ZANKER KOU20711XB Användarmanual

varumärke: ZANKER

Modell: KOU20711XB

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarmanual

KOU20711XB

Käyttöohje

Uuni

Bruksanvisn‐

ing

Inbyggnad‐

sugn

Sisältö

Turvallisuustiedot 2

Turvallisuusohjeet 3

Asennus 6

Tuotekuvaus 6

Käyttöpaneeli 7

Käyttöönotto 7

Päivittäinen käyttö 7

Lisävarusteiden käyttäminen 9

Lisätoiminnot 9

Vihjeitä ja neuvoja 9

Hoito ja puhdistus 17

Vianmääritys 19

Energiatehokkuus 20

Oikeus muutoksiin pidätetään.

VIERAILE VERKKOSIVULLAMME:

Saadaksesi käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita sekä huolto- ja korjausohjeita:

www.zanker.de/support

Turvallisuustiedot

Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä.

Valmistaja ei ota vastuuta henkilövahingoista tai vahingoista, jotka

aiheutuvat virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita aina

varmassa ja helppopääsyisessä paikassa tulevia käyttökertoja varten.

Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus

• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt, joiden fyysiset,

sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen

tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää tätä laitetta

ainoastaan silloin, kun heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo

ja ohjaa heitä käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään sen

käyttöön liittyvät vaarat. Laite on pidettävä alle 8-vuotiaiden lasten ja

erittäin vakavasti liikuntarajoitteisten henkilöiden ulottumattomissa, ellei

heitä valvota jatkuvasti.

• Älä anna lasten leikkiä laitteella.

• Kaikki pakkaukset tulee pitää lasten ulottumattomissa ja hävittää

asianmukaisesti.

• VAROITUS: Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun se

on toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen kosketettavissa olevat osat voivat

kuumentua käytön aikana.

• Jos laitteessa on lapsilukko, se tulee kytkeä päälle.

• Lapset eivät saa puhdistaa laitetta tai suorittaa laitteeseen käyttäjän

huoltotoimenpiteitä.

Yleinen turvallisuus

• Laitteen asennuksen ja virtajohdon vaihtamisen saa suorittaa vain alan

ammattilainen.

• Älä käytä laitetta ennen kuin se on asennettu kalusteeseen.

• Irrota laite sähköverkosta ennen huoltotoimenpiteiden suorittamista.

• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa sähkövaaran välttämiseksi vaihtaa vain

valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö.

• Vaaratilanteiden välttämiseksi käyttöpaneeli tulee liittää määritettyyn

lämmitysyksikköön yhdistämällä liittimet vastaavien värien perusteella.

• Virrankatkaisulaite tulee integroida pysyvään johdotukseen

johdotussäätöjen mukaisesti.

• VAROITUS: Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois päältä.

Näin vältät mahdollisen sähköiskun.

• VAROITUS: Laite ja näkyvissä olevat osat kuumenevat käytön aikana.

Varo koskettamasta uunin lämmitysvastuksia.

• Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia.

• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.

• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasiluukun

puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla

seurauksena luukun lasin särkyminen.

Turvallisuusohjeet

Asennus

VAROITUS! Asennuksen saa suorittaa

vain ammattitaitoinen henkilö.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit.

• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai käyttää.

• Noudata koneen mukana toimitettuja

asennusohjeita.

• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on raskas. Käytä

aina suojakäsineitä ja suojaavia jalkineita.

• Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni pitäen.

• Asenna laite turvalliseen ja sopivaan paikkaan, joka

täyttää asennusvaatimukset.

• Keittiön kaapin ja asennuspaikan on oltava saman

kokoiset.

• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä muihin

laitteisiin ja kalusteisiin.

• Tarkista ennen laitteen asentamista, että

uuninluukku avautuu esteettä.

• Laitteen osat ovat jännitteenalaisia. Sulje laite

kalusteella estääksesi pääsyn vaarallisiin osiin.

• Laitteessa on sähkötoiminen jäähdytysjärjestelmä.

Sitä on käytettävä verkkovirralla.

Kaapin vähimmäiskorkeus

(työtason alla olevan kaa-

pin vähimmäiskorkeus)

590 (600) mm

Kaapin leveys 560 mm

Kaapin syvyys 550 (550) mm

Laitteen etuosan korkeus 598 mm

Laitteen takaosan korkeus 579 mm

Laitteen etuosan leveys 594 mm

Laitteen takaosan leveys 558 mm

Laitteen syvyys 561 mm

Laitteen asennussyvyys 540 mm

Leveys luukun ollessa au-

1007 mm

Tuuletusaukon vähim-

mäiskoko. Aukko alaosas-

sa takana

560x20 mm

Kiinnitysruuvit 4x25 mm

Ennen kuin laite asennetaan, asenna keittotaso

paikalleen.

Tyyppi Enimmäisteho

KEV6041FBB 6000 W

KEV6041XXK 6500 W

KEV6043FBB 7600 W

KEV6046XXK 7400 W

Sähköliitäntä

VAROITUS! Tulipalo- ja sähköiskuvaara.

• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää asiantuntevan

sähköasentajan vastuulle.

• Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan.

• Varmista, että arvokilvessä olevat parametrit ovat

verkkovirtalähteen sähköarvojen mukaisia.

• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.

• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.

• Varmista, ettei pistoke ja virtajohto vaurioidu. Jos

virtajohto joudutaan vaihtamaan, vaihdon saa

suorittaa vain valtuutettu huoltoliike.

• Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen luukkua tai

päästä niitä luukun tai laitteen alapuolella olevan

asennustilan lähelle, varsinkaan laitteen ollessa

toiminnassa tai luukun ollessa kuuma.

• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien suojat tulee

asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu ilman

työkaluja.

• Kytke pistoke pistorasiaan vasta asennuksen

jälkeen. Varmista, että laitteen verkkovirtakytkentä

on ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.

• Jos pistoke on löysästi kiinni virtajohdossa, älä

kiinnitä sitä pistorasiaan.

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi. Vedä

aina pistokkeesta.

• Käytä vain asianmukaisia eristyslaitteita:

suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on

irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja kontaktorit.

• Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka

mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköverkosta

kaikista navoista. Erottimen kontaktiaukon leveys on

oltava vähintään 3 mm.

• Laitteen mukana ei toimiteta pistoketta eikä

virtajohtoa.

• Keittotason pistorasia on uunin ulkokuoren

yläosassa. Keittotasossa on keittoalueiden

liitosjohdot ja maadoitusjohto. Johdoissa on

pistokeliittimet. Liitä liittimet uunin oikeaan

pistokkeeseen keittotason liittämiseksi uuniin.

Pistokkeiden ja pistorasioiden muodot estävät

virheelliset liitännät.

Jos verkkojännite poikkeaa yllä mainitusta, sijoita

hyppyjohtimet uudelleen liitinalustaan (katso

kytkentäkaavio alla). Liitä maadoitusjohto liittimeen. Kun

virtajohto on liitetty liitinalustaan, liitä se liittimellä.

Liitinalustaan liittäminen

Laitteessa on kuusinapainen liitinalusta. Hyppyjohtimet

(sillat) on asetettu toimimaan 400 V:n kolmivaiheises-

sa järjestelmässä nollajohdolla.

1 = 45 mm

2 = 45 mm

3 = 60 mm

4 = 60 mm

= 70 mm

1 2 3 4 5

L 1 – 2 – 3 = vaihejohdot

N 4 = nollajohto

= maadoitusjohto

1 2 3 4 5

230V 3~

230V 1~

400V 2N~

400V 3N~

L1 N

Asennuksen tai vaihdon johtotyypit Euroopassa:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-

F (T90), H05 BB-F

Määritä johdon poikkipinta-ala arvokilvessä olevan

kokonaistehon mukaan.

Valitse

VAROITUS! Henkilövahinkojen,

palovammojen ja sähköiskujen tai

räjähdyksen vaara.

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan

kotitalouskäyttöön.

• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia.

• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole esteitä.

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana.

• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen käyttökerran

jälkeen.

• Avaa laitteen luukku varoen laitteen ollessa

toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa ilmaa.

• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun se on

kosketuksissa veteen.

• Älä paina avointa uunin luukkua.

• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytystasona.

• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia sisältävät

aineet voivat kehittää helposti syttyvän alkoholin ja

ilman seoksen.

• Älä anna kipinöiden tai avotulen päästä laitteeseen

avatessasi luukkua.

• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai päälle syttyviä

tuotteita tai syttyviin tuotteisiin kostutettuja esineitä.

VAROITUS! Laite voi muutoin vaurioitua.

• Estä emalipinnan vaurioituminen tai haalistuminen:

– Älä aseta uunivuokia tai muita esineitä suoraan

laitteen pohjalle.

– Älä aseta alumiinifoliota suoraan laitteen

pohjalle.

– Älä aseta vettä suoraan kuumaan laitteeseen.

– Älä säilytä kosteita astioita tai ruokia laitteessa

sen käytön jälkeen.

– Ole varovainen, kun irrotat tai kiinnität

lisävarusteita.

• Uunin emalipintojen tai ruostumattoman teräksen

värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimintaan.

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan ruoanlaittoon.

Sitä ei saa käyttää muihin tarkoituksiin, esimerkiksi

huoneen lämmittämiseen.

• Pidä uunin luukku aina kiinni ruoanvalmistuksen

aikana.

Hoito ja puhdistus

VAROITUS! Ne voivat aiheuttaa

henkilövahinkoja, tulipaloja tai laitteen

vaurioitumisen.

• Kytke laite pois toiminnasta ja irrota pistoke

pistorasiasta ennen ylläpitotoimien aloittamista.

• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on lasilevyjen

rikkoutuminen.

• Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun lasipaneelit.

Ota yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

• Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on

painava!

• Puhdista laite säännöllisesti, jotta pintamateriaali ei

vaurioidu.

• Puhdista laite kostealla pehmeällä liinalla. Käytä

ainoastaan mietoja pesuaineita. Älä käytä

hankausainetta, hankaavia pesulappuja, liuottimia

tai metalliesineitä.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata

tuotepakkauksessa olevia turvallisuusohjeita.

Sisävalo

VAROITUS! Sähköiskun vaara.

• Lisätietoa tämän tuotteen sisällä olevista lampuista

sekä erikseen myytävistä varalampuista: Kyseiset

lamput on suunniteltu kestämään kodinkoneissa

vaativia fyysisiä olosuhteita (esim. lämpötila, tärinä,

kosteus) tai ne antavat tietoa laitteen toimintatilasta.

Niitä ei ole tarkoitettu muihin käyttötarkoituksiin

eivätkä ne sovi huoneiden valaisemiseen.

• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan samanlaisia

lamppuja.

Huoltopalvelu

• Kun laite on korjattava, ota yhteyttä valtuutettuun

huoltopalveluun.

• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

Hävittäminen

VAROITUS! Henkilövahinko- tai

tukehtumisvaara.

• Irrota pistoke pistorasiasta.

• Leikkaa virtajohto laitteen läheltä ja hävitä se.

• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet eivät

voisi jäädä kiinni laitteen sisälle.

Asennus

VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

Asentaminen kalusteeseen

589

598

594

114

21540

570

558

min. 550

min. 560

600

(*mm)

Uunin kiinnittäminen kaappiin

Tuotekuvaus

Laitteen osat

1 3 4 5 62 2

Käyttöpaneeli

Keittotason kytkimet

Virran merkkivalo / symboli

Uunin toimintojen väännin

Lämpötilan valitsin

Lämpötilan merkkivalo / symboli

Jäähdytyspuhaltimen ilma-aukot

Lämpövastus

Lamppu

Puhallin

Kannatintasot

Lisävarusteet

• Uuniritilä

Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja paistien

alustana.

• Leivinpelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

Käyttöpaneeli

Keittoalueiden säätimet

Keittotasoa käytetään keittoalueiden vääntimillä.

Lue keittotason käyttöoppaan "Turvallisuusohjeet" -luvut.

Tehotasot

Vääntimen osoitin Toiminto

0 Pois toiminnasta

1 - 9 Tehotasot

Kahden lämpöalueen

kytkin

1. Käännä väännin haluamasi tehotason kohdalle.

2. Kun lopetat keittoalueen käytön, käännä väännin

off-asentoon.

Kaksoiskeittoalueen käyttö (jos olemassa)

Kytke kaksoiskeittoalue toimintaan

kääntämällä väännintä myötäpäivään.

Älä käännä sitä pysäytysasennon kautta.

1. Käännä väännin myötäpäivään asentoon 9.

2. Käännä väännin hitaasti symbolin kohdalle,

kunnes kuulet napsahduksen. Kaksoiskeittoalue on

tällöin toiminnassa.

3. Aseta haluttu tehotaso kohdan "Tehotasot"

mukaan.

Käyttöönotto

VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

Uuden laitteen puhdistaminen

Poista kaikki varusteet uunin sisältä.

Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus".

Puhdista uuni ja lisävarusteet ennen ensimmäistä

käyttökertaa.

Aseta varusteet takaisin alkuperäiseen asentoon.

Esikuumennus

Esikuumenna tyhjä uuni ennen ensimmäistä

käyttökertaa.

1. Aseta toiminto . Aseta maksimilämpötila.

2. Anna uunin käydä yhden tunnin ajan.

3. Aseta toiminto . Aseta maksimilämpötila.

4. Anna uunin käydä 15 minuuttia.

5. Sammuta uuni ja odota, että se jäähtyy.

Varusteet voivat kuumentua tavallista enemmän.

Uunista voi tulla hajua ja savua. Tarkista, että huoneen

ilmavirtaus on riittävä.

Päivittäinen käyttö

VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

Uunitoiminnot

Uunitoiminto Käyttötarkoitus

Pois toimin-

nasta

Uuni on kytketty pois toiminnasta.

Kiertoilma

Saman paistolämpötilan vaativien

ruokien paistaminen samanaikai-

sesti useammalla kannatintasolla il-

man, että tuoksut sekoittuvat.

Ylä- /alaläm-

pö

Ruokien ja leivonnaisten paistami-

nen yhdellä tasolla.

Alalämpö

Rapeapohjaisten kakkujen paista-

minen ja säilöminen.

Teho grillaus

Suurikokoisten luita sisältävien liha-

palojen tai lintupaistien paistaminen

yhdellä tasolla. Gratinointi ja ruskis-

tus.

Maksigrilli

Ohuiden ruokien grillaus suurissa

erissä ja leivän paahtaminen.

Grilli

Ohuiden ruokien grillaus ja leivän

paahtaminen.

Uunitoiminto Käyttötarkoitus

Ylä- ja ala-

lämpö

Tämä toiminto säästää energiaa

paistamisen aikana. Kun käytät tätä

toimintoa, uunin sisälämpötila voi

poiketa lämpötila-asetuksesta. Kuu-

mennusteho voi laskea. Katso lisä-

tietoa luvusta "Päivittäinen käyttö",

Huomautus: Ylä- ja alalämpö.

Huomautus: Ylä- ja alalämpö

Tämän toiminnon avulla noudatetaan

energiatehokkuusluokan sekä ekologisen suunnittelun

vaatimuksia standardin EU 65/2014 ja EU 66/2014

mukaisesti. Standardin EN 60350-1 mukaiset testit.

Uunin luukun on oltava kiinni ruoanlaiton aikana, jotta

toiminto ei keskeytyisi ja uunin energiatehokkuus olisi

mahdollisimman suuri.

Katso valmistusohjeet luvusta "Neuvoja ja vinkkejä",

Ylä- ja alalämpö. Katso yleisiä energian säästämiseen

liittyviä suosituksia luvusta "Energiatehokkuus",

Energiansäästö.

Asettaminen: Uunitoiminto

1. vaihe Käännä uunin toimintojen väännintä uu-

nitoiminnon valitsemiseksi.

2. vaihe Valitse lämpötila kääntämällä väännin-

tä.

3. vaihe Kun ruoka on valmista, käännä väänti-

met Off-asentoon uunin sammuttami-

seksi.

Keittoalueiden säätimet

Keittotasoa käytetään keittoalueiden vääntimillä.

Lue keittotason käyttöoppaan "Turvallisuusohjeet" -luvut.

Tehotasot

Vääntimen osoitin Toiminto

0 Pois toiminnasta

1 - 9 Tehotasot

Vääntimen osoitin Toiminto

Kahden lämpöalueen

kytkin

1. Käännä väännin haluamasi tehotason kohdalle.

2. Kun lopetat keittoalueen käytön, käännä väännin

off-asentoon.

Kaksoiskeittoalueen käyttö (jos olemassa)

Kytke kaksoiskeittoalue toimintaan

kääntämällä väännintä myötäpäivään.

Älä käännä sitä pysäytysasennon kautta.

1. Käännä väännin myötäpäivään asentoon 9.

2. Käännä väännin hitaasti symbolin kohdalle,

kunnes kuulet napsahduksen. Kaksoiskeittoalue on

tällöin toiminnassa.

3. Aseta haluttu tehotaso kohdan "Tehotasot"

mukaan.

Lisävarusteiden käyttäminen

VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

Lisävarusteiden asennus

Uuniritilä:

Paina ritilä liukukiskojen väliin kannattimeen ja var-

mista, että jalat osoittavat alaspäin.

Uunipelti:

Työnnä pelti haluamasi ohjauskiskojen väliin.

Lisätoiminnot

Jäähdytyspuhallin

Kun uuni on toiminnassa, jäähdytyspuhallin kytkeytyy

automaattisesti toimintaan uunin pintojen pitämiseksi

viileinä. Kun kytket uunin pois toiminnasta,

jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes uuni on

jäähtynyt.

Ylikuumenemissuoja

Uunin virheellinen toiminta tai vialliset osat voivat

aiheuttaa vaarallisen ylikuumenemisen. Tämän

estämiseksi uunissa on ylikuumenemissuoja, joka

katkaisee virransyötön. Virta kytkeytyy automaattisesti

uudelleen, kun lämpötila on laskenut normaalille tasolle.

Vihjeitä ja neuvoja

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

Ruoanlaittoon liittyviä suosituksia

Uunissa on neljä kannatintasoa.

Laske kannatintasot uunin pohjasta alkaen.

Uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen uunisi. Alla

olevat taulukot sisältävät vakioasetukset lämpötilan,

keittoajan ja kannatintason säätämiseen.

Jos taulukosta ei löydy reseptiisi sopivia asetuksia, voit

soveltaa jonkin samantyyppisen paistoksen asetuksia.

Uunissa on erityinen järjestelmä, joka kierrättää ilmaa ja

höyryä jatkuvasti. Kyseisen järjestelmän avulla ruoka

paistuu jatkuvasti kosteassa ympäristössä, minkä

ansiosta se on sisältä mehevää ja ulkopinnalta rapeaa.

Se lyhentää paistoaikaa ja pienentää energian

kulutusta.

Kakkujen leipominen

Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4 paistoajasta on

kulunut.

Jos käytät kahta leivinpeltiä samanaikaisesti, jätä niiden

väliin yksi tyhjä kannatintaso.

Lihan ja kalan kypsentäminen

Anna lihan olla noin 15 minuuttia ennen sen

leikkaamista, jotta sen neste säilyisi.

Jotta uuniin ei muodostuisi liikaa savua paistamisen

aikana, lisää grilli-/uunipannuun hiukan vettä. Jotta käry

ei tiivistyisi, lisää vettä aina sen kuivuttua loppuun.

Paistoajat

Kypsennysaika riippuu ruokalajin tyypistä, sen

koostumuksesta ja määrästä.

Tarkkaile valmistumista alustavasti kypsennyksen

aikana. Määritä parhaat asetukset (uunitoiminto,

kypsennysaika, jne.) keittoastioille, resepteille ja

määrille laitetta käyttäessä.

Leivonta ja paistaminen

KAKUT

Ylä- /alalämpö Kiertoilma

(min)

(°C) (°C)

Vatkatut leivonnai-

set

170 2 165 2 (1 ja 3) 45 - 60 Kakkuvuoka

Murotaikina 170 2 160 2 (1 ja 3) 20 - 30 Kakkuvuoka

Piimä-juustokakku 170 1 165 2 70 - 80 Kakkuvuoka, Ø 26

Struudeli 175 2 150 2 60 - 80 Uunipelti

Marjapiirakka 170 2 160 2 (1 ja 3) 30 - 40 Kakkuvuoka, Ø 26

Hedelmäkakku 170 2 155 2 50 - 60 Kakkuvuoka, Ø 26

Joulukakku (hedel-

mäkakku)

170 2 160 2 50 - 60 Kakkuvuoka, Ø 20

Rusinakakku, uu-

nin esikuumennus

tyhjänä

170 2 165 2 20 - 30 Leipävuoka

Pikkuleivät, uunin

esikuumennus tyh-

jänä

150 3 140 3 (1 ja 3) 30 - 35 Uunipelti

Marengit 100 3 115 3 35 - 40 Uunipelti

Pullat, uunin esi-

kuumennus tyhjänä

190 3 180 3 80 - 100 Uunipelti

KAKUT

Ylä- /alalämpö Kiertoilma

(min)

(°C) (°C)

Voitaikina, uunin

esikuumennus tyh-

jänä

190 3 180 3 (1 ja 3) 15 - 20 Uunipelti

Piiraat 180 3 170 2 25 - 35 Kakkuvuoka, Ø 20

Hedelmäkakku 160 1 150 2 110 - 120 Kakkuvuoka, Ø 24

Täytekakkupohja 180 1 tai 2 170 2 45 - 70 Kakkuvuoka, Ø 20

Esikuumenna tyhjää uunia.

LEIPÄ JA

PIZZA

Ylä- /alalämpö Kiertoilma

(min)

(°C) (°C)

Vehnäleipä, 1 - 2 kpl,

0,5 kg kpl

190 1 195 1 60 - 70 -

Ruisleipä, esikuu-

mennus ei ole tar-

peen

190 1 190 1 30 - 45 Leipävuoka

Sämpylät, 6 - 8 säm-

pylää

190 2 180 2 (1 ja 3) 25 - 40 Uunipelti

Pizza 190 1 190 1 20 - 30 Grilli/uunipannu

Teeleipä 200 3 190 2 10 - 20 Uunipelti

Käytä kakkuvuokaa.

PAISTOKSET

Ylä- /alalämpö Kiertoilma

(min)

(°C) (°C)

Pastapaistos 180 2 180 2 40 - 50

Vihannespaistos 200 2 200 2 45 - 60

PAISTOKSET

Ylä- /alalämpö Kiertoilma

(min)

(°C) (°C)

Piiras 190 1 190 1 40 - 50

Lasagne 200 2 200 2 25 - 40

Cannelloni 200 2 200 2 25 - 40

Yorkshire pudding, 6 vanukas-

vuokaa, uunin esikuumennus

tyhjänä

220 2 210 2 20 - 30

Käytä ritilää.

LIHA

Ylä- /alalämpö Kiertoilma

(min)

(°C) (°C)

Naudanliha 200 2 190 2 50 - 70

Porsaanliha 180 2 180 2 90 - 120

Vasikanliha 190 2 175 2 90 - 120

Englantilainen paahtopaisti,

raaka

210 2 200 2 44 - 50

Englantilainen paahtopaisti,

puolikypsä

210 2 200 2 51 - 55

Englantilainen paahtopaisti,

kypsä

210 2 200 2 55 - 60

LIHA

Ylä- /alalämpö Kiertoilma

(min)

(°C) (°C)

Porsaan lapapaisti kuorella 180 2 170 2 120 - 150

Porsaanpotka, 2 kappaletta 180 2 160 2 100 - 120

Lampaanreisi 190 2 190 2 110 - 130

Kokonainen kana 200 2 200 2 70 - 85

LIHA

Ylä- /alalämpö Kiertoilma

(min)

(°C) (°C)

Kokonainen kalkkuna 180 1 160 1 210 - 240

Kokonainen ankka 175 2 160 2 120 - 150

Kokonainen hanhi 175 1 160 1 150 - 200

Jänis, paloina 190 2 175 2 60 - 80

Jänis, paloina 190 2 175 2 150 - 200

Kokonainen fasaani 190 2 175 2 90 - 120

KALA

Ylä- /alalämpö Kiertoilma

(min)

(°C) (°C)

Taimen / Meriruutana, 3 - 4

kalaa

190 2 175 2 (1 ja 3) 40 - 55

Tonnikala / Lohi, 4 - 6 fileetä 190 2 175 2 (1 ja 3) 35 - 60

Grilli

Esikuumenna tyhjää uunia.

Käytä kolmatta kannatintasoa.

Aseta lämpötila 250 °C.

GRILLI

(kg)

(min)

1. puoli

(min)

2. puoli

Naudanfileepihvit, 4 kappaletta 0,8 12 - 15 12 - 14

Naudanlihapihvit, 4 kappaletta 0,6 10 - 12 6 - 8

Makkarat, 8 - 12 - 15 10 - 12

Porsaankyljykset, 4 kappaletta 0,6 12 - 16 12 - 14

Puolikas kana, 2 1 30 - 35 25 - 30

Kebab, 4 - 10 - 15 10 - 12

Kanan rintafilee, 4 kappaletta 0,4 12 - 15 12 - 14

GRILLI

(kg)

(min)

1. puoli

(min)

2. puoli

Hampurilaiset, 6 0,6 20 - 30 -

Kalafile, 4 kappaletta 0,4 12 - 14 10 - 12

Lämpimät leivät, 4 - 6 - 5 - 7 -

Paahtoleipä, 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

Teho grillaus

Esikuumenna tyhjää uunia.

Aseta lämpötila 200 °C.

Käytä kolmatta kannatintasoa.

(min)

(kg) 1. puoli 2. puoli

Rullattu paisti, kalkkuna 1 30 - 40 20 - 30

Puolikas kana, 2 1 25 - 30 20 - 30

Broilerin koivet, 6 kappaletta - 15 - 20 15 - 18

Viiriäinen, 4 kappaletta 0,5 25 - 30 20 - 25

Vihannesgratiini - 20 - 25 -

Kampasimpukat - 15 - 20 -

Makrilli, 2 - 4 - 15 - 20 10 - 15

Kalaleikkeet, 4 - 6 0,8 12 - 15 8 - 10

Ylä- ja alalämpö - suositellut varusteet

Käytä tummia heijastamattomia vuokia ja astioita. Ne absorboivat enemmän lämpöä vaaleisiin ja heijastaviin astioihin

verrattuna.

Pizzapannu

Uunivuoka

Annosvuoat

Torttuvuoka

Tumma, heijastamaton

halkaisija 28 cm

Tumma, heijastamaton

halkaisija 26 cm

Keraaminen

halkaisija 8 cm,

korkeus 5 cm

Tumma, heijastamaton

halkaisija 28 cm

Ylä- ja alalämpö

Noudata alla olevan taulukon ehdotuksia parhaan

tuloksen saavuttamiseksi.

(°C) (min)

Makeat sämpylät, 12

kappaletta

leivinpelti tai uunipannu 180 2 35 - 40

Sämpylät, 9 kappalet-

leivinpelti tai uunipannu 180 2 35 - 40

Pizza, pakaste, 0,35

ritilä 220 2 35 - 40

Kääretorttu leivinpelti tai uunipannu 170 2 30 - 40

Brownie leivinpelti tai uunipannu 180 2 30 - 40

Kohokas, 6 kappalet-

keraamiset annosvuoat ritiläl-

lä

200 3 30 - 40

Torttupohja torttuvuoka ritilällä 170 2 20 - 30

Täytekakkupohja uunivuoka ritilällä 170 2 35 - 45

Höyrytetty kala, 0,3

leivinpelti tai uunipannu 180 3 35 - 45

Kokonainen kala, 0,2

leivinpelti tai uunipannu 180 3 35 - 45

Kalafile, 0,3 kg pizzapannu ritilällä 180 3 35 - 45

Haudutettu liha, 0,25

leivinpelti tai uunipannu 200 3 40 - 50

Shashlik, 0,5 kg leivinpelti tai uunipannu 200 3 25 - 35

Pikkuleivät, 16 kap-

paletta

leivinpelti tai uunipannu 180 2 20 - 30

Macaronit, 20 kappa-

letta

leivinpelti tai uunipannu 180 2 40 - 45

Muffinssit, 12 kappa-

letta

leivinpelti tai uunipannu 170 2 30 - 40

(°C) (min)

Suolaiset leivonnai-

set, 16 kappaletta

leivinpelti tai uunipannu 170 2 35 - 45

Murotaikinapikkulei-

vät, 20 kappaletta

leivinpelti tai uunipannu 150 2 40 - 50

Tortut, 8 kappaletta leivinpelti tai uunipannu 170 2 20 - 30

Vihannekset, haudu-

tetut, 0,4 kg

leivinpelti tai uunipannu 180 3 35 - 40

Kasvismunakas pizzapannu ritilällä 200 3 30 - 45

Välimeren vihannek-

set, 0,7 kg

leivinpelti tai uunipannu 180 4 35 - 40

Tietoja testilaitokselle

Standardin IEC 60350-1 mukaiset testit.

(°C) (min)

Pienet ka-

kut, 20 kpl/

pelti

Ylä- /alaläm-

pö

Uunipelti 3 170 20 - 30 -

Omenapii-

rakka, 2

vuokaa

Ø20 cm

Ylä- /alaläm-

pö

Uuniritilä 1 170 80 - 120 -

Sokerikak-

ku, kakku-

vuoka Ø26

Ylä- /alaläm-

pö

Uuniritilä 2 170 35 - 45 -

Murokeksit Ylä- /alaläm-

pö

Uunipelti 3 150 20 - 35 Esikuumenna uunia

10 minuutin ajan.

Paahtolei-

pä, 4 - 6

kpl

Grilli Uuniritilä 3 maks. 2 - 4 minuuttia

ensimmäinen

puoli; 2 - 3 mi-

nuuttia toinen

puoli

Esikuumenna uunia 3

minuutin ajan.

(°C) (min)

Naudanli-

hapihvi, 6

kpl, 0,6 kg

Grilli Ritilä ja

uunipan-

3 maks. 20 - 30 Aseta ritilä uunin kol-

mannelle tasolle ja

uunipannu toiselle ta-

solle. Käännä ruoka

keittoajan puolivälis-

sä.

Esikuumenna uunia 3

minuutin ajan.

Hoito ja puhdistus

VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

Puhdistukseen liittyviä huomautuksia

Puhdistusai-

neet

Puhdista uunin etupinnat lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää puhdis-

tusliinaa. Puhdista ja tarkista luukun tiiviste uunikammion kehyksen ympärillä.

Käytä puhdistusainetta metallipintojen puhdistamiseen.

Poista tahrat miedolla pesuaineella.

Jokapäiväinen

käyttö

Puhdista uunin sisäosa jokaisen käytön jälkeen. Rasvan tai muiden roiskeiden kertyminen voi

johtaa tulipaloon.

Kosteutta voi tiivistyä uunin sisään tai luukun lasilevyihin. Tiivistymistä voi vähentää käyttämällä

uunia 10 minuuttia ennen ruokien kypsentämistä. Älä jätä ruokia uuniin 20 minuuttia pitemmäksi

ajaksi. Kuivaa sisäosa pehmeällä liinalla jokaisen käyttökerran jälkeen.

Lisävarusteet

Puhdista kaikki lisävarusteet käytön jälkeen ja anna niiden kuivua. Käytä pehmeää liinaa, läm-

mintä vettä ja mietoa puhdistusainetta. Lisävarusteita ei saa pestä astianpesukoneessa.

Tarttumattomia lisävarusteita ei saa puhdistaa hankaavilla puhdistusaineilla tai teräväreunaisilla

esineillä.

Irrottaminen ja asentaminen: Luukku

Uuninluukussa on kaksi lasilevyä. Voit poistaa uuninluukun ja sen sisällä olevan lasilevyn puhdistusta varten. Lue

kohdan "Luukun irrottaminen ja asentaminen" ohjeet kokonaan ennen lasilevyjen poistamista.

HUOMIO! Älä käytä uunia ilman lasipaneeleja.

1. vaihe Avaa luukku kokonaan auki ja pidä

kiinni molemmista saranoista.

2. vaihe Nosta ja käännä saranoissa olevat vivut

kokonaan.

3. vaihe Sulje uuninluukku puoliväliin ensim-

mäiseen avausasentoon. Nosta ja ve-

dä luukkua sen jälkeen eteenpäin ja

irrota se paikaltaan.

4. vaihe Aseta luukku tasaiselle alustalle peh-

meän kankaan päälle ja vapauta luki-

tusjärjestelmä, jotta voit irrottaa lasile-

vyn.

5. vaihe Käännä kiinnittimiä 90° ja vedä ne irti

paikoiltaan.

6. vaihe Nosta ensin varoen ja poista lasilevy

sen jälkeen.

90°

7. vaihe Puhdista lasit vedellä ja miedolla puhdistusaineella. Kuivaa lasilevyt varoen. Lasilevyjä ei saa pestä as-

tianpesukoneessa.

8. vaihe Asenna lasilevy ja uuninluukku takaisin paikalleen puhdistuksen jälkeen.

Luukun reunalista napsahtaa paikoilleen.

Varmista, että asennat sisäisen lasilevyn oikein paikoil-

leen.

Vaihtaminen: Lamppu

VAROITUS! Sähköiskun vaara.

Lamppu voi olla kuuma.

Ennen lampun vaihtamista:

1. vaihe 2. vaihe 3. vaihe

Kytke uuni pois päältä. Odota, kun-

nes uuni on jäähtynyt.

Irrota uunin pistoke pistorasiasta. Peitä uunin pohja kankaalla.

Takalamppu

1. vaihe Irrota suojalasi kiertämällä sitä.

2. vaihe Puhdista suojalasi.

3. vaihe Vaihda lamppu sopivaan 300 °C lämmönkestävään lamppuun.

4. vaihe Kiinnitä suojalasi paikalleen.

Vianmääritys

VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

Käyttöhäiriöt

Mikäli laitteessa ilmenevää ongelmaa ei ole kuvattu

tässä taulukossa, ota yhteyttä valtuutettuun

huoltoliikkeeseen.

Ongelma Tarkista, että

Uuni ei kuumene. Sulake on palanut.

Oven tiiviste on vaurioi-

tunut.

Älä käytä uunia. Ota yh-

teyttä valtuutettuun

huoltoliikkeeseen.

Ongelma Tarkista, että

Valo ei syty. Lamppu on palanut.

Huoltotiedot

Jos ratkaisua ei löydy, ota yhteys jälleenmyyjään

taivaltuutettuun huoltopalveluun.

Huoltopalvelun vaatimat tiedot on merkitty arvokilpeen.

Arvokilpi sijaitsee uunin sisäosan etukehyksessä. Älä

poista arvokilpeä uunista.

Suosittelemme, että kirjoita tiedot tähän:

Malli (MOD.) .........................................

Tuotenumero (PNC) .........................................

Sarjanumero (S.N.) .........................................

Energiatehokkuus

Tuotetiedot ja tuotteen tietolomake*

Tavarantoimittajan nimi Zanker

Mallin tunnus KOU20711XB 944064969

Energialuokka 94,8

Energiatehokkuusluokka A

Energiankulutus normaalikäytössä Ylä- ja alalämpö -toiminnossa 0,83 kWh/ohjelma

Energiankulutus normaalikäytössä Kiertoilma-toiminnossa 0,73 kWh/ohjelma

Pesien lukumäärä 1

Lämpölähde Sähkö

Tilavuus 53 l

Uunityyppi Alapuolelle asennettava uuni

Massa 27.2 kg

* Euroopan unionissa EU-määräyksien 65/2014 ja 66/2014 mukaisesti.

Valko-Venäjän tasavallassa STB 2478-2017:n liitteen G ja STB 2477-2017:n liitteiden A ja B mukaisesti.

Ukrainassa määräyksen 568/32020 mukaisesti.

Energiatehokkuusluokka ei koske Venäjää.

EN 60350-1 - Ruoanlaittoon tarkoitetut sähkötoimiset kodinkoneet - Osa 1: Tuotesarjat, uunit, höyryuunit ja grillit - Suori-

tuskyvyn mittaustavat.

Energiansäästö

Uunissa on toimintoja, joiden avulla voit

säästää energiaa.

Varmista, että uunin luukku on suljettu uunin ollessa

toiminnassa. Älä avaa uunin luukkua liian usein

kypsennyksen aikana. Pidä luukun tiiviste puhtaana ja

varmista, että se on hyvin kiinni paikoillaan.

Käytä metallisia keittoastioita energiatehokkuuden

parantamiseksi.

Kun mahdollista, älä esikuumenna uunia ennen ruokien

asettamista uuniin.

Minimoi paistojen väliset tauot, kun valmistat kerralla

useampia ruokia.

Puhallintoiminnon käyttäminen

Kun mahdollista, käytä uunitoimintoja puhaltimella

energian säästämiseksi.

Jälkilämpö

Kun kypsennys kestää yli 30 minuuttia, laske uunin

lämpötila minimiin 3 - 10 minuuttia ennen

kypsennysajan päättymistä. Uunin jälkilämpö kypsentää

ruokaa edelleen.

Lämmitä muita ruokia jälkilämpöä käyttäen.

Ruokien lämpimänäpito

Valitse alhaisin mahdollisin lämpötila-asetus

hyödyntääksesi jälkilämmön ja säilyttääksesi aterian

lämpimänä.

Ylä- ja alalämpö

Toiminto säästää energiaa paistamisen aikana.

Sidan laddas ...

ZANKER KOU20711XB Användarmanual

varumärke: ZANKER

Modell: KOU20711XB

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarmanual

Ladda ner pdf

Rapportera

på andra språk

eesti: ZANKER KOU20711XB Kasutusjuhend

ZANKER KOU20711XB Användarmanual

ZANKER KOU20711XB Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument