SV Bruksanvisning
Ångugn
KS8100001M
INNEHÅLL
1. SÄKERHETSINFORMATION.................................................................................... 3
2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER..................................................................................4
3. PRODUKTBESKRIVNING..........................................................................................6
4. KONTROLLPANELEN...............................................................................................7
5. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN..............................................9
6. DAGLIG ANVÄNDNING...........................................................................................9
7. KLOCKFUNKTIONER..............................................................................................13
8. AUTOMATISKA PROGRAM................................................................................... 14
9. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR.............................................................................15
10. TILLVALSFUNKTIONER........................................................................................16
11. TRICKS OCH TIPS.................................................................................................17
12. SKÖTSEL OCH RENGÖRING..............................................................................32
13. FELSÖKNING........................................................................................................34
14. INSTALLATION..................................................................................................... 35
15. TEKNISKA DATA...................................................................................................38
16. ENERGIEFFEKTIVITET..........................................................................................38
FÖR PERFEKT RESULTAT
Tack för att du valt denna produkt från AEG. Vi har skapat den så att du ska kunna
få felfritt resultat i många år, med innovativa tekniker som gör livet enklare –
funktioner som du inte skulle hitta hos vanliga produkter. Varsågod att ägna
några minuter åt att läsa detta för att få ut så mycket som möjligt av produkten.
Besök vår webbplats för att:
Få användningsråd, broschyrer, felsökningshjälp och serviceinformation:
www.aeg.com/webselfservice
Registrera din produkt för bättre service:
www.registeraeg.com
Köpa tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:
www.aeg.com/shop
KUNDTJÄNST OCH SERVICE
Vi rekommenderar att originalreservdelar används.
Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen: Modell,
PNC, serienummer.
Informationen står på typskylten.
Varnings-/viktig säkerhetsinformation
Allmän information och tips
Miljöinformation
Med reservation för ändringar.
www.aeg.com
2
1. SÄKERHETSINFORMATION
Läs noga de bifogade instruktionerna före installation
och användning av produkten. Tillverkaren är inte
ansvarig för eventuella personskador eller andra skador
som uppkommit som ett resultat av felaktig installation
eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en
säker och tillgänglig plats för framtida bruk.
1.1 Säkerhet för barn och handikappade
• Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder
och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk,
sensorisk eller mental förmåga, samt personer med
bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas
eller instrueras beträffande hur produkten används på
ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade
med användningen.
• Låt inte barn leka med produkten.
• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn
och kassera det på lämpligt sätt.
• Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när
den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är
mycket varma.
• Om apparaten har ett barnlås, måste detta aktiveras.
• Barn får inte utföra städning och underhåll av
apparaten utan uppsikt.
• Barn under 3 år får ej vistas i närheten av den här
apparaten när den är igång.
1.2
Allmän säkerhet
• Endast behöriga personer får installera den här
produkten och byta kabel.
• VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket
varma under användning. Var försiktig så att du
undviker att vidröra värmeelementen. Barn under 8 år
ska inte vistas i närheten utan ständig uppsikt.
• Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in
tillbehör eller eldfasta formar.
SVENSKA
3
• Koppla från strömtillförseln före underhåll.
• Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter
lampa för att undvika risken för elstötar.
• Använd inte ångrengörare vid rengöring av
produkten.
• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt
eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans
glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur
kan leda till att glaset spricker.
• Om nätsladden är skadad måste den bytas av
tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter
eller personer med motsvarande utbildning, för att
undvika elektrisk fara.
• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den
främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre
delen från sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd
ordning.
2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER
2.1 Installation
VARNING!
Endast en behörig person
får installera den här
produkten.
• Avlägsna allt förpackningsmaterial.
• Installera eller använd inte en skadad
produkt.
• Följ installationsinstruktionerna som
följer med produkten.
• Var alltid försiktig när apparaten rör
sig eftersom den är tung. Använd
alltid skyddshandskar och täckta skor.
• Dra aldrig produkten i handtaget.
• Minsta avstånd till andra produkter
ska beaktas.
• Kontrollera att produkten har
installerats under och bredvid stadiga
skåp- eller bänkstommar.
• Produktens sidor måste gränsa till
produkter eller enheter med samma
höjd.
2.2 Elektrisk anslutning
VARNING!
Risk för brand och elektriska
stötar.
• Alla elektriska anslutningar ska göras
av en behörig elektriker.
• Produkten måste jordas.
• Kontrollera att produktens märkdata
överensstämmer med din strömkälla. I
annat fall, kontakta en elektriker.
• Använd alltid ett korrekt installerat,
stötsäkert och jordat eluttag.
• Använd inte grenuttag eller
förlängningssladdar.
• Kontrollera så att du inte skadar
stickkontakten och nätkabeln. Om
produktens nätkabel behöver bytas
måste det göras av vårt auktoriserade
servicecenter.
• Låt inte nätkablar komma i kontakt
med eller komma nära produktens
lucka, speciellt inte när luckan är het.
• Stötskyddet för strömförande och
isolerade delar måste fästas på ett
sådant sätt att det inte kan tas bort
utan verktyg.
www.aeg.com
4
• Anslut stickkontakten till eluttaget
först vid slutet av installationen.
Kontrollera att stickkontakten är
åtkomlig efter installationen.
• Anslut inte stickkontakten om
vägguttaget sitter löst.
• Dra inte i anslutningssladden för att
koppla bort produkten från eluttaget.
Ta alltid tag i stickkontakten.
• Använd endast rätt isoleringsenheter:
strömbrytare, säkringar (säkringar av
skruvtyp tas ur hållaren),
jordfelsbrytare och kontaktorer.
• Den elektriska installationen måste ha
en isolationsenhet så att du kan
koppla från produkten från nätet vid
alla poler. Kontaktöppningen på
isolationsenheten måste vara minst 3
mm bred.
• Denna produkt uppfyller kraven enligt
EU:s direktiv.
2.3 Använd
VARNING!
Risk för skador, brännskador,
elstötar eller explosion
föreligger.
• Denna produkt är endast avsedd för
hushållsbruk.
• Ändra inte produktens specifikationer.
• Se till att ventilationsöppningarna inte
är blockerade.
• Lämna inte produkten utan tillsyn
under användning.
• Stäng av produkten efter varje
användningstillfälle.
• Var försiktig när du öppnar
produktens lucka medan produkten är
igång. Het luft kan strömma ut.
• Använd inte produkten med våta
händer eller när den är i kontakt med
vatten.
• Tyng inte ner luckan när den är
öppen.
• Använd inte produkten som arbets-
eller avlastningsyta.
• Öppna produktens lucka försiktigt.
Användning av ingredienser som
innehåller alkohol kan producera en
blandning av luft och alkohol.
• Låt inte gnistor eller öppna lågor
komma i kontakt med produkten när
du öppnar luckan.
• Placera inga lättantändliga produkter
eller föremål som är fuktiga med
lättantändliga produkter i, nära eller
på tvättmaskinen.
• Använd inte mikrovågsugnen för att
värma upp ugnen.
VARNING!
Risk för skador på produkten
föreligger.
• För att förhindra skada eller
missfärgning på emaljen:
– sätt inte eldfasta formar eller
andra föremål direkt på
produktens botten.
– lägg inte aluminiumfolie direkt på
produktens botten.
– ställ inte hett vatten direkt i den
heta produkten.
– låt inte fuktiga kärl eller matvaror
stå kvar i produkten efter att
tillagningen är klar.
– var försiktig när du tar bort eller
monterar tillbehör.
• Missfärgning av emaljen påverkar inte
produktens funktion.
• Använd en djup form för mjuka kakor.
Fruktjuicer orsakar fläckar som kan
vara permanenta.
• Denna produkt är endast avsedd för
matlagning. Den får inte användas för
några andra ändamål, t.ex. för
rumsuppvärmning.
• Ha alltid ugnsluckan stängd under
matlagningen.
• Om apparaten installeras i till
exempel ett skåp, se till att
skåpsdörren aldrig är stängd när
apparaten är i drift. Värme och fukt
kan byggas upp bakom en stängd
dörr/lucka och orsaka efterföljande
skador på apparaten, bostaden eller
golvet. Stäng inte luckan förrän
apparaten har svalnat helt efter
användning.
2.4 Matlagning med ånga
VARNING!
Det finns risk för
brännskador och skador på
produkten.
• Ånga som släpps ut kan orsaka
brännskador:
SVENSKA
5
– Öppna inte luckan till produkten
under ångkokning.
– Öppna ugnsluckan försiktigt efter
ångkokning.
2.5 Skötsel och rengöring
VARNING!
Det finns risk för
personskador, brand eller
skador på produkten.
• Stäng av produkten och koppla bort
den från eluttaget före underhåll.
• Se till att produkten har svalnat. Det
finns även risk för att glaspanelerna
kan spricka.
• Byt omedelbart ut luckans
glaspaneler om de är skadade.
Kontakta auktoriserat servicecenter.
• Var försiktig när du tar bort luckan.
Luckan är tung!
• Rengör produkten regelbundet för att
förhindra att ytmaterialet försämras.
• Rengör produkten med en fuktig,
mjuk trasa. Använd bara neutrala
rengöringsmedel. Använd inte
produkter med slipeffekt,
skursvampar, lösningsmedel eller
metallföremål.
• Om du använder en ugnssprej ska du
följa säkerhetsanvisningarna på
förpackningen.
• Rengör inte den katalytiska emaljen
(om tillämpligt) med något slag av
rengöringsmedel.
2.6 Inre belysning
• Typen av glödlampa eller
halogenlampa som används för den
här produkten är endast avsedd för
hushållsprodukter. Får ej användas för
belysning i hus.
VARNING!
Risk för elektrisk stöt.
• Innan du byter lampan ska du koppla
ur produkten från nätuttaget.
• Använd bara lampor med samma
specifikationer.
2.7 Kassering
VARNING!
Risk för kvävning eller
skador.
• Koppla loss produkten från eluttaget.
• Klipp av elkabeln nära produkten och
kassera den.
• Ta bort luckspärren för att förhindra
att barn eller husdjur blir instängda i
maskinen.
2.8 Underhåll
• Kontakta en auktoriserad
serviceverkstad för reparation av
produkten.
• Använd endast originaldelar.
3.
PRODUKTBESKRIVNING
3.1 Allmän översikt
1 32
4
5
6
7
8
9
1
2
3
1
Kontrollpanel
2
Vattenlåda
3
Elektronisk programmeringsenhet
4
Värmeelement
5
Ugnslampa
6
Fläkt
7
Ånggenerator med skydd
8
Ugnsstege, löstagbar
9
Ugnsnivåer
www.aeg.com6
3.2 Tillbehör
Trådhylla
Till kokkärl, bakformar och stekkärl.
Bakplåt
För kakor och småkakor.
Svamp
Suger upp resterande vatten från
ånggeneratorn.
4. KONTROLLPANELEN
4.1 Elektronisk programmeringsenhet
1110987654321
Använd touch-kontrollerna för att manövrera produkten.
Touch-
kontroll
Funktion Kommentar
1
- Display Visar ugnens nuvarande inställningar.
2
PÅ / AV (ON/OFF) För att aktivera och avaktivera produkten.
SVENSKA 7
Touch-
kontroll
Funktion Kommentar
3
Värmefunktioner
alebo Assisted
Cooking (tillag-
ningshjälp)
Tryck på touch-kontrollen en gång för att välja ett
värmeläge eller menyn: Assisted Cooking (tillag-
ningshjälp). Tryck på touch-kontrollen igen för att
växla mellan menyerna: Värmefunktioner, Assisted
Cooking (tillagningshjälp). Tänd eller släck lampan
genom att trycka på touch-kontrollen i 3 sekunder.
Du kan också tända belysningen när produkten är
avstängd.
4
Favorit Program För att spara och komma åt dina favoritprogram.
5
Temperaturval För att ställa in temperaturen eller visa produktens
aktuella temperatur. Tryck på fältet i 3 sekunder
för att aktivera eller inaktivera funktionen: Snabb-
start.
6
Nedåtknapp För att flytta nedåt i menyn.
7
Uppåtknapp För att flytta uppåt i menyn.
8
OK För att bekräfta valet eller inställningen.
9
Tillbaka-tangent För att gå tillbaka en nivå i menyn. För att visa hu-
vudmenyn, tryck på fältet i 3 sekunder.
10
Tid och andra
funktioner
För att ställa in olika funktioner. När en tillagnings-
funktion är igång trycker du på touchkontrollen för
att ställa in timern eller funktionerna: Knapplås,
Favorit Program, Heat + Hold, Set + Go.
11
Signalur För att ställa in funktionen: Signalur.
4.2 Display
A
DE
B C
A. Upphettningsfunktioner
B. Klocka
C. Indikator för uppvärmning
D. Temperatur
E. Funktionens koktid eller sluttid
www.aeg.com8
Övriga indikatorer på displayen:
Symbol Funktion
Signalur Funktionen körs.
Klocka På displayen visas den nuvarande ti-
den.
Varaktighet På displayen visas tillagningstiden
som behövs.
Sluttid På displayen visas när tillagningstiden
är klar.
Temperatur Temperaturen visas på displayen.
Tidsanvisning Displayen visar hur länge tillagnings-
funktionen är igång. Tryck på och
samtidigt för att nollställa klockan.
Kontrollampa för upp-
värmning
Displayen visar temperaturen i pro-
dukten.
Indikering för snabbupp-
värmning
Funktionen är på. Den minskar upp-
värmningstiden.
Vikt automatisk Displayen visar att det automatiska
viktsystemet är aktivt eller att vikten
kan ändras.
Heat + Hold Funktionen är på.
5. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
5.1 Första rengöring
Ta ut alla tillbehör och flyttbara
ugnsstegar ur produkten.
Se avsnittet "Underhåll och
rengöring".
Rengör produkten och tillbehören innan
du använder den första gången.
Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara
ugnsstegarna på sin ursprungliga plats.
5.2 Första anslutning
När du ansluter produkten till eluttaget,
eller efter att strömmen har brutits,
måste du välja språk, kontrast i display,
ljusstyrka i display samt klockan.
1. Tryck på eller för att ställa in
värdet.
2. Tryck på
för att bekräfta.
6. DAGLIG ANVÄNDNING
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
6.1 Navigera i menyerna
1. Aktivera produkten.
SVENSKA 9
2. Tryck på eller för att ställa in
menyfunktionen.
3. Tryck för att gå till undermenyn
eller godkänna inställningen.
Du kan när som helst återgå
till huvudmenyn med .
6.2 Översikt över menyerna
Huvudmeny
Sym-
bol
Menyfunktion Program
Värmefunktioner Innehåller en lista över värmningsfunktioner.
Assisted Cooking (tillagnings-
hjälp)
Innehåller en lista över automatiska program.
Ångrengöring Rengöra produkten med ånga.
Normalinställningar Används för att ange övriga inställningar.
Favorit Program Innehåller en lista över favorittillagningsprogram,
som skapats av användaren.
Undermeny för: Normalinställningar
Sym-
bol
Undermeny Beskrivning
Inställning klocka Ställ klockan.
Tidsanvisning När den är PÅ visar displayen den aktuella tiden
när du stänger av produkten.
Set + Go För att ställa in en funktion och aktivera den sena-
re med ett tryck på en symbol på kontrollpanelen.
Heat + Hold Håller den lagade maten varm i 30 minuter efter
tillagningsprogrammets slut.
Tillägg tid Aktiverar och inaktiverar funktionen Tillägg tid.
Kontrast i display Justerar displayens kontrast i grader.
Ljusstyrka i display Justerar displayens ljusstyrka i grader.
Val av språk Ställer in språk för displayen.
Ljudvolym Justerar volymen gradvis på trycktoner och signa-
ler.
Knappljud Aktiverar och inaktiverar touchkontrollsljudet. Det
går inte att inaktivera tonen för på/av-touch-kon-
trollen.
www.aeg.com10
Sym-
bol
Undermeny Beskrivning
Alarm/Felsignal Aktiverar och inaktiverar larmljuden.
Rengöringshjälp Vägleder dig genom rengöringsproceduren.
Service Visar programvarans version och konfiguration.
Grundinställningar Återställ alla inställningar till fabriksinställningar-
na.
6.3 Värmefunktioner
Upphettningsfunktion Program
Ånga För grönsaker, fisk, potatis, ris, pasta eller speciel-
la rätter.
Intervallånga plus För rätter med hög fukthalt och för pochering av
fisk, brylépudding och terrin.
Intervallånga För att baka bröd, steka större köttstycken eller
för att värma upp kylda och frysta maträtter.
ECO Ånga När du använder den här funktionen under tillag-
ning optimeras energiförbrukningen. För mer in-
formation om rekommenderade inställningar, se
tillagningstabellerna med motsvarande funktion.
Varmluft + ånga För att tillaga mat i form på en nivå i ugnen. För
att spara energi under tillagningen. Den här funk-
tionen måste användas i enlighet med tillagnings-
tabellerna för att uppnå önskat resultat. För mer
information om rekommenderade inställningar, se
tillagningstabellerna.
Varmluft För att baka på upp till två hyllpositioner samti-
digt och för att torka mat.
Lågtemperaturtillagning För tillredning av möra, saftiga stekar.
Varmluftsgrillning För stekning på en ugnsnivå av större stycken kött
eller fågel med ben. Även för att göra gratänger
och bryna.
Min grill För att grilla tunna matvaror och rosta bröd.
SVENSKA 11
Upphettningsfunktion Program
Varmhållning För varmhållning av maträtter.
Tina Den här funktionen kan användas för att tina frysta
livsmedel, som grönsaker och frukt. Upptiningsti-
den beror på mängden och storleken på det frys-
ta livsmedlet.
Jäsning av deg För kontrollerad jäsning av jästdeg före bakning.
Bröd För att baka bröd.
Gratinerade rätter För ugnsrätter som lasagne eller potatisgratäng.
Även för att gratinera och bryna.
Konservering För att konservera grönsaker, t.ex. pickles.
Tallriksvärmare För förvärmning av tallrikar före servering.
Uppvärmning Uppvärmning av mat med ånga förhindrar att ytan
torkar. Värmen distribueras på ett varsamt och
jämnt sätt, som gör att smaken på maten du vär-
mer återfås. Funktionen kan användas för att vär-
ma mat direkt på tallriken. Du kan värma mer än
en tallrik samtidigt med hjälp av olika ugnsnivåer.
ECO stekning När du använder den här funktionen under tillag-
ning optimeras energiförbrukningen. För mer in-
formation om rekommenderade inställningar, se
tillagningstabellerna med motsvarande funktion.
6.4 Aktivera en
uppvärmningsfunktion
1. Aktivera produkten.
2. Välj menyn: Värmefunktioner.
3. Tryck på för att bekräfta.
4. Välj en uppvärmningsfunktion.
5. Tryck på för att bekräfta.
6. Ställ in temperaturen.
7. Tryck på
för att bekräfta.
6.5 Matlagning med ånga
Locket till vattenlådan sitter i
kontrollpanelen.
VARNING!
Häll inte vatten direkt i
ånggeneratorn.
Använd endast vatten.
Använd inte filtrerat
(avsaltat) eller destillerat
vatten. Använd inte andra
vätskor. Häll inte
lättantändlig vätska eller
alkohol i vattenlådan.
1. Laga maten i rätt kokkärl.
www.aeg.com
12
2. Tryck på locket för att öppna
vattenlådan.
3. Fyll vattenlådan med 800 ml vatten.
Vattenmängden räcker i ca
30 minuter.
4. Tryck in vattenlådan i sitt
ursprungliga läge.
5. Aktivera produkten.
6. Välj en ångfunktion och ställ in
temperaturen.
7. Ställ vid behov in funktionen
Varaktighet eller Sluttid .
Den första ångan syns efter ca
2 minuter. En ljudsignal hörs när
produkten nästan uppnått inställd
temperatur.
När ånggeneratorn är tom
hörs en ljudsignal.
Signalen hörs i slutet av tillagningstiden.
8. Stäng av produkten.
FÖRSIKTIGHET!
Produkten är het. Det
finns risk för att du
bränner dig. Var försiktig
när du tömmer
vattentanken.
Samla upp allt resterande vatten från
ånggeneratorn med svampen när
produkten svalnat. Rengör vid behov
ånggeneratorn med lite ättika. Låt
produkten torka helt med luckan öppen.
6.6 Indikator för uppvärmning
När du aktiverar en tillagningsfunktion
visas stapeln på displayen. Stapeln visar
att temperaturen ökar. När temperaturen
har uppnåtts hörs ljudsignalen 3 gånger
och fältet blinkar för att därefter
försvinna.
6.7 Indikering för
snabbuppvärmning
Den minskar uppvärmningstiden.
Ställ inte mat i ugnen när
snabbstartfunktionen
används.
För att aktivera funktionen, håll
intryckt i 3 sekunder. Kontrollampan för
uppvärmning blinkar.
6.8 Restvärme
När du stänger av ugnen visar displayen
restvärmen. Du kan använda värmen för
att hålla maten varm.
7.
KLOCKFUNKTIONER
7.1 Tabell över klockfunktioner
Klockfunktion Tillämpning
Signalur För att ställa in nedräkning (max. 2 tim och
30 min). Denna funktion påverkar inte pro-
duktens funktioner i övrigt. Du kan också an-
vända den när produkten är avstängd.
Använd för att aktivera funktionen. Tryck
på eller för att ställa in minuterna och
för att starta.
Varaktighet För att ställa in längden på en funktion (max
23 tim 59 min)
Sluttid För att ställa in stopptid för en ugnsfunktion
(högst 23 timmar och 59 minuter).
SVENSKA 13
Om du ställer in tiden för en
klockfunktion börjar tiden räknas ned
efter 5 sekunder.
Om du använder
klockfunktionerna:
Varaktighet, Sluttid, stänger
produkten av
värmeelementen efter 90 %
av den inställda tiden.
Produkten använder
restvärmen för att fortsätta
tillagningsprocessen tills
tiden är avslutad (3 -
20 minuter).
7.2 Ställa in klockfunktioner
Innan du använder
funktionerna: Varaktighet,
Sluttid, måste du först ställa
in värmefunktionen och
temperaturen. Produkten
stängs av automatiskt.
Du kan använda
funktionerna: Varaktighet
och Sluttid samtidigt, om du
vill att produkten ska
aktiveras och avaktiveras
automatiskt på en bestämd
tid senare.
1. Ställ en tillagningsfunktion.
2. Tryck
flera gånger tills displayen
visar den nödvändiga
klockfunktionen och den relaterade
symbolen.
3. Tryck på eller för att ställa in
önskad tid.
4. Tryck på
för att bekräfta.
En ljudsignal hörs när sluttiden uppnåtts.
Produkten stängs av. Displayen visar ett
meddelande.
5. Tryck på en valfri symbol för att
stänga av signalen.
7.3 Heat + Hold
Villkor för funktionen:
• Den inställda temperaturen är högre
än 80 °C.
• Funktionen: Varaktighet är inställd.
Funktionen: Heat + Hold håller tillagad
mat varm vid 80 °C i 30 minuter. Den
aktiveras när bakningen eller stekningen
avslutas.
Du kan aktivera och inaktivera funktionen
i menyn: Normalinställningar.
1. Aktivera produkten.
2. Välj tillagningsfunktion.
3. Ställ in temperaturen på över 80 °C.
4. Tryck på
flera gånger tills
displayen visar: Heat + Hold.
5. Tryck på för att bekräfta.
En ljudsignal hörs när funktionen
avslutas.
Funktionen förblir på om
tillagningsfunktionen ändras.
7.4 Tillägg tid
Funktionen: Tillägg tid gör så att
tillagningsfunktionen fortsätter efter
slutet av Varaktighet.
Kan användas för alla
tillagningsfunktioner med
Varaktighet eller Vikt
automatisk.
1. En ljudsignal hörs när tillagningstiden
uppnåtts. Tryck på en symbol.
Displayen visar meddelandet.
2. Tryck för att aktivera eller för
att avbryta.
3. Ställ in längden på funktionen.
4. Tryck på
.
8.
AUTOMATISKA PROGRAM
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
www.aeg.com14
8.1 Recept online
Du hittar recepten för de
automatiska programmen
för den här produkten på vår
webbplats. Du hittar rätt
receptbok genom att
kontrollera PNC-numret på
märkskylten på främre ramen
i produktens utrymme.
8.2 Assisted Cooking
(tillagningshjälp) med
Automatiska recept
Produkten har en uppsättning recept
som du kan använda. Recepten är
förutbestämda och du kan inte ändra
dem.
1. Aktivera produkten.
2. Välj menyn: Assisted Cooking
(tillagningshjälp). Tryck på för att
bekräfta.
3. Välj kategorin och rätten. Tryck på
för att bekräfta.
4. Välja ett recept. Tryck på för att
bekräfta.
När du använder funktionen:
Manuell, produkten
använder de automatiska
inställningarna. De kan
ändras precis som andra
funktioner.
8.3 Assisted Cooking
(tillagningshjälp) med Vikt
automatisk
Denna funktion beräknar automatiskt
stekningstiden. För att använda den
måste man mata in matens vikt.
1. Slå på produkten.
2. Välj menyn: Assisted Cooking
(tillagningshjälp). Tryck på för att
bekräfta.
3. Välj kategorin och rätten. Tryck på
för att bekräfta.
4. Välj funktionen: Vikt automatisk.
Tryck på
för att bekräfta.
5. Tryck på eller för att ställa in
vikten på maten. Tryck på
för att
bekräfta.
Det automatiska programmet startar.
6. Du kan ändra vikten när som helst.
Tryck på eller för att ändra
vikten.
7. En ljudsignal hörs när sluttiden
uppnåtts. Tryck på en valfri symbol
för att stänga av signalen.
Vid vissa program behöver
maten vändas efter
30 minuter. Displayen visar
en påminnelse.
9. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
9.1 Sätta in tillbehör
FÖRSIKTIGHET!
Använd inte långpannan
eller den djupa pannan med
full ånga-funktionen.
Galler:
För in gallret mellan skenorna på
ugnsstegen och kontrollera att fötterna
är vända nedåt.
SVENSKA
15
Alla tillbehör har små
fördjupningar längst ned på
höger och vänster kant för
att öka säkerheten.
Kontrollera alltid att dessa
fördjupningar finns baktill i
produkten. Fördjupningarna
ger också ett tippskydd.
Den höga kanten runt hyllan
förhindrar att köksredskap
glider.
10. TILLVALSFUNKTIONER
10.1 Favorit Program
Du kan spara dina favoritinställningar
såsom koktid, temperatur eller
tillagningsfunktion. De finns i menyn:
Favorit Program. Du kan spara 20
program.
Spara ett program
1. Aktivera produkten.
2. Ställ in en tillagningsfunktion eller ett
automatiskt program.
3. Tryck på flera gånger tills
displayen visar: SPARA.
4. Tryck på
för att bekräfta.
Displayen visar den första lediga
minnesläget.
5. Tryck på för att bekräfta.
6. Ange namnet på programmet.
Den första bokstaven blinkar.
7. Tryck på
eller för att ändra
bokstav.
8. Tryck på .
Nästa bokstav blinkar.
9. Utför punkt 7 igen enligt behov.
10. Håll
intryckt för att spara.
Du kan skriva över ett minnesläge. När
displayen visar det första lediga
minnesläget trycker du på eller
och trycker på för att skriva över ett
befintligt program.
Du kan ändra namnet på ett program i
menyn: Skriv programmets namn.
Aktivera programmet
1. Slå på produkten.
2. Välj menyn: Favorit Program.
3. Tryck på
för att bekräfta.
4. Välj namn på ditt favoritprogram.
5. Tryck på
för att bekräfta.
Tryck på
för att gå direkt till menyn:
Favorit Program. Du kan också använda
den när produkten är avstängd.
10.2 Använda barnlåset
När barnlåset är på kan apparaten inte
sättas på av misstag.
1. Tryck på för att aktivera displayen.
2. Tryck på
och samtidigt tills
displayen visar ett meddelande.
Upprepa steg 2 för att avaktivera
barnlåset.
10.3 Knapplås
Funktionen förhindrar att
tillagningsfunktionen ändras oavsiktligt.
Du kan bara aktivera den när produkten
är igång.
1. Aktivera produkten.
2. Välj tillagningsfunktion eller
inställning.
3. Tryck på
flera gånger tills
displayen visar: Knapplås.
4. Tryck på
för att bekräfta.
Inaktivera funktionen genom att trycka
på . Displayen visar ett meddelande.
Tryck på
igen och sedan på för att
bekräfta.
www.aeg.com
16
Om du avaktiverar
produkten avaktiveras även
funktionen.
10.4 Set + Go
Funktionen gör att du kan ställa in en
tillagningsfunktion (eller ett program)
och använda det senare genom att
trycka på en symbol.
1. Slå på produkten.
2. Ställ en tillagningsfunktion.
3. Tryck på flera gånger tills
displayen visar: Varaktighet.
4. Ställ in tiden.
5. Tryck på
flera gånger tills
displayen visar: Set + Go.
6. Tryck på för att bekräfta.
Tryck på en symbol (utom för
) för att
starta funktionen: Set + Go. Den inställda
tillagningsfunktionen startar.
En ljudsignal hörs när funktionen
avslutas.
• Knapplås är på när
tillagningsfunktionen är
igång.
• Menyn: Med
Normalinställningar kan
man aktivera och
inaktivera funktionen: Set
+ Go.
10.5 Säkerhetsavstängning
Av säkerhetsskäl stängs produkten av
automatiskt efter en tid om en
uppvärmningsfunktion är igång och du
inte ändrar några inställningar.
Temperatur (°C) Avstängningstid
(tim)
30 - 115 12.5
120 - 195 8.5
200 - 245 5.5
250 - max. 1.5
Den automatiska
avstängningen fungerar inte
med funktionerna:
Ugnsbelysning, Sluttid,
Varaktighet.
10.6 Ljusstyrka i display
Det finns två lägen för ljusstyrkan i
displayen:
• Natt - när produkten avaktiverats är
ljusstyrkan på displayen lägre mellan
kl. 22.00 och 06.00.
• Dag:
– när produkten är aktiverad.
– om du trycker på en symbol när
nattläget är på (förutom PÅ/AV)
återgår displayen till
dagsljusstyrkan de kommande 10
sekunderna.
– om produkten avaktiverats och du
ställer in signaluret. Signalur. När
funktionen stängs av återgår
displayen till ljusstyrka för natt.
10.7 Kylfläkt
När produkten är på, aktiveras fläkten
automatiskt för att hålla ugnsytorna svala.
11.
TRICKS OCH TIPS
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
Temperaturerna och
gräddningstiderna i
tabellerna är endast
riktvärden. De beror på
recepten samt på
ingrediensernas kvalitet och
mängd.
SVENSKA 17
11.1 Rekommendationer för
ugnens specialfunktioner för
uppvärmning
Varmhållning
Använd den här funktionen om du hålla
maten varm.
Temperaturen regleras automatiskt till 80
°C.
Tallriksvärmare
För uppvärmning av tallrikar och formar.
Fördela tallrikar och formar jämnt på
ugnsgallret. Flytta högar efter halva
uppvärmningstiden (byt plats på övre
och nedre).
Den automatiska temperaturen är 70 °C.
Rekommenderad hyllposition: 3.
Jäsning av deg
Du kan använda denna automatiska
funktion med alla recept på jäsdeg. Det
ger dig en god jäsningsatmosfär. . Lägg
degen i en skål som är tillräckligt stor för
att den ska kunna jäsa. Det är inte
nödvändigt att täcka över den. Sätt in ett
ugnsgaller på första nivån och ställ skålen
där. Stäng luckan och ställ in funktionen:
Jäsning av deg. Ställ in nödvändig tid.
11.2 Koka med ånga
• Använd bara kokkärl som är värme-
och korrosionsresistenta eller
ugnsformar av kromstål (endast för
vissa modeller).
• Rätt ugnsnivåer finns i tabellen nedan.
Räkna ugnsnivåerna nerifrån och upp.
• Tillsätt vatten vid behov när du lagar
mat i mer än 30 minuter eller när du
tillagar stora mängder mat.
• Placera livsmedlen i rätt kokkärl och
sätt dem på ugnsnivåerna. Se till att
det är lite mellanrum mellan
ugnsnivåerna så att ånga kan cirkulera
runt varje kokkärl.
• Töm ut vattnet ur vattenlådan efter
varje användningstillfälle genom att
ansluta slangar och ånggenerator. Se
kapitlet "Underhåll och rengöring".
• Tabellerna innehåller uppgifter om
vanliga maträtter.
• Påbörja matlagningen med kall
produkt om inte uppgifterna i
tabellerna är annorlunda.
• Använd ett recept som är nästan
likadant om du inte kan hitta
inställningarna för ditt recept.
• När du lagar ris, använd förhållandet
1,5 : 1 – 2 : 1 vatten till ris eftersom ris
absorberar vatten.
11.3 Tabell för ångvatten
Tid (min) Vatten i vattenlådan i (ml)
15 - 20 300
30 - 40 600
50 - 60 800
11.4 Ånga / ECO Ånga
VARNING!
Öppna inte produktens
lucka när funktionen är
igång. Det finns risk för att
du bränner dig.
Funktionen är lämplig för alla typer av
mat, färsk såväl som fryst. Den kan
användas för att tillaga, värma, upptina,
pochera eller förvälla grönsaker, kött,
fisk, pasta, ris, majs, gryn och ägg.
Du kan tillaga en hel meny på en enda
gång. För att tillaga varje rätt korrekt
använder du dem med tillagningstider
som är ungefär samma. Tillsätt den
största mängden vatten som behövs för
någon av rätterna i menyn. Lägg rätterna
i rätt kokkärl och sedan på ugnsgallren.
Justera avståndet mellan kokkärlen så att
ångan kan cirkulera.
www.aeg.com18
Sterilisering med funktionen: Ånga
• Med denna funktion kan du sterilisera
behållare (t.ex. nappflaskor).
• Placera de rena behållarna i mitten av
gallret på den första nivån. Se till att
öppningen är vänd lite snett nedåt.
• Fyll på maximal mängd vatten i lådan
och ställ in tiden på 40 minuter.
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå Vatten i
vattenlå-
dan i (ml)
Risotto 96 25 - 30 2 400
Ris (vatten/ris-förhållande
1,5: 1)
96 35 - 40 2 650
Majs (polenta, med väts-
ka 1: 3)
96 35 - 40 2 550
Potatis, medelstora 96 50 - 60 2 650
Kokad potatis 96 35 - 40 2 550
Ratatouille 96 25 - 30 2 400
Brysselkål 96 30 - 35 2 550
Broccoli i buketter 96 25 - 30 2 550
Blomkål, hel 96 40 - 45 2 650
Blomkål i buketter 96 20 - 25 2 600
Surkål 96 50 - 60 2 650
Tomater, hela 96 15 - 20 2 250
Rödbeta, hel 96 60 - 70 2 650 + 400
Kålrabbi/selleri/fänkål,
skurna
96 35 - 40 2 550
Zucchini, skuren 96 20 - 25 2 400
Morötter, skurna 96 35 - 40 2 550
Upptining av grönsaker 96 35 2 550
Grönsaker, upptining och
tillagning
60 35 - 40 2 650
Förvällning av grönsaker 96 12 - 15 2 250
Förvällning av bönor 96 20 - 22 2 250
Djupfrysta bönor 96 30 - 40 2 650
Kyckling (bröst) 96 30 - 40 2 500
SVENSKA 19
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå Vatten i
vattenlå-
dan i (ml)
Skinka i Prosciutto-stil
(1000 g)
96 50 - 75 2 650
Kassler (600 - 1000 g) 96 45 - 55 2 650
Fylld paprika 96 30 - 40 2 500
Wienerkorv 85 15 - 20 2 250
Köttkorv, uppvärmning i
1 cm skivor
96 20 - 25 2 400
Fiskfilé (ca 1000 g) 96 35 - 40 2 650
Plattfiskfilé (ca 300 g) 80 15 - 20 2 300
Fryst fiskfilé, (500 - 800 g) 96 30 - 40 2 650
Forell (170 - 300 g) 85 15 - 25 2 400
Pudding/brylépudding i
portionsskålar
96 25 - 35 2 500
Ägg royal 96 25 - 35 2 500
Pasta 96 30 - 35 2 500
Ägg, löskokt 96 9 - 12 2 200
Ägg, medelkokt 96 13 - 15 2 200
Ägg, hårdkokt 96 16 - 20 2 200
11.5 Intervallånga plus
Tillsätt ca 300 ml vatten.
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå
Pudding/brylépudd-
ing i portionsskålar
1)
90 40 - 45 1
Äggstanning
1)
90 35 - 45 1
Terriner
1)
90 40 - 50 1
Tunn fiskfilé 85 15 - 25 1
Tjock fiskfilé 90 25 - 35 1
Liten fisk upp till 350
g
90 25 - 35 1
www.aeg.com20
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
Sidan laddas ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
