Electrolux EKC55550OW Användarmanual

Sidan laddas...

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION..............................................................................29

2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER............................................................................ 31

3. PRODUKTBESKRIVNING.................................................................................. 33

4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN............................................ 34

5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING.........................................................................35

6. HÄLL - RÅD OCH TIPS......................................................................................35

7. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING.......................................................... 36

8. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING .........................................................................37

9. UGN - KLOCKFUNKTIONER............................................................................. 38

10. UGN - ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR.............................................................39

11. UGN – RÅD OCH TIPS.................................................................................... 41

12. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING......................................................... 44

13. FELSÖKNING..................................................................................................47

14. INSTALLATION................................................................................................49

15. ENERGIEFFEKTIVITET.....................................................................................51

VI TÄNKER PÅ DIG

Tack för att du köpt en Electrolux-produkt. Du har valt en produkt som för med sig

årtionden av yrkeserfarenhet och innovation. Genial och elegant har den utformats

med dig i åtanke. Så när du än använder den kan du känna dig trygg med att veta

att du får fantastiska resultat varje gång.

Välkommen till Electrolux.

Besök vår webbplats för att:

Få tips om användning, broschyrer, felsökare, serviceinformation:

www.electrolux.com

Registrera din produkt för bättre service:

www.registerelectrolux.com

Köp tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:

www.electrolux.com/shop

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Vi rekommenderar att originalreservdelar används.

Ha följande uppgifter tillhands när du kontaktar serviceavdelningen. Modell, PNC,

serienummer.

Informationen finns på typskylten.

Varningar/viktig säkerhetsinformation

Allmän information och tips

Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

www.electrolux.com28

1. SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och

användning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas

ansvarig för personskador eller skador på egendom som

orsakats av felaktig installation eller användning. Förvara

alltid instruktionerna tillsammans med produkten för

framtida bruk.

1.1 Säkerhet för barn och handikappade

VARNING!

Risk för kvävning, skador eller permanent

invaliditet.

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder

och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk,

sensorisk eller mental förmåga, samt personer med

bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas

eller instrueras beträffande hur produkten används på

ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade

med användningen.

• Låt inte barn leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn.

• Håll barn och husdjur borta från produkten när den är

igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket

varma.

• Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av

barn utan tillsyn.

1.2 Allmän säkerhet

• Endast en behörig person får installera den här

produkten och byta kabel.

• Använd inte produkten med en extern timer eller ett

separat fjärrkontrollsystem.

• Oövervakad matlagning på en häll med fett eller olja kan

vara farligt och kan leda till brand.

SVENSKA

29

• Försök aldrig att släcka en eld med vatten, men stäng

av produkten och täck över flamman, t.ex. med ett lock

eller brandfilt.

• Förvara inte saker på kokytorna.

• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.

• Metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock bör

inte placeras på hällens yta eftersom de blir varma.

• Om glaskeramikytan / glasytan är sprucken, stäng av

produkten för att undvika risken för elektriska stötar.

• Produkten blir varm inuti när den är igång. Vidrör inte

värmeelementen som finns i produkten. Använd alltid

handskar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta

formar.

• Koppla från strömtillförseln före underhåll.

• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter

lampa för att undvika risken för elstötar.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller

vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans

glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur

kan leda till att glaset spricker.

• Om nätsladden är skadad måste den bytas av

tillverkaren, tillverkarens auktoriserade

servicerepresentant eller personer med motsvarande

utbildning, för att undvika fara.

• Använd endast den matlagningstermometer som

rekommenderas för den här produkten.

• Var försiktig när du rör vid förvaringslådan. Den kan bli

mycket het.

• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre

delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från

sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

• Sättet för frånkoppling måste införlivas i det fasta

kablaget i enlighet med gällande

anslutningsbestämmelser.

www.electrolux.com30

2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER

2.1 Installation

VARNING!

Endast en behörig person får

installera den här produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial

• Installera eller använd inte en skadad

produkt.

• Följ de installationsinstruktioner som

följer med produkten.

• Produkten är tung, så var alltid försiktig

när du flyttar den. Använd alltid

skyddshandskar.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Köksskåpet och inbyggnaden måste

ha passande mått.

• Minsta avstånd till andra produkter ska

beaktas.

• Kontrollera att produkten har

installerats under och bredvid stadiga

skåp- eller bänkstommar.

• Delar av produkten är strömförande.

Stäng produkten med skåpluckan för

att undvika att vidröra farliga delar.

• Produktens sidor måste gränsa till

produkter eller enheter med samma

höjd.

• Placera inte produkten på en sockel.

• Installera inte produkten nära en dörr

eller under ett fönster. Detta förhindrar

att heta kokkärl faller ned från

produkten när dörren eller fönstret är

öppet.

• Se till att montera ett

stabiliseringsmedel för att förhindra att

produkten tippar. Se kapitlet

Montering.

2.2 Elektrisk anslutning

VARNING!

Risk för brand och elektriska

stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras

av en behörig elektriker.

• Produkten måste jordas.

• Kontrollera att produktens märkdata

överensstämmer med din strömkälla. I

annat fall, kontakta en elektriker.

• Använd alltid ett korrekt installerat,

stötsäkert och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller

förlängningssladdar.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt

med eller komma nära produktens

lucka, speciellt inte när luckan är het.

• Stötskyddet för strömförande och

isolerade delar måste fästas på ett

sådant sätt att det inte kan tas bort

utan verktyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget

endast i slutet av installationen.

Kontrollera att stickkontakten är

åtkomlig efter installationen.

• Anslut inte stickkontakten om

vägguttaget sitter löst.

• Dra inte i nätkabeln för att koppla bort

produkten från eluttaget. Ta alltid tag i

stickkontakten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter:

strömbrytare, säkringar (säkringar av

skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare

och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha

en isolationsenhet så att du kan koppla

från produkten från nätet vid alla poler.

Kontaktöppningen på

isolationsenheten måste vara minst 3

mm bred.

• Stäng produktens lucka helt innan du

ansluter kontakten till eluttaget.

2.3 Använd

VARNING!

Risk för skador och

brännskador.

Risk för elektrisk stöt.

• Använd uteslutande denna produkt för

hushållsbruk.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte

är blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn

under användning.

• Stäng av produkten efter varje

användningstillfälle.

• Var försiktig när du öppnar produktens

lucka medan produkten är igång. Het

luft kan strömma ut.

• Använd inte produkten med våta

händer eller när den är i kontakt med

vatten.

SVENSKA

31

• Använd inte produkten som arbets-

eller avlastningsyta.

VARNING!

Risk för brand och explosion

• Fetter och olja kan frigöra lättantändliga

ångor när de värms upp. Håll flammor

eller uppvärmda föremål borta från

fetter och oljor när du lagar mat med

dem.

• Ångorna som frigörs i mycket het olja

kan orsaka spontan förbränning.

• Använd olja, som kan innehålla

matrester, kan orsaka brand vi lägre

temperatur än olja som används för

första gången.

• Placera inga lättantändliga produkter

eller föremål som är fuktiga med

lättantändliga produkter i, nära eller på

produkten.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor

komma i kontakt med produkten när

du öppnar luckan.

• Öppna produktens lucka försiktigt.

Användning av ingredienser som

innehåller alkohol kan producera en

blandning av luft och alkohol.

VARNING!

Risk för skador på produkten

föreligger.

• För att förhindra skada eller

missfärgning på emaljen:

– sätt inte eldfasta formar eller andra

föremål direkt på produktens

botten.

– ställ inte hett vatten direkt i den

heta produkten.

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror

stå kvar i produkten efter att

tillagningen är klar.

– var försiktig när du tar bort eller

monterar tillbehör.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte

produktens funktion. Det är ingen

defekt enligt garantin.

• Använd en djup form för mjuka kakor.

Fruktjuicer orsakar fläckar som kan

vara permanenta.

• Placera inga heta kokkärl på

kontrollpanelen.

• Låt inte kokkärl torrkoka.

• Var försiktig så att inte föremål eller

kokkärl faller på produkten. Ytan kan

skadas.

• Aktivera inte kokzonerna med tomma

kokkärl eller utan kokkärl.

• Lägg inte aluminiumfolie på produkten

eller direkt på produktens botten.

• Kokkärl av gjutjärn, aluminium eller

med skadad botten kan orsaka repor.

Lyft alltid upp dessa föremål när du

måste flytta dem på kokhällen.

• Denna produkt är endast avsedd för

matlagning. Den får inte användas för

några andra ändamål, t.ex. för

rumsuppvärmning.

2.4 Skötsel och rengöring

VARNING!

Det finns risk för

personskador, brand eller

skador på produkten.

• Stäng av produkten före underhåll.

Koppla bort produkten från eluttaget.

• Se till att produkten har svalnat. Det

finns även risk för att glaspanelerna kan

spricka.

• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler

om de är skadade. Kontakta

auktoriserat servicecenter.

• Kvarblivet fett eller mat i ugnen kan

orsaka brand.

• Rengör produkten regelbundet för att

förhindra att ytmaterialet försämras.

• Rengör ugnen med en fuktig, mjuk

trasa. Använd bara neutrala

rengöringsmedel. Använd inte

produkter med slipeffekt, skursvampar,

lösningsmedel eller metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du

följa säkerhetsanvisningarna på

förpackningen.

• Rengör inte den katalytiska emaljen

(om tillämpligt) med något slag av

rengöringsmedel.

2.5 Inre belysning

• Typen av glödlampa eller

halogenlampa som används för den

här produkten är endast avsedd för

hushållsprodukter. Får ej användas för

belysning i hus.

VARNING!

Risk för elektrisk stöt.

• Innan du byter lampan ska du koppla

ur produkten från nätuttaget.

www.electrolux.com32

• Använd bara lampor med samma

specifikationer.

2.6 Avfallshantering

VARNING!

Risk för kvävning eller skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.

• Klipp av strömkabeln och kassera den.

• Ta bort lucklåset för att hindra att barn

eller djur stängs in inuti produkten.

2.7 Underhåll

• Kontakta en auktoriserad

serviceverkstad för reparation av

produkten.

• Använd endast originaldelar.

3. PRODUKTBESKRIVNING

3.1 Allmän översikt

12

1 12 63 4 5

7

8

10

9

2

3

4

1

11

1

Vred för spisen

2

Temperaturlampa / symbol / indikator

3

Temperaturvred

4

Temperatur-/tidsdisplay

5

Vred för ugnsfunktionerna

6

Lampa/symbol/indikator för hällen

7

Värmeelement

8

Ugnslampa

9

Uttag för matlagningstermometern

10

Fläkt

11

Ugnsstegar, löstagbara

12

Ugnsnivåer

3.2 Beskrivning av hällen

180 mm

140 mm

120/180 mm

6 5

1 2 3

4

1

Kokzon 1200 W

2

Ångutlopp - antal och position beror

på modell

3

Kokzon 1800 W

4

Kokzon 1200 W

5

Restvärmeindikering

6

Kokzon 700/1700 W

3.3 Tillbehör

• Trådhylla

Till kokkärl, bakformar och stekkärl.

• Bakplåt

För kakor och småkakor.

SVENSKA

33

• Grill- / stekpanna

För bakning och stekning eller som

fettuppsamlingsfat.

• Matlagningstermometer

För att mäta hur väl maten är tillagad.

• Installera teleskopskenor (tillval)

För hyllor och plåtar. Du kan använda

dem var för sig.

• Förvaringslåda

Förvaringslådan finns under

ugnsutrymmet.

4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

4.1 Första rengöring

Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar

ur produkten.

Se avsnittet "Underhåll och

rengöring".

Rengör produkten innan du använder den

första gången.

Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara

ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.

4.2 Inställning klocka

Du måste ställa in tiden innan du kan

använda ugnen.

Kontrollampan för klockfunktionen blinkar

när du ansluter ugnen till eluttaget när det

varit ett strömavbrott eller när timern inte

är inställd.

Tryck på knappen

eller för att ställa

in rätt tid.

Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningarna

och klockan visar den inställda tiden.

4.3 Ändra tid

Du kan inte ändra klockan

om funktionen Koktid eller

Sluttid är aktiverad.

Tryck på flera gånger tills

kontrollampan för klockfunktionen blinkar.

Se ”Ställa klockan” för att ställa in en ny

tid.

4.4 Förvärmning

Sätt den tomma produkten på

förvärmning för att bränna bort fett.

1. Välj funktionen och maximal

temperatur.

2. Låt produkten stå på i en timme.

3. Välj funktionen och maximal

temperatur. Högsta temperaturen för

den här funktionen är 210 °C.

4. Låt produkten vara igång i 15 minuter.

5. Välj funktionen

och maximal

temperatur.

6. Låt produkten vara igång i 15 minuter.

Tillbehören kan bli varmare än normalt.

Produkten kan avge lukt och rök. Det är

helt normalt. Se till att ventilationen är

tillräcklig i rummet.

4.5 Mekaniskt lucklås

Luckan kan inte öppnas av barn.

Öppna produktluckan:

1. Håll lucklåset intryckt.

2. Öppna dörren.

Dra inte i lucklåset när du stänger

ugnsluckan!

Avstängning av produkten

inaktiverar inte det mekaniska

lucklåset.

www.electrolux.com34

5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

5.1 Värmeläge

Symbol-

er

Funktion

Avstängt läge

Dubbel kokzon

1 - 9

Värmeinställningar

Utnyttja restvärmen för att

minska energiförbrukningen.

Stäng av kokzonen ca 5-10

minuter innan tillagningen är

klar.

Vrid vredet till önskat värmeläge.

Inbyggnadshällens kontrollampa tänds.

När tillagningen är klar, vrid vredet till av-

position.

Om alla kokzoner är avaktiverade släcks

hällens kontrollampa.

5.2 Aktivera och inaktivera de

yttre ringarna

Du kan justera den yta som du tillagar på

efter storleken på kokkärlet.

Aktivera den yttre ringen: vrid vredet

medurs genom ett ljusmotstånd för att

. Vrid sedan vredet moturs till rätt

värmeläge.

Inaktivera den yttre ringen: vrid vredet

till avstängt läge. Indikeringen slocknar.

5.3 Restvärmeindikator

VARNING!

Risk för brännskador från

restvärme.

Kontrollampan tänds när en kokzon är

varm.

6. HÄLL - RÅD OCH TIPS

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

6.1 Kokkärl

Kokkärlens botten skall vara

så tjock och så plan som

möjligt.

Kokkärl av emaljerat stål med

aluminium- eller kopparbotten

kan orsaka färgskiftning på

glaskeramiken.

6.2 Exempel på olika typer av

tillagning

Uppgifterna i tabellen är

endast avsedda som

vägledning.

Värmeläge Använd för: Tid

(min)

Tips

1 Varmhållning av tillagad mat. efter

behov

Lägg ett lock på ett kokkärl.

1 - 2 Hollandaisesås, smältning av:

smör, choklad, gelatin.

5 - 25 Rör om med jämna mellan-

rum.

SVENSKA

35

Värmeläge Använd för: Tid

(min)

Tips

1 - 2 Stanning: fluffiga omeletter,

äggstanning.

10 - 40 Tillaga med lock.

2 - 3 Småkoka ris och mjölkrätter,

värma färdiglagade rätter.

25 - 50 Minst dubbelt så mycket vät-

ska som ris, rör om mjölkba-

serade rätter under tillagnin-

gen.

3 - 4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött. 20 - 45 Tillsätt några matskedar vät-

ska.

4 - 5 Kokning av potatis. 20 - 60 Använd max. ¼ liter vatten till

750 g potatis.

4 - 5 Tillaga större mängder mat,

stuvningar och soppor.

60 -

150

Upp till 3 l vätska plus ingre-

dienser.

6 - 7 Lätt stekning: schnitzel, cor-

don bleu, kotletter, kroketter,

korv, lever, ägg, pannkakor,

munkar.

efter

behov

Vänd efter halva tiden.

7 - 8 Kraftig stekning, potatiskro-

ketter, njurstek, fransyska.

5 - 15 Vänd efter halva tiden.

9 Koka vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fritera pommes

frites.

7. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

7.1 Allmän information

• Rengör hällen efter varje

användningstillfälle.

• Använd alltid kokkärl med ren botten.

• Repor eller mörka fläckor på ytan har

ingen inverkan på hur hällen fungerar.

• Använd ett särskilt rengöringsmedel för

hällens yta.

• Använd en speciell skrapa för glaset.

7.2 Rengöring av hällen

• Ta omedelbart bort: smält plast,

plastfolie och mat med socker. I annat

fall kan denna typ av smuts skada

hällen. Sätt specialskrapan snett mot

glasytan och för bladet över ytan.

• Ta bort när hällen svalnat

tillräckligt: kalkringar, vattenringar,

fettstänk, glänsande metalliska

missfärgningar. Rengör hällen med en

fuktig duk och lite rengöringsmedel.

Efter rengöring, torka hällen med en

mjuk duk.

www.electrolux.com36

8. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

8.1 Aktivera och inaktivera

produkten

Det beror på modellen om

produkten har

vredsymboler,

kontrollampor eller

lampor:

• Kontrollampan tänds när

ugnen värms upp.

• Kontrollampan tänds när

produkten är igång.

• Symbolen visar om

kontrollvredet styr en av

kokzonerna,

ugnsfunktionerna eller

temperaturen.

1. Vrid vredet för ugnsfunktioner för att

välja en ugnsfunktion.

2. Vrid temperaturvredet för att välja

temperatur.

3. För att stänga av produkten, vrid

vreden för ugnsfunktioner och

temperatur till av-läget.

8.2 Säkerhetstermostat

Felaktig användning av produkten eller

trasiga delar kan orsaka farlig

överhettning. För att förhindra detta har

ugnen en säkerhetstermostat som

avbryter strömtillförseln. Ugnen sätts

automatiskt på igen när temperaturen

sjunker.

8.3 Ugnsfunktioner

Sym-

bol

Ugnsfunktioner Tillämpning

Avstängt läge Ugnen är avstängd.

Ugnslampa För att aktivera lampan utan en tillagningsfunktion.

Över/Undervärme Baka och steka mat på en ugnsnivå.

Lätt tillagning För att baka i formar och torka på en hyllnivå vid låg

temperatur.

Varmluftsgrillning Steka större köttstycken eller fågel med ben på 1

ugnsnivå. Även för att göra gratänger och bryna.

Pizza/paj-läge För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver

mer intensiv bryning och som ska ha knaprig bot-

ten. Ställ in temperaturen på 20–40 °C lägre än för

Över/Undervärme.

Varmluft För att tillaga flera olika maträtter samtidigt. För att

tillaga hemgjord frukt i sockerlag och torka svamp

eller frukt.

SVENSKA

37

Sym-

bol

Ugnsfunktioner Tillämpning

Lågtemperaturstekning För tillredning av möra, saftiga stekar.

Tina För att tina frysta livsmedel.

9. UGN - KLOCKFUNKTIONER

9.1 Display

A B C D

A) Funktionslampor

B) Tidvisning

C) Funktionslampa

D) Indikator för matlagningstermometer

9.2 Knappar

Knapp Funktion Beskrivning

MINUS Gör så här för att ställa in tiden.

KLOCKA För att ställa in en klockfunktion.

PLUS Gör så här för att ställa in tiden.

9.3 Tabell över klockfunktioner

Klockfunktion Tillämpning

KLOCKA För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden.

Signalur För att ställa in en tid för nedräkning. Denna funktion påver-

kar inte produktens funktioner i övrigt.

Varaktighet För att ställa in tillagningstiden för ugnen.

Sluttid För att ställa klockan när ugnen ska stängas av.

www.electrolux.com38

Du kan använda Koktid

och Sluttid samtidigt för

att ställa in tiden när

produkten måste vara

aktiverad och sedan när den

ska avaktiveras. Härigenom

kan du aktivera produkten

med en fördröjning i tid. Ställ

först in Koktid och sedan

Sluttid .

9.4 Ställa in klockfunktioner

För Koktid och Sluttid , välj en

ugnsfunktion och tillagningstemperatur.

Detta är inte nödvändigt för signaluret .

1. Tryck flera gånger på

tills lampan

för önskad klockfunktion börjar blinka.

2. Tryck på eller för att ställa in

önskad klockfunktion.

Klockfunktionen är aktiverad. Displayen

visar lampan för den klockfunktion som du

ställer in.

För signalursfunktionen visas

kvarstående tid på displayen.

3. När tiden gått ut blinkar kontrollampan

för klockfunktionen och en ljudsignal

hörs. Tryck på en knapp för att stänga

av signalen.

4. Vrid vredet för ugnsfunktioner och

temperaturvredet till av-läget.

Med Koktid och Stopptid

-funktionerna så stänger

apparaten av sig automatiskt.

9.5 Avbryta klockfunktionerma

1. Tryck flera gånger på tills önskad

funktionslampa blinkar.

2. Tryck på och håll in .

Klockfunktionen släcks inom några

sekunder.

10. UGN - ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

10.1 Sätta in tillbehör

Galler:

Sätt gallret mellan stegparen på önskad

nivå. De dubbelsidiga kanterna ska vara i

ugnens bakre del och peka uppåt.

Plåt:

Tryck inte in bakplåten hela

vägen till ugnens bakre vägg.

Detta förhindrar att värmen

cirkulerar runt plåten. Maten

kan bli bränd, särskilt på

plåtens bakre del.

Sätt in bakplåten eller långpannan mellan

stegparet på ugnsstegen. Kontrollera att

det inte vidrör ugnens bakre vägg.

Galler och djup panna tillsammans:

Tryck på den djupa pannan mellan

skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på

skenorna ovan.

SVENSKA

39

10.2 Använda

matlagningstermometern

Matlagningstermometern mäter

innertemperaturen när köttbitar tillagas.

Två temperaturer måste ställas in:

• Ugnstemperaturen.

• Innertemperaturen.

FÖRSIKTIGHET!

Använd endast

matlagningstermometern

som medföljer produkten eller

originalreservdelar.

1. Sätt in kontakten till

matlagningstermometern i uttaget på

sidan av produkten.

Kontrollampan för

matlagningstermometern blinkar.

2. Sätt in spetsen på

matlagningstermometern i mitten av

köttet.

3. Tryck på - eller -knappen för att

ställa in innertemperaturen. Du kan

ställa in temperaturen mellan 30 °C

och 99 °C. Se värdena i tabellen.

4. Välj ugnsfunktion och ugnstemperatur.

En ljudsignal hörs i två minuter när köttet

uppnått den inställda innertemperaturen.

Tryck på en knapp för att stänga av

signalen.

5. Avaktivera produkten.

6. Ta bort matlagningstermometerns

kontakt ur uttaget. Ta ut köttet ur

produkten.

Om köttet har stekts som du önskar, utför

ovanstående på nytt och ställ in en högre

innertemperatur.

Du kan ändra temperaturen när som helst

under tillagningen. Tryck på för att

ändra innertemperaturen.

VARNING!

Var försiktig när du tar bort

matlagningstermometerns

spets och kontakt.

Matlagningstermometern är

varm. Det finns risk för att du

bränner dig.

www.electrolux.com40

11. UGN – RÅD OCH TIPS

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

Temperaturerna och

gräddningstiderna i tabellerna

är endast riktvärden. De beror

på recepten samt på

ingrediensernas kvalitet och

mängd.

11.1 Allmän information

• Produkten har fyra hyllnivåer. Räkna

hyllnivåerna nedifrån.

• Produkten har ett specialsystem som

gör att luften cirkulerar och

återanvänder ångan. Med det här

systemet kan man tillaga i ånga, vilket

gör att maten saftig inuti och krispig på

utsidan. Det gör att tillagningstiden och

energiåtgången minskas till ett

minimum.

• Fukt kan kondenseras i produkten eller

på glasluckorna. Det är helt normalt.

Stå alltid en bit ifrån produkten när du

öppnar produktens lucka vid

matlagning. Kör ugnen i 10 minuter

innan du börjar laga mat, för att minska

kondensering.

• Torka bort fukt på produkten efter varje

användning.

• Ställ inga föremål direkt på bottnen och

täck inte komponenterna med folie när

du lagar mat. Detta kan förändra

tillagningsresultaten och skada

emaljen.

11.2 Gräddning

• Din ugn kan ha andra bak-/

stekegenskaper än din gamla. Anpassa

dina vanliga inställningar (temperatur,

koktider) och placeringen av plåtar och

galler till värdena i tabellerna.

• Tillverkaren rekommenderar att du

använder den lägre temperaturen

första gången.

• Om du inte kan hitta inställningarna för

ett speciellt recept, leta efter ett recept

som är nästan likadant.

• Du kan förlänga gräddningstiden med

10–15 minuter om du bakar på mer än

en nivå.

• Bakverk vid olika nivåer blir först inte

alltid lika bruna. Om detta händer ska

du inte ändra temperaturinställningen.

Skillnaden jämnar ut sig under

bakningen.

• För att utnyttja eftervärmen kan du, vid

längre gräddningstider, stänga av

ugnen cirka 10 minuter innan baktiden

gått ut.

När du tillagar frysta livsmedel kan

plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna

kallnar igen återtar de sin normala form.

11.3 Baka kakor

• Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av

den inställda tillagningstiden har gått.

• Om du använder två bakplåtar

samtidigt, se till att det finns en ledig

falsnivå mellan dem.

11.4 Tillagning av kött och fisk

• Använd en djup form för mat med fett i

för att förhindra stänk som inte går att

ta bort.

• Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du

skär i det så att köttsaften inte sipprar

ut.

• För att förhindra att det blir för mycket

matos under tillagning kan man hälla

lite vatten i den djupa formen. För att

förhindra rökkondens, tillsätt lite vatten

varje gång det tar slut.

11.5 Lågtemperaturstekning

När du använder den här

funktionen ska maten alltid

lagas utan lock.

Använd den här funktionen för magra,

möra stycken av kött och fisk.

Lågtemperaturstekning kan inte användas

för recept som grytstek eller fet fläskstek.

Använd 125 °C för små köttbitar, t.ex.

biffar.

11.6 Tillagningstider

Tillagningstiderna varierar beroende på

typen av livsmedel, livsmedlets konsistens

och volym

SVENSKA

41

I början ska du övervaka hur det utvecklar

sig när du lagar mat. Hitta de bästa

inställningarna (värmeläge, tillagningstid

osv.) för dina kokkärl, recept och mängder

när du använder produkten.

11.7 Över/Undervärme

Livsmedel Mängd (g) Temperatur

(°C)

Tid (min) Ugnsni-

vå

Tillbehör

Smördegskakor 250 150 25 - 30 3 bakplåt

Tunn kaka

1)

1000 160 - 170 30 - 35 2 bakplåt

Jästkaka med

äpple

2000 170 - 190 40 - 50 3 bakplåt

Äppelpaj

2)

1200 +

1200

180 - 200 50 - 60 1 2 runda alumi-

niumplåtar (di-

ameter: 20 cm)

Småkakor

1)

500 160 - 170 25 - 30 2 bakplåt

Lätt sockerkaka

utan fett

1)

350 160 - 170 25 - 30 1 1 rund alumi-

niumplåt (diame-

ter: 26 cm)

Kaka i långpan-

na

1500 160 - 170

45 - 55

3)

2 bakplåt

Hel kyckling 1350 200 - 220 60 - 70 2 galler

1 bakplåt

Halv kyckling 1300 190 - 210 35 + 30 3 galler

1 bakplåt

Fläskkotlett 600 190 - 210 30 - 35 3 Trådhylla

1 bakplåt

Mördegskaka

4)

800 230 - 250 10 - 15 2 bakplåt

Fylld jästkaka

5)

1200 170 - 180 25 - 35 2 bakplåt

Pizza 1000 200 - 220 25 - 35 2 bakplåt

Cheese cake 2600 170 - 190 60 - 70 2 bakplåt

Schweizisk äp-

pelkaka

5)

1900 200 - 220 30 - 40 1 bakplåt

Julkaka

5)

2400 170 - 180

55 - 65

6)

2 bakplåt

Quiche Lor-

raine

5)

1000 220 - 230 40 - 50 1 1 rund plåt (di-

ameter: 26 cm)

www.electrolux.com42

Livsmedel Mängd (g) Temperatur

(°C)

Tid (min) Ugnsni-

vå

Tillbehör

Bondbröd

7)

750 + 750 180 - 200 60 - 70 1 2 aluminiumplå-

tar (längd: 20

cm)

Ungersk val-

nötsdessert

1)

600 + 600 160 - 170 40 - 50 2 2 aluminiumplå-

tar (längd: 25

cm) på samma

ugnsnivå

Ungersk val-

nötsdessert

(somlói galuska)

- traditionell

600 + 600 160 - 170 30 - 40 2 2 aluminiumplå-

tar (längd: 25

cm) på samma

ugnsnivå

Jästa bullar

5)

800 200 - 210 10 - 15 2 bakplåt

Rulltårta

1)

500 150 - 170 15 - 20 1 bakplåt

Maränger 400 100 - 120 40 - 50 2 bakplåt

Smulpaj

5)

1500 180 - 190 25 - 35 3 bakplåt

Sockerkaka

1)

600 160 - 170 25 - 35 3 bakplåt

Butterkaka

1)

600 180 - 200 20 - 25 2 bakplåt

1)

Förvärm i ugnen i 10 minuter.

2)

Förvärm i ugnen i 15 minuter.

3)

När du har stängt av produkten ska du låta kakan stå kvar i ugnen i 7 minuter.

4)

Förvärm i ugnen i 20 minuter.

5)

Förvärm i ugnen i 10-15 minuter.

6)

När du har stängt av produkten ska du låta kakan stå kvar i ugnen i 10 minuter.

7)

Ställ in temperaturen på 250 °C och förvärm ugnen i 18 minuter.

11.8 Lätt tillagning

Livsmedel Mängd (g) Tempera-

tur (°C)

Tid (min) Ugnsni-

vå

Tillbehör

Kakor

1)

250 150 - 160 20 - 25 2 bakplåt

Tunn kaka

1)

500 160 - 170 35 - 40 2 bakplåt

Pizza

1)

1000 200 - 210 30 - 40 2 bakplåt

Rulltårta

1)

500 160 - 170 20 - 30 2 bakplåt

Maräng

2)

400 110 - 120 50 - 60 2 bakplåt

SVENSKA

43

Livsmedel Mängd (g) Tempera-

tur (°C)

Tid (min) Ugnsni-

vå

Tillbehör

Sockerkaka

1)

600 160 - 170 25 - 30 2 bakplåt

Butterkaka

1)

600 160 - 170 25 - 30 2 bakplåt

Hel kyckling 1200 220 - 230 45 - 55 2 galler

1 bakplåt

1)

Ställ in temperaturen på 250 °C och förvärm ugnen i 20 minuter.

2)

Ställ in temperaturen på 250 °C och förvärm ugnen i 10 minuter.

11.9 Varmluftsgrill

Livsmedel Mängd Temperatur

(°C)

Tid (min) Ugnsni-

vå

Tillbehör

Toast

1)

500 230 3 - 5 3 galler

Halv kyckling 1200 200 25 + 25 2 galler

1 bakplåt

Fläskkotlett 500 230 20 + 20 2 galler

1 bakplåt

1)

Förvärm i ugnen i 10 minuter.

11.10 Pizza/paj-funktion

Livsmedel Mängd (g) Temperatur

(°C)

Tid (min) Ugnsni-

vå

Tillbehör

Pizza 1000 200 - 210 20 - 30 2 bakplåt

Hel kyckling 1400 165 - 175 55 - 65 2 bakplåt

Halv kyckling 1350 165 - 175 30 + 35 3 bakplåt

Quiche Lor-

raine

1)

1000 210 - 220 20 - 30 2 bakplåt

1)

Förvärm i ugnen i 10-15 minuter.

12. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

12.1 Anmärkningar om

rengöring

• Torka av framsidan med en mjuk trasa

och varmt vatten och diskmedel.

• Använd ett rengöringsmedel avsett för

rengöring av metallytor.

www.electrolux.com44

• Rengör produkten efter varje

användningstillfälle. Fettansamling eller

andra matrester kan leda till eldsvåda.

Risken är högre för grillpannan.

• Ta bort envis smuts med speciell

ugnsrengöring.

• Rengör alla ugnstillbehör efter varje

användningstillfälle och låt dem torka.

Använd en mjuk duk med varmt vatten

och ett rengöringsmedel.

• Använd inte starka medel, föremål med

skarpa kanter eller diskmaskin vid

rengöring om du har tillbehör i Super

Clean. Det kan skada ytan.

12.2 Produkter i rostfritt stål eller

aluminium

Rengör ugnsluckan endast

med en blöt svamp. Torka

med en mjuk trasa.

Använd aldrig stålull, syror

eller produkter med slipeffekt

för rengöring eftersom de kan

skada ugnens ytor. Rengör

ugnens kontrollpanel med

samma försiktighet.

12.3 Avlägsna ugnsstegarna

Vid rengöring av ugnen ska ugnsstegarna

tas bort.

1. Dra först ut stegarnas främre del från

sidoväggen.

2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan

och ta bort den.

2

1

Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

12.4 Ugnstak

VARNING!

Inaktivera produkten innan du

tar bort värmeelementet. Se

till att ugnen har svalnat. Det

finns risk för att du bränna

dig.

Ta ut ugnsstegarna.

Du kan ta bort värmeelementet för att göra

det enklare att rengöra ugnstaket.

1. Ta bort skruven som håller fast

värmeelementet. Använd en

skruvmejsel första gången.

2. Dra försiktigt värmeelementet nedåt.

3. Rengör ugnstaket med en mjuk trasa

och en lösning av varmt vatten och

diskmedel och låt det torka.

SVENSKA

45

Sätt tillbaka värmeelementet i omvänd

ordning.

Sätt i ugnsstegarna.

VARNING!

Se till att värmeelementet är

korrekt installerat och inte

faller ned.

12.5 Demontering och

montering av luckglasen

Du kan ta bort luckglasen på insidan och

rengöra dem. Antalet luckglas skiljer sig

mellan olika modeller.

VARNING!

Låt ugnsluckan stå på glänt

under rengöringsprocessen.

När du öppnar den helt kan

den oavsiktligen stängas och

eventuellt orsaka skador.

VARNING!

Använd inte ugnen utan

ugnsglasen.

1.

Öppna luckan tills den står i en vinkel

på ungefär 30°. Luckan står av sig

själv när den står på glänt.

30°

2. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna

av luckans övre kant och tryck inåt för

att frigöra klämlåset.

1

2

B

3. Dra lucklisten framåt för att ta bort

den.

VARNING!

När du tar ut luckglasen

försöker ugnsluckan

stänga sig.

4. Håll i övre kanten av luckglasen och

dra upp dem ett i taget.

5. Rengör luckglasen med vatten och lite

diskmedel. Torka luckglaset noga.

Sätt tillbaka luckglasen i ugnsluckan när

rengöringen är klar. Utför stegen ovan i

omvänd ordning. Sätt i det mindre

ugnsglaset först och sedan det större.

FÖRSIKTIGHET!

Skärmen med tryck på

innerglaset måste vara vänt

mot luckans insida.

FÖRSIKTIGHET!

Efter monteringen måste du

se till att ytan på ugnsglasets

ram på skärmen med tryck

inte är knottrig när du vidrör

den.

FÖRSIKTIGHET!

Se till att du sätter dit det inre

ugnsglaset ordentligt på sin

plats.

12.6 Ta bort förvaringslådan

VARNING!

Förvara inte lättantändliga

föremål (t.ex.

rengöringsmaterial,

plastpåsar, ugnsvantar,

papper eller

rengöringssprayer) i

förvaringslådan.

Förvaringslådan kan bli het

när du använder ugnen. Risk

för brand.

Förvaringslådan under ugnen kan tas bort

för rengöring.

1. Dra ut förvaringslådan så långt det

går.

www.electrolux.com46

2. Lyft försiktigt förvaringslådan uppåt.

3. Dra ut lådan helt.

För att sätta fast förvaringslådan, följ

stegen ovan i motsatt ordning.

12.7 Byte av lampan

Lägg en tygbit på botten av produktens

innandöme. Detta förhindrar skador på

lampglaset och ugnsutrymmet.

VARNING!

Risk för elstötar! Koppla från

säkringen innan du byter

lampan.

Lampan och lampglaset kan

vara varma.

1. Avaktivera produkten.

2. Ta ut säkringarna ur säkringsskåpet

eller stäng av huvudströmbrytaren.

Baklampan

1. Ta bort lampglaset genom att vrida

det moturs.

2. Rengör lampglaset.

3. Byt lampan mot en passande 300 °C

värmeresistent lampa.

4. Sätt tillbaka lampglaset.

13. FELSÖKNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

13.1 Om produkten inte fungerar...

Problem Möjlig orsak Lösning

Du kan inte aktivera pro-

dukten.

Produkten är inte ansluten

till strömförsörjningen eller

den är ansluten på fel sätt.

Kontrollera att produkten är

korrekt ansluten till ström-

försörjningen.

Det går inte att aktivera eller

använda hällen.

Ugnen värms inte upp.

Säkringen har utlösts. Kontrollera om säkringen är

orsaken till felet. Om säkrin-

gen går gång på gång, tala

med en behörig elektriker.

Det visas en felkod på

ugns-/hälldisplayen som

inte står i tabellen.

Det föreligger ett elektriskt

fel.

Stäng av produkten via

hushållets säkring eller sä-

kerhetsbrytaren i säkrings-

skåpet och slå på den igen.

Kontakta kundtjänst om fel-

meddelandet visas på dis-

playen igen.

Det går inte att aktivera eller

använda hällen.

Säkringen har utlösts. Sätt på hällen igen och ställ

in värmeläget inom 10 sek-

under.

SVENSKA

47

Sidan laddas...

Electrolux EKC55550OW Användarmanual

Electrolux EKC55550OW Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument