Electrolux EOC5627X NORDIC R05 Användarmanual

Elektrisk inbyggnadsugnen

Bruksanvisning

EOC5627

822 927 787-A-300306-02

s

2

Bästa kund,

läs igenom denna bruksanvisning noga och spara den för senare behov.

Lämna över denna bruksanvisning till en eventuell ny ägare av produkten.

Följande symboler användes i texten:

1 Säkerhetsanvisningar

Varning! Anvisningar för Din personliga säkerhet.

Observera! Anvisningar för att undvika skador på produkten.

3 Anvisningar och praktiska tips

2 Miljöinformation

3

Innehåll

Bruksanvisning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Säkerhetsanvisningar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Avfallshantering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Beskrivning av produkten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Bild på hela ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Ugnsutrustning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Tillbehör till ugnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Innan produkten används första gången . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Inställning och ändring av klocka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Första rengöringen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Ugnens betjäning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Att sätta på och stänga av ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Ugnsfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Matlagningstermometer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Placering av galler, plåt och långpanna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Insättning/borttagning av fettfilter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Displayfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Ytterligare funktioner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Avstängning av display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Ugnens barnsäkring. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Ugnens säkerhetsavstängning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Mekaniskt lucklås . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Användningsområden, tabeller och tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Bakning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Baktabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Tabell för ugnsrätter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Tabell för djupfrysta färdigrätter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Stekning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Stektabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Tabell Matlagningstermometer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Grillning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Grilltabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Gratinering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Torkning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Konservering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

4

Rengöring och skötsel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Ugnens utsida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Ugnsutrymme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Tillbehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Rengöring med pyrolys. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Ugnsstegar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Ugnsbelysning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Ugnslucka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Ugnsluckans glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Vad gör man när … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Garanti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Sverige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Finland. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Konsumentkontakt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Sverige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Finland. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Service och reservdelar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

5

Bruksanvisning

1 Säkerhetsanvisningar

5 Denna produkt är godkännd enligt följande EU-direktiv:

– 73/23/EWG från 19.02.1973 lågspännings-direktiv

– 89/336/EWG från 03.05.1989 EMV-direktiv inklusive ändrings-direktiv 92/

31/EWG

– 93/68/EWG från 22.07.1993 CE-märknings-direktiv

El-säkerhet

• Ugnen får endast anslutas av en behörig elektriker.

• Vid störningar eller skador på ugnen: Tag ur säkringen och slå från ugnen.

• Reparationer av ugnen får endast utföras av en fackman. Vid felaktiga

reparationer finns stor risk för skador. Vid behov av reparation, vänd Dig

till Electrolux Service eller Din fackhandlare.

Säkerhet för barn

• Lämna aldrig småbarn utan tillsyn medan ugnen är på.

Säkerhet under användningen

• Den här ugnen får användas endast i hushållet till normal kokning, stek-

ning och gräddning av maträtter.

• Var försiktig när du ansluter elektriska apparater till vägguttag i närheten

av ugnen. Se till att anslutningsledningarna inte kommer i kontakt med el-

ler kläms fast under den heta ugnsluckan.

• Varning: Risk för brännskador! Ugnsutrymmet blir hett när ugnen är på.

• Om du använder alkoholhaltiga ingredienser i ugnen, så kan det eventuellt

bildas en lättantändlig alkohol-luftblandning. Öppna i så fall luckan försik-

tigt. Se till att inte ha glöd, gnistor eller öppen eld i närheten.

3 Anvisning angående akrylamid

Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan en kraftig stekning av livsmedel,

speciellt med produkter som innehåller stärkelse, innebära en hälsorisk ge-

nom att akrylamid bildas. Därför rekommenderar vi att tilllaga vid lägsta

möjliga temperatur och att inte steka maträtter för hårt.

6

Så undviker Du skador på ugnen

• Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och ställ ingen bakplåt, kastrull etc på

ugnsbotten, då ugnens emalj skadas av den hetta som uppstår.

• Fruktsaft, som droppar från en plåt, efterlämnar fläckar, som inte går att ta

bort. Använd en långpanna för mycket fuktiga kakor.

• Belasta inte den öppna ugnsluckan.

• Häll aldrig vatten direkt i den heta ugnen. Det kan uppstå skador och

missfärgningar på emaljen.

• Vid påverkan av våld, framför allt på luckans kanter, kan glaset gå sönder.

• Förvara inga brännbara föremål i ugnen. De kan ta eld då ugnen slås på.

• Förvara inga fuktiga livsmedel i ugnen. Emaljen kan skadas.

3 Anvisning för emaljbeläggning

Efter en tids användning av ugnen kan färgförändringar uppstå i emaljen,

dessa påverkar dock inte ugnens normala användning.

De utgör heller inget fel som täcks av garantibestämmelserna.

Avfallshantering

2 Förpackningsmaterial

Förpackningsmaterialet är miljövänligt och kan återanvändas. Plastdelarna

är märkta, till exempel >PE<, >PS<, etc. Lämna förpackningsmaterialet vid

de kommunala återvinningsstationerna i därför avsedda behållare.

2 Avfallshantering när produkten är utsliten

Symbolen

W på produkten eller emballaget anger att produkten inte får

hanteras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlings-

plats för återvinning av el- och elektronikkomponenter. Genom att säkerstäl-

la att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt

negativa miljö- och hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras

som vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om återvinning bör du kon-

takta lokala myndigheter eller sophämtningstjänst eller affären där du köpte

varan.

1 Varning: Gör den utslitna ugnen obrukbar, så att den blir helt ofarlig, innan

den lämnas till återvinning.

Skilj ugnen från elförsörjningen och ta bort elkabeln från den.

7

Beskrivning av produkten

Bild på hela ugnen

Glaslucka

Manöverpanel

Luckhand-

tag

8

Panel

Ugnsutrustning

Funktionsknappar

Ugnsfunktioner

Temperatur-/tidval

Temperatur-/tiddisplay

Kontrollampa

Övervärme och grillelement

Ugnsbelysning

Matlagningstermometer-

kontakt

Fettfilter

Bakväggens värmeele-

ment

Fläkt

Undervärme

Nivåer

Ugnsstegar, uttagbara

9

Tillbehör till ugnen

Galler

För tillagningskärl, kakformar, stekar och

grillning.

Bakplåt

För mjuka kakor, småkakor, bröd och

bullar.

Långpanna

För bakning och stekning eller som upp-

samlingsfat för fett.

Stektermometer

För exakt mätning av inner-/kärntempe-

raturen. Vid tillagning av t ex kött och

fisk.

10

Innan produkten används första gången

Inställning och ändring av klocka

3 Ugnen fungerar bara med inställd klocka.

Efter el-anslutning eller ett strömbortfall

blinkar funktionslampan Klocka auto-

matiskt.

1. För att ändra klockan, tryck upprepade

gånger på Funktionsval tills funk-

tionslampan Klocka blinkar.

2. Ställ in klockan med vredet / .

Efter ca 5 sekunder slutar blinkningarna

och klockan visar den inställda tiden.

Ugnen är nu klar att användas.

3 Klockan kan bara ändras när barnsäk-

ringen är frånkopplad, ingen av klock-

funktionerna Signalur , Koktid eller

Stopptid är vald och ingen ugnsfunk-

tion är inställd.

11

Första rengöringen

Rengör ugnen noga innan du använder den första gången.

1 Observera: Använd inga starka eller slipande rengöringsmedel! Ytan skulle

kunna skadas.

3 Använd helt vanliga rengöringsmedel till metallfronten.

1. Ställ ugnsfunktionsvredet på Belysning .

2. Ta ut allt tillbehör och ugnsstegarna och rengör dem i varmt vatten med

handdiskmedel i.

3. Tvätta också ur och torka av ugnen med varmt vatten med diskmedel i.

4. Tvätta av fronten med en fuktig trasa.

12

Ugnens betjäning

3 Ugnen har “pop-out” vred för ugnsfunktioner och temperaturval. Tryck på

lämpligt vred för nyttjande. Vredet stannar då i utdraget läge.

Att sätta på och stänga av ugnen

Slå till ugnen

Ställ vredet för ugnsfunktioner på den

önskade funktionen. Temperaturdisplay-

en visar ett temperaturförslag för den val-

da ugnsfunktionen.

Ugnen börjar att värmas upp.

När inställd temperatur har uppnåtts hörs

en signal.

Ugnsfunktioner

Temperatur-/tidval

Temperatur-/tiddisplay

Tid/Temperatur

Värmeindikering

Pyrolystid

Knapp Funktionsval

Kontrollampa

13

Ändring av ugnstemperatur

Ändra temperaturen uppåt eller neråt

med vredet / .

Inställningen sker i steg om 5 °C.

Stänga av ugnen

Ställ vredet för ugnsfunktioner i läge

FRÅN för att stänga av ugnen.

3 Kylfläkt

Fläkten slås automatiskt på för att hålla ugnens väggar kalla. Efter att ugnen

har stängts av fortsätter fläkten att gå för att kyla av ugnen, fläkten stängs

därefter av automatiskt.

14

3 Värmeindikering

Indikering föruppvärmning

Efter inställning av en ugnsfunktion visar

de långsamt, efter varandra, lysande

staplarna hur mycket ugnen har värmts

upp.

Indikering för restvärme

När ugnen har stängts av visar de ännu

lysande balkarna den kvarvarande rest-

värmen i ugnen.

15

Ugnsfunktioner

Följande funktioner finns att välja:

Ugnsfunktion Användning Grillelement/fläkt

Ugnsbelysning

Med denna funktion kan Du lysa upp

ugnsutrymmet, till exempel vid ren-

göring.

---

Varmluft

För stekning och

bakning

på

upp

till tre nivåer

samtidigt.

Ställ in ugnstemperaturen

20-40 °C lägre än vid

Över-/Undervärme.

Ringelement och fläkt

Över-/undervärme

För

bakning

och

stekning

på

en

nivå

.

Över-/undervärme

Pizza, paj

För bakning på en nivå av rätter som

skall ha en

stark färg och en kna-

prig botten

.

Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C

lägre än vid Över-/undervärme.

Varmluft och under-

värme

Gratinering

För

stekning

av större köttstycken

eller fågel på en nivå. Funktionen

lämpar sig även för

gratinering.

Grill och fläkt

Mingrill

För

grillning av

platta livsmedel

som

läggs i mitten på gallret

och

för

rostning av bröd

.

Grill

Maxgrill

För

grillning av

platta livsmedel i

större mängd

och för

rostning av

bröd

.

Grill och övervärme

Undervärme

För

efterbakning

av kakor med

knapriga bottnar

.

Undervärme

Pyrolys

För pyrolytisk självrengöring av ug-

nen. Smutsrester i ugnen förbränns

och kan lätt torkas av när ugnen har

svalnat. Ugnen värms upp till ca

500 °C.

Övervärme, undervär-

me, grill, fläkt

16

Matlagningstermometer

För avstängning av ugnen precis när inställd innertemperatur har uppnåtts.

Två temperaturer skall ställas in:

– Ugnstemperaturen: Se stektabell

– Innertemperaturen: Se tabell Matlagningstermometer

1 Observera: Endast den medlevererade matlagningstermometern får använ-

das! Använd endast original reservdelar vid utbyte!

5. För in matlagningstermometern så

långt att dess spets hamnar i köttbitens

mitt.

6. Sätt i matlagningstermometerns kon-

takt ordentligt i uttaget för matlag-

ningstermometern på ugnens sida.

7. Ställ in önskad innertemperatur med

vredet / .

Displayen växlar till aktuell innertempera-

tur

Om aktuell innertemperatur visas innan

önskad innertemperatur är inställd, tryck i

så fall upprepade gånger på knappen

Funktionsval tills funktionen

Matlagningstermometer blinkar och

gör sedan inställningen.

3 Innertemperaturen visas från 30ºC.

17

8. Ställ in ugnsfunktion och temperatur.

När inställd innertemperatur har upp-

nåtts, ljuder en signal och ugnen stängs

automatiskt av.

9. Tryck på en valfri knapp för att stänga

av signalen.

1 Varning: Matlagningstermometern är het!

När kontakten och spetsen dras ur finns

risk för brännskador!

10.Drag ut matlagningstermometerns

kontakt från matlagningstermometerut-

taget och tag ut köttet från ugnen.

11.Stäng av ugnen.

Kontrollera resp ändra innertemperatur

– Tryck upprepade gånger på knappen Funktionsval tills funktionen

Matlagningstermometer blinkar och den inställda innertemperaturen vi-

sas i displayen.

– Ändra eventuellt temperaturen med eller .

Kontrollera resp ändra ugnstemperatur

– Vid tryck på eller visas ugnstemperaturen.

– Ändra eventuellt ugnstemperaturen genom att åter trycka på eller .

18

Placering av galler, plåt och långpanna

3 Utdragssäkring och tippsäkerhet

För att säkra ugnstillbehören vid utdragning har alla ugnstillbehör en utbukt-

ning på höger och vänster kant nertill.

Placera alltid ugnstillbehören så att denna utbuktning ligger baktill i ugnsut-

rymmet. Denna utbuktning är även viktig för ugnstillbehörens tippsäkerhet.

Placering av plåt eller långpanna:

Skjut in plåt eller långpanna mellan steg-

paret på önskad nivå.

Placering av galler:

Sätt in gallret så att tassarna pekar neråt.

Skjut in gallret mellan stegparet på öns-

kad nivå.

3 Den förhöjda ramen runt gallret förhindrar

att kärl glider av.

Placering av galler och långpanna till-

sammans:

Lägg gallret på långpannan.

Skjut in långpannan mellan stegparet på

önskad nivå.

19

Insättning/borttagning av fettfilter

Sätt bara in fettfiltret vid stekning, för

att skydda bakväggens värmeelement

mot fettstänk.

Insättning av fettfilter

Ta tag i fettfiltrets handtag och

sätt in de båda hållarna uppåt och

neråt i öppningen på ugnens bak-

sida (fläktöppningen).

Borttagning av fettfilter

Ta tag i handtaget på fettfiltret och

haka av det upptill.

20

Displayfunktioner

Koktid

För att ställa in hur länge ugnen ska vara igång.

Stopptid

För att ställa in när ugnen ska stängas av.

Signalur

För att ställa in en kort tid. Efteråt hörs en signal.

Denna funktion kan användas även då ugnen inte är igång.

Klocka

För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden.

(Se även kapitlet “Före den första användningen”).

Temperatur-/tiddisplay

Byte av displayvisning

Klockfunktionslampor

Knapp Funktionsval

Pyrolystid

Sidan laddas...

Electrolux EOC5627X NORDIC R05 Användarmanual

Electrolux EOC5627X NORDIC R05 Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument