Braun MQ 775 - 4199 Bruksanvisning

Sidan laddas ...

33

Våra produkter är framtagna för att möta de högsta kraven på

kvalitet, funktion och design.

Vi hoppas att du kommer att bli nöjd med din nya apparat från

Braun.

Före användning

Läs bruksanvisningen noga, och i sin helhet, innan du

använder apparaten.

Varning!

• Knivbladen och verktygen (15a,b) är väldigt vassa!

Hantera dem med största möjliga försiktighet för

att undvika skador.

• Dra alltid ut kontakten ur eluttaget när apparaten lämnas

obevakad samt före montering, demontering, rengöring

och förvaring av apparaten.

• Apparaten är ej avsedd att användas av barn eller

personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental

förmåga om användningen inte övervakas av en person

som är ansvarig för deras säkerhet. Förvara apparaten

utom räckhåll för barn för att garantera att de inte leker

med apparaten.

• Innan du använder köksmaskinstillbehöret måste du

säkerställa att lockspärren (10d) har klickat i rätt läge och

att pådrivaren (10b) sitter på plats.

• För aldrig in några andra redskap än pådrivaren (10b) i

inmatningsröret när apparaten är i drift.

• Håll aldrig motordelen (4) eller växellådan (8a) under

rinnande vatten, eller doppa dem i vatten.

• Locket (10) kan rengöras under rinnande vatten, men det

får inte läggas i vatten eller maskindiskas.

• Brauns elektriska apparater följer gällande säkerhets-

standard. Reparationer eller byte av nätsladd får endast

utföras av auktoriserad fackman. Felaktiga och icke fack-

mannamässigt utförda reparationsarbeten kan innebära

stor fara för användaren.

• Kontrollera att nätspänningen motsvarar den spänning

som anges på apparaten innan den ansluts till ett eluttag.

• Apparaten är utformad för hantering av normala

hushållsmängder.

• Bägaren (7) och skålen (11) kan inte användas i mikro-

vågsugn.

Beskrivning (se tabell på sid. 3)

1 Säkerhetsknapp

2 Kontrollampa

3 Smartspeed-reglage/ variabla hastigheter

4 Motordel

5 Utlösarknappar

6 Mixerskaft

7 Bägare

8 a Växellåda

b Visp

9 Tillbehör till kompakt köksmaskin

10 Lock

10a Anslutning för motordel

10b Pådrivare

10c Inmatningsrör

10d Lockspärr

11 Skål

12 Anti-halkring

13 Knivblad

14 Knådningstillbehör

15 Hållare

15a Skärtillbehör

15b Rivtillbehör (fin, grov)

Rengör alla delar inför första användningstillfället (se avsnittet

«Rengöring»/tabell C).

Kontrollampa

Kontrollampan (2) visar apparatens status när den är ansluten

till ett eluttag.

Kontrol-

lampa

Apparat/driftstatus

Blinkar rött Apparaten är redo att användas

Grön Apparaten är i utlösningsläge (utlösningskna

ppen är nedtryckt) och kan sättas på

Röd Apparaten är överhettad. Låt den svalna.

Den är redo att användas igen när kontrol-

lampan blinkar rött

Smartspeed-teknik

Smartspeed-reglage för variabel

hastighet

Ett tryck för alla hastigheter. Ju mer du trycker, desto högre

hastighet (bild A.). Ju högre hastighet, desto snabbare och

finare mixnings- och hackningsresultat uppnås.

Enhandsbetjäning: Smartspeed-reglaget (3) gör att du kan

sätta på motordelen och kontrollera hastigheten med bara en

hand.

Använda apparaten

Före användning: Ta bort transportlåsen från motordelen (4)

genom att dra i den röda remmen.

Sätta på (se sid. 3/bild A)

Apparaten har en säkerhetsknapp. För att slå på den säkert,

följ dessa steg:

1. Tryck på säkerhetsknappen (1) och håll in den med

tummen. Kontrollampan tänds och lyser med ett fast grönt

sken.

2. Tryck därefter direkt på Smartspeed-reglaget (3) för att få

önskad hastighet.

Om du inte trycker på Smartspeed-reglaget (3) inom

5 sekunder kan apparaten inte sättas på av säkerhetsskäl.

Kontrollampan blinkar rött.

Börja om från steg 1 för att starta apparaten på nytt.

3. Under drift behöver du inte hålla in säkerhetsknappen.

Stavmixer (se sid. 3/bild B)

Stavmixern är perfekt för tillredning av dippsåser, såser,

soppor, majonnäs och barnmat samt för att blanda drinkar och

milkshake.

För optimalt mixningsresultat använd högsta hastighet.

• Klicka fast motordelen (4) i mixerskaftet (6).

• Placera stavmixern i en bägare eller skål. Sätt sedan på

apparaten i enlighet med beskrivningen ovan.

• När du är klar trycker du på knapparna (5) för att ta bort

motordelen.

Svenska

57221101042_MQ775_S6-80.indd 33 28.02.13 12:28

34

När du mixar direkt i kastrullen samtidigt som du tillagar mat

– ta först bort kastrullen från spisen för att undvika stänk från

kokande vätska (skållningsrisk!).

Receptexempel: Majonnäs

250 g olja (t.ex. solrosolja),

1 ägg och 1 extra äggula,

1–2 msk vinäger (ca 15 g),

salt och peppar efter smak

Sätt alla ingredienser (rumstempererade) i bägaren i den

ordning som de listas i receptet ovan. Placera stavmixern i

bägarens botten. Kör stavmixern vid maximal hastighet och

håll kvar i det här läget till dess att oljan börjar emulgera. För

därefter stavmixern långsamt uppåt och nedåt i blandningen

utan att stänga av den, för att arbeta in resterande mängd olja.

Processtid: från 1 minut (till sallad) upp till 2 minuter för en

fastare majonnäs (t.ex. dippsås).

Visp (se sid. 3/bild B)

Använd vispen endast till att vispa grädde, ägg, kaksmet och

efterrättsmixer.

• För in vispen (8b) i växellådan (8a). Klicka sedan fast motor-

delen (4) i växellådan.

• Placera vispen i en skål och sätt först därefter på apparaten.

• När du är klar trycker du på utlösarknapparna (5) för att

lossa motordelen. Dra sedan ut vispen ur växellådan.

För bästa resultat

• Använd en mellanstor skål.

• Rör vispen medurs samtidigt som du håller den aningen

lutad.

• Vispad grädde (max 4 dl kylskåpskall grädde, fetthalt minst

30 %, 4–8 °C): Börja på låg hastighet (tryck lätt på reglaget)

och öka hastigheten (öka trycket på reglaget) under

vispningen.

• Vispade äggvitor (max 4 ägg): Börja på låg hastighet (tryck

medelhårt på reglaget) och öka hastigheten (öka trycket på

reglaget) under vispningen.

Tillbehör till kompakt köksmaskin

Tillbehören till den kompakta köksmaskinen (9) är perfekta att

använda till att

• hacka och mixa

• knåda deg (med på max 250 g/4 dl mjöl)

• skiva och riva

Hacka (se sid. 4/bild D)

Med knivbladen (13) kan du hacka kött, ost, lök, örter, vitlök,

morötter, valnötter, hasselnötter, mandel o.s.v.

För bästa resultat – följ de maximala kvantiteter och hastighets-

inställningar som anges i beredningstabell D och E.

Hacka inte ingredienser med väldigt hård konsistens, som

isbitar, muskotnöt, kaffebönor och gryn.

Före hackning …

• skär kött, ost, lök, vitlök, morot, chilifrukt i mindre bitar

• avlägsna stjälkar från kryddörter och skala nötter

• avlägsna ben, senor och brosk från kött

• säkerställ att anti-halkringen (12) har satts fast på

hackningsskålen.

Varning! Knivbladen är väldigt vassa! Håll alltid i den övre

plastdelen och hantera dem varsamt.

Avlägsna försiktigt plastskyddet från knivbladen.

1. Placera knivbladen på skålens (11) mittpinne och vrid dem

för att spärra dem i rätt läge.

2. Fyll skålen med aktuellt livsmedel. Sätt på locket (10) på

skålen så att lockspärren (10d) hamnar bredvid handtaget.

3. För att fästa locket vrider du det medurs så att lockspärren

hakar i med ett «klick» ovanför handtaget.

4. Sätt i motordelen (4) i anslutningen (10a) tills den spärras

i rätt läge.

5. Anslut apparatens kontakt till eluttaget och se till att

pådrivaren sitter på plats.

6. Sätt på apparaten och håll skålen med andra handen.

7. När du är klar trycker du på utlösarknapparna (5) för att

lossa motordelen. Ta bort pådrivaren.

8. Tryck på och håll in lockspärren (10d). Vrid locket (10)

moturs för att lossa spärren.

9. Lyft upp locket.

10. Innan du tömmer skålen måste du ta ur knivbladen. För att

göra detta vrider du dem först en aning och drar sedan.

Blanda till smet

Med knivbladen (13) kan du även blanda till smet t.ex. till

pannkakor eller en mjuk kaka med max 250 g mjöl.

Receptexempel: Pannkakssmet

Häll 375 ml mjölk i skålen, tillsätt 250 g mjöl och avslutningsvis

2 ägg. Mixa smeten slät på högsta hastighet.

Knåda deg

Bildavsnitt D gäller även för användning av knådningsverktyget.

Knådningsverktyget (14) är idealiskt för att knåda olika typer av

deg t.ex. jästdeg eller smördeg (med max 250 g mjöl).

• Placera knådningsverktyget i skålen (11).

• Fyll skålen med max 250 g mjöl och tillsätt sedan resten av

ingredienserna förutom vätskan.

• Sätt på apparaten på högsta hastighet.

• Tillsätt vätska genom inmatningsröret när motorn är igång.

• Maximal knådningstid: 1 minut – låt sedan motordelen

svalna i 10 minuter.

Receptexempel: Pizzadeg

250 g mjöl, ½ tsk salt, ½ tsk torrjäst, 5 msk olivolja,

150 ml vatten (ljummet).

Receptexempel: Mördeg

250 g mjöl, 170 g smör (kylskåpskallt/fint tärnat), 80 g socker,

1 tsk vaniljsocker, 1 litet ägg, 1 nypa salt

För bästa resultat – använd inte varmt och mjukt smör.

Sluta knåda när degen formats till en boll. Degen blir för mjuk

om den knådas för mycket.

Skiva / riva (se sid. 5/bild E)

Med skärtillbehöret (15a) kan du skiva t.ex. gurka, lök, svamp,

äpplen, morötter, rädisa, rå potatis, zucchini, kål.

Med hjälp av rivtillbehöret (15b) kan du riva exempelvis äpple,

morot, rå potatis, rödbeta, kål och ost (mjuk till mellanhård).

1. Placera önskat tillbehör (15a,b) i hållaren (15) och spärra

den i rätt läge. Placera tillbehörsfästet på skålens (4)

mittpinne och se till att spärra det i rätt läge.

2. Sätt på locket (10) på skålen så att lockspärren (10d)

hamnar bredvid handtaget.

3. För att fästa locket vrider du det medurs så att lockspärren

hakar i med ett «klick» ovanför handtaget.

57221101042_MQ775_S6-80.indd 34 28.02.13 12:28

35

4. Sätt i motordelen i anslutningen (10a) tills den spärras i rätt

läge.

5. Sätt i kontakten i eluttaget och lägg i ingredienserna som

ska skivas/rivas i inmatningsröret.

6. Sätt på apparaten. Stick aldrig in fingrarna i inmatnings-

röret när apparaten är påslagen. Använd alltid pådrivaren

(10a) för att mata ner ingredienserna.

7. När du är klar trycker du på knapparna (5) för att ta bort

motordelen.

8. Tryck på lockspärren (10d) och håll in den. Vrid locket (10)

moturs för att lossa spärren.

9. Lyft upp locket.

10. Lyft ur hållaren innan du tar ut den behandlade maten. För

att avlägsna tillbehöret (15a, b) trycker du det uppåt i den

ände som sticker ut längst ner på skivhållaren.

Rengöring (se sid. 3/bild C)

Motordelen (4) och växellådan för vispen (8a) får endast

rengöras med en fuktig trasa. Du kan rengöra locket (10)

under rinnande vatten, men det får inte läggas i vatten eller

diskas i diskmaskin.

Alla andra delar kan diskas i diskmaskinen.

Du kan ta bort anti-halkringarna från hackningsskålarna för

extra grundlig rengöring.

Vid tillredning av ingredienser med starka färgämnen (t.ex.

morötter) kan apparatens plastdelar missfärgas. Torka av

dessa delar med vegetabilisk olja innan du rengör dem.

Tillbehör

(kan köpas separat, finns inte i alla länder)

MQ 20: 350 ml kompakthackare för att hacka örter, lök,

vitlök, chilifrukt, nötter etc.

MQ 30: 500 ml hackare för att hacka morot, kött, lök etc.

MQ 40: 1000 ml hackare för att hacka, mixa och krossa is

Kan ändras utan föregående meddelande.

Den här apparaten följer EU-direktiv 2004/108/EG om

elektromagnetisk kompatibilitet och EU:s örordning nr

1935/2004 om material som är avsedda för kontakt med

livsmedel.

Av hänsyn till miljön ber vid dig att inte slänga den här

apparaten i de vanliga hushållssoporna när den är

uttjänt. Du kan lämna in den uttjänta produkten hos ett

Braun-servicecenter eller till en återvinningsstation.

57221101042_MQ775_S6-80.indd 35 28.02.13 12:28

Sidan laddas ...

Braun MQ 775 - 4199 Bruksanvisning

Denna manual är också lämplig för

Braun MQ 775 - 4199 Bruksanvisning

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument