Electrolux CKB700CX Användarmanual
- Kategori
- Mixer / matberedare tillbehör
- Typ
- Användarmanual
För snabb tillgång till manualer, how-to-guides,
support med mera genom vår fotoregistrering,
besök electrolux.com/register
Få ut mesta möjliga
av din produkt
CKB700CX
SV Inbyggnadsugn Bruksanvisning
INNEHÅLL
1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................3
2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.........................................................................4
3. PRODUKTBESKRIVNING..................................................................................7
4. KONTROLLPANELEN........................................................................................8
5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING......................................................................... 8
6. DAGLIG ANVÄNDNING..................................................................................... 8
7. KLOCKFUNKTIONER...................................................................................... 10
8. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR....................................................................... 11
9. TILLVALSFUNKTIONER.................................................................................. 12
10. TRICKS OCH TIPS.........................................................................................13
11. SKÖTSEL OCH RENGÖRING....................................................................... 26
12. FELSÖKNING.................................................................................................29
13. ENERGIEFFEKTIVITET................................................................................. 30
VI TÄNKER PÅ DIG
Tack för att du köpt en Electrolux-produkt. Du har valt en produkt som för med sig
årtionden av yrkeserfarenhet och innovation. Genial och elegant har den
utformats med dig i åtanke. Så när du än använder den kan du känna dig trygg
med att veta att du får fantastiska resultat varje gång.
Välkommen till Electrolux.
Besök vår webbplats för att:
Få användningsråd, broschyrer, felsökningshjälp och serviceinformation:
www.electrolux.com/webselfservice
Registrera din produkt för bättre service:
www.registerelectrolux.com
Köpa tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:
www.electrolux.com/shop
KUNDTJÄNST OCH SERVICE
Vi rekommenderar att originalreservdelar används.
Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen: Modell,
PNC, serienummer.
Informationen står på typskylten.
Varnings-/viktig säkerhetsinformation
Allmän information och tips
Miljöinformation
Med reservation för ändringar.
www.electrolux.com2
1. SÄKERHETSINFORMATION
Läs noga de bifogade instruktionerna före installation
och användning av produkten. Tillverkaren är inte
ansvarig för eventuella personskador eller andra skador
som uppkommit som ett resultat av felaktig installation
eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en
säker och tillgänglig plats för framtida bruk.
1.1 Säkerhet för barn och personer med
funktionsnedsättning
• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder
och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk,
sensorisk eller mental förmåga, samt personer med
bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas
eller instrueras beträffande hur produkten används på
ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade
med användningen.
• Barn mellan 3 och 8 år eller personer med mycket
omfattande och komplexa funktionsnedsättningar ska
inte vara i närheten av produkten om de inte är under
uppsikt.
• Barn under 3 år ska inte vistas i närheten av
produkten utan ständig uppsikt.
• Låt inte barnen leka med produkten.
• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn
och kassera det på lämpligt sätt.
• Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när
den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar
kan bli heta under användning
• Om apparaten har ett barnlås, måste detta aktiveras.
• Barn får inte utföra städning och underhåll av
apparaten utan uppsikt.
1.2 Allmän säkerhet
• Endast behöriga personer får installera den här
produkten och byta kabel.
SVENSKA 3
• VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket
varma under användning. Var försiktig så att du
undviker att vidröra värmeelementen.
• Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in
tillbehör eller eldfasta formar.
• Innan du utför något underhåll ska du koppla ur
produkten från nätuttaget.
• VARNING: Kontrollera att produkten är avstängd
innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar.
• Använd inte produkten innan den installeras i den
inbyggda strukturen.
• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.
• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt
eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans
glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin
tur kan leda till att glaset spricker.
• Om nätsladden är skadad måste den bytas av
tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter
eller personer med motsvarande utbildning, för att
undvika elektrisk fara.
• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den
främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre
delen från sidoväggarna. Sätt tillbaka ugnsstegarna i
omvänd ordning.
2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER
2.1 Installation
VARNING!
Endast en behörig person
får installera den här
produkten.
• Avlägsna allt förpackningsmaterial.
• Installera eller använd inte en skadad
produkt.
• Följ installationsinstruktionerna som
följer med produkten.
• Var alltid försiktig när produkten rör
sig eftersom den är tung. Använd
alltid skyddshandskar och täckta skor.
• Dra aldrig produkten i handtaget.
• Installera produkten på en säker och
lämplig plats som uppfyller
installationskraven.
• Minsta avstånd till andra produkter
ska beaktas.
• Innan produkten installeras ska du
kontrollera att ugnsluckan öppnas
enkelt utan motstånd.
• Produkten är utrustad med ett
elektriskt kylsystem. Det måste
användas tillsammans med det
elektriska nätuttaget.
• Enheten för inbyggnad måste uppfylla
stabilitetskraven enligt DIN 68930.
www.electrolux.com4
Skåpets minimihöjd
(minimihöjd för skå‐
pet under köksbän‐
ken)
444 (460) mm
Skåpets bredd 560 mm
Skåpets djup 550 (550) mm
Höjd på produktens
främre del
455 mm
Höjd på produktens
bakre del
440 mm
Bredd på produk‐
tens främre del
595 mm
Bredd på produk‐
tens bakre del
559 mm
Produktens djup 567 mm
Djupet på den in‐
byggda produkten
546 mm
Djup med öppen
lucka
882 mm
Minsta storlek på
ventilationens öpp‐
ning. Öppningen är
placerad på botten
baksidan
560x20 mm
Nätsladdslängd. Ka‐
beln är placerad i
det högra hörnet på
baksidan
1500 mm
Monteringsskruvar 3.5x25 mm
2.2 Elektrisk anslutning
VARNING!
Risk för brand och elektriska
stötar.
• Alla elektriska anslutningar ska göras
av en behörig elektriker.
• Produkten måste jordas.
• Se till att de parametrarna på
märkskylten överensstämmer med
elnätets elektricitet.
• Använd alltid ett korrekt installerat,
stötsäkert och jordat eluttag.
• Använd inte grenuttag eller
förlängningssladdar.
• Kontrollera så att du inte skadar
stickkontakten och nätkabeln. Om
produktens nätkabel behöver bytas
måste det göras av vårt auktoriserade
servicecenter.
• Låt inte nätkablar komma i kontakt
med eller komma nära produktens
lucka eller nichen nedanför produkten,
speciellt inte när den är igång eller om
luckan är het.
• Stötskyddet för strömförande och
isolerade delar måste fästas på ett
sådant sätt att det inte kan tas bort
utan verktyg.
• Anslut stickkontakten till eluttaget först
vid slutet av installationen. Kontrollera
att stickkontakten är åtkomlig efter
installationen.
• Anslut inte stickkontakten om
vägguttaget sitter löst.
• Dra inte i anslutningssladden för att
koppla bort produkten från eluttaget.
Ta alltid tag i stickkontakten.
• Använd endast rätt isoleringsenheter:
strömbrytare, säkringar (säkringar av
skruvtyp tas ur hållaren),
jordfelsbrytare och kontaktorer.
• Den elektriska installationen måste ha
en isolationsenhet så att du kan
koppla från produkten från nätet vid
alla poler. Kontaktöppningen på
isolationsenheten måste vara minst 3
mm bred.
• Denna produkt levereras med en
huvudkontakt och en huvudkabel.
2.3 Användning
VARNING!
Risk för skador,
brännskador, elstötar eller
explosion föreligger.
• Denna produkt är endast avsedd för
hushållsbruk.
• Ändra inte produktens specifikationer.
• Se till att ventilationsöppningarna inte
är blockerade.
• Lämna inte produkten utan tillsyn
under användning.
• Stäng av produkten efter varje
användningstillfälle.
• Var försiktig när du öppnar
produktens lucka medan produkten är
igång. Het luft kan strömma ut.
SVENSKA 5
• Använd inte produkten med våta
händer eller när den är i kontakt med
vatten.
• Tyng inte ner luckan när den är
öppen.
• Använd inte produkten som arbets-
eller avlastningsyta.
• Öppna produktens lucka försiktigt.
Användning av ingredienser som
innehåller alkohol kan producera en
blandning av luft och alkohol.
• Låt inte gnistor eller öppna lågor
komma i kontakt med produkten när
du öppnar luckan.
• Placera inga lättantändliga produkter
eller föremål som är fuktiga med
lättantändliga produkter i, nära eller
på produkten.
VARNING!
Risk för skador på produkten
föreligger.
• För att förhindra skada eller
missfärgning på emaljen:
– sätt inte eldfasta formar eller
andra föremål direkt på
produktens botten.
– lägg inte aluminiumfolie direkt på
ugnsbotten.
– ställ inte hett vatten direkt i den
heta produkten.
– låt inte fuktiga kärl eller matvaror
stå kvar i produkten efter att
tillagningen är klar.
– var försiktig när du tar bort eller
monterar tillbehör.
• Missfärgning av emaljen eller den
rostfria ytan påverkar inte produktens
funktion.
• Använd en djup form för mjuka kakor.
Fruktjuicer orsakar fläckar som kan bli
bestående.
• Denna produkt är endast avsedd för
matlagning. Den får inte användas för
några andra ändamål, t.ex. för
rumsuppvärmning.
• Ha alltid ugnsluckan stängd under
matlagningen.
• Om produkten installeras i till exempel
ett skåp, se till att skåpsdörren aldrig
är stängd när produkten är i drift.
Värme och fukt kan byggas upp
bakom en stängd dörr/lucka och
orsaka efterföljande skador på
apparaten, bostaden eller golvet.
Stäng inte luckan förrän apparaten
har svalnat helt efter användning.
2.4 Underhåll och rengöring
VARNING!
Det finns risk för
personskador, brand eller
skador på produkten.
• Stäng av produkten och koppla bort
den från eluttaget före underhåll.
• Se till att produkten har svalnat. Det
finns även risk för att glaspanelerna
kan spricka.
• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler
om de är skadade. Kontakta
auktoriserat servicecenter.
• Var försiktig när du tar bort luckan.
Luckan är tung!
• Rengör produkten regelbundet för att
förhindra att ytmaterialet försämras.
• Rengör produkten med en fuktig, mjuk
trasa. Använd bara milda
rengöringsmedel. Använd inte
produkter med slipeffekt,
skursvampar, lösningsmedel eller
metallföremål.
• Om du använder en ugnssprej ska du
följa säkerhetsanvisningarna på
förpackningen.
• Rengör inte den katalytiska emaljen
(om sådan finns) med
rengöringsmedel.
2.5 Lampa inuti produkten
VARNING!
Risk för elektrisk stöt!
• Typen av glödlampa eller
halogenlampa som används för den
här produkten är endast avsedd för
hushållsprodukter. Får ej användas
som husbelysning.
• Innan du byter lampan ska du koppla
ur produkten från nätuttaget.
• Använd bara lampor med samma
specifikationer.
2.6 Service
• Kontakta en auktoriserad
serviceverkstad för reparation av
produkten.
• Använd endast originaldelar.
www.electrolux.com6
2.7 Kassering
VARNING!
Risk för kvävning eller
skador.
• Koppla loss produkten från eluttaget.
• Klipp av elkabeln nära produkten och
kassera den.
• Ta bort luckspärren för att förhindra
att barn eller husdjur blir instängda i
maskinen.
3. PRODUKTBESKRIVNING
3.1 Allmän översikt
1
7
8
9
10
11
1
2
3
4
432 65
1
Kontrollpanel
2
Vred för ugnsfunktionerna
3
Strömlampa/symbol
4
Display
5
Kontrollvred (för temperaturen)
6
Temperaturindikator/symbol
7
Värmeelement
8
Lampa
9
Fläkt
10
Ugnsstege, löstagbar
11
Ugnsnivåer
3.2 Tillbehör
Galler
För kokkärl, bakformar och stekkärl.
Bakplåt
För kakor och småkakor.
Långpanna
För bakning och stekning eller som
fettuppsamlingsfat.
SVENSKA 7
4. KONTROLLPANELEN
4.1 Knappar
Sensorfält/knapp Funktion Beskrivning
SIGNALUR För att ställa in SIGNALURET. Håll den
inne i mer än 3 sekunder för att tända
eller släcka ugnslampan.
KLOCKA För att ställa in en klockfunktion.
TEMPERATUR För att kontrollera ugnens eller matlag‐
ningstermometerns temperatur (om så‐
dan ingår). Använd endast när en vär‐
mefunktion är igång.
4.2 Display
A B
DG EF C
A. Timer / Temperatur
B. Uppvärmnings- och
restvärmeindikator
C. Matlagningstermometer (endast
vissa modeller)
D. Elektroniskt lucklås (endast vissa
modeller)
E. Timmar / minuter
F. Demo-läge (endast vissa modeller)
G. Klockfunktioner
5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
Se avsnittet
"Klockfunktioner" för att
ställa in tiden.
5.1 Första rengöring
Ta ut alla tillbehör och flyttbara
ugnsstegar ur ugnen.
Se avsnittet "Underhåll och rengöring".
Rengör ugnen och tillbehören innan du
använder den första gången.
Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara
ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.
6. DAGLIG ANVÄNDNING
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
6.1 Infällbara vred
För att använda produkten, tryck på
kontrollvredet. Vredet kommer ut.
www.electrolux.com8
6.2 Uppvärmningsfunktioner
Ugnsfunk‐
tion
Program
Avstängt läge
Ugnen är avstängd.
Snabbstart
För att minska upp‐
värmningstiden.
Varmluft
För att baka på upp till
två hyllpositioner samti‐
digt och för att torka
mat.
Ställ in temperaturen på
20 – 40 °C lägre än för
Över- och undervärme.
Pizza-funk‐
tion
Tillaga pizza. För att
bryna ordentligt och få
en knaprig botten.
Över- och un‐
dervärme
För bakning och stek‐
ning på en ugnsnivå.
Undervärme
För bakning av kakor
med knaprig botten och
för att torka mat.
Upptining
För att tina mat (grönsa‐
ker och frukt). Uppti‐
ningstiden beror på
mängden och storleken
på det frysta livsmedlet.
Ugnsfunk‐
tion
Program
Varmluft med
fukt
Denna funktionen är för
att spara energi under
tillagningen. För matlag‐
ningsinstruktioner, se
kapitlet "Råd och Tips"
Varmluft med fukt.
Ugnsluckan ska hållas
stängd under tillagning‐
en så att funktionen inte
avbryts och att ugnen
fungerar med högsta
möjliga energieffektivi‐
tet. När du använder
den här funktionen kan
temperaturen i ugnen
skilja sig från inställd
temperatur. Restvär‐
men änvänds.Värmeef‐
fekten kan vara reduce‐
rad. För allmänna ener‐
gibesparingsanvisning‐
ar, se kapitlet "Energief‐
fektivitet", Energibe‐
sparing. Denna funktion
användes för att följa
energieffektivitetsklass
enligt EN 60350-1. När
du använder den här
funktionen släcks lam‐
pan automatiskt efter 30
sekunder.
Grill
För att grilla tunna mat‐
bitar och rosta bröd.
Turbogrillning
För stekning på en
ugnsnivå av större
stycken kött eller fågel
med ben. För att bryna
och göra gratänger.
Lampan kan släckas
automatiskt vid en
temperatur under 60 °C med
vissa ugnsfunktioner.
6.3 Ställa in en värmefunktion
1. Vrid vredet för värmefunktioner för att
välja en värmefunktion.
SVENSKA 9
2. Vrid på kontrollvredet för att välja
temperatur.
Lampan tänds när ugnen är igång.
3. Vrid vredet för värmefunktioner till
Off-läge (Av) för att stänga av ugnen.
6.4 Snabbstart
Snabbstartfunktionen förkortar
uppvärmningstiden.
Ställ inte in mat i ugnen när
snabbstartfunktionen
används.
1. Vrid på vredet för ugnsfunktionerna
för att ställa in snabbstartfunktionen.
2. Vrid temperaturvredet för att ställa in
temperaturen.
Ljudsignalen hörs när ugnen uppnått
inställd temperatur.
3. Ställ in en ugnsfunktion.
6.5 Indikator för uppvärmning
När du slår på en ugnsfunktion tänds
staplarna på displayen en efter en när
temperaturen ökar och försvinner när
den minskar.
7. KLOCKFUNKTIONER
7.1 Tabell över klockfunktioner
Klockfunk‐
tion
Program
KLOCKA
Visa eller ändra klock‐
an. Du kan endast ställa
klockan när ugnen är
avstängd.
KOKTID
För att ställa in hur
länge ugnen ska vara
påslagen. Använd en‐
dast när en värmefunk‐
tion är vald.
SLUTTID
Ställ in när ugnen
stängs av. Använd en‐
dast när en värmefunk‐
tion är vald.
TIDSFÖRD‐
RÖJNING
För att kombinera KOK‐
TID och SLUTTID.
SIGNALUR
Använd för att ställa in
en tid för nedräkning.
Denna funktion påver‐
kar inte ugnens funktio‐
ner i övrigt. Du kan stäl‐
la in SIGNALUR när
som helst, även om ug‐
nen är avstängd.
7.2 Ställa in och ändratiden
När du sätter i den i eluttaget första
gången ska du vänta tills displayen visar
och "12:00". "12" blinkar.
1. Vrid på temperaturvredet för att ställa
in timmarna.
2. Tryck på för att bekräfta och ställ
in minuterna.
Displayen visar
och den inställda
tiden. "00" blinkar.
3. Vrid på temperaturvredet för att ställa
in minuterna.
4. Tryck på för att bekräfta eller så
sparas klockan automatiskt efter 5
sekunder.
På displayen visas den nya tiden.
Ändra klockan genom att trycka på
flera gånger tills kontrollampan för tiden
blinkar på displayen.
7.3 Ställa in KOKTID
1. Ställ in en värmefunktion.
2. Tryck på flera gånger tills
börjar blinkar.
3. Vrid på temperaturvredet för att ställa
in minuterna och tryck på för att
bekräfta. Vrid på temperaturvredet
för att ställa in timmarna och tryck på
för att bekräfta.
När den inställda Sluttiden har gått avges
en ljudsignal i 2 minuter. och
www.electrolux.com10
tidsinställningen blinkar på displayen.
Ugnen stängs av automatiskt.
4. Tryck på valfri knapp eller öppna
ugnsluckan för att stänga av
ljudsignalen.
5. Vrid vredet för värmefunktionerna till
avstängt läge.
7.4 Ställa in SLUTTID
1. Ställ in en värmefunktion.
2. Tryck på flera gånger tills
börjar blinkar.
3. Vrid på temperaturvredet för att ställa
in timmarna och tryck på
för att
bekräfta. Vrid på temperaturvredet
för att ställa in minuterna och tryck på
för att bekräfta.
När den Sluttiden har gått avges en
ljudsignal i 2 minuter. och
tidsinställningen blinkar på displayen.
Ugnen stängs av automatiskt.
4. Tryck på valfri knapp eller öppna
ugnsluckan för att stänga av
ljudsignalen.
5. Vrid vredet för värmefunktionerna till
avstängt läge.
7.5 Ställa in funktionen
TIDSFÖRDRÖJNING
1. Ställ in en värmefunktion.
2. Tryck på
flera gånger tills
börjar blinkar.
3. Vrid på temperaturvredet för att ställa
in minuterna för KOKTIDEN och tryck
på för att bekräfta. Vrid på
temperaturvredet för att ställa in
timmarna för KOKTIDEN och tryck
på för att bekräfta.
Displayen visar som blinkar.
4. Tryck på temperaturvredet för att
ställa in timmarna för SLUTTID och
tryck på för att bekräfta. Vrid på
temperaturvredet för att ställa in
minuterna för SLUTTID och tryck på
för att bekräfta. Displayen visar
och den inställda
temperaturen.
Ugnen sätts på automatiskt senare, är
igång under den inställda KOKTIDEN
och stoppar vid SLUTTIDEN.
När den Sluttiden har gått avges en
ljudsignal i 2 minuter.
och
tidsinställningen blinkar på displayen.
Ugnen stängs av.
5. Tryck på valfri knapp eller öppna
ugnsluckan för att stänga av
ljudsignalen.
6. Vrid vredet för värmefunktionerna till
avstängt läge.
7.6 Ställa in SIGNALUR
Signaluret kan ställas in både när ugnen
är påslagen och avstängd.
1. Tryck på flera gånger tills
displayen visar och "00" blinkar.
2. Vrid på temperaturvredet för att ställa
in sekunder och därefter minuter.
När tiden du ställt in är längre än 60
minuter, blinkar
på displayen.
3. Ställ in timmarna.
4. SIGNALUR startar automatiskt efter
fem sekunder.
När 90 % av den inställda tiden har
uppnåtts avges en ljudsignal.
5. När den inställda tiden har förflutit
hörs en ljudsignal i 2 minuter. "00:00"
och
blinkar på displayen. Tryck på
valfri knapp för att stänga av
signalen.
8. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
8.1 Sätta in tillbehör
Galler:
För in gallret mellan skenorna på
ugnsstegen och kontrollera att fötterna är
vända nedåt.
SVENSKA 11
Långpanna/ Djup form:
Skjut in långpannan /djupa formen
mellan stegparet på ugnsnivån.
Galler och långpanna /djup form
tillsammans:
Tryck in långpannan /djupa formen
mellan skenorna på hyllstöden och
ugnsgallret på skenorna ovan.
Liten fördjupning upptill ökar
säkerheten. Fördjupningarna
ger också ett tippskydd. Den
höga kanten runt hyllan
förhindrar kokkärlen från att
glida ner.
9. TILLVALSFUNKTIONER
9.1 Använda barnlåset
När Barnlåset är påslaget kan inte ugnen
sättas på av misstag.
1. Se till att vredet för ugnsfunktionerna
är i avstängt läge.
2. Tryck på och håll inne
och
samtidigt i 2 sekunder.
Signalen ljuder. SAFE visas på
displayen.
Upprepa steg 2 för att stänga av
Barnlåset.
9.2 Användning av Knapplåset
Funktionslåset kan bara sättas på när
ugnen är påslagen.
När funktionslåset är påslaget kan inte
temperatur- och tidsinställningar för en
ugnsfunktion som redan är igång ändras
av misstag.
1. Välj en ugnsfunktion och ställ in den
enligt behov.
2. Tryck och håll inne och
samtidigt i 2 sekunder.
Ljudsignalen hörs. Loc visas på
displayen i 5 sekunder.
Loc visas på displayen när
du vrider på
temperaturvredet eller
trycker på en knapp när
funktionslåset är påslaget.
Ugnen stängs av när du vrider på vredet
för ugnsfunktionerna.
Om du stänger av ugnen medan
funktionslåset är påslaget, ändras
funktionslåset automatiskt till barnlåset.
Se "Användning av Barnlåset".
Upprepa steg 2 för att stänga av
funktionslåset.
9.3 Restvärmeindikering
När ugnen stängs av visas
restvärmeindikatorn på displayen om
temperaturen i ugnen överstiger 40
www.electrolux.com12
°C.Vrid på temperaturvredettill vänster
eller höger för att kontrollera
ugnstemperaturen.
9.4 Automatisk avstängning
Av säkerhetsskäl stängs ugnen av
automatiskt efter en tid om en
uppvärmningsfunktion är igång och du
inte ändrar några inställningar.
(°C) (tim)
30 - 115 12.5
120 - 195 8.5
(°C) (tim)
200 - 245 5.5
250 - Maximalt 3
Automatisk avstängning fungerar inte
med funktionerna: Belysning, Längd,
Sluttid.
9.5 Kylfläkt
När ugnen är på, slås fläkten på
automatiskt för att hålla ugnens ytor
svala. Om du stänger av ugnen fortsätter
fläkten att gå tills ugnen svalnat.
10. TRICKS OCH TIPS
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
Temperaturerna och
gräddningstiderna i
tabellerna är endast
riktvärden. De beror på
recepten samt på
ingrediensernas kvalitet och
mängd.
10.1
Tillagningsrekommendationer
Din ugn kan ha andra bak-/
stekegenskaper än din gamla ugn.
Tabellerna nedan visar rekommenderade
inställningar för temperatur, tillagningstid
och hyllposition för specifika typer av
mat.
Om du inte kan hitta inställningarna för
ett visst recept kanske du kan använda
inställningarna för ett liknande recept.
10.2 Ugnsluckans insida
På insidan av luckan hittar du:
• ugnsnivåernas nummer.
• Information om ugnsfunktioner,
rekommenderade ugnsnivåer och
temperaturer för maträtter.
10.3 Gräddning
Använd den lägre temperaturen första
gången.
Du kan förlänga gräddningstiden med
10–15 minuter om du bakar på mer än
en nivå.
Bakverk vid olika nivåer blir inte alltid lika
bruna. Du behöver inte ändra
ugnstemperaturen om de blir olika bruna.
Detta jämnar ut sig under bakningen.
Plåtarna i ugnen kan vrida sig under
bakning. När plåtarna kallnar igen återtar
de sin normala form.
10.4 Tips för bakning
Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakans botten är inte
tillräckligt gräddad.
Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugnsni‐
vå.
SVENSKA 13
Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakan faller ihop och
blir degig eller får vat‐
tenränder.
Ugnstemperaturen är för
hög.
Ställ in något lägre ugnstempe‐
ratur nåsta gång.
För kort gräddningstid. Ställ in längre gräddningstid och
lägre ugnstemperatur nåsta
gång.
Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för
låg.
Ställ in högre ugnstemperatur
nåsta gång.
För lång gräddningstid. Ställ in kortare gräddningstid
nästa gång.
Kakan blir ojämn. Ugnstemperaturen är för
hög och gräddningstiden
är för kort.
Ställ in lägre ugnstemperatur
och längre gräddningstid.
Kaksmeten har inte förde‐
lats jämnt.
Fördela smeten jämnare på
bakplåten nästa gång.
Kakan blir inte klar på
tiden som anges i re‐
ceptet.
Ugnstemperaturen är för
låg.
Ställ in något högre ugnstempe‐
ratur nåsta gång.
10.5 Bakning på en ugnsnivå
BAKA I FORMAR
(°C) (min.)
Tårtbotten av mördeg,
förvärm den tomma
ugnen
Varmluft 170 - 180 10 - 25 2
Tårtbotten av socker‐
kakssmet
Varmluft 150 - 170 20 - 25 2
Sockerkaka Varmluft 140 - 150 35 - 50 1
Sockerkaka Över- och un‐
dervärme
160 35 - 50 1
Sockerkaka / Brioche Varmluft 150 - 160 50 - 70 1
Sandkaka / Fruktkakor Varmluft 140 - 160 70 - 90 1
Äppelpaj, 2 formar
Ø20 cm
Över- och un‐
dervärme
180 70 - 90 1
Äppelpaj, 2 formar
Ø20 cm
Varmluft 160 70 - 90 2
www.electrolux.com14
BAKA I FORMAR
(°C) (min.)
Cheesecake, använd
en långpanna
Över- och un‐
dervärme
160 - 170 70 - 90 2
KAKOR/BAKVERK
Förvärm den tomma ugnen, såvida inget annat anges.
Använd bakplåten.
(°C)
(min.)
Rulltårta Över- och un‐
dervärme
180 - 200 10 - 20 2
Rågbröd Över- och un‐
dervärme
först: 230 först: 20 1
sedan: 160 -
180
sedan: 30 -
60
Mandelsockerkaka /
Sockerkakor
Över- och un‐
dervärme
190 - 210 20 - 30 2
Petits-choux med fyll‐
ning / Eclairs, förvärm‐
ning är inte nödvändigt
Över- och un‐
dervärme
190 - 210 20 - 35 2
Kaka med smördeg‐
stopping, förvärmning
är inte nödvändigt
Varmluft 150 - 160 20 - 40 2
Vetefläta / Runt bröd,
förvärmning är inte
nödvändigt
Över- och un‐
dervärme
170 - 190 30 - 40 1
Fruktpaj (på jästdeg/
sockerkakssmet)
Varmluft 150 - 160 35 - 55 2
Fruktpaj (på jästdeg/
sockerkakssmet)
Över- och un‐
dervärme
170 35 - 55 2
Fruktpaj av mördeg,
förvärmning är inte
nödvändigt
Varmluft 160 - 170 40 - 80 2
SVENSKA 15
KAKOR/BAKVERK
Förvärm den tomma ugnen, såvida inget annat anges.
Använd bakplåten.
(°C)
(min.)
Jästkaka med känslig
fyllning (t.ex. kvarg,
grädde, kräm)
Över- och un‐
dervärme
160 - 180 40 - 80 2
Christstollen Över- och un‐
dervärme
160 - 180 50 - 70 1
SLÄTA BULLAR
Förvärm den tomma ugnen, såvida inget annat anges.
Använd den andra hyllpositionen.
(°C) (min.)
Mördegskakor, kex, för‐
värmning är inte nödvändigt
Varmluft 150 - 160 10 - 20
Franskbullar Varmluft 160 10 - 25
Över- och undervärme 190 - 210 10 - 25
Kakor av sockerkakssmet,
förvärmning är inte nödvän‐
digt
Varmluft 150 - 160 15 - 20
Smördegskakor Varmluft 170 - 180 20 - 30
Mördegskakor / Smördeg‐
skakor
Över- och undervärme 160 20 - 30
Mördegskakor / Smördeg‐
skakor, förvärmning är inte
nödvändigt
Varmluft 140 20 - 35
www.electrolux.com16
SLÄTA BULLAR
Förvärm den tomma ugnen, såvida inget annat anges.
Använd den andra hyllpositionen.
(°C) (min.)
Muffins Varmluft 160 20 - 35
Över- och undervärme 170 20 - 35
Småkakor av jästdeg, för‐
värmning är inte nödvändigt
Varmluft 150 - 160 20 - 40
Mandelbiskvier, förvärmning
är inte nödvändigt
Varmluft 100 - 120 30 - 50
Bakverk med äggvita, ma‐
ränger / Maränger, förvärm‐
ning är inte nödvändigt
Varmluft 80 - 100 120 - 150
10.6 Puddingar och gratänger
Använd den första hyllpositionen.
(°C) (min.)
Ostbaguetter Varmluft 160 - 170 15 - 30
Grönsaksgratäng, för‐
värm den tomma ug‐
nen
Turbogrillning 160 - 170 15 - 30
Lasagne Över- och undervär‐
me
180 - 200 25 - 40
Fiskpudding Över- och undervär‐
me
180 - 200 30 - 60
Fyllda grönsaker Varmluft 160 - 170 30 - 60
Söta puddingar Över- och undervär‐
me
180 - 200 40 - 60
Makaronipudding Över- och undervär‐
me
180 - 200 45 - 60
SVENSKA 17
10.7 Bakning på flera nivåer
Använd första/fjärde hyllpositionen.
KAKOR/BAKVERK/BRÖD
Varmluft.
Använd bakplåtarna.
(°C) (min.)
Petits-choux
med fyllning /
Eclairs, förvärm
den tomma ug‐
nen
160 - 180 25 - 45
Smuldegspaj 150 - 160 30 - 45
Mördegskakor,
kex
150 - 160 20 - 40
Kakor av sock‐
erkakssmet
160 - 170 25 - 40
Mördegskakor /
Smördegskakor
140 25 - 45
Småkakor av
jästdeg
160 - 170 30 - 60
Mandelbiskvier 100 - 120 40 - 80
KAKOR/BAKVERK/BRÖD
Varmluft.
Använd bakplåtarna.
(°C) (min.)
Bakverk med
äggvita, ma‐
ränger / Ma‐
ränger
80 - 100 130 -
170
10.8 Tips gällande
ugnsstekning
Använd värmebeständiga ugnsformar.
Stek magert kött övertäckt.
Tillaga stora stekar eller kyckling direkt
på plåten eller på gallret med en plåt
under.
Häll lite vatten på plåten för att förhindra
att droppande fett bränner fast.
Vänd steken efter 1/2 - 2/3 av stektiden.
Stek kött och fisk i stora bitar som väger
minst 1kg.
Ös köttet med sin egen köttsaft flera
gånger under stekning.
10.9 Stekning
Använd den första hyllpositionen.
NÖTKÖTT
(°C) (min.)
Grytstek 1 - 1,5 kg Över- och un‐
dervärme
230 120 - 150
www.electrolux.com18
NÖTKÖTT
(°C) (min.)
Engelsk rostbiff
eller filé, röd, för‐
värm den tomma
ugnen
per cm tjocklek Turbogrillning 190 - 200 5 - 6
Engelsk rostbiff
eller filé, medium
per cm tjocklek Turbogrillning 180 - 190 6 - 8
Engelsk rostbiff
eller filé, välstekt
per cm tjocklek Turbogrillning 170 - 180 8 - 10
FLÄSK
Använd funktionen: Turbogrillning.
(kg)
(°C) (min.)
Bog / Hals / Skinkstek 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120
Kotletter / Revben‐
sspjäll
1 - 1.5 170 - 180 60 - 90
Köttfärslimpa 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60
Fläsklägg, lagad i för‐
väg
0.75 - 1 150 - 170 90 - 120
KALV
Använd funktionen: Turbogrillning.
(kg)
(°C) (min.)
Kalvstek 1 160 - 180 120 - 150
Kalvlägg 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150
SVENSKA 19
LAMM
Använd funktionen: Turbogrillning.
(kg)
(°C) (min.)
Lamm, lägg / Lamm‐
stek
1 - 1.5 150 - 180 100 - 120
Lamm, sadel 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60
VILT
Använd funktionen: Över- och undervärme.
(kg)
(°C) (min.)
Sadel / Hare, lägg, för‐
värm den tomma ug‐
nen
upp till 1 230 30 - 40
Rådjur, sadel 1.5 - 2 210 - 220 35 - 40
Bog 1.5 - 2 180 - 200 60 - 90
FÅGEL
Använd funktionen: Turbogrillning.
(kg)
(°C) (min.)
Kyckling 0,2 - 0,35 var 200 - 220 30 - 50
Halv kyckling 0,4 - 0,5 var 190 - 210 35 - 50
Bitar av fågel 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70
Anka 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100
www.electrolux.com20
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
Electrolux CKB700CX Användarmanual
- Kategori
- Mixer / matberedare tillbehör
- Typ
- Användarmanual