Braun MQ 775 - 4199 Bruksanvisning

Kategori
Blandare
Typ
Bruksanvisning

Denna manual är också lämplig för

33
Våra produkter är framtagna för att möta de högsta kraven på
kvalitet, funktion och design.
Vi hoppas att du kommer att bli nöjd med din nya apparat från
Braun.
Före användning
Läs bruksanvisningen noga, och i sin helhet, innan du
använder apparaten.
Varning!
Knivbladen och verktygen (15a,b) är väldigt vassa!
Hantera dem med största möjliga försiktighet för
att undvika skador.
Dra alltid ut kontakten ur eluttaget när apparaten lämnas
obevakad samt före montering, demontering, rengöring
och förvaring av apparaten.
Apparaten är ej avsedd att användas av barn eller
personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental
förmåga om användningen inte övervakas av en person
som är ansvarig för deras säkerhet. Förvara apparaten
utom räckhåll för barn för att garantera att de inte leker
med apparaten.
Innan du använder köksmaskinstillbehöret måste du
säkerställa att lockspärren (10d) har klickat i rätt läge och
att pådrivaren (10b) sitter på plats.
För aldrig in några andra redskap än pådrivaren (10b) i
inmatningsröret när apparaten är i drift.
Håll aldrig motordelen (4) eller växellådan (8a) under
rinnande vatten, eller doppa dem i vatten.
Locket (10) kan rengöras under rinnande vatten, men det
får inte läggas i vatten eller maskindiskas.
Brauns elektriska apparater följer gällande säkerhets-
standard. Reparationer eller byte av nätsladd får endast
utföras av auktoriserad fackman. Felaktiga och icke fack-
mannamässigt utförda reparationsarbeten kan innebära
stor fara för användaren.
Kontrollera att nätspänningen motsvarar den spänning
som anges på apparaten innan den ansluts till ett eluttag.
Apparaten är utformad för hantering av normala
hushållsmängder.
Bägaren (7) och skålen (11) kan inte användas i mikro-
vågsugn.
Beskrivning (se tabell på sid. 3)
1 Säkerhetsknapp
2 Kontrollampa
3 Smartspeed-reglage/ variabla hastigheter
4 Motordel
5 Utlösarknappar
6 Mixerskaft
7 Bägare
8 a Växellåda
b Visp
9 Tillbehör till kompakt köksmaskin
10 Lock
10a Anslutning för motordel
10b Pådrivare
10c Inmatningsrör
10d Lockspärr
11 Skål
12 Anti-halkring
13 Knivblad
14 Knådningstillbehör
15 Hållare
15a Skärtillbehör
15b Rivtillbehör (fin, grov)
Rengör alla delar inför första användningstillfället (se avsnittet
«Rengöring»/tabell C).
Kontrollampa
Kontrollampan (2) visar apparatens status när den är ansluten
till ett eluttag.
Kontrol-
lampa
Apparat/driftstatus
Blinkar rött Apparaten är redo att användas
Grön Apparaten är i utlösningsläge (utlösningskna
ppen är nedtryckt) och kan sättas på
Röd Apparaten är överhettad. Låt den svalna.
Den är redo att användas igen när kontrol-
lampan blinkar rött
Smartspeed-teknik
Smartspeed-reglage för variabel
hastighet
Ett tryck för alla hastigheter. Ju mer du trycker, desto högre
hastighet (bild A.). Ju högre hastighet, desto snabbare och
finare mixnings- och hackningsresultat uppnås.
Enhandsbetjäning: Smartspeed-reglaget (3) gör att du kan
sätta på motordelen och kontrollera hastigheten med bara en
hand.
Använda apparaten
Före användning: Ta bort transportlåsen från motordelen (4)
genom att dra i den röda remmen.
Sätta på (se sid. 3/bild A)
Apparaten har en säkerhetsknapp. För att slå på den säkert,
följ dessa steg:
1. Tryck på säkerhetsknappen (1) och håll in den med
tummen. Kontrollampan tänds och lyser med ett fast grönt
sken.
2. Tryck därefter direkt på Smartspeed-reglaget (3) för att få
önskad hastighet.
Om du inte trycker på Smartspeed-reglaget (3) inom
5 sekunder kan apparaten inte sättas på av säkerhetsskäl.
Kontrollampan blinkar rött.
Börja om från steg 1 för att starta apparaten på nytt.
3. Under drift behöver du inte hålla in säkerhetsknappen.
Stavmixer (se sid. 3/bild B)
Stavmixern är perfekt för tillredning av dippsåser, såser,
soppor, majonnäs och barnmat samt för att blanda drinkar och
milkshake.
För optimalt mixningsresultat använd högsta hastighet.
Klicka fast motordelen (4) i mixerskaftet (6).
Placera stavmixern i en bägare eller skål. Sätt sedan på
apparaten i enlighet med beskrivningen ovan.
När du är klar trycker du på knapparna (5) för att ta bort
motordelen.
Svenska
57221101042_MQ775_S6-80.indd 33 28.02.13 12:28
34
När du mixar direkt i kastrullen samtidigt som du tillagar mat
– ta först bort kastrullen från spisen för att undvika stänk från
kokande vätska (skållningsrisk!).
Receptexempel: Majonnäs
250 g olja (t.ex. solrosolja),
1 ägg och 1 extra äggula,
1–2 msk vinäger (ca 15 g),
salt och peppar efter smak
Sätt alla ingredienser (rumstempererade) i bägaren i den
ordning som de listas i receptet ovan. Placera stavmixern i
bägarens botten. Kör stavmixern vid maximal hastighet och
håll kvar i det här läget till dess att oljan börjar emulgera. För
därefter stavmixern långsamt uppåt och nedåt i blandningen
utan att stänga av den, för att arbeta in resterande mängd olja.
Processtid: från 1 minut (till sallad) upp till 2 minuter för en
fastare majonnäs (t.ex. dippsås).
Visp (se sid. 3/bild B)
Använd vispen endast till att vispa grädde, ägg, kaksmet och
efterrättsmixer.
För in vispen (8b) i växellådan (8a). Klicka sedan fast motor-
delen (4) i växellådan.
Placera vispen i en skål och sätt först därefter på apparaten.
När du är klar trycker du på utlösarknapparna (5) för att
lossa motordelen. Dra sedan ut vispen ur växellådan.
För bästa resultat
Använd en mellanstor skål.
Rör vispen medurs samtidigt som du håller den aningen
lutad.
Vispad grädde (max 4 dl kylskåpskall grädde, fetthalt minst
30 %, 4–8 °C): Börja på låg hastighet (tryck lätt på reglaget)
och öka hastigheten (öka trycket på reglaget) under
vispningen.
Vispade äggvitor (max 4 ägg): Börja på låg hastighet (tryck
medelhårt på reglaget) och öka hastigheten (öka trycket på
reglaget) under vispningen.
Tillbehör till kompakt köksmaskin
Tillbehören till den kompakta köksmaskinen (9) är perfekta att
använda till att
hacka och mixa
knåda deg (med på max 250 g/4 dl mjöl)
skiva och riva
Hacka (se sid. 4/bild D)
Med knivbladen (13) kan du hacka kött, ost, lök, örter, vitlök,
morötter, valnötter, hasselnötter, mandel o.s.v.
För bästa resultat – följ de maximala kvantiteter och hastighets-
inställningar som anges i beredningstabell D och E.
Hacka inte ingredienser med väldigt hård konsistens, som
isbitar, muskotnöt, kaffebönor och gryn.
Före hackning …
skär kött, ost, lök, vitlök, morot, chilifrukt i mindre bitar
avlägsna stjälkar från kryddörter och skala nötter
avlägsna ben, senor och brosk från kött
säkerställ att anti-halkringen (12) har satts fast på
hackningsskålen.
Varning! Knivbladen är väldigt vassa! Håll alltid i den övre
plastdelen och hantera dem varsamt.
Avlägsna försiktigt plastskyddet från knivbladen.
1. Placera knivbladen på skålens (11) mittpinne och vrid dem
för att spärra dem i rätt läge.
2. Fyll skålen med aktuellt livsmedel. Sätt på locket (10) på
skålen så att lockspärren (10d) hamnar bredvid handtaget.
3. För att fästa locket vrider du det medurs så att lockspärren
hakar i med ett «klick» ovanför handtaget.
4. Sätt i motordelen (4) i anslutningen (10a) tills den spärras
i rätt läge.
5. Anslut apparatens kontakt till eluttaget och se till att
pådrivaren sitter på plats.
6. Sätt på apparaten och håll skålen med andra handen.
7. När du är klar trycker du på utlösarknapparna (5) för att
lossa motordelen. Ta bort pådrivaren.
8. Tryck på och håll in lockspärren (10d). Vrid locket (10)
moturs för att lossa spärren.
9. Lyft upp locket.
10. Innan du tömmer skålen måste du ta ur knivbladen. För att
göra detta vrider du dem först en aning och drar sedan.
Blanda till smet
Med knivbladen (13) kan du även blanda till smet t.ex. till
pannkakor eller en mjuk kaka med max 250 g mjöl.
Receptexempel: Pannkakssmet
Häll 375 ml mjölk i skålen, tillsätt 250 g mjöl och avslutningsvis
2 ägg. Mixa smeten slät på högsta hastighet.
Knåda deg
Bildavsnitt D gäller även för användning av knådningsverktyget.
Knådningsverktyget (14) är idealiskt för att knåda olika typer av
deg t.ex. jästdeg eller smördeg (med max 250 g mjöl).
Placera knådningsverktyget i skålen (11).
Fyll skålen med max 250 g mjöl och tillsätt sedan resten av
ingredienserna förutom vätskan.
Sätt på apparaten på högsta hastighet.
Tillsätt vätska genom inmatningsröret när motorn är igång.
Maximal knådningstid: 1 minut – låt sedan motordelen
svalna i 10 minuter.
Receptexempel: Pizzadeg
250 g mjöl, ½ tsk salt, ½ tsk torrjäst, 5 msk olivolja,
150 ml vatten (ljummet).
Receptexempel: Mördeg
250 g mjöl, 170 g smör (kylskåpskallt/fint tärnat), 80 g socker,
1 tsk vaniljsocker, 1 litet ägg, 1 nypa salt
För bästa resultat – använd inte varmt och mjukt smör.
Sluta knåda när degen formats till en boll. Degen blir för mjuk
om den knådas för mycket.
Skiva / riva (se sid. 5/bild E)
Med skärtillbehöret (15a) kan du skiva t.ex. gurka, lök, svamp,
äpplen, morötter, rädisa, rå potatis, zucchini, kål.
Med hjälp av rivtillbehöret (15b) kan du riva exempelvis äpple,
morot, rå potatis, rödbeta, kål och ost (mjuk till mellanhård).
1. Placera önskat tillbehör (15a,b) i hållaren (15) och spärra
den i rätt läge. Placera tillbehörsfästet på skålens (4)
mittpinne och se till att spärra det i rätt läge.
2. Sätt på locket (10) på skålen så att lockspärren (10d)
hamnar bredvid handtaget.
3. För att fästa locket vrider du det medurs så att lockspärren
hakar i med ett «klick» ovanför handtaget.
57221101042_MQ775_S6-80.indd 34 28.02.13 12:28
35
4. Sätt i motordelen i anslutningen (10a) tills den spärras i rätt
läge.
5. Sätt i kontakten i eluttaget och lägg i ingredienserna som
ska skivas/rivas i inmatningsröret.
6. Sätt på apparaten. Stick aldrig in fingrarna i inmatnings-
röret när apparaten är påslagen. Använd alltid pådrivaren
(10a) för att mata ner ingredienserna.
7. När du är klar trycker du på knapparna (5) för att ta bort
motordelen.
8. Tryck på lockspärren (10d) och håll in den. Vrid locket (10)
moturs för att lossa spärren.
9. Lyft upp locket.
10. Lyft ur hållaren innan du tar ut den behandlade maten. För
att avlägsna tillbehöret (15a, b) trycker du det uppåt i den
ände som sticker ut längst ner på skivhållaren.
Rengöring (se sid. 3/bild C)
Motordelen (4) och växellådan för vispen (8a) får endast
rengöras med en fuktig trasa. Du kan rengöra locket (10)
under rinnande vatten, men det får inte läggas i vatten eller
diskas i diskmaskin.
Alla andra delar kan diskas i diskmaskinen.
Du kan ta bort anti-halkringarna från hackningsskålarna för
extra grundlig rengöring.
Vid tillredning av ingredienser med starka färgämnen (t.ex.
morötter) kan apparatens plastdelar missfärgas. Torka av
dessa delar med vegetabilisk olja innan du rengör dem.
Tillbehör
(kan köpas separat, finns inte i alla länder)
MQ 20: 350 ml kompakthackare för att hacka örter, lök,
vitlök, chilifrukt, nötter etc.
MQ 30: 500 ml hackare för att hacka morot, kött, lök etc.
MQ 40: 1000 ml hackare för att hacka, mixa och krossa is
Kan ändras utan föregående meddelande.
Den här apparaten följer EU-direktiv 2004/108/EG om
elektromagnetisk kompatibilitet och EU:s örordning nr
1935/2004 om material som är avsedda för kontakt med
livsmedel.
Av hänsyn till miljön ber vid dig att inte slänga den här
apparaten i de vanliga hushållssoporna när den är
uttjänt. Du kan lämna in den uttjänta produkten hos ett
Braun-servicecenter eller till en återvinningsstation.
57221101042_MQ775_S6-80.indd 35 28.02.13 12:28
1 / 1

Braun MQ 775 - 4199 Bruksanvisning

Kategori
Blandare
Typ
Bruksanvisning
Denna manual är också lämplig för