Electrolux COB520X Användarmanual

varumärke: Electrolux

Modell: COB520X

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarmanual

För snabb tillgång till manualer, how-to-guides,

support med mera genom vår fotoregistrering,

besök electrolux.com/register

Få ut mesta möjliga

av din produkt

COB520X

SV Inbyggnadsugn Bruksanvisning

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................3

2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.........................................................................4

3. PRODUKTBESKRIVNING..................................................................................7

4. KONTROLLPANELEN........................................................................................8

5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING......................................................................... 8

6. DAGLIG ANVÄNDNING..................................................................................... 9

7. KLOCKFUNKTIONER...................................................................................... 10

8. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR....................................................................... 12

9. TILLVALSFUNKTIONER.................................................................................. 14

10. TRICKS OCH TIPS.........................................................................................15

11. SKÖTSEL OCH RENGÖRING....................................................................... 34

12. FELSÖKNING.................................................................................................36

13. ENERGIEFFEKTIVITET................................................................................. 38

VI TÄNKER PÅ DIG

Tack för att du köpt en Electrolux-produkt. Du har valt en produkt som för med sig

årtionden av yrkeserfarenhet och innovation. Genial och elegant har den

utformats med dig i åtanke. Så när du än använder den kan du känna dig trygg

med att veta att du får fantastiska resultat varje gång.

Välkommen till Electrolux.

Besök vår webbplats för att:

Få användningsråd, broschyrer, felsökningshjälp och serviceinformation:

www.electrolux.com/webselfservice

Registrera din produkt för bättre service:

www.registerelectrolux.com

Köpa tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:

www.electrolux.com/shop

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Vi rekommenderar att originalreservdelar används.

Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen: Modell,

PNC, serienummer.

Informationen står på typskylten.

Varnings-/viktig säkerhetsinformation

Allmän information och tips

Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

www.electrolux.com2

1. SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation

och användning av produkten. Tillverkaren är inte

ansvarig för eventuella personskador eller andra skador

som uppkommit som ett resultat av felaktig installation

eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en

säker och tillgänglig plats för framtida bruk.

1.1 Säkerhet för barn och personer med

funktionsnedsättning

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder

och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk,

sensorisk eller mental förmåga, samt personer med

bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas

eller instrueras beträffande hur produkten används på

ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade

med användningen.

• Barn mellan 3 och 8 år eller personer med mycket

omfattande och komplexa funktionsnedsättning ska

inte vara i närheten av produkten om de inte är under

uppsikt.

• Barn under 3 år ska inte vistas i närheten av

produkten utan ständig uppsikt.

• Låt inte barnen leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn

och kassera det på lämpligt sätt.

• Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när

den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar

kan bli heta under användning

• Om apparaten har ett barnlås, måste detta aktiveras.

• Barn får inte utföra städning och underhåll av

apparaten utan uppsikt.

1.2 Allmän säkerhet

• Endast behöriga personer får installera den här

produkten och byta kabel.

SVENSKA 3

• VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket

varma under användning. Var försiktig så att du

undviker att vidröra värmeelementen.

• Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in

tillbehör eller eldfasta formar.

• Innan du utför något underhåll ska du koppla ur

produkten från nätuttaget.

• VARNING: Kontrollera att produkten är avstängd

innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar.

• Använd inte produkten innan den installeras i den

inbyggda strukturen.

• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt

eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans

glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin

tur kan leda till att glaset spricker.

• Om nätsladden är skadad måste den bytas av

tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter

eller personer med motsvarande utbildning, för att

undvika elektrisk fara.

• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den

främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre

delen från sidoväggarna. Sätt tillbaka ugnsstegarna i

omvänd ordning.

• Använd endast matlagningstermometern som

rekommenderas för den här produkten.

2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER

2.1 Installation

VARNING!

Endast en behörig person

får installera den här

produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial.

• Installera eller använd inte en skadad

produkt.

• Följ installationsinstruktionerna som

följer med produkten.

• Var alltid försiktig när produkten rör

sig eftersom den är tung. Använd

alltid skyddshandskar och täckta skor.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Minsta avstånd till andra produkter

ska beaktas.

• Installera produkten på en säker och

lämplig plats som uppfyller

installationskraven.

• Produkten är utrustad med ett

elektriskt kylsystem. Det måste

användas tillsammans med det

elektriska nätuttaget.

www.electrolux.com4

• Enheten för inbyggnad måste uppfylla

stabilitetskraven enligt DIN 68930.

Skåpets minimihöjd

(minimihöjd för skå‐

pet under köksbän‐

ken)

600 (600) mm

Skåpets bredd 550 mm

Skåpets djup 605 (580) mm

Höjd på produktens

främre del

594 mm

Höjd på produktens

bakre del

576 mm

Bredd på produk‐

tens främre del

549 mm

Bredd på produk‐

tens bakre del

548 mm

Produktens djup 567 mm

Bredd på den in‐

byggda produkten

546 mm

Djup med öppen

lucka

1017 mm

Minsta storlek på

ventilationens öpp‐

ning. Öppningen är

placerad på botten

baksidan

550 x 20 mm

Nätsladdslängd. Ka‐

beln är placerad i

det högra hörnet på

baksidan

1500 mm

Monteringsskruvar 4 x 12 mm

2.2 Elektrisk anslutning

VARNING!

Risk för brand och elektriska

stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras

av en behörig elektriker.

• Produkten måste jordas.

• Se till att de parametrarna på

märkskylten överensstämmer med

elnätets elektricitet.

• Använd alltid ett korrekt installerat,

stötsäkert och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller

förlängningssladdar.

• Kontrollera så att du inte skadar

stickkontakten och nätkabeln. Om

produktens nätkabel behöver bytas

måste det göras av vårt auktoriserade

servicecenter.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt

med eller komma nära produktens

lucka eller nichen nedanför produkten,

speciellt inte när den är igång eller om

luckan är het.

• Stötskyddet för strömförande och

isolerade delar måste fästas på ett

sådant sätt att det inte kan tas bort

utan verktyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget först

vid slutet av installationen. Kontrollera

att stickkontakten är åtkomlig efter

installationen.

• Anslut inte stickkontakten om

vägguttaget sitter löst.

• Dra inte i anslutningssladden för att

koppla bort produkten från eluttaget.

Ta alltid tag i stickkontakten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter:

strömbrytare, säkringar (säkringar av

skruvtyp tas ur hållaren),

jordfelsbrytare och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha

en isolationsenhet så att du kan

koppla från produkten från nätet vid

alla poler. Kontaktöppningen på

isolationsenheten måste vara minst 3

mm bred.

• Denna produkt levereras med en

huvudkontakt och en huvudkabel.

2.3 Användning

VARNING!

Risk för skador,

brännskador, elstötar eller

explosion föreligger.

• Denna produkt är endast avsedd för

hushållsbruk.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte

är blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn

under användning.

• Stäng av produkten efter varje

användningstillfälle.

SVENSKA 5

• Var försiktig när du öppnar

produktens lucka medan produkten är

igång. Het luft kan strömma ut.

• Använd inte produkten med våta

händer eller när den är i kontakt med

vatten.

• Tyng inte ner luckan när den är

öppen.

• Använd inte produkten som arbets-

eller avlastningsyta.

• Öppna produktens lucka försiktigt.

Användning av ingredienser som

innehåller alkohol kan producera en

blandning av luft och alkohol.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor

komma i kontakt med produkten när

du öppnar luckan.

• Placera inga lättantändliga produkter

eller föremål som är fuktiga med

lättantändliga produkter i, nära eller

på produkten.

VARNING!

Risk för skador på produkten

föreligger.

• För att förhindra skada eller

missfärgning på emaljen:

– lägg inte aluminiumfolie direkt på

ugnsbotten.

– ställ inte hett vatten direkt i den

heta produkten.

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror

stå kvar i produkten efter att

tillagningen är klar.

– var försiktig när du tar bort eller

monterar tillbehör.

• Missfärgning av emaljen eller den

rostfria ytan påverkar inte produktens

funktion.

• Använd en djup form för mjuka kakor.

Fruktjuicer orsakar fläckar som kan bli

bestående.

• Denna produkt är endast avsedd för

matlagning. Den får inte användas för

några andra ändamål, t.ex. för

rumsuppvärmning.

• Ha alltid ugnsluckan stängd under

matlagningen.

• Om apparaten installeras i till exempel

ett skåp, se till att skåpsdörren aldrig

är stängd när apparaten är i drift.

Värme och fukt kan byggas upp

bakom en stängd dörr/lucka och

orsaka efterföljande skador på

apparaten, bostaden eller golvet.

Stäng inte luckan förrän apparaten

har svalnat helt efter användning.

2.4 Underhåll och rengöring

VARNING!

Det finns risk för

personskador, brand eller

skador på produkten.

• Stäng av produkten och koppla bort

den från eluttaget före underhåll.

• Se till att produkten har svalnat. Det

finns även risk för att glaspanelerna

kan spricka.

• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler

om de är skadade. Kontakta

auktoriserat servicecenter.

• Var försiktig när du tar bort luckan.

Luckan är tung!

• Rengör produkten regelbundet för att

förhindra att ytmaterialet försämras.

• Rengör produkten med en fuktig, mjuk

trasa. Använd bara neutrala

rengöringsmedel. Använd inte

produkter med slipeffekt,

skursvampar, lösningsmedel eller

metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du

följa säkerhetsanvisningarna på

förpackningen.

• Rengör inte den katalytiska emaljen

(om tillämpligt) med något slag av

rengöringsmedel.

2.5 Lampa inuti produkten

VARNING!

Risk för elektrisk stöt!

• Typen av glödlampa eller

halogenlampa som används för den

här produkten är endast avsedd för

hushållsprodukter. Får ej användas

som husbelysning.

• Innan du byter lampan ska du koppla

ur produkten från nätuttaget.

• Använd bara lampor med samma

specifikationer.

2.6 Service

• Kontakta en auktoriserad

serviceverkstad för reparation av

produkten.

• Använd endast originaldelar.

www.electrolux.com6

2.7 Kassering

VARNING!

Risk för kvävning eller

skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.

• Klipp av elkabeln nära produkten och

kassera den.

• Ta bort luckspärren för att förhindra

att barn eller husdjur blir instängda i

maskinen.

3. PRODUKTBESKRIVNING

3.1 Allmän översikt

2 3 5

641

Kontrollpanel

Vred för ugnsfunktionerna

Strömlampa/symbol

Display

Kontrollvred (för temperaturen)

Temperaturindikator/symbol

PlusSteam

Uttag för matlagningstermometern

Värmeelement

Lampa

Fläkt

Ugnsstege, löstagbar

Ugnsutrymmets upphöjning - Aqua

rengöringsbehållare

Ugnsnivåer

3.2 Tillbehör

Galler

För kokkärl, bakformar och stekkärl.

Bakplåt

För kakor och småkakor.

Långpanna

För bakning och stekning eller som

fettuppsamlingsfat.

SVENSKA 7

Patisseriplåt

≤ 5 kg

För småfranskor, kringlor och småkakor.

Lämpar sig för ångfunktioner.

Missfärgning av ytan påverkar inte

funktionen.

Matlagningstermometer

För mätning av temperaturen inuti

maten.

4. KONTROLLPANELEN

4.1 Knappar

Sensorfält/knapp Funktion Beskrivning

MINUS Gör så här för att ställa in tiden.

KLOCKA Ställa in en klockfunktion.

PLUS Gör så här för att ställa in tiden.

PLUS STEAM Sätta på Varmluft PLUS-funktionen.

4.2 Display

A B C D

A. Klockfunktioner

B. Timer

C. Klockfunktion

D. Indikator för matlagningstermometer

5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

Se avsnittet

"Klockfunktioner" för att

ställa in tiden.

5.1 Första rengöring

Ta ut alla tillbehör och flyttbara

ugnsstegar ur ugnen.

Se avsnittet "Underhåll och rengöring".

Rengör ugnen och tillbehören innan du

använder den första gången.

Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara

ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.

www.electrolux.com8

6. DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

6.1 Infällbara vred

För att använda produkten, tryck på

kontrollvredet. Vredet kommer ut.

6.2 Ställa in en värmefunktion

1. Vrid vredet för värmefunktioner för att

välja en värmefunktion.

2. Vrid på kontrollvredet för att välja

temperatur.

Lampan tänds när ugnen är igång.

3. Vrid vredet för värmefunktioner till

Off-läge (Av) för att stänga av ugnen.

6.3 Uppvärmningsfunktioner

Ugnsfunk‐

tion

Program

Avstängt läge

Ugnen är avstängd.

Belysning

För att tända lampan

utan att använda en till‐

agningsfunktion.

Varmluft /

Varmluft

PLUS / Vat‐

tenrengöring

För att baka på upp till

tre hyllpositioner samti‐

digt och för att torka

mat.

Ställ in temperaturen på

20 - 40 °C lägre än för

Över-/undervärme.

/ För att tillsätta fuktig‐

het under tillagningen.

För att få den rätta fär‐

gen och krispigheten

under gräddning. För att

få rätten saftigare under

uppvärmning.

Se kapitlet "Skötsel och

rengöring" för mer infor‐

mation om: Vattenreng‐

öring.

Ugnsfunk‐

tion

Program

Pizza-funk‐

tion

För att tillaga pizza. För

att bryna ordentligt och

få en knaprig botten.

Över-/under‐

värme

För bakning och stek‐

ning på en ugnsnivå.

Undervärme

För bakning av kakor

med knaprig botten och

för att torka mat.

Upptining

För att tina mat (grönsa‐

ker och frukt). Uppti‐

ningstiden beror på

mängden och storleken

på det frysta livsmedlet.

Varmluft Med

Fukt

Denna funktionen är för

att spara energi under

tillagningen. För matlag‐

ningsinstruktioner, se

kapitlet "Råd och Tips"

Varmluft Med Fukt.

Ugnsluckan ska hållas

stängd under tillagning‐

en så att funktionen inte

avbryts och att ugnen

fungerar med högsta

möjliga energieffektivi‐

tet. När du använder

den här funktionen kan

temperaturen i ugnen

skilja sig från inställd

temperatur. Restvär‐

men änvänds.Värmeef‐

fekten kan vara reduce‐

rad. För allmänna ener‐

gibesparingsanvisning‐

ar, se kapitlet "Energief‐

fektivitet", Energibe‐

sparing. Denna funktion

användes för att följa

energieffektivitetsklass

enligt EN 60350-1.

SVENSKA 9

Ugnsfunk‐

tion

Program

Grill

För att grilla tunna mat‐

varor och rosta bröd.

Varmluftsgrill‐

ning

För stekning på en

ugnsnivå av större

stycken kött eller fågel

med ben. För att bryna

och göra gratänger.

Lampan kan släckas

automatiskt vid en

temperatur under 60 °C med

vissa ugnsfunktioner.

6.4 Ställa in funktionen:Varmluft

PLUS

Den här funktionen tillsätter mer fukt

under tillagningen.

VARNING!

Det finns risk för

brännskador och skador på

produkten.

Ånga som släpps ut kan orsaka

brännskador. När funktionen stängs av

ska du öppna luckan försiktigt.

1. Fyll botten med kranvatten.

Ugnsutrymmets hålighet rymmer max

250 ml.

Vattnet ska fyllas på innan du sätter

på förvärmning och när ugnen är kall.

FÖRSIKTIGHET!

Fyll inte på ugnens

botten när ugnen är

igång eller när den

fortfarande är varm.

2. Ställ in funktionen: .

3. Tryck på: PlusSteam .

Den fungerar bara med funktionen:

Varmluft PLUS.

Indikatorn tänds.

4. Vrid på kontrollvredet för att ställa in

temperaturen.

5. Förvärm den tomma ugnen i 10

minuter för att skapa fuktighet.

6. Sätt in mat i ugnen.

Se avsnittet "Råd och tips".

Öppna inte ugnsluckan under tillagning.

7. Vrid vredet för värmefunktionerna till

avstängt läge, tryck på PlusSteam

för att stänga av ugnen.

Indikatorn slocknar.

8. Ta bort vatten från ugnsutrymmets

botten.

VARNING!

Se till att ugnen är kall

innan du tar bort

eventuellt kvarvarande

vatten från ugnens

botten.

7. KLOCKFUNKTIONER

7.1 Tabell över klockfunktioner

Klockfunktion Program

KLOCKA För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden.

KOKTID För att ställa in hur länge produkten ska vara påslagen.

www.electrolux.com10

Klockfunktion Program

SLUTTID För att ställa in när produkten ska stängas av.

TIDSFÖRDRÖJ‐

NING

För att kombinera KOKTID och SLUTTID.

SIGNALUR För att ställa in en tid för nedräkning. Denna funktion

påverkar inte produktens funktioner i övrigt. Du kan stäl‐

la in SIGNALURET när som helst, även om produkten

är avstängd.

7.2 Ställa klockan. Ändra tiden

Du måste ställa klockan innan du kan

använda ugnen.

blinkar när du ansluter ugnen till

eluttaget, när det varit ett strömavbrott

eller när klockan inte är inställd.

Tryck på

eller för att ställa in rätt

tid.

Efter cirka 5 sekunder slutar

blinkningarna och klockan visar den

inställda tiden.

För att ändra tiden, tryck på

upprepade gånger tills börjar blinka.

7.3 Ställa in KOKTID

1. Ställ in ugnsfunktion och temperatur.

2. Tryck på flera gånger tills

börjar blinkar.

3. Tryck på eller för att ställa in

KOKTIDEN.

Displayen visar .

4. En ljudsignal hörs och blinkar när

sluttiden uppnåtts. Produkten stängs

av automatiskt.

5. Tryck på valfri knapp för att stänga

av ljudsignalen.

6. Vrid vredet för ugnsfunktioner och

vredet för temperaturen till avstängt

läge.

7.4 Ställa in SLUTTID

1. Ställ in ugnsfunktion och temperatur.

2. Tryck på

flera gånger tills

börjar blinkar.

3. Tryck på eller för att ställa in

tiden.

Displayen visar .

4. En ljudsignal hörs och blinkar när

sluttiden uppnåtts. Produkten stängs

av automatiskt.

5. Tryck på valfri knapp för att stänga

av signalen.

6. Vrid vredet för ugnsfunktioner och

vredet för temperaturen till avstängt

läge.

7.5 Ställa in

TIDSFÖRDRÖJNING

1. Ställ in ugnsfunktion och temperatur.

2. Tryck på flera gånger tills

börjar blinkar.

3. Tryck på eller för att ställa in

KOKTIDEN.

4. Tryck på .

5. Tryck på

eller för att ställa in

SLUTTIDEN.

6. Tryck på för att bekräfta.

Produkten sätts på automatiskt senare,

är igång under den inställda KOKTIDEN

och stoppar vid SLUTTIDEN. När tiden

har uppnåtts hörs en ljudsignal.

7. Produkten stängs av automatiskt.

Tryck på valfri knapp för att stänga

av signalen.

8. Vrid vredet för ugnsfunktioner och

vredet för temperaturen till avstängt

läge.

7.6 Ställa in SIGNALUR

1. Tryck på flera gånger tills

börjar blinkar.

SVENSKA 11

2. Tryck på eller för att ställa in

önskad tid.

Signaluret startar automatiskt efter fem

sekunder.

3. En ljudsignal hörs när tillagningstiden

uppnåtts. Tryck på valfri knapp för att

stänga av ljudsignalen.

4. Vrid vredet för ugnsfunktioner och

vredet för temperaturen till avstängt

läge.

7.7 Avbryta klockfunktionerna

1. Tryck flera gånger på tills önskad

funktionslampa börjar blinka.

2. Tryck på och håll in .

Klockfunktionen släcks inom några

sekunder.

8. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

8.1 Matlagningstermometer

Matlagningstermometern mäter

temperaturen inuti maten. När maten har

nått den inställda temperaturen stängs

ugnen av.

Två temperaturer behöver ställas in:

• ugnstemperaturen (minst 120 °C),

• temperaturen inuti maten.

FÖRSIKTIGHET!

Använd endast medföljande

matlagningstermometer och

originalreservdelarna.

Gör så här för bästa resultat:

• Ingredienserna ska hålla

rumstemperatur.

• Matlagningstermometern kan inte

användas för mat i flytande form eller

vätskor.

• Under tillagningen måste

matlagningstermometern vara kvar i

maten och med kontakten i uttaget.

• Använd rekommenderade

inställningar för

matlagningstermometern. Se avsnittet

"Råd och tips".

Matkategorier: kött, fågel och

fisk

1. För in spetsen på

matlagningstermometern i den

tjockaste delen av köttet eller fisken.

Se till att minst 3/4 av

matlagningstermometern är i kött-

eller fiskbiten.

2. Sätt i matlagningstermometerns

kontakt i uttaget framtill på

produkten.

Kontrollampan för

matlagningstermometern blinkar.

3. Tryck på - eller -knappen för att

ställa in innertemperaturen. Du kan

ställa in temperaturen mellan 30 °C

och 99 °C.

4. Ställ in ugnsfunktion och temperatur.

En ljudsignal hörs i två minuter när

maten uppnått den inställda

www.electrolux.com12

innertemperaturen. Tryck på valfri knapp

för att stänga av signalen.

5. Stäng av produkten.

6. Ta ut matlagningstermometerns

kontakt ur uttaget. Ta ur formen ur

produkten.

Om maten har tillagats som du önskar,

utför ovanstående på nytt och ställ in en

högre innertemperatur.

Du kan ändra temperaturen när som

helst under tillagningen. Tryck på för

att ändra innertemperaturen.

VARNING!

Var försiktig när du tar ut

matlagningstermometerns

spets och kontakt.

Matlagningstermometern är

varm. Det finns risk för att du

bränner dig.

Matkategori: gryta

1. Lägg hälften av ingredienserna i den

ugnsfasta formen.

2. Sätt i matlagningstermometerns

spets mitt i grytan. Den måste sitta

stabilt under tillagningen. Se till att

den sitter i någon solid matbit.

Använd kanten på den ugnsfasta

formen som stöd för

matlagningstermometerns

silikonhandtag.

Matlagningstermometerns spets ska

inte vidröra den ugnsfasta formens

botten.

3. Täck över matlagningstermometern

med resten av ingredienserna.

4. Sätt i matlagningstermometerns

kontakt i uttaget framtill på

produkten.

Kontrollampan för

matlagningstermometern blinkar.

5. Tryck på - eller -knappen för att

ställa in innertemperaturen. Du kan

ställa in temperaturen mellan 30 °C

och 99 °C.

6. Välj ugnsfunktion och

ugnstemperatur.

En ljudsignal hörs i två minuter när

maten uppnått den inställda

innertemperaturen. Tryck på valfri knapp

för att stänga av signalen.

7. Stäng av produkten.

8. Ta ut matlagningstermometerns

kontakt ur uttaget. Ta ur formen ur

produkten.

Om maten har tillagats som du önskar,

utför ovanstående på nytt och ställ in en

högre innertemperatur.

Du kan ändra temperaturen när som

helst under tillagningen. Tryck på för

att ändra innertemperaturen.

VARNING!

Var försiktig när du tar ut

matlagningstermometerns

spets och kontakt.

Matlagningstermometern är

varm. Det finns risk för att du

bränner dig.

8.2 Sätta in tillbehör

Galler:

För in gallret mellan skenorna på

ugnsstegen .

SVENSKA 13

Långpanna/ Djup form:

Skjut in långpannan /djupa formen

mellan stegparet på ugnsnivån.

Galler och långpanna /djup form

tillsammans:

Tryck in långpannan /djupa formen

mellan skenorna på hyllstöden och

ugnsgallret på skenorna ovan.

Liten inbuktning upptill ökar

säkerheten. Fördjupningarna

ger också ett tippskydd. Den

höga kanten runt hyllan

förhindrar kokkärlen från att

glida ner.

9. TILLVALSFUNKTIONER

9.1 Kylfläkt

När ugnen är på, slås fläkten på

automatiskt för att hålla ugnens ytor

svala. Om du stänger av ugnen fortsätter

fläkten att gå tills ugnen svalnat.

9.2 Mekaniskt lucklås

Lucklåset är olåst när du köper ugnen.

FÖRSIKTIGHET!

Flytta inte lucklåset vertikalt.

Tryck inte på lucklåset när

du stänger ugnsluckan.

9.3 Hur man använder det

mekaniska lucklåset

1. Aktivera lucklåset genom att dra

lucklåset framåt tills det låses på

plats.

www.electrolux.com14

2. Avaktivera lucklåset genom att trycka

tillbaka lucklåset i panelen.

9.4 Öppna luckan med det

aktiverade mekaniska lucklåset

Du kan öppna luckan när det mekaniska

lucklåset är aktiverat.

1. Tryck en aning på lucklåset.

2. Öppna luckan genom att dra i den

med handtaget.

Om du trycker på lucklåset tills det hörs

ett klick avaktiverar du lucklåset.

10. TRICKS OCH TIPS

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

Temperaturerna och

gräddningstiderna i

tabellerna är endast

riktvärden. De beror på

recepten samt på

ingrediensernas kvalitet och

mängd.

10.1

Tillagningsrekommendationer

Din ugn kan ha andra bak-/

stekegenskaper än din gamla ugn.

Tabellerna nedan visar rekommenderade

inställningar för temperatur, tillagningstid

och hyllposition för specifika typer av

mat.

Om du inte kan hitta inställningarna för

ett visst recept kanske du kan använda

inställningarna för ett liknande recept.

10.2 Varmluft PLUS

Använd den andra hyllpositionen.

Använd en bakplåt.

KAKOR/BAKVERK/BRÖD

(ml) (°C) (min.)

Cookies / Scones / Croissanter 100 150 - 180 10 - 20

Focaccia 100 200 - 210 10 - 20

Pizza 100 230 10 - 20

SVENSKA 15

KAKOR/BAKVERK/BRÖD

(ml) (°C) (min.)

Franskbullar 100 200 20 - 25

Bröd 100 180 35 - 40

Plommontårta / Äppelpaj / Kanelbullar i

form

100 - 150 160 - 180 30 - 60

Använd 150 ml vatten såvida inget annat

anges.

FRYSTA FÄRDIGLAGADE RÄT‐

TER

(°C) (min.)

Pizza 200 - 210 10 - 20

Croissan‐

ter

170 - 180 15 - 25

Lasagne,

använd

200 ml

180 - 200 35 - 50

Använd 100 ml vatten.

Ställ in temperaturen till 110 °C.

SOUS-VIDE-TILLAGNING

(min.)

Franskbullar 10 - 20

Bröd 15 - 25

Focaccia 15 - 25

Kött 15 - 25

Makaronpudding 15 - 25

Pizza 15 - 25

SOUS-VIDE-TILLAGNING

(min.)

Ris 15 - 25

Grönsaker 15 - 25

Använd 200 ml vatten.

Använd en ugnsform av glas.

STEKNING

(°C) (min.)

Engelsk rost‐

biff

200 50 - 60

Kyckling 210 60 - 80

Grillad fläsk‐

stek

180 65 - 80

10.3 Gräddning

Använd den lägre temperaturen första

gången.

Du kan förlänga gräddningstiden med

10–15 minuter om du bakar på mer än

en nivå.

Bakverk vid olika nivåer blir inte alltid lika

bruna. Du behöver inte ändra

www.electrolux.com16

ugnstemperaturen om de blir olika bruna.

Detta jämnar ut sig under bakningen.

Plåtarna i ugnen kan vrida sig under

bakning. När plåtarna kallnar igen återtar

de sin normala form.

10.4 Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakans botten är inte

tillräckligt gräddad.

Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugnsni‐

vå.

Kakan faller ihop och

blir degig eller får vat‐

tenränder.

Ugnstemperaturen är för

hög.

Ställ in något lägre ugnstempe‐

ratur nåsta gång.

För kort gräddningstid. Ställ in längre gräddningstid och

lägre ugnstemperatur nåsta

gång.

Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för

låg.

Ställ in högre ugnstemperatur

nåsta gång.

För lång gräddningstid. Ställ in kortare gräddningstid

nästa gång.

Kakan blir ojämn. Ugnstemperaturen är för

hög och gräddningstiden

är för kort.

Ställ in lägre ugnstemperatur

och längre gräddningstid.

Kaksmeten har inte förde‐

lats jämnt.

Fördela smeten jämnare på

bakplåten nästa gång.

Kakan blir inte klar på

tiden som anges i re‐

ceptet.

Ugnstemperaturen är för

låg.

Ställ in något högre ugnstempe‐

ratur nåsta gång.

10.5 Bakning på en hyllnivå

BAKA I FORMAR

(°C)

(min.)

Tårtbotten av

mördeg, för‐

värm den

tomma ugnen

Varmluft 170 - 180 10 - 25 2

Tårtbotten av

sockerkakss‐

met

Varmluft 150 - 170 20 - 25 2

Sockerkaka /

Mjuk kaka

Varmluft 150 - 160 50 - 70 1

SVENSKA 17

BAKA I FORMAR

(°C)

(min.)

Sandkaka /

Fruktkakor

Varmluft 140 - 160 70 - 90 1

Cheesecake Över-/undervärme 170 - 190 60 - 90 1

KAKOR/BAKVERK/BRÖD

Använd den tredje hyllpositio‐

nen.

Använd funktionen: Varmluft.

Använd en bakplåt.

(°C) (min.)

Kaka med smör‐

degstopping

150 - 160 20 - 40

Fruktpaj (på jäst‐

deg/sockerkakss‐

met), använd en

långpanna

150 35 - 55

KAKOR/BAKVERK/BRÖD

Använd den tredje hyllpositio‐

nen.

Använd funktionen: Varmluft.

Använd en bakplåt.

(°C) (min.)

Fruktpaj av mör‐

deg

160 - 170 40 - 80

www.electrolux.com18

KAKOR/BAKVERK/BRÖD

Förvärm den tomma ugnen.

Använd funktionen: Över-/undervärme.

Använd en bakplåt.

(°C) (min.)

Rulltårta 180 - 200 10 - 20 3

Rågbröd: först: 230 20 1

sedan: 160 - 180 30 - 60

Mandelsockerkaka /

Sockerkakor

190 - 210 20 - 30 3

Petits-choux med

fyllning / Bakelser

190 - 210 20 - 35 3

Vetefläta / Runt

bröd

170 - 190 30 - 40 3

Fruktpaj (på jäst‐

deg/sockerkakss‐

met), använd en

långpanna

170 35 - 55 3

Jästkaka med käns‐

lig fyllning (t.ex.

kvarg, grädde,

kräm)

160 - 180 40 - 80 3

Christstollen 160 - 180 50 - 70 2

SLÄTA BULLAR

Använd den tredje hyllpositionen.

(°C) (min.)

Mördegskakor, kex Varmluft 150 - 160 10 - 20

SVENSKA 19

SLÄTA BULLAR

Använd den tredje hyllpositionen.

(°C) (min.)

Bullar, förvärm den

tomma ugnen

Varmluft 160 10 - 25

Bullar av sockerkakss‐

met

Varmluft 150 - 160 15 - 20

Smördegskakor, för‐

värm den tomma ug‐

nen

Varmluft 170 - 180 20 - 30

Småkakor av jästdeg Varmluft 150 - 160 20 - 40

Mandelbiskvier Varmluft 100 - 120 30 - 50

Bakverk med äggvita,

maränger / Maränger

Varmluft 80 - 100 120 - 150

Bullar, förvärm den

tomma ugnen

Över-/undervärme 190 - 210 10 - 25

10.6 Puddingar och gratänger

Använd den första hyllpositionen.

(°C) (min.)

Ostbaguetter Varmluft 160 - 170 15 - 30

Grönsaksgratäng, för‐

värm den tomma ug‐

nen

Varmluftsgrillning 160 - 170 15 - 30

Lasagne Över-/undervärme 180 - 200 25 - 40

Fiskpudding Över-/undervärme 180 - 200 30 - 60

Fyllda grönsaker Varmluft 160 - 170 30 - 60

Söta puddingar Över-/undervärme 180 - 200 40 - 60

Makaronipudding Över-/undervärme 180 - 200 45 - 60

www.electrolux.com20

Sidan laddas ...

Electrolux COB520X Användarmanual

varumärke: Electrolux

Modell: COB520X

Kategori: Mixer / matberedare tillbehör

Typ: Användarmanual

Ladda ner pdf

Rapportera

Electrolux COB520X Användarmanual

Electrolux COB520X Användarmanual

Relaterade papper