Braun MQ745 Aperitive Användarmanual

Sidan laddas ...

30

Våra produkter är framtagna för att möta de högsta kraven på

kvalitet, funktion och design. Vi hoppas att du kommer att bli

nöjd med din nya apparat från Braun.

Före användning

Läs bruksanvisningen noga, och i sin helhet, innan du

använder apparaten.

Varning!

• Knivbladen är väldigt vassa!

Hantera dem med största möjliga försiktighet för

att undvika skador.

• Dra alltid ut kontakten ur eluttaget när apparaten lämnas

obevakad samt före montering, demontering, rengöring

och förvaring av apparaten.

• Apparaten är ej avsedd att användas av barn eller personer

med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga om

användningen inte övervakas av en person som är ansvarig

för deras säkerhet. Förvara apparaten utom räckhåll för

barn för att garantera att de inte leker med apparaten.

• Håll aldrig motordelen (4) eller växellådan (8a) under rin-

nande vatten, eller doppa dem i vatten.

• Locket (10a) kan rengöras under rinnande vatten, men det

får inte läggas i vatten eller maskindiskas.

• Brauns elektriska apparater följer gällande säkerhets-

standard. Reparationer eller byte av nätsladd får endast

utföras av auktoriserad fackman. Felaktiga och icke fack-

mannamässigt utförda reparationsarbeten kan innebära

stor fara för användaren.

• Kontrollera att nätspänningen motsvarar den spänning

som anges på apparaten innan den ansluts till ett eluttag.

• Apparaten är utformad för hantering av normala hushålls-

mängder.

• Bägaren (7) och skålarna (9c, 10d) kan inte användas i

mikrovågsugn.

Beskrivning (se tabell på sid. 3 och 4)

1 Säkerhetsknapp

2 Kontrollampa

3 Smartspeed-reglage/ variabla hastigheter

4 Motordel

5 Utlösarknappar

6 Mixerskaft

7 Bägare

8 a Växellåda

b Visp

9 350 ml hackare «hc»

a Lock

b Knivblad

c Skål

d Anti-halkring

10 1000 ml hackare «bc»

a Lock (med växel)

b Knivblad

c Isknivblad

d Skål

e Anti-halkring

Rengör alla delar inför första användningstillfället (se avsnittet

«Rengöring»/bild C).

Kontrollampa

Kontrollampan (2) visar apparatens status när den är ansluten

till ett eluttag.

Kontrollampa Apparat/driftstatus

Blinkar rött Apparaten är redo att användas

Grön Apparaten är i utlösningsläge (utlösnings-

knappen är nedtryckt) och kan sättas på

Röd Apparaten är överhettad. Låt den svalna.

Den är redo att användas igen när kontrol-

lampan blinkar rött

Smartspeed-teknik

Smartspeed-reglage för variabel

hastighet

Ett tryck för alla hastigheter. Ju mer du trycker, desto högre

hastighet (bild A.). Ju högre hastighet, desto snabbare och

finare mixnings- och hackningsresultat uppnås.

Enhandsbetjäning: Smartspeed-reglaget (3) gör att du kan

sätta på motordelen och kontrollera hastigheten med bara en

hand.

Använda apparaten

Före användning: Ta bort transportlåsen från motordelen (4)

genom att dra i den röda remmen.

Sätta på (se sid. 3/bild A)

Apparaten har en säkerhetsknapp. För att slå på den säkert,

följ dessa steg:

1. Tryck på säkerhetsknappen (1) och håll in den med tummen.

Kontrollampan tänds och lyser med ett fast grönt sken.

2. Tryck därefter direkt på Smartspeed-reglaget (3) för att få

önskad hastighet.

Om du inte trycker på Smartspeed-reglaget (3) inom

5 sekunder kan apparaten inte sättas på av säkerhetsskäl.

Kontrollampan blinkar rött.

Börja om från steg 1 för att starta apparaten på nytt.

3. Under drift behöver du inte hålla in säkerhetsknappen.

Stavmixer (se sid. 3/bild B)

Stavmixern är perfekt för tillredning av dippsåser, såser, soppor,

majonnäs och barnmat samt för att blanda drinkar och milk-

shake. För optimalt mixningsresultat använd högsta hastighet.

• Klicka fast motordelen (4) i mixerskaftet (6).

• Placera stavmixern i en bägare eller skål. Sätt sedan på

apparaten i enlighet med beskrivningen ovan.

• När du är klar trycker du på knapparna (5) för att ta bort

motordelen.

När du mixar direkt i kastrullen samtidigt som du tillagar mat –

ta först bort kastrullen från spisen för att undvika stänk från

kokande vätska (skållningsrisk!).

Receptexempel: Majonnäs

250 g olja (t.ex. solrosolja),

1 ägg och 1 extra äggula,

1–2 msk vinäger (ca 15 g),

salt och peppar efter smak

Sätt alla ingredienser (rumstempererade) i bägaren i den

ordning som de listas i receptet ovan. Placera stavmixern i

bägarens botten. Kör stavmixern vid maximal hastighet och

håll kvar i det här läget till dess att oljan börjar emulgera. För

därefter stavmixern långsamt uppåt och nedåt i blandningen

utan att stänga av den, för att arbeta in resterande mängd olja.

Processtid: från 1 minut (till sallad) upp till 2 minuter för en

fastare majonnäs (t.ex. dippsås).

Svenska

92003733-01_MQ745_S6-76.indd 30 17.01.13 08:59

31

Visp (se sid. 3/bild B)

Använd vispen endast till att vispa grädde, ägg, kaksmet och

efterrättsmixer.

• För in vispen (8b) i växellådan (8a). Klicka sedan fast motor-

delen (4) i växellådan.

• Placera vispen i en skål och sätt först därefter på apparaten.

• När du är klar trycker du på utlösarknapparna (5) för att

lossa motordelen. Dra sedan ut vispen ur växellådan.

För bästa resultat

• Använd en mellanstor skål.

• Rör vispen medurs samtidigt som du håller den aningen lutad.

• Vispad grädde (max 4 dl kylskåpskall grädde, fetthalt minst

30 %, 4–8 °C): Börja på låg hastighet (tryck lätt på reglaget)

och öka hastigheten (öka trycket på reglaget) under visp-

ningen.

• Vispade äggvitor (max 4 ägg): Börja på låg hastighet (tryck

medelhårt på reglaget) och öka hastigheten (öka trycket på

reglaget) under vispningen.

Hackningstillbehör (se sid. 4/bild D)

Hackningstillbehören (9) och (10) är perfekta för att hacka

kött, hård ost, lök, örter, vitlök, morötter, nötter, mandel o.s.v.

Hacka alltid hårda ingredienser på högsta hastighet (t.ex.

parmesan, choklad). För att hacka isbitar – använd «bc»-hacka-

ren med isknivbladen (10c).

För bästa resultat – se beredningstabell E. Maximal drifttid för

«hc»-hackaren: 2 minuter.

Hacka inte ingredienser med väldigt hård konsistens, som

muskotnöt, kaffebönor och gryn.

Före hackning …

• skär kött, ost, lök, vitlök, morot mindre bitar

• avlägsna stjälkar från kryddörter och skala nötter

• avlägsna ben, senor och brosk från kött

• säkerställ att anti-halkringen (9d, 10e) har satts fast på

hackningsskålen.

Varning! Knivbladen är väldigt vassa! Håll alltid i den övre

plastdelen och hantera dem varsamt.

1. Avlägsna försiktigt plastskyddet från knivbladen.

2. Placera knivbladen på hackningsskålens mittpinne (9c, 10d).

Tryck dem nedåt och vrid runt så att de låses på plats.

3. Fyll hackningsskålen med ingredienser och sätt på locket

(9a/10a).

4. Klicka fast motordelen på locket.

5. Sätt på apparaten för att använda hackningstillbehöret.

Håll motordelen med en hand och hackningsskålen med

den andra under beredning.

6. När du är klar trycker du på utlösarknapparna (5) för att

lossa motordelen.

7. Avlägsna locket.

8. Ta försiktigt bort knivbladen innan du tömmer hacknings-

skålen. För att ta bort knivbladen vrider du dem först en

aning och drar sedan.

Receptexempel: Honungs och vaniljsmakande katrinplommon

(som pannkaksfyllning)

• Fyll «hc»-hackningsskålen med 70 g krämig honung och

50 g katrinplommon.

• Hacka i 4 sekunder på högsta hastighet

(tryck ner Smartspeed-knappen helt).

• Tillsätt 10 ml vatten (smaksatt med vanilj).

• Fortsätt hacka i ytterligare 1,5 sekunder.

Ytterligare användningsområden för

«bc»-hackaren

(10)

Med «bc»-hackaren kan du även blanda milkshakes eller

drinkar, mixa kaksmet eller krossa is.

Blanda pannkakssmet

Häll 375 ml mjölk i skålen, tillsätt 250 g mjöl och avslutningsvis

2 ägg. Mixa smeten slät på högsta hastighet.

Krossa is

• Sätt isknivbladen (10c) på plats på skålens mittpinne (10d)

så att de låses korrekt på plats.

• Fyll skålen med max 7 isbitar. Sätt på locket, sätt fast

motordelen och kör på högsta hastighet.

• När du är klar trycker du på utlösarknapparna (5) för att

lossa motordelen, ta bort locket och isknivbladen.

• Häll ut den krossade isen eller fyll helt enkelt dryck i skålen

för servering vid bordet.

Rengöring (se sid. 3/bild C)

Motordelen (4) och växellådan för vispen (8a) får endast

rengöras med en fuktig trasa. Locket (10a) till «bc»-hackaren

får endast diskas under rinnande vatten. Får ej diskas i disk-

maskin.

Alla andra delar kan diskas i diskmaskinen.

Du kan ta bort anti-halkringarna från hackningsskålarna för

extra grundlig rengöring.

Vid tillredning av ingredienser med starka färgämnen (t.ex.

morötter) kan apparatens plastdelar missfärgas. Torka av

dessa delar med vegetabilisk olja innan du rengör dem.

Tillbehör

(kan köpas separat, finns inte i alla länder)

MQ 30: 500 ml hackare för att hacka morot, kött, lök etc.

MQ 70: Tillbehör till kompakt köksmaskin (1500 ml) för att

hacka, mixa, skiva, riva och knåda.

Kan ändras utan föregående meddelande.

Den här apparaten följer EU-direktiv 2004/108/EG om

elektromagnetisk kompatibilitet och EU:s örordning nr

1935/2004 om material som är avsedda för kontakt med

livsmedel.

Av hänsyn till miljön ber vid dig att inte slänga den här

apparaten i de vanliga hushållssoporna när den är

uttjänt. Du kan lämna in den uttjänta produkten hos ett

Braun-servicecenter eller till en återvinningsstation.

92003733-01_MQ745_S6-76.indd 31 17.01.13 08:59

Sidan laddas ...

Braun MQ745 Aperitive Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

Braun MQ745 Aperitive Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument