AEG E57415-4-A Användarmanual

PREFERENCE E57415-4

Elektrisk inbyggnadsugn

Bruksanvisning

2

Bästa kund,

läs noga igenom denna bruksanvisning och spara den för senare behov.

Lämna över denna bruksanvisning till en eventuell ny ägare av hällen.

Följande symboler användes i texten:

1 Säkerhetsanvisningar

Varning! Anvisningar för Din personliga säkerhet.

Observera! Anvisningar för att undvika skador på hällen.

3 Anvisningar och praktiska tips

2 Miljöinformation

3

Innehåll

Säkerhetsanvisningar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Avfallshantering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Beskrivning av produkten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Bild på hela ugnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Ugnsutrustning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Tillbehör till ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Innan produkten används första gången . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Inställning och ändring av klocka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Första rengöringen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Betjäning av kokplattor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Inställning av värmeläge. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Ugnens betjäning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Att sätta på och stänga av ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Snabbuppvärmning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Ugnsfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Användning av galler och universalplåt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Insättning/borttagning av fettfilter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Super-Clean tillbehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Displayfunktioner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Ytterligare funktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Avstängning av display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Ugnens barnsäkring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Ugnens säkerhetsavstängning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Användningsområden, tabeller och tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Tillagningstabell. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Bakning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Baktabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Tabell för puddingar och gratänger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Tabell djupfrysta färdigrätter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Stekning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Stektabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Grillning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Grilltabell. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Upptining . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Upptiningstabell. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Konservering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

4

Rengöring och skötsel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Ugnens utsida. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Ugnsutrymme. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Tillbehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Super-Clean tillbehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Pyrolytisk rengöring. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Ungsstegar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Ugnsbelysning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Ugnslucka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Ugnsluckans glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Vad gör man när … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Service och reservdelar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

5

1 Säkerhetsanvisningar

5

Denna häll motsvarar följande EU-direktiv:

– 73/23/EWG från 19.02.1973 lågspännings-direktiv

– 89/336/EWG från 03.05.1989 EMV-direktiv inklusive ändrings-direk-

tiv 92/31/EWG

– 93/68/EWG från 22.07.1993 CE-märknings-direktiv

El-säkerhet

• Ugnen får endast anslutas av en behörig elektriker.

• Vid störningar eller skador på ugnen: Tag ur säkringen och slå från

ugnen.

• Reparationer av ugnen får endast utföras av en fackman. Vid fel-

aktiga reparationer finns stor risk för skador. Vid behov av reparation,

vänd Dig till Electrolux Service eller Din fackhandlare.

Säkerhet för barn

• Lämna aldrig småbarn utan tillsyn medan ugnen är på.

Säkerhet under användningen

• Den här ugnen får användas endast i hushållet till normal kokning,

stekning och gräddning av maträtter.

• Var försiktig när du ansluter elektriska apparater till vägguttag i när-

heten av ugnen. Se till att anslutningsledningarna inte vidrör heta

kokplattor eller kläms fast under den heta ugnsluckan.

• Varning: Risk för brännskador! Ugnsutrymmet blir hett när ugnen

är på.

• Om du använder alkoholhaltiga ingredienser i ugnen, så kan det

eventuellt bildas en lättantändlig alkohol-luftblandning. Öppna i så

fall luckan försiktigt. Se till att inte ha glöd, gnistor eller öppen eld i

närheten.

3 Anvisning angående akrylamid

Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan en kraftig stekning av livs-

medel, speciellt med produkter som innehåller stärkelse, innebära en

hälsorisk genom att akrylamid bildas. Därför rekommenderar vi att till-

laga vid lägsta möjliga temperatur och att inte steka maträtter för hårt.

6

Så undviker Du skador på ugnen

• Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och ställ ingen bakplåt, kastrull

etc på ugnsbotten, då ugnens emalj skadas av den hetta som uppstår.

• Fruktsaft, som droppar från en plåt, efterlämnar fläckar, som inte går

att ta bort. Använd en långpanna för mycket fuktiga kakor.

• Belasta inte den öppna ugnsluckan.

• Häll aldrig vatten direkt i den heta ugnen. Det kan uppstå skador och

missfärgningar på emaljen.

• Vid påverkan av våld, framför allt på luckans kanter, kan glaset gå

sönder.

• Förvara inga brännbara föremål i ugnen. De kan ta eld då ugnen slås

på.

• Förvara inga fuktiga livsmedel i ugnen. Emaljen kan skadas.

Avfallshantering

2

Förpackningsmaterial

Förpackningsmaterialet är miljövänligt och kan återanvändas. Plastde-

larna är märkta, till exempel >PE<, >PS<, etc. Lämna förpackningsma-

terialet vid de kommunala återvinningsstationerna i därför avsedda

behållare.

2 Avfallshantering när den slitits ut

Gör dig av med din utslitna ugn enligt de lokala återvinningsbestäm-

melserna.

1 Varning: Gör den utslitna ugnen obrukbar, så att den blir helt ofarlig,

innan den lämnas till återvinning.

Skilj ugnen från elförsörjningen och ta bort elkabeln från den.

7

Beskrivning av produkten

Bild på hela ugnen

Panel

Glaslucka

Manöverpanel

Luckhand-

tag

Ugnsfunktioner

Temperatur-/tidval

Kokzonsvred

Funktionsknappar

Kokzonsvred

Kontrollampa Kontrollampa

Temperatur-/tiddis-

play

8

Ugnsutrustning

Ventilation av ånga ur ugnen

Ångan från ugnen leds direkt uppåt

via den kanal som ligger baktill i

spishällen.

Övervärme och grillelement

Ugnsbelysning

Fettfilter

Bakväggens

värmeelement

Fläkt

Undervärme

Nivåer

Ugnsstegar, uttagbara

9

Tillbehör till ugnen

Ugnsgaller

För kärl, kakformar, stekar och grill-

bitar

Super-Clean bakplåt

För kakor och småkakor.

Super-Clean universalplåt

För mjuka kakor, stekar eller som

bakplåt resp uppsamlingsfat för fett

10

Innan produkten används första gången

Inställning och ändring av klocka

3 Ugnen fungerar bara med inställd klocka.

Efter el-anslutning eller ett ström-

bortfall blinkar funktionslampan

Klocka (TAGESZEIT) automatiskt.

1.För att ändra klockan, tryck uppre-

pade gånger på Funktionsval

(AUSWAHL) tills funktionslampan

Klocka (TAGESZEIT) blinkar.

2.Ställ in klockan med vredet / .

Efter ca 5 sekunder slutar blink-

ningarna och klockan visar den in-

ställda tiden.

Ugnen är nu klar att användas.

3 Klockan kan bara ändras när barn-

säkringen är frånkopplad, ingen av

klockfunktionerna Signalur (KURZ-

ZEIT), Tillagningstid (DAUER) eller

Stopptid (ENDE) är vald och ingen

ugnsfunktion är inställd.

11

Första rengöringen

Rengör ugnen noga innan du använder den första gången.

1 Observera: Använd inga starka eller slipande rengöringsmedel! Ytan

skulle kunna skadas.

3 Använd helt vanliga rengöringsmedel till metallfronten.

1.Ställ ugnsfunktionsvredet på Belysning .

2.Ta ut allt tillbehör och ugnsstegarna och rengör dem i varmt vatten

med handdiskmedel i.

3.Tvätta också ur och torka av ugnen med varmt vatten med diskmedel i.

4.Tvätta av fronten med en fuktig trasa.

12

Betjäning av kokplattor

3

Följ även bruksanvisningen till din inbyggnadshäll. Den innehåller vikti-

ga anvisningar om kokkärl, betjäning, rengöring och skötsel.

Koklägen

• Du kan ställa in koklägena 1-9.

• Det finns mellanlägen från 2-7.

1 = lägsta effekt

9 = högsta effekt

2 Stäng av ugnen cirka 5-10 minuter innan koktiden gått ut, detta för att

utnyttja eftervärmen. På så vis sparar du elenergi.

3 Ugnen är utrusstad med pop-out vred.

Tryck på vredet, om du tänker använda det. Då kommer vredet ut.

Kokzonsvred

främre vänster bakre vänster bakre höger främre höger

13

Inställning av värmeläge

1.Välj värmeläge.

2.Vrid tillbaka till Från-läget för att av-

sluta tillagningen.

3 Kontrollamporna som hör till varje

kokzon lyser så länge kokzonen är i

funktion.

14

Ugnens betjäning

Att sätta på och stänga av ugnen

Slå till ugnen

Ställ vredet för ugnsfunktioner på

den önskade funktionen. Kontroll-

lampan lyser. Temperaturdisplayen

visar den föreslagna temperaturen

för den valda ugnsfunktionen.

Ugnen börjar att värmas upp.

När den inställda temperaturen

uppnåtts, ljuder en signal.

Ugnsfunktioner Temperatur-/tidval

Temperatur-/tiddisplay

Byte av displayvisning

VärmeindikeringSnabbuppvärmning

Kontrollampa Kontrollampa

15

Ändring av

ugnstemperatur

Ändra temperaturen uppåt eller

neråt med vredet / .

Inställningen sker i steg om 5 °C.

Slå från ugnen

Ställ vredet för ugnsfunktioner i

läge FRÅN för att stänga av ugnen.

3 Kylfläkt

När ugnen sätts på startar fläkten automatiskt för att kyla ugnens ytor.

Fläkten fortsätter att gå för att kyla av ugnen, efter att ugnen stängts

av. Kylfläkten stängs sedan av automatiskt.

16

3 Värmeindikering

Indikering vid uppvärmning

Efter inställning av ugnsfunktio-

nen visar de långsamt, efter varan-

dra, lysande indikeringarna hur

mycket ugnen har värmts upp.

Indikering vid snabbuppvärmning

Efter inställning av funktionen

Snabbuppvärmning visar de efter

varandra blinkande indikeringarna

att snabbuppvärmning användes.

Dessutom lyser bredvid indikerin-

garna symbolen .

Indikering för restvärme

Efter att ugnen slagits från visar de

ännu lysande indikeringarna den

kvarvarande restvärmen i ugnen.

17

Snabbuppvärmning (SCHNELLHEIZEN)

Efter val av en ugnsfunktion kan med tilläggsfunktionen Snabbupp-

värmning (SCHNELLHEIZEN) den tomma ugnen relativt snabbt förvär-

mas.

1 Varning: Sätt inte in det som skall tillagas i ugnen förrän Snabbupp-

värmning (SCHNELLHEIZEN) är avslutad och ugnen fungerar med

den inställda funktionen.

1.Ställ in önskad ugnsfunktion (till exempel Över-/undervärme ). Ändra

eventuellt temperaturförslag.

2.Tryck på Snabbuppvärmning (SCHNELLHEIZEN) . Indikeringen bredvid

symbolen lyser.

De efter varandra blinkande indikeringarna visar att Snabbuppvärm-

ning (SCHNELLHEIZEN) är i funktion.

Då den inställda temperaturen uppnåtts lyser värmeindikeringarna och

indikeringen bredvid symbolen slocknar. En signal ljuder.

Ugnen värmer nu vidare med den inställda ugnsfunktionen och tempe-

raturen. Nu kan det som skall tillagas sättas in i ugnen.

3 Funktionen snabbuppvärmning kopplar in de båda ugnsfunktionerna

Varmluft , Över-/undervärme och Varmluftsgrill .

18

Ugnsfunktioner

Följande funktioner finns att välja:

Ugnsfunktion Användning Grillelement/fläkt

Ugnsbelysning Med denna funktion kan Du lysa

upp ugnsutrymmet, till exempel

vid rengöring.

---

Varmluft För bakning på upp till tre nivåer

samtidigt.

Ställ in ugnstemperaturen 20-40

°C lägre än vid Över-/undervärme.

Övervärme, under-

värme, bakväggens

värmeelement, fläkt

Över-/undervär-

me

För bakning och stekning på en

nivå.

Övervärme, under-

värme

Varmluftsgrill För stekning av större köttstycken

eller fågel på en nivå.

Funktionen lämpar sig också för

att gratinera och ugnsbaka

Grill, övervärme,

fläkt

Maxgrill För grillning av platta livsmedel i

större mängd och för rostning av

bröd.

Grill, övervärme

Upptining För upptining av till exempel tår-

tor, smör, bröd, frukt eller andra

frusna livsmedel.

Fläkt

Undervärme För efterbakning av kakor med

knapriga bottnar.

Undervärme

Pyrolys För pyrolytisk självrengöring av

ugnen. Smutsrester i ugnen för-

bränns och kan lätt torkas av när

ugnen har svalnat. Ugnen värms

upp till ca 500 °C.

Övervärme, under-

värme, grill, fläkt

19

Användning av galler och universalplåt

3 Tippsäkring

Plåtarna är på vänster och höger sida försedda med en liten utbukt-

ning. Den här utbuktningen fungerar som en tippsäkring och måste

alltid peka bakåt.

Användning av bakplåt respekti-

ve universalplåt:

Tippsäkringen måste peka bakåt.

Insättning av galler:

Sätt in gallret så att de båda styr-

stavarna pekar uppåt. Tippsäkringen

måste peka neråt och ligga baktill i

ugnen.

Insättning av galler och plåt:

Sätt, vid gemensam användning av

galler och universalplåt, gallrets

tippsäkring exakt i plåtens utbukt-

ningar.

20

Insättning/borttagning av fettfilter

Sätt bara in fettfiltret vid stek-

ning, för att skydda bakväggens

värmeelement mot fettstänk.

Super-Clean tillbehör

3 Dessa tillbehörsdelar är försedda med en långlivad Super-Cleanbelägg-

ning, vilken har bränts in vid 410°C.

För att dessa tillbehör skall hålla länge och alltid vara lätta att rengöra,

bör Du beakta följande anvisningar:

• Sätt inte in tillbehörsdelar i ugnen utan livsmedel.

• Ställ inte tillbehörsdelar på varma kokzoner, eftersom Super-Clean

egenskaperna kan påverkas genom fläckvis överhettning.

• Lossa inte kakor från plåten med ett metallföremål.

• Skär inte kakor på plåten med en metallkniv.

• Skär inte upp kött i långpannan.

• Tag bort kött från gallret när det skall skäras upp.

Insättning av fettfilter

Ta tag i fettfiltrets handtag och

sätt in de båda hållarna uppåt

och neråt i öppningen på ug-

nens baksida (fläktöppningen).

Borttagning av fettfilter

Ta tag i handtaget på fettfiltret

och haka av det upptill.

Sidan laddas ...

AEG E57415-4-A Användarmanual

Denna manual är också lämplig för

AEG E57415-4-A Användarmanual

Relaterade papper

Andra dokument