Gorenje VI4_740245F Bruksanvisning

Manuel

Induktionsplade med udsugning

Käyttöopas

Tuulettimella varustettu induktiokeittotaso

Bruksanvisning

Induksjonstopp med ventilator

Bruksanvisning

Induktionshäll med utsug

NO

FI

DK

SV

DK Manuel DK 3 – DK 25

FI Käyttöopas FI 3- FI 25

NO Bruksanvisning NO 3 – NO 25

SV Bruksanvisning SV 3 – SV 25

Anvendte symboler / Käytetyt symbolit / Symboler / Bilddiagram som används

Vigtige oplysninger / Tärkeitä tietoja / Viktig informasjon /

Viktig information

Tips / Vinkkejä / Tips / Tips

SV

INNEHÅLL

Din induktionshäll

Inledning 4

Beskrivning 5

Kontrollpanel 6

Säkerhetsanvisningar

Temperatursäkerhet 7

Begränsare för tillagningstid 7

Hälsosam tillagning 7

Användning

Induktionsljud 8

Kokkärl 9

Effektnivåer 10

Avkänning av kokkärl 10

Tillagningstimer/alarm 10

Indikationer på displayen 11

Tabell hällfunktioner 12

Tillagningsinställningar

Använda utsuget

13

Användning

Använda induktionshällen 14

Så överbryggar du induktionszoner 15

Ställa in tillagningstimern/alarm 15

Använda (barn)låsfunktionen 17

Använda utsuget 17

Underhåll

Rengöring 19

Fettfilter och uppsamlingsbricka 19

Fel

Allmänt 22

Felsökningstabell 22

Tekniska specifikationer

Information enligt förordning (EU) 66/2014 24

Miljöaspekter

Bortskaffande av förpackning och apparat

25

DIN INDUKTIONSHÄLL

Inledning

Denna häll har utformats för den riktige matlagningsfantasten. Tillagning på en induktionshäll har ett flertal

fördelar. Det är enkelt, eftersom hällen reagerar snabbt och kan även ställas in på en mycket låg effektnivå.

Hällen kan dessutom ställas in på en hög effektnivå och koka upp maten mycket snabbt. Det rikliga utrymmet

mellan värmezonerna gör tillagningen bekväm.

Tillagning på en induktionshäll är annorlunda mot tillagning på en traditionell apparat. Induktionstillagning

använder ett magnetfält för att generera värme. Det innebär att du inte kan använda vilket kärl som helst på

hällen. I avsnittet om kokkärl får du mer information om detta.

För optimal säkerhet är induktionshällen utrustad med flera temperaturskydd och en indikator för restvärme

som visar vilka värmezoner som fortfarande är varma.

I denna bruksanvisning beskrivs hur du maximalt utnyttjar induktionshällen. Utöver information om användning

får du också bakgrundsinformation som kan hjälpa dig vid användningen av denna produkt. Du får också

tillagningstabeller och underhållstips.

Läs bruksanvisningen noggrant innan du använder apparaten, och förvara dessa instruktioner på en säker

plats för framtida referens.

Bruksanvisningen är också lämplig som referensmaterial för servicetekniker. Placera därför apparatens

identifieringskort i utrymmet baktill på bruksanvisningen.

Apparatens identifieringskort innehåller all information som serviceteknikern behöver för att på korrekt sätt

kunna tillgodose dina behov och frågor.

Mycket nöje med matlagningen!

SV 4

DIN INDUKTIONSHÄLL

Beskrivning

1. Värmezon Ø 16 cm / 1,2 kW (boost 1,4 kW)

2. Värmezon Ø 20 cm / 2,3 kW (boost 3,0 kW)

3. Kontroller för värmezonerna till vänster

4. Utsug

5. Kontroller för utsug

6. Lameller luftinlopp

7. Kontroller för värmezonerna till höger

8. Överbryggning värmezoner främre höger 19 x 21 cm 2,1 kW/boost 3,0 kW (zonen kan kopplas ihop

med zonen till vänster/höger)

9. Överbryggning värmezoner bakre höger 19 x 21 cm 1,6 kW/boost 1,85 kW (zonen kan kopplas ihop

med zonen framåt till höger)

SV 5

DIN INDUKTIONSHÄLL

Kontrollpanel

1. På/av-knapp för utsug

2. Utsug minusknapp (–)

3. Utsugets display

4. Utsug plusknapp (+)

5. Timerknapp för utsug

6. Valknapp för höger främre värmezon

7. Display effektnivå/restvärme

8. Låsknapp

9. Minusknapp (–) för minskning av effekt eller tid

10. Timerdisplay

11. Plusknapp (–) för minskning av effekt eller tid

12. På-/avknapp

13. Valknapp för höger bakre värmezon

14. Display effektnivå/restvärme

SV 6

SÄKERHET

Läs de separata säkerhetsinstruktionerna först före användning!

Temperatursäkerhet

En sensor mäter kontinuerligt temperaturen på vissa delar av hällen. Varje värmezon är försedd med en sensor

som mäter temperaturen på kokkärlets botten för att undvika risken för överhettning när ett kokkärl kokar torrt.

Om temperaturer stiger för högt reduceras effekten automatiskt eller hällen stängs av automatiskt.

Begränsare för tillagningstid

Begränsaren för tillagningstid är en säkerhetsfunktion hos tillagningsapparaten. Den aktiveras om

du glömmer att stänga av hällen. Beroende på vilken effektnivå du har valt begränsas

tillagningstiden så här:

Effektnivå Maximal användningstid (timmar)

1 8

2 6

3 5

4 5

5 4

6 1,5

7 1,5

8 1,5

9 1,5

Hälsosam tillagning

Brännpunkt för olika typer av olja

För att garantera att maten steks så hälsosamt som möjligt rekommenderar vi att du väljer typen av olja i

enlighet med stektemperaturen. Varje olja har olika brännpunkt vid vilken giftiga gaser frigörs. I tabellen nedan

visas brännpunkterna för olika typer av olja.

olja Rökpunkt ° olja Rökpunkt °

Extra virgin olivolja 160 °C Solrosolja 227 °C

Smör/kokosolja 177 °C Majsolja/jordnötsolja 232 °C

Rapsolja 204 °C Olivolja 242 °C

Virgin olivolja 216 °C Risolja 255 °C

SV 7

ANVÄNDNING

Induktionsliud

Ett tickande ljud

• Detta orsakas av kapacitetsbegränsaren på zonerna till vänster och höger. Tickande ljud kan också

höras vid lägre nivåer.

Ljud från kokkärlen

• Det kan uppstå ljud från kokkärl under tillagning. Detta orsakas av energi som flödar från hällen till

kastrullen. Vid höga nivåer är detta helt normalt för vissa kärl. Det skadar inte kärlen eller hällen.

Ljud från fläkten

• Apparaten är utrustad med en fläkt för att förlänga elektronikens livslängd. Om du använder

apparaten intensivt aktiveras fläkten för att kyla ned apparaten, och du hör ett surrande ljud. Fläkten

är igång i flera minuter efter att hällen har stängts av.

Kokkärl

Placera alltid kärlet i mitten av en värmezon. Använd alltid en stekpanna/fiskpanna där minst en av

mittpositionerna på överbryggningen täcks.

Kokkärl för tillagning på induktionshäll

För tillagning på induktionshäll krävs kokkärl av särskild kvalitet.

Kokkärl som redan har använts för tillagning på en gashäll är inte längre lämpliga att använda på

en induktionshäll.

• Använd endast kokkärl som är lämpade för elektrisk tillagning och induktionstillagning med:

 En tjock botten (min. 2,25 mm)

 En plan botten.

• De bästa är kokkärlen med kvalitetsmärket "Class Induction" (klass induktion).

Du kan själv kontrollera om dina kokkärl är lämpade genom att använda en magnet. Ett kokkärl är lämpligt

om kärlets botten drar åt sig magneten.

Lämpliga Olämpliga

Särskilda kokkärl i rostfritt stål Lergods

Class Induction (klass induktion) Rostfritt stål

Slitstarka emaljerade kokkärl Porslin

Emaljerade gjutjärnskärl Koppar/aluminium

Plast

SV 8

ANVÄNDNING

Var försiktig med emaljerade stålkärl! Emaljen kan flagna (emaljen lossnar från stålet) om du hällen

står på en hög effektnivå när pannan är (för) torr. Kokkärlets botten kan deformeras – exempelvis på grund av

överhettning eller användning på för hög effektnivå.

• Använd aldrig kokkärl med deformerad botten. En urholkad eller rundad botten kan ha negativ

inverkan på överhettningsskyddet, så att apparaten blir för varm. Detta kan leda till att glasytan

spricker och att kärlets botten smälter. Garantin täcker inte skada som uppstår till följd av

användning av olämpliga kokkärl eller torrkokning.

Kokkärlets minsta diameter

• Diametern på kokkärlets botten måste vara minst 12 cm (11 cm för värmezonen på ø 16 cm). Du

uppnår bästa resultat genom att använda ett kokkärl med samma diameter som zonen. Om ett

kokkärl är för litet fungerar inte zonen.

• Längden på en fiskpanna (oval panna) som används på de överbryggade zonerna måste vara minst

20 cm.

Tryckkokare

• Induktionstillagning är mycket lämplig för tillagning i tryckkokare. Värmezonen reagerar mycket

snabbt, och tryckkokaren får då snabbt upp trycket. När du stänger av en värmezon stoppas

tillagningsprocessen omedelbart.

Effektnivåer

Värmezonerna har 9 nivåer, en varmhållningsfunktion och en boost-nivå (beroende på zon).

• Tryck på knapparna plus (+) eller minus (-) på en värmezon.



Om du trycker på knappen plus (+) startar tillagningen på nivå 1.



Om du trycker på knappen minus (–) startar tillagningen på nivå 9.



Om du trycker på knappen minus (–) och därefter knappen plus (+) startar tillagningen på boost-nivå.

• Använd knapparna plus (+) eller minus (–) för att välja önskad effektnivå.



Värmezonen startar på vald effektnivå.

Varmhållningsfunktion

Varmhållningsfunktionen är till för att hålla redan tillagad mat varm.

• Tryck på knapparna minus (–) eller plus (+) för att välja nivå 1

• Tryck på knappen minus (–) för att välja varmhållningsfunktionen. Symbolen ”u” visas på

displayen.

Boost-funktion

• Du kan använda funktionen "boost" för att tillaga på den högsta effektnivån under en kort tidsperiod

(max. 10 minuter). Efter den maximala effektförhöjningstiden reduceras effekten till inställning 9.

• Boost-funktionen är inte tillgänglig i överbryggningsläge!

SV 9

ANVÄNDNING

Boost-effekt

• På grund av hällens effektbegränsning kan boost-funktionen endast ställas in på en värmezon i taget (gäller

värmezonerna till både vänster och höger). Båda värmezoner kan ställas in till nivå 9. Om en värmezon är

ställd till boost-nivå kan den andra värmezonen ställas in till maximalt nivå 7/8.



Värmezonen med lägre nivå blinkar på displayen.

Avkänning av kokkärl

Om hällen inte känner av ett (järnhaltigt) kokkärl efter att effektnivån har ställts in blinkar

kärlavkänningssymbolen på displayen.

Tillagningstimer/alarm

• En tillagningstimer kan ställas in för varje värmezon.

• Hällen har även ett alarm. Både timern och alarmet kan ställas in till maximalt 99 minuter.

• Alarmet fungerar på samma sätt som timern, men är inte länkad till en värmezon. Efter att alarmet

har ställts in fortsätter det nedräkningen även om hällen har stängts av.

• Alarmet kan endast stängas av när hällen är påslagen.

Välj önskad funktion:

• 1. Timer — timern är länkad till en värmezon. När tiden har förflutit stängs värmezonen av automatiskt.

• 2. Alarm — alarmet piper bara efter att inställd tid har förflutit.

Indikationer på displayen

Värmezondisplay

Värmezonens status

Effektnivå värmezon; 1 = låg nivå / 9 = hög nivå

Värmezonens boost-nivå är aktiv.

Inget (lämpligt) kokkärl på värmezonen (kärlavkänningssymbol)

Felkod; se ”Felsökningstabell”..

Restvärmeindikator; hällen visar för varje värmezon om det finns någon som

fortfarande är varm. Även om hällen är avstängd förblir indikatorn ”H” på så länge

värmezonen är varm! Undvik att beröra dem när denna indikatorn är tänd. Fara! Risk

för brännskador.

SV 10

ANVÄNDNING

Felkod; se ”Felsökningstabell”.

Låsfunktion aktiv.

Felkod; se ”Felsökningstabell”.

Funktionen överbryggning av zoner är aktiv.

Varmhållningsnivå aktiv

Utsugets display Utsugets status

Utsugsnivå: 1 = låg nivå / 4 = hög boost-nivå (blinkar)

Indikering för rengöring av fettfiltret.

Indikering för byte av kolfilter.

Tabell hällfunktioner

Funktion Knappar som används Beskrivning

Koppla ihop båda

överbryggningsknapparna

samtidigt

Överbryggningszonerna kan kopplas ihop med varandra.

Detta skapar en stor zon som kan användas för exempelvis

en stor fiskpanna eller ett stort kokkärl.

 Om zonerna är sammankopplade kan de

inte ställas in till boost-funktion.

 Använd en panna/fiskpanna där minst en

av mittpositionerna på

överbryggningszonerna täcks.

Timer

Tryck på

knapparna

minus (–

) och

plus (+) samtidigt

Timern kan ställas in separat för varje värmezon.

Tillagningstider på upp till 99 minuter kan ställas in. Timern stoppar när

kärlet tas bort och fortsätter när kärlet sätts tillbaka. Timern piper efter

att inställd

tid har förflutit. Värmezonen stängs av automatiskt nä

r inställd tid har

förflutit. Om ingen värmezon har valts fungerar timern som en

äggklocka (ingen automatisk avstängning).

Lås Tryck på låsknappen i 3

sekunder

Tillagningsnivåerna och inställningarna är låsta.

Utsug På/av-

knapp för

utsug

Bänkutsuget kan ställas in i 3 fläkthastigheter och en boost-

nivå (nivå

4). Med timern kan fläkten förbli påslagen i 5, 10, 15 eller 20 minuter.

Utsuget stängs av automatiskt efter inställd tid.

SV 11

ANVÄNDNING

Effektnivåer matlagning

Tabellen nedan är endast avsedd som en riktlinje, eftersom inställningarna beror på kvantiteten och

sammansättningen av innehållet i kärlet.

Använd inställningen ”boost” för att

• koka upp maten eller vätskan snabbt

• "krympa" grönsaker

• värma upp olja och fett

• woka

Välj inställning 9 för att

• bryna kött

• tillaga fisk

• tillaga omeletter

• steka kokt potatis

• fritera mat.

Välj inställning 7 och 8 för att

• steka tjocka pannkakor

• steka tjocka skivor panerat kött

• steka bacon (fett)

• koka rå potatis

• tillaga fattiga riddare

• steka panerad fisk

• genomkoka pasta

• steka tunna skivor (panerat) kött

Välj inställning 4-6 för att

• slutföra tillagning av stora kvantiteter

• tina upp hårda grönsaker

• steka tjocka skivor panerat kött.

Välj inställning 1-3 för att

• sjuda buljong

• småkoka kött

• sjuda grönsaker

• smälta choklad

• pochera

• smälta ost.

SV 12

ANVÄNDNING

Använda utsuget

1. Tryck på lamellen för att öppna utsugets inlopp.

 Öppna en eller båda lameller beroende på hur starkt utsug som behövs.

 Lägg locket i en vinkel på kokkärlet med öppningen mot utsugssidan. Detta säkerställer

maximalt utsug.

SV 13

ANVÄNDNING

Använda induktionshällen

Använda touch-knapparna

Sätt fingerspetsen mot touch-knappen. Tryck inte hårt. Touch-knapparna reagerar på en lätt beröring. Använd

endast fingret för att trycka på knapparna.

Touch-knappen avger en kort signal när den aktiveras.

1. Berör och håll inne på-/avknappen tills du hör en signal.

• Hällen befinner sig i standby-läge

• En blinkande punkt och noll (0) visas på displayerna.

2. Berör en knapp för en värmezon.

• Noll (0) visas på värmezonens display.

3. Tryck på knapparna minus (–) eller plus (+) för att välja en effektnivå.

Om hällen inte används på 20 sekunder stängs den av automatiskt.

Justera effektnivåerna

1. Berör knappen för en värmezon.

• Effektnivån tänds.

2. Tryck på knapparna minus (–) eller plus (+) för att ändra effektnivån.

SV 14

ANVÄNDNING

Stoppa en värmezon

En värmezon är igång.

1. Berör knappen för en värmezon.

2. Tryck på knappen minus (–) för att ställa in effektnivån till noll (0).

• Värmezonen stängs av.

• Hällen stängs av efter 20 sekunder om alla värmezoner är inställda till noll (0) och inga andra

funktioner är aktiva.

Stänga av alla värmezoner samtidigt

En eller flera värmezoner är igång.

1. Berör och håll inne på-/avknappen tills du hör en signal.

• Alla displayer slocknar och hällen stängs av.

Så överbryggar du värmezonerna

1. Försätt hällen i standby-läge.

2. Berör båda knappar för värmezonerna till höger för att koppla ihop värmezonerna.

3. Berör knappen för den främre överbryggade zonen.

4. Berör knapparna minus (–) eller plus (+) för den främre överbryggade zonen för att ställa in en effektnivå

(för båda sammankopplade zoner).

Avaktivering av överbryggningsläge

1. Berör båda knappar för överbryggningszonerna samtidigt för att koppla ihop överbryggningszonerna.

Ställa in tillagningstimern/alarm

1. Slå på hällen

• För användning som tillagningstimer, välj en värmezon och en effektnivå.

• För användning som alarm, välj inte en värmezon och en effektnivå.

• Se kapitlet: Tillagningstimer/alarm

2. Tryck på knapparna minus (–) och plus (+) samtidigt för att slå på timern.

• Timerns display visar två nollor (00).

• En blinkande punkt visas i värmezonens display.

SV 15

3. Tryck på knapparna minus (–) eller plus (+) inom 10 sekunder för att välja en tillagningstid.

4. Timern har ställts in.

• Värmezonen stängs av efter att inställd tid har förflutit.

• En ljudsignal hörs.

• Tryck på knapparna plus (+) eller minus (–) för att stoppa alarmet.

Ändra förinställd tillagningstid

Tillagningstiden kan ändras när som helst under användning.

1. Tryck på knappen för värmezonen för att välja den zon för vilken du vill justera timern.

• En blinkande punkt identifierar zonen.

2. Tryck på knapparna plus (+) eller minus (–) för att ändra tiden.

3.

Kontrollera återstående tillagningstid

Timerdisplayen visar alla timerinställningar. De olika timerinställningarna visas efter varandra på displayen.

1. Tryck på knapparna plus (+) och minus (–) samtidigt för att välja den zon för vilket du vill se återstående tid.

• En blinkande punkt identifierar zonen.

• Timern visas återstående tid av vald tillagningstid.

Stänga av timern

Om du vill stänga av timern innan inställd tid har förflutit:

1. Tryck på knappen för värmezonen för att välja den zon för vilken du vill stoppa timern.

2. Tryck på knapparna minus (–) och plus (+) samtidigt.

3. Tryck på knappen minus (–) för att ställa in tiden till noll (00).

SV 16

ANVÄNDNING

Använda (barn)låsfunktionen

1. Slå på hällen och ställ in en effektnivå.

2. Berör låsknappen i ca. 3 sekunder.

• ”Ro” visas på displayen.

• Hällen är nu låst. Inställningarna kan inte ändras.

3. För att låsa upp, berör låsknappen igen i ca. 3 sekunder.

• Hällen är upplåst. Inställningarna kan ändras.

Använda utsuget

1. Tryck på lamellerna för att öppna utsugets inlopp (se kapitlet ”Använda utsuget”).

2. Berör utsugets på-/avknapp för att starta utsuget.

3. Tryck på knappen plus (+) för att öka hastigheten (nivå 1 > 2 > 3 > 4).

4. Tryck på knappen minus (–) för att sänka hastigheten (nivå 4 > 3 > 2 > 1).

• Vid nivå 4 (boost-nivå) arbetar utsuget i 5 minuter på maximal hastighet. Därefter sänks

utsugshastigheten till nivå 3.

4. Tryck på på-/avknappen för att stoppa utsuget.

Ställa in fördröjning

Med timerknappen kan en tid ställas in efter vilken utsuget stoppas automatiskt.

4 tider kan ställas in (5, 10, 15 eller 20 minuter).

1. Starta utsuget och välj en hastighetsnivå.

2. Tryck på timerknappen.

• En blinkande 1:a visas i utsugets display.

SV 17

ANVÄNDNING

3. Tryck på knapparna minus (–) eller plus (+) för att välja en stopptid.

• = 5 minuter

• = 10 minuter

• = 15 minuter

• = 20 minuter

4. Tryck på timerknappen för att bekräfta vald tid.

• Hastighetsnivån och stopptiden blinkar på displayen.

• Utsuget stoppar automatiskt när tiden har förflutit.

SV 18

UNDERHÅLL

Rengöring

Daglig rengöring

• Trots att spilld mat inte kan bränna fast i glaset rekommenderar vi att du rengör hällen omedelbart

efter användning.

• Bäst för daglig rengöring är en fuktig trasa med ett milt rengöringsmedel.

• Torka med hushållspapper eller en torr diskhandduk.

• Svårborttagna fläckar

Svårborttagna fläckar kan också tas bort med ett milt rengöringsmedel, t.ex. diskmedel.

• Ta bort vattenmärken och kalkfläckar med ättika.

• Metallmärken (orsakade av att kärl har förskjutits på hällen) kan vara svåra att ta bort. Specialmedel

är tillgängliga.

• Använd en glasskrapa för att ta bort spilld mat. Smält plast och socker tas också bort bäst med en

glasskrapa.

• Använd aldrig slipande medel. De orsakar repor i vilka smuts och kalkfläckar kan ansamlas. Använd

aldrig något vasst, t.ex. stålull eller skurmedel.

Nej ingen uporabljajte grobih oz. slipmedel rengörs och åtgärdas, förutsatt att de är rena, där

kasinot lätt tvättas och tvättas. Förfina inte skärningen av föremål, t.ex. žinate lös ali žinatih

šetk.Filtri in pladenj za zbiranje mašobe

Filter och uppsamlingsbricka

Fettfilterindikering

Efter 30 drifttimmar av utsuget tänds fettfilterindikeringen G på displayen.

Under användning blinkar indikatorn omväxlande med vald utsugsnivå.

1. Tryck antingen på knappen plus (+) eller minus (–) för att stoppa blinkandet.

• Utsugsnivån visas. När utsuget är avstängt visas fettfilterindikatorn G på displayen igen.

2. Fettfiltret ska rengöras.

3. Återställ minnet genom att trycka på och hålla inne knappen plus (+) på utsuget i 5 sekunder, tills

fettfilterindikatorn G försvinner från displayen.

SV 19

Sidan laddas ...

Gorenje VI4_740245F Bruksanvisning

Denna manual är också lämplig för

Gorenje VI4_740245F Bruksanvisning

Relaterade papper