Whirlpool AKZM 784/IX Användarguide
- Kategori
- Mixer / matberedare tillbehör
- Typ
- Användarguide
Denna manual är också lämplig för
SV86
Dessa anvisningar finns även på webbplatsen: www.whirlpool.eu
DIN OCH ANDRAS SÄKERHET ÄR MYCKET VIKTIG
Den här instruktionsboken innehåller viktiga säkerhetsvarningar, som även återfinns även på själva apparaten. Läs dessa och följ
alltid råden.
Alla säkerhetsvarningar ger specifika detaljer om den potentiella risk
som föreligger och indikerar hur du ska undvika personskada och
annan skada samt elektriska stötar på grund av felaktig användning av
apparaten. Följ följande instruktioner noggrant:
- Använd skyddshandskar vid uppackning och installation.
- Apparaten ska alltid vara skild från elnätet innan installation av
apparaten utförs.
- Installation och underhåll ska utföras av behörig fackman i enlighet
med tillverkarens anvisningar och i enlighet med lokala
säkerhetsbestämmelser. Reparera eller byt inte ut delar på
apparaten om detta inte direkt rekommenderas i
bruksanvisningen.
- Byte av elkabel måste utföras av en kvalificerad elektriker. Vänd dig
till en auktoriserad serviceverkstad.
- Enligt lag är det obligatoriskt att ansluta denna apparat till jord.
- Elsladden måste vara tillräckligt lång för att en apparat som är
inbyggd i ett köksskåp ska kunna anslutas till ett eluttag.
- För att installationen ska uppfylla gällande säkerhetskrav, krävs att
en flerpolig strömbrytare med minst 3 mm kontaktavstånd
används.
- Använd inte grenuttag om ugnen är utrustad med en stickkontakt.
- Använd inte förlängningssladdar.
- Dra inte i apparatens elsladd.
- När installationen är klar ska det inte gå att komma åt de elektriska
komponenterna.
VIKTIG SÄKERHETSINFORMATION
Detta är en säkerhetssymbol för fara, och symbolen varnar för eventuella risker för användaren och andra i närheten.
Alla säkerhetsvarningar föregås av farosymbolen och följande ord:
FARA
Visar på en farlig situation som, om den inte undviks, kommer att förorsaka svåra skador.
VARNING
Visar på en farlig situation som, om den inte undviks, kan förorsaka svåra personskador.
SV87
- Om induktionsplattans yta är sprucken ska du stänga av apparaten
för att undvika risken för elektriska stötar (gäller endast för
modeller med induktionsfunktion).
- Vidrör aldrig apparaten med våta kroppsdelar och var inte barfota
när du använder den.
- Apparaten är uteslutande avsedd att användas i hushållet för
tillagning av livsmedel. Det är inte tillåtet att använda apparaten för
andra ändamål (t.ex.: värma upp rum). Tillverkaren ansvarar inte för
olämplig eller felaktig användning eller för felaktiga inställningar av
reglagen.
- Under användning blir apparaten och dess åtkomliga delar heta.
Det är viktigt att ingen vidrör värmeelementen. Barn (0–8 år) ska
hållas under uppsikt när de vistas i närheten av apparaten.
- Barn från 8 års ålder och personer med nedsatt fysisk, sensorisk
eller mental förmåga, eller bristande erfarenhet och kunskap, kan
använda apparaten under uppsikt eller om de har fått instruktioner
om hur apparaten kan användas på ett säkert sätt och förutsatt att
de förstår vilka faror det innebär. Låt inte barn leka med apparaten.
Rengöring och underhåll ska inte utföras av barn utan uppsikt.
- Vidrör inte värmeelementen eller de inre panelerna under och efter
användning av apparaten eftersom det kan leda till brännskador.
Undvik kontakt med trasor eller andra brännbara material tills
apparatens komponenter har svalnat helt.
- När tillagningen är klar, öppna luckan försiktigt för att gradvis
släppa ut den varma luften eller ångan, innan du öppnar helt. Med
luckan stängd kommer varmluften ut från öppningen som sitter
över kontrollpanelen. Täpp aldrig till ventilationsöppningarna.
- Använd grytlappar för att ta ut kokkärl och tillbehör och vidrör
aldrig värmeelementen inuti apparaten.
- Lägg aldrig lättantändligt material inne i apparaten eller i närheten
av den. Om apparaten skulle slås på av misstag kan materialet fatta
eld.
- Värm eller tillaga inte livsmedel i stängda behållare i apparaten. Det
tryck som utvecklas i behållaren kan få den att explodera och skada
apparaten.
- Använd inte kokkärl i syntetmaterial.
SV88
- Fett och oljor kan lätt fatta eld i ett överhettat tillstånd. Övervaka
tillagningen när du lagar mat med mycket fett och olja.
- Lämna aldrig apparaten utan uppsyn då du torkar mat.
- Om alkoholhaltiga drycker används vid matlagningen (t.ex. rom,
konjak, vin), tänk på att alkohol avdunstar vid höga temperaturer.
Dessa alkoholångor kan fatta eld när de kommer i kontakt med det
elektriska värmeelementet.
- Använd inte ångrengöringsutrustning.
- Rör inte vid ugnen under pyrolysrengöringen. Se till barn vistas på
avstånd från ugnen under pyrolysen. Större mängder matrester i
ugnen ska torkas bort innan pyrolysrengöringen startas (endast
ugnar med pyrolysfunktion).
- Använd endast en termometer som rekommenderas för den här
ugnen.
- Använd inga starka, slipande rengöringsmedel eller vassa
metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glas. De kan repa ytan,
vilket kan leda till att glaset splittras.
- Kontrollera att apparaten är avstängd innan lampan byts för att inte
riskera att utsätta dig själv eller andra för elektriska stötar.
- Använd inte aluminiumfolie för att täcka över kokkärl (endast för
ugnar med tillhörande kokkärl).
Kassering av hushållsapparater
- Denna produkt är tillverkad av material som kan återanvändas eller återvinnas. Kassera produkten i
enlighet med lokala miljöbestämmelser om avfallshantering. Innan du skrotar hushållsapparater skall
du skära av elsladden så att de blir obrukbara.
- För mer information om hantering, återvinning och återanvändning av denna produkt, var god kontakta
de lokala myndigheterna, ortens avfallshanteringstjänst eller butiken där produkten inhandlades.
Ta av ugnens förpackning och kontrollera att ugnen inte har skadats under transporten och att det går lätt
att stänga ugnsluckan. Vid problem, kontakta Kundtjänst. För att undvika eventuella skador,
rekommenderar vi att du inte tar ut ugnen från sitt emballage förrän du skall installera den.
ATT FÖRBEREDA INBYGGNADSUTRYMMET
• De köksskåp som står intill ugnen måste vara värmetåliga (minst 90 °C).
• Utför alla utskärningar på inbyggnadsmöbeln innan du för in ugnen, och avlägsna noggrant allt
sågspån och damm.
• Den undre delen av apparaten får inte vara åtkombar efter installation.
• För att apparaten skall fungera korrekt får du inte blockera öppningen mellan arbetsbänken och den
övre delen av ugnen.
ANSLUTNING TILL STRÖMFÖRANDE NÄT
Försäkra dig om att den spänning som anges på apparatens typskylt överensstämmer med
nätspänningen. Typskylten sitter på framkanten av ugnen (syns när luckan är öppen).
INSTALLATION
SV89
• Eventuellt byte av strömkabel (av typ H05 RR-F 3 x 1,5 mm
2
) skall endast utföras av kvalificerad
elektriker. Vänd dig till auktoriserad serviceverkstad.
ALLMÄNNA RÅD
Före första användning:
- Ta bort pappskydd, plastfilmer och etiketter på tillbehören.
- Ta ut alla tillbehör ur ugnen. Ställ in värmen på 200 °C och låt ugnen vara på i cirka en timme så att
lukt och ånga från isoleringsmaterial och skyddsfett elimineras.
Under användning:
- Lägg aldrig något tungt föremål på ugnsluckan, eftersom detta kan skada den.
- Håll inte i dig i luckan eller häng saker på dess handtag.
- Täck inte ugnens botten med aluminiumfolie.
- Häll aldrig vatten direkt in i en het ugn; emaljen kan skadas.
- Dra inte pannor eller andra kokkärl över bottnen, för att inte skada emaljen.
- Försäkra dig om att elsladdar till andra hushållsapparater inte vidrör heta delar och att de inte kan
fastna i ugnsluckan.
- Undvik att utsätta ugnen för ”väder och vind”.
Kassering av emballagematerialet
Emballagematerialet kan återvinnas till 100%, vilket framgår av återvinningssymbolen ( ). Hantera inte
emballagematerialet vårdslöst, utan ta ditt ansvar och sortera och kassera det enligt de anvisningar som
finns vid återvinningscentralen.
Kassering av apparaten
- Denna apparat är märkt enligt EG-direktiv 2002/96/EG beträffande elektriskt och elektroniskt avfall
(Waste Electrical and Electronic Equipment, WEEE).
- Genom att säkerställa att denna produkt kasseras på korrekt sätt bidrar du till att förhindra
potentiella, negativa konsekvenser för vår miljö och vår hälsa.
- Symbolen på apparaten och på de dokument som medföljer apparaten visar att denna apparat
inte får skrotas som hushållsavfall, utan skall lämnas in på miljöstation för återvinning av elektroniska
apparater WEEE.
Energibesparing
- Förvärm endast ugnen om detta skall ske enligt tillagningstabellen eller om ditt recept kräver det.
- Använd mörka eller svartlackerade ugnsformar och bakplåtar, eftersom dessa absorberar värme
mycket bättre än andra matlagningskärl.
- Stäng av ugnen 10/15 minuter innan fulltid för tillagning har gått ut. Om en maträtt kräver långkok
kommer den att fortsätta tillagas ändå.
- Denna apparat är avsedd att komma i kontakt med livsmedel, och är tillverkad i överensstämmelse
med regelverket ( ) nr.1935/2004 och är designad, framtagen och såld på marknaden i enlighet
med kraven i direktivet för Lågspänning 2006/95/EG (som ersätter direktivet 73/23/EEG och
påföljande tillägg), och skyddskraven i direktivet ”EMC” 2004/108/EG.
Ugnen fungerar inte:
• Kontrollera att spänningen kommer fram till eluttaget som ugnen är ansluten till.
• Stäng av och slå på ugnen igen för att undersöka om problemet har löst sig.
Programmeraren fungerar inte:
• På displayen visas ” ” följt av ett nummer - kontakta närmaste Kundtjänst. Specificera i detta fall
numret som följer bokstaven ” ”.
MILJÖSKYDDSRÅD
FÖRSÄKRAN OM ÖVERENSSTÄMMELSE
FELSÖKNING
SV90
Innan du kontaktar Kundtjänst:
1. Försök att lösa problemet på egen hand enligt anvisningarna i punkterna i kapitel ”Felsökning”.
2. Stäng av och slå på ugnen igen för att undersöka om problemet har löst sig.
Om problemet kvarstår efter dessa kontrollera bör du kontakta närmaste Kundtjänst.
Lämna alltid följande uppgifter:
• en kort beskrivning av felet,
• exakt ugnstyp och ugnsmodell,
• servicenumret (dvs numret som finns efter ordet Service på typskylten) som är placerat på höger
innerkant i ugnsutrymmet (syns när ugnsluckan är öppen). Servicenumret finns även i garantihäftet;
• fullständig adress,
• telefonnummer.
Vänd dig alltid till en auktoriserad serviceverkstad om det blir nödvändigt med reparation (till garanti för
att originalreservdelar används och att reparationen utförs på korrekt sätt).
Ugnens utsida
VIKTIGT! Använd inte frätande eller slipande rengöringsmedel. Om en produkt av denna typ av
misstag skulle spillas på apparaten bör du omedelbart torka bort den med en fuktig
mikrofibertrasa.
• Torka av ytorna med en fuktig mikrofibertrasa. Om de är mycket smutsiga kan du tillsätta ett par
droppar flytande diskmedel till vattnet. Torka med en torr trasa.
Ugnens insida
VIKTIGT: använd inte slipande svampar, stålull eller metallskrapor. De kan skada de emaljerade
ytorna och luckans glas.
• Efter varje användningstillfälle skall du rengöra ugnen från alla matrester (t ex matrester med hög
sockerhalt).
• Använd produkter som är speciellt avsedda för rengöring av ugnar (se Tillverkarens indikationer).
• Rengör luckans glas med ett specifikt flytande rengöringsmedel. Det går att ta av ugnsluckan för att
underlätta rengöring av ugnen (se UNDERHÅLL).
• Grillelementet överst i ugnen kan sänkas (endast på vissa modeller) för att du ska kunna rengöra
innertaket på apparaten (se UNDERHÅLL).
OBSERVERA: vid långkok då du tillagar rätter med hög fukthalt (som t ex pizza, fyllda grönsaker,
osv) kan kondens bildas i dörren och vid gummilisten. När ugnen har svalnat, torka av insidan med
en trasa eller en svamp.
Tillbehör:
• Diska tillbehören med vanligt diskmedel direkt efter användningen, hantera dem med ugnsvantar
om de fortfarande är varma.
• Matrester kan lätt avlägsnas med en diskborste eller svamp.
Rengöring av den bakre panelen och de katalytiska sidopanelerna (beroende på modell):
VIKTIGT: använd aldrig slipande eller frätande rengöringsmedel, repande svampar, stålull eller
ugnsrengöringsspray, eftersom dessa kan skada de katalytiska panelernas förmåga till
självrengöring.
• Töm ugnen, sätt på den, ställ in den på varmluft 200 °C och låt den stå på i ungefär en timme.
KUNDTJÄNST
RENGÖRING
VARNING
- Använd absolut inte högtryckstvätt med ångstråle för rengöringen.
- Utför rengöring då apparaten har svalnat.
- Skilj apparaten från elnätet.
SV91
• Sedan, när ugnen svalnat, använder du vid behov en fuktig trasa för att torka bort eventuella
matrester.
ATT TA AV UGNSLUCKAN
Gör så här för att ta av luckan:
1. Öppna ugnsluckan helt.
2. Lyft de två spärrhakarna i gångjärnen och skjut dem framåt till anslaget (Bild 1).
3. Stäng luckan till spärren (A), lyft den (B) och vrid runt den (C) tills den lossnar (D) (Bild 2).
Gör så här för att sätta tillbaka ugnsluckan:
1. För in gångjärnen på sina platser.
2. Öppna ugnsluckan helt.
3. Skjut ned de två spärrhakarna.
4. Stäng luckan.
FLYTTA PÅ DET ÖVRE VÄRMEELEMENTET (ENDAST VISSA MODELLER)
1. Avlägsna tillbehörens guideskenor (Bild 3).
2. Dra ut elementet (Bild 4) en aning och sänk det (Bild 5).
3. För att sätta tillbaka elementet, lyft det, dra det en aning mot dig, och se till att det vilar i sina
sidostöd.
UNDERHÅLL
VARNING
- Använd skyddshandskar.
- Utför följande ingrepp då apparaten har svalnat.
- Skilj apparaten från elnätet.
Bild 1 Bild 2
Bild 3 Bild 4 Bild 5
SV92
BYTE AV LAMPA
För att byta den bakre ugnslampan (beroende på modell):
1. Skilj ugnen från elnätet.
2. Skruva ur lampskyddet (Bild 6), byt ut glödlampan (se notering för typ av lampa) och skruva tillbaka
lampskyddet.
3. Återanslut ugnen till elnätet.
För att byta sidolampan (beroende på modell):
1. Skilj ugnen från elnätet.
2. Avlägsna tillbehörens guideskenor, om sådana finns (Bild 3).
3. Använd en skruvmejsel för att bända lampskyddet utåt tills du kan ta loss det (Bild 7).
4. Byt ut glödlampan (för typ av lampa - se anmärkning) (Bild 8).
5. Placera tillbaka lampskyddet och tryck det mot väggen för att det skall fästa korrekt (Bild 9).
6. Montera tillbaka tillbehörens guideskenor.
7. Återanslut ugnen till elnätet.
OBSERVERA:
- Använd endast glödlampor 25-40 W/230 V, typ E-14, T300 °C, eller halogenlampor 20-40W/230 V typ
G9, T300 °C.
- Lampan i apparaten är särskilt konstruerad för elektriska apparater och lämpar sig inte för
hushållsbelysning (EUförordning nr 244/2009).
- Lamporna finns hos vår Kundtjänst.
VIKTIGT:
- Om du använder halogenlampor skall du inte hantera dem med bara händer, eftersom de kan
förstöras av fingeravtryck.
- Sätt inte på ugnen förrän lampskyddet har satts på plats.
Bild 6 Bild 7 Bild 8 Bild 9
SV93
FÖR ELEKTRISK KOPPLING, SE KAPITLET OM INSTALLATION
1. Kontrollpanel
2. Övre ugnselement/grillelement
3. Kylfläkt (dold)
4. Typskylt (skall ej avlägsnas)
5. Lampor
6. Runt ugnselement (dolt)
7. Fläkt
8. Roterande grillspett (beroende på modell)
9. Nedre ugnselement (dolt)
10. Lucka
11. Placering av hyllor/galler (höjdnivå visas på ugnens front)
12. Panel
13. Inkoppling av köttermometer
OBSERVERA:
- Under tillagning kan fläkten slås på och av för att reducera energiåtgången.
- Då tillagningen är klar och ugnen stängts av kan kylfläkten fortsätta fungera under en viss tidsrymd.
- När ugnsluckan öppnas under tillagning stängs värmeelementen av.
MEDFÖLJANDE TILLBEHÖR
A. GALLER: kan användas för att tillaga mat eller som underlägg för bakplåtar, kakformar och andra
ugnsfasta matlagningskärl.
B. LÅNGPANNA: kan placeras under gallret för att samla upp fett, eller som långpanna för att tilllaga
kött, fisk, grönsaker, foccaccia etc.
C. KÖTTERMOMETER: för att mäta maträttens innertemperatur.
D. BAKPLÅT: för bakning av bröd och konditorivaror, men även för köttstekar, inbakad fisk, etc.
Antalet tillbehör kan variera beroende på modell.
EJ MEDFÖLJANDE TILLBEHÖR
Det går att köpa andra tillbehör separat vid vår Kundtjänst.
BRUKSANVISNING FÖR DENNA UGN
Bild A Bild B Bild C Bild D
13
SV94
PLACERING AV GALLER OCH ANDRA TILLBEHÖR I UGNEN
1. För in gallret vågrätt med upphöjningen ”A” riktad uppåt (Bild. 1).
2. Andra tillbehör som långpanna och bakplåt ska föras in med upphöjningen på den raka delen ”B”
riktad uppåt (Bild. 2).
BESKRIVNING AV KONTROLLPANELEN
ELEKTRONISK PROGRAMMERARE
1. FUNKTIONSRATT: slå på/stänga av ugnen och val av funktioner
2. NAVIGATIONSRATT: för att navigera i menyn och reglera inställda värden
ANM: de två rattarna fälls in i panelen. För att få ut dem, skall du trycka lätt på dem.
3. KNAPPEN : för att gå tillbaka till föregående fönster
4. KNAPPEN : för att välja och bekräfta inställningar
LISTA PÅ FUNKTIONER
Genom att vrida ”Funktionsratten” till vilken position som helst aktiveras ugnen. Displayen visar funktioner
eller undermenyer till dessa.
Undermenyerna visas och kan väljas när ratten ställs på någon av funktionerna GRILL, SPECIALS (SPECIAL),
SETTINGS (INSTÄLLNINGAR), BREAD/PIZZA) BRÖD/PIZZA,AUTOMATIC OVEN CLEANING (AUTOMATISK
RENGÖRING).
ANM: för en lista med beskrivningar över funktionerna, se tabellen på sidan sidan 100.
BESKRIVNING AV DISPLAY
A. Visualisering av de värmeelement som är aktiva för de olika funktionerna
B. Symboler för tidshantering: timer, tillagningstid, klockslag för sluttid för tillagning, nuvarande
klockslag
C. Information om vald funktion
D. Automatisk BREAD/PIZZA (BRÖD/PIZZA)-funktion vald
E. Indikation om ugnslucka stängd under automatisk rengöring (pyrolys)
F. Temperatur i ugnen
G. Pyrolysrengöringsfunktion (finns ej på denna modell)
H. BRYNA
I. Special: Defrost (Upptining), Keep Warm (Varmhållning), Rising (Jäsning), Eco Forced Air (Eko-
varmluft)
STARTA UGNEN – STÄLLA IN SPRÅK
När du startar ugnen första gången visar displayen: ENGLISH
Vrid navigationsratten till önskat och tryck på knappen för att bekräfta.
Bild. 1 Bild. 2
1 23 4
DISPLAY
A
B C D
E
I H G F
SV95
INSTÄLLNING AV KLOCKA
När språket har angetts måste klockan ställas in. På displayen blinkar de två siffrorna för timmar.
1. Vrid navigationsratten till korrekt timme.
2. Tryck på knappen för att bekräfta. De två minutsiffrorna blinkar på displayen.
3. Vrid navigationsratten till korrekt minut.
4. Tryck på knappen för att bekräfta.
För att ändra klockslag, till exempel efter ett strömavbrott, se påföljande avsnitt SETTINGS
(INSTÄLLNINGAR).
VAL AV TILLAGNINGSFUNKTIONER
1. Vrid ”Funktionsratten” till önskad funktion: inställningarna visas på displayen.
2. Om de förinställda värdena är lika med de värden du vill ha, tryck på knappen . För att ändra dem
gör så som följer.
INSTÄLLNING AV TEMPERATUR/EFFEKT PÅ GRILLEN
Reglera temperatur eller effekt på grillen genom att göra följande:
1. Ändra genom att vrida på ”Navigationsratten” tills du ser önskat värde.
2. Tryck på knappen för att bekräfta.
SNABBUPPVÄRMNING
1. Välj funktionen Snabbuppvärmning genom att vrida på ”Funktionsratten” till symbolen .
2. Bekräfta med knappen : inställningarna visas på displayen.
3. Om inställd temperatur är lika med den temperatur du vill ha, tryck på knappen . För att ändra gör
du så som beskrivits i föregående avsnitt. På displayen visas texten PRE. När inställd temperatur har
uppnåtts byts snabbvärmningen mot det temperaturvärde som uppnåtts (t ex 200 °C) och en
ljudsignal lyder. Efter förvärmingsfasen går ugnen automatiskt över till funktion med över-/
undervärme .
Då kan du ställa in din maträtt och starta tillagningen.
4. Om du vill ställa in en annan tillagningsfunktion, vrid på ”Navigationsratten” och välj önskad funktion.
INSTÄLLNING AV TILLAGNINGSTID
Denna funktion gör det möjligt att tillaga under en förbestämd tidsrymd, minst 1 minut, maximalt den tid
som vald funktion kan fungera, sedan stängs ugnen av automatiskt.
1. Efter att du bekräftat temperaturen blinkar symbolen .
SV96
2. Vrid på ”Navigationsratten” tills du ser önskad tillagningtid.
3. Bekräfta genom att trycka på knappen .
INSTÄLLNING AV TID NÄR TILLAGNING SKALL AVSLUTAS/FÖRDRÖJD START
VIKTIGT:Denna inställning kan ej aktiveras tillsammans med följande funktioner: FAST
PREHEATING (SNABBUPPVÄRMNING), BREAD/PIZZA (BRÖD/PIZZA).
ANM: Med denna inställning uppnås inställd temperatur gradvis, och därför kommer
tillagningstiderna att förlängas en aning i jämförelse med de som står i tabellen.
Det går att ställa in koksluttid, genom att fördröja starten av ugnen till maximalt 23 timmar och 59 minuter
från nuvarande klockslag. Detta kan endast göras då du redan har ställt in tidslängd på tillagningen.
Efter att ha ställt in tillagningstid visas på displayen koksluttid (t ex 15:45) och symbolen blinkar.
För att fördröja koksluttid, och därmed fördröja start av ugnen, gör så som följer:
1. Vrid på ”Navigationsratten” tills den tid då du vill att maten skall vara klar visas (t ex 16:00).
2. Bekräfta det valda värdet genom att trycka på knappen : de två prickarna på timman för koksluttid
blinkar, för att visa att inställningen är korrekt.
3. Ugnen kommer att fördröja start av programmet så att maten är klar på den förinställda tiden.
Du kan när som helst ändra inställda värden (temperatur, grilleffektnivå, tillagningstid) med hjälp
av knappen för att gå bakåt, och med ”Navigationsratten” för att ändra värdena och knappen
för att bekräfta.
ÄGGKLOCKA
Denna funktion kan endast användas då ugnen är avstängd, och är utmärkt för att kontrollera koktid för t
ex pasta. Maximal inställbar tid på äggklockan är 23 timmar och 59 minuter.
1. Vrid på ”Navigationsratten” tills du ser önskad tid.
2. Tryck på knappen för att starta nedräkningen. När den inställda tiden har gått ut visas ”END” i
displayen och en ljudsignal hörs. För att stänga av den, tryck på knappen (på displayen visas
nuvarande klockslag).
KNAPPSPÄRR (KEY-LOCK)
Denna funktion gör det möjligt att spärra knappar och rattar på kontrollpanelen.
Tryck samtidigt på knapparna och i minst 3 sekunder för att aktivera knappspärren. När funktionen
aktiveras är knapparnas funktioner spärrade och på displayen visas en nyckelsymbol. Denna funktion kan
aktiveras även under tillagning. För att stänga av funktionen, repetera enligt ovan. Med knappspärren
inkopplad kan du stänga av ugnen genom att vrida ratten till 0 (noll). Då måste du däremot ställa in
förutvarande funktion på nytt.
VAL AV SPECIALFUNKTIONER
Om du placerar funktionsrattens markör i höjd med symbolen kommer du åt en undermeny med fyra
specialfunktioner.
För att leta upp, välja och starta en av dessa funktioner, gör så här:
1. Vrid ”Funktionsratten” till symbolen : på displayen visas texten ”DEFROST” (upptining) och den
symbol som markerar denna funktion.
SV97
2. Vrid ”Navigationsratten” för att rulla genom listan över funktioner: DEFROST (upptining), KEEP WARM
(varmhållning), RISING (jäsning), ECO FORCED AIR (EKO-VARMLUFT).
3. Tryck på knappen för att bekräfta.
BRYNING
Då tillagningen är klar visas på displayen - för de funktioner som tillåter detta - en möjlighet att utföra
bryning av din maträtt. Detta kan endast göras då du redan har ställt in tidslängd på tillagningen.
Då tillagningstiden är slut, visas följande på displayen: ”PRESS TO BROWN” (tryck för extra bryning).
Om du trycker på knappen , startar ugnen funktionen bryning, som tar 5 minuter. Denna funktion kan
endast aktiveras två gånger.
VAL AV FUNKTIONEN BRÖD/PIZZA
Om du placerar ”Funktionsratten” i höjd med symbolen kommer du åt en undermeny som innehåller
två automatiska funktioner för ”bröd” och ”pizza”.
Bröd
1. Vrid ”Funktionsratten” till symbolen : på displayen visas ”BREAD” (bröd) tillsammans med texten
AUTO.
2. Tryck på knappen för att välja funktionen.
3. Vrid ”Navigationsratten” för att ställa in önskad temperatur (mellan 180 °C och 220 °C) och bekräfta
med knappen .
4. Vrid ”Navigationsratten” för att ställa in önskad tillagningstid och tryck på knappen för att starta
tillagningen.
Pizza
1. Vrid ”Funktionsratten” till symbolen : på displayen visas ”BREAD” (bröd). För att välja funktionen
”PIZZA”, gör så här:
2. Vrid på ”Navigationsratten”: på displayen visas ”PIZZA”.
3. Tryck på knappen för att välja funktionen.
4. Vrid ”Navigationsratten” för att ställa in önskad temperatur (mellan 220 °C och 250 °C) och bekräfta med
knappen .
5. Vrid ”Navigationsratten” för att ställa in önskad tillagningstid och tryck på knappen för att starta
tillagningen.
KÖTTERMOMETER (PROBE)
Den medföljande köttermometern gör det möjligt att under tillagningen veta exakt innertemperatur på
din maträtt, upp till 100 °C, för att garantera perfekt tillagningsresultat.
Det går att ställa in önskad innertemperatur beroende på den maträtt som skall tillagas.
Korrektplacering av köttermometern är av yttersta vikt för att få önskat resultat. För in köttermometern helt
i den tjockaste delen av köttstycket, undvik ben och fett (Bild 1). För kyckling skall köttermometern föras in
från sidan till mitten av bröstet, se till att spetsen inte hamnar i tomrummet (Bild 2).
För kött med mycket oregelbunden tjocklek skall du kontrollera tillagningen innan du tar ut maträtten ur
ugnen. Koppla köttermometerns andra ände till dess kopplingspunkt som sitter på ugnens högra insida.
Bild 1 Bild 2
SV98
Tillagningsfunktion med köttermometer
Då köttermometern förs in styrs ugnens temperatur beroende på vald funktion. Hella tillagningsprocessen
avslutas dock då den temperatur som användaren ställt in uppnåtts.
Det finns inte någon specifik meny för tillagningsfunktioner med köttermometer, men det går att gå från
traditionell funktion till funktion ”med köttermometer”. Detta sker då du för in köttermometern.
En signal hörs då köttermometern känns av, och i displayen visas ”PROBE” under 3 sekunder. Sedan visas
nuvarande indikationer på nytt i displayen.
Om Funktionsratten är i ett annat läge än Stand-by eller Lampa, kommer displayen att visa allmän
information om tillagningen och den temperatur som ställts in på köttermometern.
Om köttemometern är införd och den registreras i början av en funktion utan köttermometermöjlighet
(snabb förvärmning, grill, specialfunktioner, bryning), kommer tillagningen inte att starta förrän
köttermometern tagits ut. En larmsignal hörs, och följande meddelande visas:
Eftersom tillagningens sluttid beror på köttermometerns inställda temperatur, är det inte möjligt att ställa
in timer med nedräkning för funktionen. Det går heller inte att ställa in fördröjt start.
Efter att ha valt en tillagningsfunktion, kan du ändra temperaturvärdet i ugnen (uppe till höger på displayen)
genom att vrida på vredet +/-, och sedan bekräfta med ett tryck på knappen . Nu kan du även ändra
inställningsvärdet på köttermometern (nere till höger på displayen): vrid vredet +/- och bekräfta med
knappen för att starta tillagningen. Under tillagningen kan du alltid ändra temperaturinställningen, både
i ugnen och för köttermometern. För ugnen, vrid helt enkelt vredet +/-, och för termometern trycker du två
gången på knappen , och vrider sedan på vredet +/-. För bägge gäller bekräftelse med knappen .
Förinställt värde för köttemometern är 70 °C och detta kan ändras i intervall om 1 °C.
Då köttermometern läses av vid start eller under ett program, hoppar programmet över alla
förvärmningsfaser och den valda funktionens tillagningsprogram startar direkt. Lampan förblir TÄND tills
köttermometern tagits ut och inte längre kan läsas av.
Om köttermometern tas ut under tillagningen visas i displayen tillagningsminuterna. Räknaren ökar dessa
tills användaren antingen stänger av programmet eller sätter tillbaka köttermometern.
Då tillagningen är avslutad visas i displayen texten ”END”.
INSTÄLLNINGAR
Om du vrider funktionsratten till symbolen ser du en undermeny med fem displayinställningar.
Språk
1. Vrid navigationsratten tills du ser ”LANGUAGE” (SPRÅK).
2. Tryck på knappen för att komma åt inställningen.
3. Vrid navigationsratten till önskat språk och tryck på knappen för att bekräfta.
Klocka
Vrid navigationsratten tills du ser ”CLOCK” (KLOCKA). För att ändra klockslag, se föregående avsnitt
(INSTÄLLNING AV KLOCKA).
Eko
Med ECO-läget aktiverat (ON) (PÅ) minskas ljusstyrkan på displayen som visar klockan när ugnen har varit
i standbyläge i tre minuter. Tryck på en knapp eller vrid på en ratt för att åter visa informationen på
displayen.
1. Vrid navigationsratten tills du ser ”ECO” (Eko).
2. Tryck på knappen för att komma åt inställningen (ON/OFF) (PÅ/AV).
3. Vrid navigationsratten för att välja önskad inställning och bekräfta med knappen .
4. När ECO-läget är aktiverat vid tillagning släcks ugnslampan efter en minut och tänds igen när du rör
ugnens reglage.
3
3
3 3
SV99
Ljudsignal
Gör så här för att aktivera eller inaktivera ljudsignalen:
1. Vrid navigationsratten tills du ser ”SOUND” (LJUD).
2. Tryck på knappen för att komma åt inställningen (ON/OFF) (PÅ/AV).
3. Vrid navigationsratten för att välja önskad inställning och bekräfta med knappen .
Ljusstyrka
För att ändra ljusstyrkan på displayen:
1. Vrid på ”Navigationsratten” tills du ser ”BRIGHTENESS”.
2. Tryck på knappen : siffran 1 visas på displayen.
3. Vrid ”Navigationsratten” för att öka eller minska ljusstyrkan, och bekräfta med knappen .
SV100
TABELL MED BESKRIVNING AV FUNKTIONER
FUNKTIONSRATT
OFF För att avsluta tillagning och stänga av ugnen.
LAMP (LAMPA) För att tända/släcka ugnens innerbelysning.
SPECIALS (SPECIAL)
DEFROST
(UPPTINING)
För att snabba på upptining av livsmedel. Vi rekommenderar att du
använder mitten av ugnen till detta. Låt matvaran ligga kvar i förpack-
ningen. Det förhindrar att ytan blir torr.
KEEP WARM
(VARMHÅLLNING)
Perfekt för att hålla nytillagade rätter varma och knapriga (t ex kött, fri-
terade saker, pajer) Vi rekommenderar att du använder mitten av ugnen
till detta. Funktionen kan inte aktiveras om temperaturen i ugnen över-
stiger 65 °C.
RISING (JÄSNING)
För att få optimal jäsning av söt eller salt deg. För att bibehålla jäsning-
ens kvalitet kan funktionen inte aktiveras om temperaturen i ugnen
överstiger 40 °C. Placera degen på ugnsfals 2. Du behöver inte förvärma
ugnen.
ECO FORCED AIR
(EKO VARMLUFT)
För tillagning av fyllda kötträtter och köttstycken på samma fals. Denna
funktion använder icke-kontinuerlig, svag fläktluft som förhindrar att
maten blir torr. När EKO-funktionen är aktiverad släcks ugnslampan
under tillagningen och kan tändas tillfälligt med bekräftelseknappen.
Du rekommenderas att använda den 3:e ugnsfalsen. Du behöver inte
förvärma ugnen.
ÖVER/UNDERVÄRME
Denna funktion kan användas för alla typer av tillagning på en Nivå
Använd den 3:e ugnsfalsen. För tillagning av pizza, pajer (söta och salta)
med vätskefyllnad, använd 1:a eller 2:a ugnsfalsen. Förvärm ugnen
innan du ställer in maten.
CONVECTION BAKE
(ÖVER/UNDERV.&
FLÄKT)
Använd denna funktion när du skall tillaga kött och paj med
vätskefyllning (söt eller salt) på en enda fals. Använd den 3:e ugnsfalsen.
Förvärm ugnen innan du startar tillagningen.
FORCED AIR
(VARMLUFT)
Används för tillagning av flera olika maträtter som kräver samma
temperatur på två nivåer samtidigt (t.ex. fisk, grönsaker, bakverk).
Funktionen gör det möjligt att tillaga maten utan risken att de drar åt
sig lukt av varandra. Det är lämpligt att använda den 2:a ugnsfalsen för
tillagning på en enda fals. För tillagning på två ugnsfalsar
rekommenderar vi att du använder den 1:a och den 4:e falsen, efter att
du förvärmt ugnen.
MAXI COOKING
För att steka stora köttbitar (över 2,5 kg). Använd den 1:a eller den 2:a
falsen, beroende på köttstyckets storlek. Du behöver inte förvärma
ugnen. Låt gärna maträtterna växla läge i ugnen under koktiden för att
få en jämnare tillagning. Det är bra att ösa maträtten då och då för att
den inte ska torka ut.
SV101
GRILL
För grillning av stekar, grillspett och korv, för att gratinera grönsaker och
för att rosta bröd. Vi rekommenderar att du placerar maträtterna på 4:e
eller 5:e ugnsfalsen. Då du grillar köttbitar rekommenderar vi att du
använder en långpanna under för att fånga upp köttsaften. Placera den
på 3:a eller 4:a ugnsfalsen och fyll den med en halvliter vatten. Du behö-
ver inte förvärma ugnen. Ugnsluckan skall vara stängd under matlag-
ningen.
TURBOGRILL
Används för att grilla större köttbitar (lammstek, rostbiff, kyckling). Pla-
cera köttet på de mittersta falsarna. Vi rekommenderar att du använder
en långpanna under för att fånga upp köttsaften. Placera den på 1:a
eller 2:a ugnsfalsen och fyll den med en halvliter vatten. Du behöver
inte förvärma ugnen. Ugnsluckan skall vara stängd under matlag-
ningen. Med denna funktion kan du använda det roterande grillspettet,
om du har detta tillbehör.
SETTINGS
(INSTÄLLNINGAR)
För att ställa in displayen (språk, klocka, ljusstyrka på displayen, volym
på ljudsignalvolym, energibesparing).
BREAD/PIZZA
(BRÖD/PIZZA)
Används för att baka olika typer av bröd och pizza. Denna funktion har
två program med redan färdiga inställningar. Det räcker att du bestäm-
mer temperatur och tid, och ugnen tar sedan automatiskt hand om
optimal tillagning. Placera degen på den 2:a ugnsfalsen efter att du för-
värmt ugnen.
FAST PREHEATING
(SNABBUPPVÄRMNING)
Används för att snabbvärma ugnen.
FUNKTIONSRATT (Fortsättning)
SV102
TILLAGNINGSTABELLER
Recept
Funk-
tion
För-
värm-
ning
Ugnsfals
(från
botten)
Temp.
(°C)
Tid
(min.)
Tillbehör och
anmärkningar
Sockerkakor
Ja 2 / 3 160-180 30-90 Tårtform på galler
Ja 1-4 160-180 30-90
Ugnsfals 4: tårtform på galler
Ugnsfals 1: tårtform på galler
Fyllda tårtor
(cheesecake,
strudel, äppelpaj)
- 3 160-200 30-85
Långpanna/bakplåt eller
tårtform på galler
Ja 1-4 160-200 35-90
Ugnsfals 4: tårtform på galler
Ugnsfals 1: tårtform på galler
Småkakor
Ja 3 170-180 15-45 Långpanna/bakplåt
Ja 1-4 160-170 20-45
Ugnsfals 4: galler
Ugnsfals 1: långpanna/
bakplåt
Petit-chouer
Ja 3 180-200 30-40 Långpanna/bakplåt
Ja 1-4 180-190 35-45
Ugnsfals 4: ugnsfast form på
galler
Ugnsfals 1: långpanna/
bakplåt
Maränger
Ja 3 90 110-150 Långpanna/bakplåt
Ja 1-4 90 130-150
Ugnsfals 4: ugnsfast form på
galler
Ugnsfals 1: långpanna/
bakplåt
Bröd/Pizza/
Focaccia
Ja 1 / 2 190-250 15-50 Långpanna/bakplåt
Ja 1-4 190-250 20-50
Ugnsfals 4: ugnsfast form på
galler
Ugnsfals 1: långpanna/
bakplåt
Bröd
(Bröd)
Ja 2 180-220 30-50
Långpanna/bakplåt eller
galler
Pizza
(Pizza)
Ja 2 220-250 15-30 Långpanna/bakplåt
Fryst pizza
Ja 3 250 10-15
Ugnsfals 3: långpanna/
bakplåt eller galler
Ja 1-4 250 10-20
Ugnsfals 4: ugnsfast form på
galler
Ugnsfals 1: långpanna/
bakplåt
Kött- och
grönsakspajer
(quiche lorraine)
Ja 2/3 180-190 40-55 Tårtform på galler
Ja 1-4 180-190 45-60
Ugnsfals 4: tårtform på galler
Ugnsfals 1: tårtform på galler
SV103
Vol-au-vent/
Mördegsbakning
Ja 3 190-200 20-30 Långpanna/bakplåt
Ja 1-4 180-190 20-40
Ugnsfals 4: ugnsfast form på
galler
Ugnsfals 1: långpanna/
bakplåt
Lasagne/
Ugnsbakad pasta/
Cannelloni/
Pudding
Ja 3 190-200 45-65
Ugnsfast form eller
långpanna på galler
Lamm/Kalv/Nöt/
Fläsk 1kg
Ja 3 190-200 80-110
Ugnsfast form eller
långpanna på galler
Kyckling/Kanin/
Anka 1kg
Ja 3 200-230 50-100
Ugnsfast form eller
långpanna på galler
Kalkon/Gås 3kg Ja 2 190-200 80-130
Ugnsfast form eller
långpanna på galler
Ugnsbakad fisk/
inbakad fisk (hel
fisk eller filé)
Ja 3 180-200 40-60
Ugnsfast form eller
långpanna på galler
Fyllda grönsaker
(tomater, squash,
aubergine)
Ja 2 180-200 50-60 Ugnsfast form på galler
Rostat bröd - 5 3 (hög) 3-6 Galler
Fiskfiléer/Stekar - 4 2 (medium) 20-30
Ugnsfals 4: galler (vänd efter
halva tiden)
Ugnsfals 3: långpanna med
vatten
Korv/Grillspett/
Revbensspjäll/
Hamburgare
- 5
2-3 (medel
- hög)
15-30
Ugnsfals 5: galler (vänd
maten efter halva tiden)
Ugnsfals 4: långpanna med
vatten
Grillad kyckling
1-1,3 kg
- 2
2 (medium) 55-70
Ugnsfals 2: galler (vänd
maten efter två tredjedelar
av tiden)
Ugnsfals 1: långpanna med
vatten
3 (hög) 60-80
Ugnsfals 2: roterande
grillspett (finns på vissa
modeller)
Ugnsfals 1: långpanna med
vatten
Rostbiff blodig 1kg - 3 2 (medium) 35-45
Ugnsfast form på galler
(vänd maten efter 2/3 av
tiden om nödvändigt)
Lammlägg/
Fläsklägg
- 3 2 (medium) 60-90
Långpanna eller ugnsfast
form på galler (vänd maten
efter 2/3 av tiden om
nödvändigt)
Recept
Funk-
tion
För-
värm-
ning
Ugnsfals
(från
botten)
Temp.
(°C)
Tid
(min.)
Tillbehör och
anmärkningar
SV104
* Tillagningstiderna är ungefärliga. Maten kan tas ur ugnen vid olika tidpunkter beroende på hur du vill
ha maten tillagad.
Ugnsbakad potatis - 3 2 (medium) 45-55
Långpanna/bakplåt (vänd
maten efter 2/3 av tiden om
nödvändigt)
Gratinerade
grönsaker
- 3 3 (hög) 10-25
Ugnsfast form eller
långpanna på galler
Lasagne och kött Ja 1-4 200 50-100*
Ugnsfals 4: ugnsfast form på
galler
Ugnsfals 1: ugnsfast form
eller långpanna på galler
Kött och potatis Ja 1-4 200 45-100*
Ugnsfals 4: ugnsfast form på
galler
Ugnsfals 1: ugnsfast form
eller långpanna på galler
Fisk och grönsaker Ja 1-4 180 30-50*
Ugnsfals 4: ugnsfast form på
galler
Ugnsfals 1: ugnsfast form
eller långpanna på galler
Fyllda kötträtter - 3 200 80-120*
Ugnsfast form eller
långpanna på galler
Köttbitar (kanin,
kyckling, lamm)
- 3 200 50-100*
Ugnsfast form eller
långpanna på galler
Recept
Funk-
tion
För-
värm-
ning
Ugnsfals
(från
botten)
Temp.
(°C)
Tid
(min.)
Tillbehör och
anmärkningar
SV105
Recept testade i enlighet med regelverket IEC 60350-1:2011-12 och DIN 3360-12:07:07
Tillagningstabellen föreslår optimal funktion och temperatur för att få bästa resultat för varje typ av recept.
Om du vill tillaga något på en enda fals i ventilationsläge rekommenderar vi att du använder den 2:a
ugnsfalsen och samma temperatur som föreslås för ”FORCED AIR” (varmluft) för mer än en hylla.
Indikeringarna i tabellen gäller utan användning av ledstycken. Utför testerna utan ledstyckena.
Recept Funk-
tion
För-
värm-
ning
Ugnsfals
(från
botten)
Temp.
(°C)
Tid
(min.)
Tillbehör och
anmärkningar
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2
Smördegskakor
(Shortbread)
Ja 3 170 15-25 Långpanna/bakplåt
Ja 1-4 150 25-40
Ugnsfals 4: bakplåt
Ugnsfals 1: långpanna/
bakplåt
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.3
Småkakor (Small cakes)
Ja 3 170 20-30 Långpanna/bakplåt
Ja 1-4 160 25-35
Ugnsfals 4: bakplåt
Ugnsfals 1: långpanna/
bakplåt
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.1
Sockerkaka utan fett
(Fatless sponge cake)
Ja 2 170 30-40 Tårtform på galler
Ja 1-4 160 35-45
Ugnsfals 4: tårtform på galler
Ugnsfals 1: tårtform på galler
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.2
Två äppelpajer (Two
apple pies)
Ja 2/3 185 55-75 Tårtform på galler
Ja 1-4 175 75-95
Ugnsfals 4: tårtform på galler
Ugnsfals 1: tårtform på galler
IEC 60350-1:2011-12 § 9.2
Rostat bröd (Toast)** - 5 3 (hög) 3-5 Galler
IEC 60350-1:2011-12 § 9.3
Hamburgare
(Burgers)**
- 5 3 (hög) 20-30
Ugnsfals 5: galler (vänd
maten efter halva tiden)
Ugnsfals 4: långpanna med
vatten
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Äppelpaj, tårta i form
(Apple cake, yeast tray
cake)
Ja 3 180 30-40 Långpanna/bakplåt
Ja 1-4 160 55-65
Ugnsfals 4: bakplåt
Ugnsfals 1: långpanna/
bakplåt
DIN 3360-12:07 § 6.6
Fläskstek (Roast pork) - 2 170 110-150 Ugnsfals 2: långpanna
DIN 3360-12:07 annex C
Tårta (Flat cake)
Ja 3 170 35-45 Långpanna/bakplåt
Ja 1-4 160 40-50
Ugnsfals 4: bakplåt
Ugnsfals 1: långpanna/
bakplåt
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
Whirlpool AKZM 784/IX Användarguide
- Kategori
- Mixer / matberedare tillbehör
- Typ
- Användarguide
- Denna manual är också lämplig för