Aeg-Electrolux B59412-4-M NORDIC R Användarmanual

COMPETENCE B59412-4

Elektrisk inbyggnadsugnen

Bruksanvisning

2

Bästa kund,

läs igenom bruksanvisningen noga och spara den för senare behov.

Lämna över bruksanvisningen till en eventuell ny ägare av produkten.

Följande symboler användes i texten:

1 Säkerhetsanvisningar

Varning! Anvisningar för Din personliga säkerhet.

Observera! Anvisningar för att undvika skador på produkten.

3 Anvisningar och praktiska tips

2 Miljöinformation

3

Innehåll

Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Säkerhetsanvisningar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Beskrivning av produkten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Bild på hela ugnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Ugnsutrustning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Tillbehör till ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Bakplåtsskenor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Innan produkten används första gången . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Inställning och ändring av klocka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Första rengöring. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Ugnens betjäning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Att sätta på och stänga av ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Snabbuppvärmning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Ugnsfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Placering av galler, plåt och långpanna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Insättning/borttagning av fettfilter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Displayfunktioner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Ytterligare funktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Avstängning av display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Ugnens barnsäkring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Ugnens säkerhetsavstängning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Mekaniskt lucklås. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Användningsområden, tabeller och tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Bakning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Baktabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Tabell för ugnsrätterr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Tabell djupfrysta färdigrätter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Stekning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Stektabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Tabell Matlagningstermometer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Grillning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Grilltabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Upptining . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Upptiningstabell. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Torkning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Konservering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

4

Rengöring och skötsel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Ugnens utsida. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Ugnsutrymme. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Tillbehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Fettfilter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Pyrolytisk rengöring. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Ugnsstegar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Bakplåtsskenor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Rengöring av bakplåtsskenorna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Ugnsbelysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Ugnslucka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Ugnsluckans glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Vad gör man när … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Avfallshantering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Service och reservdelar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

5

Bruksanvisning

1 Säkerhetsanvisningar

5

Denna produkt är godkännd enligt följande EU-direktiv:

– 73/23/EWG från 19.02.1973 lågspännings-direktiv

– 89/336/EWG från 03.05.1989 EMV-direktiv inklusive ändrings-direk-

tiv 92/31/EWG

– 93/68/EWG från 22.07.1993 CE-märknings-direktiv

El-säkerhet

• Ugnen får endast anslutas av en behörig elektriker.

• Vid störningar eller skador på ugnen: Tag ur säkringen och slå från

ugnen.

• Reparationer av ugnen får endast utföras av en fackman. Vid fel-

aktiga reparationer finns stor risk för skador. Vid behov av reparation,

vänd Dig till Electrolux Service eller Din fackhandlare.

Säkerhet för barn

• Lämna aldrig småbarn utan tillsyn medan ugnen är på.

Säkerhet under användningen

• Den här ugnen får användas endast i hushållet till normal kokning,

stekning och gräddning av maträtter.

• Var försiktig när du ansluter elektriska apparater till vägguttag i när-

heten av ugnen. Se till att anslutningsledningarna inte kommer i

kontakt med eller kläms fast under den heta ugnsluckan.

• Varning: Risk för brännskador! Ugnsutrymmet blir hett när ugnen

är på.

• Om du använder alkoholhaltiga ingredienser i ugnen, så kan det

eventuellt bildas en lättantändlig alkohol-luftblandning. Öppna i så

fall luckan försiktigt. Se till att inte ha glöd, gnistor eller öppen eld i

närheten.

3 Anvisning angående akrylamid

Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan en kraftig stekning av livs-

medel, speciellt med produkter som innehåller stärkelse, innebära en

hälsorisk genom att akrylamid bildas. Därför rekommenderar vi att till-

laga vid lägsta möjliga temperatur och att inte steka maträtter för hårt.

6

Så undviker Du skador på ugnen

• Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och ställ ingen bakplåt, kastrull

etc på ugnsbotten, då ugnens emalj skadas av den hetta som uppstår.

• Fruktsaft, som droppar från en plåt, efterlämnar fläckar, som inte går

att ta bort. Använd en långpanna för mycket fuktiga kakor.

• Belasta inte den öppna ugnsluckan.

• Häll aldrig vatten direkt i den heta ugnen. Det kan uppstå skador och

missfärgningar på emaljen.

• Vid påverkan av våld, framför allt på luckans kanter, kan glaset gå

sönder.

• Förvara inga brännbara föremål i ugnen. De kan ta eld då ugnen slås

på.

• Förvara inga fuktiga livsmedel i ugnen. Emaljen kan skadas.

• Förvara inga maträtter i ugnen efter att kylfläkten har slagits av.

I ugnsutrymmet eller på luckglasen kan fukt bildas, vilken även kan

överföras till möbler.

3 Anvisning för emaljbeläggning

Efter en tids användning av ugnen kan färgförändringar uppstå i emal-

jen, dessa påverkar dock inte ugnens normala användning.

De utgör heller inget fel som täcks av garantibestämmelserna.

7

Beskrivning av produkten

Bild på hela ugnen

Glaslucka

Manöverpanel

Luckhand-

tag

8

Panel

Ugnsutrustning

Funktionsknappar

Ugnsfunktioner

Temperatur-/tidval

Temperatur-/tiddisplay

Kontrollampa Kontrollampa

Övervärme och grillelement

Ugnsbelysning

Fettfilter

Bakväggens värmeele-

ment

Undervärme

Nivåer

Ugnsstegar, uttagbara

9

Tillbehör till ugnen

Galler

För tillagningskärl, kakformar, ste-

kar och grillning.

Bakplåt

För mjuka kakor, småkakor, bröd och

bullar.

Långpanna

För bakning och stekning eller som

uppsamlingsfat för fett.

Bakplåtsskenor

Ugnsstegar med trestegs bak-

plåtsskenor

2 ugnsstegar med 3 teleskopskenor.

10

Innan produkten används första gången

Inställning och ändring av klocka

3 Ugnen fungerar bara med inställd klocka.

Efter el-anslutning eller ett ström-

bortfall blinkar funktionslampan

Klocka automatiskt.

1.För att ändra klockan, tryck uppre-

pade gånger på Funktionsval tills

funktionslampan Klocka blinkar.

2.Ställ in klockan med vredet / .

Efter ca 5 sekunder slutar blink-

ningarna och klockan visar den in-

ställda tiden.

Ugnen är nu klar att användas.

3 Klockan kan bara ändras när barn-

säkringen är frånkopplad, ingen av

klockfunktionerna Signalur ,

Koktid eller Stopptid är vald

och ingen ugnsfunktion är inställd.

11

Första rengöring

Innan ugnen tas i bruk första gången ska den rengöras.

1 OBS: Använd inte frätande rengöringsmedel eller slipmedel! Ytan kan

ta skada.

3 Använd vanliga rengöringsmedel till metall-ytorna.

1.Öppna ugnsluckan.

Belysningen i ugnen tänds.

2.Ta ut alla tillbehör samt ugnsstegarna och rengör dem med varmt vat-

ten med handdiskmedel i.

3.Tvätta även ur ugnen med varmt vatten med handdiskmedel i och tor-

ka.

4.Torka av ugnens framsida med fuktig trasa.

5.Sätt in de medlevererade backplåtarna, som beskrivis i kapitel “Rengö-

ring och vård”

12

Ugnens betjäning

3

Ugnen har “pop-out” vred för ugnsfunktioner och temperaturval.

Tryck på lämpligt vred för nyttjande. Vredet stannar då i utdraget läge.

Att sätta på och stänga av ugnen

Ugnsfunktioner

Temperatur-/tidval

Temperatur-/tiddis-

play

Byte av displayvisning

Värmeindikering

Snabbuppvärmning

Kontrollampa

Knapp för snabbuppvärm-

ning

Kontrollampa

Knapp Funktionsval

13

Slå till ugnen

Ställ vredet för ugnsfunktioner på

den önskade funktionen. Kontroll-

lampan lyser. Temperaturdisplayen

visar den föreslagna temperaturen

för den valda ugnsfunktionen.

Ugnen börjar att värmas upp.

När den inställda temperaturen

uppnåtts, ljuder en signal.

Ändring av

ugnstemperatur

Ändra temperaturen uppåt eller

neråt med vredet / .

Inställningen sker i steg om 5 °C.

Slå från ugnen

Ställ vredet för ugnsfunktioner i

läge FRÅN för att stänga av ugnen.

3 Kylfläkt

Fläkten slås automatiskt på för att

hålla ugnens väggar kalla. Efter att

ugnen har stängts av fortsätter

fläkten att gå för att kyla av ugnen,

fläkten stängs därefter av automa-

tiskt.

14

3 Värmeindikering

Indikering vid uppvärmning

Efter inställning av ugnsfunktio-

nen visar de långsamt, efter varan-

dra, lysande indikeringarna hur

mycket ugnen har värmts upp.

Indikering vid snabbuppvärmning

Efter inställning av funktionen

Snabbuppvärmning visar de

efter varandra blinkande indikering-

arna att snabbuppvärmning använ-

des. Dessutom lyser bredvid

indikerin-garna symbolen .

Indikering för restvärme

Efter att ugnen slagits från visar de

ännu lysande indikeringarna den

kvarvarande restvärmen i ugnen.

15

Snabbuppvärmning

Efter val av en ugnsfunktion kan med tilläggsfunktionen

Snabbuppvärmning den tomma ugnen relativt snabbt förvärmas.

1 Varning: Sätt inte in det som skall tillagas i ugnen förrän Snabbupp-

värmning är avslutad och ugnen fungerar med den inställda funktio-

nen.

1.Ställ in önskad ugnsfunktion (till exempel Över-/undervärme ). Ändra

eventuellt temperaturförslag.

2.Tryck på Snabbuppvärmning . Indikeringen bredvid symbolen

lyser.

De efter varandra blinkande indikeringarna visar att Snabbuppvärm-

ning är i funktion.

Då den inställda temperaturen uppnåtts lyser värmeindikeringarna och

indikeringen bredvid symbolen slocknar. En signal ljuder.

Ugnen värmer nu vidare med den inställda ugnsfunktionen och tempe-

raturen. Nu kan det som skall tillagas sättas in i ugnen.

3 Funktionen Snabbuppvärmning kopplar in de båda ugnsfunktioner-

na Varmluft , Över-/undervärme och Gratinering .

16

Ugnsfunktioner

Följande funktioner finns att välja:

Ugnsfunktion Användning Grillelement/fläkt

Varmluft För bakning på upp till tre nivåer

samtidigt.

Ställ in ugnstemperaturen 20-40

°C lägre än vid Över-/undervärme.

Övervärme, under-

värme, bakväggens

värmeelement, fläkt

Över-/under-

värme

För bakning och stekning på en

nivå.

Över-/undervärme

Gratinering För stekning av större köttstycken

eller fågel på en nivå.

Funktionen lämpar sig också för

att gratinera och ugnsbaka

Grill, övervärme,

fläkt

Maxgrill För grillning av platta livsmedel i

större mängd och för rostning av

bröd.

Grill och övervärme

Mingrill För grillning av platta livsmedel

som läggs i mitten på gallret och

för rostning av bröd.

Grill

Upptining För upptining av till exempel tår-

tor, smör, bröd, frukt eller andra

frusna livsmedel.

Fläkt

Undervärme För efterbakning av kakor med

knapriga bottnar.

Undervärme

Pyrolys För pyrolytisk självrengöring av

ugnen. Smutsrester i ugnen för-

bränns och kan lätt torkas av när

ugnen har svalnat. Ugnen värms

upp till ca 500 °C.

Övervärme, under-

värme, grill, fläkt

17

Placering av galler, plåt och långpanna

Placering av plåt eller långpanna:

Placera plåt eller långpanna på tele-

skopskenorna, på önskad nivå, så att

de båda hålen griper in i de främre

tapparna på teleskopskenorna.

Placering av galler:

Placera gallret så att tassarna pekar

neråt.

Lägg gallret på teleskopskenorna på

önskad nivå.

3 Den förhöjda ramen runt gallret

förhindrar att kärl glider av.

Placering av galler och långpanna

tillsammans:

Lägg gallret på långpannan.

Placera galler och långpanna på te-

leskopskenorna, på önskad nivå, så

att långpannans båda hål griper tag

i de främre tapparna på teleskops-

kenorna.

3 För att underlätta placering av gal-

ler/plåt/långpanna när flera nivå-

skenor är utdragna, placera ugnstillbehöret baktill på skenorna, för in

det tills det tar stopp och sänk ner det på de främre tapparna.

18

Insättning/borttagning av fettfilter

Sätt bara in fettfiltret vid stek-

ning, för att skydda bakväggens

värmeelement mot fettstänk.

Insättning av fettfilter

Ta tag i fettfiltrets handtag och

sätt in de båda hållarna uppåt

och neråt i öppningen på ug-

nens baksida (fläktöppningen).

Borttagning av fettfilter

Ta tag i handtaget på fettfiltret

och haka av det upptill.

19

Displayfunktioner

Koktid

För att ställa in hur länge ugnen ska vara igång.

Stopptid

För att ställa in när ugnen ska stängas av.

Signalur

För att ställa in en kort tid. Efteråt hörs en signal.

Denna funktion kan användas även då ugnen inte är igång.

Klocka

För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden.

(Se även kapitlet “Före den första användningen”).

Temperatur-/tiddisplay

Byte av displayvisning

Klockfunktionslampor

Knapp Funktionsval

20

3 Anvisningar för klock-funktionerna

• Efter val av en klockfunktion blinkar den därtill hörande funktions-

lampan i ca 5 sekunder. Under denna tid kan de önskade tiderna stäl-

las in eller ändras med vredet / .

• Efter inställning av den önskade tiden blinkar funktionslampan åter

ca 5 sekunder. Därefter lyser funktionslampan. Den inställda tiden

börjar räknas ner.

• När klockfunktionerna Koktid och Stopptid gått ut, måste vre-

det för ugnsfunktioner ställas på ”0”.

• Med knappen Displayen kan växlas mellan ugnstemperatur och

klocka.

3 Kontrollera inställd eller kvarvarande tid

Tryck upprepade gånger på knappen Funktionsval tills resp klock-

funktion blinkar och den inställda eller kvarvarande tiden visas.

Sidan laddas ...

Aeg-Electrolux B59412-4-M NORDIC R Användarmanual

Aeg-Electrolux B59412-4-M NORDIC R Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument