägg och rengör med disktrasa eller

borste.

Område Rengöringsmedel

123

Haka av och hänga på ugnsluckan

Du kan haka av ugnsluckan, så att du kommer åt att rengöra

bättre.

Haka av ugnsluckan

: Risk för personskador!!

Gångjärnen kan slå ihop med stor kraft om de inte är säkrade.

Se till att gångjärnsspärrarna är helt uppfällda när du ska kroka

av luckan.

1. Öppna ugnsluckan helt och hållet.

2. Fäll upp de båda spärrarna till höger och vänster om luckan.

Se till att ugnsluckan inte går igen när spärrarna väl har fällts

upp! Gångjärnen kan bli böjda och orsaka skador på

emaljen.

3. Ställ ugnsluckan i lutande läge. Ta tag med båda händerna

till vänster och höger. Fäll upp luckan ytterligare en liten bit

och dra den sedan rakt ut.

Haka på ugnsluckan

1. När du hänger på ugnsluckan igen bör du se till att jacket

under gångjärnet hamnar rätt i öppningen.

2. Vik in de båda spärrarna till höger och vänster om luckan

igen, och stäng luckan.

: Risk för personskador!!

Ta aldrig i gångjärnet om ugnsluckan faller ut av misstag eller

om ett gångjärn går ihop. Kontakta kundservice.

Rengör ugnsgallren

Vid rengöring är det enklast att ta ur ugnsgallren.

Fäst därefter ugnsgallren igen i de tre fästpunkterna på ugnens

sidoväggar.

Haka ur ugnsgallren

1. Dra upp den främre kroken ur hålet.

2. Dra ugnsgallret framåt, ur de bakre hålen.

Rengöra ugnsgallren

Rengör ugnsgallren med diskmedel, vatten och svamp eller

borste.

Haka i ugnsgallren

1. Stick in ugnsgallren i hålen i väggen.

2. Haka i de främre krokarna i hålen.

 







124

Felsökning

Om det uppstår fel, så behöver du oftast bara åtgärda

småsaker. Följ anvisningarna innan du ringer service.

: Risk för stötar!!

Reparationer som inte är fackmässigt gjorda är farliga. Endast

servicetekniker som har utbildats av tillverkaren får utföra

reparationer.

Om enheten blir felaktigt reparerad föreligger risk för

personskador.

Byta ugnslampa

Byt ugnslampan om den är trasig. Temperaturtåliga lampor kan

beställas hos kundservice eller i fackhandeln. Ange enhetens

E och FDnummer. Använd inga andra typer av lampor.

1. Slå av säkringen eller dra ur nätkontakten.

2. Öppna ugnsluckan.

3. Lägg en kökshandduk i den kalla ugnen för att undvika

skador.

4. Skruva ur glaset över den trasiga ugnslampan genom att

vrida åt vänster.

5. Byt ugnslampan mot en likadan.

Spänning: 240 V;

Effekt: 25 W;

Sockel: E14;

Temperaturtålighet: 300 °C

6. Skruva i glaset över ugnslampan igen.

7. Ta ut handduken och slå på säkringen eller sätt i

nätkontakten igen.

Tryck på funktionsknappen som tänder ugnsbelysningen och

kontrollera att lampan verkligen lyser.

Service

Om din spis kräver reparation, kontakta service. Vi försöker

alltid hitta en lösning som passar, så att vi inte skickar ut

tekniker i onödan.

Enummer och FDnummer

När du ringer upp, ha produktnumret (E-nr.) och

tillverkningsnumret (FD-nr.) redo, så att vi kan hjälpa dig på ett

snabbt och effektivt sätt. Typskylten med numren sitter till

höger, på sidan av ugnsluckan. För att du inte ska behöva leta,

kan du skriva in uppgifterna om din enhet och telefonnumret till

kundservice här.

Tänk på att ett besök av servicetekniker, som har orsakats av

felaktig användning, kostar pengar även under garantiperioden.

Kontaktinformation till alla länders kundservice hittar du här och

i den bifogade kundservicelistan.

Reparation och rådgivning vid funktionsstörning

Förlita dig på tillverkarens kompetens. Se till att alla

reparationer utförs av utbildade servicetekniker och att man

använder originalreservdelar till din enhet.

Fel Möjlig orsak Anmärkning/Åtgärd

Enheten funge-

rar inte.

Trasig säkring. Kontrollera att säkringen till

spisen är hel i proppskåpet.

Strömavbrott. Kontrollera om kökslam-

pan lyser.

Det går inte att

stänga av

ugnen.

Elektroniskt fel. Koppla ifrån säkringen.

Kontakta kundservice.

Klockdisplayen

blinkar.

Strömavbrott Ställ klockan igen.

Ugnen blir inte

varm.

Trasig säkring. Kontrollera/byt säkringen.

Funktionsvre-

det har inte

ställts in på rätt

funktion.

Ställ in funktionsvredet.

Luckans glas är

trasigt.

Stäng av enheten. Kon-

takta kundservice.

Fruktsaft eller

äggvitefläckar

på emaljerade

ytor.

Fukt från kakor

eller kött.

Ofarliga emaljförändringar,

går inte att ta bort.

Enr

FD-nr.

Kundtjänst

O

A 0810 240 260

D 01801 22 33 55

(0,039 €/min. fast telefoni,

mobil telefoni max 0,42 €/min.)

CH 0848 840 040

125

Energi och miljötips

Här hittar du tips om hur du kan spara effekt vid gräddning och

stekning och hur du återvinner enheten miljövänligt.

Spara energi

■ Förvärm ugnen endast om det anges i receptet.

■ Använd mörka, svartlackade eller emaljerade bakplåtar. De

är bättre på att fånga upp värmen.

■ Öppna ugnsluckan så sällan som möjligt vid tillagning,

gräddning eller stekning.

■ En del kakor passar bra att baka direkt efter varandra. Ugnen

är fortfarande varm och därmed förkortar du baktiden för

kaka nummer två. Du kan även ställa två brödformar bredvid

varandra.

■ Vid längre tillagningstider kan du stänga av ugnen 10 minuter

före färdigtiden och låta maten gå klart på restvärmen.

Återvinning

Släng förpackningen i återvinningen.

Akrylamid i livsmedel

Akrylamid bildas framförallt vid tillagning med hög värme av

mjöl- och stärkelserika produkter, t.ex. potatischips, pommes

frites, rostat bröd, småfranska, bröd eller konditorivaror av

mördeg (kex, olika slags pepparkakor).

Denna enhet är märkt i enlighet med der europeiska

direktivet 2012/19/EU om avfall som utgörs av eller

innehåller elektroniska produkter (waste electrical and

electronic equipment - WEEE).

Direktivet anger ramarna för inom EU giltigt

återtagande och korrekt återvinning av uttjänta

enheter.

Tips för akrylamidfattig tillagning av maträtter

Allmänt

■ Håll tillagningstiderna så korta som möjligt.

■ Bryn maträtterna gyllengula, inte för mörka.

■ Tjocka, omfångsrika livsmedel innehåller mindre akrylamid.

Gräddning Med över-/undervärme, max 200 °C.

Med 3D-varmluft eller varmluft max 180 °C.

Småkakor Med över-/undervärme, max 190 °C.

Med 3D-varmluft eller varmluft, max 170 °C.

Ägg eller äggula reducerar bildandet av akrylamid.

Pommes frites i ugnen Bred ut jämnt fördelat på en plåt, i ett lager. Kör på minst 400 g per plåt, så att din pom-

mes frites inte blir torr.

126

Användningstips

Här hittar du massor med tips om formar och tillagning.

Anvisningar

■ Använd bifogade tillbehör. Övriga tillbehör går att beställa

som extratillbehör hos din återförsäljare eller från

kundservice.

Ta ut tillbehör och formar du inte behöver ur ugnsutrymmet

innan du använder ugnen.

■ Använd alltid grytlapp när du tar ut varma tillbehör eller

formar ur ugnen.

Gräddning

Bakformar

■ Använd helst ljusa formar och plåtar.

■ Placera alltid formarna mitt på bak- och stekgallret.

Tips för gräddning

Så här avgör du om sockerkakan är fär-

diggräddad.

Stick med en tandpetare i den högsta delen av kakan ca. 10 minuter före färdigtiden

(enligt receptet). Om ingen smet fastnar på tandpetaren är kakan klar.

Kakan sjunker ihop. Använd mindre vätska nästa gång eller välj en ca. 10° lägre ugnstemperatur. Följ den

omrörningstid som receptet anger.

Kakan är för hög i mitten och lägre runt

kanterna.

Smörj inte kanten på kakformar med löstagbar botten. Efter gräddningen lossar du

kakan försiktigt från formen med en kniv.

Kakan blir för hårt gräddad på ovansi-

dan.

Sätt kakan längre ned i ugnen, ställ in en lägre temperatur och grädda kakan lite längre.

Kakan är för torr. Stick små hål i den färdiga kakan med tandpetaren. Droppa sedan på t.ex. fruktsaft eller

likör. Ställ temperaturen ca. 10° högre nästa gång och korta gräddningstiden.

Brödet eller kakan (t.ex.ostkaka) ser bra

ut, men är kletig inuti (vattnar sig)

Använd mindre vätska nästa gång och grädda lite längre i lägre temperatur. Förgrädda

botten på kakor med saftig fyllning. Strö över mandel eller ströbröd och lägg sedan på

fyllningen. Följ receptet och gräddningstiderna.

Bakverket är ojämnt gräddat. Välj en lägre temperatur så blir bakverket jämnare gräddat. Överflödigt bakplåtspapper

kan påverka luftcirkulationen. Klipp alltid till bakplåtspapperet så att det passar bakplå-

ten.

Fruktkakan är för ljus nedtill. Sätt in kakan på en lägre fals nästa gång.

Fruktsaften rinner över. Använd eventuellt en djupare långpanna nästa gång.

Småkakor av jäsdeg fastnar i varandra

under gräddningen.

Lämna ett fritt utrymme på ca. 2 cm runt varje kaka. Då finns det tillräcklig plats för att

kakorna ska kunna jäsa och bli gräddade runtom.

Det bildas kondens när du gräddar saf-

tiga kakor.

Det kan bildas vattenånga vid gräddningen. Den tränger ut via luckan. Vattenångan kan

bilda vattendroppar på kontrollerna eller på skåpen runtom. Detta är ett fysiskt fenomen.

127

Steka och grilla

Form

Du kan använda vilken eldfast form som helst. Ställ alltid

formen mitt på gallret. Även den emaljerade bakplåten passar

för stora stekar.

Tips för ugnsstekning

■ En lägre temperatur ger jämnare bakyta.

■ För magrare kött kan du tillsätta 2 till 3 msk vätska, till

grytstek 8 till 10 msk beroende på storlek.

■ Vid tillagning av anka eller gås, picka huden under vingarna

så att fettet kan rinna ut.

■ Fågeln blir väldigt knaprig och vackert brynt om du penslar

med smör, saltvatten eller apelsinjuice i slutet av stektiden.

■ Vänd köttet efter halva tiden.

■ När steken är färdig ska den vila ytterligare 10 minuter i

avstängd, stängd ugn. På så sätt fördelas köttsaften bättre

inuti steken.

■ Ugnsstekning av större köttstycken kan orsaka en ökad

ångbildning och vattendroppar på ugnsluckan. Detta är helt

normalt och påverkar inte funktionen. Torka av ugnsluckan

och glaset med en trasa när ugnsstekningen är klar.

■ Om du steker på gallret, sätt in den emaljerade bakplåten på

fals 1, så fångar den upp neddroppande fett.

Tips för grillning

■ Använd helst jämntjocka köttbitar. De bör vara minst 2 till 3

cm tjocka. På så sätt får de en jämn och fin färg och blir

härligt saftiga.

■ Lägg det som ska grillas mitt på gallret. Häll lite vatten på

den emaljerade bakplåten och sätt in den på falsen under;

den fångar upp neddroppande fett. Ställ aldrig plåten direkt

på ugnens botten.

■ Fukta det som ska grillas med lite olja innan du lägger det på

grillgallret.

■ Vänd på tunna grillskivor efter halva grilltiden, vänd tjockare

grillskivor flera gånger under grilltiden. Använd en grilltång i

stället för gaffel, så att köttet inte blir genomborrat och

köttsaften rinner ut.

■ Mörkt kött som lamm och nöt blir snabbare och jämnare

brynt än ljust fläsk- och kalvkött.

Tips för ugnsstekning

Hur kontrollerar jag att steken är färdig? Använd en stektermometer (kan köpas i fackhandeln) eller gör "skedtestet". Tryck med

en sked på steken. Om steken känns fast är den färdig. Om den ger efter behöver den

ytterligare tid i ugnen.

Steken har blivit för mörk och på vissa

ställen är ytan bränd.

Kontrollera falsnivån och temperaturen.

Steken ser bra ut, men skyn har bränt

vid.

Välj ett mindre stekkärl nästa gång, och tillsätt mer vätska.

Steken ser fin ut men skyn är för ljus

och vattnig.

Välj ett större stekkärl och mindre vätska nästa gång.

Sidan laddas...

Bosch HBX33R51/02 Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

Bosch HBX33R51/02 Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument