Electrolux EOA5641AOW Användarmanual

varumärke: Electrolux

Modell: EOA5641AOW

Kategori: Numeriska knappsatser

Typ: Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

EOA5641AO

SV INBYGGNADSUGN BRUKSANVISNING

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION................................................................................2

2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER.............................................................................. 4

3. PRODUKTBESKRIVNING.................................................................................... 6

4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN.............................................. 7

5. DAGLIG ANVÄNDNING....................................................................................... 7

6. KLOCKFUNKTIONER.......................................................................................... 9

7. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR..........................................................................11

8. TILLVALSFUNKTIONER.....................................................................................13

9. TRICKS OCH TIPS............................................................................................ 14

10. SKÖTSEL OCH RENGÖRING..........................................................................27

11. FELSÖKNING..................................................................................................29

12. ENERGIEFFEKTIVITET.....................................................................................31

VI TÄNKER PÅ DIG

Tack för att du köpt en Electrolux-produkt. Du har valt en produkt som för med sig

årtionden av yrkeserfarenhet och innovation. Genial och elegant har den utformats

med dig i åtanke. Så när du än använder den kan du känna dig trygg med att veta

att du får fantastiska resultat varje gång.

Välkommen till Electrolux.

Besök vår webbplats för att:

Få tips om användning, broschyrer, felsökare, serviceinformation:

www.electrolux.com

Registrera din produkt för bättre service:

www.registerelectrolux.com

Köp tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:

www.electrolux.com/shop

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Vi rekommenderar att originalreservdelar används.

Ha följande uppgifter tillhands när du kontaktar serviceavdelningen. Modell, PNC,

serienummer.

Informationen finns på typskylten.

Varningar/viktig säkerhetsinformation

Allmän information och tips

Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och

användning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas

ansvarig för personskador eller skador på egendom som

www.electrolux.com2

orsakats av felaktig installation eller användning. Förvara

alltid instruktionerna tillsammans med produkten för

framtida bruk.

1.1 Säkerhet för barn och handikappade

• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder

och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk,

sensorisk eller mental förmåga, samt personer med

bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas

eller instrueras beträffande hur produkten används på

ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade

med användningen.

• Låt inte barn leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn.

• Håll barn och husdjur borta från produkten när den är

igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket

varma.

• Om produkten har ett barnlås rekommenderar vi att du

aktiverar det.

• Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av

barn utan tillsyn.

• Barn under 3 år ska inte vistas i närheten utan ständig

uppsikt.

1.2 Allmän säkerhet

• Endast en behörig person får installera den här

produkten och byta kabel.

• Produkten blir varm inuti när den är igång. Vidrör inte

värmeelementen som finns i produkten. Använd alltid

handskar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta

formar.

• Koppla från strömtillförseln före underhåll.

• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter

lampa för att undvika risken för elstötar.

• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller

vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans

SVENSKA

glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur

kan leda till att glaset spricker.

• Om nätsladden är skadad måste den bytas av

tillverkaren, tillverkarens auktoriserade

servicerepresentant eller personer med motsvarande

utbildning, för att undvika fara.

• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre

delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från

sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

• Använd endast den matlagningstermometer som

rekommenderas för den här produkten.

2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER

2.1 Installation

VARNING!

Endast en behörig person får

installera den här produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial

• Installera eller använd inte en skadad

produkt.

• Följ de installationsinstruktioner som

följer med produkten.

• Produkten är tung, så var alltid försiktig

när du flyttar den. Använd alltid

skyddshandskar.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Minsta avstånd till andra produkter ska

beaktas.

• Kontrollera att produkten har

installerats under och bredvid stadiga

skåp- eller bänkstommar.

• Produktens sidor måste gränsa till

produkter eller enheter med samma

höjd.

2.2 Elektrisk anslutning

VARNING!

Risk för brand och elektriska

stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras

av en behörig elektriker.

• Produkten måste jordas.

• Kontrollera att produktens märkdata

överensstämmer med din strömkälla. I

annat fall, kontakta en elektriker.

• Använd alltid ett korrekt installerat,

stötsäkert och jordat eluttag.

• Använd inte grenuttag eller

förlängningssladdar.

• Kontrollera så att du inte skadar

stickkontakten och nätkabeln. Om

produktens nätkabel behöver bytas

måste det göras av vårt auktoriserade

servicecenter.

• Låt inte nätkablar komma i kontakt

med eller komma nära produktens

lucka, speciellt inte när luckan är het.

• Stötskyddet för strömförande och

isolerade delar måste fästas på ett

sådant sätt att det inte kan tas bort

utan verktyg.

• Anslut stickkontakten till eluttaget

endast i slutet av installationen.

Kontrollera att stickkontakten är

åtkomlig efter installationen.

• Anslut inte stickkontakten om

vägguttaget sitter löst.

• Dra inte i nätkabeln för att koppla bort

produkten från eluttaget. Ta alltid tag i

stickkontakten.

• Använd endast rätt isoleringsenheter:

strömbrytare, säkringar (säkringar av

skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare

och kontaktorer.

• Den elektriska installationen måste ha

en isolationsenhet så att du kan koppla

från produkten från nätet vid alla poler.

Kontaktöppningen på

isolationsenheten måste vara minst 3

mm bred.

www.electrolux.com4

• Denna produkt uppfyller kraven enligt

EEG-direktiven.

2.3 Användning

VARNING!

Risk för skador, brännskador,

elstötar eller explosion

föreligger.

• Använd uteslutande denna produkt för

hushållsbruk.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte

är blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn

under användning.

• Stäng av produkten efter varje

användningstillfälle.

• Var försiktig när du öppnar produktens

lucka medan produkten är igång. Het

luft kan strömma ut.

• Använd inte produkten med våta

händer eller när den är i kontakt med

vatten.

• Tyng inte ner luckan när den är öppen.

• Använd inte produkten som arbets-

eller avlastningsyta.

• Öppna produktens lucka försiktigt.

Användning av ingredienser som

innehåller alkohol kan producera en

blandning av luft och alkohol.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor

komma i kontakt med produkten när

du öppnar luckan.

• Placera inga lättantändliga produkter

eller föremål som är fuktiga med

lättantändliga produkter i, nära eller på

produkten.

VARNING!

Risk för skador på produkten

föreligger.

• För att förhindra skada eller

missfärgning på emaljen:

– sätt inte eldfasta formar eller andra

föremål direkt på produktens

botten.

– lägg inte aluminiumfolie direkt på

produktens botten.

– ställ inte hett vatten direkt i den

heta produkten.

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror

stå kvar i produkten efter att

tillagningen är klar.

– var försiktig när du tar bort eller

monterar tillbehör.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte

produktens funktion. Det är ingen

defekt enligt garantin.

• Använd en djup form för mjuka kakor.

Fruktjuicer orsakar fläckar som kan

vara permanenta.

• Denna produkt är endast avsedd för

matlagning. Den får inte användas för

några andra ändamål, t.ex. för

rumsuppvärmning.

• Ha alltid ugnsluckan stängd under

matlagningen.

2.4 Skötsel och rengöring

VARNING!

Det finns risk för

personskador, brand eller

skador på produkten.

• Stäng av produkten och koppla bort

den från eluttaget före underhåll.

• Se till att produkten har svalnat. Det

finns även risk för att glasen kan

spricka.

• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler

om de är skadade. Kontakta service.

• Var försiktig när du tar bort luckan.

Luckan är tung!

• Rengör produkten regelbundet för att

förhindra att ytmaterialet försämras.

• Kvarblivet fett eller mat i ugnen kan

orsaka brand.

• Rengör produkten med en fuktig, mjuk

trasa. Använd bara neutrala

rengöringsmedel. Använd inte

produkter med slipeffekt, skursvampar,

lösningsmedel eller metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du

följa säkerhetsanvisningarna på

förpackningen.

• Rengör inte den katalytiska emaljen

(om tillämpligt) med någon sorts

rengöringsmedel.

2.5 Inre belysning

• Typen av glödlampa eller

halogenlampa som används för den

här produkten är endast avsedd för

hushållsprodukter. Får ej användas för

belysning i hus.

SVENSKA

VARNING!

Risk för elektrisk stöt.

• Innan du byter lampan ska du koppla

ur produkten från nätuttaget.

• Använd bara lampor med samma

specifikationer.

2.6 Avfallshantering

VARNING!

Risk för kvävning eller skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.

• Klipp av strömkabeln och kassera den.

• Ta bort lucklåset för att hindra att barn

eller djur stängs in inuti produkten.

3. PRODUKTBESKRIVNING

3.1 Allmän översikt

4 6321 5

Kontrollpanel

Vred för ugnsfunktionerna

Kontrollampa/symbol/indikator för

ström

Elektronisk programmeringsenhet

Temperaturvred

Temperaturlampa / symbol / indikator

Uttag för matlagningstermometern

Värmeelement

Ugnslampa

Fläkt

Ugnsstegar, löstagbara

Ugnsnivåer

3.2 Tillbehör

Trådhylla

Till kokkärl, bakformar och stekkärl.

Bakplåt

För kakor och småkakor.

Långpanna

För bakning och stekning eller som

fettuppsamlingsfat.

Matlagningstermometer

För att mäta hur väl maten är tillagad.

www.electrolux.com6

4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

4.1 Första rengöring

Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar

ur produkten.

Se avsnittet "Underhåll och

rengöring".

Rengör produkten innan du använder den

första gången.

Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara

ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.

4.2 Ställa klockan

Efter den första anslutningen till elnätet

tänds alla displayens symboler i några

sekunder. Under några sekunder därefter

visas programvarans version på displayen.

När programvaruversionen försvinner visar

displayen och "12:00". "12" blinkar.

1. Tryck på

eller för att ställa

klockan.

2. Tryck på för att bekräfta. Detta

behövs bara när du ställer klockan

första gången. I fortsättningen sparas

den nya tiden automatiskt efter 5

sekunder.

Displayen visar och den inställda

tiden. "00" blinkar.

3. Tryck på eller för att ställa in

minuter.

4. Tryck på för att bekräfta. Detta

behövs bara när du ställer klockan

första gången. I fortsättningen sparas

den nya tiden automatiskt efter 5

sekunder.

På displayen visas den nya tiden.

4.3 Ändra tid

Du kan endast ställa om klockan när

ugnen är avstängd.

Tryck på .

Den inställda tiden och symbolen

blinkar på displayen.

Se ”Ställa klockan” för att ställa in en ny

tid.

5. DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

5.1 Infällbara vred

För att använda produkten, tryck på

kontrollvredet. Vredet kommer ut.

5.2 Aktivera och inaktivera

produkten

Det beror på modellen om

produkten har

vredsymboler,

kontrollampor eller

lampor:

• Kontrollampan tänds när

ugnen värms upp.

• Kontrollampan tänds när

produkten är igång.

• Symbolen visar om

kontrollvredet styr

ugnsfunktionerna eller

temperaturen.

1. Vrid vredet för ugnsfunktioner för att

välja en ugnsfunktion.

2. Vrid temperaturvredet för att välja

temperatur.

SVENSKA

3. För att stänga av produkten, vrid

vreden för ugnsfunktioner och

temperatur till av-läget.

5.3 Ugnsfunktioner

Ugnsfunktion Tillämpning

Avstängt läge Produkten är avstängd.

Snabbstart För att minska uppvärmningstiden.

Varmluft För att baka på upp till tre hyllpositioner samtidigt och

för att torka mat.Ställ in temperaturen på 20 - 40 °C

lägre än för Över/Undervärme.

Pizza/paj-läge För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer

intensiv bryning och som ska ha knaprig botten. Ställ

in temperaturen på 20–40 °C lägre än för Över/

Undervärme.

Över/Under-

värme

Baka och steka mat på en ugnsnivå.

Undervärme För bakning av kakor med knaprig botten och för att

torka mat.

Tina För att tina frysta livsmedel.

Min grill För att grilla tunna matvaror och rosta bröd.

Max grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och

för rostning av bröd.

Varmluftsgrillning Steka större köttstycken eller fågel med ben på 1

ugnsnivå. Även för att göra gratänger och bryna.

Katalys För att underlätta för den självrengörande katalytiska

ugnsemaljen.

5.4 Funktionen Snabbstart

Snabbstartfunktionen förkortar

uppvärmningstiden.

1. Ställ in snabbuppvärmningsfunktionen.

Se tabellen över ugnsfunktioner.

2. Vrid temperaturvredet för att ställa in

temperaturen.

En ljudsignal hörs när produkten uppnått

inställd temperatur.

Snabbuppvärmningsfunktionen

inaktiveras inte efter

ljudsignalen. Du måste

inaktivera funktionen manuellt.

3. Ställ in en ugnsfunktion.

www.electrolux.com8

5.5 Display

A B C

EFG

A) Timer

B) Uppvärmnings- och

restvärmeindikator

C) Vattentank (endast vissa modeller)

D) Matlagningstermometer (endast vissa

modeller)

E) Elektroniskt lucklås (endast vissa

modeller)

F) Timmar / minuter

G) Klockfunktioner

5.6 Knappar

Knapp Funktion beskrivning

KLOCKA För att ställa in en klockfunktion.

MINUS Gör så här för att ställa in tiden.

SIGNALUR För att ställa in SIGNALURET. Tryck på

knappen i drygt 3 sekunder för att sätta

på eller stänga av ugnslampan.

PLUS Gör så här för att ställa in tiden.

TEMPERATUR För att kontrollera ugnens eller matlag-

ningstermometerns temperatur (om så-

dan ingår). Använd endast när en ugns-

funktion är igång.

5.7 Kontrollampa för

uppvärmning

När du slår på en ugnsfunktion tänds

staplarna på displayen en efter en.

Staplarna visar att ugnens temperatur ökar

eller minskar.

6. KLOCKFUNKTIONER

6.1 Tabell över klockfunktioner

Klockfunktion Tillämpning

KLOCKA För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden. Se avsnit-

tet "Ställa in klockan".

SIGNALUR Använd för att ställa in en nedräkning (högst 23 tim-

mar och 59 minuter). Denna funktion påverkar inte

produktens funktioner i övrigt. Du kan ställa in SIG-

NALUR när som helst, även om produkten är av-

stängd.

SVENSKA

Klockfunktion Tillämpning

KOKTID För att ställa in hur länge produkten ska vara påsla-

gen. Använd endast när en ugnsfunktion är vald.

SLUTTID För att ställa in när produkten måste stängas av. An-

vänd endast när en ugnsfunktion är vald. Du kan an-

vända Koktid och Sluttid samtidigt (Tidsfördröjning)

om produkten ska slås på och stängas av automatiskt

vid en senare tidpunkt.

Tryck på upprepade

gånger för att växla mellan

klockfunktionerna.

För att bekräfta

klockfunktionens inställning,

tryck på eller vänta 5

sekunder så sker automatisk

bekräftelse.

6.2 Ställa in KOKTID eller

SLUTTID

1. Tryck på upprepade gånger tills

displayen visar eller .

eller blinkar på displayen.

2. Tryck på eller för att ställa in

värdena och tryck på för att

bekräfta.

För Koktid

ställer du först in minuterna

och sedan timmarna, för Sluttid ställer

du först in timmarna och sedan minuterna.

En ljudsignal hörs i 2 minuter när

tidpunkten har nåtts. Symbolen eller

och tidsinställningen blinkar på

displayen. Ugnen stängs av.

3. Vrid vredet för ugnsfunktionerna till av-

läget.

4. Tryck på valfri knapp eller öppna

ugnsluckan för att stänga av

ljudsignalen.

Om du trycker på under

inställning av KOKTID

övergår produkten till att

ställa in funktionen SLUTTID

6.3 Ställa in SIGNALUR

1. Tryck på .

och "00" blinkar på displayen.

2. Tryck på eller för att ställa in

SIGNALUR.

Ställ först in sekunderna, därefter

minuterna och timmarna.

Tiden beräknas i minuter och

sekunder När tiden du ställt in är

längre än 60 minuter visas symbolen

på displayen.

Produkten beräknar nu tiden i timmar och

minuter.

3. SIGNALUR startar automatiskt efter

fem sekunder.

När 90 % av den inställda

temperaturen har uppnåtts avges en

ljudsignal.

4. När den inställda tiden har nåtts hörs

en ljudsignal i två minuter. "00:00" och

blinkar på displayen. Tryck på valfri

knapp eller öppna ugnsluckan för att

stänga av ljudsignalen.

Om du ställer in SIGNALUR

när KOKTID eller SLUTTID är

aktiv tänds symbolen på

displayen.

6.4 Tidtagning

Använd tidtagningsfunktionen för att

övervaka hur länge ugnen är igång. Den

sätts på så fort ugnen börjar värmas upp.

För att återställa tidtagningsuret, håll inne

och . Timern börjar räkna upp igen.

www.electrolux.com10

Uppräkningstimern kan inte

användas med funktionerna:

Varaktighet , Sluttid ,

matlagningstermometer.

7. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

7.1 Använda

matlagningstermometern

Matlagningstermometern mäter

innertemperaturen när köttbitar tillagas.

När köttet har nått den inställda

temperaturen stängs produkten av.

Två temperaturer måste ställas in:

• Ugnstemperaturen. Se tabellen för

stekning.

• Innertemperaturen. Se tabellen för

matlagningstemperaturen.

FÖRSIKTIGHET!

Använd endast

matlagningstermometern

som medföljer produkten eller

originalreservdelar.

1. Välj ugnsfunktion och ugnstemperatur.

2. Sätt in matlagningstermometerns

spets (med symbolen

på skaftet) i

mitten av köttet.

3. Sätt in kontakten till

matlagningstermometern i uttaget på

framsidan av produkten.

Kontrollera att

matlagningstermometern sitter kvar i

köttet och i uttaget under tillagningen.

När man använder

matlagningstermometern första

gången är standardkärntemperaturen

60 °C. När blinkar kan du vrida på

temperaturvredet för att ändra den

förinställda temperaturen.

Displayen visar matlagningstermometerns

symbol och den förinställda

innertemperaturen.

4. Tryck på för att spara den nya

innertemperaturen, eller vänta i 10

sekunder så sparas inställningen

automatiskt.

Den nya förinställda innertemperaturen

kommer att visas nästa gång

matlagningstermometern används.

När köttet har nått den inställda

innertemperaturen blinkar symbolen för

matlagningstermometern och den

förinställda innertemperaturen. En

ljudsignal hörs i två minuter.

5. Tryck på en valfri knapp för att stänga

av ljudsignalen.

6. Ta bort matlagningstermometerns

kontakt ur uttaget. Ta ut köttet ur

produkten.

7. Avaktivera produkten.

VARNING!

Var försiktig när du tar bort

matlagningstermometerns

spets och kontakt.

Matlagningstermometern är

varm. Det finns risk för att du

bränner dig.

Varje gång du sätter i

matlagningstermometern i sitt

uttag behöver du ställa in

innertemperaturtiden på nytt.

Du kan inte välja varaktighet

och sluttid.

SVENSKA

När produkten beräknar

föreslagen koktid för första

gången blinkar symbolen

på displayen. När

beräkningen är klar visas

koktiden på displayen.

Beräkningar utförs i

bakgrunden under

tillagningen, och

koktidsvärdet uppdateras på

displayen om nödvändigt.

Du kan ändra temperaturen när som helst

under tillagningen:

1. Tryck på :

• en tryckning – displayen visar vald

innertemperatur och växlar var

10:e sekund till aktuell

innertemperatur.

• två tryckningar – displayen visar

aktuell ugnstemperatur och växlar

var 10:e sekund till vald

ugnstemperatur.

• tre tryckningar – displayen visar

den valda ugnstemperaturen.

2. Vrid temperaturvredet för att ändra

temperaturen.

7.2 Sätta in tillbehör

Galler:

För in gallret mellan skenorna på

ugnsstegen och kontrollera att fötterna är

vända nedåt.

Långpanna:

För in långpannan mellan skenorna på

ugnsstegen.

Galler och djup panna tillsammans:

Tryck på den djupa pannan mellan

skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på

skenorna ovan.

• Alla tillbehör har små

fördjupningar längst upp

på höger och vänster sida

för att öka säkerheten.

Fördjupningarna ger

också ett tippskydd.

• Den höga kanten runt

stegen är en enhet som

förhindrar att husgeråden

halkar ur.

www.electrolux.com12

8. TILLVALSFUNKTIONER

8.1 Använda barnlåset

Barnlåset förhindrar att produkten

oavsiktligt slås på.

1. Ställ inte in någon ugnsfunktion.

2. Håll inne och samtidigt i 2

sekunder.

En ljudsignal hörs. SAFE visas på

displayen.

Upprepa steg 2 för att inaktivera

Barnlåset.

8.2 Restvärmeindikering

När du stänger av produkten visas

restvärmeindikatorn på displayen om

temperaturen i ugnen är högre än 40 °C.

Vrid vredet för temperaturen åt vänster

eller höger för att visa ugnstemperaturen.

8.3 Säkerhetsavstängning

Av säkerhetsskäl stängs produkten av

automatiskt efter en tid om en

ugnsfunktion är igång och du inte ändrar

några inställningar.

Temperatur (°C) Avstängningstid

(h)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - max. 3

Efter en automatisk avstängning kan du

trycka på valfri knapp för att använda

produkten igen.

Den automatiska

avstängningen fungerar inte

med funktionerna:

matlagningstermometer,

Lampa, Varaktighet, Sluttid.

8.4 Kylfläkt

När produkten är på, aktiveras fläkten

automatiskt för att hålla ugnsytorna svala.

Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten

att gå tills ugnen har svalnat.

8.5 Mekaniskt lucklås

Lucklåset är avaktiverat när du köper

produkten.

FÖRSIKTIGHET!

Flytta bara det mekaniska

låslåset horisontellt.

Flytta det inte vertikalt.

FÖRSIKTIGHET!

Tryck inte på det elektroniska

lucklåset när du stänger

produktens lucka.

8.6 Använda det mekaniska

lucklåset

1. Aktivera lucklåset genom att dra

lucklåset framåt tills det låses på plats.

2. Avaktivera lucklåset genom att trycka

tillbaka lucklåset i panelen.

SVENSKA

8.7 Öppna luckan med det

aktiverade mekaniska lucklåset

Du kan öppna luckan när det mekaniska

lucklåset är aktiverat.

1. Tryck en aning på lucklåset.

2. Öppna luckan genom att dra i den

med handtaget.

Om du trycker på lucklåset tills det hörs

ett klick avaktiverar du lucklåset.

9. TRICKS OCH TIPS

VARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

Temperaturerna och

gräddningstiderna i tabellerna

är endast riktvärden. De beror

på recepten samt på

ingrediensernas kvalitet och

mängd.

9.1 Ugnsluckans insida

På vissa modeller hittar du på insidan

av luckan:

• ugnsnivåernas nummer.

• Information om ugnsfunktioner,

rekommenderade ugnsnivåer och

temperaturer för typiska maträtter.

9.2 Gräddning

• Din ugn kan ha andra bak-/

stekegenskaper än din gamla. Anpassa

dina vanliga inställningar (temperatur,

koktider) och placeringen av plåtar och

galler till värdena i tabellerna.

• Tillverkaren rekommenderar att du

använder den lägre temperaturen

första gången.

• Om du inte kan hitta inställningarna för

ett speciellt recept, leta efter ett recept

som är nästan likadant.

• Du kan förlänga gräddningstiden med

10–15 minuter om du bakar på mer än

en nivå.

• Bakverk vid olika nivåer blir först inte

alltid lika bruna. Om detta händer ska

du inte ändra temperaturinställningen.

Skillnaden jämnar ut sig under

bakningen.

• För att utnyttja eftervärmen kan du, vid

längre gräddningstider, stänga av

ugnen cirka 10 minuter innan baktiden

gått ut.

När du tillagar frysta livsmedel kan

plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna

kallnar igen återtar de sin normala form.

9.3 Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakans botten är inte till-

räckligt gräddad.

Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre

ugnsnivå.

www.electrolux.com14

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakan faller ihop och blir

degig, klumpig eller får vat-

tenränder.

Ugnstemperaturen är för

hög.

Nästa gång du gräddar ska

du ställa in en något lägre

ugnstemperatur.

Kakan faller ihop och blir

degig, klumpig eller får vat-

tenränder.

För kort gräddningstid. Förläng gräddningstiden.

Du kan inte minska

gräddningstiden genom

att höja temperaturen.

Kakan faller ihop och blir

degig, klumpig eller får vat-

tenränder.

Det finns för mycket vätska i

degen.

Använd mindre vätska. Var

försiktig med blandningsti-

derna, framför allt vid an-

vändning av en köksmas-

kin.

Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för

låg.

Nästa gång du gräddar ska

du ställa in en högre ugn-

stemperatur.

Kakan är för torr. För lång gräddningstid. Nästa gång du gräddar ska

du ställa in en kortare

gräddningstid.

Kakan blir ojämnt brun. Ugnstemperaturen är för

hög och gräddningstiden är

för kort.

Ställ in en lägre ugnstem-

peratur och en längre

gräddningstid.

Kakan blir ojämnt brun. Degen är ojämnt fördelad. Fördela degen jämnt på

bakplåten.

Kakan blir inte klar med den

inställda tiden.

Ugnstemperaturen är för

låg.

Nästa gång du gräddar ska

du ställa in en något högre

ugnstemperatur.

9.4 Bakning på en nivå:

Bakverk i formar

Livsmedel Funktion Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Tysk ringkaka/

franskt brioche-

bröd

Varmluft 150 - 160 50 - 70 1

Madeirakaka/

fruktkaka

Varmluft 140 - 160 70 - 90 1

Fatless sponge

cake/lätt sock-

erkaka utan fett

Varmluft 140 - 150 35 - 50 2

Fatless sponge

cake/lätt sock-

erkaka utan fett

Över/Under-

värme

160 35 - 50 2

SVENSKA

Livsmedel Funktion Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Tårtbotten av

mördeg

Varmluft

170 - 180

10 - 25 2

Tårtbotten av

sockerkaka

Varmluft 150 - 170 20 - 25 2

Apple pie / äp-

pelpaj (2 formar

Ø 20 cm, diag-

onalt placerade)

Varmluft 160 60 - 90 2

Apple pie / äp-

pelpaj (2 formar

Ø 20 cm, diag-

onalt placerade)

Över/Under-

värme

180 70 - 90 1

Cheesecake Över/Under-

värme

170 - 190 60 - 90 1

Förvärm ugnen.

Bakverk på plåtar

Livsmedel Funktion Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Vetefläta/krans Över/Under-

värme

170 - 190 30 - 40 3

Tyskt julbröd Över/Under-

värme

160 - 180

50 - 70 2

Bröd (rågbröd):

1. Första del-

en av

gräddnin-

gen.

2. Andra delen

av grädd-

ningen.

Över/Under-

värme

1. 230

2. 160 - 180

1. 20

2. 30 - 60

Petit-chouer/

bakelser

Över/Under-

värme

190 - 210

20 - 35 3

Rulltårta Över/Under-

värme

180 - 200

10 - 20 3

Vetelängd med

strössel

Varmluft 150 - 160 20 - 40 3

Smörkakor/

sockerkringlor

Över/Under-

värme

190 - 210

20 - 30 3

www.electrolux.com16

Livsmedel Funktion Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Fruktkaka (på

jästdeg/socker-

kaksdeg)

Varmluft 150 35 - 55 3

Fruktkaka (på

jästdeg/socker-

kaksdeg)

Över/Under-

värme

170 35 - 55 3

Fruktkaka av

mördeg

Varmluft 160 - 170 40 - 80 3

Jästkaka med

känslig fyllning

(t.ex. kvarg,

grädde, kräm)

Över/Under-

värme

160 - 180

40 - 80 3

Förvärm ugnen.

Använd en långpanna.

Småkakor

Livsmedel Funktion Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Mördegskakor Varmluft 150 - 160 10 - 20 3

Short bread/

mördegskaka/

mördegsremsor

Varmluft 140 20 - 35 3

Short bread/

mördegskaka/

mördegsremsor

Över/Under-

värme

160

20 - 30 3

Småkakor av

sockerkaksdeg

Varmluft 150 - 160 15 - 20 3

Bakverk med

äggvita/

maränger

Varmluft 80 - 100 120 - 150 3

Mandelbiskvier Varmluft 100 - 120 30 - 50 3

Småkakor av

jästdeg

Varmluft 150 - 160 20 - 40 3

Smördegskakor Varmluft

170 - 180

20 - 30 3

Bullar Varmluft

160

10 - 25 3

Bullar Över/Under-

värme

190 - 210

10 - 25 3

SVENSKA

Livsmedel Funktion Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Small cakes /

Muffins (20

stycken/plåt)

Varmluft

150

20 - 35 3

Small cakes /

Muffins (20

stycken/plåt)

Över/Under-

värme

170

20 - 30 3

Förvärm ugnen.

9.5 Puddingar och gratänger

Livsmedel Funktion Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Makaronipud-

ding

Över/Under-

värme

180 - 200 45 - 60 1

Lasagne Över/Under-

värme

180 - 200 25 - 40 1

Grönsaksgra-

täng

Varmluftsgrilln-

ing

160 - 170 15 - 30 1

Ostbaguetter Varmluft 160 - 170 15 - 30 1

Söta puddingar Över/Under-

värme

180 - 200 40 - 60 1

Fiskpudding Över/Under-

värme

180 - 200 30 - 60 1

Fyllda grönsak-

Varmluft 160 - 170 30 - 60 1

Förvärm ugnen.

9.6 Bakning på flera nivåer

Använd funktionen Varmluft.

Bakverk på plåtar

Livsmedel Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

2 positioner 3 positioner

Petit-chouer/

bakelser

160 - 180

25 - 45 1 / 4 -

Smuldegspaj 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -

Förvärm ugnen.

www.electrolux.com18

Småkakor/small cakes/bakelser/bullar

Livsmedel Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

2 positioner 3 positioner

Mördegskakor,

kex

150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5

Short bread /

mördegskaka /

mördegsremsor

140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5

Småkakor av

sockerkaksdeg

160 - 170 25 - 40 1 / 4 -

Bakverk med

äggvita, mar-

änger

80 - 100 130 - 170 1 / 4 -

Mandelbiskvier 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -

Småkakor av

jästdeg

160 - 170 30 - 60 1 / 4 -

Smördegskakor

170 - 180

30 - 50 1 / 4 -

Bullar 180 20 - 30 1 / 4 -

Small cakes /

Muffins (20

stycken/plåt)

150

23 - 40 1 / 4 -

Förvärm ugnen.

9.7 Pizza/Paj

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Pizza (tunn botten)

200 - 230

1)2)

15 - 20 2

Pizza (med mycket

fyllning)

180 - 200 20 - 30 2

Paj 180 - 200 40 - 55 1

Ugnsbakad spenat 160 - 180 45 - 60 1

Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1

Schweizisk ostpaj 170 - 190 45 - 55 1

Cheesecake 140 - 160 60 - 90 1

Äppelkaka, täckt 150 - 170 50 - 60 1

Grönsakspaj 160 - 180 50 - 60 1

Osyrat bröd

230 - 250

10 - 20 2

SVENSKA

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Smördegskakor

160 - 180

45 - 55 2

Flammekuchen (piz-

zaliknande rätt från

Alsace)

230 - 250

12 - 20 2

Piroger

180 - 200

15 - 25 2

Förvärm ugnen.

Använd en långpanna.

9.8 Stekning

• Använd värmebeständiga ugnsformar

(se tillverkarens bruksanvisning).

• Du kan steka stora stekar direkt i den

djupa långpannan (i förekommande fall)

eller på gallret ovanför den djupa

långpannan.

• Stek magert kött i stekgrytan med lock.

Det gör att köttet blir saftigare.

• Alla typer av kött som ska ha en

stekyta kan stekas i en stekgryta utan

lock.

• Vi rekommenderar att kött och fisk som

steks i produkten väger minst 1 kg.

• För att förhindra att köttsaft som

tränger ut bränner fast kan du tillsätta

lite vätska i långpannan.

• Vänd steken vid behov (efter 1/2 - 2/3

av stektiden).

• Ös stora stekar samt fågel med deras

egen saft flera gånger under

stekningen. Därigenom blir resultatet

bättre.

• Stäng av ugnen ca. 10 minuter före

stektidens slut och utnyttja

eftervärmen.

9.9 Stektabeller

Nötkött

Livsmedel Mängd Funktion Tempera-

tur (°C)

Tid (min) Falsnivå

Grytstek 1 - 1,5 kg Över/Under-

värme

230 120 - 150 1

Engelsk rostbiff

eller filé: röd

per cm höjd Varmlufts-

grillning

190 - 200

5 - 6 1

Engelsk rostbiff

eller filé: medel

per cm höjd Varmlufts-

grillning

180 - 190

6 - 8 1

Engelsk rostbiff

eller filé: väl-

stekt

per cm höjd Varmlufts-

grillning

170 - 180

8 - 10 1

Förvärm ugnen.

www.electrolux.com20

Sidan laddas ...

Electrolux EOA5641AOW Användarmanual

varumärke: Electrolux

Modell: EOA5641AOW

Kategori: Numeriska knappsatser

Typ: Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

Ladda ner pdf

Rapportera

Electrolux EOA5641AOW Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

Electrolux EOA5641AOW Användarmanual

Relaterade papper