VOSS-ELECTROLUX IEL7300-HV Användarmanual

Stämpla: VOSS-ELECTROLUX

Modell: IEL7300-HV

Typ: Användarmanual

IEL7300

Bruksanvisning Inbyggnadsugn

Tack för att du valt en kvalitetsprodukt från Electrolux.

För att säkerställa bästa prestanda hos produkten ber vi dig att noga läsa igenom

denna bruksanvisning. Du kan då navigera genom alla procedurer på ett effektivt

sätt. Spara bruksanvisningen på en säker plats så att du har den till hands om du

behöver studera något avsnitt igen. Se också till att bruksanvisningen medföljer

produkten om den lämnas över till en ny ägare.

Vi önskar dig lycka till och mycket nöje med din nya hushållsapparat.

INNEHÅLL

SÄKERHETSINFORMATION 3

Säkerhet för barn och handikappade 3

Allmän säkerhet 3

SÄKERHETSFÖRESKRIFTER 4

Installation 4

Använd 5

Skötsel och rengöring 5

Inre belysning 6

Avfallshantering 6

PRODUKTBESKRIVNING 7

Ugnstillbehör 8

INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

Första rengöring 9

Första anslutningen till elnätet 9

Ställa klockan 9

DAGLIG ANVÄNDNING 10

Aktivera och avaktivera ugnen 10

Ugnsfunktioner 10

Funktionen Snabbuppvärmning 11

Display 11

Knappar 11

KLOCKFUNKTIONER 11

Ställa in KOKTID eller STOPPTID 12

Ställa in SIGNALUR 12

Tidtagning 13

ANVÄNDA TILLBEHÖREN 13

Matlagningstermometer 13

Sätta in ugnstillbehör 14

Teleskopskenor – isättning av ugnstillbehör

TILLVALSFUNKTIONER 16

Kylfläkt 16

Automatisk avstängning 16

Mekaniskt lucklås 17

RÅD OCH TIPS 17

Ugnsluckans insida 17

Bakning 18

Bakning på en nivå: 18

Bakning på flera nivåer 20

Tips för bakning 21

Stekning 22

Stekning med Varmluftsgrill 22

Min grill 24

Pizza/Paj 25

Upptining 25

Konservering - Undervärme 26

Torkning – Varmluftstillagning 27

Tabell matlagningstermometer 27

UNDERHÅLL OCH RENGÖRING 28

Katalytisk rengöring 29

Ugnsstege 29

Ugnsbelysning 30

Luckans och glasets kanter 31

OM MASKINEN INTE FUNGERAR 32

MILJÖSKYDD 33

Med reservation för ändringar.

2 Innehåll

SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning

av produkten. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för personskador el-

ler skador på egendom som orsakats av felaktig installation eller an-

vändning. Förvara alltid instruktionerna tillsammans med produkten

för framtida bruk.

Säkerhet för barn och handikappade

VARNING

Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.

• Den här produkten kan användas av barn från åtta års ålder och

personer med reducerad fysik, sensorisk eller mental förmåga, eller

som saknar erfarenhet och kunskap, såvida de inte har tillsyn av nå-

gon person som är ansvarig för deras säkerhet.

• Låt inte barn leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn.

• Håll barn och husdjur borta från produkten när den är igång eller

när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket varma.

• Om produkten har ett barnlås rekommenderar vi att du aktiverar

det.

• Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av barn utan till-

syn.

Allmän säkerhet

• Produkten blir varm inuti när den är igång. Vidrör inte värmeele-

menten som finns i produkten. Använd alltid handskar för att ta ut

eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar.

• Använd ej ångrengörare vid rengöring av produkten.

• Koppla från strömtillförseln före underhåll.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa me-

tallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom dessa

kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker.

• Använd endast den matlagningstermometer som rekommenderas

för den här ugnen.

Säkerhetsinformation 3

• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen av

ugnsstegen och sedan den bakre delen fort från sidoväggarna. Sätt

i ugnsstegarna i omvänd ordning.

SÄKERHETSFÖRESKRIFTER

Installation

VARNING

Endast en behörig person får installera den här produkten.

• Avlägsna all paketering.

• Installera och använd inte produkten om den är skadad.

• Följ de installationsinstruktioner som följer med produkten.

• Produkten är tung, så var alltid försiktig när du flyttar den. Använd alltid skyddshandskar.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas.

• Kontrollera att produkten har installerats under och bredvid stadiga skåp- eller bänk-

stommar.

• Produktens sidor måste gränsa till produkter eller enheter med samma höjd.

Elektrisk anslutning

VARNING

Risk för brand och elektriska stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras av en behörig elektriker.

• Produkten måste jordas.

• Kontrollera att produktens märkdata överensstämmer med din strömkälla. I annat fall,

kontakta en elektriker.

• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar.

• Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln. Kontakta service eller en

elektriker för att ersätta en skadad nätkabel.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt med produktens lucka, speciellt inte när luckan är

het.

• Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det

inte kan tas bort utan verktyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att stick-

kontakten är åtkomlig efter installationen.

• Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst.

• Dra inte i nätkabeln för att koppla bort produkten från eluttaget. Ta alltid tag i stickkon-

takten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas

ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.

4 Säkerhetsföreskrifter

• Den elektriska installationen måste ha en isolationsenhet så att du kan koppla från pro-

dukten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isolationsenheten måste vara

minst 3 mm bred.

Använd

VARNING

Risk för skador, brännskador eller elstötar eller explosion föreligger.

• Använd denna produkt i en hushållsmiljö.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte är blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn under användning.

• Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.

• Produkten blir varm inuti när den är igång. Vidrör inte värmeelementen som finns i pro-

dukten. Använd alltid handskar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar.

• Var försiktig när du öppnar produktens lucka medan produkten är igång. Het luft kan

strömma ut.

• Använd inte produkten med våta händer eller när den är i kontakt med vatten.

• Tyng inte ner luckan när den är öppen.

• Använd inte produkten som arbets- eller avlastningsyta.

• Produktens lucka ska alltid vara stängd när produkten är igång.

• Öppna produktens lucka försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol

kan producera en blandning av luft och alkohol.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i kontakt med produkten när du öppnar luckan.

• Placera inga lättantändliga produkter eller föremål som är fuktiga med lättantändliga

produkter i, nära eller på produkten.

VARNING

Risk för skador på produkten föreligger.

• För att förhindra skada eller missfärgning på emaljen:

– Sätt inte eldfasta formar eller andra föremål direkt på produktens botten.

- Lägg inte aluminiumfolie direkt på produktens botten.

- Ställ inte hett vatten direkt i den heta produkten.

- Låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i produkten efter att tillagningen är klar.

- Var försiktig när du tar bort eller monterar tillbehör.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte produktens funktion. Det är ingen defekt enligt

garantin.

• Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuicer orsakar fläckar som kan vara perma-

nenta.

Skötsel och rengöring

VARNING

Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten.

• Stäng av produkten och koppla bort den från eluttaget före underhåll.

• Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glasen kan spricka.

Säkerhetsföreskrifter

• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta service.

• Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung!

• Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras.

• Kvarblivet fett eller mat i produkten kan orsaka brand.

• Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa. Använd bara neutrala rengöringsmedel. An-

vänd inte produkter med slipeffekt, skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du följa säkerhetsanvisningarna på förpackningen.

• Rengör inte den katalytiska emaljen (om tillämpligt) med någon sorts rengöringsmedel.

Inre belysning

• Typen av glödlampa eller halogenlampa som används för den här produkten är endast

avsedd för hushållsprodukter. Får ej användas för belysning i hus.

VARNING

Risk för elektrisk stöt.

• Innan du byter lampan ska du koppla ur produkten från nätuttaget.

• Använd bara lampor med samma specifikationer.

Avfallshantering

VARNING

Risk för kvävning eller skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.

• Klipp av strömkabeln och kassera den.

• Ta bort lucklåset för att hindra att barn eller djur stängs in inuti produkten.

6 Säkerhetsföreskrifter

PRODUKTBESKRIVNING

4 632 5

Kontrollpanel

Vred för ugnsfunktioner

Kontrollampa/symbol för ström

Elektronisk programmeringsenhet

Temperaturvred

Kontrollampa/symbol/indikator för temperatur

Uttag för matlagningstermometern

Värmeelement

Ugnsbelysning

Fläkt

Bakre väggvärmeelement

Undervärme

Ugnsstegar, löstagbara

Falsnivåer

Produktbeskrivning

Ugnstillbehör

•

Galler

För kokkärl, bakformar och stekkärl.

•

Bakplåt

För kakor och småkakor.

•

Form

För bakning och stekning eller som fettupp-

samlingsfat.

•

Matlagningstermometer

För att mäta hur väl maten är tillagad.

8 Produktbeskrivning

•

Utdragbara bakplåtsskenor

För plåtar.

INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Första rengöring

• Ta bort alla delar från produkten.

• Rengör ugnen innan du använder den första gången.

Se kapitlet "Underhåll och rengöring".

Första anslutningen till elnätet

Efter den första anslutningen till elnätet tänds alla displayens symboler i några sekunder.

Under några sekunder därefter visas programvarans version på displayen.

Ställa klockan

När programvaruversionen försvinner visar displayen och "12:00". "12" blinkar.

1. Tryck på

eller för att ställa klockan.

2. Tryck på

för att bekräfta (behövs endast vid den första inställningen, därefter kom-

mer nya tidsinställningar att sparas automatiskt efter 5 sekunder).

Displayen visar

och den inställda tiden. "00" blinkar.

3. Tryck på

eller för att ställa in minuter.

4. Tryck på

för att bekräfta (behövs endast vid den första inställningen, därefter kom-

mer nya tidsinställningar att sparas automatiskt efter 5 sekunder).

Temperatur-/tidsdisplayen visar den nya tiden.

Ställa om klockan

Du kan endast ställa om klockan när ugnen är avstängd.

Tryck på knappen

. Den inställda tiden och symbolen blinkar på displayen. För att

ställa in en ny tid, använd proceduren "Ställa in klockan".

Innan maskinen används första gången 9

DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

För att använda produkten, tryck på kontrollvredet. Vredet kommer ut.

Aktivera och avaktivera ugnen

1. Vrid kontrollvredet för ugnsfunktioner för att välja en ugnsfunktion.

2. Vrid temperaturvredet

/ för att ställa in en temperatur.

3. För att stänga av produkten, vrid kontrollvredet för ugnsfunktioner till Av-läget ("0") .

Vredsymbol, indikator eller lampa (beror på modellen - se översikten):

• Indikatorn tänds när ugnen värms upp.

• Kontrollampan tänds när produkten är igång.

• Symbolen visar om kontrollvredet styr en av kokzonerna, ugnsfunktionerna eller tempe-

raturen.

Ugnsfunktioner

Ugnsfunktioner Tillämpning

Snabbuppvärmning För att minska uppvärmningstiden.

Varmluft För ugnsbakning på max tre nivåer samtidigt. Sänk ugn-

stemperaturerna (20-40 °C) jämfört med Över-/Under-

värme. Även för att torka livsmedel.

Pizza/paj För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer in-

tensiv bryning och som ska ha knaprig botten. Sänk

ugnstemperaturerna (20-40 °C) jämfört med Över-/Un-

dervärme.

Över-undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.

Undervärme För bakning av kakor med knapriga eller skorpartade

bottnar.

Upptining För att tina frysta livsmedel.

Minigrill För grillning av tunna livsmedel i mindre mängd och för

rostning.

Maxgrill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för

rostning.

Varmluftsgrill För stekning av större stycken kött eller fågel på en nivå.

Även för att gratinera och bryna.

Katalysrengöring För att underlätta för den självrengörande katalytiska

ugnsemaljen.

10 Daglig användning

Funktionen Snabbuppvärmning

Snabbuppvärmningsfunktionen förkortar uppvärmningstiden.

1. Ställ in snabbuppvärmningsfunktionen. Se tabellen över ugnsfunktioner.

2. Vrid temperaturvredet

/ för att ställa in en temperatur.

3. En ljudsignal hörs när temperaturen uppnås.

Snabbuppvärmningsfunktionen inaktiveras inte efter ljudsignalen. Du måste inaktivera

funktionen manuellt.

4. Välj en korrekt ugnsfunktion.

Display

Timer

Uppvärmning-/restvärmeindikator

Vattentank (endast vissa modeller)

Matlagningstermometer (endast vissa

modeller)

Lucklås (endast vissa modeller)

tim/min

Klockfunktioner

17 2 3

4567

Knappar

Knapp Funktion Beskrivning

KLOCKA För att ställa in klockfunktionen.

MINUS, PLUS Inställning av tiden

SIGNALUR För att ställa in signaluret. För att slå på och

av ugnsbelysningen, håll inne knappen i mer

än 3 sekunder.

TEMPERATUR För att kontrollera temperaturen inuti ugnen.

För att kontrollera innertemperaturen i maten

via matlagningstermometern när den är an-

sluten (i förekommande fall). Använd endast

när ugnsfunktionen är vald.

Uppvärmning-/restvärmeindikator

Om du slår på en ugnsfunktion, tänds staplarna på displayen en efter en. Staplarna visar

att ugnens temperatur ökar eller minskar.

KLOCKFUNKTIONER

SYMBOL FUNKTION BESKRIVNING

SIGNALUR Använd för att ställa in en tid för nedräkning. Denna funktion

påverkar inte ugnens funktioner i övrigt.

Klockfunktioner 11

SYMBOL FUNKTION BESKRIVNING

KLOCKA För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden. Se "Ställa om

klockan".

KOKTID Använd endast när en ugnsfunktion är vald, för att ange hur

länge ugnen skall vara igång.

STOPPTID Använd endast när en ugnsfunktion är vald, för att ange när

ugnen skall stängas av. Du kan använda Koktid och Stopptid

samtidigt (Tidsfördröjning) om produkten ska slås på och

stängas av automatiskt vid en senare tidpunkt.

Tryck på upprepade gånger för att växla mellan klockfunktionerna.

För att bekräfta klockfunktionens inställning, tryck på eller vänta 5 sekunder så sker au-

tomatisk bekräftelse.

Ställa in KOKTID eller STOPPTID

1. Tryck på upprepade gånger tills displayen visar eller .

eller blinkar på displayen.

2. Tryck på

eller för att ställa in minuter.

3. Tryck på

för att bekräfta.

4. Tryck på

eller för att välja önskad tidpunkt.

5. Tryck på

för att bekräfta.

En ljudsignal hörs i 2 minuter när tidpunkten har nåtts.

eller -symbolen och

tidsinställningen blinkar på displayen. Ugnen stängs av.

6. Tryck på valfri knapp eller öppna ugnsluckan för att stänga av ljudsignalen.

Om du trycker på -knappen under inställning av KOKTID , övergår produkten till att

ställa in funktionen STOPPTID

Ställa in SIGNALUR

Använd för att ställa in en nedräkning (högst 23 timmar och 59 minuter). Denna funktion

påverkar inte ugnens funktioner i övrigt. Du kan ställa in SIGNALUR när som helst, även om

produkten är avstängd.

1. Tryck på

och "00" blinkar på displayen.

2. Tryck på

eller för att ställa in SIGNALUR. Tiden beräknas i minuter och sekunder

När tiden du ställt in är längre än 60 minuter visas symbolen

på displayen. Produk-

ten beräknar nu tiden i timmar och minuter.

3. SIGNALUR startar automatiskt efter fem sekunder.

När 90 % av den inställda temperaturen har uppnåtts, avges en ljudsignal.

Tryck på en knapp för att stänga av signalen.

4. När den inställda tiden har nåtts hörs en ljudsignal i två minuter. "00:00" och

blin-

kar på displayen.

Tryck på en knapp för att stänga av signalen.

12 Klockfunktioner

Om du ställer in SIGNALUR när KOKTID eller SLUTTID är aktiv tänds symbolen på dis-

playen.

Tidtagning

Använd tidtagningsfunktionen för att övervaka hur länge ugnen är igång. Den sätts på så

fort ugnen börjar att värmas upp.

Nollställa tidtagningstimern: tryck och håll inne

och tidtagaren kommer att börja

om sin räkning.

Du kan inte använda Tidtagning när Koktid eller Sluttid är inställt.

ANVÄNDA TILLBEHÖREN

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

Matlagningstermometer

Matlagningstermometern mäter innertemperaturen när köttstycken tillagas. När köttet har

nått den inställda temperaturen stängs produkten av.

Två temperaturer måste ställas in:

• ugnstemperaturen: se tabellen för stekning;

• innertemperaturen: se tabellen för matlagningstemperaturen;

Använd endast den matlagningstermometer som medföljer eller originalreservdelar.

1. Välj ugnsfunktion och ugnstemperatur.

2. Sätt in spetsen på matlagningstermo-

metern (med symbolen

på skaftet) i

mitten av köttet.

3. Sätt in matlagningstermometerns kon-

takt i uttaget framtill på produkten.

Displayen visar matlagningstermome-

terns symbol och den förinställda inner-

temperaturen. När du använder matlag-

ningstermometern för första gången vi-

sar displayen 60 °C som standardinner-

temperatur.

blinkar.

Matlagningstermometern måste sitta kvar i

köttet och i sitt uttag under hela tillagning-

en.

Om du ändrar innertemperaturen kommer det nya värdet att sparas och visas vid nästa an-

vändning av matlagningstermometern.

Använda tillbehören 13

4. Använd temperaturvredet för att ändra temperaturvärdet för matlagningstermome-

tern.

5. Tryck på

, eller så sparas inställningarna automatiskt efter 10 sekunder.

6. När köttet har nått den inställda innertemperaturen blinkar symbolen för innertempe-

raturen och matlagningstermometern. En ljudsignal avges i två minuter.

Tryck på valfri knapp för att stänga av ljudsignalen.

7. Ta bort matlagningstermometerns kontakt ur uttaget. Ta ut köttet.

8. Stäng av produkten.

Varje gång du sätter i matlagningstermometern i sitt uttag behöver du ställa in koktid och

stopptid på nytt.

När produkten beräknar den förväntade koktiden för första gången visar timern/restvär-

meindikatorn ett streck "-" som flyttas omkring. När den första beräkningen är klar visar

timern/restvärmeindikatorn hur lång tid tillagningen kommer att ta. Beräkningarna görs i

bakgrunden under tillagningsprocessen. Displayen uppdateras regelbundet med ny tillag-

ningstid.

När du sätter i matlagningstermometern i sitt uttag visar displayen den aktuella

innertemperaturen. Du kan ändra temperaturen när som helst. Tryck på

temperaturknappen

och använd navigationshjulet +/- för att ändra temperaturen:

• en tryckning - displayen visar vald innertemperatur och växlar var 10:e sekund till aktuell

innertemperatur;

• två tryckningar - displayen visar aktuell ugnstemperatur och växlar var 10:e sekund till

vald ugnstemperatur;

• tre tryckningar - displayen visar den valda ugnstemperaturen.

Sätta in ugnstillbehör

Den djupa formen och gallret har sidokanter. Des-

sa kanter och formen på styrskenorna utgör tillbe-

hörens tippskydd.

14 Använda tillbehören

Sätta in gallret och den djupa formen tillsam-

mans

Sätt gallret på långpannan. Skjut in den djupa

formen mellan styrskenorna på en av ugnens ni-

våer.

Teleskopskenor – isättning av ugnstillbehör

Ställ bakplåten eller långpannan på teleskopske-

norna.

Placera gallret på de utdragbara bakplåtsskenorna

så att fötterna är vända nedåt.

Den upphöjda kanten runt gallret hindrar kokkärl

från att glida av.

Placering av gallret och långpannan tillsam-

mans

Lägg gallret på långpannan. Ställ gallret och lång-

pannan på teleskopskenorna.

Använda tillbehören 15

TILLVALSFUNKTIONER

Barnlås

Barnlåset förhindrar att produkten oavsiktligt slås på.

Aktivera och inaktivera Barnlåset:

1. Ställ inte in någon ugnsfunktion.

2. Tryck och håll inne

och samtidigt i 2 sekunder.

3. En ljudsignal avges. SAFE tänds/släcks på temperatur-/tidsdisplayen (när du aktiverar/

avaktiverar Barnlåset).

Om ugnen har funktionen Pyrolysrengöring är luckan låst.

SAFE tänds på displayen när man vrider på en ratt eller trycker på en knapp.

Funktionslås

Gäller bara modeller med Pyrolysrengöring.

Funktionslåset förhindrar att ugnsfunktionen oavsiktligt ändras. Du kan bara aktivera Funk-

tionslåset när produkten är påslagen.

Aktivera och avaktivera Funktionslåset:

1. Aktivera produkten.

2. Aktivera en ugnsfunktion eller inställning

3. Tryck och håll inne

och samtidigt i 2 sekunder.

4. En ljudsignal avges. Loc tänds/släcks på temperatur-/tidsdisplayen (när du aktiverar/in-

aktiverar Funktionslåset).

Om ugnen har funktionen Pyrolysrengöring är luckan låst.

Du kan stänga av produkten när Funktionslåset är på. Om du stänger av produkten avakti-

veras Funktionslåset.

Loc tänds på displayen när man vrider på en ratt eller trycker på en knapp.

Restvärmeindikator

Displayen visar restvärmeindikatorn efter varje avslutad tillagning när temperaturen in-

uti ugnen är högre än 40 °C. Använd temperaturvredet för att visa ugnstemperaturen på

displayen.

Kylfläkt

När produkten är på aktiveras fläkten automatiskt för att hålla produktens ytor svala. Om

du stänger av ugnen fortsätter fläkten att gå tills ugnen har svalnat.

Automatisk avstängning

Av säkerhetsskäl stänger produkten av sig själv efter en viss tid:

• om en ugnsfunktion är igång.

• Om ugnstemperaturen inte ändras.

Ugnstemperatur Avstängningstid

30 °C - 120 °C 12,5 timmar.

16 Tillvalsfunktioner

Ugnstemperatur Avstängningstid

120 °C – 200 °C 8,5 timmar.

200 °C - 250 °C 5,5 timmar.

250 °C - max. °C 3,0 timmar.

Efter en automatisk avstängning kan du trycka på valfri knapp för att använda produkten

igen.

Den automatiska avstängningen fungerar med alla ugnsfunktioner förutom Matlagnings-

termometer, Koktid, Stopptid och Tidsfördröjning.

Mekaniskt lucklås

Det elektroniska lucklåset är inte aktivt när du köper produkten.

Aktivera det elektroniska lucklåset: Dra

luckan framåt tills den låses på plats.

Avaktivera det elektroniska lucklåset:

Tryck tillbaka luckan in i panelen.

Öppna produktluckan:

1. Tryck och håll ned det elektroniska

lucklåset.

2. Öppna luckan.

Tryck inte på det elektroniska lucklåset när du stänger ugnsluckan.

När du stänger av produkten avaktiveras inte det mekaniska lucklåset.

RÅD OCH TIPS

Ugnsluckans insida

På vissa modeller hittar du på insidan av luckan:

• nummer på ugnsnivåerna (vissa modeller)

• information om tillagningsfunktioner, rekommenderade ugnsnivåer och temperaturer för

typiska maträtter (vissa modeller).

Råd och tips

Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recep-

ten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd.

Bakning

Allmänna anvisningar

• Din nya ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din gamla. Anpassa dina vanliga in-

ställningar (temperatur, koktider) och placeringen av plåtar och galler till värdena i tabel-

lerna.

• Med längre bakningstider kan ugnen stängas av ca 10 minuter innan bakningstiden är

slut, för att använda restvärmen.

När du använder frysta livsmedel kan plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna kallnar

igen återtar de sin normala form.

Användning av baktabellerna

• Vi rekommenderar att använda den lägre temperaturen den första gången.

• Om du inte kan hitta inställningarna för ett speciellt recept, leta efter ett recept som är

nästan likadant.

• Bakningstiden kan förlängas med 10–15 minuter om du bakar på mer än en nivå.

• Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid lika bruna. Om detta händer ska du inte ändra

temperaturinställningen. Skillnaden jämnar ut sig under bakningen.

Bakning på en nivå:

Bakverk i formar

Typ av bakverk Ugnsfunktion Ugnsnivå Temperatur °C Tid i min.

Kaka i ringform,

mjuk kaka

Varmluft 1 150 - 160 50 - 70

Sandkaka/frukt-

kaka

Varmluft 1 140 - 160 70 - 90

Fatless sponge

cake/lätt socker-

kaka utan fett

Varmluft 2 140 - 150 35 - 50

Fatless sponge

cake/lätt socker-

kaka utan fett

Över/Undervärme 2 160 35 - 50

Tårtbotten av

mördeg

Varmluft 2

170-180

10 - 25

Tårtbotten av

sockerkaka

Varmluft 2 150 - 170 20 - 25

Apple pie / äppel-

paj (2 formar Ø

20 cm, diagonalt

placerade)

Varmluft 2 160 60 - 90

Apple pie / äppel-

paj (2 formar Ø

20 cm, diagonalt

placerade)

Över/Undervärme 1 180 70 - 90

18 Råd och tips

Typ av bakverk Ugnsfunktion Ugnsnivå Temperatur °C Tid i min.

Cheesecake Över/Undervärme 1 170 - 190 60 - 90

1) Förvärm ugnen

Kakor / bakelser / bröd på bakplåtar

Typ av bakverk Ugnsfunktion Ugnsnivå Temperatur °C Tid i min.

Vetefläta/krans Över/Undervärme 3 170 - 190 30 - 40

Tyskt julbröd

Över/Undervärme 2

160 - 180

50 - 70

Bröd (rågbröd):

1. Första delen

av grädd-

ningen.

2. Andra delen

av grädd-

ningen.

Över/Undervärme 1

230

2. 160 - 180

1. 20

2. 30 - 60

Petit-chouer/ba-

kelser

Över/Undervärme 3

190 - 210

20 - 35

Rulltårta

Över/Undervärme 3

180 - 200

10 - 20

Vetelängd med

strössel

Varmluft 3 150 - 160 20 - 40

Smörkakor/sock-

erkringlor

Över/Undervärme 3

190 - 210

20 - 30

Fruktkaka (på

jästdeg/socker-

kaksdeg)

Varmluft 3 150 35 - 55

Fruktkaka (på

jästdeg/socker-

kaksdeg)

Över/Undervärme 3 170 35 - 55

Fruktkaka av mör-

deg

Varmluft 3 160 - 170 40 - 80

Jästkaka med

känslig fyllning

(t.ex. kvarg, gräd-

de, kräm)

Över/Undervärme 3

160 - 180

40 - 80

1) Förvärm ugnen

2) Använd långpannan

Småkakor

Typ av bakverk Ugnsfunktion Ugnsnivå Temperatur °C Tid i min.

Mördegskakor Varmluft 3 150 - 160 10 - 20

Short bread/mör-

degskaka/mör-

degsremsor

Varmluft 3 140 20 - 35

Råd och tips 19

Typ av bakverk Ugnsfunktion Ugnsnivå Temperatur °C Tid i min.

Short bread/mör-

degskaka/mör-

degsremsor

Över/Undervärme 3

160

20 - 30

Småkakor av

sockerkaksdeg

Varmluft 3 150 - 160 15 - 20

Bakverk med ägg-

vita, maränger

Varmluft 3 80 - 100 120 - 150

Mandelbiskvier Varmluft 3 100 - 120 30 - 50

Småkakor av jäst-

deg

Varmluft 3 150 - 160 20 - 40

Smördegskakor Varmluft 3

170 - 180

20 - 30

Bullar Varmluft 3

160

10 - 25

Bullar Över/Undervärme 3

190 - 210

10 - 25

Small cakes /

Småkakor (20

stycken/plåt)

Varmluft 3

150

20 - 35

Small cakes /

Småkakor (20

stycken/plåt)

Över/Undervärme 3

170

20 - 30

1) Förvärm ugnen

Bakning på flera nivåer

Kakor / bakelser / bröd på bakplåtar

Typ av bakverk

Varmluft

Temperatur i °C Tid i min.Ugnsnivå

2 nivåer 3 nivåer

Petit-chouer/ba-

kelser

1/4 -

160 - 180

25 - 45

Smuldegspaj 1/4 - 150 - 160 30 - 45

1) Förvärm ugnen.

Småkakor/small cakes/bakelser/bullar

Typ av bakverk

Varmluft

Temperatur i °C Tid i min.Ugnsnivå

2 nivåer 3 nivåer

Mördegskakor 1/4 1/3/5 150 - 160 20 - 40

Short bread/mör-

degskaka/mör-

degsremsor

1/4 1/3/5 140 25 - 50

20 Råd och tips

Sidan laddas...

VOSS-ELECTROLUX IEL7300-HV Användarmanual

Stämpla: VOSS-ELECTROLUX

Modell: IEL7300-HV

Typ: Användarmanual

Ladda ner PDF

rapportera

Relaterade papper

VOSS-ELECTROLUX IEL6100-RF Användarmanual

VOSS-ELECTROLUX IEL7300-HV Användarmanual

VOSS-ELECTROLUX IEL7300-HV Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument