Electrolux EKC6191 Användarmanual

Kategori
Mixer / matberedare tillbehör
Typ
Användarmanual
spis
BRUKSANVISNING
EKC 6191
821 07 33-00
S
Innehåll
2
Innehåll
Säkerhet ............................................................. 3
Spisen .................................................................. 4
Uppackning ............................................. 4
Tillbehören ............................................... 4
Säkerhetsutrustningen ..................................... 5
Tippskyddet ............................................. 5
Kastrullskyddet (extra tillbehör) ............ 5
Luckspärren ............................................. 6
Före första användning..................................... 6
Rengöring av spisen ................................ 6
Rengör tillbehören ................................... 6
Rengöring av silverhandtagen ................ 6
Ställ in klockan ........................................ 7
Bränn av ugnarna ................................... 7
Manöverpanelen ................................................ 7
Glaskeramikhällen ............................................ 8
Användning av hällen .............................. 8
Rengöring av hällen ..............................13
Säkerhetsfunktioner ..............................14
Ugnarna ............................................................15
Ugnarnas funktioner .............................15
Klockans knappar .................................17
Praktisk användning .............................. 21
Rengöring och skötsel ........................... 24
Utdragbara bakplåtsskenor .......................... 27
Montering/demontering av
bakplåtsskenor ...................................... 27
Användning av galler och plåtar ..........28
Rengöring bakplåtsskenorna ................28
Säkerhetsfunktioner ..............................29
Installation ........................................................ 30
Ändring av sockeldjup ........................... 30
Nivåjustering .......................................... 30
Elektrisk anslutning ...............................31
Service ..............................................................32
Tekniska uppgifter ..........................................33
Tabeller ............................................................34
Bakning ..................................................34
Placering i ugn .......................................34
Grill & Matlagning ................................35
Utdragbara bakplåtsskenor ................. 36
Bakning ..................................................36
Placering i ugn .......................................36
Grill & Matlagning ................................37
Praktiska råd och tips ....................................38
Problem och åtgärder ................................... 39
Skrotning ..........................................................40
Säkerhet
3
Säkerhet
Utvecklingen av spisar går framåt. Du kan inte alltid använda din nya spis som den gamla. Läs därför noga
igenom anvisningarna och bekanta dig med din nya spis och dess funktioner. Spisen är avsedd för normal hus-
hållsanvändning. Tänk på att spara bruksanvisningen, som måste finnas om spisen säljs eller överlåts på annan
person. Hör gärna av dig till oss om du har några synpunkter eller frågor om spisen och dess användning.
Adress och telefonnummer finns under kapitlet ”Service”.
Text med en
VARNINGSTRIANGEL
handlar om säkerhet.
LÄS
DESSA
TEXTER
EXTRA
NOGGRANT
, så att du inte skadar
dig själv, andra eller spisen.
Barn och spisen
Barn är av naturen nyfikna och intresserade av det
mesta, även spisen. Vi vill för säkerhets skull betona
några saker som du bör tänka på om du har barn eller
besök av barn:
Det måste finnas minst 40 cm avställningsyta,
alternativt en vägg eller ett högskåp, på båda sidor om
spisen. Se till att
TIPPSKYDDET
är monterat, så att spisen
inte tippar framåt vid onormal belastning.
Om du har
KASTRULLSKYDD
till din spis, skall det vara
monterat.
LUCKSPÄRRARNA
skall också vara i funktion,
och se till att låsa ugnens/ugnarnas
FUNKTIONSLÅS
samt
HÄLLÅSET
.
Låt inte barn använda rakbladsskrapan.
Låt gärna barnen hjälpa till vid spisen, men lär dem
att kärl, värmezoner och ugnar blir mycket varma och
behåller värmen en tid efter användning. Beröring kan
ge brännskador!
Installation
Ingrepp i spisen ska utföras av
BEHÖRIG
FACKMAN
.
Arbete utfört av lekman kan försämra spisen samt leda
till skada på person och/eller egendom.
Spisen är tung. Kanter och hörn som du vanligtvis
inte kommer i kontakt med kan vara vassa. Använd
handskar vid förflyttning av spisen.
TIPPSKYDDET
ska vara monterat, då undviker du att
spisen tippar vid onormal belastning.
Användning
Använd aldrig en spräckt glaskeramikhäll. Vätska kan
vid överkok och/eller rengöring tränga ner till spän-
ningsförande delar. Bryt strömmen till spisen och kon-
takta service för reparation.
Lägg inte aluminiumfolie, plast o.d. på glas-
keramikhällen. En av misstag påsatt värmezon kan få
papperet/plasten att brinna/smälta.
Lämna aldrig frityrkokning, smältning av fett,
paraffin eller annat lättantändligt utan tillsyn. Vid
brand, nollställ spisens vred och stäng av köksfläkten.
KVÄV
ELDEN
MED
LOCK
, använd aldrig vatten.
Använd endast kärl som är avsedda för glaskeramik-
häll respektive ugn. Kontrollera kärlens bottnar. Kärl
som buktar utåt, ger dålig värmekontakt och snurrar
lätt på glaskeramikhällen.
Kontrollera att spisen är avstängd när den inte
används, samtliga vred ska vara nollställda.
Varning! Alkohol och liknande som kan bilda
explosiva gaser eller andra ämnen vilka kan
förorsaka brand eller explosion får inte
användas i ugnen.
Användning på hällen måste ske med största
försiktighet. T.ex. flambering med konjak, eller annan
alkohol, kan medföra att fettrester i köksfläkten
antänds och orsaka allvarliga bränder. Likaså kan
eldslågor och brinnande fettstänk förorsaka person-
skador.
Rengöring
Håll glaskeramikhäll och ugn rena. Fett och spill osar
rejält vid uppvärmning och medför i värsta fall risk för
brand.
Du måste genast (medan hällen ännu är het) med
rakbladsskrapan ta bort socker och överkok med högt
sockerinnehåll t.ex. marmelad, samt smält plast och
folie för att inte skada hällen. Var försiktig, rakbladet
är mycket vasst.
Underhåll & service
Nollställ samtliga vred före byte av trasig lampa.
Service och reparationer bör utföras av ett av
leverantören godkänt företag. Använd endast original
reservdelar.
Skrotning och återvinning
Förhindra olyckor med den skrotade spisen; Lossa
sladden från vägguttaget och kapa den så nära spisens
bakstycke som möjligt. Sätt luckspärren/luckspärrarna
ur funktion.
Kontakta Elkretsen AB eller återförsäljaren för att få
reda på var du kan lämna produkten för skrotning och
återvinning. Du kan också gå in på www.el-kretsen.se
för att ta reda på närmaste inlämningsställe.
Spisen
4
Spisen
1
Löstagbar imkåpa
2
Häll med värmezoner
3
Manöverpanel med vred,
knappar och informations-
fönster
4a
Liten
UGN
4b
Stor
UGN
5
Förvaringslåda
6
Sockel
Spisen har hjul baktill för att
underlätta förflyttning vid
städning. Öppna luckan, lyft
försiktigt i ugnens överkant
och dra sedan ut spisen.
4b
6
2
4a
5
3
1
2
3
4
1
Uppackning
Kontrollera att spisen är felfri och utan skador.
Transportskador anmäler du omedelbart till Distrilux
Distributionskontor, se fraktsedeln. Vid leverans från
butik eller återförsäljare – kontakta dem.
Emballaget kan återvinnas. Kontakta ditt kommun-
kontor om du inte vet var du ska lämna det.
Tillbehören
DESSA
LEVERERAS
MED
SPISEN
:
Emaljerade plåtar och långpanna (endast lilla
ugnen)
Super Clean långpanna, vilken är belagd med en
smutsavvisande beläggning.
Ugnsgaller
Tippskydd inkl. monteringsdetaljer
Rakbladsskrapa samt rengöringsmedel för
glaskeramikhällen
Stektermometer
Plastkniv, lämplig till att skära kakor
•Bruksanvisning
FÖLJANDE
FINNS
ATT
KÖPA
SOM
EXTRA
TILLBEHÖR
:
Sockeldekor
Kastrullskydd inkl. monteringsdetaljer
Säkerhetsutrustningen
5
Säkerhetsutrustningen
Se till att det finns avställningsytor, minst 40 cm breda, på
båda sidor om spisen
(
SE
BILD
)
. En av bänkarna kan ersättas
av en vägg eller ett högskåp.
Barnsäkerheten ökar om du dessutom ser till att
följande är monterat/i funktion:
Tippskyddet
Tippskyddet måste vara monterat, för att hindra
spisen från att tippa vid onormal belastning.
Tippskyddet fungerar endast när spisen är in-
skjuten på plats.
Innan du monterar tippskyddet, skall du se till att spisen
har blivit justerad till den rätta nivån, se kapitel Installation,
s. 30.
HÄR
MONTERAR
DU
TIPPSKYDDET
SPISEN
:
1
Rita en linje på väggen längs hällens bakre kant
(
SE
BILD
)
.
2
Måttuppgifter gäller för montering på vänster eller
höger sida
(
SE
BILD
)
. Mät ut var tippskyddet ska
placeras och skruva fast det i massivt material eller
lämplig förstärkning.
OBS
!
Om utrymmet mellan bänkskåpen är större än
spisens bredd, måste du justera sidmåttet om du önskar
centrera spisen.
3
Tänk på, om du justerat måttet, att passa in tipp-
skyddet i hålet på spisens bakstycke när du skjuter
in spisen.
Kastrullskyddet (extra tillbehör)
Kastrullskyddet ska vara monterat. Det gör det
svårare för barn att komma åt kärl på hällen
1
Tryck in propparna i de främre hålen.
2
Placera skyddet på spisen med propparna över
hällkanten.
3
Vrid skyddet snett nedåt och
4
sedan uppåt så att kortsidans kanter griper tag under
hällkanten.
5
Lås med de bakre propparna.
min. 40 cm
min. 40 cm
55-60 mm
35-65 mm
2
3
1
4
5
Säkerhetsutrustningen
6
Luckspärren
Luckspärren gör det svårare för barn att öppna luckan/
lådan. Spärren är vid leverans i funktion, men kan vid
behov kopplas ur.
A
Tryck ner spärren när du ska
ÖPPNA
luckan.
B
När du vill
SÄTTA
SPÄRREN
UR
FUNKTION
, kontrollera
att ugnen inte är varm, tryck ner och för spärren
på luckans överkant ett par mm åt höger.
C
Om spärren inte är i funktion, för spärren på
luckans överkant ett par mm åt vänster.
Före första användning
Rengöring av spisen
Spisen rengör du enklast med hjälp av en ren trasa,
varmt vatten och lite handdiskmedel direkt efter
användning.
ANVÄND
ALDRIG
SKURMEDEL
ELLER
ANDRA
REPANDE
MEDEL
, utom till vissa delar av spisen som
ibland kan behöva en grovrengöring. Glöm inte att
göra rent under imkåpan. Den kan du diska i maskin.
Tänk på att tippskyddet inte fungerar när du dragit
ut spisen för att göra rent bakom den.
Rengör tillbehören
Diska plåt, långpanna m.m. i varmt vatten och hand-
diskmedel. Skölj och torka torrt.
Även Super Clean-tillbehören ska diskas noggrant
med hett vatten och diskmedel innan du använder dem
första gången.
Rengöring av silverhandtagen
Detta gäller spisar med silverhandtag.
Handtagen rengör du med hjälp av en ren trasa, varmt
vatten och handdiskmedel direkt efter använd-ning.
ANVÄND
ALDRIG
SKURMEDEL
ELLER
ANDRA
REPANDE
MEDEL
,
inte heller repande material som stålull eller
rengöringssvampar.
A
C
B
Säkerhetsutrustningen
7
Ställ in klockan
Ställ in rätt tid på klockan. Den förinställda tiden 12:00
blinkar i informationsfönstret, när spisen anslutits
elektriskt.
1
Tryck på och kolonet i 12:00 blinkar.
2
Tryck sedan på eller tills aktuell tid i
timmar och minuter visas i informationsfönstret.
Hastigheten är låg i början men ökar under
tryckningen.
Bränn av ugnarna
Håll barn under uppsikt!
Spisen blir mycket varm.
Ugnsluckorna ska vara stängda. Bränn av en ugn i taget:
1
Tryck först på .
2a
Lilla ugnen: Tryck på , så kommer du auto-
matiskt till över/undervärme.
2b
Stora ugnen: Tryck på och , så kommer
du automatiskt till över/undervärme.
3
Tryck på tills 280°C visas i informations-
fönstret.
4
Vädra i köket. Tryck på när lukt och
rökutveckling upphört.
5
Torka av ugn, lucka och stegar med varmt
vatten och handdiskmedel. Torka torrt.
Manöverpanelen
1
Informationsfönster
2
Knappar för
UGN
,
TID
OCH
TERMOMETER
3
Vred till
VÄRMEZONERNA
3
1
3
2
1
2
3
4
Glaskeramikhällen
8
Glaskeramikhällen
Hällen har fyra värmezoner med
MIN
/
MAXSTORLEK
på de bakre zonerna.
INFORMATION
OM
ZONEN
i informationsfönstret.
AUTOMAX
, en uppvärmningsautomatik som
innebär att zonen snabbt värms upp till det
värmeläge du vill använda (för vidarekokning/
stekning) utan att du behöver ändra vred-
inställning. Du kan välja bort Automax.
VÄRMEVARNARE
. När du stängt av en zon lyser i
vredfönstret ett H så länge som zonen är
varmare än ca 55°C.
AUTOMATISK
AVSTÄNGNING
efter en tid. Ju högre
värme desto tidigare slås zonen av.
HÄLLÅS
, som bryter strömmen till hällen. Om
någon vrider på ett vred händer inget annat än
att ordet
SAFE
(säker) lyser i informations-
fönstret.
När du sätter på en zon lyser den i olika långa perioder
beroende på vilket läge du valt på vredet. För att för-
hindra överhettning slocknar ibland zonen även på det
högsta värmeläget.
Glaset i hällen tål värme, kyla och temperatur-
chocker, men är känsligt för slag. En kryddkvarn som
ramlar ner kan spräcka hällen. Använd aldrig hällen
som stå-, avlastnings- eller förvaringsplats.
Användning av hällen
ANVÄND
ALDRIG
EN
SPRÄCKT
GLASKERAMIKHÄLL
.
Vätska kan vid överkok tränga ner till spän-
ningsförande delar. Bryt strömmen till spisen
och kontakta service för reparation. Du måste
GENAST
(medan hällen ännu är het) med skrapan
ta bort socker och överkok med högt socker-
innehåll t.ex. marmelad samt smält plast och
folie för att inte skada hällen. Lämna aldrig
frityrkokning, smältning av fett, paraffin eller
annat lättantändligt utan tillsyn. Vid brand,
nollställ spisens vred och stäng av köksfläkten.
KVÄV
ELDEN
MED
LOCK
, använd aldrig vatten.
Automax-funktionen
Denna spis är utrustad med en speciell uppvärmning-
sautomatik som kallas för Automax.
Funktionen kopplar Du in varje gång Du vill använda
den, se beskrivning på sid 9, kok/stekning med
Automax. Den fungerar på följande sätt:
Du väljer vredinställning för den värme som Du finner
lämplig för vidarekokning/stekning. Värmezonen star-
tar på högsta värme och går automatiskt över på valt
läge efter en viss tid, se vidare beskrivning på sid 9.
ø 140 mm
ø 140 mm
ø 210 mm
140x250 mm
ø 180 mm
ø 120 mm
2
3
1
3 4
2
1
4
Glaskeramikhällen
9
Kok/stekning med Automax
Gör så här för att aktivera funktionen. OBS! Detta måste
göras varje gång Du vill använda automatiken.
1
Vrid vredet
MEDURS
till symbolen A (återfjädrande
läge)
2
Ställ därefter in önksat läge för vidarekokning/
stekning.
Värmezonens display visar nu växelvis A och siffran för
valt läge. Detta innebär att värmezonen går på maximal
värme under en viss tid beroende av vilket värmeläge
som valts. Se diagrammet.
När tiden gått ut sker en automatisk omkoppling till
inställt värde och bokstaven A visas inte längre.
Automax kopplas inte in på nytt om du ändrar
vredinställningen under tiden kokning/stekning pågår.
Har du t.ex. ställt in vredet på värmeläge 4 och du
ändrar till värmeläge 5, ligger automaxtiden för läge 4
kvar. Om Du vill aktivera funktionen på nytt måste Du
först nollställa värmezonen och därefter förfara enligt
ovan.
Allmänt kan man säga att läge 2–5 är användbart
för kokning och läge 6–8 till stekning. För varmhåll-
ning är läge 1 lämpligt. Men som vanligt gäller att du
får pröva dig fram till det läge och den värmezon som
passar dig och dina kokkärl bäst. Här nedan får du en
liten vägledning till rätt värmeläge och lämplig värme-
zon. Varje zon motsvaras av ett nummer i tabellerna (
SE
BILD
).
Kokning
PORTIONER ZON LÄGE EN
PORTION
Gröt (havre, råg)
21,53
443
Potatis
241,53-4 3 st
Ris
21,523/4 dl
41,53
4-6 4 3
Rotfrukter
4844-5
Skira smör
1,5 1
Smälta blockchoklad
1,3,5 1
0 12345 6789
1
2
3
4
5
6
7
8
9
VÄRMELÄGE
AUTOMAX ca minuter
43
1
2
2
3
1
3 4
2
6
1
5
4
Glaskeramikhällen
10
Tips vid kokning
Ljudet eller storleken på ”vattenbubblorna” kan hjälpa
dig att välja rätt läge:
SVAG
VÄRME
:
Sjudande vatten. Lämpligt för vidarekokning
av ris, fisk, samt grönsaker som t.ex sockerärter och
broccoli.
MEDELVÄRME
:
Småkokande vatten. Lämpligt för det
mesta som ska kokas t.ex. kött, rotfrukter och
vidarekokning av potatis.
STARK
VÄRME
:
Ljudet tystnar innan vattnet börjar bubbla
kraftigt. Lämpligt för uppkokning av vatten till pasta
och ris. Ställ sedan in önskat läge för vidarekokning.
Tips vid stekning
Vid stekning blir resultatet bäst, om maten inte är kyl-
skåpskall och täcker högst 2/3 av stekpannans botten.
Lägg margarinet/smöret i stekpannan och ställ in ett
rekommenderat läge på vredet. Färgen på fettets
bottensats talar om för dig när det är dags att börja
steka. Om du när fettet tystnat håller en ljus stekspade
tryckt mot stekpannans botten så ser du lätt färgen på
fettet.
Stekning
ZON
LÄGE
Entrecôte
478
678
Fläskkotletter
46
66
Köttbullar
467
667
Pannkakor
47
67
Potatis, rå
46
66
Ägg
467
667
43
1
2
2
3
1
3 4
2
6
1
5
4
Glaskeramikhällen
11
SVAGT
BRYNT
FETT
:
Lämpligt för t.ex. ägg, lök, rå potatis,
kotletter och biffar, samt hel fisk.
BRYNT
FETT
:
Lämpligt för det mesta: Pannkakor, färs-
rätter, korv, tunna fiskfiléer, grytbitar osv.
KRAFTIGT
BRYNT
FETT
:
Lämpligt för tunna köttskivor.
Var försiktig, fettet blir lätt bränt.
Ändring av zonstorlek
M
IN
Vrid medurs fram till önskat värmeläge.
M
AX
1
Vrid vredet moturs till symbolen på vredet.
2
Vrid sedan medurs tillbaka till önskat läge
mellan 1 och 9. Efter nollställning återgår zonen
automatiskt till den mindre storleken.
Automatisk avstängning
Av säkerhetsskäl stängs strömmen till hällen av efter en
tid (1,5 – 6 timmar). Ju högre läge som zonen är inställd
på desto tidigare slås strömmen av:
När tiden för en zon gått ut släcks samtliga zoner som är
i användning. I vredfönstret för dessa zoner lyser ett
streck tills du har nollställt vreden.
VÄRMELÄGE
1234569
Avstängning
ca timmar
6541,5
2
1
Glaskeramikhällen
12
Val av kastrull/stekpanna
En spis med glaskeramikhäll ställer större krav på dina
kärl än en spis med plattor. Tänk på att:
Kontrollera kärlens bottnar. Kärl med konvex
botten (buktar utåt), snurrar lätt på glaskeramik-
hällen och ger dålig värmekontakt.
Aluminium har god värmeledningsförmåga,
men kan lämna silverliknande fläckar på hällen.
Fläckar tar du bort med rengöringsmedlet som
medföljde spisen.
Kastruller och kannor i glas eller emaljerade
med grovt mönster sliter, om de dras fram och
tillbaka, mer på hällen än vad kärl av andra
material gör.
För att spara tid och därmed energi ska kastrullens/
stekpannans botten
täcka zonen helt. Med en för liten botten bränner
överkok lätt fast på hällen.
vara slät eller finmönstrad.
vara plan. En botten som buktar för mycket utåt
eller inåt ger förlängda uppvärmningstider.
När du ska köpa ny kastrull är det lämpligt att välja en
rostfri modell med sandwichbotten, dvs. en botten med
lager av olika metaller.
Spara energi!
Använd lock och du halverar energiåtgången
(jfr med utan lock).
Använd kärl med plan botten och spar 25%
energi (jfr med oplan botten).
Se till att hällen är ren och torr. Smuts och
vätska försämrar värmeöverföringen mellan kärl
och värmezon.
Stäng av värmezonen och låt maten bli färdig på
eftervärmen.
Ång– och tryckkokning spar också energi.
aluminium
Glaskeramikhällen
13
Rengöring av hällen
Du måste genast (medan hällen ännu är het) med
rakbladsskrapan ta bort socker eller överkok med
högt sockerinnehåll t.ex. marmelad, samt smält
plast och folie för att inte skada hällen.
GÖR
SÅ
HÄR
OM
HÄLLEN
ÄR
MYCKET
SMUTSIG
:
1
Ta bort fläckar med rakbladsskrapan (se nedan).
2
Använd det medföljande rengöringsmedlet när
värmevarnaren slocknat. Skaka flaskan och
spruta ut ett par smala strängar på hällen. Gnid
rent med en fuktig trasa eller hushållspapper.
3
Torka med en fuktig trasa bort överflöd av
medlet, det kan annars etsas fast när hällen
värms upp nästa gång. Torka torrt.
Rakbladsskrapan
F
ÖRVARA
RAKBLADSSKRAPAN
OÅTKOMLIG
FÖR
BARN
. Använd rakbladsskrapan med försiktighet,
rakbladet är mycket vasst.
Skrapan använder du för att ta bort överkok från glas-
keramikhällen.
SÅ
HÄR
ANVÄNDER
DU
RAKBLADSSKRAPAN
:
1
Dra tillbaka skyddet så att rakbladet blir synligt
(
SE
BILD
)
.
2
Se till att rakbladet är rent och helt då det annars
kan det skada hällen. Nya rakblad finns att köpa
i färghandeln.
3
Luta skrapan ca 45° och skrapa rent. Du kan
trycka rakbladet hårt mot hällen utan att skada
den.
4
Torka försiktigt av smutsen från bladet med hus-
hållspapper.
5
Efter användning tryck skyddet framåt så att det
täcker rakbladet. Förvara skrapan på en barn-
säker plats.
BYTE
AV
RAKBLAD
:
1
Öppna skrapan genom att lossa hela skruven (ingen
skruvmejsel behövs) och placera det nya rakbladet i
framkant.
2
Sätt ihop skrapan och skruva dit skruven igen.
3
Tryck skyddet framåt så långt det går så att rak-
bladet skyddas.
Glaskeramikhällen
14
Säkerhetsfunktioner
Hällåset
Med
HÄLLÅSET
i låst läge gör du det svårare för barn att
”använda” hällens värmezoner. Om någon vrider på ett
vred tänds inte zonen, däremot lyser
SAFE
i vred-
fönstret på hällen till dess att vredet åter är nollställt.
När hällåset är inkopplat lyser på hällen den röda
”lampan” ovanför symbolen för låset.
KOPPLA
IN
HÄLLÅSET
SÅHÄR
;
Vrid samtidigt de två vreden, till de främre zonerna,
moturs. Om någon nu vrider på ett vred till en av
hällens värmezoner tänds inte zonen, däremot lyser
SAFE
” i vredfönstret till dess att vredet åter är noll-
ställt.
SÅ
HÄR
ANVÄNDER
DU
DEN
LÅSTA
HÄLLEN
:
Vrid åter de två vreden moturs. Inom 10 sekunder kan
du ställa in valfri zon på valfritt värmeläge. Tänk på att
hällen nu är och förblir olåst tills det att alla värme-
zoner är avstängda.
SÅ
HÄR
KOPPLAR
DU
UR
HÄLLÅSET
;
Vrid samtidigt de två vreden, till de främre zonerna,
moturs. Inom 10 sekunder vrider du sedan ett av
vreden moturs en gång till. Du kan nu använda hällen
som vanligt.
Ugnarna
15
Ugnarna
Ugnarna har löstagbara ugnsstegar med två (lilla ugnen)
respektive sju (stora ugnen) falser på var sida. Vilken
falsnivå som är lämplig att använda för olika funktioner
och temperaturer, kan du se i tabellerna för bakning och
matlagning i slutet av bruksanvisningen.
Antalet lampor är olika beroende på om det är den
stora eller lilla ugnen. Varmluftsfläkt samt uttag för
stektermometer finns bara i den stora ugnen.
Ugnarnas funktioner
Information om hur man använder de elektronikstyrda
funktionerna finner du i avsnitten under “Klockans
knappar” samt “Praktisk användning”.
Välj funktion med hjälp av F-knappen. En symbol
för den funktion du valt lyser i informationsfönstret.
LILLA
UGNEN
HAR
FÖLJANDE
FUNKTIONER
:
Belysning
Ugnsbelysningen tänds automatiskt vid samtliga
inställningar. Vill du ha enbart belysning, t.ex vid
rengöring av ugnen, ligger funktionen sist på
F-knappen.
Över/undervärme
Yttre tak- och bottenelement inkopplat. Den lilla
ugnen har automatisk snabbstart och värms upp till
200ºC på ca fem minuter (för den stora ugnen tar det
ca 13 minuter att komma upp i samma temperatur).
Färgsättning
Inre takelement inkopplat. Värm ugnen i 3-5 minuter
innan du sätter in rätten för färgsättning.
STORA
UGNEN
HAR
FÖLJANDE
FUNKTIONER
:
Belysning
Ugnsbelysningen tänds automatiskt vid samtliga
inställningar. Vill du ha enbart belysning, t.ex vid
rengöring av ugnen, ligger funktionen sist på
F-knappen.
Över/undervärme
Yttre tak- och bottenelement inkopplat. Det tar ca 13
minuter för den stora ugnen att komma upp till 200ºC.
Ugnarna
16
Pajläget
yttre tak- och bottenelement inkopplat. Pajläget
innebär mer undervärme än övervärme, vilket ger en
torrare och frasigare pajbotten än med vanlig över/
undervärme.
Varmluft
Yttre tak- och bottenelement, samt varmluftsfläkt med
omgivande element inkopplat.
Varmluftsgratinering
Inre takelement och varmluftsfläkt med omgivande
element inkopplat.
Grill
Inre takelement inkopplat. Börja grilla efter 3-5 minut-
ers uppvärmning.
Snabbstart (gratinering)
Grill- och bottenelement inkopplade. Kan användas för
snabbuppvärmning av ugnen till inställd temperatur.
När ugnen nått den valda temperaturen väljer du
önskad funktion. Det tar ca åtta minuter att värma upp
ugnen till 200ºC.
PRINCIPEN
FÖR
VARMLUFT
Tak- och bottenelement plus ett ringelement runt
fläkten värmer upp luften, som sedan sprids genom
luftkanaler i ugnens bakre vägg med hjälp av fläkten.
Den varma luften cirkulerar i ugnen innan den åter
sugs in genom fläktgallret.
Värmen överförs snabbt och effektivt, vilket oftast
innebär att du kan använda en lägre ugnstemperatur än
vid över/undervärme. Sänk temperaturen med 15-20%
om det i receptet står att du ska använda en temperatur
mellan 160 och 225°C. Ju högre temperatur desto
större sänkning. Vid temperaturer över 225°C är det
bättre att använda över/undervärme.
Ugnarna
17
Klockans knappar
PÅ
- båda ugnarna
AV
- båda ugnarna
FUNKTIONSVAL
för respektive ugn
AV
, respektive ugn
PLUS
, båda ugnarna
MINUS
, båda ugnarna
Klocka
Signalur
Ugnstid
Sluttid
Stektermometer
Funktionslås
LILLA
ugnen (övre)
STORA
ugnen (nedre)
SYMBOLER
I
INFORMATIONSFÖNSTRET
:
OBS
!
Om denna lampa lyser,
KONTAKTA
SERVICE
Vald funktion, ex. över/undervärme
Automatisk snabbstart i lilla ugnen är på
Signaluret är aktiverat
Ugnstid
Sluttid
Stektermometern används
Stektermometern kan ej användas
Funktionslåset är aktiverat
Lilla (övre) ugnen är på
Stora (nedre) ugnen är
SÅHÄR
ANVÄNDER
DU
KNAPPARNA
:
Tryck på en knapp och en symbol börjar blinka i
informationsfönstret. Släpp sedan knappen innan du
trycker på nästa. Så länge symbolen blinkar kan du
ställa in eller ändra en funktion. Sex sekunder efter
inställningen lyser symbolen med ett fast sken.
Ugnarna
18
Ugnstemperaturen
Samtliga funktioner har en förinställd temperatur, som
du kan ändra om du vill. I informationsfönstret kan du
följa temperaturökningen i ugnen från och med 45°C. En
kort signal ljuder när ugnen kommit upp i vald tempera-
tur. Om du därefter ändrar ugnstemperaturen gäller föl-
jande:
A I informationsfönstret kan du inte följa ...
…en sänkning av temperaturen
... en höjning mindre än 35°C.
Ingen signal ljuder när temperaturen sjunkit/ökat till den
valda.
B Temperaturhöjning med 35° eller mer kan du följa
i informationsfönstret. En kort signal ljuder när
den nya temperaturen är uppnådd.
Tryck på om du vill kontrollera vilken temperatur du
valt.
LILLA
UGNEN
1 Tryck på så kommer du automatiskt till den
lilla ugnen.
2 Tryck sedan på och du kommer automatiskt till
över/undervärme. Vill du använda en annan
funktion, fortsätt att trycka tills önskad
funktion visas i informationsfönstret.
3 Tryck på eller om du vill ändra den förin-
ställda temperaturen.
4 För att stänga av ugnen trycker du på . Ugnen
stängs av efter ca 6 sekunder.
STORA
UGNEN
1 Tryck först och sedan på . Om lilla
ugnen är i funktion behöver du endast trycka på
.
2 Tryck på och du kommer automatiskt till
över/undervärme. Vill du använda en annan funk-
tion fortsätt att trycka på tills önskad funktion
visas i informationsfönstret.
3 Tryck på eller om du vill ändra den förin-
ställda temperaturen.
4 För att stänga av ugnen trycker du på .
Ugnen stängs av efter ca 6 sekunder.
Klockan
INSTÄLLNING
/
ÄNDRING
1 Tryck på , kolonet blinkar.
2 Tryck på eller tills önskad tid visas i
informationsfönstret.
Ugnarna
19
Signaluret
INSTÄLLNING
/
ÄNDRING
Du kan ställa in en tid från 1 minut upp till 9 timmar
och 59 minuter.
1 Tryck på , symbolen blinkar.
2 Tryck sedan på eller tills önskad tid visas
i informationsfönstret.
AVSTÄNGNING
Vid uppnådd tid börjar blinka, samtidigt som en
upprepande signal ljuder.
Tryck på , signalen upphör och symbolen
slocknar. Signaluret stängs annars av automatiskt efter
två minuter.
NOLLSTÄLLNING
Tryck på symbolen två gånger, så nollställs
signaluret.
Ugnstiden
Vill du att maten ska vara ”klar” när du kommer hem?
Välj ugn och ställ in önskad funktion samt temperatur
precis som vanligt. Ställ sedan in den tid, ugnstiden,
som du beräknar att maten/baket behöver i ugnen.
Nedräkningen börjar omedelbart dvs. innan ugnen
kommit upp i inställd temperatur.
OBS
! Välj mat som
kan stå i rumstemperatur en längre tid.
STÄLL
IN
UGNSTIDEN
SÅ
HÄR
:
1 Tryck på . Symbolen blinkar i informa-
tionsfönstret.
2 Tryck sedan på till önskad ugnstid visas i
nstret. Max 9 timmar och 59 minuter.
Ugnstiden är tiden för uppvärmning av ugnen
plus stek-/gräddningstiden.
3 Kombinera med en sluttid om du vill att maten/
baket ska vara klart ett visst klockslag.
4 Ugnen stängs automatiskt av när ugns/sluttiden
är uppnådd. Symbolen för vald ugnsfunktion
blinkar och en ljudsignal upprepas under
ca två minuter.
Spar energi – utnyttja eftervärmen! Tryck på , om
du vill kontrollera vilken tid du ställt in. Nollställ
genom att trycka på två gånger.
Ugnarna
20
Sluttiden
Du ställer in den tid t.ex. 17.15, som du vill att ugnen/
ugnarna ska stängas av. En användbar funktion om du
behöver gå ifrån en stund och är rädd att maten/
baket ska förstöras under tiden.
vill utnyttja eftervärmen och spara energi.
STÄLL
IN
SLUTTIDEN
SÅ
HÄR
:
1 Tryck på . Symbolen blinkar i informations-
fönstret. Klockan visar aktuell tid plus ev.
inställd ugnstid.
2 Tryck på till den tid som du vill att ugnen
ska stängas av visas i fönstret. lyser med ett
fast sken i fönstret och den vita rektangulära
ramen runt funktionssymbolen slocknar.
3 Ugnen startar automatiskt när klockslaget för
sluttid minus ugnstid är uppnådd, t.ex. 17.10:
Klockan 18.00 (inställd sluttid) minus 50
minuter (inställd ugnstid); klockan 17.10 startar
ugnen.
I fönstret kan du nu se de inställningar du gjort, samt
se hur lång tid det är kvar till ugnen stängs av.
4 Ugnen stängs automatiskt av när sluttiden är
uppnådd. Symbolen för vald ugnsfunktion
blinkar och en ljudsignal upprepas under ca 2
minuter.
Tryck på , om du vill kontrollera vilken tid du ställt
in. Nollställ genom att trycka på två gånger.
Avstängning
SNABB
Tryck på för att samtidigt och snabbt stänga av
båda ugnarna.
AUTOMATISK
AVSTÄNGNING
Om du skulle glömma, stänger ugnen/ugnarna av sig
själv/a efter en tid, beroende på inställd ugnstempera-
tur (se nedan). När båda ugnarna är i användning är det
den med den längsta tiden kvar till avstängning som
styr. Båda ugnarna stängs av samtidigt.
UGNSTEMPERATUR
°C
TIMMAR
40-160 16
165-240 8
245-280 4
1 / 1