ELICA NikolaTesla Prime+ BL/F/83 Användarmanual

Sidan laddas...

104

SV - Monterings- och bruksanvisningar

Följ noga instruktionerna i denna handbok. Tillverkaren

frånsäger sig allt ansvar för eventuella funktionsfel, skador

eller bränder som uppstår på apparaten på grund av att

instruktionerna i denna handbok inte har respekterats.

Apparaten är endast avsedd för hushållsbruk för tillagning av

livsmedel och utsugning av rök från själva tillagningen. Andra

typer av användning är inte tillåtet (t.ex. uppvärmning av

omgivning). Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för olämplig

användning eller felaktiga inställningar av reglagen.

Produktens utseende kan skilja sig från illustrationen i

ritningarna i denna handbok men alla anvisningar för

användning, underhåll och installation förblir

desamma.

Det är viktigt att spara denna handbok så att den när som

helst är tillgänglig för framtida konsultationer. I händelse

av försäljning, överlåtelse eller flytt ska handboken alltid

följa med produkten.

! Läs igenom instruktionerna noggrant: dessa

tillhandahåller viktig information beträffande installation,

användning och säkerhet.

! Utför inga elektriska ändringar på produkten.

! Kontrollera innan apparaten installeras att inga

komponenter är skadade. Kontakta i sådant fall

återförsäljaren innan installationen utförs.

! Verifiera att produkten är i fullgott skick innan ni går

vidare med installationen. Kontakta i sådant fall

återförsäljaren innan installationen utförs.

Obs: Komponenter som är märkta med symbolen (*)" är

särkilda tillbehör som endast levereras med vissa modeller

eller extra tillbehör som ska införskaffas separat.

1. Varningar

Observera! Följ instruktionerna nedan

noga:

- Anslut inte apparaten till elnätet innan

installationen är helt slutförd.

-Installation och underhåll ska utföras av

behörig tekniker i enlighet med

tillverkarens instruktioner och i enlighet

med gällande lokala

säkerhetsföreskrifter. Reparationer och

byten av delar på apparaten som inte är

särskilt angivna i handboken är inte

tillåtna.

-Apparaten ska vara korrekt jordansluten.

-Elkabeln ska vara tillräckligt lång för att

ansluta den monterade apparaten i

köksmöbeln med elnätet.

-I syftet att utföra en korrekt anslutning i

enlighet med gällande

säkerhetsföreskrifter ska en godkänd

flerpolig strömbrytare installeras enligt

gällande installationsföreskrifter som

garanterar en total frånkoppling från nätet

i händelse av överspänning enligt klass

III.

-Använd inte förgreningskontaker eller

förlängningskablar.

-Efter avslutad intallation ska samtliga

elektriska komponenter vara placerade

så att de inte är tillgängliga för

användaren.

- Utrustningen och åtkomliga delar blir

upphettade i samband med

användningen. Var därför uppmärksam

och undvik att vidröra värmezonerna.

- Kontrollera att barn inte leker med

apparaten; barn ska vistas på säkert

avstånd från apparaten eftersom vissa

delar blir mycket heta i samband med

användandet.

- Det är viktigt att personer med

hjärtstimulatorer och aktiva implantat

kontrollerar att stimulatorn är kompatibel

med apparaten innan induktionshällen

sätts i funktion.

.-Undvik att vidröra värmezonerna i

samband med användandet.

-Undvik kontakt med trasor eller andra

antändbara material innan samtliga zoner

svalnat tillräckligt.

105

.-Placera inte antändbara material på

apparaten eller i närheten av den.

-Upphettat fett eller olja kan lätt fatta eld.

Matlagning med livsmedel som innehåller

mycket fett och olja ska ske under

uppsikt.

-I det fall en spricka uppstått på ytan ska

apparaten stängas av för att undvika

risken för elektriska stötar.

-Apparaten ska inte kontrolleras med en

utvändig timer eller en extra fristående

fjärrkontroll.

- Matlagning på spishällen utan uppsikt

med olja eller fett kan medföra risker och

orsaka bränder.

- Matlagning ska ske under uppsikt.

Snabb matlagning ska ske under ständig

uppsikt.

- Eldsvådor ska ALDRIG släckas med

vatten. Slå istället av apparaten och täck

eldlågorna till exempel med ett lock eller

en brandfilt. Fara för brand: spishällen

ska inte användas som avställningsyta

- Använd inte ångrengörare.

- Placera aldrig metalföremål såsom,

knivar, gafflar, skedar och lock på

spishällens yta då de kan bli heta.

- Innan apparaten ansluts till elnätet,

kontrollera att spänningen och effekten

som anges på märkplåten (placerad

nedtill på apparaten) överensstämmer

med elnätets nätspänning och att

anslutningskontakten är korrekt. I

händelse av tvivel, kontakta en behörig

elinstallatör.

Viktigt:

- Efter användandet ska spishällen stängas

av med hjälp av kontrollpanelen vilket

innebär att kastrullsensorn inte längre

fungerar korrekt.

- Undvik att vätskor kokar över, sänk i detta

syfte värmen för att koka och värma

vätskor.

- Lämna inte kokzonerna påslagna med

tomma kastruller och stekpannor eller utan

kokkärl.

- När matlagningen avslutats ska den

aktuella zonen stängas av.

- Använd aldrig aluminiumfolie för att laga

mat och ställ aldrig livsmedel i

aluminiumemballage direkt på spishällen.

Aluminiumet riskerar att smälta och orsaka

allvarliga skador på apparaten.

- Värm aldrig konservburkar som innehåller

livsmedel utan att öppna burken: de kan

explodera!

Denna varning gäller alla typer av

spishällar.

- En hög effekt som till exempel Booster-

funktionen är inte lämplig för att värma

vissa vätskor, till exempel frityrolja. En

alltför hög värme kan utgöra fara. En lägre

effekt är att föredra vid denna typ av

matlagning.

- Kokkärlen ska vara placerade direkt på

spishällen och mitt över kokzonen. Andra

föremål får under inga omständigheter vara

placerade mellan kokkärlet och spishällen.

- Vid mycket höga temperaturer minskar

apparaten automatiskt effektnivån på

kokzonerna.

106

Innan någon typ av rengörings- eller

underhållsåtgärder utförs, ska produkten

frånkopplas från nätförsörjningen genom

att dra ur kontakten eller koppla från

huvudströmbrytaren i bostaden.

Använd arbetshandskar för alla typer av

installations- och underhållsmoment.

Apparaten får användas av barn från 8

års ålder och av personer med nedsatt

fysisk rörelseförmåga, sensorisk eller

mental kapacitet, eller personer som

saknar erfarenhet och kännedom om

apparaten, under förutsättning att

användandet övervakas eller

instruktioner ges angående ett säkert

användande av apparaten samt att

användaren är medveten om de risker

som apparaten medför.

Barn ska hållas under uppsyn så att de

inte leker med apparaten.

Rengöring och underhåll får endast

utföras av barn om de är under uppsikt.

Lokalen ska ha tillgång till ett fullgott

ventilationssystem när köksfläkten

används samtidigt som annan utrustning

som drivs med gas eller andra bränslen.

Fläktkåpan ska rengöras ofta både

invändigt och utvändigt (MINST EN

GÅNG I MÅNADEN), och ni ska följa vad

som uttrycligen indikeras i

underhållsinstruktionerna.

Försummelse att iaktta föreskrifterna för

rengöring av fläktkåpan samt utbyte och

rengöring av filtren kan leda till risk för

brand.

Det är förbjudet att laga mat över öppen

låga.

Tillämpande av öppen låga är skadligt för

filtren och kan leda till brand och måste

därför alltid undvikas.

Fritering ska göras under kontroll för att

undvika att den uppvärmda oljan fattar

eld.

OBSERVERA: När spishällen är på kan

köksfläktens åtkomliga delar bli varma.

Observera! Anslut inte apparaten till

nätförsörjningen förrän installationen är

helt slutförd.

Vad gäller de tekniska och

säkerhetsåtgärder som ska vidtas för

rökgasavledning, ska bestämmelser som

fastställts av lokala behöriga myndigheter

strikt iakttas.

Frånluft får inte avledas i ett rör som

används för aveldning av rökgaser som

produceras av gasförbränningsapparater

eller andra bränslen.

Använd aldrig köksfläkten utan gallret

korrekt monterat!

Använd endast fästskruvar som levereras

med produkten för installation eller köp

rätt typ av skruvar, om de inte medföljer

apparaten. Använd skruvar av korrekt

längd som identifieras i

Installationshandboken.

När köksfläkten och utrustningen som

inte försörjs med elektrictet är igång

samtidigt, får det negativa trycket i

rummet inte överstiga 4 Pa (4 × 10-5

bar).

Denna apparat är märkt i enlighet med EU-direktivet

2012/19/EG, elektriskt och elektroniskt avfall (WEEE). Genom

att säkerställa en korrekt skrotning av denna produkt bidrar

användaren till att förhindra potentiella, negativa

konsekvenser för miljön och för vår hälsa.

Symbolen

på produkten, eller i medföljande

107

dokumentation, indikerar att denna produkt inte får behandlas

som vanligt hushållsavfall.Den ska i stället lämnas in på en

lämplig uppsamlingsplats för återvinning av elektrisk och

elektronisk utrustning. Produkten ska skrotas enligt lokala

miljöbestämmelser för avfallshantering. För mer information

om hantering, återvinning och återanvändning av denna

produkt, var god kontakta lokala myndigheter, ortens

sophanteringstjänst eller butiken där produkten inhandlades.

Utrustning som har projekterats, testats och konstruerats i

enlighet med standarderna för:

Säkerhet EN/IEC 60335-1; EN/IEC 60335-2-6, EN/IEC

60335-2-31, EN/IEC 62233.

• Prestation: EN/IEC 61591; ISO 5167-1; ISO 5167-3; ISO

5168; EN/IEC 60704-1; EN/IEC 60704-2-13; EN/IEC 60704-3;

ISO 3741; EN 50564; IEC 62301.

• Elektromagnetisk komaptibilitet: EN 55014-1; CISPR 14-1;

EN 55014-2; CISPR 14-2; EN/IEC 61000-3-3; EN/IEC 61000-

3-12. Förslag till en korrekt användning i syfte att reducera

miljökonsekvenserna: När ni börjar att laga mat ska

köksfläkten slås på och ställas på minimihastighet, lämna den

dessutom på i ett par minuter efter att matlagningen är klar.

Öka endast hastigheten i händelse av stora mängder rök och

ånga, och använd endast booster-funktionen i extrema fall.

För att hålla luktreduktionssystemet effektivt ska kolfiltret/

kolfiltren bytas ut när så är nödvändigt. För att fettfiltret ska

funegra effektivt ska det rengöras, om nödvändigt. För att

optimera och reducera bullret till ett minimum, ska

kanaliseringssystemets maximala diameter som indikeras i

denna handbok användas.

108

2. Användning

Användning av spishäll

Induktionshällens system grundar sig på det fysiska

fenomenet med magnetisk induktion. Det här systemets

grundläggande egenskap är att det överför energin från

generatorn direkt till kastrullen.

Fördelar:

Jämfört med en elektrisk spishäll är Induktionshällen:

- Säkrare: lägre temperatur på glasytan.

- Snabbare: kortare tider för uppvärmning av mat.

- Exaktare: hällen reagerar omedelbart på era kommandon

- Effektivare: 90 % av den upptagna energin förvandlas till

värme. När kastrullen tas av hällen, bryts dessutom

värmeöverföringen omedelbart vilket eliminerar onödig

värmedispersion.

2.1 Kokkärl

Använd endast kastruller som är märkta med symbolen

Viktigt:

för att undvika bestående skador på hällens yta ska följande

kokkärl inte användas:

- kokkärl med ojämn botten.

- kokkärl i metall med emaljerad botten.

- kokkärl med skrovlig botten för att undvika att repa hällens

yta.

- placera aldrig varma kastruller och stekpannor på hällens

kontrollpanel.

2.1.1 Befintliga kokkärl

Induktionstekniken använder magnetism för att alstra värme.

Därför måste kokkärlen innehålla järn. Kontrollera med en

vanlig magnet om kastrullen innehåller järn. Kokkärl som inte

är magnetiska är inte lämpliga för denna typ av matlagning.

2.1.2 Lämplig bottendiameter

VIKTIKGT: om kastrullerna inte har rätt mått, tänds inte

kokzonerna

För att se minimum diametern för kastrullen som ska

användas på varje enskild kokzon, konsultera delen med

illustrationerna i denna manualen.

2.2 Energisbeparning

För att erhålla ett optimalt resultat rekommenderar vi att:

- Använda pannor och kastruller som har samma

bottendimension som kokzonen.

- Endast använda pannor och kastruller med plan botten.

- När det är möjligt täcka kokkärlen med ett lock under

matlagningen.

- Koka grönsaker, potatis etc. med en liten mängd vatten i

syftet att reducera koktiderna.

- Använda tryckkokare för att ytterligare reducera

energiförbrukning och koktider.

- Placera kokkärlet mitt över kokzonen som är avbildad på

spishällen.

Användning av frånluftssug

Frånluftssystemet kan användas i sugversion med extern

avledning filtrerande med inre återcirkulation.

Frånluftsversion

Fig.7

Ångorna avleds ut extern genom en rad rörledningar (de ska

inhandlas separat) som fästs i den redan medföljande

kopplingsflänsen.

Utloppsrörets diameter ska vara likvärdig med

kopplingsringens diameter:

- vid rektangulärt utlopp 222 x 89 mm

- vid runt utlopp Ø 150 mm (*)

För ytterligare information, se sidan om frånluftsversionens

tillbehör i avsnittet med illustrationer i denna handbok.

Fig.7c

Anslut produkten till utloppsrör och -öppningar i väggen med

en likvärdig diameter som luftutloppet (fkopplingsfläns).

Användning av utloppsrör och luftöppningar i väggen med en

mindre diameter leder till en minskad frånluftskapacitet och en

drastisk ökning av buller.

Vi frånsäger oss allt ansvar vad beträffar detta.

! Använd en rörledning av minsta oundgängliga längd

! Använd en rörledning med så få böjningar som möjligt

(maximal böjningsvinkel: 90°

! Undvik drastiska ändringar i ledningens tvärsnitt.

Filtrerande version

Fig. 8

Frånluften kommer att filtreras via särskilda fett- och luktfilter

innan den återleds in i rummet.

Produkten levereras med alla nödvändiga delar för en

standardinstallation med luftavledning i den främre delen av

möbelsockeln.

Fyra batterier med högpresterande keramiska filter med aktivt

kol ingår redan i leveransen. De keramiska filtren är innovativa

modulära kolfilter som regenererar sig (se avsnittet Underhåll

- Filter med aktivt kol i denna handbok).

De kemiska och fysiska egenskaperna gör det möjligt att

uppnå en högeffektiv luktabsorbering och ett högt mekaniskt

motstånd.

För ytterligare information, se sidan om den filtrerande

versionens tillbehör i avsnittet med illustrationer i denna

handbok.

Fig. 13b

Konsultarera webbplatserna www.elica.com

och

www.shop.elica.com

för att kontrollera det kompletta

utbudet av tillgängliga satser. Detta för att kunna utföra

de olika installationerna, både i filtrerande och i

frånluftsversion.

109

3. Installation

Såväl den elektriska som den mekaniska installationen

ska utföras av behörig personal

Hushållsmaskinen är tillverkad för att byggas in i en

arbetsbänk med tjocklek på 2-6 cm, i händelse av TOP

installation; 2,5-6 cm i händelse av FLUSH installation.

Minimumavståndet mellan spishällen och väggen ska vara

minst 5 cm framtill, minst 4 cm på sidorna och minst 50 cm

från köksskåpen ovanför.

OBS = De föreslagna avstånden är indikativa: vid

projekteringen av utrymmena, ska kökstillverkarens

indikationer iakttas.

3.1 Elektrisk anslutning

Fig. 3

- Gör apparaten strömlös

-Installationen ska utföras av behörig, erfaren personal som

känner till gällande föreskrifter angående installation och

säkerhet .

-Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar gentemot personer,

djur och föremål i det fall föreskrifterna i detta kapitel inte

respekteras.

-Elkabeln ska vara tillräckligt lång för att spishällen ska kunna

tas ur bänkskivan

-Kontrollera att den angivna spänningen på märkplåten som

är placerad på spishällens undersida överensstämmer med

elnätets spänning i hemmet.

Använd inte förlängningskablar.

- Jordanslutning är obligatorisk enligt lag.

-Jordkabeln ska vara 2 cm längre än övriga kablar.

- I det fall köksapparaten inte är utrustad med en elkabel,

användl en kabel med en tvärsnittsarea på minst 2.5 mm2 för

en effekt på upptill 7200 Watt,; för högre effekter ska

tvärsnittsarean vara 4 mm2).

- Ingen del av kabeln får uppnå en temperatur som

överskrider lokalens temperatur med 50°C.

- Apparaten kommer att vara permanent ansluten till elnätet,

därför ska anslutningen med elnätet utföras med en godkänd

flerpolig strömbrytare som garanterar en total frånkoppling

från nätet i händelse av överspänning enligt klass

III.Strömbrytaren ska vara lättillgänglig efter avslutad

installation.

Observera! Kontrollera innan fläktens krets ansluts med

nätspänningen att den fungerar korrekt och att elkabeln är

korrekt monterad.

Observera! Byte av elektrisk kabel ska utföras av behörig

servicetekniker eller av annan person med liknande

kvalificering.

Anmärkning : produkten är utrustad med funktionen Power

Limitator (effektbegränsare) vilket gör det möjligt att ställa in

en max.energiabsorption i kw

Inställningen ska göras vid abslutningen av produkten till

nätförsörjningen (senast 2 minuter därefter). För

inställningssekvensen av Power Limitation

(effektbegfränsning), se avsnittet Funktion i denna

handbok.

3.2 Montering

Innan installationen påbörjas:

Kontrollera efter att produkten packats upp att inga skador

uppstått i samband med transporten.Kontakta

återförsäljaren eller servicekontoret i sådant fall innan

installationen påbörjas.

Kontrollera att den införskaffade produktens dimensioner är

lämpliga för installationsplatsen.

Kontrollera att inget medföljande material (till exempel påsar

med skruvar,garantihandlingar etc.) lämnats kvar i

emballaget, avlägsna eventuellt och spara det.

Kontrollera också att det finns ett elektriskt uttag i närheten av

installationsplatsen.

Förberedelse av köksmöbeln för infällning:

- Produkten kan inte installeras ovanför kylanordningar,

diskmaskiner,kakelugnar, ugnar, tvättmaskiner och

torktumlare.

Utför alla utskärningsarbeten i köksmöbeln innan spishällen

sätts på plats och avlägsna allt sågspån och rester noga.

- För att optimera den filtrerande

installationen,rekommenderas det att skapa en springa i

tröskeln, där ett vanligt galler kan installeras.

VIKTIGT : använd ett (S), che temperaturbeständigt

tätningsmedel,upp till 250° ;

före installationen ska de bänkytor som ska limmas

rengöras noggrant för att ta bort alla ämnen som skulle

kunna motverka ett bra fäste

(t.ex.: avstrykningsmedel, konserveringsmedel, fetter, olja,

damm, rester av äldre tätningsbeläggningar osv.);

limmet ska fördelas enhetligt över hela ramens omkrets;

efter limningen ska det låta torkas i ungefär 24 timmar.

Fig. 1b

OBSERVERA! Det kan uppstå elektriska risker om skruvar

och fixeringsanordningar inte installeras enligt dessa

instruktioner.

Obs: för en korrekt installation av produkten rekommenderar

vi att belägga rörledningarna med ett självhäftande

tätningsmaterial med följande egenskaper:

- elastisk film i mjuk PVC, med akrylbeläggning

- som efterföljer standarden DIN EN 60454

- flamskyddsmedel

- utmärkt åldringsbeständighet

- beständig mot temperaturstegringar

- användbar på låga temperaturer

110

4. Funktion

Kontrollpanel

Obs: En lätt vidröring (tryck) på symbolerna är tillräcklig för att välja funktioner.

Knappar / Display

1. ON/OFF spishällen/frånluftssug

8. Aktivering Temperature Manager (Warming

Function) (Temperaturhantering

Uppvärmningsfunktion)

2. Val av kokzon 9. Paus

Display kokzon

10. Knapplås

3. Ökning/minskning Power Level (Effektnivån) och effekt

frånluftssug

11. Indikator Aktiverad fläkt

Visning Power Level (Effektnivån) och Effekt frånluftssug

Aktivering Indikator för Filtermättnad

4. Aktivering Timer “STAND_ALONE (Fristående)” 12. Val/Aktivering frånluftssug

Display: Timer “STAND_ALONE”(Fristående) / Timer Kokzoner

Display Frånluftssug

5. Ökning/Minskning tid Timer “STAND_ALONE” (Fristående) /

Timer Kokzoner

Display mättnad Kol/keramikfilter - Fettfilter

6. Aktivering Timer Kokzoner 13. Återställning av filtermättnad

Indikator aktiverad Timer Kokzoner

14. Aktivering automatisk funktion frånluftssug

7. Aktivering Automatic Heat Up (Automatisk uppvärmning)

111

ANVÄNDNING AV SPISHÄLL

Innan spishällen sätts i funktion:

Spishällens samtliga funktioner har designats i enlighet med

mycket stränga säkerhetsnormer.

Därför:

• Aktiveras inte vissa funktioner, eller inaktiveras

automatiskt när kokzonerna saknar kokkärl eller när

dessa är felplacerade.

• I andra fall inaktiveras de aktiverade funktionerna

automatiskt efter några sekunder när den valda funktionen

kräver en ytterligare inställning som uteblivit (t.ex. . “Slå på

spishällen ” utan “Val av kokzon” och “Arbetstemperatur”,

eller “Låsfunktion” eller “Timer”).

Observera! I det fall (till exempel) spishällen används

under en lång tidsperiod kan avstängningen av kokzonen

fördröjas på grund av restvärmen. På displayen visas

symbolen“

” som indikerar att avsvalningsfasen pågår.

Vänta tills displayen släcks innan du närmar dig kokzonen.

Kokzonernas display

på displayerna för kokzonerna indikeras följande:

Kokzonen är påslagen

Effektnivå

… -

Indikatorlampa för restvärme

Pot Detector (Kastrullsensor)

Temperaturkontrollfunktionen är

aktiverad

Låsfunktionen aktiverad

Pausfunktion

Funktion Automatic Heat UP

(Automatisk uppvärmning)

Hällens funktioner

Safe Activation (Säker aktivering)

Produkten aktiveras endast om det finns kokkärl på

kokzonerna: uppvärmningsprocessen aktiveras inte eller

avbryts om det inte finns några kastruller eller om de tas bort

från hällen.

Pot Detector (Kastrullsensor)

Produkten avläser automatiskt närvaron av kokkärl på

spishällen.

Safety Shut Down (Säkerhetsavstängning)

Av säkerhetsskäl har varje kokzon en maximal funktionstid

som beror på den inställda effektnivån.

Residual Heat Indicator (Indikatorlampa för restvärme)

Om en eller flera kokzoner stängs av signaleras närvaron av

restvärme med en lampa för motsvarande område på

displayen, genom symbolen “

” .

Funktion

Obs: För att aktivera eventuell funktion ska den önskade

zonen först aktiveras

Påslagning

Tryck in (rör vid) kort

ON/OFF (1)

kokzon/påslagning:symbolen

tänds;

genom att fortsätta trycka in, blir samtliga funktioner

synliga några ögonblick, varefter endast de huvudsakliga

förblir synliga, de övriga kan användas, och aktiveras,

senare, under användningen av enheten.

VIKTIGT:

alla de tillgängliga funktionerna kommer att vara belysta

med svagt ljus, som blir mera intensivt endast vid tillfället

då de aktiveras.

Tryck in

på nytt för att stänga av

Obs: Denna funktion är dominerande över samtliga andra

funktioner.

Val av kokzoner

Rör vid (tryck in) fältet för Val/Display (2) som motsvarar

önskad kokzon.

Power Level (Effektnivå)

Hällen är försedd med 9 effektnivåer

Rör vid och glid med fingrarna längs Valfältet (3):

åt höger för att öka effektnivån;

åt vänster för att minska effektnivån.

Den inställda effektnivån kommer att visas i fältet för

Val/Display (2)

112

Power Booster (Effektbooster)

Produkten är utrustad med en ytterligare effektnivå (utöver

nivån

), vilken förblir aktiv i 5 minuter varefter den återgår till

den föregående nivån.

Rör vid och glid med fingrarna längs Valfältet (3) (utöver nivå

) och aktivera Power Booster (Effektbooster)

Nivån Power Booster (Effektbooster) anges i fältet Val/Display

(2) med symbolen”

”

Obs: de främre kokzonerna har inte någon tidsinställd

booster, för att inaktivera Power Booster (Effektbooster), låt i

dessa områdena, fingrarna glida längs Valfältet (3) för att

minska effektnivån.

Key Lock (Knapplås)

Knapplåset tillåter att blockera kokhällens inställningar, för att

undvika ofrivilliga manipuleringar och lämna de redan inställda

funktionerna aktiverade.

Aktivering:

• tryck in

(10)

Upprepa proceduren för att inaktivera.

Obs : om någon som helst annan funktion trycks in under

aktiverad Key Lock (knapplås) kommer symbolen

, att

blinka, för att ange att funktionen används och ska eventuell

inaktiveras för att kunna verka på spishällen.

Automatic Heat UP (Automatisk uppvärmning)

Funktionen Automatic Heat UP (automatisk uppvärmning)

tillåter att snabbare nå den inställda effekten, med denna

funktionen har vi fördelen att erhålla en snabbare tillagning,

men utan risk att bränna vid livsmedlen, eftersom

temperaturen inte överskrider den inställda.

Denna funktionen är tillgänglig för effektnivåerna 1 - 8.

Aktivering:

• tryck från påslagen kokzon in

(7)

• på Displayen (2) visas en "

" blinkande, som skiftar

med den inställda effekten på kokzonen

Genom att öka effektnivån i kokzonen: förblir funktionen

Automatic Heatup (automatisk uppvärmning) aktiverad ,

med den nya temperaturinställningen;

Genom att minska effektnivån i kokzonen: funktionen

Automatic Heat (automatisk uppvärmning) inaktiveras.

Obs : om en annan kokzon väljs samtidigt, kommer

symbolen

(7) att gå tillbaka till svag belysning och du

kan på så sätt gå vidare med aktivering av funktionen,

även för denna kokzon, funktionen förblir i alla händelser

aktiverad i kokzonen där den redan ställts in, som visas på

Displayen (2)

Temperature Manager (Warming Function)

(Temperaturhantering Uppvärmningsfunktion)

Temperature Manager (Temperaturhanteraren) är en

kontrollfunktion som gör det möjligt att hålla värmen på en

konstant temperatur och på en optimerad effektnivå; idealisk

för att hålla färdiglagad mat varm. Funktionen Temperature

Manager (Temperaturhanteraren) aktiveras vid det första

trycket på knappen

På displayen (2) för kokzonen som arbetar i Temperature

Manager (Temperaturhanteraren) visas symbolen

Obs : om en annan kokzon väljs samtidigt, kommer symbolen

(8) att gå tillbaka till svag belysning och du kan på så

sätt gå vidare med aktivering av funktionen, även för denna

kokzon, funktionen förblir i alla händelser aktiverad i kokzonen

där den redan ställts in, som visas på Displayen (2)

• Tryck på nytt in

(8) för att inaktivera och stänga

av tills nivån som visas på Displayen (2) når “

”.

Obs : om flera kokzoner arbetar i Temperature Manager

(Warming Function) (Temperaturhanterare

Uppvärmningsfunktion) välj först den önskade kokzonen med

fältet för Val (2) ;

funktionen kan inaktiveras med hjälp av Valfältet (3), genom

att föra Power Level (Effektnivån) till “

”.

Pause (Paus)

Pausfunktionen tillåter att avbryta vilken som helst aktiverad

funktion på hällen och föra effektnivån till noll.

Aktivering:

• tryck in“

” (9)

• en blinkande “ ”visas på displayen (2)

För att inaktivera funktionen:

• tryck in

(9)

Valfältet (3) tänds

113

• genom att trycka in Valfältet (3) för att inaktivera

funktionen

Obs : inaktiveringen och återställer spishällens tillstånd före

pausen, spishällen kommer att fortsätta arbeta med samma

inställningar som ställts in tidigare.

Obs : ominte Pause (Pausfunktionen) inaktiveras efter 10

minuter, stängs spishällen automatiskt av.

Obs: Pause (Pausfunktionen) påverkar inte frånluftssuget

Timer “STAND ALONE” (Fristående)

Timmerfunktionen är en nedräkning som är oberoende av

kokzonerna (och frånluftsområdet).

Timern aktiveras genom att trycka in Zonen/Display (4)

Använd symbolerna

(5) för att ställa in

varaktigheten för Timern,som visas i Zonen/Display (4)

Obs: vänta 10 sekunder utan att trycka in något annat

kommando, tills nedräkningen startar.

Timerns format är

.

-

. för timmarna:som kan ställas in från 0 till 9

-

för minuterna, som kan ställas in från 0 till 59

I Zonen/Display (4) visas den kvarstående tiden;

vid nedräkningens slut, kommer en ljudsignal att avges

Obs: i visningen av nedräkningen, kommer du att se följande

format för en kvarstående tid på under 10 minuter

-

. minuter

-

sekunder

med en fast lysande punkt

Avstängning av Timern:

• välj Zon/Display (4)

• ställ in varaktigheten för Timern till

, genom

(5)

Timer Cooking zones (Timer Kokzoner)

Funktionen Timer Cooking zones (Timer kokzoner) är en

nedräkning som kan ställas in. Även samtidigt, på varje

kokzon

Vid slutet av den inställda tiden stängs kokzonerna

automatiskt av och användaren meddelas av den därför

avsedda ljudsignalen.

Aktivering av Timerfunktionen Kokzoner

• Rör vid (tryck in) fältet för Val/Display (2)

(power level (effektnivå) ¹0)

• Tryck in

(6) för kokzonen

Använd symbolerna

(5) för att ställa in

varaktigheten för Timern,som visas i Zonen/Display (4);

under inställningen blinkar symbolen

(6)

Obs: vänta 10 sekunder utan att trycka in något

annat kommando, tills Timern för Kokzonen aktiveras.

Obs: genom ett långt tryck på

(6) , återställs

Timern för kokzonen

Om du önskar, upprepa proceduren för flera kokzoner.

Obs : varje kokzon kan ha en annorlunda Timer inställd,

på displayen (4) visas nedräkningen för den valda

kokzonen vid det tillfället; om ingen kokzon har valts, visas

vid tryck på Displayen (4) nedräkningen för timern“STAND-

ALONE” (Fristående).

Visningssättet för nedräkningen är detsamma som för

Timern “STAND-ALONE” (se föregående avsnitt Timer

“STAND ALONE” (Fristående))

När timern har avslutat nedräkningen, avges en ljudsignal och

kokzonen stängs av.

För avstängning av Timern:

• välj kokzon (2)

• ställ in varaktigheten för Timern till

, genom

(5)

114

Power Limitation (Effektbegränsning)

Funktionen Power Limitation (Effektbegränsning) tillåter att

ställa in produktens funktion och begränsa dess maximala

absorption.

Obs: inställningen ska ske från avstängd häll, utan att trycka

in knappen

ON/OFF (1) , vid tillfället för anslutningen av

spishällen till elnätet eller återinkoppling av själva elnätet inom

de 2 påföljande minuterna.

För att ställa in Power Limitation (Effektbegränsning):

- tryck in

(som kommer att blinka under de 2 första minuterna efter

matningen av produkten).

-Medan du fortsätter att hålla intryckt

tryck in ett åt

gången, alla fälten för Val/Display (2) för kokzonerna, moturs

med start från det främre högra fältet (FR)

- vid varje tryck avges en ljudsignal

-när alla Displayerna (2), tryckts in är det möjligt att släppa

upp knappen

nu:

- kommer Displayen (2) i det bakre vänstra området (RL)

att omväxlande visa symbolernaC” och “0”, för att ange att det

är möjligt att utföra inställningen:

Välj Displayen (2-RL)

glid sedan på Valfältet (3), tills Displayen visar

symbolerna “C” och “8”,

Displayen (2-FL)kommer att visa aktuell

inställning**

0 = 7,4 KW

1 = 4,5 KW

2 = 3,1 KW

** som standard är inställningen 7,4 KW

För att ändra inställning för Power Limitation

(Effektbegränsning)

- tryck inDisplay (2) i det främre vänstra området (FL)

- glid sedan på Valfältet (3), för att bekräfta den nya

inställningen

- för att spara valet, tryck in knappen

ON/OFF (1), i 2

sekunder, en lång ljudsignal kommer att avges för att bekräfta

den utförda inställningen

115

ANVÄNDNING AV FRÅNLUFTSSUG

Påslagning

Tryck in (rör vid) kort

ON/OFF (1)

kokzon/påslagning:symbolen

tänds;

genom att fortsätta trycka in, blir samtliga funktioner

synliga några ögonblick, varefter endast de huvudsakliga

förblir synliga, de övriga kan användas, och aktiveras,

senare, under användningen av enheten.

VIKTIGT:

alla de tillgängliga funktionerna kommer att vara belysta

med svagt ljus, som blir mera intensivt endast vid tillfället

då de aktiveras.

Tryck in

på nytt för att stänga av

Obs: Denna funktion är dominerande över samtliga andra

funktioner.

Påslagning av frånluftssuget:

Rör vid (tryck in) Valfältet (12) för att aktivera frånluftssuget

Hastighet (effekt) för frånluftssuget:

Frånluftssuget är utrustat med 3 hastighetsnivåer (effekt) för

sugningen

Rör vid och glid med fingrarna längs Valfältet (3):

åt höger för att öka effektnivån;

åt vänster för att minska effektnivån.

Den inställda effektnivån kommer att visas i fältet för

Val/Display (12)

Power Booster (Effektbooster)

Produkten är utrustad med 2 nivåer av extra effekt (utöver

nivå 3)

• Power Booster 1 (Effekt booster) 1 :

tidsinställd för 15min

• Power Booster 2 (Effekt booster) 2 :

tidsinställd för 5 min,

varefter effekten går tillbaka till den tidigare inställda nivån.

Rör vid och glid med fingrarna längs Valfältet (12) (utöver

nivå 3) och aktivera Power Booster1 (Effektbooster 1)

Nivån för Power Booster 1 (Effekt booster 1) anges i fältet för

Val/Display (12) med nummer“4” blinkande

Rör vid och glid med fingrarna längs Valfältet (12) (utöver

nivå 3) och aktivera Power Booster1 (Effektbooster 2)

Nivån Power Booster 2 (Power Booster 2) anges i fältet

Val/Display (12) med symbolen”

” blinkande

Automatic (Automatisk funktion)

Köksfläkten sätts igång på den lämpligaste hastigheten, och

anpassar frånluftskapaciteten till maximal tillagningsnivå som

används på kokzonerna.

När kokzonerna stängs av anpassar köksfläkten sin

sughastighet och minskar den gradvis, för att eliminera

kvarstående ånga och lukt.

För att aktivera denna funktion:

Tryck in

(14)

Upprepa proceduren för att inaktivera.

Obs : om under den automatiska funktionen, från Valfältet (3)

hastigheterna från 1 till 3skulle väljas,avbryts den

automatiska funktionen;

om du däremot väljer Power Booster (Effekt Booster),

kommer den automatiska funktionen att återupptas vid slutet

av tidsinställningen och symbolen “

” fortsätter blinka.

Indikator för filtermättnad

Köksfläkten indikerar när det är nödvändigt att utföra

filterunderhåll:

Luktfilter kol/keramik

“

”(13) tänds

Fettfilter

“

”(13) blinkar

Obs: Denna funktionen är inaktiverad som standard (Se

hur den aktiveras i avsnittet ”Aktivering av indikator för

filtermättnad”)

Återställning av filtermättnad

Efter att ha utfört underhållet av filtren (fett och/eller

kol/keramikfilter) tryck länge på “

” (13) ;

“

”(13) släcks och låter indikatorns räkning starta om.

116

Aktivering av indikator filtermättnad

Denna indikatorlampa är normalt sett avaktiverad.

För att aktivera den, gör så här:

- slå på sugytan med

;

- med sugmotor och kokzoner avstängda, tryck in Valfältet

(12)

- tryck länge på“

” (11) tills Displayen (12) visar

bokstäverna “F” – “G” omväxlande blinkande

F = luktfilter kol/keramik

G = fettfilter

Luktfilter kol/keramik

− tryck på Displayen (12) vid visning av bokstaven

“F”

− tryck in “

” (13) – blinkande ljus

− tryck på nytt långvarigt in “

” (11) för att

bekräfta aktiveringen av indikatorn för

luktfilter kol/keramik

Fettfilter

− tryck på Displayen (12) vid visning av bokstaven

“G”

− tryck in“

” (13) – fast ljus

− tryck långvarigt in“

” (11) för att

bekräfta aktiveringen av indikatorn för

fettfiltret

Odsávač vzduchu je určený na použitie spolu so

SYSTÉMOM senzoru Window (ktorý nedodáva výrobca)

Po nainštalovaní systému senzoru Windows (iba v prípade

použitia odsávača v ODSÁVACOM režime), odsávanie

vzduchu prestane fungovať vždy, keď okno nachádzajúce sa

v miestnosti, v ktorej je SYSTÉM nainštalovaný, bude

zatvorené.

Odporúčame zakúpiť si SYSTÉM FDS – 100 Elektrotechnik

Schabus, ktorý je k dispozícii v servisných strediskách

Elektrotechnk Schabus alebo priamo na webovej stránke

www.elektrotechnik-schabus.de.

- Elektrické zapojenie SYSTÉMU odsávača vzduchu musí

vykonať len kvalifikovaný a špecializovaný odborný

technický personál.

- Výrobca odsávača vzduchu nenesie zodpovednosť za

prípadné chyby, škody alebo požiare spôsobené

poruchami a/alebo problémami s nesprávnou prevádzkou

a/alebo nesprávnou inštaláciou SYSTÉMU.

117

4.1 Effekttabell

Effektnivå Typ av matlagning

Användningsnivå

(indikationerna kompletterar egna erfarenheter och

matlagningvanor)

Max effekt

Boost Snabb uppvärmning

Idealisk för att snabbt höja temperaturen på matvaror

som skall kokas upp i vatten eller för att snabbt värma

vätskor

8-9 Fritering - kokning

Ideailsk för att bryna, starta matlagning, fritera

djubfrysta produkter, snabbt koka upp vätskor

Hög effekt

7-8

Bryning, stekning, kokning,

grillning

Idealisk för att bryna,hålla livsmedel kraftigt kokande,

koka och grilla ( korta koktider, 5-10 minuter)

6-7

Bryning - kokning– stuvning–

stekning – grillning

Idealisk för att steka,hålla livsmedel kokande, koka och

grilla (medellånga koktidera, 10-20 minuter), värma upp

kokkärl

Medeleffekt

4-5

Kokning – stuvning – stekning–

grillning

Idealisk för att stuva, hålla livsmedel svagt kokande,

koka (långa koktider), ihopkokning av pastan med

såsen

3-4

Kokning - sjudning – redning –

ostsmältning/ihopkokning

(mantecatura)

Idealisk för längre kok, (ris, tomatsås, stekar, fisk) med

vätska (t.ex.svatten, vin, buljong,mjölk), ihopkokning av

pastan med såsen

2-3

Kokning - sjudning – redning –

ostsmältning/ihopkokning

(mantecatura)

Idealisk för långkok (mindre volymer under en liter: ris,

tomatsås, stekar, fisk) med vätska (t.ex. vatten, vin,

buljong,mjölk )

Låg effekt

1-2

Smältning – upptining –

värmebibehållning –

ostsmältning/ihopkokning

(mantecatura)

Idealisk för att mjuka upp smör, smälta choklad, tina

upp små mångder livsmedel

1

Smältning – upptining –

värmebibehållning –

ostsmältning/ihopkokning

(mantecatura)

Idealisk för att hålla mindre portioner mat varma direkt

efter tillagningen, eller för att hålla uppläggningsfat

varma och koka ihop risotton

OFF Effekt noll Uppställningsplats

Spishällen står på Standby eller är avstängd (restvärme

kan förekomma vilket indikeras med H-L-O)

118

4.2 Tillagningstabell

Typ av

livsmedel

Maträtter eller

typ av

matlagning

Effektnivåer och tillagningsfaser

Prima fase Potenze Seconda fase Potenze

Pasta, ris

Färsk pasta Uppkokning av vatten Booster-9

Pastan kokar och

Vattnet hålls

kokande

7-8

Färsk pasta Uppkokning av vatten Booster-9

Pastan kokar och

Vattnet hålls

kokande

7-8

Kokt ris Uppkokning av vatten Booster-9

Riset kokar och

Vattnet hålls

kokande

5-6

Risotto Stekning (mirepoix) och risrostning 7-8 Tillagning 4-5

Grönsaker,

bönor

Kokning Uppkokning av vatten Booster-9 Tillagning 6-7

Fritering Uppvärmning av olja 9 Fritering 8-9

Uppstekning Uppvärmning av kokkärlet 7-8 Tillagning 6-7

Stuvning Uppvärmning av kokkärlet 7-8 Tillagning 3-4

Stekning

(mirepoix)

Uppvärmning av kokkärlet 7-8 Bryning av mirepoix 7-8

Kött

Hel stek

Bryning av köttet

(om man bryner med smör används

effekt 6)

7-8 Tillagning 3-4

Grillning Uppvärmning av kokkärlet 7-8

Grillning på båda

sidor

7-8

Bryning

Bryning i olja

(om man bryner med smör används

effekt 6)

7-8 Tillagning 4-5

Långkok/stuvning

Bryning i olja

(om man bryner med smör används

effekt 6)

7-8 Tillagning 3-4

Fisk

Grillning Uppvärmning av kokkärlet 7-8 Tillagning 7-8

Långkok/stuvning

Bryning i olja

(om man bryner med smör används

effekt 6)

7-8 Tillagning 3-4

Fritering

Uppvärmning av stekpannan med

olja eller annat fett

8-9 Fritering 7-8

Ägg

Frittata

Uppvärmning av stekpannan med

smör eller annat fett

6 Tillagning 6-7

Omelett

Uppvärmning av stekpannan med

smör eller annat fett

6 Tillagning 5-6

Lättkokta/hårdkokta Uppkokning av vatten Booster-9 Tillagning 5-6

Pannkakor

Uppvärmning av stekpannan med

smör

6 Tillagning 6-7

Såser

Tomatsås

Bryning med olja (om man bryner

med smör används effekt 6)

6-7 Tillagning 3-4

Ragù

Bryning med olja (om man bryner

med smör används effekt 6)

6-7 Tillagning 3-4

Besciamella

Bottenredning (bryning av smör och

mjöl)

5-6

Försiktig

uppkokning

3-4

Efterrätter,

krämer

Vaniljsås Koka upp mjölken 4-5 Låt sjuda 4-5

Pudding Koka upp mjölken 4-5 Låt sjuda 2-3

Ris alla Malta Värm mjölken 5-6 Låt sjuda 2-3

119

5. Underhåll

Underhåll av spishällen:

Observera! Kontrollera innan någon typ av rengörings-

eller underhållsingrepp inleds att kokzonerna är

avstängda och restvärmeindikatorn är släckt.

5.1 Rengöring

Spishällen ska rengöras efter varje användning.

Viktigt:

Använd inte svampar med slipeffekt eller stålull. Glaset kan

med tiden nötas och ta skada.

Använd inte frätande kemiska produkter som till exempel

ugnsrengöringsmedel och fläckbortagningsmedel.

Låt spishällen svalna efter varje användningstillfälle och

rengör den därefter från matrester och fläckar på grund av

överkok.

Socker och sockerhaltiga livsmedel skadar spishällen och ska

därför avlägsnas omedelbart.

Salt, socker och sand kan orsaka repor på glasytan.

Använd en mjuk trasa, hushållspapper eller särskilda

rengöringsmedel för spishällar (följ Tillverkarens instruktioner).

ANVÄND INTE ÅNGRENGÖRARE!!!

Viktigt:

Vid oavsiktliga och rikliga utsläpp av vätska från kokkärlen går

det att ingripa genom utloppsventilen, som är belägen på

produktens undre del för att kunna eliminera alla rester och

utföra en rengöring med maximal hygienisk säkerhet.

Fig. 16

För en mer genomgående rengöring gpr det att ta bort den

inre bassängen helt.

Fig. 18a - 18b

Underhåll av frånluftssugen

Rengöring

Använd ENDAST en trasa fuktad med ett neutralt

rengöringsmedel för rengöring. ANVÄND INTE REDSKAP

ELLER INSTRUMENT FÖR RENGÖRING!

Undvik användning av produkter som innehåller frätande

medel.

ANVÄND INTE RENGÖRINGSSPRIT!

Fettfilter

Håller kvar fettpartiklarna från matlagningen.

Det ska rengöras en gång i månaden (eller när systemet som

anger filtermättnad indikerar att det finns ett behov), med icke

aggressiva rengörinsmedel, för hand eller i en diskmaskin på

låg temperatur och kort tvättcykel.

Metallfettfiltret kan blekna vid diskning i diskmaskin men dess

filtreringsegenskaper ändras inte alls.

Fig. 15

Filter med aktivt kol

(Endast för filtrerande version)

Håller kvar obehagliga lukter från matlagingen.

Produkten är utrustad med fyra filterbatterier som håller kvar

lukterna tack vare aktiv kol. Det aktiva kolet är integrerat i en

keramikstruktur som gör att smutsen enkelt kan fångas upp

helt, och fungerar på så sätt som en högeffektiv

absorberingsyta. Mättnaden hos keramiska filter med aktivt

kol uppstår efter en mer eller mindre lång användningstid

beroende på typen av spis och hur ofta fettfiltret rengörs.

Dessa luktfilter kan inte regenereras och ska bytas ut när

kontrollampan tänds.

Fig. 17 – 17a – 17b – 17c

120

5.2 Felsökning

FELKOD BESKRIVNING MÖJLIGA ORSAKER FELÅTGÄRD

E2

Kontrollpanelen stängs av på grund av

för hög temperatur

De elektroniska

komponenternas

invändiga temperatur är

för hög

Vänta tills spishällen

svalnat innen den kan

användas igen

E3

Icke lämpligt kokkärl

Magnetinduktionen

fungerar inte

Ta av kokkärlet

E5

Kommunikationsproblem mellan

användargränssnitt och

induktionsmodul

Nätströmmen kommer

inte till modulen.

Elkabeln är felaktigt

ansluten eller

defekt

Dra ur kontakten till

spishällen och kontrollera

anslutningen

För alla andra felsignaler

( E

… U … C … )

Kontakta det tekniska servicekontoret och ange felkoden

5.3 Servicekontor

Innan ni kontaktar servicekontoret

1.Kontrollera att problemet inte går att lösa med hjälp av indikationerna i

“Felsökning”.

2.Stäng av och slå på apparaten för att kontrollera om problemet kvarstår.

Kontakta närmaste Servicekontror i det fall dessa kontroller inte leder till att felet åtgärdas.

Sidan laddas...

ELICA NikolaTesla Prime+ BL/F/83 Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

ELICA NikolaTesla Prime+ BL/F/83 Användarmanual

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument