KitchenAid KOLS 7010 Användarguide
- Kategori
- Mixer / matberedare tillbehör
- Typ
- Användarguide
Bruksanvisning
Viktig säkerhetsinformation 4
Installation 5
Miljöskyddsråd 6
EG-försäkran om överensstämmelse 6
Felsökning 6
Kundservice 7
Rengöring 7
Underhåll 8
Bruksanvisning för denna ugn 9
Tabell med beskrivning av funktioner 20
Tabell för tillagning 22
Tabell över testade recept 25
Råd och förslag 26
4
Viktig säkerhetsinformation
DIN OCH ANDRAS SÄKERHET ÄR MYCKET
VIKTIG
Både instruktionsboken och apparaten själv är
utrustade med viktiga meddelanden som handlar om
säkerhet - läs dessa och följt alltid råden.
Detta är en säkerhetssymbol för fara, och
symbolen varnar för eventuella risker för
användaren och andra i närheten.
Alla säkerhetsmeddelanden visas först
farosymbolen och följande ord:
Visar på en farlig situation som, om den inte
undviks, kommer att förorsaka svåra skador.
Visar på en farlig situation som, om den inte
undviks, kan förorsaka svåra skador.
Alla säkerhetsmeddelanden specificerar vilken
eventuell risk du utsätts för, och visar hur du kan
reducera risken för skada eller elchock som kan ske
då apparaten inte används korrekt. Följ noggrant
följande instruktioner:
• Apparaten skall alltid vara skild från elnätet innan
arbete med installation utförs på apparaten.
• Installation och underhåll skall utföras av behörig
fackman i enlighet med tillverkarens anvisningar
och i enlighet med lokala säkerhetsbestämmelser.
Reparera inte eller byt ut delar på apparaten om
detta inte direkt rekommenderas i
instruktionsboken.
• Enligt lag är det obligatoriskt att ansluta
apparaten till jord.
• Elsladden måste vara tillräckligt lång för att
apparat som är inbyggd i köksskåp skall kunna
anslutas till ett eluttag.
• För att installationen skall uppfylla gällande
säkerhetskrav, krävs att en enpolig strömbrytare
med minst 3 mm kontaktavstånd används.
emellan kontakterna.
• Använd inte adaptrar eller förlängningssladdar.
• Dra inte i elsladden för att skilja apparaten från
elnätet.
• När installationen är klar skall det inte gå att
komma åt de elektriska komponenterna.
• Vidrör aldrig apparaten med våta kroppsdelar
och var inte barfota när du använder den.
• Apparaten är uteslutande avsedd att användas i
hushållet för tillagning av livsmedel. Det är inte
tillåtet att använda apparaten för andra ändamål
(t ex. värma upp rum). Tillverkaren åtar sig inget
ansvar för olämplig eller felaktig användning eller
för felaktiga inställningar av reglagen.
• Apparaten får ej användas av personer (inklusive
barn) med reducerad fysisk, känslomässig eller
mental kapacitet, eller av personer utan lämplig
kompetens eller erfarenhet, såvida de inte fått
instruktioner om apparatens användande från
den eller de personer som ansvarar för deras
säkerhet.
• Apparatens åtkomliga delar kan bli mycket heta
under användning. Barn måste hållas under
uppsikt så att de inte leker med apparaten.
• Under och efter användning av apparaten, skall
du inte röra vid värmeelementen eller de inre
panelerna eftersom detta kan leda till
brännskador. Undvik kontakt med trasor eller
andra brännbara material tills alla apparatens
komponenter har svalnat.
• Då tillagningen är klar, öppna luckan försiktigt för
att gradvis släppa ut den varma luften eller ångan,
innan du försöker ta ut det som finns inuti
apparaten. Med luckan stängd kommer
varmluften ut från öppningen som sitter över
kontrollpanelen. Täpp aldrig till
ventilationsöppningarna.
• Använd grytlappar för att ta ut kokkärl och
tillbehör och var försiktig och vidrör aldrig
värmeelementen inuti apparaten.
• Lägg aldrig lättantändligt material inne i apparaten
eller i närheten av den. Om apparaten skulle slås
på av misstag kan detta material fatta eld.
• Värm eller tillaga inte livsmedel i stängda burkar i
apparaten. Det tryck som utvecklas i burken kan
få den att explodera och skada apparaten.
• Använd inte kokkärl i syntetmaterial.
• Fett och upphettade oljor kan lätt fatta eld.
Övervaka tillagningen när du lagar mat med
mycket fett och olja.
• Lämna aldrig apparaten utan uppsyn då du torkar
mat.
• Om du för att grilla eller tillaga bakverk använder
alkoholhaltiga drycker (t ex. rom, konjak, vin
osv.), kom ihåg att alkohol förångas vid hög
temperatur. Dessa ångor kan alltså fatta eld när
de kommer i kontakt med det elektriska
värmeelementet.
Kassering av hushållsapparater
• Denna produkt är tillverkad av material som kan
återanvändas eller återvinnas. Kassera produkten
i enlighet med lokala miljöbestämmelser om
avfallshantering. Innan du skrotar
hushållsapparater skall du skära av elsladden så
att de blir obrukbara.
• För mer information om hantering, återvinning
och återanvändning av denna produkt, var god
kontakta de lokala myndigheterna, ortens
avfallshanteringstjänst eller butiken där
produkten inhandlades.
VARNING
FARA
Ta av ugnens förpackning och kontrollera att ugnen
inte har skadats under transporten och att det går
lätt att stänga ugnsluckan.
Vid problem, kontakta Kundtjänst. För att undvika
eventuella skador, rekommenderar vi att du inte tar
ut ugnen från sitt emballage förrän du skall installera
den.
Att förbereda inbyggnadsutrymmet
• De köksskåp som står intill ugnen måste vara
värmetåliga (minst 90 °C).
• Utför alla utskärningar på inbyggnadsmöbeln
innan du för in ugnen, och avlägsna noggrant allt
sågspån och damm.
• Den undre delen av apparaten får inte vara
åtkombar efter installation.
• För att apparaten skall fungera korrekt får du
inte blockera öppningen mellan arbetsbänken
och den övre delen av ugnen.
Anslutning till elnätet
Försäkra dig om att den spänning som anges på
apparatens typskylt överensstämmer med
nätspänningen. Typskylten sitter på framkanten av
ugnen (syns när luckan är öppen).
• Eventuellt byte av strömkabel (av typ H05 RR-F
3 x 1,5 mm
2
) skall endast utföras av kvalificerad
elektriker. Vänd dig till auktoriserad
serviceverkstad.
Ugnen är programmerad att förbruka en effekt
överstigande 2,5 kW (angivet som "HÖG" i
inställningarna som visas i nedanstående figur) som
är kompatibel med effekten installerad i hemmet
som överstiger 3 kW. Om man disponerar över en
hemeffekt som understiger detta är det nödvändigt
att sänka värdet ("LÅG" i inställningarna). I
nedanstående tabell finns de rekommenderade
effektvärdena för varje land angivna.
1. För att minska förbrukningseffekten välj
"INSTÄLLNINGAR" i huvudmenyn genom att
vrida vredet "Funktioner".
2. Bekräfta med knappen
3. Välj menyn "effekt"
4. Bekräfta med knappen
5. Välj nivån "LÅG"
6. Tryck på knappen ; ett
bekräftelsemeddelande visas på displayen.
ALLMÄNNA REKOMMENDATIONER
Före första användning:
• Ta bort pappskydd, plastfilmer och etiketter på
tillbehören.
• Ta ut alla tillbehör ur ugnen. Ställ in värmen på
200 °C och låt ugnen vara på i cirka en timme så
att lukt och ånga från isoleringsmaterial och
skyddsfett elimineras.
Under användning:
• Lägg aldrig något tungt föremål på ugnsluckan,
eftersom detta kan skada den.
• Håll inte i dig i luckan eller häng saker på dess
handtag.
• Täck inte ugnens botten med aluminiumfolie.
• Häll aldrig vatten direkt in i en het ugn: emaljen
kan skadas.
• Dra inte pannor eller andra kokkärl över
bottnen, för att inte skada emaljen.
• Försäkra dig om att elsladdar till andra
hushållsapparater inte vidrör heta delar och att
de inte kan fastna i ugnsluckan.
• Undvik att utsätta ugnen för "väder och vind".
Installation
LAND
INSTÄLLNING AV
EFFEKT
TYSKLAND HÖG
SPANIEN LÅG
FINLAND HÖG
FRANKRIKE HÖG
ITALIEN LÅG
HOLLAND HÖG
NORGE HÖG
SVERIGE HÖG
STORBRITANNIEN LÅG
BELGIEN HÖG
Inställningar
Rengöring
Traditionella
Inställning för ugn och display
Effekt
Språk
Timma
Inställning för ugn och display
Hög
Låg
Mer än 2.5 kW
5
6
Miljöskyddsråd
Kassering av emballagematerialet
• Emballagematerialet kan återvinnas till 100%,
vilket framgår av återvinningssymbolen ( ).
• Hantera inte emballagematerialet vårdslöst, utan
ta ditt ansvar och sortera och kassera det enligt
de anvisningar som finns vid
återvinningscentralen.
Kassering av produkt
• Denna apparat är märkt enligt EG-direktiv
2002/96/EG beträffande elektriskt och
elektroniskt avfall (Waste Electrical and
Electronic Equipment, WEEE).
• Genom att säkerställa att denna produkt
kasseras på korrekt sätt bidrar du till att
förhindra potentiella, negativa konsekvenser för
vår miljö och vår hälsa.
• Symbolen på apparaten och på de
dokument som medföljer apparaten visar att
denna apparat inte får skrotas som hushållsavfall,
utan skall lämnas in på miljöstation för
återvinning av elektroniska apparater WEEE.
Energibesparing
• Förvärm endast ugnen om detta skall ske enligt
tillagningstabellen eller om ditt recept kräver
det.
• Använd mörka eller svartlackerade ugnsformar
och bakplåtar, eftersom dessa absorberar värme
mycket bättre än andra matlagningskärl.
• Denna apparat är avsedd att komma i kontakt med livsmedel, och är tillverkad i överensstämmelse med
regelverket ( ) nr.1935/2004 och är designad, framtagen och såld på marknaden i enlighet med
kraven i direktivet för Lågspänning 2006/95/EG (som ersätter direktivet 73/23/EEG och påföljande
tillägg), och skyddskraven i direktivet "EMC" 2004/108/EG.
EG-försäkran om överensstämmelse
Ugnen fungerar inte:
• Kontrollera att spänningen kommer fram till eluttaget som ugnen är ansluten till.
• Stäng av och slå på ugnen igen för att undersöka om problemet har löst sig.
Programmeraren fungerar inte:
• Om det visas ett " F på displayen " följt av ett nummer, kontakta närmaste Kundtjänst. Specificera i detta
fall numret som följer bokstaven " " F ".
Felsökning
7
Innan du kontaktar Kundtjänst:
1. Försök att lösa problemet på egen hand enligt
anvisningarna i punkterna i kapitel "Felsökning".
2. Stäng av och slå på ugnen igen för att undersöka
om problemet har löst sig.
Om problemet kvarstår efter dessa kontrollera
bör du kontakta närmaste Kundtjänst.
Lämna alltid följande uppgifter:
• en kort beskrivning av felet,
• exakt ugnstyp och ugnsmodell,
• servicenumret (dvs numret som finns efter ordet
Service på typskylten) som är placerat på höger
innerkant i ugnsutrymmet (syns när ugnsluckan är
öppen). Servicenumret finns även i garantihäftet;
• fullständig adress,
• telefonnummer.
Vänd dig alltid till en auktoriserad serviceverkstad
om det blir nödvändigt med reparation (till garanti
för att originalreservdelar används och att
reparationen utförs på korrekt sätt).
Kundservice
Rengöring
- Använd inte ångrengöringsutrustning.
- Utför rengöring då apparaten har svalnat.
- Skilj apparaten från elnätet.
Ugnens utsida
VIKTIGT: Använd inte frätande eller slipande
rengöringsmedel. Om en produkt av denna typ
av misstag skulle spillas på apparaten bör du
omedelbart torka bort den med en fuktig
trasa.
• Rengör ytorna med en fuktig trasa. Om de är
mycket smutsiga kan du tillsätta ett par droppar
flytande diskmedel till vattnet.
Torka med en torr trasa.
Ugnens insida
VIKTIGT: Använd inte slipande svampar, stålull
eller metallskrapor. De kan skada de
emaljerade ytorna och luckans glas.
• Efter varje användningstillfälle skall du rengöra
ugnen från alla matrester (t ex. matrester med
hög sockerhalt).
• Använd produkter som är speciellt avsedda för
rengöring av ugnar (se Tillverkarens
indikationer).
• Rengör luckans glas med ett specifikt flytande
rengöringsmedel. Det går att ta av ugnsluckan för
att underlätta rengöring av ugnen (se
UNDERHÅLL).
ANMÄRKNING: Vid långkok då du tillagar
rätter med hög fukthalt (som t ex. pizza, fyllda
grönsaker, osv.) kan kondens bildas i luckan
och på gummilisten. När ugnen har svalnat,
torka av insidan med en trasa eller en svamp.
Tillbehör:
• Diska tillbehören med vanligt diskmedel direkt
efter användningen, hantera dem med ugnsvantar
om de fortfarande är varma.
• Matrester kan lätt avlägsnas med en diskborste
eller svamp.
VARNING
8
- Använd skyddshandskar.
- Utför följande ingrepp då apparaten har svalnat.
- Skilj apparaten från elnätet.
ATT TA AV UGNSLUCKAN
För att ta av ugsluckan:
1. Öppna ugnsluckan helt.
2. Lyft de två spärrhakarna i gångjärnen och skjut dem framåt till anslaget (fig. 1).
3. Stäng luckan till spärren (A), lyft den (B) och vrid runt den (C) tills den lossnar
(D) (fig. 2).
Gör så här för att sätta tillbaka ugnsluckan:
1. För in gångjärnen på sina platser.
2. Öppna ugnsluckan helt.
3. Skjut ned de två spärrhakarna.
4. Stäng luckan.
VARNING
Underhåll
Fig. 1
Fig. 2
ATT TA BORT SIDOGALLREN
Sidogallren är stöd för tillbehören och de sitter fast med hjälp av två skruvar
(fig. 3) som gör att de sitter stadigare.
1. Avlägsna skruvarna och deras brickor till höger och vänster med hjälp av
ett mynt eller ett verktyg (fig. 4).
2. Ta ut gallren genom att lyfta dem (1) och vrida dem (2) så som visas i fig. 5.
BYTE AV LAMPAN
För att byta den bakre ugnslampan (om sådan medföljer):
1. Skilj ugnen från elnätet.
2. Skruva ur lampskyddet, byt ut glödlampan (se notering för typ av lampa)
och skruva tillbaka lampskyddet.
3. Återanslut ugnen till elnätet.
ANMÄRKNING:
- Använd endast glödlampor 25-40 W/230 V, typ E-14, T300 °C, eller
halogenlampor 20- 40W/230 V typ G9, T300 °C.
- Lamporna finns hos vår Kundtjänst.
VIKTIGT:
- Om du använder halogenlampor skall du inte hantera dem med
bara händer, eftersom de kan förstöras av fingeravtryck.
- Sätt inte på ugnen förrän lampskyddet har satts på plats.
(Fig. 3)
(Fig. 4)
(Fig. 5)
9
FÖR ELANSLUTNING, SE KAPITLET OM INSTALLATION
1. Kontrollpanel
2. Övre motstånd/grill
3. Kylfläkt (dold)
4. Typskylt (som inte får avlägsnas)
5. Lampor
6. Runt motstånd (dolt)
7. Fläkt
8. Roterande grillspett (om sådant medföljer)
9. Undre motstånd (dolt)
10. Lucka
11. Placering av hyllor/galler (höjdnivå visas på ugnens front)
12. Skiljevägg
13. Anslutning av köttermometer
ANMÄRKNING:
- Under tillagning kan fläkten slås på och av för att reducera energiförbrukningen.
- Då tillagningen är klar och ugnen stängts av kan kylfläkten fortsätta fungera under en viss tidsrymd.
- Om du öppnar ugnsluckan under tillagning avaktiveras värmeelementen.
Bruksanvisning för denna ugn
1
12
5
2
4
13
8
9
11
10
7
6
3
10
MEDFÖLJANDE TILLBEHÖR
A. GALLER (antal 2): kan användas för att tillaga mat eller som underlågg
för bakplåtar, kakformar och andra ugnsfasta matlagningskärl.
B. LÅNGPANNA (antal 1): kan placeras under gallret för att samla upp
fett, eller som långpanna för att tillaga kött, fisk, grönsaker, foccaccia etc.
C. BAKPLÅT (antal 1): för bakning av bröd och konditorivaror, men även
för köttstekar, inbakad fisk, etc.
D. KÖTTERMOMETER: för att mäta maträttens innertemperatur.
TILLBEHÖR SOM INTE MEDFÖLJER
Det går att separat köpa andra tillbehör - vänd dig till vår Kundtjänst.
Bruksanvisning för denna ugn
(Fig. A)
(Fig. B)
(Fig. C)
(Fig. D)
11
PLACERING AV GALLER OCH ANDRA TILLBEHÖR I UGNEN
Gallret och de andra tillbehören är utrustade med ett blockeringssystem för att undvika att de oavsiktligt
dras ut ur ugnen.
1. För in gallret vågrätt med den höjda sidan "A" uppåt (fig. 1).
2. Vrid gallret en aning i höjd med placeringen av spärren "B" (fig. 2).
3. För tillbaka gallret till vågrät position och tryck in det helt "C" (fig. 3).
4. För att dra ut gallret, gör på omvänt vis.
Insättning av alla andra tillbehör, som långpanna och bakplåt, går till på samma sätt. Upphöjningen på den
raka delen gör det möjligt att spärra tillbehöret.
Bruksanvisning för denna ugn
BESKRIVNING AV KONTROLLPANELEN
DISPLAY
(fig. 1)
(fig. 2)
(fig. 3)
1. FUNKTIONSRATT: slå på/stänga av ugnen och val av funktioner
2. NAVIGATIONSRATT: för att navigera i menyn och reglera inställda värden
3. KNAPP : för att gå tillbaka till föregående fönster
4. KNAPP : för att välja och bekräfta inställningar
1 3 4 2
12
LISTA ÖVER FUNKTIONERNA
Ugnen startas genom att du vrider ratten "Funktioner" till vilken position som helst: på displayen visas
funktioner eller undermenyer på dessa.
A. Ikon tillhörande den märkta funktionen
B. Märkt funktion som kan väljas genom
att trycka på
C. Beskrivning av den märkta funktionen
D. Andra tillgängliga funktioner och som är väljbara
FÖRSTA ANVÄNDNING - VÄLJ SPRÅK OCH INSTÄLLNING AV TID
För att korrekt kunna använda ugnen skall du vid första start ställa in språk och klockslag.
Gör så här:
1. Vrid "Funktionsratten" till vilken position som helst: på displayen visas då en lista med de första tre
inställbara språken.
2. Vrid på "Navigationsratten" för att rulla listan.
3. Då du finner det språk du önskar, tryck på för att välja det. Då du valt språk, blinkar displayen
12:00.
4. Ställ in klockslag med hjälp av "Navigationsratten".
5. Bekräfta inställningen genom att trycka på .
Bruksanvisning för denna ugn
Traditionella
Professionell
Specialfunktioner
Traditionella manuella tillagningsfunktioner
A
B
D
C
DETALJER I FUNKTIONERNA
Efter att ha valt önskad funktion visar displayen fler val och detaljer om den valda funktionen.
För att förflytta dig mellan de olika zonerna, vrid på "Navigationsratten": markören flyttas till de värden
som kan förändras i den ordning som visas ovan.
Tryck på knappen för att välja värde, ändra värde genom att vrida på "Navigationsratten" och bekräfta
med hjälp av knappen .
Grill
--:--
TILLAGNINGSTID
Medium
GRILLEFFEKT
NO
FÖRVÄRM.
--:--
SLUTTID
Zon 1
Zon 5
Markör
Zon 2
Zon 3
Zon 4
Start
INSTÄLLNING AV TEMPERATUR/EFFEKT PÅ GRILLEN
Reglera temperatur eller effekt på grillen genom att göra följande:
1. Kontrollera att markören står bredvid temperaturinställningsvärdet (zon 1); tryck på knappen för
att välja den parameter du vill ändra: temperaturvärdena blinkar nu.
2. Ställ in önskat värde genom att vrida på "Navigationsratten" och tryck på knappen för att bekräfta.
3. Vrid på "Navigationsratten" tills markören står på "Start" och tryck på knappen .
4. På displayen visas förslag på vilken ugnsfals du
bör använda för din maträtt. Utför ingreppet och
tryck på knappen för att starta tillagningen.
Inställd temperatur kan ändras även under
tillagning med samma procedur som ovan.
.
13
VAL AV TILLAGNINGSFUNKTIONER
1. Om ugnen är avstängd, vrid på "Funktionsratten"; på displayen visas tillagningsfunktioner eller deras
undermenyer.
ANMÄRKNING: för listan med beskrivningar över funktionerna, se tabellen på sidan 20.
2. I undermenyn kan du utforska de olika valmöjligheterna med hjälp av "Navigationsratten": vald funktion
lyses upp med vit botten i mitten av displayen. Bekräfta med knappen .
3. Tillagningsinställningarna visas på displayen. Om de förinställda värdena är lika med de värden du vill ha
skall du vrida "Navigationsratten" tills markören står i höjd med "Start" och sedan trycker du på knappen
; annars kan du göra så som beskrivs nedan för att ändra värdena.
Bruksanvisning för denna ugn
Grill
--:--
TEMPO COTTURA
Media
POTENZA GRILL
NO
PRERISC.
--:--
TEMPO FINE
Avvio
Grill
--:--
TEMPO COTTURA
Media
POTENZA GRILL
NO
PRERISC.
--:--
TEMPO FINE
Avvio
Över-/undervärme
--:--
TILLAGNINGSTID
180°C
TEMPERATUR
NO
FÖRVÄRM.
--:--
SLUTTID
Start
Över-/undervärme
--:--
TILLAGNINGSTID
180°C
TEMPERATUR
NO
FÖRVÄRM
--:--
SLUTTID
Start
Över-/undervärme
--:--
TILLAGNINGSTID
200°C
TEMPERATUR
NO
FÖRVÄRM
--:--
SLUTTID
Start
Över-/undervärme
--:--
TILLAGNINGSTID
200°C
TEMPERATUR
NO
FÖRVÄRM
--:--
SLUTTID
Start
14
FÖRVÄRMNING AV UGNEN
Om du vill förvärma ugnen innan du ställer in maträtten, för funktionerna som tillåter det, måste du först
ändra förinställningen på ugnen enligt följande:
1. Använd "Navigationsratten" för att placera
markören i höjd med förvärmning.
2. Tryck på knappen för att välja parameter:
texten "Ja" blinkar.
3. Ändra parametern genom att vrida på
"Navigationsratten": på displayen visas "Nej".
4. Bekräfta ditt val genom att trycka på knappen
.
SNABBUPPVÄRMNING
Om du vill snabbuppvärma ugnen skall du göra enligt följande:
1. Välj funktionen Snabbuppvärmning genom att
vrida på "Funktionsratten".
2. Bekräfta med knappen : Inställningarna
visas på displayen.
3. Om inställd temperatur är lika med den
temperatur du vill ha, skall du vrida
"Navigationsratten" tills markören står i höjd
med "Start" och sedan trycker du på knappen
. För att ändra gör du så som beskrivits i
föregående avsnitt. En ljudsignal lyder för att
indikera att ugnen har nått inställd temperatur.
Efter förvärmingsfasen går ugnen automatiskt
över till funktion med över-/undervärme .
Då kan du ställa in din maträtt och starta
tillagningen.
4. Om du vill ställa in en annan tillagningsfunktion,
vrid på "Navigationsratten" och välj önskad
funktion..
Bruksanvisning för denna ugn
Över-/undervärme
--:--
TILLAGNINGSTID
200°C
TEMPERATUR
JA
FÖRVÄRM.
--:--
SLUTTID
Start
Över-/undervärme
--:--
TILLAGNINGSTID
200°C
TEMPERATUR
JA
FÖRVÄRM.
--:--
SLUTTID
Start
Över-/undervärme
--:--
TILLAGNINGSTID
200°C
TEMPERATUR
NO
FÖRVÄRM.
--:--
SLUTTID
Start
Över-/undervärme
--:--
TILLAGNINGSTID
200°C
TEMPERATUR
NO
FÖRVÄRM.
--:--
SLUTTID
Start
Tryck +/- för att ställa in ...
180°C
TEMPERATUR
Start
15
INSTÄLLNING AV TILLAGNINGSTID
Denna funktion gör det möjligt att tillaga under en förbestämd tidsrymd, minst 1 minut, maximalt den tid
som vald funktion kan fungera, sedan stängs ugnen av automatiskt.
1. Ställ in funktionen genom att placera markören i
höjd med texten "tillagningstid" genom att vrida
på "Navigationsratten".
2. Tryck på knappen för att välja parameter:
"00:00" blinkar på displayen.
3. Ändra värdet genom att vrida på
"Navigationsratten" tills du ser önskad koktid.
4. Bekräfta värdet genom att trycka på knappen
.
BRYNING
Då tillagningen är klar visas på displayen - för de funktioner som tillåter detta - en möjlighet att utföra
bryning av din maträtt. Detta kan endast göras då
du redan har ställt in tidslängd på tillagningen.
Då tillagningstiden är slut, visas följande på
displayen: "+/- för förlängn. för bryning".
Om du trycker på knappen startar ugnen
funktionen bryning, som tar 5 minuter. Denna
funktion kan endast aktiveras en gång.
Tillagning klar kl. 20:00
+/-
för att förlänga., för bryning
Bryning
-00:05
TILLAGNINGSTID
20:05
SLUTTID
Bryning till kl. 20:05
Bruksanvisning för denna ugn
Över-/undervärme
--:--
TILLAGNINGSTID
180°C
TEMPERATUR
NO
FÖRVÄRM.
--:--
SLUTTID
Start
Över-/undervärme
-00:30
HH:MM
180°C
TEMPERATUR
NO
FÖRVÄRM.
19:01
SLUTTID
Start
Över-/undervärme
00:01
TILLAGNINGSTID
180°C
TEMPERATUR
NO
FÖRVÄRM.
19:01
SLUTTID
Start
Över-/undervärme
-00:30
TILLAGNINGSTID
180°C
TEMPERATUR
NO
FÖRVÄRM.
19:20
SLUTTID
Start
16
INSTÄLLNING AV KOKSLUTTID / FÖRDRÖJD START
Det går att ställa in koksluttid, genom att fördröja
starten av ugnen till maximalt 23 timmar och 59
minuter från nuvarande klockslag. Detta kan endast
göras då du redan har ställt in tidslängd på
tillagningen. Denna inställning är endast
disponibel om förvärmning av ugnen inte
förutses i vald funktion. Efter att ha ställt in
tillagningstid visas på displayen koksluttid (t ex 19:20).
För att fördröja koksluttid, och därmed fördröja start
av ugnen, gör så som följer:
1. Vrid på "Navigationsratten" tills markören står på
klockslaget för koksluttid.
2. Tryck på knappen för att välja parameter:
tillagningssluttid blinkar.
3. Fördröj koksluttiden genom att vrida på
"Navigationsratten" tills önskat värde visas.
4. Bekräfta värdet genom att trycka på knappen .
5. Vrid på "Navigationsratten" tills markören står på
"Start" och tryck på knappen .
6. På displayen visas förslag på vilken ugnsfals du bör
använda för din maträtt. Utför ingreppet och tryck
på knappen för att starta tillagningen. Ugnen
kommer sedan att starta tillagningen efter en
beräkning av väntetid, så att tillagningen är klar på
det förinställda klockslaget (t ex om en maträtt
behöver 20 minuter för att tillagas, och
koksluttiden ställs in på 20:10, kommer ugnen att
starta tillagningen kl 19:50).
ANMÄRKNING: under väntetiden går det att
starta tillagningen när som helst genom att vrida på "Navigationsratten" tills markören står på
"Start" och trycka på knappen .
Du kan när som helst ändra inställda värden (temperatur, grilleffektnivå, tillagningstid) genom
att göra så som beskrivits i föregående avsnitt.
INDIKATION FÖR EFTERVÄRME I UGNEN
Då tillagningen är avslutad, eller då ugnen stängs av, och
temperaturen i ugnen är över 50 °C, visas på displayen, en
kylningsstapel som visar den temperatur som fortfarande
finns i ugnen, och stapeln indikerar att kylning pågår. Då
eftervärmen når 50 °C, visas nuvarande klockslag på
displayen.
168°
Restvärme
19:42
Bruksanvisning för denna ugn
Över-/undervärme
-00:30
TILLAGNINGSTID
180°C
TEMPERATUR
NO
FÖRVÄRM.
19:20
SLUTTID
Start
Över-/undervärme
-00:30
HH:MM
180°C
TEMPERATUR
NO
FÖRVÄRM.
19:20
SLUTTID
Start
Över-/undervärme
-00:30
TILLAGNINGSTID
180°C
TEMPERATUR
NO
FÖRVÄRM.
20:10
SLUTTID
Start
Över-/undervärme
-00:30
TILLAGNINGSTID
180°C
TEMPERATUR
NO
FÖRVÄRM.
20:10
SLUTTID
Start
Över-/undervärme
-00:30
TILLAGNINGSTID
180°C
TEMPERATUR
NO
FÖRVÄRM.
20:10
SLUTTID
Start
Över-/undervärme
-00:29
TILLAGNINGSTID
180°C
TEMPERATUR
NO
FÖRVÄRM.
20:10
SLUTTID
Start
17
ÄGGKLOCKA
Denna funktion kan endast användas då ugnen är avstängd, och är utmärkt för att kontrollera
koktid för t. ex. pasta. Maximal inställbar tid på äggklockan är 1 timme och 30 minuter.
1. Med ugnen avstängd, tryck på knappen
: På displayen visas "00:00:00".
2. Vrid på "Navigationsratten" för att ställa in
önskad tid.
3. Tryck på knappen för att starta
nedräkningen. När den inställda tiden har
gått ut visas "00:00:00" i displayen och en
ljudsignal hörs. Då kan du förlänga
koktiden, enligt ovan, eller stänga av
äggklockan genom att trycka på knappen
(på displayen visas nuvarande
klockslag).
PROFESSIONELLA FUNKTIONER
Tack vare de professionella funktionerna är det möjligt att välja bland 17 recept. Ugnen erbjuder en lämplig
funktion för varje receptkategori förutom att rekommendera den idealiska temperaturen och ugnsfalsen att
sätt in marätten på. Se kokboken för användning av dessa funktioner, i vilken vissa idéer för förberedning
finns angivna som kan anpassas. Det tillgängliga funktionerna anges nedan. Tillagningstider och
tillagningstemperaturer för varje funktion anges på ugnsdisplayen och/eller i kokboken. För
recepten i den professionella funktionen Grillbar kan du använda köttermometern (se avsnitt).
Professionell funktion Bageri
Traditionellt bröd
Maltbröd
Pizza på långpanna
Tunn pizza
Salt tårta
Baguette
Professionell funktion Konditori
Bigné deg
Croissant/Brioches
Sockerkaka
Plumcake
Smördeg
Professionell funktion grillbar
Kalv - gris
Rostbiff blodig
Mediumstekt rostbiff
Ugnstekt kyckling
Ungstekt kalkon
Kund (funktion som kan anpassas för tillagning av kött).
00 : 00 : 00
(
HH
)(
MM
) (SS)
Bruksanvisning för denna ugn
Vrid på +/- för att ställa in timern för start
00 : 30 : 00
(
HH
)(
MM
) (SS)
Vrid på +/- för att ställa in timern för start
01 : 09 : 00
Äggklocka
18
KÖTTERMOMETER
Den medföljande köttermometern gör det möjligt att under tillagningen
veta exakt innertemperatur på din maträtt, mellan 0 °C och 100 °C, för
att garantera perfekt tillagningsresultat. Det går att ställa in önskad
innertemperatur beroende på den maträtt som skall tillagas.
Korrektplacering av köttermometern är av yttersta vikt för att få önskat
resultat. För in köttermometern helt i den tjockaste delen av köttstycket,
undvik ben och feta delar (fig. A). För kyckling skall köttermometern föras
in från sidan till mitten av bröstet, se till att spetsen inte hamnar i
tomrummet (fig. B). För kött med mycket oregelbunden tjocklek skall du
kontrollera tillagningen innan du tar ut maträtten ur ugnen. Koppla
köttermometerns andra ände till dess kopplingspunkt som sitter på
ugnens högra insida.
Det går att använda köttermometern med följande funktioner:
• Över-/undervärme
• Ventilerad
• Varmluft
• Turbogrill
• Tweli-grill (där sådan finns)
• Långsam tillagning av kött och långsam tillagning av fisk
• Professionell tillagning av stek.
Om köttermometern inte är införd pågår tillagningen som
vanligt (fig. 1), annars visar displayen att den kopplats in (Fig. 2).
Efter bekräftelsemeddelandet, visas skärmen som anger alla
parametrar tillhörande tillagningen:
- upptill till vänster (område 1) ugnens temperatur;
- upptill till höger (område 3) den önskade temperaturen i
maträtten (köttermometer, som visas i Fig. 3).
För att starta tillagningen vrid "Navigationsratten" tills markören
står på "Start" och tryck på knappen .
På tillagningsskärmen nere till höger (områder 4) visas den
"aktuella" invändiga temperaturen i maten (fig. 4). Under de
första två minuterna är det möjligt att ändra matens önskade
temperatur (köttermometer, som visas i Fig. 4). När de två
minuterna har gått ersätts denna indikation av den för
tillagningstiden (Fig. 5). När den önskade temperaturen
invändigt maten har uppnåtts, visas ett meddelande på displayen
i 3 sekunder (Fig. 6). Sedan föreslås möjligheten att förlänga
tillagningen genom att vrid "Navigationsratten" mot +. Om
ingen knapp trycks in, fortsätter ugnen tillagningen i 6 minuter
för att garantera ett optimalt resultat. Om du förlänger
tillagningstiden visas den upptill till höger (område 3). Då
tillagningen är klar föreslås funktionen "bryning" (för
funktionerna som tillåter det).
Anmärkningar:
1. När du en gång har startat tillagningen och de två första
minuterna har gått, för att ändra den önskade
innertemperaturen på köttet, är det nödvändigt att koppla från
och återansluta köttermometern.
2. Isättningen av köttermometern före val av någon funktion
bestämmer valet av en tillagning utan förvärmning. För en
förberedning som kräver förvärmning, sätt in maträtten med
köttermometern endast vid slutet av densamma.
3. I "Professionell tillagning av stek" är förvärmning förutsedd för
varje förberedning. Undvik, därför, att sätta i köttermometern i
köttet före slutet av förvärmningen.
Bruksanvisning för denna ugn
fig. A
fig. B
Över-/undervärme
--:--
TILLAGNINGSTID
180°C
TEMPERATUR
JA
FÖRVÄRM.
--:--
SLUTTID
Över-/undervärme
100°C
KÖTTERMOMETER
150°C
TEMPERATUR
79°C
AKTUELL
Köttermometer
är ansluten
Över-/undervärme
100°C
KÖTTERMOMETER
150°C
TEMPERATUR
Över-/undervärme
00:10
TILLAGNINGSTID
150°C
TEMPERATUR
79°C
AKTUELL
Temperatur nådd
30:00
TILLAGNINGSTID
150°C
TEMPERATUR
100°C
AKTUELL
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
Fig. 4
Fig. 6
Fig. 5
19
INSTÄLLNINGAR
1. För att ändra vissa parametrar på displayen, välj "INSTÄLLNINGAR" från huvudmenyn genom att vrida
ratten "Funktioner".
2. Bekräfta med knappen : på displayen visas de parametrar som du kan ändra (språk, volym på
ljudsignal, ljusstyrka på displayen, klockslag, energibesparing).
3. Välj den inställning du vill ändra genom att vrida på "Navigationsratten".
4. Tryck på knappen för att bekräfta.
5. Följ instruktionerna på displayen för att ändra parametern.
6. Tryck på knappen ; ett bekräftelsemeddelande visas på displayen.
ANMÄRKNING: då ugnen är avstängd, och funktionen EKOLÄGE är inställd (energibesparing), kommer
displayen att slockna efter ett par sekunder. Om funktionen däremot inte är aktiv (OFF), kommer endast
displayens ljusstyrka att reduceras en aning.
KNAPPSPÄRR (KEY-LOCK)
Denna funktion gör det möjligt att spärra alla knappar på kontrollpanelen.
Tryck samtidigt på knapparna och i minst 3 sekunder för att aktivera knappspärren.
När funktionen aktiveras är knapparnas funktioner spärrade och på displayen visas ikonen .
Denna funktion kan aktiveras även under tillagning.
För att stänga av funktionen, repetera enligt ovan. Med knappspärren inkopplad kan du stänga av ugnen
genom att vrida ratten till 0 (noll). Då måste du däremot ställa in förutvarande funktion på nytt.
Bruksanvisning för denna ugn
FAVORITER
Du kan på denna ugn spara valda inställningar för favoriträtter.
Vid tillagningstidens slut, om du vill spara använda inställningar
(funktion, tid, temperatur) skall du trycka på knappen . Då
visas texten "Tryck för att spara" på displayen.
Genom att trycka på knappen , visas
första lediga minnesplats från 1 till 10. Om du vill personalisera
positionen är det möjligt att ändra numret genom att vrida
navigationsratten (+/-) innan du bekräftar med knappen .
Då minnet är fullt eller positionen redan är upptagen kommer
funktionen att skrivas över.
Om du däremot inte vill spara till minnet räcker det att du
trycker på knappen , eller gå in i en annan funktion genom
att vrida ratten "FUNKTIONER" eller stänga av ugnen.
För att kalla upp ett sparat minne, vrid på funktionsvredet till
symbolen och välj en av de sparade funktionerna, genom
att vrida navigationsvredet (+/-) tills du ser den önskade.
Tryck på knappen och starta tillagningen genom att trycka på knappen .
Tryck på för att spara för att avbryta
Den önskade inställningen har sparats
Varmluft2
Tryck på för att spara för att avbryta
20
Tabell med beskrivning av funktioner
MENÚ PRINCIPAL
Funktion Funktion Beskrivning av funktionen
INSTÄLLNINGAR
För att ändra displayens inställningar (språk, volym på ljudsignal, ljusstyrka på
displayen, klockslag, energibesparing)
PROFESSIONELLA
FUNKTIONER -
Grillbar Bröd Bakverk
Specifika funktioner för den valda förberedningstypen, i vilken den optimala
temperaturen rekommenderas. Ugnen förbereds automatiskt med den rätta
förvärmningen, och hanterar sedan tillagningen med en cykel reserverat för varje
recept. Det är möjligt att använda köttermometer som stöd för en korrekt
tillagningstid för funktionerna grillbar. V. COOKBOOK).
TRADITIONELLA
Se TRADITIONELLA FUNKTIONER
SPECIAL
Se SPECIALFUNKTIONER
TRADITIONELLA FUNKTIONER
SNABBUPPVÄRMNING
Används för att snabbvärma ugnen.
ÖVER-/UNDERVÄRME
Denna funktion kan användas för alla typer av tillagning på en Nivå. Använd den
3:e ugnsfalsen. För tillagning av pizza, pajer (söta och salta) med vätskefyllnad,
använd 1:a eller 2:a ugnsfalsen.
GRILL
För att grilla revbensspjäll, grillspett och korv; gratinera grönsaker eller rosta bröd.
Vi rekommenderar att du placerar maträtterna på 4:e eller 5:e ugnsfalsen. Då du
grillar köttbitar rekommenderar vi att du använder en långpanna under för att
fånga upp köttsaften.
Placera den på 3:e eller 4:e ugnsfalsen och fyll den med en halvliter vatten. Du
behöver inte förvärma ugnen. Ugnsluckan skall vara stängd under matlagningen.
TURBOGRILL
Används för att grilla större köttbitar (lammstek, rostbiff, kyckling). Placera köttet
på de mittersta falsarna. Vi rekommenderar att du använder en långpanna under
för att fånga upp köttsaften. Placera den på 1:a eller 2:a ugnsfalsen och fyll den
med en halvliter vatten. Du behöver inte förvärma ugnen. Ugnsluckan skall vara
stängd under matlagningen. Med denna funktion kan du använda det roterande
grillspettet, om du har detta tillbehör.
VARMLUFT
Används när man vill laga flera olika maträtter (max 3) som kräver samma
temperatur, utan förvärmning (t ex: fisk, grönsaker, kakor). Funktionen gör det
möjligt att tillaga maten utan risken att de drar åt sig lukt av varandra. Det är
lämpligt att använda den 3:e ugnsfalsen för tillagning på en enda fals, den 1:a och
4:e för tillagning på två falsar, och den 1:a, 3:e och 5:e för tillagning på tre falsar.
VARMLUFT
Använd denna funktion när du skall tillaga kött och paj med vätskefyllning (söt eller
salt) på en enda fals. Använd den 3:e ugnsfalsen
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
KitchenAid KOLS 7010 Användarguide
- Kategori
- Mixer / matberedare tillbehör
- Typ
- Användarguide