Electrolux EKC6560BOX Användarmanual
- Kategori
- Mixer / matberedare tillbehör
- Typ
- Användarmanual
Denna manual är också lämplig för
EKC6560BOX
EKC6560BOW
SV Spis Bruksanvisning
INNEHÅLL
1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................3
2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.........................................................................5
3. INSTALLATION.................................................................................................. 7
4. PRODUKTBESKRIVNING..................................................................................9
5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING....................................................................... 10
6. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING...................................................................... 12
7. HÄLL - RÅD OCH TIPS.................................................................................... 12
8. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING....................................................... 14
9. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING ...................................................................... 14
10. UGN - KLOCKFUNKTIONER......................................................................... 18
11. UGN – RÅD OCH TIPS.................................................................................. 20
12. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING...................................................... 36
13. FELSÖKNING.................................................................................................40
14. ENERGIEFFEKTIVITET................................................................................. 41
VI TÄNKER PÅ DIG
Tack för att du har köpt en Electrolux-produkt. Du har valt en produkt som
kommer med årtionden av yrkeserfarenhet och innovation. Den är genialisk och
elegant, och den har den utformats med dig i åtanke. När du än använder den
kan du känna dig trygg med att veta att du får fantastiska resultat varje gång.
Välkommen till Electrolux.
Besök vår webbplats för att:
få tips om användning, broschyrer, felsökning, service- och
reparationsinformation:
www.electrolux.com/support
registrera din produkt för bättre service:
www.registerelectrolux.com
köpa tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:
www.electrolux.com/shop
KUNDTJÄNST OCH SERVICE
Använd alltid originalreservdelar.
Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar vår auktoriserade
serviceverkstad: Modell, artikelnummer, serienummer.
Informationen står på märkplåten.
Varning/Försiktighet – Säkerhetsinformation
Allmän information och tips
Miljöinformation
Med reservation för ändringar.
www.electrolux.com2
1. SÄKERHETSINFORMATION
Läs noga de bifogade instruktionerna före installation
och användning av produkten. Tillverkaren är inte
ansvarig för eventuella personskador eller andra skador
som uppkommit som ett resultat av felaktig installation
eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en
säker och tillgänglig plats för framtida bruk.
1.1 Säkerhet för barn och personer med
funktionsnedsättning
• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder
och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk,
sensorisk eller mental förmåga, samt personer med
bristande erfarenhet och kunskap om de övervakas
eller instrueras om hur produkten används på ett
säkert sätt och förstår de risker som är förknippade
med användningen. Barn under 8 år eller personer
med mycket omfattande och komplexa
funktionsnedsättningar ska inte vistas i närheten av
produkten utan ständig uppsikt.
• Barn ska övervakas så att de inte leker med
maskinen.
• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn
och kassera det på lämpligt sätt.
• VARNING! Barn och husdjur ska hållas borta från
produkten när den är igång eller när den svalnar.
Åtkomliga delar blir heta under användning.
• Barn får inte utföra rengöring och underhåll av
produkten utan uppsikt.
1.2 Allmän säkerhet
• Endast behöriga personer får installera den här
produkten och byta kabel.
• Produkten är avsedd att användas på en höjd på upp
till 2000 meter över havet.
• Produkten är inte avsedd att användas på fartyg, båtar
eller dylikt.
SVENSKA 3
• För att undvika överhettning får produkten inte
installeras bakom en dekorativ lucka.
• Placera inte produkten på en sockel.
• Använd inte produkten med en extern timer eller ett
separat fjärrkontrollsystem.
• VARNING: Oövervakad matlagning på en häll med fett
eller olja kan vara farligt och kan leda till brand.
• Försök ALDRIG att släcka en eld med vatten, utan
stäng av produkten och täck över flamman, t.ex. med
ett lock eller brandfilt.
• VARNING: Tillagningsprocessen måste övervakas. En
kort tillagningsprocess måste ständigt övervakas.
• VARNING: Brandfara: Förvara inte saker på
kokytorna.
• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.
• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt
eller vassa metallskrapor för att rengöra glasluckan
eller hällens gångjärnsförsedda lock eftersom dessa
kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset
spricker.
• Metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock bör
inte placeras på hällens yta eftersom de blir varma.
• Om keramik-/glasytan är sprucken, stäng av
produkten och dra ur elsladden. Om produkten är
ansluten till elnätet direkt med kopplingsboxen, ta bort
säkringen för att koppla från produkten från
strömförsörjningen. I båda fallen, kontakta vårt
auktoriserade servicecenter.
• VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket
varma under användning. Var försiktig så att du
undviker att vidröra värmeelementen.
• Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in
tillbehör eller eldfasta formar.
• Koppla från strömtillförseln före underhåll.
• VARNING: Kontrollera att produkten är avstängd
innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar.
• Om nätsladden är skadad måste den bytas av
tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter
www.electrolux.com4
eller personer med motsvarande utbildning, för att
undvika elektrisk fara.
• Använd endast matlagningstermometern som
rekommenderas för den här produkten.
• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den
främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre
delen från sidoväggarna. Sätt tillbaka ugnsstegarna i
omvänd ordning.
• VARNING: Använd endast hällskydd som designats
av tillverkaren av produkten eller som anges av
tillverkaren i bruksanvisningen som lämplig, eller
hällskydd som medföljer. Olyckor kan inträffa om fel
skydd används.
2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER
2.1 Installation
VARNING!
Endast en behörig person
får installera den här
produkten.
• Avlägsna allt förpackningsmaterial.
• Installera eller använd inte en skadad
produkt.
• Följ installationsinstruktionerna som
följer med produkten.
• Var alltid försiktig när produkten rör
sig eftersom den är tung. Använd
alltid skyddshandskar och täckta skor.
• Dra aldrig produkten i handtaget.
• Köksskåpet och inbyggnaden måste
ha passande mått.
• Minsta avstånd till andra produkter
ska beaktas.
• Installera produkten på en säker och
lämplig plats som uppfyller
installationskraven.
• Delar av produkten är strömförande.
Stäng produkten med skåpluckan för
att undvika att vidröra farliga delar.
• Produktens sidor måste gränsa till
produkter eller enheter med samma
höjd.
• Installera inte produkten nära en dörr
eller under ett fönster. Detta förhindrar
att heta kokkärl faller ned från
produkten när dörren eller fönstret är
öppet.
• Se till att montera ett stöd för att
förhindra att produkten tippar. Se
kapitlet Montering.
2.2 Elektrisk anslutning
VARNING!
Risk för brand och elektriska
stötar.
• Alla elektriska anslutningar ska
utföras av en kvalificerad elektriker.
• Produkten måste jordas.
• Se till att de parametrarna på
märkskylten överensstämmer med
elnätets elektricitet.
• Använd alltid ett korrekt installerat,
stötsäkert och jordat eluttag.
• Använd inte grenuttag eller
förlängningssladdar.
• Låt inte nätkablar komma i kontakt
med eller komma nära produktens
lucka eller nichen nedanför produkten,
speciellt inte när den är igång eller om
luckan är het.
• Stötskyddet för strömförande och
isolerade delar måste fästas på ett
sådant sätt att det inte kan tas bort
utan verktyg.
• Anslut stickkontakten till eluttaget först
vid slutet av installationen. Kontrollera
att stickkontakten är åtkomlig efter
installationen.
SVENSKA 5
• Anslut inte stickkontakten om
vägguttaget sitter löst.
• Dra inte i anslutningssladden för att
koppla bort produkten från eluttaget.
Ta alltid tag i stickkontakten.
• Använd endast rätt isoleringsenheter:
strömbrytare, säkringar (säkringar av
skruvtyp tas ur hållaren),
jordfelsbrytare och kontaktorer.
• Den elektriska installationen måste ha
en isolationsenhet så att du kan
koppla från produkten från nätet vid
alla poler. Kontaktöppningen på
isolationsenheten måste vara minst 3
mm bred.
• Stäng produktens lucka helt innan du
ansluter kontakten till eluttaget.
2.3 Användning
VARNING!
Risk för personskador och
brännskador.
Risk för elstötar.
• Denna produkt är endast avsedd för
hushållsbruk.
• Ändra inte produktens specifikationer.
• Kontrollera att
ventilationsöppningarna inte är
blockerade.
• Låt inte produkten stå utan uppsikt
under användning.
• Stäng av produkten efter varje
användningstillfälle.
• Var försiktig när du öppnar
produktens lucka medan produkten är
påslagen. Varm luft kan strömma ut.
• Använd inte produkten med våta
händer eller när den har kontakt med
vatten.
• Använd inte produkten som arbets-
eller avlastningsyta.
VARNING!
Risk för brand och explosion
• Fetter och olja kan avge brandfarliga
ångor när de värms upp. Håll flammor
eller uppvärmda föremål borta från
fetter och oljor när du lagar mat med
dem.
• Ångorna som frigörs i mycket het olja
kan orsaka självantändning.
• Redan använd olja, som kan innehålla
matrester, kan orsaka brand vid lägre
temperatur jämfört med olja som
används för första gången.
• Placera inte brandfarliga produkter
eller föremål som är våta med
brandfarliga produkter i, i närheten av
eller på produkten.
• Låt inte gnistor eller öppna lågor
komma i kontakt med produkten när
du öppnar luckan.
• Öppna luckan försiktigt. Användning
av ingredienser med alkohol kan
orsaka blandning av alkohol och luft.
VARNING!
Risk för skador på produkten
föreligger.
• För att förhindra skador eller
missfärgning på emaljen:
– placera inte eldfasta formar eller
andra föremål direkt på
ugnsbotten.
– lägg inte aluminiumfolie direkt på
ugnsbotten.
– häll inte vatten direkt i den heta
produkten.
– Låt inte fuktiga maträtter eller
matvaror stå kvar i produkten när
tillagningen är klar.
– var försiktig när du tar bort eller
installerar tillbehören.
• Missfärgning av emaljen eller den
rostfria ytan påverkar inte produktens
funktion.
• Använd en djup form för mjuka kakor.
Fruktjuice kan orsaka fläckar som inte
går att ta bort.
• Låt inte heta kokkärl stå på
kontrollpanelen.
• Låt inte kokkärl torrkoka.
• Var försiktig så att inte föremål eller
kokkärl faller på produkten. Ytan kan
skadas.
• Aktivera inte kokzonerna med tomma
kokkärl eller utan kokkärl.
• Kokkärl av gjutjärn, aluminium eller
med skadad botten kan orsaka repor.
Lyft alltid sådana föremål när de
flyttas på kokhällen.
• Denna produkt är endast avsedd för
matlagning. Den får inte användas för
andra ändamål, t.ex.
rumsuppvärmning.
www.electrolux.com6
2.4 Skötsel och rengöring
VARNING!
Det finns risk för
personskador, brand eller
skador på produkten.
• Stäng av produkten före underhåll.
Koppla bort produkten från eluttaget.
• Se till att produkten har svalnat. Det
finns även risk för att glaspanelerna
kan spricka.
• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler
om de är skadade. Kontakta
auktoriserat servicecenter.
• Var försiktig när du tar bort luckan.
Luckan är tung!
• Kvarblivet fett eller mat i produkten
kan orsaka brand.
• Rengör produkten regelbundet för att
förhindra att ytmaterialet försämras.
• Ugnsutrymmet och luckan måste
torkas av efter varje
användningstillfälle. Ånga som bildas
vid användningen av ugnen
kondenseras på innerväggarna och
kan orsaka korrosion. För att minska
kondensen kan man låta produkten
vara igång i 10 minuter före tillagning.
• Rengör produkten med en fuktig, mjuk
trasa. Använd bara milda
rengöringsmedel. Använd inte
produkter med slipeffekt,
skursvampar, lösningsmedel eller
metallföremål.
• Om du använder en ugnssprej ska du
följa säkerhetsanvisningarna på
förpackningen.
• Rengör inte den katalytiska emaljen
(om tillämpligt) med något slag av
rengöringsmedel.
2.5 Lampa inuti produkten
VARNING!
Risk för elektrisk stöt!
• När det gäller lampan/lamporna i
denna produkt och reservlampor som
säljs separat: Dessa lampor är
avsedda att tåla extrema fysiska
förhållanden i hushållsapparater,
såsom temperatur, vibration, fuktighet
eller är avsedda att signalera
information om produktens
driftsstatus. De är inte avsedda att
användas i andra produkter eller som
rumsbelysning i hemmet.
• Använd bara lampor med samma
specifikationer.
2.6 Service
• Kontakta en auktoriserad
serviceverkstad för reparation av
produkten.
• Använd endast originaldelar.
2.7 Avyttring
VARNING!
Risk för kvävning eller
skador.
• Kontakta kommunen för information
om hur produkten ska kasseras.
• Koppla loss produkten från eluttaget.
• Klipp av elkabeln nära produkten och
kassera den.
• Ta bort luckspärren för att förhindra
att barn eller husdjur blir instängda i
maskinen.
3. INSTALLATION
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
3.1 Tekniska data
Mått
Höjd 893 - 912 mm
Bredd 599 mm
Mått
Djup 600 mm
3.2 Placering av produkten
Du kan installera din fristående produkt
med skåp på en eller båda sidorna och i
ett hörn.
SVENSKA 7
A
Minsta avstånd
Dimension mm
A 685
3.3 Justering av höjd
När du installerar produkten,
justera dess ovansida
horisontellt.
1
2
Använd en skruvmejsel för att justera
hjulen (1). Använd en nyckel för att
justera de små fötterna i produktens
botten (2).
3.4 Tippskydd
Justera produkten till rätt höjd och ställ
den på rätt plats innan du sätter dit
tippskyddet.
FÖRSIKTIGHET!
Montera tippskyddet för att
hindra att produkten välter
vid felaktig belastning.
Tippskyddet fungerar endast
när produkten står på rätt
plats.
Tippskyddet består av två delar (A + B).
Du hittar tippskyddet (B) till höger eller
vänster på spisens baksida.
B
1. Installera tippskyddet (A) på väggen.
Kontrollera att väggen är gjord av
solitt material. Om den inte är det
måste du göra väggen tillräckligt
stark för att hålla vikten.
Säkerställ att ytan bakom produkten
är jämn.
2. Placera spisen i mitten av utrymmet
mellan skåpen.
Om utrymmet är större än spisens
bredd, måste du justera sidomåttet.
3. Installera tippskyddet (A) ca 77 mm
nedanför produktens ovansida och
med 50 mm avstånd från produktens
vänstra eller högra sida till det runda
hålet på konsolen. Skruva fast den i
väggen.
50 mm
77 mm
A
4. Kontrollera att tippskyddet (A) sticker
in minst 20 mm i hålet på produktens
baksida (B) när du skjuter in
produkten.
www.electrolux.com8
3.5 Elektrisk installation
VARNING!
Tillverkaren kan inte hållas
ansvarig om
säkerhetsföreskrifterna i
kapitlen för Säkerhet inte
följs.
Denna produkt levereras med en
huvudkontakt och en huvudkabel
VARNING!
Nätkabeln får inte vidröra
den del av produkten som är
skuggad på bilden.
4. PRODUKTBESKRIVNING
4.1 Allmän översikt
4.2 Häll - översikt
140/210 mm
180 mm
180 mm
145 mm
2
1 1
11
1
Kokzon
2
Restvärmeindikator
4.3 Spisens kontrollpanel
67
1 2 543 1
1
Vred för hällen
2
Vred för övre ugnens funktioner
3
Display
4
Vred för huvudugnens funktioner
5
Temperaturvred för huvudugnen
6
Temperaturindikator/symbol för
huvudugnen
7
Temperaturindikator/symbol för övre
ugnen
4.4 Tillbehör
• Galler
För kokkärl, kakformar, stekar.
• Bakplåt
För kakor och småkakor.
SVENSKA 9
• Ytbehandlad grill-/stekpanna
För bakning, stekning eller som
uppsamlingsfat.
• Matlagningstermometer
För att mäta temperaturen i maten.
• Teleskopskenor
För galler och plåtar.
5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
5.1 Första rengöring
Ta ut alla tillbehör och borttagbara
ugnsstegar ur ugnen.
Se avsnittet "Underhåll och
rengöring".
Rengör apparaten och tillbehören före
den första användningen.
Sätt tillbaka tillbehör och borttagbara
ugnsstegar på sin ursprungliga plats.
5.2 Ställa klockan
Du måste ställa klockan innan du kan
använda ugnen.
Bara den övre ugnen
fungerar utan inställd tid.
blinkar när du ansluter ugnen till
eluttaget, när det varit ett strömavbrott
eller när klockan inte är inställd.
Tryck på eller för att ställa in rätt
tid.
Efter cirka 5 sekunder slutar
blinkningarna och klockan visar den
inställda tiden.
5.3 Ändra tid
Du kan inte ändra klockan
om någon av funktionena är
aktiverade.
Tryck på flera gånger tills
kontrollampan för klockfunktionen
blinkar.
För att ställa in en ny tid, se "Ställa
klockan".
5.4 Förvärmning
Sätt den tomma ugnen på förvärmning
innan du använder den första gången.
Sätt de tomma ugnarna på
förvärmning innan du
använder dem första
gången. Värm upp en ugn i
taget.
Ställ in funktionerna nedan i
tillämpliga fall.
1. Ställ in funktionen . Ställ in
temperaturen till 250 ºC.
2. Låt ugnen stå på i en timme.
3. Ställ in funktionen . Ställ in
temperaturen till 250 ºC.
4. Låt ugnen vara igång i 15 minuter.
5. Ställ in funktionen . Ställ in
temperaturen till 250 ºC.
6. Låt ugnen vara igång i 15 minuter.
7. Stäng av ugnen och låt den svalna.
Tillbehören kan bli varmare än normalt.
Ugnen kan avge lukt och rök. Se till att
ventilationen är tillräcklig i rummet.
5.5 Öppna och stänga luckan
med det mekaniska lucklåset
Det mekaniska lucklåset är som standard
aktiverat.
För att öppna luckan förs låset åt höger.
Stäng luckan utan att trycka in lucklåset.
www.electrolux.com10
5.6 Avaktivera och aktivera det
mekaniska lucklåset - i den
övre ugnen
1. Flytta och håll inne låsknappen A åt
höger.
A
B
2. Tryck och håll inne knappen B.
3. Släpp låsknappen A.
4. Avaktivera eller aktivera det
mekaniska lucklåset:
Tillval Beskrivning
Avaktivera
det mekanis‐
ka lucklåset.
Släpp knap‐
pen B.
Aktivera det
mekaniska
lucklåset.
Släpp lås‐
knappen A.
Avstängning av produkten
inaktiverar inte det
mekaniska lucklåset.
5.7 Avaktivera det mekaniska
lucklåset - i huvudugnen
1. Tryck på lucktätningen B på varje
sida. Tätningen släpper.
1
2
B
2. Dra upp lucktätningen och ta bort
den.
3. Lossa spaken 1, flytta den åt höger 2
och sätt tillbaka den.
1
2
4. Håll i lucktätningen B i varje sida och
sätt den på luckans innerkant. Sätt
lucktätningen i luckans övre kant.
B
Aktivera det mekaniska lucklåset
Gör enligt ovanstående anvisningar igen
och flytta tillbaka lucklåset till vänster.
Avstängning av produkten
inaktiverar inte det
mekaniska lucklåset.
SVENSKA 11
6. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
6.1 Värmeinställning
Symbo‐
ler
Funktion
Av-läge
Dubbelzon
1 - 9 Värmeinställningar
Använd restvärme för att
minska energiförbrukningen.
Stäng av kokzonen 5–10
minuter innan tillagningen är
klar.
Vrid ratten för respektive kokzon till
önskad värmeinställning.
Vrid ratten till avstängt läge för att
slutföra tillagningen.
6.2 Aktivera och inaktivera de
yttre ringarna
Du kan justera den yta som du tillagar på
efter storleken på kokkärlet.
Aktivera den yttre ringen: vrid vredet
medurs genom ett ljusmotstånd för att
. Vrid sedan vredet moturs till rätt
värmeläge.
Inaktivera den yttre ringen: vrid vredet
till avstängt läge. Indikeringen slocknar.
6.3 Restvärmeindikator
VARNING!
Så länge indikatorn lyser
finns det risk för
brännskador från restvärme.
Indikatorn tänds när en kokzon är varm,
men den fungerar inte om nätströmmen
är urkopplad.
Indikatorn kan också visas:
• för de närliggande kokzonerna även
om du inte använder dem,
• när heta kokkärl placeras på en kall
kokzon,
• när hällen är avstängd men kokzonen
fortfarande är varm.
Indikatorn försvinner när kokzonen har
svalnat.
7. HÄLL - RÅD OCH TIPS
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
7.1 Kokkärl
Resultatet beror på kokkärlets material
• rekommenderas: aluminium, koppar
• rekommenderas inte: rostfritt stål,
gjutjärn, glas
Kokkärlets botten måste
vara så tjock och plan som
möjligt.
Se till att kastrullens botten
är ren och torr innan du
sätter den på hällen.
Använd inte kokkärl på
keramikhällen med en botten
med utstående kanter eller
upphöjningar, t.ex.
gjutjärnspannor. Dessa kan
skrapa eller repa ytan
permanent.
Kokkärl av emaljerat stål
med aluminium- eller
kopparbotten kan orsaka
färgskiftning på
glaskeramiken.
För att spara energi och se till att hällen
fungerar korrekt måste kokkärlets botten
ha en lämplig minimidiameter.
www.electrolux.com12
7.2 Minsta kokkärlsdiameter
Kokzon Kokkärlets
diameter
(mm)
Effekt (W)
Vänster
bak
125 - 145 1200
Kokzon Kokkärlets
diameter
(mm)
Effekt (W)
Höger
bak
150 - 180 1800
Höger
fram
150 - 180 1800
Vänster
fram
140 - 210 1000/2200
7.3 Exempel på olika typer av
tillagning
Uppgifterna i tabellen är
endast avsedda som
vägledning.
Värmein‐
ställning
Använd för: Tid
(min)
Tips
1 Varmhållning av tillagad mat. efter
behov
Lägg på locket på kastrullen.
1 - 2 Hollandaisesås, smältning
av: smör, choklad, gelatin.
5 - 25 Rör om med jämna mellan‐
rum.
1 - 2 Stanning: fluffiga omeletter,
äggstanning.
10 - 40 Tillaga med lock.
2 - 3 Småkoka ris och mjölkrätter,
värma färdiglagade rätter.
25 - 50 Minst dubbelt så mycket
vätska som ris, rör om mjölk‐
baserade rätter under tillag‐
ningen.
3 - 4 Ångkoka grönsaker, fisk,
kött.
20 - 45 Tillsätt några matskedar
vätska.
4 - 5 Kokning av potatis. 20 - 60 Använd max. ¼ liter vatten
till 750 g potatis.
4 - 5 Tillaga större mängder mat,
stuvningar och soppor.
60 -
150
Upp till 3 l vätska plus ingre‐
dienser.
6 - 7 Lätt stekning: schnitzel, cor‐
don bleu av kalv, kotletter,
kroketter, korv, lever, redd
sås, ägg, pannkakor, mun‐
kar.
efter
behov
Vänd efter halva tiden.
7 - 8 Kraftig stekning, potatiskro‐
ketter, biff, fransyska.
5 - 15 Vänd efter halva tiden.
SVENSKA 13
Värmein‐
ställning
Använd för: Tid
(min)
Tips
9 Koka vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fritera pom‐
mes frites.
8. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
8.1 Allmän information
• Rengör hällen efter varje
användningstillfälle.
• Använd alltid kokkärl med ren botten.
• Repor eller mörka fläckar på ytan
påverkar inte hällens funktion.
• Rengör hällens yta med lämpligt
rengöringsmedel.
• Använd en speciell skrapa för glaset.
8.2 Rengöring av hällen
• Ta omedelbart bort: smält plast,
plastfolie, socker och mat som
innehåller socker, annars kan denna
smuts orsaka skador på hällen. Var
försiktig och undvik brännskador. Sätt
specialskrapan snett mot glasytan och
för bladet över ytan.
• Ta bort när hällen svalnat
tillräckligt: kalkringar, vattenringar,
fettstänk, glänsande metalliska
missfärgningar. Rengör hällen med en
fuktig duk och icke slipande
rengöringsmedel. Efter rengöring,
torka hällen med en mjuk duk.
• Ta bort missfärgning på blank
metall: använd en lösning av vatten
och vinäger och rengör glasytan med
en trasa.
9. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
9.1 Övre ugnens funktioner
Symbol Ugnsfunktion Program
Avstängt läge Ugnen är avstängd.
Ugnslampa För att tända lampan utan att använda en tillag‐
ningsfunktion.
100 - 250 Över/Undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå.
Grill med dubbel
slinga
För att grilla plana medelstora livsmedel i mitten
av ugnsstegen. För att rosta bröd.
Grill För att grilla tunna matvaror och rosta bröd.
www.electrolux.com14
9.2 Funktioner för underugnen
Symbol Ugnsfunktion Användning
Avstängt läge Ugnen är avstängd.
Varmluft Baka på upp till två nivåer samtidigt och för att
torka mat.
Ställ in temperaturen på 20–40 °C lägre än för
Över/Undervärme.
Över/Undervärme Bakning och stekning på en ugnsnivå.
Ångbakning För att tillsätta fuktighet under tillagningen. För
att få den rätta färgen och krispigheten under
gräddning. För att få rätten saftigare under upp‐
värmning.
Paj/pizza Baka på en hyllplacering för en mer intensiv bry‐
ning och spröd botten.
Bryning Varmluftsstekning på första ugnsnivån för större
köttstycken eller fågelkött med ben. Även för att
bryna och gratinera.
Max Grill För att grilla tunna matvaror i stora mängder och
rosta bröd.
Varmluft med fukt Denna funktion är för att spara energi under till‐
agningen. För tillagningsinstruktioner, se kapitlet
”Råd och tips”, Varmluft med fukt. Ugnsluckan
ska hållas stängd under tillagningen så att funk‐
tionen inte avbryts och ugnen fungerar med
högsta möjliga energieffektivitet. När du använ‐
der den här funktionen kan temperaturen i ugnen
skilja sig från inställd temperatur. Värmeeffekten
kan minska. För allmänna energibesparingsan‐
visningar, se kapitlet ”Energieffektivitet”, Energi‐
besparing. Denna funktion användes för att följa
energieffektivitetsklassen enligt EN 60350-1. När
du använder den här funktionen släcks lampan
automatiskt.
Knapplås Låsa ugns- och hällfunktionerna.
Maten kan tinas genom att
välja Varmluft med fukt-
funktionen utan att ställa in
temperaturen.
SVENSKA 15
9.3 Aktivera och inaktivera övre
ugnen/huvudugnen
Det beror på modellen om
produkten har
vredsymboler,
kontrollampor eller
lampor:
• Kontrollampan tänds när
ugnen värms upp.
• Lampan tänds när
produkten är igång.
• Symbolen visar om
kontrollvredet styr en av
kokzonerna,
ugnsfunktionerna eller
temperaturen.
1. Vrid vredet för övre ugnens/
huvudugnens funktioner för att välja
en ugnsfunktion.
2. Vrid temperaturvredet för att välja
temperatur.
3. Inaktivera ugnen genom att vrida
vredet för övre ugnens/huvudugnens
funktioner till avstängt läge.
9.4 Aktivera funktionen:
Ångbakning
Den här funktionen tillsätter mer fukt
under tillagningen.
VARNING!
Det finns risk för
brännskador och skador på
produkten.
Ånga som släpps ut kan orsaka
brännskador:
• Öppna inte luckan när funktionen är
igång. Ångbakning.
• Öppna luckan försiktigt när funktionen
har varit på: Ångbakning.
Se avsnittet "Råd och tips".
1. Öppna ugnsluckan.
2. Fyll botten med kranvatten.
Ugnsutrymmets hålighet rymmer max
250 ml.
Vattnet ska fyllas på innan du sätter
på förvärmning och när ugnen är kall.
3. Vrid på funktionsvredet: Ångbakning
.
4. Vrid temperaturvredet för att välja
temperatur.
5. Lägg i maten i ugnen och stäng
ugnsluckan.
FÖRSIKTIGHET!
Fyll inte på ugnens
botten med vatten när
ugnen är igång eller när
den fortfarande är varm.
6. Ställ vreden för ugnsfunktioner och
temperaturen i Off-läget (Av) för att
stänga av ugnen.
7. Ta bort vatten från ugnsutrymmets
botten.
VARNING!
Se till att ugnen är kall
innan du tar bort
eventuellt kvarvarande
vatten från ugnens
botten.
9.5 Låsa ugnen och hällen
Vredet för ugnsfunktionerna har ett
inbyggt funktionslås.
Funktionslåset inaktiverar
inte strömförsörjningen till
spisen.
Vrid vredet till symbolen .
Vredet hoppar ut cirka 2 mm.
Låsa upp ugnen och hällen: Tryck på
vredet och vrid det till önskat läge.
9.6 Kylfläkt
När ugnen är på, slås kylfläkten på
automatiskt för att hålla ugnens ytor
svala. Om du stänger av ugnen fortsätter
kylfläkten att gå tills ugnen har svalnat.
9.7 Använda
matlagningstermometern
Matlagningstermometern mäter
innertemperaturen vid tillagning av kött.
Två temperaturer behöver ställas in:
• Ugnstemperaturen. Se tabellen för
stekning.
• Innertemperaturen. Se tabellen för
innertemperatur.
www.electrolux.com16
FÖRSIKTIGHET!
Använd endast
matlagningstermometern
som medföljer produkten
eller originalreservdelar.
1. Sätt in spetsen på
matlagningstermometern i mitten av
köttet.
2. Sätt in kontakten till
matlagningstermometern i uttaget på
sidan av produkten. Kontrollampan
för matlagningstermometern
blinkar.
3. Tryck på - eller -knappen för att
ställa in innertemperaturen.
Du kan ställa in temperaturen mellan
30 °C och 99 °C. Se värdena i
tabellen.
4. Välj ugnsfunktion och
ugnstemperatur.
5. Tryck på en knapp för att stänga av
signalen.
En ljudsignal hörs i två minuter när
köttet uppnått den inställda
innertemperaturen.
6. Stänga av produkten.
7. Ta ut matlagningstermometerns
kontakt ur uttaget. Ta ut köttet ur
produkten.
Om köttet har stekts som du önskar, utför
ovanstående på nytt och ställ in en högre
innertemperatur.
Du kan ändra temperaturen när som
helst under tillagningen. Tryck på för
att ändra innertemperaturen.
VARNING!
Var försiktig när du tar ut
matlagningstermometerns
spets och kontakt.
Matlagningstermometern är
varm. Det finns risk för att du
bränner dig.
9.8 Sätta in ugnstillbehör
Skjut in långpannan mellan stegparen på
önskad nivå.
Galler och långpanna tillsammans:
Tryck in långpannan mellan skenorna på
hyllstöden och ugnsgallret på skenorna
ovan.
• Alla tillbehör har små
fördjupningar längst upp
på höger och vänster
sida för att öka
säkerheten.
Fördjupningarna är gör
också enheterna
tippsäkra.
• Den höga kanten runt
hyllan förhindrar att
köksredskap glider.
SVENSKA 17
9.9 Teleskopskenor – isättning
av ugnstillbehör
Spara
installationsanvisningarna till
bakplåtsskenorna för
framtida användning.
FÖRSIKTIGHET!
Använd bara
teleskopskenorna i undre
ugnen.
Med teleskopskenor kan du lättare sätta
in och ta ut ugnsgallren.
Placera gallret på de utdragbara
teleskopskenorna så att fötterna är
vända nedåt.
Ställ långpannan eller den djupa formen
på teleskopskenorna.
Sätt gallret på långpannan. Ställ gallret
och den djupa formen på
teleskopskenorna.
10. UGN - KLOCKFUNKTIONER
10.1 Display
Displayen fungerar bara
med huvudugnen.
A B A C
A. Klockfunktioner
B. Timer
C. Indikator för matlagningstermometer
10.2 Knappar
Knapp Funktion Beskrivning
MINUS Gör så här för att ställa in tiden.
KLOCKA För att ställa in en klockfunktion.
www.electrolux.com18
Knapp Funktion Beskrivning
PLUS Gör så här för att ställa in tiden.
10.3 Klockfunktioner
Klockfunktion Program
KLOCKA För att ställa in, ändra eller kontrollera ti‐
den.
Bara den övre ugnen fungerar utan in‐
ställd tid.
KOKTID För att ställa in hur länge ugnen ska
vara påslagen.
Funktionen fungerar bara för huvudug‐
nen.
SIGNALUR För att ställa in en tid som räknas ned.
Denna funktion påverkar inte ugnens
funktioner i övrigt. Du kan ställa in den
här funktionen när som helst, även när
ugnen är avstängd.
10.4 Ställa in KOKTID
1. Ställ in ugnsfunktion och temperatur.
2. Tryck på
flera gånger tills
börjar blinkar.
3. Tryck på eller för att ställa in
KOKTIDEN.
Displayen visar .
4. En ljudsignal hörs och blinkar när
sluttiden uppnåtts. Produkten stängs
av automatiskt.
5. Tryck på valfri knapp för att stänga
av ljudsignalen.
6. Vrid vredet för ugnsfunktioner och
vredet för temperaturen till avstängt
läge.
KOKTIDEN fungerar bara för
huvudugnen.
10.5 Ställa in SIGNALUR
1. Tryck på flera gånger tills
börjar blinkar.
2. Tryck på eller för att ställa in
önskad tid.
Signaluret startar automatiskt efter fem
sekunder.
3. En ljudsignal hörs när tillagningstiden
uppnåtts. Tryck på valfri knapp för att
stänga av ljudsignalen.
4. Vrid vredet för ugnsfunktioner och
vredet för temperaturen till avstängt
läge.
10.6 Avbryta klockfunktionerna
1. Tryck flera gånger på tills önskad
funktionslampa börjar blinka.
2. Tryck på och håll in .
Klockfunktionen släcks inom några
sekunder.
SVENSKA 19
11. UGN – RÅD OCH TIPS
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
Temperaturerna och
gräddningstiderna i
tabellerna är endast
riktvärden. De beror på
recepten samt på
ingrediensernas kvalitet och
mängd.
11.1 Övre ugn
Den övre ugnen är mindre än
huvudugnen. Den har tre hyllnivåer. Den
är lämplig för tillagning av mindre
mängder mat. Den lämpar sig särskilt för
bakning av fruktkakor, småkakor,
pajdegsbottnar eller quiche.
11.2 Undre ugn
Undre ugnen är särskilt lämpad för att
tillaga stora mängder mat.
11.3 Gräddning
För första gräddningen, använd den
lägre temperaturen.
Du kan förlänga gräddningstiden med
10–15 minuter om du bakar på mer än
en nivå.
Bakverk vid olika nivåer blir inte alltid lika
bruna. Du behöver inte ändra
ugnstemperaturen om de blir olika bruna.
Detta jämnar ut sig under bakningen.
Plåtarna i ugnen kan vrida sig under
bakning. När plåtarna kallnar igen återtar
de sin normala form.
11.4 Tips för bakning
Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakans botten är inte
tillräckligt gräddad.
Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugnsni‐
vå.
Kakan faller ihop och
blir degig eller får vat‐
tenränder.
Ugnstemperaturen är för
hög.
Ställ in något lägre ugnstempe‐
ratur nåsta gång.
Ugnstemperaturen är för
hög och gräddningstiden
är för kort.
Ställ in längre gräddningstid och
lägre ugnstemperatur nåsta
gång.
Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för
låg.
Ställ in högre ugnstemperatur
nåsta gång.
För lång gräddningstid. Ställ in kortare gräddningstid
nästa gång.
Kakan blir ojämn. Ugnstemperaturen är för
hög och gräddningstiden
är för kort.
Ställ in längre gräddningstid och
lägre ugnstemperatur nåsta
gång.
Kaksmeten har inte förde‐
lats jämnt.
Fördela smeten jämnare på
bakplåten nästa gång.
Kakan blir inte klar på
tiden som anges i re‐
ceptet.
Ugnstemperaturen är för
låg.
Ställ in något högre ugnstempe‐
ratur nåsta gång.
www.electrolux.com20
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
Sidan laddas...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
Electrolux EKC6560BOX Användarmanual
- Kategori
- Mixer / matberedare tillbehör
- Typ
- Användarmanual
- Denna manual är också lämplig för
Relaterade papper
-
Electrolux EKC6563AOW Användarmanual
-
-
-
Electrolux QSG6241W Användarmanual
-
-
-
-
-
-
Electrolux EKC6061AOW Användarmanual