Svensk
11
KÖRA BLENDERN TIPS FÖR BRA RESULTAT
Snabbtips
• Om du mixar drycker med is kan du
använda ISKROSSFUNKTIONEN (
)
för att få en jämnare konsistens.
• Mindre iskuber kan hackas eller
krossas snabbare än stora iskuber.
• För de flesta blandningar av ingredienser
börjar man att RÖRA OM (
) för att
blanda alla ingredienser väl. Öka sedan
vid behov till en högre hastighet.
• Om du önskar kan du ta bort ingrediens-
måttet från locket för att tillsätta vätskor eller
iskuber medan blendern RÖRA OM (
),
HACKA (
) eller MIXA ( ).
• Stoppa blendern innan du för ner redskap
i kannan. Använd en slickepott eller liknande
för att blanda ingredienserna, men endast
Hur...
när blendern är avstängd. Stick aldrig ner
några redskap såsom slickepottar i kannan
när blenderns motor går.
• Kyl helst varma livsmedel innan de mixas.
Starta mixning av varma livsmedel med
RÖRA OM (
). Öka sedan vid
behov hastigheten.
• När du mixar varma ingredienser
eller vätskor får du inte fylla kannan
ända upp (max. 1,25 L). Sätt fast
locket och kör bara på hastigheten
RÖRA OM (
). Du bör inte mixa
varma vätskor eller varm mat som
håller högre temperatur än 60 °C.
När du mixar varm mat eller vätska
bör du inte lägga handen direkt ovanpå
locket utan något skydd emellan.
Upplösa smaksatt gelatin: Häll kokande
vatten i kannan och tillsätt gelatin. Vänta tills
temperaturen sjunker till under 60 °C och
RÖRA OM (
) tills gelatinet är löst vilket
tar 10 till 30 sekunder. Tillsätt sedan övriga
ingredienser.
Om du vill göra smulor av kakor, kex
eller bröd: Bryt kakor, kex eller bröd i 4 cm
stora bitar. Lägg bitarna i kannan. Sätt på
locket, använd PULSFUNKTIONEN (
) och
HACKA (
), några gånger, ungefär 3 sekunder
åt gången tills du fått önskad konsistens.
Om du vill göra finare smulor för pajer
och desserter: Bryt kakor, kex eller bröd
i 4 cm stora bitar och lägg dem i kannan. Sätt
på locket, använd PULSFUNKTIONEN (
)
och kör med VÄTSKAHASTIGHETEN (
),
några gånger du har önskad konsistens vilket
tar ungefär 20 till 30 sekunder.
Hacka frukt och grönsaker:
Placera 2 koppar (475 ml) med frukt-
eller grönsaksbitar i kannan. Sätt på
locket, använd PULSFUNKTIONEN (
)
och RÖRA OM (
), några gånger,
ca 2 till 3 sekunder åt gången tills
du fått önskad konsistens.
Göra fruktpuré: Placera 2 koppar (475 ml)
konserverad eller kokad frukt i kannan.
Tillsätt 2 till 4 matskedar (30 till 60 ml)
fruktjuice eller vatten för varje kopp (240 ml)
frukt. Sätt på locket och MOSA (
) under
ca 5 till 10 sekunder.
Göra grönsakspuré: Placera 2 koppar
(475 ml) konserverade eller kokta grönsaker
i kannan. Tillsätt 2 till 4 matskedar (30 till
60 ml) buljong, vatten eller mjölk för varje
kopp (240 ml) med grönsaker. Sätt på locket
och MOSA (
) under ca 10 till 20 sekunder.
Göra köttpuré: Lägg kokt tärnat mört
kött i kannan. Tillsätt 3 till 4 matskedar
(45 till 60 ml) buljong, vatten eller mjölk för
varje kopp (240 ml) med kött. Sätt på locket
och RÖRA OM (
) under 10 sekunder.
Stoppa blendern och skrapa kannans sidor.
Sätt på locket och MOSA (
) under
ytterligare ungefär 10 till 20 sekunder.
Röra ut klumpar i spad: Om du får
klumpar i såser eller i spad kan du hälla
såsen eller spadet i kannan. Sätt på locket
och MIXA (
) tills den är jämn vilket tar
ungefär 5 till 10 sekunder.
Blanda mjöl och vätska till redningar:
Placera mjöl och vätska i kannan. Sätt på
locket och RÖRA OM (
) tills blandningen
är jämn vilket tar ungefär 5 till 10 sekunder.
Bereda en vit sås: Hälla mjölk, mjöl och
eventuellt salt i kannan. Sätt på locket och
RÖRA OM (
) tills allt är väl blandat vilket
tar ungefär 5 till 10 sekunder. Häll ut i en
kastrull och koka som vanligt.
Göra pannkakssmet eller våffelsmet
av färdig mix: Placera mix och andra
ingredienser i kannan. Sätt på locket och
MIXA (
) tills den är väl blandad vilket tar
ungefär 10 till 20 sekunder. Stoppa blendern
och skrapa vid behov kannans sidor.
Riva ost: Skär mycket kall ost i 1,5 centimeters
kuber. Placera upp till 120 ml ost i kannan.
Sätt på locket och kör med VÄTSKA-
HASTIGHET (
) under ca 5 till 10 sekunder.
Hårda ostar, som parmesan, ska vara
i rumstempererade och sedan köras med
VÄTSKAHASTIGHET (
) under 10 till
15 sekunder.