ELICA Lien Diamond 805 BL Användarmanual

Sidan laddas ...

53

SV – Monterings- och bruksanvisningar

Följ noga instruktionerna i denna handbok. Tillverkaren

frånsäger sig allt ansvar för eventuella funktionsfel, skador

eller bränder som uppstår på apparaten på grund av att

instruktionerna i denna handbok inte har respekterats.

Apparatenn har tillverkats för matlagning av livsmedel och är

endast ämnad för privat bruk.Inga andra typer av användning

ärinte tillåtna (t.ex. uppvärmning av lokaler).Tillverkaren

frånsäger sig allt ansvar för eventuella funktionsfel, skador

eller bränder som uppstår på grund av felaktig användning

eller felaktig inställning av styrfunktionerna.

Spishällens utseende kan skilja sig från illustrationen i

ritningarna i denna handbok men alla anvisningar för

användning, underhåll och installation förblir desamma.

! Det är viktigt att spara denna handbok så att den när som

helst är tillgänglig för framtida konsultationer. I händelse

av försäljning, överlåtelse eller flytt skall handboken alltid

följa med produkten.

! Läs instruktionerna noga: dessa tillhandahåller viktig

information beträffande installation, användning och

säkerhet.

! Utför inga elektriska ändringar på produkten.

! Kontrollera innan apparen installeras att inga

komponenter är skadade. Kontakta i sådant fall

återförsäljaren innan installationen utförs.

OBS: Komponenter som är märkta med symbolen (*)" är

särkilda tillbehör som endast levereras med vissa modeller

eller extra tillbehör som skall införskaffas separat.

Varningsföreskrifter

Varning! Följ instruktionerna nedan noga:

-Gör alltid apparaten strömlös innan

någon typ av installationsingrepp utförs.

-Installation och underhåll skall utföras av

behörig tekniker i enlighet med

tillverkarens instruktioner och i enlighet

med gällande lokala

säkerhetsföreskrifter. Reparationer och

byten av delar på apparaten som inte är

särskilt angivna i handboken är inte

tillåtna.

- Apparaten skall vara korrekt

jordansluten.

-Elkabeln skall vara tillräckligt lång för att

ansluta den monterade apparaten i

köksmöbeln med elnätet.

-I syftet att utföra en korrekt anslutning i

enlighet med gällande

säkerhetsföreskrifter skall en godkänd

flerpolig strömbrytare installeras enligt

gällande installationsföreskrifter som

garanterar en total frånkoppling från nätet

i händelse av överspänning klass III.

-Använd inte förgreningskontaker eller

förlängningskablar.

-Efter avslutad intallation skall samtliga

elektriska komponenter vara placerade

så att de inte är tillgängliga för

användaren.

- Utrustningen och åtkomliga delar blir

upphettade i samband med

användningen. Var därför uppmärksam

och undvik att vidröra värmekzonerna.

- Apparaten får användas av barn från 8

år ålder och av personer med reducerad

rörelseförmåga eller mental kapacitet,

eller personer som saknar erfarenhet och

kännedom om apparaten, under

förutsättning att användandet övervakas

eller instruktioner ges angående ett

säkert användande av apparaten samt

att användaren är medveten om de risker

som apparaten medför. Barn får inte leka

med apparaten. Rengörings- och

underhållsingrepp får inte utföras av barn

utan uppsikt.

54

- Kontrollera att barn inte leker med

apparaten; barn skall vistas på säkert

avstånd från apparaten eftersom vissa

delar blir mycket heta i samband med

användandet.

- Det är viktigt att personer med

hjärtstimulatorer och aktiva implantat

kontrollerar att stimulatorn är kompatibel

med apparaten innan induktionshällen

sätts i funktion.

.-Undvik att vidröra värmezonerna i

samband med användandet.

-Undvik kontakt med trasor eller andra

antändbara material innan samtliga zoner

svalnat tillräckligt.

.-Placera inte antändbara material på

apparaten eller i närheten av den.

-Upphettat fett eller olja kan lätt fatta eld.

Matlagning med livsmedel som innehåller

mycket fett och olja skall ske under

uppsikt.

- Rengöring och underhåll kan utföras av

användaren men skall inte utföras av

barn utan uppsikt från ansvarig person.

-Installationen av en avdelningspanel i

utrymmet under apparat är obligatorisk,

denna medlevereras inte och skall

införskaffas separat.

-I det fall en spricka uppstått på ytan

skall apparaten stängas av för att

undvika risken för elektriska stötar.

-Apparaten skall inte kontrolleras med en

utvändig timer eller en extra fristående

fjärrkontroll.

-Matlagning på spishällen utan uppsikt

med olja eller fett kan medföra risker och

orsaka bränder.

- Matlagning skall ske under uppsikt.

Snabb matlagning skall ske under

ständig uppsikt.

- Eldsvådor skall ALDRIG släckas med

vatten. Slå istället av apparaten och täck

eldlågorna till exempel med ett lock eller

en brandfilt. Brandfara: spishällen skall

inte användas som avställningsyta

-Använd inte ångrengörare.

-Placera aldrig metalföremål såsom,

knivar, gafflar, skedar och lock på

spishällens yta då de kan bli heta.

- Innan apparaten ansluts till elnätet,

kontrollera att spänningen och effekten

som anges på märkplåten (placerad

nedtill på apparaten) överensstämmer

med elnätets nätspänning och att

anslutningskontakten är korrekt. I

händelse av tvivel, kontakta en behörig

elinstallatör.

Viktigt:

- Efter användandet skall spishällen

stängas av med hjälp av kontrollpanelen

vilket innebär att kastrullsensorn inte

längre fungerar korrekt.

- Undvik att vätskor kokar över, sänk i

detta syfte värmen för att koka och värma

vätskor.

- Lämna inte kokzonerna påslagna med

tomma kastruller och stekpannor eller

utan kokkärl.

55

- När matlagningen avslutats skall den

aktuella zonen stängas av.

- Använd aldrig aluminiumfolie för att laga

mat och ställ aldrig livsmedel i

aluminiumemballage direkt på spishällen.

Aluminiumet riskerar att smälta och

orsaka allvarliga skador på apparaten.

- Värm aldrig konservburkar som

innehåller livsmedel utan att öppna

burken: behållaren riskerar att explodera!

Denna varning gäller alla typer av

spishällar.

- En hög effekt som till exempel Booster-

funktionen är inte lämplig för att värma

vissa vätskor, till exempel frityrolja. En

alltför hög värme kan utgöra fara. En

lägre effekt är att föredra vid denna typ

av matlagning.

- Kokkärlen skall vara placerade direkt på

spishällen och mitt över kokzonen. Andra

föremål får under inga omständigheter

vara placerade mellan kokkärlet och

spishällen.

- Vid höga temperaturer sänker

apparaten automatiskt kokzonernas

effekt.

Denna produkt är märkt enligt EG-direktiv 2002/96/EEC

beträffande elektriskt och elektroniskt avfall (Waste Electrical

and Electronic Equipment, WEEE).

Genom att säkerställa en korrekt skrotning av denna produkt

bidrar användaren till att förhindra potentiella, negativa

konsekvenser för miljön och för vår hälsa.

Symbolen

på produkten, eller i medföljande

dokumentation, indikerar att denna produkt inte får behandlas

som vanligt hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på en

lämplig uppsamlingsplats för återvinning av elektrisk och

elektronisk utrustning. Produkten skall skrotas enligt lokala

miljöbestämmelser för avfallshantering.

För mer information om hantering, återvinning och

återanvändning av denna produkt, var god kontakta lokala

myndigheter, ortens sophanteringstjänst eller butiken där

produkten inhandlades.

Denna produkt som är ämnad för livsmedelshantering

uppfyller EU-förordningen (CE) nr.1935/2004 och är designad,

tillverkad och marknadsförd i enlighet med säkerhetskraven i

“Lågspänningsdirektivet 2006/95/CE (som ersätter

73/23/CEE med successiva ändringar) och skyddskraven i

“EMC” 2004/108/EG.

56

Användning

Induktionshällar använder en matlagningteknik som baserar

sig på det fysiska fenomenet magnetisk induktion. Tekniken

går ut på att den alstrade energin överförs direkt till kokkärlet.

Fördelar:

Jämfört med en elektrisk spishäll är Induktionshällen:

- Säkrare: glasytans temperatur är lägre.

- Snabbare: lägre uppvärmningstider.

- Mera exakt: hällen reagerar omedelbart när temperaturen

höjs eller sänks

- Effektivare: 90% av den upptagna energin förvandlas till

värme. När kokkärlet tas av hällen, bryts värmeöverföringen

omedelbart vilket eliminerar onödig värmedispersion.

Kokkärl

Använd endast kokkärl som är märkta med symbolen

Viktigt:

för att undvika bestående skador på hällens yta skall följande

kokkärl inte användas:

- kokkärl med ojämn botten.

- kokkärl i metall med emaljerad botten.

- kokkärl med skrovlig botten för att undvika att repa

spishällens yta.

- placera aldrig varma kastruller och stekpannor på

spishällens kontrollpanel.

Befintliga kokkärl

Induktionstekniken använder magnetism för att alstra värme.

Därför måste kokkärlen innehålla järn. Kontrollera med en

vanlig magnet om kastrullen innehåller järn. Kokkärl som inte

är magnetiska är inte lämpliga för denna typ av matlagning.

Lämplig bottendiameter

VIKTIGT : I det fall kokkärlen har en felaktig

bottendimension aktiveras inte kokzonen

För att fastställa vilken diameter som passar för varje enskild

kokzon, se illustrationen i denna handbok.

gi

Energisbeparning

För att erhålla ett optimalt resultat rekommenderar vi att:

- Använda pannor och kastruller som har samma

bottendimension som kokzonen.

- Endast använda pannor och kastruller med plan botten.

- När det är möjligt täcka kokkärlen med ett lock under

matlagningen.

- Koka grönsaker, potatis etc. med en liten mängd vatten i

syftet att reducera koktiderna.

- Använda tryckkokare fär att ytterligare reducera

energiförbrukning och koktider.

- Placera kokkärlet mitt över kokzonen som är avbildad på

hällen.

Installation

Såväl den elektriska som den mekaniska installationen

skall utföras av behörig personal

. Denna hushållsapparat är tillverkad för at t fällas in i en

bänkskiva (tjocklek 3-6cm)

Denna hushållsapparat är tillverkad för att fällas in i en

bänkskiva (tjocklek 3-6cm)

Avståndet mellan spishällen och väggen bakom skall vara

minst 5 cm och till sidoväggen minst 10cm.

Elektrisk anslutning

Fig. 2

- Gör apparaten strömlös

-Installationen skall utföras av behörig, erfaren personal som

känner till gällande föreskrifter angående installation och

säkerhet .

-Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar gentemot personer,

djur och föremål i det fall föreskrifterna i detta kapitel inte

respekteras.

-Elkabeln skall vara tillräckligt lång för att spishällen skall

kunna tas ur bänkskivan

-Kontrollera att den angivna spänningen på märkplåten som

är placerad på spishällens undersida överensstämmer med

elnätets spänning i hemmet.

Använd inte förlängningskablar.

- Jordanslutning är obligatorisk enligt lagen.

-Jordkabeln skall vara 2 cm längre än övriga kablar.

- I det fall köksapparaten inte är utrustad med en elkabel,

användl en kabel med en tvärsnittsarea på minst 2.5 mm2 för

en effekt på upptill 7200 Watt,; för högre effekter skall

tvärsnittsarean vara 4 mm2).

- Ingen del av kabeln får uppnå en temperatur som

överskrider lokalens temperatur med 50°C.

- Apparaten kommer att vara permanent ansluten till elnätet,

därför skall anslutningen med elnätet utföras med en godkänd

flerpolig strömbrytare som garanterar en total frånkoppling

från nätet i händelse av överspänning klass III. Strömbrytaren

skall vara lättillgänglig efter avslutad installation.

Varning! kontrollera innan fläktens krets ansluts med

nätspänningen att den fungerar korrekt och att elkabeln är

korrekt monterad.

Varning! byte av elektrisk kabel skall utföras av behörig

servicetekniker.

57

Montering

Innan installationen påbörjas:

• Kontrollera efter att produkten packats upp att inga

skador uppstått i samband med transporten. Kontakta

återförsäljaren eller Servicekontoret i sådant fall innan

installationen påbörjas.

• Kontrollera att den införskaffade produktens dimensioner

är lämpliga för installationsplatsen.

• Kontrollera att inget medleverat material (till exempel

påsar med skruvar,garantihandlingar etc.) lämnats kvar i

emballaget, avlägsna eventuellt och spar.

• Kontrollera också att ett elektrisk uttag finns i

närheten av installationsplatsen.

Förberedelse av köksmöbeln för infällning:

- Eftersom produktens nedre del inte skall vara tillgänglig

efter installationen skall en avdelningspanel (skydd) alltid

installeras under spishällen (medlevereras inte med

produkten) i det fall spishällen är tillgänglig efter

installationen.

- I det fall en ugn skall installeras under spishällen skall

ovan nämnad avdelningspanel inte installeras.

- I det fall en ugn placeras under induktionshällen skall

denna vara utrustad med en kylfläkt.

- Använd inte induktionshällen samtidigt som ugnens

PYROLYS- rengöring fungerar.

- Installerainte spishällen ovanför diskmaskiner eller

tvättmaskiner i syftet att undvika att ånga och fukt kommer

i kontakt med elektroniska kretsar som kan skadas.

- Avståndeet mellan apparatens underkant och

avdelningspanelen (gäller även alla andra apparater som

installeras under induktionshällen) skall respektera de

angivna måtten.

- Kontrollera att springan mellan arbetsytan och

bänkskivans ovansida inte täpps till i syftet att garantera

produktens korrekta funktion.

- För att möjliggöra en tillräcklig luftgenomströmning och

låta frisk luft cirkulera skall köksmöbeln vara utrustad med

öppningar som respekterar de angivna måtten.

- Utför alla utskärningsarbeten i köksmöbeln innan

spishällen sätts på plats och avlägsna allt sågspån och

rester noga.

Fig. 1a/1b

VARNING! I det fall skruvar och fixeringsanordningar inte

installeras enligt dessa instruktioner kan elektriska risker

uppstå.

Funktion

Kontrollpanel

Spishällen är utrustad med ett snillrikt och sofistikerat trådlöst

kommunikationssystem, som är i stånd att dialogera med

vissa anslutningsbara modeller av Elica-fläktar. Beroende på

hur spishällens används och vad som tillagas, kan dessa

fläktar ta emot information från spishällen som resulterar i att

fläkten automatiskt bearbetar uppgifterna och startar med en

anpassad och ur energibesparingssynpunkt optimal hastighet.

Gå in på sajten www.elica.com

för information angående

de fläktmodeller som kan anslutas med din spishäll.

OBS: En lätt vidröring (tryck) på symbolerna är tillräcklig för att

välja funktioner.

Huvudfunktioner

1. Spishällens ON/OFF-funktion

2

.

Timer

3. Ring för val av kokzon och inställning av

funktionsnivå (effekt).

4. Val av för inställd funktionsnivå (effekt)

5. Display för kokzoner*

6. Display för Timer

* Antalet displayer och deras placering varierar beroende på den

aktuella spishällens modell.

58

Innan spishällen sätts i funktion:

Spishällens samtliga funktioner har designats i enlighet med

mycket stränga säkerhetsnormer

Därför:

• Aktiveras vissa funktioner, eller avaktiveras automatiskt

när kokzonerna saknar kokkärl eller när dessa är

felplacerade.

• I andra fall avaktiveras funktionerna automatiskt efter några

sekunder när den valda funktionen kräver en ytterligare

inställning som uteblivit (t.ex. . : “Slå på spishällen” utan

kompletterande “Val av kokzon” och “Arbetstemperatur”,

eller “Låsfunktion” eller “Timer”).

Varning! I det fall (som exempel.) spishällen används

under en lång tidsperiod kan avstängningen av kokzonen

fördröjas på grund av restvärmen; på displayen visualiseras

symbolen “

” som indikerar att avsvalningsfasen pågår.

Vänta tills displayen släcks innan kokzonen vidrörs.

Kokzonernas display

På displayen för kokzonerna indikeras följande:

Kokzonen är påslagen

funktionsnivå (Effekt)

… -

Kokzon under avsvalning

Kokkärlet felaktigt avläst pentola

Bridge-funktionen aktiverad

Funktionsnivån (effekten)

förinställd) aktiverad

Låsfunktionen “atkiverad”

Slå på spishällen:

Tryck på (vidrör) ON/OFF-funktionen för spishällen

(1),kontrollampan tänds vilket indikerar att spishällen är redo

för användning.

Tryck igen för att slå av spishällen

OBS: Denna funktion är dominerande över samtliga andra

funktioner.

Val av kokzon:

Vidrör (tryck) Ringen för val av kokzon (3) intill displayen för

den kokzon som skall användas.

OBS: kokzonen väljs automatiskt när ett kokkärl placeras

på den

Funktionsnivå (Effekt):

Vidrör och dra fingrarna längs Ringen för val av kokzon (3):

medurs för att höja effektnivån;

moturs för att sänka effektnivån.

Booster-funktion (Effekt) "

" (tidbestämd):

“Boostern” fungerar i 10 minuter, och nedräkningen

visualiseras på den övre displayen (6), varefter

temperaturen återgår till den tidigare inställda nivån.

OBS: timern bevarar Booster-inställningen även om

kokkärlet tas från kokzonen, kokzonen stängs av och

startar igen med Booster-funktionen när kokkärlet ställs

tillbaka.

Bridge-funktion

Gör det möjligt att styra två kokzoner samtidigt; den främre

kokzonen “Master” kan användas med den motsvarande

bakre kokzon “Underordnad”

(se illustrationen i denna handbok)

Aktivering av Bridge-funktionen:

• Välj kokzonen“Master” (som skall vara inställd på

effektnivå 0)

- håll den nedtryckt tills en akustisk signal avges och den

blinkade symbolen “

” visualiseras (på den underordnade

displayen)

- Välj “Underordnad” kokzon, innan 3 sekunder förflutit

- ställ in Funktionsnivå (Effekt).

OBS: För att avaktivera Bridge-funktionen är det tillräckligt

att ställa in temperaturen “

” för kokzonen och vänta i 3

sekunder.

OBS: ändringar av effektnivån under matlagningen görs från

kokzonen “Master”

Timer (2)

Timern aktiveras genom att man trycker på Timer (2);

när timern avslutat nedräkningen avger den en akustisk signal

(pågår i 2 minuter, upphör så snart en tangent på spishällen

vidrörs) , samtidigt blinkar symbolen “

" på displayen (6).

Inställning av Timer-funktionen

• Välj kokzon.

• Tryck på Timer (2) för att aktivera inställningen.

• Tidsinställning av Timern:

Vidrör och dra fingrarna längs ringen för val av kokzon

(3)

Medurs eller moturs för att öka respektive sänka tiden

för den automatiska avstängningen;

OBS: tryck på tangent (2) för att öka tiden med 10

minuter åt gången (2)

Upprepa operationen för övriga kokzoner om så önskas.

OBS: Varje kokzon kan ha en egen Timer-inställning; på

displayen (6) visualiseras nedräkningen;

Avstängning av Timern:

• ställ timern på "

"

• stäng av spishällen (1)

OBS :funktionen förblir aktiverad om inga andra tangenter

vidrörs under tiden.

OBS: intill kokzonen med aktiverad Timer visualiseras

symbolen "

"

59

Låsfunktion

Låsfunktionen används för att förhindra en ofrivillig påslagning

av spishällen.

Aktivering:

• ta av alla eventuella kokkärl från spishällen

• Tryck på och håll Timer-funktionen (2) och Val av

förinställd funktionsnivå (effekt) (4) neddtryckta

samtidigt

• tryck igen på Timer-funktionen (2);

En dubbel akustisk signal indikerar att funktionen har

aktiverats och symbolen "

"visualiseras på displayen (5).

Avaktivering:

. • Tryck på och håll Timer-funktionen (2) och Val av

förinställd funktionsnivå (effekt) (4) neddtryckta

samtidigt

• tryck igen på Val av förinställd funktionsnivå (4);

en dubbel akustisk signal indikerar att funktionen har

avaktiverats och symbolen "

" släcks på displayen (5).

Tillfällig avaktivering: det är möjligt att använda en

kokzon samtidigt som Låsfunktionen är aktiverad.

Gör på följande sätt:

• tryck på och håll Timer-funktionen (2) och Val av

förinställd funktionsnivå (effekt) (4) neddtryckta i mer

än 2 sekunder.

Spishällen kan nu användas normalt och Låsfunktionen

aktiveras igen när spishällens stängs av.

Förinställd funktionsnivå (effekt)

• Välj önskad kokzon (3).

• Tryck en eller flera gånger på Val av förinställd

funktionsnivå (4) för att välja önskad nivå bland följande

disponibla nivåer:

−

Melting*

Warming*

Simmer*

* Se tabellen “Förinställd funktionsnivå (effekt)” i slutet

av detta kapitel.

• Tryck igen för att stänga av.

60

Effekttabell

Effektnivå Typ av matlagning

Användningsnivå

(indikationerna kompletterar egna

erfarenheter och matlagningvanor)

Boost Snabb uppvärmning

Idealisk för att snabbt höja temperaturen på

matvaror som skall kokas upp i vatten eller för

att snabbt värma vätskor

Max effekt

8-9 Friteing – kokning

Ideailsk för att bryna, starta matlagning, fritera

djubfrysta produkter, snabbt koka upp vätskor

7-8 Bryning, stekning, kokning, grillning

Idealisk för att bryna,hålla livsmedel kraftigt

kokande, koka och grilla ( korta koktider, 5-10

minuter)

Hög effekt

6-7

Bryning - kokning– stuvning– stekning –

grillning

Idealisk för att steka,hålla livsmedel kokande,

koka och grilla (medellånga koktidera, 10-20

minuter), värma upp kokkärl

4-5 Kokning – stuvning – stekning– grillning

Idealisk för att stuva, hålla livsmedel svagt

kokande, koka (långa koktider), ihopkokning av

pastan med såsen

3-4

Idealisk för längre kok, (ris, tomatsås, stekar,

fisk) med vätska (t.ex.svatten, vin,

buljong,mjölk), ihopkokning av pastan med

såsen

Medeleffekt

2-3

Kokning - sjudning – redning –

ostsmältning/ihopkokning (mantecatura)

Idealisk för långkok (mindre volymer under en

liter: ris, tomatsås, stekar, fisk) med vätska (t.ex.

vatten, vin, buljong,mjölk )

1-2

Idealisk för att mjuka upp smör, smälta choklad,

tina upp små mångder livsmedel

Låg effekt

1

Smältning – upptining –

värmebibehållning –

ostsmältning/ihopkokning (mantecatura)

Idealisk för att hålla mindre portioner mat varma

direkt efter tillagningen, eller för att hålla

uppläggningsfat varma och koka ihop risotton

OFF Effekt noll Uppställningsplats

Spishällen står på Standby eller är avstängd

(restvärme kan förekomma vilket indikeras med

H-L-O)

61

Effektnivå (förinställd)

Beskrivning

Melting

Väljer en lämplig effektnivå för att försiktigt smälta ömtåliga livmedel utan att

försämra kvaliteten (choklad, smör etc.).

Warming

Väljer en lämplig effektnivå för att varsamt bibehålla livsmedlets temperatur,

utan att nå kokpunkten.

Simmer

Väljer en lämplig effektnivå för att låta maten koka svagt under längre tid.

Används med fördel för tomatsåser, köttfärssåser, grönsakssopper och håller

maten kokande på lämplig nivå (idealisk för kok i vattenbad). Undviker

överkok av mat eller att maten bränns vid som är typisk för denna typ av

matlagning.

Använd denna typ av funktion efter att livmedlet kokat upp.

62

Tillagningstabell

Typ av

livmedel

Maträtt

eller typ

av

tillagning

Effektnivåer och tillagningsfaser

Inledningsfas Effekt Tillagningsfas Effekt

Pasta, ris

Färsk pasta Uppkokning av vatten Booster-9

Pastan kokar och

Vattnet hålls

kokande

7-8

Färsk pasta Uppkokning av vatten Booster-9

Pastan kokar och

Vattnet hålls

kokande

7-8

Kokt ris Uppkokning av vatten Booster-9

Riset kokar och

Vattnet hålls

kokande

5-6

Risotto Stekning (mirepoix) och risrostning 7-8 Tillagning 4-5

Grönsaker

, bönor

Kokning Uppkokning av vatten Booster-9 Tillagning 6-7

Fritering Uppvärmning av olja 9 Fritering 8-9

Uppstekning Uppvärmning av kokkärlet 7-8 Tillagning 6-7

Stuvning Uppvärmning av kokkärlet 7-8 Tillagning 3-4

Stekning (mirepoix) Uppvärmning av kokkärlet 7-8 Bryning av mirepoix 7-8

Kött

Hel stek

Bryning av köttet

(om man bryner med smör

används effekt 6)

7-8 Tillagning 3-4

Grillning Uppvärmning av kokkärlet 7-8

Grillning på båda

sidor

7-8

Bryning

Bryning i olja

(om man bryner med smör

används effekt 6)

7-8 Tillagning 4-5

Långkok/stuvning

Bryning i olja

(om man bryner med smör

används effekt 6)

7-8 Tillagning 3-4

Fisk

Grillning Uppvärmning av kokkärlet 7-8 Tillagning 7-8

Långkok/stuvning

Bryning i olja

(om man bryner med smör

används effekt 6)

7-8 Tillagning 3-4

Fritering

Uppvärmning av stekpannan

med olja eller annat fett

8-9 Fritering 7-8

Ägg

Frittata

Uppvärmning av stekpannan med

smör eller annat fett

6 Tillagning 6-7

Omelett

Uppvärmning av stekpannan med

smör eller annat fett

6 Tillagning 5-6

Lättkokta/hårdkokta Uppkokning av vatten Booster-9 Tillagning 5-6

Pannkakor

Uppvärmning av stekpannan med

smör

6 Tillagning 6-7

Såser

Tomatsås

Bryning med olja (om man bryner

med smör används effekt 6)

6-7 Tillagning 3-4

Ragù

Bryning med olja (om man bryner

med smör används effekt 6)

6-7 Tillagning 3-4

Besciamella

Bottenredning (bryning av smör

och mjöl)

5-6 Försiktig uppkokning 3-4

Efterrätter

, krämer

Vaniljsås Koka upp mjölken 4-5 Låt sjuda 4-5

Pudding Koka upp mjölken 4-5 Låt sjuda 2-3

Ris alla Malta Värm mjölken 5-6 Låt sjuda 2-3

63

Underhåll

Varning! Kontrollera innan någon typ av rengörings- eller

underhållsingrepp inleds att kokzonerna är avstängda

och restvärmeindikatorn är släckt.

Rengöring

Spishällen skall rengöras efter varje användning.

Viktigt:

Använd inte svampar med slipeffekt eller stålbolllar. Glaset

kan med tiden nötas och ta skada.

Använd inte frätande kemiska produkter som till exempel

ugnsrengöringsmedel och fläckbortagningsmedel.

Låt spishällen svalna efter varje användningstillfälle och

rengör den därefter från matrester och fläckar på grund av

överkok.

Socker och sockerhaltiga livsmedel skadar spishällen och

skall därför avlägsnas omedelbart.

Salt, socker och sand kan orsaka repor på glasytan.

Använd en mjuk trasa, hushållspapper eller särskilda

rengöringsmedel för spishällar (följ Tillverkarens instruktioner).

ANVÄND INTE ÅNGRENGÖRARE!!!

64

Felsökning

FELKOD BESKRIVNING MÖJLIGA ORSAKER FELÅTGÄRD

ER03 – spishällen stängs av

efter 10 sekunder och avger

en fast akustisk signal

Ett permanent tryck förekommer mot

kontrollpanelen

Vatten eller köksredskap

på kontrollpanelen

Rengör kontrollpanelen

ER40

En överhettning håller på att uppstå i

nätspänningen

Nätets sekundära

spänning är för låg

Ta ur kontakten till

spishällen och

kontrollera anslutningen

ER47

Anslutningen med elnätet är defekt

(kontrollpanelen stängs av –

kokzonerna svarar inte på

kommandot)

Elkabeln är felaktigt

ansluten eller defekt

Ta ur kontakten till

spishällen och

kontrollera anslutningen

U400

Felaktig spänningsanslutning på

spishällen (felaktig

anslutning/överspänning)

Spänningen skiljer sig

från

anslutningsspänningen

Ta ur kontakten till

spishällen och

kontrollera anslutningen

ER21 - E/2

Kontrollpanelen stängs av på grund av

för hög temperatur

De elektroniska

komponenternas

invändiga temperatur är

för hög

Vänta tills spishällen

svalnat innen den kan

användas igen

ER20,ER22,ER31,ER36

E/4, E/5, E/6,E/8,E/9

E/A

Kontakta det tekniska servicekontoret och ange felkoden

Servicekontor

Innan ni kontaktar Servicekontoret

1.Kontrollera att problemet inte går att lösa med hjälp av

indikationerna i “Felsökning”.

2.Stäng av och slå på apparaten för att kontrollera om

problemet kvarstår.

Kontakta närmaste Servicekontror i det fall dessa

kontroller inte leder till att felet åtgärdas.

Sidan laddas ...

ELICA Lien Diamond 805 BL Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

ELICA Lien Diamond 805 BL Användarmanual

på andra språk

Andra dokument