SV83
DIN OCH ANDRAS SÄKERHET ÄR MYCKET VIKTIG
Både instruktionsboken och apparaten själv är utrustade med viktiga meddelanden som handlar om säkerhet - läs
dessa och följt alltid råden.
Alla säkerhetsmeddelanden specificerar vilken eventuell risk du utsätts för, och visar hur du kan reducera risken för
skada eller elchock som kan ske då apparaten inte används korrekt. Följ noggrant följande instruktioner:
- Apparaten skall alltid vara skild från elnätet innan arbete med installation utförs på apparaten.
- Installation och underhåll skall utföras av behörig fackman i enlighet med tillverkarens anvisningar och i
enlighet med lokala säkerhetsbestämmelser. Reparera inte eller byt ut delar på apparaten om detta inte direkt
rekommenderas i instruktionsboken.
- Enligt lag är det obligatoriskt att ansluta apparaten till jord.
- Elsladden måste vara tillräckligt lång för att apparat som är inbyggd i köksskåp skall kunna anslutas till ett
eluttag.
- För att installationen skall uppfylla gällande säkerhetskrav, krävs att du använder en enpolig strömbrytare med
minst 3 mm kontaktavstånd.
- Använd inte adaptrar eller förlängningssladdar.
- Dra inte i apparatens elsladd.
- När installationen är klar skall det inte gå att komma åt de elektriska komponenterna.
- Apparaten är uteslutande avsedd att användas i hushållet för tillagning av livsmedel. Det är inte tillåtet att
använda apparaten för andra ändamål (t ex värma upp rum). Tillverkaren åtar sig inget ansvar för olämplig eller
felaktig användning eller för felaktiga inställningar av reglagen.
- Denna apparat och dess åtkomliga delar hettas upp under användning. Var försiktig så att du inte rör vid
värmeelementen. Barn under 8 års ålder skall hållas borta från apparaten, såvida de inte är under uppsyn.
- Apparatens åtkomliga delar kan bli mycket heta under användning. Barn måste hållas under uppsikt så att de
inte leker med apparaten.
- Under och efter användning av apparaten, skall du inte röra vid värmeelementen. Undvik kontakt med trasor
eller andra brännbara material tills alla apparatens komponenter har svalnat.
- Lägg aldrig lättantändligt material inne i apparaten eller i närheten av apparaten.
- Fett och upphettade oljor kan lätt fatta eld. Övervaka tillagningen när du lagar mat med mycket fett och olja.
- Apparaten får användas av barn från 8 år och uppåt, och av personer med reducerad känslomässig eller mental
kapacitet/utan erfarenhet OM de får instruktioner om hur apparaten säkert används, och därmed kan förstå de
faror som kan uppstå. Barn får inte leka med apparaten. Rengöring och underhåll får inte utföras av barn utan
uppsyn.
- Lägg inte metallföremål på kokzonerna (som köksredskap, knivar, gafflar, skedar, lock eller annat) eftersom de
då kan bli heta.
- Det är obligatoriskt att montera en skiljepanel (medföljer ej) i utrymmet under apparaten (endast för modeller
med glaskeramikyta).
- Om ytan är spräckt, stäng av apparaten för att undvika eventuell elchock.
- Apparaten får inte startas med hjälp av en extern timer eller med hjälp av ett externt fjärrstyrningssystem.
VIKTIG SÄKERHETSINFORMATION
Detta är en säkerhetssymbol för fara, och symbolen varnar för eventuella risker för användaren och andra i närheten.
Alla säkerhetsmeddelanden har farosymbolen och följande ord i sin absoluta närhet:
FARA
Visar på en farlig situation som, om den inte undviks, kommer att förorsaka
svåra skador.
VARNING
Visar på en farlig situation som, om den inte undviks, kan förorsaka svåra
skador.
SVENSKA InstallationSida2Bruksanvisning Sida
SV84
- Tillagning utan uppsyn med fett och olja kan vara farlig och kan resultera i brand. Försök ALDRIG att släcka
sådan brand med vatten, utan stäng av apparaten och täck över eldslågan med ett lock eller en brandfilt.
Brandfara: förvara inte saker på tillagningsytan.
- Använd inte ångtvättar.
- Metallobjekt som knivar, gafflar, skedar och kastrullock skall inte placeras på spishällens yta, eftersom de kan
bli heta.
- Efter användning, stäng av spishällen med hjälp av knappen och lite inte blint på kastrullavkännaren (endast
för induktionsmodeller).
SV85
Kassering av förpackningsmaterialet
Förpackningsmaterialet kan återvinnas till 100%, vilket framgår av återvinningssymbolen ( ). Hantera inte förpackningsmaterialet vårdslöst, utan ta ditt ansvar och
sortera och kassera det enligt de anvisningar som finns vid återvinningscentralen.
Kassering av apparaten
Denna apparat är märkt enligt EG-direktiv 2002/96/EG beträffande elektriskt och elektroniskt avfall (Waste Electrical and Electronic Equipment, WEEE).
Genom att säkerställa en korrekt skrotning av denna apparat bidrar du till att förhindra eventuella negativa konsekvenser för vår miljö och vår hälsa.
Symbolen på apparaten och på de dokument som medföljer apparaten visar att denna apparat inte får skrotas som hushållsavfall, utan skall lämnas in på
miljöstation för återvinning av elektroniska apparater.
Energibesparing
För att få bästa resultat, rekommenderar vi följande:
• Använd kastruller och stekpannor vars botten har samma diameter som kokzonen.
• Använd endast flatbottnade kastruller och stekpannor.
• Ha alltid lock på kokkärlen när du lagar mat om det är möjligt, förutom då du använder funktionen ”SENSOR”).
• Tillaga grönsaker, potatis och dylikt med så lite vatten som möjligt för att minska koktiden.
• Med en tryckkokare sparar du allra mest elektricitet och tid, (tryckkokare skall dock ej användas med funktionen ”SENSOR”).
• Se till att kastrullen är i mitten av den kokzon som är ritad på glaskeramikhällen.
- Denna apparat är avsedd att komma i kontakt med livsmedel, och är tillverkad i överensstämmelse med regelverket ( ) nr.1935/2004 och är designad,
framtagen och såld på marknaden i enlighet med kraven i direktivet för Lågspänning 2006/95/EG (som ersätter direktivet 73/23/EEG och påföljande tillägg), och
skyddskraven i direktivet ”EMC” 2004/108/EG.
För att kontrollera om kärlet kommer att fungera på induktionshällen, använd en magnet: kastruller som inte är magnetiska fungerar inte på hällen.
- Se till att botten på kastrullen inte är rispig, eftersom det kan repa spishällens yta. Kontrollera dina köksredskap.
- Placera aldrig varma kastruller eller stekpannor på kontrollpanelens yta. Den kan skadas.
MILJÖSKYDDSRÅD
FÖRSÄKRAN OM ÖVERENSSTÄMMELSE
FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING
VIKTIGT: Om kastrullen inte är av rätt storlek kommer kokzonen inte att slås på. Använd endast kastruller som bär symbolen ”INDUCTION SYSTEM”
(Se bild). Innan du slår på plattan skall du placera kastrullen på den önskade kokzonen.
GAMLA KASTRULLER
REKOMMENDERAD DIAMETER PÅ KASTRULLENS BOTTEN
NOOK
Ø
18 cm
Ø
14 cm 18 cm
Ø
30 cm
Ø
14 cm (Dubbelzon) 30 cm
XLM
VIKTIGT: för att få korrekt värde på kastrullens diameter vid användning av funktionen SENSOR: se kapitlet: ”SENSOR-funktionen”.
SV86
Avlägsna apparatens förpackning och kontrollera att den inte har skadats under transport - vid problem kontakta Kundtjänst.
ATT FÖRBEREDA INBYGGNADSUTRYMMET
Anslutning till kopplingsplinten
Om spishällen redan är utrustad med två strömförsörjningskablar, följ instruktionerna på kabelpåsen.
Koppla kablarna till de två kopplingsplintarna på undersidan av apparaten.
VIKTIGT: endast för koppling 400 V 3N~ använd endast en strömförsörjningskabel (koppla denna till kopplingsplinten på den elektroniska huvudmodulen)
tillsammans med kablarna 3 x 1,5 mm
2
för att koppla huvudkopplingsplinten till plinten på den extra ekektroniska modulen. För elanslutning, se instruktionerna som
medföljer kabeln 3 x 1,5 mm
2
.
Använd en elsladd av typ H05RR-F för den elektriska anslutningen, se nedanstående tabell.
MONTERING
VARNING
- Installera en skiljepanel under spishällen.
- Den undre delen av apparaten får inte
vara åtkombar efter installation.
- Om du installerar en ugn undertill, skall
skiljepanelen inte installeras.
• Avståndet mellan apparatens undersida och skiljepanelen därunder skall vara enligt de dimensioner som visas i bilden här intill.
• För att apparaten skall fungera korrekt skall du inte stänga igen minimumöppningen mellan arbetsbänken och den övre delen av arbetsbänken (min. 5 mm).
• Om en ugn skall installeras under spishällen, försäkra dig om att den är utrustad med kylsystem.
• Installera inte spishällen nära en disk- eller tvättmaskin, detta för att förhindra att de elektroniska kretsarna skadas genom exponering för ånga eller fukt.
• Om den skall installeras i jämnhöjd med arbetsbänken, ring Kundservice för att beställa skruvsetet för montering 4801 211 00112.
• För att ta loss bänken, använd en skruvmejsel (medföljer ej) och tryck på sidofjädrarna på apparatens nedre sida.
ANSLUTNING TILL STRÖMFÖRANDE NÄT
VARNING
- Skilj apparaten från elnätet.
- Apparaten måste installeras av en behörig servicetekniker som har kännedom om gällande bestämmelser
avseende säkerhet och installation.
- Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för skador på person, djur eller egendom som uppstår på grund av att anvisningarna i detta kapitel ej har
följts.
- Nätkabeln måste vara så lång att spishällen kan flyttas från bänken.
- Kontrollera att spänningen som anges på märkplåten är densamma som nätspänningen på den plats där apparaten installeras.
- Använd inte förlängningssladd.
min. 6–7 mm
min. 20 mm
min. 5 mm
3 x 1.5 mm
2
400 V 3N ~ 230 V ~ / 230-240 V ~ / 400 V 2N ~ / 230 V 3 ~
SV87
Den gul/gröna jordledaren ska anslutas till kontakten med jordsymbolen .
Denna ledare ska vara längre än de andra ledarna.
1. Avlägsna locket på kopplingsplinten (A) genom att lossa skruven, och för in locket i bygeln (B) på plinten.
2. Skala av cirka 70 mm isolering från nätkabeln.
3. Skala av cirka 10 mm av innerkablarnas isolering. För sedan in nätkabeln i kabelklammern och anslut ledarna till kopplingsplinten enligt kopplingsschemat som
är placerat i närheten av kopplingsplinten.
4. Skruva fast nätkabeln med kabelklammern.
5. Stäng locket (C) och skruva fast det till plinten med hjälp av den tidigare avlägsnade skruven.
Varje gång hällen kopplas till elnätet utförs automatiskt en kontroll under några sekunder.
Utför koppling till fast nät med hjälp av en flerpolig strömbrytare med minst 3 mm avstånd mellan kontakterna
Beskrivning av kontrollpanelen
Kontrollpanelen är utrustad med touch-kontroller: för att använda dem räcker det att du nuddar symbolen (du behöver alltså inte trycka hårt).
Första användning/efter strömavbrott
Efter att du kopplat spishällen till strömförande nät är kontrollpanelen blockerad (lysdioden över blockeringsknappen lyser).
För att låsa upp panelen, håll knappen intryckt i 3 sekunder. Lampan slocknar och du kan nu använda spishällen som vanligt.
Att slå på/stänga av spishällen
För att slå på spishållen, håll knappen intryckt i ungefär 2 sekunder: lysdioden över knappen tänds, och små streck visas i cirklarna för att markera den kokzon som
är aktiv.
För att stänga av trycker du på samma knapp tills spishällen slocknar. Alla kokzoner stängs då av.
Ledare Antal x storlek
220–240 V ~ +
3 x 4 mm
2
230–240 V ~ +
3 x 4 mm
2
(endast Australien)
220–240 V 3 ~ +
4 x 1,5 mm
2
380–415 V 3N ~ +
5 x 1,5 mm
2
380–415 V 2N ~ +
4 x 1,5 mm
2
BRUKSANVISNING
Av säkerhetsskäl stängs spishällen automatiskt av om ingen funktion aktiveras inom 10 sekunder.
380–415 V 3N ~ 220–240 V ~
230–240 V ~ (endast Australien)
220–240 V ~ (endast UK)
380–415 V 2N ~
220–240 V 3 ~ (endast Belgien) 380–415 V 2N ~ (endast NL)
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
CBA
För att välja och slå på kokzoner
Att slå på/stänga av
spishällen
För att ställa in
äggklockan
För att sätta
spishällen i paus
Rullningslist För att blockera kontrollpanelenFör att aktivera en av de automatiska funktionerna
För att aktivera funktionen flexibel zon
i
SV88
Aktivering och reglering av kokzoner
Då du slagit på spishällen skall du placera en kastrull på önskad kokzon.
Aktivera zonen genom att trycka på dess runda knapp: i cirkeln visas siffran 5 som är lika med en medeltemperatur.
För att ändra effektnivå, rör fingret med en horisontell rörelse på draglisten: siffran i cirkeln ändras beroende på var ditt finger stannar, från ett minimum om 1 till ett
maximum om 9. Med hjälp av draglisten kan du aktivera booster-funktionen: tryck på ”BOOST”, (”P” visas på displayen). Det går att använda effektnivån ”BOOST”
under maximalt 10 minuter, varefter apparaten automatiskt återgår till nivå 9.
Stänga av kokzoner
Välj den kokzon som skall stängas av genom att trycka på dess runda symbolknapp (en liten svart prick visas nere till höger på displayen). Tryck på OFF på rullningslisten.
Inställning av timer
Timern är en äggklocka som gör det möjligt att ställa in en koktid som maximalt är 90 minuter.
Välj den kokzon som skall användas med timern (en lampa tänds nere till höger om effektnivån på displayen), ställ sedan in den tid som önskas med hjälp av knapparna
+ och - i timerfunktionen: den tid som visualiseras bredvid kokzonens display är koktiden i minuter.
Efter några sekunder efter att du rört vid knapparna startar nedräkningen (lampan för den valda kokzonen börjar blinka).
När den inställda tiden har gått ut hörs en ljudsignal och kokzonen stängs av automatiskt.
Spärr av kontrollpanelen
Funktionen blockerar alla spishällens reglage, för att undvika att hällen slås på av misstag (t ex under rengöring).
Tryck under tre sekunder in knappen : en ljudsignal hörs och en lampa tänds under låssymbolen för att signalera att spärren är på. Kontrollpanelen är blockerad
med undantag för avstängning. För att stänga av barnspärren, repetera aktiveringsförfarandet. Lampan slocknar och spishällen är på nytt aktiv.
VIKTIGT: Om knappen under nyckelsymbolen blir blöt av vatten, matlagningsvätska från kastruller eller annat, kan ofrivillig aktivering/disaktivering av spärren ske.
Paus
Funktionen gör det möjligt att tillfälligt stänga av spishällen, för att sedan starta den igen med samma inställningar som innan (förutom timerinställningar). Tryck på
knappen : istället för en siffra som visar effektnivå, visas nu som blinkar. För att återgå till matlagningen, tryck igen på knappen .
Beskrivning av automatiska funktioner
Funktionen Sensor
Funktionen SENSOR väljer automatiskt perfekt effektnivåläge för att koka upp vatten och signalerar då det kokar.
Efter att du placerat en kastrull, slå på spishällen och tryck på vald kokzon. Tryck på knappen ;i displayen visas ”A”, och lysdioden tänds. Under uppvärmningsfasen
visas en animering bredvid kokzonen.
Av säkerhetsskäl stängs spishällen automatiskt av om ingen funktion aktiveras inom 10 sekunder. Om kastrullen inte skulle vara kompatibel med din
induktionshäll, eller om den är felplacerad eller av fel storlek, så visas indikationen ”kastrull saknas” i teckenfönstret (se bild). Om inte någon kastrull
känns av inom 60 sekunder, stängs hällen av.
Om flera kokzoner är påslagna, kan du ändra effekten på den valda kokzonen - det är den som har en liten lysande prick nere till höger bredvid
effektnivåns siffra. För att välja en kokzon räcker det att du trycker på dess runda symbolknapp.
Kokzonen stängs då av och, om kokzonen fortfarande är varm, visas ”H” på displayen.
”H” är indikatorn för restvärmevakt. Spishållen är utrustad med en sådan vakt, en för varje kokzon. Den signalerar de kokzoner som fortfarande har hög
temperatur. Då kokzonen svalnat slocknar signalen på displayen.
Spishällen är utrustad med automatiska funktioner som är tillgängliga för de olika kokzonerna. Bredvid varje knapp för kokzon visas symboler för
disponibla funktioner. Varje gång du väljer en automatisk funktion, tänds en lysdiod bredvid symbolen och på displayen visas bokstaven ”A”.
Visar att en av de automatiska funktionerna är aktiv
Timer för kokzon
Knapp för val av kokzon och visning av vald kokzon/effektnivå
Rullningslist (effektreglering)
SV89
Då vattnet koker ger spishällen en signal ifrån sig. Denna signal repeteras tre gånger med regelbunden intervall. Efter den andra signalen aktiveras automatisk en
tidsräknare som räknar koktiden. Efter den tredje signalen ställs kokzonen automatiskt in på en lägre effektnivå för att bibehålla kokningen. Då kan du tillsätta de
ingredienser du vill, ställa in timern eller ändra effektnivån. Om du ändrar effektnivå eller ställer spishällen i ”paus” kommer funktionen SENSOR att stängas av.
Funktionen Simmering
Då maten nått kokpunkten, välj funktionen simmering (småkoka), och en effektnivå som är korrekt för att hålla grytan kokande ställs automatiskt in. För att stänga av
funktionen räcker det med att trycka på knappen OFF på draglisten.
Funktionen Melting
Funktionen melting (smältning) ser till att temperaturen är låg och jämn i kokzonen. Efter att du placerat en kastrull, slå på spishällen och tryck på vald kokzon. Tryck
på knappen ;i displayen visas ”A”, och lysdioden tänds. För att stänga av funktionen behöver du bara trycka på OFF på rullningslisten.
Flexibel zon
Funktionen gör det möjligt att sammanföra två kokzoner och hantera dem som om de var en enda. Detta är perfekt för kastruller som är ovala, rektangulära och långa
(med maximal bottenvidd på 40x18 cm). Efter att ha slagit på spishållen, tryck på knappen : på de två displayerna för kokzonerna visas siffran ”5”. Bägge
lysdioderna bredvid effektnivån är tända, och detta visar på att kokzonen nu är en enda, förenad kokzon. För att ändra effektnivå, dra fingret över draglisten: siffran i
cirkeln ändras beroende på var ditt finger stannar, från ett minimum om 1 till ett maximum om 9. För att stänga av funktionen Flexibel zon, tryck på knappen :
kokzonerna fungerar nu separat igen. För att stänga av en kokzon, tryck på OFF.
Med funktionen flexibel zon aktiverad kan du inte använda Boost eller funktionen SENSOR. Om du väljer att använda timern kommer denna att visualiseras i displayen
på den översta plattan.
OBSERVERA: Använd inte slipande svampar eller stålull. De kan förstöra glaskeramiken.
• Rengör hällen från alla matrester när den svalnat efter varje användningstillfälle.
• Socker och matrester med hög sockerhalt kan skada spishällen och skall därför avlägsnas omedelbart.
• Salt, socker och sand repar hällens yta.
• Använd en ren trasa eller hushållspapper och flytande diskmedel eller produkter som är speciellt avsedda för rengöring av glaskeramikhällar (se Tillverkarens
indikationer).
• Läs och följ anvisningarna i kapitlet ”Bruksanvisning”.
• Koppla in hällen till strömförande nät och kontrollera att det inte är strömavbrott.
• Torka noggrant rent spishällen efter rengöring.
• Om du inte kan stänga av spishällen efter användning, koppla genast bort den från strömförande nät.
• Om hällen, då du slår på den, visar siffror skall du göra så som står i tabellen nedan.
För att SENSOR-funktionen skall fungera korrekt rekommenderar vi att du:
- endast använder vatten (rumstempererat);
- inte tillsätter salt, ingredienser eller tillsatser (tills vattnet har kokat upp);
- inte ändrar kokzonens effektläge, eller flyttar kastrullen;
- inte använder tryckkokare.
- alltid fyller kastrullen till åtminstone 1/3 av dess kapacitet (minst 1 liter)
och aldrig upp till kanten (se tabellen).
För att få bästa resultat, rekommenderar vi dessutom följande:
- att du inte sätter på locket på den kastrull som använder SENSOR-
funktionen;
- att du inte aktiverar SENSOR-funktionen om kokzonen redan är varm
(bokstaven ”H” syns i displayen).
Diameter på
kokzon
Diameter på kokkärlets
botten vid användning
av funktionen SENSOR
Maximal mängd
vatten i kastrullen
18 cm 17–19 cm 5 liter
Funktionen disaktiveras om hällen försätts i ”paus”.
- Spishällen hanterar själv funktionen SENSOR och booster-nivåer, därför kan det ibland inte vara möjligt att aktivera boostern då SENSOR-funktionen
redan är igång
- Kvaliteten på den kastrull som används kan inverka på SENSOR-funktionens prestation.
RENGÖRING
VARNING
- Använd absolut inte högtryckstvätt med ångstråle för rengöringen.
- Innan du börjar rengöra spishällen, skall du försäkra dig om att alla kokzoner är avstängda och att
restvärmevakten (”H”) är släckt.
FELSÖKNING
i
i
SV90
Innan du kontaktar Service
1. Försök att lösa problemet på egen hand enligt anvisningarna i punkterna i kapitel ”Felsökning”.
2. Stäng av och slå på apparaten igen för att undersöka om problemet har löst sig.
Om problemet kvarstår efter dessa kontroller bör du kontakta närmaste Kundservice.
Var beredd att lämna följande information:
• en kort beskrivning av felet;
• typ av apparat och exakt modell;
• servicenumret (dvs numret som finns efter ordet Service på typskylten), som är placerad under apparaten (på en metallplatta). Servicenumret finns även i
garantihäftet;
• fullständig adress;
• telefonnummer.
Vänd dig alltid till en auktoriserad serviceverkstad om det blir nödvändigt med reparationer (till garanti för att originalreservdelar används och att reparationerna
görs på korrekt sätt).
Reservdelar finns under 10 år.
FELKOD BESKRIVNING MÖJLIGA ORSAKER FELAVHJÄLPNING
Spishällen slocknar och efter 10 sekunder
hörs en ljudsignal var 30:e sekund.
Ständigt tryck på kontrollpanelen. Vatten eller hushållsgeråd på
kontrollpanelen.
Rengör kontrollpanelen.
C81, C82, C83 Kontrollpanelen stängs av pga för hög
temperatur.
Den invändiga temperaturen är för hög
vid de elektroniska delarna.
Vänta ett par minuter för att den
skall svalna innan du försöker igen.
F42 eller F43 Kopplingen till spishällen har fel
spänning.
Sensorn känner av spänning som inte
överensstämmer med kopplingens
spänning.
Koppla loss hällen och kontrollera
kopplingen.
F12, F21, F25, F36, F37, F40, F47, F56, F58,
F60, F61, F62, F63, F64
Kontakta Kundservice och uppge felkoden.
KUNDSERVICE
Här kan du klistra in en av de självhäftande
etiketterna med produktdata - du finner dem i
garantihäftet i dubbel kopia.
SV91
EFFEKTTABELL
Effektnivå Typ av tillagning Använd nivå
(indikationen skall förstås integreras med din erfarenhet och dina
tillagningsvanor)
Maxeffekt
Boost Värma upp snabbt
Perfekt för att snabbt få maträtten till kokpunkten, speciellt för vatten eller för att snabbvärma
kokvätskor
8–9 Fritera - koka Perfekt för att bryna, starta en tillagning, fritera djupfrysta livsmedel, snabbkoka
Hög effekt
7–8 Bryna - fräsa - koka - griljera Perfekt för att fräsa, hålla rätter kokande, tillaga och griljera (för kortare period, 5–10 minuter)
6–7
Bryna - koka - ånga - fräsa -
griljera
Perfekt för att fräsa, hålla rätter småkokande, tillaga och griljera (för medellång period, 10–20
minuter), förvärma tillbehör
Medeleffekt
4–5 Koka - ånga - bryna - griljera
Perfekt för att ånga, hålla rätter småkokande, tillaga (för längre period). Fräsa ihop pasta med
såsen
3–4
Koka - småkoka - koka ihop -
fräsa ihop pasta med såsen
Perfekt för längre kokning, (ris, såser, grytor, fisk) med vätska (t ex vatten, vin, buljong, mjölk), för
att fräsa ihop pasta med såsen
2–3 Perfekt för längre kokning, (ris, såser, grytor, fisk) med vätska (t ex vatten, vin, buljong, mjölk)
Låg effekt
1–2
Smälta - tina - varmhålla -
fräsa ihop
Perfekt för att mjukgöra smör, försiktigt smälta choklad, tina små mängder frusna livsmedel
1
Perfekt för att varmhålla små portioner nytillagade maträtter eller för att varmhålla varmrätter
och värma risotto
OFF Nolleffekt Avställningsyta
Spishällen är i stand-by eller avstängd (det kan finnas värme kvar i plattorna, detta markeras
med H)
Funktion Beskrivning av funktionen
Simmering
Ställer in korrekt effektnivå för att låta en maträtt småkoka under längre perioder. Perfekt för att koka köttfärssås, tomatsås,
soppa, monestrone-soppa, och håller en kontrollerad konstant temperatur (även bra för vattenbad). Gör att du undviker att
det kokar över och bränner fast i botten på kastrullen, typiska problem med denna typ av tillagning.
Använd denna funktion efter det att maträtten kokat upp.
Melting Ställer in korrekt effektnivå för att låta en skör produkt sakta smälta utan att dess arom går förlorad (choklad, smör etc).
Sensor
Känner automatiskt av då vattnet koker och reducerar effektnivån för att hålla vattnet kokande fram till dess du tillsätter
livsmedel. Då vattnet koker hörs en ljudsignal, och du kan då tillsätta dina livsmedel (ingredienser som pasta, ris, grönsaker,
kött eller fisk som skall kokas), men även konserver eller saker som skall steriliseras.
Flexibel zon
En funktion som kombinerar två kokzoner och som gör det möjligt att använda rektangulära och ovala behållare och pannor
över hela området.
För att grilla stora bitar matvaror eller stora mångder varor (fisk, grillspett, grönsaker, biffar, varmkorv).
För tillagning i kastrull/fiskkastrull/stekjärn, för recept på rullader, hel fisk oftast med sås eller skysås.
SV92
TABELL FÖR TILLAGNING
Livsmedelska-
tegorier
Rätter eller typ
av tillagning
Effektnivå och tillagningsförlopp
Första fasen Effekt Andra fasen Effekt
Pasta, ris
Färsk pasta Värma upp vatten Booster - 9
Koka ris och hålla vattnet
kokande
7–8
Torr pasta Värma upp vatten Booster - 9
Koka ris och hålla vattnet
kokande
7–8
Kokt ris Värma upp vatten Booster - 9
Koka ris och hålla vattnet
kokande
5–6
Risotto Bryna lök och ris 7–8 Tillaga 4–5
Grönsaker,
bönor
Kokta Värma upp vatten Booster - 9 Koka 6–7
Friterade Värma upp friteringsolja 9 Fritera 8–9
Stekta Värma upp tillbehöret 7–8 Tillaga 6–7
Ångade Värma upp tillbehöret 7–8 Tillaga 3–4
Brynta Värma upp tillbehöret 7–8 Bryna 7–8
Kött
Stek Bryna kött med olja (om med smör, använd effekt 6) 7–8 Tillaga 3–4
Grillad Uppvärmning av kastrull 7–8 Grilla på bägge sidor 7–8
Fräsa Fräsa med olja (om med smör, använd effekt 6) 7–8 Tillaga 4–5
Grytor Fräsa med olja (om med smör, använd effekt 6) 7–8 Tillaga 3–4
Fisk
Grillad Uppvärmning av kastrull 7–8 Tillaga 7–8
Grytor Fräsa med olja (om med smör, använd effekt 6) 7–8 Tillaga 3–4
Friterad Värma upp friterings-olja eller -fett 8–9 Fritera 7–8
Ägg
Omelett Värma upp stekjärn med smör eller fett 6 Tillaga 6–7
Bondomelett Värma upp stekjärn med smör eller fett 6 Tillaga 5–6
Kokta ägg/
hårdkokta ägg
Värma upp vatten Booster - 9 Tillaga 5–6
Pannkakor Värma upp stekjärn med smör 6 Tillaga 6–7
Såser
Tomat Fräsa med olja (om med smör, använd effekt 6) 6–7 Tillaga 3–4
Köttfärssås Fräsa med olja (om med smör, använd effekt 6) 6–7 Tillaga 3–4
Béchamel-sås Preparera basen (smält smör och lös upp mjöl) 5–6 Koka upp lätt 3–4
Bakverk,
krämer
Vaniljsås Koka upp mjölk 4–5 Håll småkokande 4–5
Pudding Koka upp mjölk 4–5 Håll småkokande 2–3
Risgrynsgröt Värma upp mjölk 5–6 Tillaga 2–3
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
Relaterade papper
Andra dokument
-
Whirlpool ACM 843/LX Användarguide
-
Whirlpool SIM592D-1 Användarguide
-
-
Whirlpool ACM 741/NE Användarguide
-
Whirlpool ACM795BA Användarguide
-
KitchenAid KHIS 9010/I Användarguide
-
Whirlpool KHIF 7720/I Användarguide
-
KitchenAid KHIS 6540/I Användarguide
-
KitchenAid KHIP5 90511 Användarguide
-
KitchenAid KHIP4 65510 Användarguide