Zanussi ZCI67300WA Användarmanual
- Kategori
- Mixer / matberedare tillbehör
- Typ
- Användarmanual
GETTING
STARTED?
EASY.
User Manual
ZCI67300WA
SV Bruksanvisning
Spis
SÄKERHETSINFORMATION
Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och
användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för
eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som
ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid
bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida
bruk.
SÄKERHET FÖR BARN OCH HANDIKAPPADE
VARNING!
Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.
• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och
uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller
mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet och
kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande hur
produkten används på ett säkert sätt och förstår de risker som
är förknippade med användningen.
• Barn mellan 3 och 8 år eller personer med mycket omfattande
och komplexa funktionshinder ska inte vara i närheten av
produkten om de inte är under uppsikt.
• Barn under 3 år ska inte vistas i närheten av produkten utan
ständig uppsikt.
• Låt inte barn leka med produkten.
• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn och kassera
det på lämpligt sätt.
• Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när den är
igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket varma.
• Om apparaten har ett barnlås, måste detta aktiveras.
• Barn får inte utföra städning och underhåll av apparaten utan
uppsikt.
ALLMÄN SÄKERHET
• Endast behöriga personer får installera den här produkten och
byta kabel.
• Produkten är avsedd att användas på en höjd på upp till 2000
meter över havet.
2
• Produkten är inte avsedd att användas på fartyg, båtar eller
dylikt.
• För att undvika överhettning får produkten inte installeras
bakom en dekorativ lucka.
• Placera inte produkten på en sockel.
• Använd inte produkten med en extern timer eller ett separat
fjärrkontrollsystem.
• VARNING: Oövervakad matlagning på en häll med fett eller olja
kan vara farligt och kan leda till brand.
• Försök ALDRIG att släcka en eld med vatten, utan stäng av
produkten och täck över flamman, t.ex. med ett lock eller
brandfilt.
• FÖRSIKTIGHETS: Tillagningsprocessen måste övervakas. En
kort tillagningsprocess måste ständigt övervakas.
• VARNING: Brandfara: Förvara inte saker på kokytorna.
• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.
• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa
metallskrapor för att rengöra glasluckan eller hällens
gångjärnsförsedda lock eftersom dessa kan repa ytan, vilket i
sin tur kan leda till att glaset spricker.
• Metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock bör inte
placeras på hällens yta eftersom de blir varma.
• Om keramik-/glasytan är sprucken, stäng av produkten och dra
ur elsladden. Om produkten är ansluten till elnätet direkt med
kopplingsboxen, ta bort säkringen för att koppla från produkten
från strömförsörjningen. I båda fallen, kontakta vårt
auktoriserade servicecenter.
• Efter användning, stäng av hällen med dess kontroll och lita inte
på kokkärlsavkänningen.
• VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma
under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra
värmeelementen.
• Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller
eldfasta formar.
• Koppla från strömtillförseln före underhåll.
• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för
att undvika risken för elstötar.
3
• Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren,
tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med
motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara.
• Var försiktig när du rör vid förvaringslådan. Den kan bli mycket
het.
• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen
av ugnsstegen och sedan den bakre delen från sidoväggarna.
Sätt tillbaka ugnsstegarna i omvänd ordning.
• VARNING: Använd endast hällskydd som designats av
tillverkaren av produkten eller som anges av tillverkaren i
bruksanvisningen som lämplig, eller hällskydd som medföljer.
Olyckor kan inträffa om fel skydd används.
SÄKERHETSINSTRUKTIONER
INSTALLATION
VARNING! Endast en behörig person
får installera den här produkten.
• Avlägsna allt förpackningsmaterial.
• Installera eller använd inte en skadad produkt.
• Följ installationsinstruktionerna som följer med
produkten.
• Var alltid försiktig när produkten rör sig eftersom
den är tung. Använd alltid skyddshandskar och
täckta skor.
• Dra aldrig produkten i handtaget.
• Köksskåpet och inbyggnaden måste ha
passande mått.
• Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.
• Installera produkten på en säker och lämplig
plats som uppfyller installationskraven.
• Delar av produkten är strömförande. Stäng
produkten med skåpluckan för att undvika att
vidröra farliga delar.
• Produktens sidor måste gränsa till produkter
eller enheter med samma höjd.
• Installera inte produkten nära en dörr eller under
ett fönster. Detta förhindrar att heta kokkärl faller
ned från produkten när dörren eller fönstret är
öppet.
• Se till att montera ett stöd för att förhindra att
produkten tippar. Se kapitlet Montering.
ELEKTRISK ANSLUTNING
VARNING! Risk för brand och
elektriska stötar.
• Alla elektriska anslutningar ska utföras av en
kvalificerad elektriker.
• Produkten måste jordas.
• Se till att de parametrarna på märkskylten
överensstämmer med elnätets elektricitet.
• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert
och jordat eluttag.
• Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar.
• Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller
komma nära produktens lucka eller nichen
nedanför produkten, speciellt inte när den är
igång eller om luckan är het.
• Stötskyddet för strömförande och isolerade
delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte
kan tas bort utan verktyg.
• Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet
av installationen. Kontrollera att stickkontakten
är åtkomlig efter installationen.
• Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter
löst.
• Dra inte i anslutningssladden för att koppla bort
produkten från eluttaget. Ta alltid tag i
stickkontakten.
• Använd endast rätt isoleringsenheter:
strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp
tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.
• Den elektriska installationen måste ha en
isolationsenhet så att du kan koppla från
produkten från nätet vid alla poler.
Kontaktöppningen på isolationsenheten måste
vara minst 3 mm bred.
• Stäng produktens lucka helt innan du ansluter
kontakten till eluttaget.
4
ANVÄNDNING
VARNING! Risk för skador och
brännskador.
Risk för elektrisk stöt.
• Denna produkt är endast avsedd för
hushållsbruk.
• Ändra inte produktens specifikationer.
• Se till att ventilationsöppningarna inte är
blockerade.
• Lämna inte produkten utan tillsyn under
användning.
• Stäng av produkten efter varje
användningstillfälle.
• Var försiktig när du öppnar produktens lucka
medan produkten är igång. Het luft kan strömma
ut.
• Använd inte produkten med våta händer eller när
den är i kontakt med vatten.
• Använd inte produkten som arbets- eller
avlastningsyta.
• Användare med pacemaker måste hålla ett
avstånd på minst 30 cm från
induktionskokzonerna när produkten är igång.
VARNING! Risk för brand och
explosion
• Fetter och olja kan frigöra lättantändliga ångor
när de värms upp. Håll flammor eller uppvärmda
föremål borta från fetter och oljor när du lagar
mat med dem.
• Ångorna som frigörs i mycket het olja kan orsaka
självantändning.
• Redan använd olja, som kan innehålla matrester,
kan orsaka brand vi lägre temperatur än olja som
används för första gången.
• Placera inga lättantändliga produkter eller
föremål som är fuktiga med lättantändliga
produkter i, nära eller på produkten.
• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i
kontakt med produkten när du öppnar luckan.
• Öppna produktens lucka försiktigt. Användning
av ingredienser som innehåller alkohol kan
producera en blandning av luft och alkohol.
VARNING! Risk för skador på
produkten föreligger.
• För att förhindra skada eller missfärgning på
emaljen:
– sätt inte eldfasta formar eller andra föremål
direkt på produktens botten.
– lägg inte aluminiumfolie på produkten eller
direkt på produktens botten.
– ställ inte hett vatten direkt i den heta
produkten.
– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i
produkten efter att tillagningen är klar.
– var försiktig när du tar bort eller monterar
tillbehör.
• Missfärgning av emaljen eller den rostfria ytan
påverkar inte produktens funktion.
• Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuicer
orsakar fläckar som kan vara permanenta.
• Placera inga heta kokkärl på kontrollpanelen.
• Låt inte kokkärl torrkoka.
• Var försiktig så att inte föremål eller kokkärl faller
på produkten. Ytan kan skadas.
• Aktivera inte kokzonerna med tomma kokkärl
eller utan kokkärl.
• Kokkärl av gjutjärn, aluminium eller med skadad
botten kan orsaka repor. Lyft alltid upp dessa
föremål när du måste flytta dem på kokhällen.
• Denna produkt är endast avsedd för matlagning.
Den får inte användas för några andra ändamål,
t.ex. för rumsuppvärmning.
SKÖTSEL OCH RENGÖRING
VARNING! Det finns risk för
personskador, brand eller skador på
produkten.
• Stäng av produkten före underhåll.
Koppla bort produkten från eluttaget.
• Se till att produkten har svalnat. Det finns även
risk för att glaspanelerna kan spricka.
• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är
skadade. Kontakta auktoriserat servicecenter.
• Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är
tung!
• Kvarblivet fett eller mat i produkten kan orsaka
brand.
• Rengör produkten regelbundet för att förhindra
att ytmaterialet försämras.
• Ugnsutrymmet och luckan måste torkas av efter
varje användningstillfälle. Ånga som bildas vid
användningen av ugnen kondenseras på
innerväggarna och kan orsaka korrosion. För att
minska kondensen kan man låta produkten vara
igång i 10 minuter före tillagning.
• Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa.
Använd bara neutrala rengöringsmedel. Använd
inte produkter med slipeffekt, skursvampar,
lösningsmedel eller metallföremål.
• Om du använder en ugnssprej ska du följa
säkerhetsanvisningarna på förpackningen.
• Rengör inte den katalytiska emaljen (om
tillämpligt) med något slag av rengöringsmedel.
5
LAMPA INUTI PRODUKTEN
VARNING! Risk för elektrisk stöt!
• Typen av glödlampa eller halogenlampa som
används för den här produkten är endast avsedd
för hushållsprodukter. Får ej användas som
husbelysning.
• Innan du byter lampan ska du koppla ur
produkten från nätuttaget.
• Använd bara lampor med samma specifikationer.
UNDERHÅLL
• Kontakta en auktoriserad serviceverkstad för
reparation av produkten.
• Använd endast originaldelar.
KASSERING
VARNING! Risk för kvävning eller
skador.
• Koppla loss produkten från eluttaget.
• Klipp av elkabeln nära produkten och kassera
den.
• Ta bort luckspärren för att förhindra att barn eller
husdjur blir instängda i maskinen.
PRODUKTBESKRIVNING
ALLMÄN ÖVERSIKT
5
4
3
2
1
6
7
9
10
21 4 5
3
8
1
Strömlampa/symbol
2
Vred för ugnsfunktionerna
3
Display
4
Kontrollvred (för temperaturen)
5
Temperaturindikator/symbol
6
Värmeelement
7
Lampa
8
Ugnsstege, löstagbar
9
Fläkt
10
Ugnsnivåer
6
BESKRIVNING AV HÄLLEN
210 mm
180 mm
140 mm
180 mm
1 3
6 4
5
2
1
Induktionskokzon 1400 W med PowerBoost
2500 W
2
Ångutlopp - antal och position beror på modell
3
Induktionskokzon 1800 W med PowerBoost
2800 W
4
Induktionskokzon 1800 W med PowerBoost
2800 W
5
Kontrollpanel
6
Induktionskokzon 2300 W med PowerBoost
3600 W
TILLBEHÖR
• Galler
För kokkärl, bakformar och stekkärl.
• Bakplåt
För kakor och småkakor.
• Ugnspanna
För kakor och småkakor. För bakning och
stekning eller som fettuppsamlingsfat.
• Förvaringslåda
Förvaringslådan finns under ugnsutrymmet.
FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
FÖRSTA RENGÖRING
Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur
ugnen.
Se avsnittet "Underhåll och rengöring".
Rengör ugnen och tillbehören innan du använder
den första gången.
Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara
ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.
ANVÄNDA TOUCH-KONTROLLERNA
Aktivera en funktion genom att hålla in vald symbol
på displayen i minst en sekund.
STÄLLA KLOCKAN
Du måste ställa klockan innan du kan använda
ugnen.
blinkar när du ansluter ugnen till eluttaget, när
det varit ett strömavbrott eller när klockan inte är
inställd.
Tryck på eller för att ställa in rätt tid.
Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningarna och
klockan visar den inställda tiden.
ÄNDRA TID
Du kan inte ändra klockan om
funktionen Koktid eller Sluttid
är aktiverad.
Tryck på flera gånger tills kontrollampan för
klockfunktionen blinkar.
För att ställa in en ny tid, se "Ställa klockan".
FÖRVÄRMNING
Sätt den tomma ugnen på förvärmning innan du
använder den första gången.
1. Ställ in funktionen .Ställ in maximal
temperatur.
2. Låt ugnen stå på i en timme.
3. Ställ in funktionen . Ställ in maximal
temperatur.
4. Låt ugnen vara igång i 15 minuter.
5. Ställ in funktionen . Ställ in maximal
temperatur.
6. Låt ugnen vara igång i 15 minuter.
7
7. Stäng av ugnen och låt den svalna.
Tillbehören kan bli varmare än normalt. Ugnen kan
avge lukt och rök. Se till att ventilationen är
tillräcklig i rummet.
ÖPPNA OCH STÄNGA LUCKAN MED DET
MEKANISKA LUCKLÅSET
Det mekaniska lucklåset är som standard aktiverat.
För att öppna luckan förs låset åt höger.
Stäng luckan utan att trycka in lucklåset.
AVAKTIVERA DET MEKANISKA LUCKLÅSET
1. Tryck på lucktätningen B på varje sida.
Tätningen släpper.
1
2
B
2. Dra upp lucktätningen och ta bort den.
3. Lossa spaken 1, flytta den åt höger 2 och sätt
tillbaka den.
1
2
4. Håll i lucktätningen B i varje sida och sätt den
på luckans innerkant. Sätt lucktätningen i
luckans övre kant.
B
Avaktivera det mekaniska lucklåset
Gör enligt ovanstående anvisningar igen och flytta
tillbaka lucklåset till vänster.
Avstängning av produkten inaktiverar
inte det mekaniska lucklåset.
HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
8
BESKRIVNING AV HÄLLEN
1 2 3 5 64
10 789
Använd touchkontrollerna för att använda produkten. Displayerna, indikeringarna och ljudsignalerna
markerar vilka funktioner som är aktiverade.
Touch-
kontroll
Funktion Beskrivning
1
PÅ/AV (ON/OFF) För att aktivera och avaktivera hällen.
2
Lås / Barnsäkerhetslås För att låsa/låsa upp kontrollpanelen.
3
STOP+GO För att aktivera och avaktivera funktionen.
4
- Värmelägesdisplay För att visa det inställda värmeläget.
5
- Timerindikatorer för kokzoner-
na
För att visa för vilken kokzon tiden är inställd.
6
- Timerdisplay För att visa tiden i minuter.
7
- För att välja kokzon.
8
/
- För att öka eller minska tiden.
9
/
- För inställning av värmeläge.
10
PowerBoost För att aktivera och avaktivera funktionen.
VISNINGAR AV VÄRMEINSTÄLLNING
Display Beskrivning
Kokzonen är avstängd.
-
Kokzonen är på.
9
Display Beskrivning
STOP+GO är på.
Automax är på.
PowerBoost är på.
+ siffra
Ett fel har uppstått.
En kokzon är fortfarande varm (restvärme).
Lås /Barnsäkerhetslås är på.
Kokkärlet är felaktigt eller för litet, eller inget kokkärl är placerat på kokzonen.
Automatisk avstängning är på.
RESTVÄRMEINDIKATOR
VARNING! Risk för brännskador
från restvärme. Indikatorerna visar
nivån på restvärmen för de kokzoner
du använder för närvarande.
Indikatorerna kan också visas för de
närliggande kokzonerna även om du
inte använder dem.
Induktionskokzonerna skapar den värme som
behövs för tillagningen direkt i kokkärlets botten.
Glaskeramiken värms upp av restvärmen hos
kokkärlet.
AKTIVERA OCH AVAKTIVERA
Tryck på i 1 sekund för att sätta på eller stänga
av hällen.
AUTOMATISK AVSTÄNGNING
Funktionen stänger av hällen automatiskt
om:
• alla kokzoner är avstängda.
• du inte ställer in värmeläge efter hällen har satts
på.
• du spiller något eller sätter något på
kontrollpanelen längre än 10 sekunder (en
kastrull, en handduk osv.). En ljudsignal ljuder
och hällen stängs av. Ta bort föremålet eller
rengör kontrollpanelen.
• hällen blir för het (t.ex. om ett kokkärl kokar
torrt). Innan du använder hällen igen måste
kokzonen kallna.
• du använder ett olämpligt kokkärl. Symbolen
tänds och kokzonen stängs av automatiskt efter
2 minuter.
• du stänger inte av en kokzon eller ändrar
värmeläget. Efter en stund tänds och hällen
stängs av.
Förhållandet mellan värmeläge och tiden
efter vilken hällen stängs av:
Värmeläge Hällen stängs av efter
, 1 - 2
6 timmar
3 - 4 5 timmar
5 4 timmar
6 - 9 1,5 timme
VÄRMELÄGE
Tryck på för att öka värmeläget. Användning
för att minska värmeläget. Tryck på och
samtidigt för att inaktivera kokzonen.
AUTOMAX
Du kan uppnå önskat värmeläge snabbare om du
aktiverar den här funktionen. Funktionen ställer in
högsta värmeläget under en viss tid och sänker
sedan till rätt värmeläge.
10
För att aktivera funktionen måste
kokzonen vara kall.
För att aktivera funktionen för en kokzon:
tryck på
( tänds). Tryck omedelbart på
( tänds). Tryck omedelbart på tills rätt
värmeläge tänds. Efter 3 sekunder tänds .
För att avaktivera funktionen: tryck på
.
POWERBOOST
Den här funktionen gör mer effekt tillgänglig för
induktionskokzonerna. Funktionen kan bara
aktiveras för induktionskokzonen under en
begränsad tidsperiod. Därefter kopplar
induktionskokzonen automatiskt tillbaka till högsta
värmeläget.
För att aktivera funktionen för en kokzon:
tryck på . tänds.
Avaktivera funktionen: tryck på eller .
TIMER
Nedräkningstimer
Du kan använda den här funktionen för att ställa in
hur länge kokzonen ska vara igång vid enbart detta
tillagningstillfälle.
Ställ först in värmeinställningen för kokzonen, ställ
därefter in funktionen.
Ställa in kokzonen: tryck på
upprepade
gånger tills indikatorn för önskad kokzon tänds.
För att aktivera eller ändra tiden: tryck på
eller för timern för att ställa in tiden (00 - 99
minuter). När indikatorn för kokzonen börjar blinka
långsammare räknas tiden ned.
För att se återstående tid: välj kokzonen med
. Kokzonens indikator börjar blinka snabbt. På
displayen visas den återstående tiden.
För att avaktivera funktionen: Välj kokzonen
med och tryck på . Återstående till räknar
ned till 00. Kokzonens kontrollampa släcks.
När tiden gått ut ljuder en signal och
00 blinkar. Kokzonen avaktiveras.
För att stänga av ljudet: tryck på .
Signalur
Du kan använda den här funktionen som Signalur
när hällen är på och kokzonerna inte används.
Displayen visar värmeläget .
Aktivera funktionen: tryck på
. Tryck på
eller på timern för att ställa in tiden. När tiden
gått ut ljuder en signal och 00 blinkar.
För att stänga av ljudet: tryck på
.
För att avaktivera funktionen: tryck på och
därefter på . Den kvarvarande tiden räknas ner till
00
Denna funktion påverkar inte ugnens
funktioner i övrigt.
STOP+GO
Funktionen ställer in alla påslagna kokzoner på det
lägsta värmeläget.
När funktionen är igång kan du inte ändra
värmeläget.
Funktionen stoppar inte timerfunktionerna.
Aktivera funktionen: tryck på
. tänds.
För att avaktivera funktionen: tryck på .
Föregående värmeläge aktiveras.
LÅS
Du kan låsa kontrollpanelen medan kokzonerna är
igång. Funktionen förhindrar oavsiktliga ändringar
av värmeläget.
Ställ in värmeläget först.
Aktivera funktionen: tryck på
. tänds i 4
sekunder.Timern förblir på.
För att avaktivera funktionen: tryck på .
Föregående värmeläge aktiveras.
När du avaktiverar hällen stängs även
denna funktion av.
BARNSÄKERHETSLÅS
Denna funktion förhindrar oavsiktlig användning av
hällen.
Aktivera funktionen: aktivera hällen med
.
Ställ inte in värmeläget. Tryck på i 4 sekunder.
tänds. Inaktivera hällen med .
För att avaktivera funktionen: aktivera hällen
med . Ställ inte in värmeläget. Tryck på i 4
sekunder. tänds. Inaktivera hällen med .
För att kringgå funktionen för ett enskilt
tillagningstillfälle: aktivera hällen med .
tänds. Tryck på i 4 sekunder. Ställ in
värmeläge inom 10 sekunder. Hällen kan nu
11
användas. Om du avaktiverar hällen med
aktiveras funktionen igen.
EFFEKTREGLERING-FUNKTION
• Alla kokzoner är anslutna till en fas. Se bilden.
• Fasen har en maximal elektricitetsbelastning.
• Funktionen delar strömmen mellan kokzonerna.
• Funktionen aktiveras när den totala
elektricitetsbelastningen på kokzonerna
överskrids.
• Funktionen minskar strömmen till de andra
kokzonerna.
• Värmeläget för de reducerade kokzonerna
ändras mellan två nivåer.
HÄLL - RÅD OCH TIPS
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
KOKKÄRL
För induktionskokzoner genereras
värme mycket snabbt i kokkärlet av ett
kraftigt elektromagnetiskt fält.
Använd induktionskokzonerna med
lämpliga kokkärl
Kokkärlsmaterial
• Lämpliga: gjutjärn, stål, emaljerat stål, rostfritt
stål, botten med flera lager (med korrekt
märkning från en tillverkare).
• Olämpliga: aluminium, koppar, mässing, glas,
keramik, porslin.
Kokkärl är lämpliga för en induktionshäll om:
• vatten kokar mycket snabbt upp på en kokzon
som är inställd på det högsta värmeläget.
• en magnet fastnar på kokkärlets botten.
Kokkärlens botten skall vara så tjock
och så plan som möjligt.
Se till att kastrullens botten är ren och
torr innan du sätter den på hällen.
Kokkärlets mått
Induktionskokzonerna anpassar sig automatiskt till
storleken på kokkärlets botten.
Hur effektiv kokzonen är beror på kokkärlets
diameter. Kokkärl med en mindre diameter än den
minsta får bara en del av effekten som kokzonen
genererar.
MINSTA KOKKÄRLSDIAMETER
Kokzon
Kokkärlets diame-
ter (mm)
Vänster bak 125 - 140
Höger bak 145 - 180
Höger fram 145 - 180
Vänster fram 180 - 210
LJUD UNDER ANVÄNDNING
Om du hör:
• knackande ljud: kokkärlet är tillverkat av olika
material ("sandwichkonstruktion").
• visslande ljud: du använder kokzonen med en
hög effektnivå och kokkärlet är tillverkat av olika
material ("sandwichkonstruktion").
• surrande: du använder en hög effektnivå.
• klickande: elektrisk omkoppling sker.
• susande: beror detta på att fläkten är igång.
Dessa ljud är normala och innebär inte att
det är fel på produkten.
12
EXEMPEL PÅ OLIKA TYPER AV TILLAGNING
Korrelationen mellan en zons värmeläge och dess
energiförbrukning är inte linjär. När du ökar
värmeläget är det inte proportionellt mot att öka
kokzonens energiförbrukning. Det betyder att en
kokzon med medelhögt värmeläge använder mindre
än hälften av sin effekt.
Uppgifterna i tabellen är endast
avsedda som vägledning.
Värmeinställ-
ning
Använd för: Tid (min) Tips
- 1
Varmhållning av tillagad mat. efter
behov
Lägg ett lock på ett kokkärl.
1 - 2 Hollandaisesås, smältning av:
smör, choklad, gelatin.
5 - 25 Rör om med jämna mellanrum.
1 - 2 Stanning: fluffiga omeletter, ägg-
stanning.
10 -
40
Tillaga med lock.
2 - 3 Småkoka ris och mjölkrätter, vär-
ma färdiglagade rätter.
25 -
50
Minst dubbelt så mycket vätska
som ris, rör om mjölkbaserade
rätter under tillagningen.
3 - 4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött. 20 -
45
Tillsätt några matskedar vätska.
4 - 5 Kokning av potatis. 20 -
60
Använd max. ¼ liter vatten till
750 g potatis.
4 - 5 Tillaga större mängder mat, stuv-
ningar och soppor.
60 -
150
Upp till 3 l vätska plus ingredien-
ser.
6 - 7 Lätt stekning: schnitzel, cordon
bleu, kotletter, kroketter, korv, le-
ver, ägg, pannkakor, munkar.
efter
behov
Vänd efter halva tiden.
7 - 8 Kraftig stekning, potatiskroketter,
njurstek, fransyska.
5 - 15 Vänd efter halva tiden.
9 Koka vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fritera pommes frites.
Koka stora mängder vatten. PowerBoost aktiveras.
HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
ALLMÄN INFORMATION
• Rengör hällen efter varje användningstillfälle.
• Använd alltid kokkärl med ren botten.
• Repor eller mörka fläckar på ytan har ingen
inverkan på hur hällen fungerar.
• Använd ett särskilt rengöringsmedel för hällens
yta.
• Använd en speciell skrapa för glaset.
RENGÖRING AV HÄLLEN
• Ta omedelbart bort: smält plast, plastfolie,
socker och mat som innehåller socker, annars
kan denna smuts orsaka skador på hällen. Var
försiktig och undvik brännskador. Sätt
specialskrapan snett mot glasytan och för bladet
över ytan.
13
• Ta bort när hällen svalnat tillräckligt:
kalkringar, vattenringar, fettstänk, glänsande
metalliska missfärgningar. Rengör hällen med en
fuktig duk och icke slipande rengöringsmedel.
Efter rengöring, torka hällen med en mjuk duk.
• Ta bort missfärgning på blank metall:
använd en lösning av vatten och vinäger och
rengör glasytan med en trasa.
UGN – DAGLIG ANVÄNDNING
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
UGNSFUNKTIONER
Symbol Ugnsfunktion Program
Avstängt läge Ugnen är avstängd.
Över/Undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.
Matlagning med luft
som cirkuleras
För att ugnssteka eller tillaga mat som kräver samma till-
agningstemperatur, på flera nivåer i ugnen, utan att aro-
merna blandas.
Varmluft För att baka på upp till två nivåer samtidigt och för att tor-
ka mat.
Ställ in ugnstemperaturen 20 - 40 °C lägre än för Över/
Undervärme.
Pizza/paj För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer in-
tensiv bryning och som ska ha knaprig botten.
Torkning För torkning av frukt, grönsaker och svamp i skivor.
Max Grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för
rostning av bröd.
Varmluftsgrillning För stekning på en ugnsnivå av större stycken kött eller få-
gel med ben. Även för att göra gratänger och bryna.
14
Symbol Ugnsfunktion Program
Varmluft med fukt Denna funktionen är för att spara energi under tillagning-
en. För matlagningsinstruktioner, se kapitlet "Råd och
Tips" Varmluft med fukt. Ugnsluckan ska hållas stängd un-
der tillagningen så att funktionen inte avbryts och att ug-
nen fungerar med högsta möjliga energieffektivitet. När du
använder den här funktionen kan temperaturen i ugnen
skilja sig från inställd temperatur. Värmeeffekten kan mins-
ka. För allmänna energibesparingsanvisningar, se kapitlet
"Energieffektivitet", Energibesparing. Denna funktion an-
vändes för att följa energieffektivitetsklass enligt EN
60350-1. När du använder den här funktionen släcks lam-
pan automatiskt.
Knapplås För att låsa ugns- och hällfunktioner.
AKTIVERA OCH INAKTIVERA UGNEN
Det beror på modellen om
produkten har vredsymboler,
kontrollampor eller lampor:
• Kontrollampan tänds när ugnen
värms upp.
• Lampan tänds när produkten är
igång.
• Symbolen visar om kontrollvredet
styr en av kokzonerna,
ugnsfunktionerna eller
temperaturen.
1. Vrid vredet för ugnsfunktionerna för att välja en
ugnsfunktion.
2. Vrid temperaturvredet för att välja temperatur.
3. Inaktivera ugnen genom att vrida vreden för
ugnsfunktionerna och temperatur till avstängt
läge.
LÅSA UGNEN OCH HÄLLEN
Vredet för ugnsfunktionerna har ett inbyggt
funktionslås.
Funktionslåset inaktiverar inte
strömförsörjningen till spisen.
Vrid vredet till symbolen .
Vredet hoppar ut cirka 2 mm.
Låsa upp ugnen och hällen: Tryck på vredet och
vrid det till önskat läge.
KYLFLÄKT
När ugnen är på, slås fläkten på automatiskt för att
hålla ugnens ytor svala. Om du stänger av ugnen
stängs fläkten av.
SÄTTA IN UGNSTILLBEHÖREN
Långpanna:
För in långpannan mellan skenorna på ugnsstegen.
Galler och långpanna tillsammans:
För in långpannan mellan skenorna på hyllstöden
och ugnsgallret på skenorna ovan.
15
• Alla tillbehör har små fördjupningar
längst upp på höger och vänster
sida för att öka säkerheten.
Fördjupningarna ger också ett
tippskydd.
• Den höga kanten runt stegen
förhindrar att husgeråden halkar ur.
UGN - KLOCKFUNKTIONER
DISPLAY
A B C
A. Klockfunktioner
B. Timer
C. Klockfunktion
KNAPPAR
Knapp Funktion Beskrivning
MINUS Gör så här för att ställa in tiden.
KLOCKA För att ställa in en klockfunktion.
PLUS Gör så här för att ställa in tiden.
TABELL ÖVER KLOCKFUNKTIONER
Klockfunktion Program
KLOCKA För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden.
KOKTID För att ställa in hur länge produkten ska vara påslagen.
SLUTTID För att ställa in när produkten ska stängas av.
TIDSFÖRDRÖJ-
NING
För att kombinera KOKTID och SLUTTID.
SIGNALUR För att ställa in en tid för nedräkning. Denna funktion påverkar inte
produktens funktioner i övrigt. Du kan ställa in SIGNALURET när
som helst, även om produkten är avstängd.
16
STÄLLA IN KOKTID
1. Ställ in ugnsfunktion och temperatur.
2. Tryck på flera gånger tills börjar blinkar.
3. Tryck på eller för att ställa in
KOKTIDEN.
Displayen visar .
4. En ljudsignal hörs och blinkar när sluttiden
uppnåtts. Produkten stängs av automatiskt.
5. Tryck på valfri knapp för att stänga av
ljudsignalen.
6. Vrid vredet för ugnsfunktioner och vredet för
temperaturen till avstängt läge.
STÄLLA IN SLUTTID
1. Ställ in ugnsfunktion och temperatur.
2. Tryck på flera gånger tills börjar blinkar.
3. Tryck på eller för att ställa in tiden.
Displayen visar .
4. En ljudsignal hörs och blinkar när sluttiden
uppnåtts. Produkten stängs av automatiskt.
5. Tryck på valfri knapp för att stänga av signalen.
6. Vrid vredet för ugnsfunktioner och vredet för
temperaturen till avstängt läge.
STÄLLA IN TIDSFÖRDRÖJNING
1. Ställ in ugnsfunktion och temperatur.
2. Tryck på flera gånger tills börjar blinkar.
3. Tryck på eller för att ställa in
KOKTIDEN.
4. Tryck på
.
5. Tryck på eller för att ställa in
SLUTTIDEN.
6. Tryck på för att bekräfta.
Produkten sätts på automatiskt senare, är igång
under den inställda KOKTIDEN och stoppar vid
SLUTTIDEN. När tiden har uppnåtts hörs en
ljudsignal.
7. Produkten stängs av automatiskt. Tryck på valfri
knapp för att stänga av signalen.
8. Vrid vredet för ugnsfunktioner och vredet för
temperaturen till avstängt läge.
STÄLLA IN SIGNALUR
1. Tryck på flera gånger tills börjar blinkar.
2. Tryck på eller för att ställa in önskad tid.
Signaluret startar automatiskt efter fem sekunder.
3. En ljudsignal hörs när tillagningstiden uppnåtts.
Tryck på valfri knapp för att stänga av
ljudsignalen.
4. Vrid vredet för ugnsfunktioner och vredet för
temperaturen till avstängt läge.
AVBRYTA KLOCKFUNKTIONERNA
1. Tryck flera gånger på tills önskad
funktionslampa börjar blinka.
2. Tryck på och håll in .
Klockfunktionen släcks inom några sekunder.
UGN – RÅD OCH TIPS
VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
Temperaturerna och
gräddningstiderna i tabellerna är
endast riktvärden. De beror på
recepten samt på ingrediensernas
kvalitet och mängd.
GRÄDDNING
Använd den lägre temperaturen första gången.
Du kan förlänga gräddningstiden med 10–15
minuter om du bakar på mer än en nivå.
Bakverk vid olika nivåer blir inte alltid lika bruna. Du
behöver inte ändra ugnstemperaturen om de blir
olika bruna. Detta jämnar ut sig under bakningen.
Plåtarna i ugnen kan vrida sig under bakning. När
plåtarna kallnar igen återtar de sin normala form.
17
TIPS FÖR BAKNING
Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakans botten är inte till-
räckligt gräddad.
Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugnsnivå.
Kakan faller ihop och blir
degig eller får vattenrän-
der.
Ugnstemperaturen är för hög. Ställ in något lägre ugnstemperatur
nåsta gång.
För kort gräddningstid. Ställ in längre gräddningstid och läg-
re ugnstemperatur nåsta gång.
Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för låg. Ställ in högre ugnstemperatur nåsta
gång.
För lång gräddningstid. Ställ in kortare gräddningstid nästa
gång.
Kakan blir ojämn. Ugnstemperaturen är för hög
och gräddningstiden är för
kort.
Ställ in lägre ugnstemperatur och
längre gräddningstid.
Kaksmeten har inte fördelats
jämnt.
Fördela smeten jämnare på bakplå-
ten nästa gång.
Kakan blir inte klar på ti-
den som anges i receptet.
Ugnstemperaturen är för låg. Ställ in något högre ugnstemperatur
nåsta gång.
BAKA I VARMLUFT
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Franskbullar 175 - 185 15 - 20 2 + 4
Grahamsbullar 165 - 180 20 - 30 2 + 4
Fyllda smörgåsar 170 - 180 15 - 20 2 + 4
Formbröd 170 - 190 30 - 40 1 + 4
Salta kringlor 160 - 170 15 - 20 2 + 4
Vitt bröd / runt bröd 170 - 180 35 - 45 2 + 4
Fullkornsbröd 160 - 170 35 - 45 2 + 4
Rågbröd, blandning 250 - 2 + 4
- bakning 160 - 170 60 - 70 2 + 4
Baguetter 180 - 200 20 - 30 2 + 4
Pannkakor 150 - 160 50 - 60 3
Fruktkakor 140 - 150 70 - 80 3
Muffins 160 - 170 15 - 25 2 + 4
Rulltårta 190 - 210 6 - 15 3
18
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Bullar 185 - 195 8 - 15 2 + 4
Lång limpa 170 - 180 25 - 35 2 + 4
Pepparkakor 160 - 170 8 - 15 2 + 4
Kaka i form 150 - 160 30 - 40 2 + 4
Sockerkakor/Madeirakakor 150 - 160 50 - 60 2
Maränger 100 90 - 120 2 + 4
Marängbottnar 100 90 - 120 2 + 4
Småkakor 150 - 160 10 - 20 2 + 4
Petit-choux 155 - 165 30 - 40 2 + 4
Frukttårtor, mördegskakor 150 - 160 förbakning, bottnar
10-15
2 + 4
Frukttårtor, mördegskakor 150 - 160 dekorering 35-45 2 + 4
Frukttårtor, smuldeg 170 - 180 30 - 40 2 + 4
TILLAGA I VARMLUFT
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Fisk, kokning 150 - 160
-
1) 2 + 4
Fisk, stekning 165 - 175
-
1) 2 + 4
Köttfärslimpa 165 - 175 60 - 70 2 + 4
Danska köttbullar 165 - 175 35 - 45 2 + 4
Leverpâté 165 - 175 65 - 75 2 + 4
Potatisgratäng 175 55 - 65 2 + 4
Lasagne, hemlagad 175 60 - 70 2 + 4
Lasagne, frusen 175
30 - 45
2) 2 + 4
Pastagratäng 165 - 175 40 - 50 2 + 4
Pizza, hembakad 180 - 200 20 - 35 3
Fryst pizza 180 - 200
15 - 25
2) 2 + 4
Pommes frites, frusna 180 - 200
30 - 45
2) 2 + 4
Tårtor, hembakade - förbakning, bullar 165 - 175 15 - 20 2 + 4
Tårtor, hembakade - dekorering 165 - 175 30 - 40 2 + 4
19
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Tårtor, frusna 175
25 - 35
2) 2 + 4
1) När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt.
Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar.
2) Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpackning-
en. Om den angivna tiden är 30 min blir tillagningstiden ungefär 30 + 10 = 40 min.
ÖVERVÄRME
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Franskbullar 200 - 225 8 - 12 3 - 4
Grahamsbullar 190 - 200 20 - 25 3 - 4
Fyllda smörgåsar 200 - 225 10 - 12 3 - 4
Ciabattabullar 210 - 230 10 - 20 3 - 4
Foccacia 220 - 230 15 - 20 3 - 4
Pitabröd 250 5 - 15 3 - 4
Salta kringlor 180 - 200 12 - 15 3 - 4
Vitt bröd 190 - 210 25 - 40 1 - 2
Ciabatta 210 - 220 15 - 25 1 - 2
Fullkornsbröd 180 - 200 35 - 45 1 - 2
Rågbröd, blandning 275 - 1
- bakning 190 55 - 65 1
Baguetter 220 - 230 15 - 30 3 - 4
Pannkakor 170 - 180 50 - 60 2 - 3
Kaka i form 170 - 180 35 - 45 3 - 4
Sockerkakor/Madeirakakor 170 - 180 40 - 50 1 - 2
Smörgåstårta, bullar 200 - 225 8 - 12 3 - 4
Maränger 100 90 - 120 3 - 4
Marängbottnar 100 90 - 120 3 - 4
Småkakor 160 - 180 6 - 15 3 - 4
Petit-choux 170 - 190 30 - 45 3 - 4
Rulltårta 190 - 210 10 - 12 3 - 4
Frukttårtor, mördegskakor 175 - 200 förbakning, bul-
lar 10-15
3 - 4
20
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
Zanussi ZCI67300WA Användarmanual
- Kategori
- Mixer / matberedare tillbehör
- Typ
- Användarmanual