4
Íslenska
Að nota hakkavél
1. Skerðu matinn í litlar ræmur eða bita
og settu í trektina. Kjöt ætti að vera
skorið í langar mjóar ræmur.
2. Settu hrærivélina á Hraða 4 og settu
matinn í trektina og ýtið lauslega á
með sambyggða troðaranum (og lykill).
ATHUGASEMD: Vökvi gæti birst í
trektinni þegar verið er að vinna úr stórum
skömmtum af safaríkum mat eins og
tómötum, vínberjum eða fiski. Til að
tæma burt vökva skal halda áfram að
láta hrærivélina ganga. Til að forðast
að skemma hrærivélina skal ekki vinna
meiri mat fyrr en vökvinn hefur tæmst úr
trektinni.
Gróf plata – Notuð til að
hakka hrátt eða eldað kjöt,
stinnt grænmeti, þurrkaða
ávexti og ost.
Fín plata – Notuð til að hakka
hrátt kjöt, eldað kjöt fyrir
smurálegg og brauðmylsnu.
Að hakka kjöt – Fyrir betri blöndun og
mýkri árangur skal hakka kjötið tvisvar.
Besta áferðin kemur með því að hakka
mjög kalt eða hálf-frosið kjöt. Feitt kjöt
ætti einungis að hakka einu sinni.
Að hakka brauð – Til að hakka brauð
í mylsnu skaltu ganga úr skugga um
að brauðið sé annaðhvort ofnþurrkað
vandlega til að fjarlæga allan raka, eða alls
ekkert þurrkað. Hálf-þurrkað brauð gæti
stíflað hakkavélina.
ATHUGASEMD: Mjög hörð, þétt
matvæli, eins og fullþurrkað heimabakað
brauð, ætti ekki að hakka í hakkavélinni.
Heimabakað brauð ætti að hakka ferskt og
síðan ofn- eða loft-þurrkað.
Að losa festihringinn – Ef hringurinn
er of hertur til að losa með höndum skal
smeygja samsetta troðara/lyklinum yfir
raufarnar og snúa rangsælis.
ATHUGASEMD: Til að forðast skemmdir
á hakkavélinni skal ekki nota sambyggða
troðarann (lykilinn) til að herða
festihringinn á hakkavélarhúsið.
Að hreinsa hakkavél
Taktu fyrst hakkavélina alveg í sundur.
Eftirfarandi hluti má þvo í uppþvottavél:
• Hakkavélarhús
• Snigil
• Festihringinn
• Samsetta troðara/lyklinum
Eftirfarandi hluti ætti að þvo í höndunum í
volgu sápuvatni og þurrka vandlega:
• Hníf
• Hökkunarplötur
Hakkavél
Hætta af blöðum á hreyfingu
Notaðu alltaf troðarann.
Haldið fingrum frá opum.
Geymist þar sem börn ná ekki til.
Sé það ekki gert getur óvarkárni
orsakað að viðkomandi missi
fingur eða hljóti skurðarsár.
VIÐVÖRUN