Aeg-Electrolux B41012-5-M NORDIC R Användarmanual

B41012-5

Bruksanvisning Elektrisk

inbyggnadsugnen

2

Bästa kund,

Vi vill skapa de bästa produktlösningar som du kan hitta på marknaden

idag. Lösningar där du upplever en perfekt balans mellan form och funktion och

där spetsteknologi också matchar energisnålhet och miljömässig hänsyn.

Så tack för att du valt en kvalitetsprodukt från oss!

För att du ska få största möjliga nytta och glädje av ditt nyförvärv föreslår vi att

du börjar med att läsa igenom den här bruksanvisningen och bekantar dig med

alla funktioner och fördelar. Förvara gärna bruksanvisningen på en lämplig plats

nära produkten så att du lätt kan ta fram den när du behöver friska upp minnet

eller ha svar på en fråga.

Lycka till!

Följande symboler används i denna bruksanvisning:

1

Viktig information för din personliga säkerhet och information om hur ska-

dor undviks på apparaten.

3 Allmän information och tips

2 Miljöinformation

3Innehåll

Innehåll

Bruksanvisning 5

Säkerhetsanvisningar 5

Beskrivning av produkten 7

Bild på hela ugnen 7

Panel 8

Ugnsutrustning 8

Tillbehör till ugnen 9

Innan produkten används första gången 10

Inställning och ändring av klocka 10

Första rengöringen 11

Ugnens betjäning 12

Att sätta på och stänga av ugnen 12

Ugnsfunktioner 13

Placering av galler, plåt och långpanna 14

Insättning/borttagning av fettfilter 15

Displayfunktioner 15

Avstängning av displayen 16

Mekaniskt lucklås 21

Användningsområden, tabeller och tips 22

Bakning 22

Baktabell 24

Tabell för ugnsrätter 27

Tabell djupfrysta färdigrätter 27

Stekning 28

Stektabell 28

Tabell Matlagningstermometer 30

Grillning 31

Grilltabell 31

Upptining 32

Upptiningstabell 32

Torkning 33

Konservering 34

Innehåll4

Rengöring och skötsel 35

Apparatens utsida 35

Ugnsutrymme 35

Tillbehör 35

Fettfilter 36

Ugnsstegar 36

Ugnsbelysning 37

Ugnens tak 38

Ugnslucka 39

Ugnsluckans glas 41

Vad gör man när … 44

Avfallshantering 45

Installationsanvisning 46

Säkerhetsanvisningar för installatören 46

Garanti/Kundtjänst 51

Sverige 51

Service och reservdelar 51

Service och reservdelar 55

5Bruksanvisning

Bruksanvisning

1 Säkerhetsanvisningar

El-säkerhet

• Ugnen får endast anslutas av en behörig elektriker.

• Vid störningar eller skador på ugnen: Tag ur säkringen och slå från ugnen.

• Reparationer av ugnen får endast utföras av en fackman. Vid felaktiga re-

parationer finns stor risk för skador. Vid behov av reparation, vänd Dig till Elec-

trolux Service eller Din fackhandlare.

Säkerhet för barn

• Lämna aldrig småbarn utan tillsyn medan ugnen är på.

Säkerhet under användningen

• Personer (även barn), som på grund av bristande psykisk, sensorisk eller mental

förmåga, eller om de saknar erfarenhet och kunskap för att säkert kunna an-

vända apparaten, bör inte använda den utan uppsikt eller anvisning av en an-

svarig person.

• Den här ugnen får användas endast i hushållet till normal kokning, stekning

och gräddning av maträtter.

• Var försiktig när du ansluter elektriska apparater till vägguttag i närheten av

ugnen. Se till att anslutningsledningarna inte kommer i kontakt med eller

kläms fast under den heta ugnsluckan.

• Varning: Risk för brännskador! Ugnsutrymmet blir hett när ugnen är på.

• Om du använder alkoholhaltiga ingredienser i ugnen, så kan det eventuellt bil-

das en lättantändlig alkohol-luftblandning. Öppna i så fall luckan försiktigt. Se

till att inte ha glöd, gnistor eller öppen eld i närheten.

Säkerhetsanvisningar6

3 Anvisning angående akrylamid

Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan en kraftig stekning av livsmedel, spe-

ciellt med produkter som innehåller stärkelse, innebära en hälsorisk genom att

akrylamid bildas. Därför rekommenderar vi att tilllaga vid lägsta möjliga tempe-

ratur och att inte steka maträtter för hårt.

Så undviker Du skador på ugnen

• Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och ställ ingen bakplåt, kastrull etc på

ugnsbotten, då ugnens emalj skadas av den hetta som uppstår.

• Fruktsaft, som droppar från en plåt, efterlämnar fläckar, som inte går att ta

bort. Använd en långpanna för mycket fuktiga kakor.

• Belasta inte den öppna ugnsluckan.

• Häll aldrig vatten direkt i den heta ugnen. Det kan uppstå skador och miss-

färgningar på emaljen.

• Vid påverkan av våld, framför allt på luckans kanter, kan glaset gå sönder.

• Förvara inga brännbara föremål i ugnen. De kan ta eld då ugnen slås på.

• Förvara inga fuktiga livsmedel i ugnen. Emaljen kan skadas.

• Förvara inga maträtter i ugnen efter att kylfläkten har slagits av.

I ugnsutrymmet eller på luckglasen kan fukt bildas, vilken även kan överföras

till möbler.

3 Anvisning för emaljbeläggning

Efter en tids användning av ugnen kan färgförändringar uppstå i emaljen, dessa

påverkar dock inte ugnens normala användning.

De utgör heller inget fel som täcks av garantibestämmelserna.

7Beskrivning av produkten

Beskrivning av produkten

Bild på hela ugnen

Glaslucka

Manöverpanel

Luckhand-

tag

Beskrivning av produkten8

Panel

Ugnsutrustning

Kontrollampa Kontrollampa för temperatur

Tidsdisplay

Klock-funktionsknappar

Temperaturinställning

Ugnsfunktioner

Övervärme och grillelement

Ugnsbelysning

Fettfilter

Bakväggens värmeelement

Fläkt

Undervärme

Nivåer

Ugnsstegar, uttagbara

9Beskrivning av produkten

Luckans insida

På ugnsluckans insida återges numreringen

för användningsnivåerna i ugnen.

Dessutom finns kort information om ugns-

funktionerna, rekommenderade

användningsnivåer och temperaturer för

tillagning av vanliga rätter.

Tillbehör till ugnen

Galler

För tillagningskärl, kakformar, stekar och

grillning.

Bakplåt

För mjuka kakor, småkakor, bröd och bullar.

Långpanna

För bakning och stekning eller som upp-

samlingsfat för fett.

Innan produkten används första gången10

Innan produkten används första gången

Inställning och ändring av klocka

3 Ugnen fungerar bara med inställd tid.

Efter el-anslutning eller ett strömbortfall

blinkar funktionslampan Klocka auto-

matiskt.

1. För att ändra en redan inställd tid, tryck

upprepade gånger på Funktionsval tills

funktionslampan Klocka blinkar.

2. Ställ in klockan med knappen eller .

Efter ca 5 sekunder slutar blinkningarna

och klockan visar den inställda tiden.

Ugnen är nu klar att användas.

3 Klockan kan ändras endast om det inte är

någon automatfunktion (Koktid eller

Stopptid ) inställd.

11Innan produkten används första gången

Första rengöringen

Rengör ugnen noga innan den användes första gången.

1 Observera: Använd inga starka eller slipande rengöringsmedel! Ytan skulle kun-

na skadas.

3 Använd helt vanliga rengöringsmedel till metallfronten.

1. Ställ vredet för ugnsfunktioner på Ugnsbelysning .

2. Tag ut alla tillbehör och ugnsstegarna och rengör dem i varmt vatten och hand-

diskmedel.

3. Tvätta också ugnen med varmt vatten och diskmedel och torka av den.

4. Torka av fronten med en fuktig trasa.

Ugnens betjäning12

Ugnens betjäning

3

Ugnen har “pop-out” vred för ugnsfunktioner och temperaturval. Tryck på

lämpligt vred för nyttjande. Vredet stannar då i utdraget läge.

Att sätta på och stänga av ugnen

1. Ställ vredet för ugnsfunktioner på den önskade funktionen.

2. Ställ temperaturvredet på den önskade temperaturen.

Kontrollampan lyser när ugnen användes.

Kontrollampan för temperatur lyser så länge ugnen värms upp.

3. Ställ vreden för ugnsfunktion och temperaturinställning i läge Från för att

stänga av ugnen.

Kontrollampa för temperatur

Ugnsfunktioner Temperaturinställning

Kontrollampa

13Ugnens betjäning

3 Kylfläkt

Fläkten slås automatiskt på för att hålla ugnens väggar kalla. Efter att ugnen har

stängts av fortsätter fläkten att gå för att kyla av ugnen, fläkten stängs därefter

av automatiskt.

Ugnsfunktioner

Följande funktioner finns att välja:

Ugnsfunktion Användning

Ugnsbelysning Med denna funktion kan Du lysa upp ugnsutrymmet, till exem-

pel vid rengöring.

Varmluft med ring-

element

För bakning på upp till tre nivåer samtidigt.

Ställ in ugnstemperaturen

20-40 °C lägre än med

Över-/Undervärme.

Pizza, paj För bakning på en nivå av rätter som skall ha en stark färg och

en knaprig botten.

Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid Över-/under-

värme.

Över-/undervärme För bakning och stekning på en nivå.

Undervärme För efterbakning av kakor med knapriga bottnar.

Upptining För upptining av till exempel tårtor, smör, bröd, frukt eller an-

dra frusna livsmedel.

Mingrill För grillning av platta livsmedel som läggs i mitten på gallret

och för rostning av bröd.

Maxgrill För grillning av platta livsmedel i större mängd och för rost-

ning av bröd.

Gratinering För stekning av större köttstycken eller fågel på en nivå.

Funktionen lämpar sig också för att gratinera och ugnsbaka

Ugnens betjäning14

Placering av galler, plåt och långpanna

3 Utdragssäkring och tippsäkerhet

För att säkra ugnstillbehören vid utdragning har alla ugnstillbehör en utbukt-

ning på höger och vänster kant nertill.

Placera alltid ugnstillbehören så att denna utbuktning ligger baktill i ugnsutrym-

met. Denna utbuktning är även viktig för ugnstillbehörens tippsäkerhet.

Placering av plåt eller långpanna:

Skjut in plåt eller långpanna mellan steg-

paret på önskad nivå.

Placering av galler:

Sätt in gallret så att tassarna pekar neråt.

Skjut in gallret mellan stegparet på önskad

nivå.

3 Den förhöjda ramen runt gallret förhindrar

att kärl glider av.

Placering av galler och långpanna till-

sammans:

Lägg gallret på långpannan.

Skjut in långpannan mellan stegparet på

önskad nivå.

15Ugnens betjäning

Insättning/borttagning av fettfilter

Sätt bara in fettfiltret vid stekning, för

att skydda bakväggens värmeelement mot

fettstänk.

Displayfunktioner

Insättning av fettfilter

Ta tag i fettfiltrets handtag och sätt

in de båda hållarna uppåt och neråt

i öppningen på ugnens baksida

(fläktöppningen).

Borttagning av fettfilter

Ta tag i handtaget på fettfiltret och

haka av det upptill.

Knapp Funktionsval

Knapp

Tidsdisplay FunktionslamporFunktionslampor

Ugnens betjäning16

Signalur

För att ställa in en kort tid. Efteråt hörs en signal.

Denna funktion kan användas även då ugnen inte är igång.

Koktid

För att ställa in hur länge ugnen ska vara igång.

Stopptid

För att ställa in när ugnen ska stängas av.

Klocka

För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden.

(Se även kapitlet “Före den första användningen”).

3 Anvisningar för klock-funktionerna

• Efter val av en funktion blinkar den därtill hörande funktionslampan i

ca 5 sekunder. Under denna tid kan de önskade tiderna ställas in med knappen

eller .

• Efter inställning av den önskade tiden blinkar funktionslampan åter

ca 5 sekunder. Därefter lyser funktionslampan. Den inställda tiden börjar räk-

nas ner.

• Ljudsignalen kan stängas av genom ett tryck på en valfri knapp.

• Den önskade ugnsfunktionen och temperatur kan väljas före eller efter inställ-

ning av klockfunktionerna Koktid och Stopptid .

• Ställ vreden ugnsfunktion och temperaturval i läge FRÅN när tillagningen är

klar.

2 Avstängning av displayen

Du kan spara energi genom att stänga av displayen.

Avstängning av displayen

Tryck på två valfria knappar tills att displayen slocknar.

Inkoppling av displayen

Tryck på en valfri knapp tills att den rätta tiden visas i displayen igen.

3 Det går att stänga av displayen endast när inte någon av klockfunktionerna

Koktid , Stopptid eller Signalur är i drift.

17Ugnens betjäning

Signalur

1. Tryck upprepade gånger på Funktionsval

tills funktionslampan Signalur blinkar.

2. Ställ in med knappen eller den önska-

de Signalur (max 2 timmar 30 minuter).

Efter ca 5 sekunder visar displayen den

kvarvarande tiden.

Funktionslampan Signalur lyser.

När tiden gått ut, blinkar funktionslampan

och under 2 minuter ljuder en signal.

Stäng av signalen genom att trycka på¨en

valfri knapp.

Ugnens betjäning18

Koktid

1. Tryck upprepade gånger på Funktionsval

tills funktionslampan Koktid blinkar.

2. Ställ in den önskade tillagningstiden med

knappen eller .

Efter ca 5 sekunder visar displayen åter

klockan. Funktionslampan Koktid lyser.

När tiden gått ut, blinkar funktionslampan,

under 2 minuter ljuder en signal och ugnen

stängs av.

3. Stäng av signalen och programmet genom

att trycka på en valfri knapp.

19Ugnens betjäning

Stopptid

1. Tryck upprepade gånger på Funktionsval

tills funktionslampan Stopptid blinkar.

2. Ställ in den önskade avstängningstiden

med knappen eller .

Efter ca 5 sekunder visar displayen åter

klockan.

Funktionslampan Stopptid lyser.

När tiden gått ut, blinkar funktionslampan,

under 2 minuter ljuder en signal och ugnen

stängs av.

3. Stäng av signalen och programmet genom

att trycka på en valfri knapp.

Ugnens betjäning20

Koktid och Stopptid kombinerat

3 Koktid och Stopptid kan användas samtidigt, om ugnen automatiskt skall

slås på eller stängas av vid en senare tidpunkt.

1. Ställ in den tid som rätten behöver för att

bli färdig med knappen Koktid .

Här 1 timma.

2. Ställ in den tid när rätten skall vara klar

med funktionen Stopptid .

Här klockan 14:05.

Funktionslamporna Koktid och

Stopptid lyser och displayen visar klock-

an.

Här klockan 12:05.

Ugnen slås automatiskt på vid den beräk-

nade tidpunkten.

Här klockan 13:05.

Och när den inställda tiden har gått ut

stängs den av igen.

Här klockan 14:05.

Sidan laddas ...

Aeg-Electrolux B41012-5-M NORDIC R Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

Aeg-Electrolux B41012-5-M NORDIC R Användarmanual