SV98
KÖTTERMOMETER (PROBE)
Den medföljande köttermometern gör det möjligt att under tillagningen veta exakt innertemperatur på
din maträtt, upp till 100 °C, för att garantera perfekt tillagningsresultat.
Det går att ställa in önskad innertemperatur beroende på den maträtt som skall tillagas.
Korrektplacering av köttermometern är av yttersta vikt för att få önskat resultat. För in köttermometern helt
i den tjockaste delen av köttstycket, undvik ben och fett (Bild 1). För kyckling skall köttermometern föras in
från sidan till mitten av bröstet, se till att spetsen inte hamnar i tomrummet (Bild 2).
För kött med mycket oregelbunden tjocklek skall du kontrollera tillagningen innan du tar ut maträtten ur
ugnen. Koppla köttermometerns andra ände till dess kopplingspunkt som sitter på ugnens högra insida.
Tillagningsfunktion med köttermometer
Då köttermometern förs in styrs ugnens temperatur beroende på vald funktion. Hella tillagningsprocessen
avslutas dock då den temperatur som användaren ställt in uppnåtts.
Det finns inte någon specifik meny för tillagningsfunktioner med köttermometer, men det går att gå från
traditionell funktion till funktion ”med köttermometer”. Detta sker då du för in köttermometern.
En signal hörs då köttermometern känns av, och i displayen visas ”PROBE” under 3 sekunder. Sedan visas
nuvarande indikationer på nytt i displayen.
Om Funktionsratten är i ett annat läge än Stand-by eller Lampa, kommer displayen att visa allmän
information om tillagningen och den temperatur som ställts in på köttermometern.
Om köttemometern är införd och den registreras i början av en funktion utan köttermometermöjlighet
(snabb förvärmning, grill, specialfunktioner, bryning), kommer tillagningen inte att starta förrän
köttermometern tagits ut. En larmsignal hörs, och följande meddelande visas:
Eftersom tillagningens sluttid beror på köttermometerns inställda temperatur, är det inte möjligt att ställa
in timer med nedräkning för funktionen. Det går heller inte att ställa in fördröjt start.
Efter att ha valt en tillagningsfunktion, kan du ändra temperaturvärdet i ugnen (uppe till höger på displayen)
genom att vrida på vredet +/-, och sedan bekräfta med ett tryck på knappen . Nu kan du även ändra
inställningsvärdet på köttermometern (nere till höger på displayen): vrid vredet +/- och bekräfta med
knappen för att starta tillagningen. Under tillagningen kan du alltid ändra temperaturinställningen, både
i ugnen och för köttermometern. För ugnen, vrid helt enkelt vredet +/-, och för termometern trycker du två
gången på knappen , och vrider sedan på vredet +/-. För bägge gäller bekräftelse med knappen .
Förinställt värde för köttemometern är 70 °C och detta kan ändras i intervall om 1 °C.
Då köttermometern läses av vid start eller under ett program, hoppar programmet över alla
förvärmningsfaser och den valda funktionens tillagningsprogram startar direkt. Lampan förblir TÄND tills
köttermometern tagits ut och inte längre kan läsas av.
Om köttermometern tas ut under tillagningen visas i displayen tillagningsminuterna. Räknaren ökar dessa
tills användaren antingen stänger av programmet eller sätter tillbaka köttermometern.
Då tillagningen är avslutad visas i displayen texten ”END”.
Bild 1 Bild 2
3