AEG 6000-SERIEN BCP6245M STEKEOVN Bruksanvisning

USER

MANUAL

DA Brugsanvisning 2

Ovn

FI Käyttöohje 42

Uuni

NO Bruksanvisning 83

Ovn

SV Bruksanvisning 122

Inbyggnadsugn

BCP6240M

BCP6245M

TIL PERFEKTE RESULTATER

Tak, fordi du valgte dette AEG-produkt. Vi har skabt det for at give dig upåklagelig ydeevne i

mange år med innovative teknologier, som gør livet lettere – funktioner, som du måske ikke

finder på almindelige apparater. Brug et par minutter på at læse mere – så du kan få det bedste

ud af det.

Besøg vores hjemmeside for at:

Få rådgivning, brochurer, fejlfinding, service- og reparationsinformation:

www.aeg.com/support

Registrér dit produkt for at få bedre service:

www.registeraeg.com

Køb tilbehør, forbrugsvarer og originale reservedele til dit apparat:

www.aeg.com/shop

Hent My AEG Kitchen-appen for flere opskrifter, tips og fejlfinding.

KUNDEPLEJE OG SERVICE

Brug altid originale reservedele.

Sørg for at have følgende data klar, når du kontakter vores autoriserede servicecenter: Model,

PNC, serienummer.

Oplysningerne findes på typeskiltet.

Advarsel/forsigtig-sikkerhedsanvisninger

Generelle oplysninger og råd

Miljøoplysninger

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.

INDHOLDSFORTEGNELSE

1. OM SIKKERHED..........................................3

1.1 Sikkerhed for børn og sårbare

personer.................................................3

1.2 Generel sikkerhed............................4

2. SIKKERHEDSANVISNINGER.....................5

2.1 Installation........................................5

2.2 El-forbindelse...................................6

2.3 Brug................................................. 7

2.4 Vedligeholdelse og rengøring..........8

2.5 Pyrolytisk selvrens...........................8

2.6 Indvendig belysning.........................9

2.7 Service.............................................9

2.8 Bortskaffelse....................................9

3. INSTALLATION........................................... 9

3.1 Indbygning....................................... 9

3.2 Fastgørelse af ovnen til skab.........10

4. PRODUKTBESKRIVELSE........................ 11

4.1 Generelt overblik............................11

4.2 Tilbehør..........................................11

5. SÅDAN TÆNDER OG SLUKKER DU FOR

APPARATET..................................................12

5.1 Forsænkbare knapper................... 12

5.2 Betjeningspanel............................. 12

6. FØR BRUG FØRSTE GANG.....................13

6.1 Indledende rengøring.....................13

6.2 Indledende forvarmning.................13

2/164

7. DAGLIG BRUG..........................................14

7.1 Sådan indstilles: Ovnfunktioner..... 14

7.2 Ovnfunktioner................................ 15

7.3 Bemærkninger til: Fugtig varmluft..16

7.4 Sådan indstilles: Hjælp

til tilberedning.......................................17

7.5 Hjælp til tilberedning...................... 17

8. URFUNKTIONER.......................................22

8.1 Urfunktioner................................... 22

8.2 Sådan indstilles: Urfunktioner........23

9. ANVENDELSE: TILBEHØR...................... 24

9.1 Isætning af tilbehør........................24

9.2 Termometer................................... 25

10. EKSTRAFUNKTIONER........................... 26

10.1 Lås...............................................26

10.2 Automatisk slukning.....................27

10.3 Køleblæser.................................. 27

11. RÅD OG TIPS.......................................... 27

11.1 Fugtig varmluft.............................27

11.2 Fugtig varmluft -

anbefalet tilbehør.................................29

11.3 Madlavningstabeller for

testinstitutter........................................ 29

12. VEDLIGEHOLDELSE OG

RENGØRING................................................. 31

12.1 Bemærkninger om rengøring.......31

12.2 Rengøring: Prægning i ovnrum....32

12.3 Fjernelse: Ovnribber ................... 32

12.4 Anvendelse: Pyrolyserengøring...33

12.5 Husk rengøring............................ 34

12.6 Fjernelse og installation: Låge.....34

12.7 Udskiftning: Lampe......................36

13. FEJLFINDING..........................................37

13.1 Hvad gør du, hvis ........................37

13.2 Servicedata..................................38

14. ENERGIEFFEKTIV.................................. 38

14.1 Produktoplysninger og

produktoplysningsark*......................... 38

14.2 Energibesparelse.........................39

15. MENUSTRUKTUR................................... 40

15.1 Menu............................................40

16. MILJØHENSYN........................................41

1. OM SIKKERHED

Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og

tages i brug. Producenten påtager sig intet ansvar for

eventuelle skader, der er resultatet af forkert installation eller

brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og

tilgængeligt sted til senere opslag.

1.1 Sikkerhed for børn og sårbare personer

•Apparatet må kun bruges af børn fra 8 år og opefter samt af

personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk

funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring

eller viden, hvis de er under opsyn eller er blevet instrueret i

at bruge apparatet på en sikker måde samt forstår de farer,

det indebærer. Børn under 8 år og personer med

omfattende og komplekst handicap skal holdes på afstand

af apparatet, medmindre de overvåges konstant.

3/164

OM SIKKERHED

•Børn skal holdes under opsyn for at sikre, at de ikke leger

med apparatet.

•Opbevar al emballage utilgængeligt for børn, og bortskaf det

korrekt.

•ADVARSEL: Ovnen og de tilgængelige dele bliver meget

varme under brug. Lad ikke børn og husdyr komme tæt på

apparatet, mens det er i brug, eller når det køler af.

•Hvis apparatet har en børnesikring, skal den aktiveres.

•Børn må ikke udføre rengøring og vedligeholdelse på

produktet uden opsyn.

1.2 Generel sikkerhed

•Dette apparat må kun anvendes til tilberedning af fødevarer.

•Dette apparat er beregnet til indendørs husholdningsbrug.

•Dette apparat kan bruges på kontorer, hotelværelser, bed &

breakfast-værelser, stue- og gæstehuse og anden lignende

indkvartering, hvor en sådan brug ikke overstiger

(gennemsnitlig) brugsniveauer i hjemmet.

•Kun en faguddannet installatør må installere apparatet og

udskifte kablet.

•Brug ikke apparatet, inden det monteres i den indbyggede

struktur.

•Før enhver vedligeholdelse skal apparatet kobles fra

elnettet.

•Hvis strømledningen er beskadiget, skal den af

sikkerhedsgrunde udskiftes af producenten, det

autoriserede servicecenter eller en tekniker med tilsvarende

kvalifikationer.

•ADVARSEL: Sørg for, at der er slukket for apparatet, inden

pæren skiftes for at undgå elektrisk stød.

•ADVARSEL: Ovnen og de tilgængelige dele bliver meget

varme under brug. Vær omhyggelig med at undgå at røre

ved varmeelementer eller ovnrummets overflade.

4/164

OM SIKKERHED

•Brug altid ovnhandsker til at fjerne eller isætte tilbehør eller

ovnartikler.

•Brug kun den anbefalede temperaturføler (termometer) til

dette apparat.

•Træk først ovnribberne og derefter den bageste ende væk

fra sidevæggene for at fjerne ovnribberne. Montér

ovnribberne i modsat rækkefølge.

•Brug ikke damprenser til at rengøre apparatet.

•Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe

metalskrabere til at rengøre glasset i kogesektionens

hængslede låg. De kan ridse overfladen, med det resultat, at

glasset knuses.

•Fjern al tilbehøret fra rummet i apparatet før

pyrolyserengøring.

2. SIKKERHEDSANVISNINGER

2.1 Installation

ADVARSEL!

Apparatet må kun installeres af en sagkyndig.

• Fjern al emballagen.

• Undlad at installere eller bruge et beskadiget apparat.

• Følg installationsvejledningen, der følger med apparatet.

• Vær altid forsigtig, når du flytter apparatet, da det er tungt. Brug altid sikkerhedshandsker og

lukket fodtøj.

• Træk aldrig i apparatet i håndtaget.

• Installér apparatet et sikkert og velegnet sted, der opfylder installationskrav.

• Mindsteafstanden til andre apparater og enheder skal overholdes.

• Før du monterer ovnen, skal du kontrollere, om ovnlågen åbner uden modstand.

• Apparatet er udstyret med et elektrisk afkølingssystem. Det skal betjenes med den elektriske

strømforsyning.

Kabinettets minimumshøjde (kabinets minimums‐

højde under bordpladen)

590 (600) mm

Kabinet, bredde 560 mm

Kabinet, dybde 550 (550) mm

Højde foran på apparatet 594 mm

5/164

SIKKERHEDSANVISNINGER

Højde bagest på apparatet 576 mm

Bredde foran på apparatet 595 mm

Bredde bagest på apparatet 559 mm

Apparatets dybde 569 mm

Apparatets indbygningsdybde 548 mm

Dybde med åben dør 1022 mm

Ventilationsåbning minimumsstørrelse. Åbning

placeret på bundens bageste side

560x20 mm

Længden på ledninger til strømforsyning. Ledning

placeret i højre hjørne af bagsiden

1500 mm

Monteringsskruer 4x25 mm

2.2 El-forbindelse

ADVARSEL!

Risiko for brand og elektrisk stød.

• Alle elektriske tilslutninger skal udføres af en kvalificeret elektriker.

• Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord, jvf. Stærkstrømsreglementet.

• Sørg for, at parametrene på typeskiltet er kompatible med nettilslutningens elektriske

mærkeværdier.

• Brug altid en korrekt monteret lovlig stikkontakt.

• Brug ikke multistikadaptere og forlængerledninger.

• Pas på, du ikke beskadiger netstikket og netledningen. Hvis der bliver behov for at udskifte

netledningen, skal det udføres af vores autoriserede servicecenter.

• Elledninger må ikke komme i berøring med eller nær ved apparatets låge, især når det er

tændt, eller lågen er varm.

• Beskyttelsen mod elektrisk stød fra strømførende og isolerede dele skal fastgøres, så den

ikke kan fjernes uden værktøj.

• Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning. Sørg for, at der er adgang

til elstikket efter installationen.

• Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte netstikket i.

• Undgå at slukke for apparatet ved at trække i netledningen. Tag altid selve netstikket ud af

kontakten.

• Brug kun korrekte isoleringsenheder: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind

skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer.

• Apparatets installation skal udføres med et isolationsudstyr, så forbindelsen til lysnettet kan

afbrydes på alle poler. Isolationsudstyret skal have en brydeafstand på mindst 3 mm.

• Luk apparatets luge helt, inden du sætter netstikket i stikkontakten.

6/164

SIKKERHEDSANVISNINGER

• Dette apparat er forsynet med et stik og en strømledning.

Tilgængelige tilslutningskabler til installation eller udskiftning for Europa:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Se den samlede effekt på typeskiltet for denne del af kablet. Du kan også se i tabellen:

Samlet effekt (W) Kablets tværsnit (mm²)

maksimum 1380 3x0.75

maksimum 2300 3x1

maksimum 3680 3x1.5

Jordkablet (grønt/gult kabel) skal være 2 cm længere end fase- og nulkabler (blå og brune

kabler).

2.3 Brug

ADVARSEL!

Risiko for personskade, forbrændinger og elektrisk stød eller eksplosion.

• Apparatets specifikationer må ikke ændres.

• Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke er blokerede.

• Lad ikke apparatet være uden opsyn under drift.

• Sluk for apparatet efter hver brug.

• Vær forsigtig, når du åbner apparatets låge, hvis apparatet er i brug. Der kan slippe varm luft

ud.

• Betjen ikke apparatet med våde hænder, eller når det har kontakt med vand.

• Tryk ikke på den åbne låge.

• Brug ikke apparatet som arbejds- eller frasætningsplads.

• Åbn apparatets låge forsigtigt. Brug af ingredienser med alkohol kan forårsage en blanding

af alkohol og luft.

• Lad ikke gnister eller åben ild komme i kontakt med apparatet, når du åbner lågen.

• Læg ikke brændbare produkter eller genstande, der er våde med brændbare produkter i

nærheden af eller på apparatet.

ADVARSEL!

Risiko for beskadigelse af apparatet.

• Sådan undgås skader eller misfarvning af emaljen:

– Stil ikke ovnfaste fade eller andre genstande direkte i apparatet.

– Læg ikke aluminiumsfolie direkte på bunden af ovnrummet.

– Hæld ikke vand direkte ind i det varme apparat.

– Hold ikke fugtige fade og madvarer i apparatet, når du har afsluttet tilberedningen.

– Vær forsigtig, når du fjerner eller monterer tilbehøret.

• Farveændring af emaljen eller rustfrit stål forringer ikke apparatets ydeevne.

7/164

SIKKERHEDSANVISNINGER

• Brug en bradepande til fugtige kager. Frugtsaft forårsager pletter, der kan være permanente.

• Tilbered altid mad med lågen lukket.

• Hvis apparatet installeres bag et møbelpanel (f.eks. en dør), skal du sørge for, at døren

aldrig lukkes, mens apparatet er tændt. Der kan opbygges varme og fugt bag et lukket

møbelpanel, hvilket kan forårsage efterfølgende skade på apparatet, huset eller gulvet. Luk

ikke møbelpanelet, før apparatet er kølet helt af efter brug.

2.4 Vedligeholdelse og rengøring

ADVARSEL!

Risiko for personskade, brand eller skade på apparatet.

• Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten inden vedligeholdelse.

• Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker.

• Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadigede. Kontakt det autoriserede

servicecenter.

• Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Døren er tung!

• Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet.

• Rengør apparatet med en fugtig, blød klud. Brug kun neutrale rengøringsmidler. Brug ikke

slibende midler, skuresvampe, opløsningsmidler eller metalgenstande.

• Hvis du bruger en ovnspray, skal du følge instruktionerne på dens emballage.

2.5 Pyrolytisk selvrens

ADVARSEL!

Risiko for personskade / brand / kemiske emissioner (dampe) i pyrolyse-tilstand.

• Før du udfører en pyrolytisk selvrensning eller Ibrugtagning, skal du først tage følgende ud

af ovnen:

– alle madlavningsrester, pletter fra olie eller fedt / belægninger.

– alle udtagelige genstande (inkl. riste, ovnribber osv., der fulgte med produktet), herunder

evt. alle non-stick gryder, pander, bakker, redskaber osv.

• Læs omhyggeligt alle anvisninger til pyrolytisk rensning.

• Hold børn væk fra apparatet, mens den pyrolytiske rensning er i gang.

Apparatet bliver meget varmt, og der udledes varm luft fra de forreste køleaftræk.

• Pyrolytisk rensning sker ved en høj temperatur, der kan frigive dampe fra madlavningsrester

og produktionsmaterialet, hvorfor forbrugerne på det kraftigste rådes til at:

– sørge for god udluftning under og efter hver pyrolytisk rensning.

– sørge for god udluftning under og efter første ibrugtagning med maksimal temperatur.

• I modsætning til mennesker kan visse fugle og krybdyr være ekstremt følsomme over for

potentielle dampe, der udsendes under rensningen af alle pyrolytiske ovne.

– Dyr (især fugle) skal flyttes til et område med god udluftning og må ikke være i

nærheden af apparatet under og efter hver pyrolytisk rensning og første ibrugtagning

med maksimal temperatur.

• Små kæledyr kan også være meget følsomme over for lokale temperaturændringer i

nærheden af alle pyrolytiske ovne, når den pyrolytiske selvrensning er i gang.

• Non-stick overflader på gryder, pander, bakker, redskaber osv. kan blive beskadiget af

pyrolytisk rensning ved høj temperatur i alle pyrolytiske ovne og kan også udgøre en kilde til

skadelige dampe af lavt niveau.

• Dampe fra alle pyrolytiske ovne / madrester, som beskrevet, er ikke skadelige for

mennesker, herunder børn eller personer med fysiske lidelser.

8/164

SIKKERHEDSANVISNINGER

2.6 Indvendig belysning

ADVARSEL!

Risiko for elektrisk stød.

• Vedrørende lampe(rne) i dette produkt og reservedelslamper, der sælges separat: Disse

lamper er beregnet til at modstå ekstreme fysiske forhold i husholdningsapparater, såsom

temperatur, vibration, fugt, eller er beregnet til at signalere information om apparatets

driftsstatus. De er ikke beregnet til at blive brugt i andre apparater, og de er ikke velegnede

til belysning af rum.

• Dette produkt indeholder en lyskilde i energieffektivitetsklasse G.

• Brug kun lamper med de samme specifikationer.

2.7 Service

• Kontakt det autoriserede servicecenter for at få repareret apparatet.

• Brug kun originale reservedele.

2.8 Bortskaffelse

ADVARSEL!

Risiko for personskade eller kvælning.

• Kontakt din genbrugsplads ang. oplysninger om, hvordan produktet bortskaffes korrekt.

• Tag stikket ud af kontakten.

• Klip netledningen af tæt ved apparatet og bortskaf den.

• Fjern lågelåsen for at forhindre, at børn eller kæledyr bliver fanget i apparatet.

3. INSTALLATION

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

3.1 Indbygning

www.youtube.com/electrolux

www.youtube.com/aeg

How to install your AEG/Electrolux

Oven - Column installation

9/164

INSTALLATION

18

594

589

114

21548

595+-1

min. 550

20

600

min. 560

3

5

60

20

80

520

60

198

523

(*mm)

min. 550

20

595+-1

18

590

min. 560

594

589

114

21548

3

5

70

60 520

60

20

198

523

(*mm)

3.2 Fastgørelse af ovnen til skab

10/164

INSTALLATION

4. PRODUKTBESKRIVELSE

4.1 Generelt overblik

11 8

9

10

5

4

1

2

3

31 42

5

6

7

1Betjeningspanel

2Knap til ovnfunktioner

3Skærm

4Kontrolknap

5Varmelegeme

6Stik til termometer

7Ovnpære

8Blæser

9Prægning i ovnrum

10 Ovnribbe, udtagelig

11 Ovnriller

4.2 Tilbehør

•Grillrist

Til kogegrej, kageforme, stege.

•Bageplade

Til kager og småkager.

•Grill-/bradepande

Til at bage og stege eller som en pande til opsamling af fedt.

•Termometer

Til måling af, hvor gennemstegt maden er.

11/164

PRODUKTBESKRIVELSE

5. SÅDAN TÆNDER OG SLUKKER DU FOR

APPARATET

5.1 Forsænkbare knapper

Tryk på funktionsvælgeren for at bruge apparatet. Funktionsvælgeren kommer ud.

5.2 Betjeningspanel

Sensorfelter til betjeningspanelet Tryk Drej knappen

Timer

Hurtig

opvarm‐

ning

Lys Termome‐

ter

Bekræft

indstilling

Vælg en ovnfunktion for at tænde ovnen.

Drej knappen for ovnfunktionerne til sluk-positionen for at slukke for ovnen.

Når knappen for ovnfunktionerne er i sluk-posi‐

tionen, skifter displayet til standby.

Når du laver mad, viser displayet den indstille‐

de temperatur, aktuel tid og andre tilgængelige

tilvalg.

Display med vigtige funktioner.

Displaylamper

12/164

SÅDAN TÆNDER OG SLUKKER DU FOR

APPARATET

Lås Hjælp til tilbered‐

ning

Rengøring Indstillinger Hurtig opvarmning

Indikatio‐

ner for ti‐

mer:

Statuslinje - til temperatur eller tid. Bjælken er helt

fuld, når ovnen når den indstillede temperatur.

Indikator for damptilberedning

Termometer Indikator

6. FØR BRUG FØRSTE GANG

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

6.1 Indledende rengøring

Inden første brug rengøres den tomme ovn, og tiden indstilles:

00:00

Indstil tid. Tryk på:

6.2 Indledende forvarmning

Forvarm den tomme ovn, inden du tager den i brug.

Trin 1 Fjern al tilbehøret og de udtagelige ovnribber fra ovnen.

Trin 2 Indstil den maksimale temperatur for funktionen: .

Lad ovnen være tændt i 1 time.

13/164

FØR BRUG FØRSTE GANG

Forvarm den tomme ovn, inden du tager den i brug.

Trin 3 Indstil den maksimale temperatur for funktionen: .

Lad ovnen være tændt i 15 min.

Ovnen kan udsende lugt og røg under forvarmning. Kontroller, at rummet er udluftet.

7. DAGLIG BRUG

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

7.1 Sådan indstilles: Ovnfunktioner

Start tilberedning

Trin 1 Trin 2

Vælg en ovnfunktion.

Indstil temperaturen.

Tryk på:

Tilberedning med damp

Sørg for, at ovnen er kold.

Trin 1 Trin 2 Trin 3 Trin 4

14/164

DAGLIG BRUG

Tilberedning med damp

Opvarm den tom‐

me ovn i 10 minut‐

ter for at skabe

fugt.

Sæt mad i ovnen.

Fyld fordybningen i ovnrummet med

vand.

Vælg damp‐

ovnfunktionen.

Indstil tempe‐

raturen.

Tryk på:

Der kan maks. være 250 ml i fordybningen i ovnrummet. Fyld ikke fordybningen i ovnrummets

under tilberedning, eller når ovnen er meget varm.

Når tilberedningen med damp slutter:

Trin 1 Trin 2 Trin 3

Drej knappen for ovnfunktio‐

nerne til sluk-positionen for at

slukke for ovnen.

Åbn forsigtigt lågen. Frigivet fugt

kan forårsage forbrændinger.

Sørg for, at ovnen er kold.

Fjern det resterende vand

fra fordybningen i ovnrum‐

met.

7.2 Ovnfunktioner

Standardovnfunktioner

Ovnfunktion Applikation

Varmluft

Bagning på op til tre ovnriller samtidig og til tørring af fødevarer. Indstil

temperaturen 20 - 40 °C lavere end ved Over-/undervarme.

Over-/undervarme

Til bagning og stegning af mad på én ovnrille.

15/164

DAGLIG BRUG

Ovnfunktion Applikation

SteamBake

Til at tilføje fugtighed under madlavningen. Til at opnå den rette farve og

sprøde skorpe under bagning. Til at give større saftighed under genop‐

varmning. Til henkogning af frugt og grøntsager.

Pizza

Til at bage pizza. Til at lave en kraftig bruning og en sprød bund.

Undervarme

Til bagning af kager med sprød bund og til henkogning.

Frosne madvarer

Til tilberedning af sprøde færdigretter (f.eks. pommes frites, kartoffelbåde

eller forårsruller).

Fugtig varmluft

Denne funktion er beregnet til at spare energi under madlavning. Når du

bruger denne funktion, kan temperaturen i ovnrummet variere fra den ind‐

stillede temperatur. Restvarmen anvendes. Varmeeffekten kan blive redu‐

ceret. Få flere oplysninger i kapitlet "Daglig brug", Bemærkninger til: Fug‐

tig varmluft.

Grillstegning

Til grillstegning af tynde stykker mad og til ristning af brød.

Turbogrill

Til stegning af større stykker kød eller fjerkræ med ben på én hyldepositi‐

on. For at lave gratiner og til at brune.

Menu

For at åbne menuen: Hjælp til tilberedning, Rengøring, Indstillinger.

7.3 Bemærkninger til: Fugtig varmluft

Denne funktion blev anvendt til at overholde kravene i energieffektivitetsklasse og økodesign i

overensstemmelse med EU 65/2014 og EU 66/2014. Test i henhold til EN 60350-1.

Ovnlågen skal være lukket under tilberedningen, så funktionen ikke afbrydes, og ovnen kører

med den højeste energieffektivitet, der er mulig.

Når du bruger denne funktion, slukkes lampen automatisk efter 30 sekunder.

Se kapitlet "Råd" for at få oplysninger om tilberedning, Fugtig varmluft. Se kapitlet

"Energieffektivitet", Energibesparelse for generelle anbefalinger til energibesparelse.

16/164

DAGLIG BRUG

7.4 Sådan indstilles: Hjælp til tilberedning

Hver ret i denne undermenu har en anbefalet funktion og temperatur. Du kan justere tiden og

temperaturen under tilberedningen.

Til nogle retter kan du også tilberede med: Den grad, en ret tilberedes ved:

• Termometer • Rød

• Medium

• Gennemstegt

Hjælp til tilberedning - brug den til at tilberede en ret hurtigt med standardindstillingerne:

Trin 1 Trin 2 Trin 3 Trin 4

P1 - P45

Åbn menuen. Vælg Hjælp til tilbe‐

redning. Tryk på .

Vælg retten. Tryk på: Sæt retten i ovnen.

Bekræft indstillingen.

7.5 Hjælp til tilberedning

Forklaring

Termometer tilgængelig. Anbring Termometer i den tykkeste del af retten.

Ovnen slukkes, når den indstillede Termometer temperatur er nået.

Mængden af vand til dampfunktionen.

Forvarm ovnen, inden du begynder at lave mad.

Ribbe.

Når funktionen slutter, skal du kontrollere, om maden er klar.

Ret Vægt Ribbe/Tilbehør Varighed

Oksekød

17/164

DAGLIG BRUG

Ret Vægt Ribbe/Tilbehør Varighed

P1 Roastbeef,

rød

1 - 1,5 kg; 4

- 5 cm tykke

stykker

2; bageplade

Steg kødet i nogle få minutter på en

varm pande. Sæt det i ovnen.

~ 40 min

P2 Roastbeef, ro‐

sa i midten ~ 50 min

P3 Roastbeef,

gennemstegt ~ 60 min

P4 Steak, medi‐

um

180 - 220 g

pr. stk., 3

cm tykke

skiver

3; stegefad på grillrist

Steg kødet i nogle få minutter på en

varm pande. Sæt det i ovnen.

~ 15 min

P5 Oksesteg /

braiseret (høj‐

reb, øverste

rund, tyk flank‐

steak)

1,5 - 2 kg 2; stegefad på grillrist

Steg kødet i nogle få minutter på en

varm pande. Tilsæt væske. Sæt det i ov‐

nen.

~ 120 min

P6 Roastbeef,

rød (lavtempe‐

raturstegning)

1 - 1,5 kg; 4

- 5 cm tykke

stykker

2; bageplade

Brug dine yndlingskrydderier eller blot

salt og friskkværnet peber. Steg kødet i

nogle få minutter på en varm pande. Sæt

det i ovnen.

~ 75 min

P7 Roastbeef,

medium (lav‐

temperatur‐

stegning)

~ 85 min

P8 Roastbeef,

gennemstegt

(lavtemperatur‐

stegning)

~ 130 min

P9 Filet, rød (lav‐

temperatur‐

stegning)

0,5 - 1,5 kg;

5 - 6 cm tyk‐

ke stykker

2; bageplade

Brug dine yndlingskrydderier eller blot

salt og friskkværnet peber. Steg kødet i

nogle få minutter på en varm pande. Sæt

det i ovnen.

~ 75 min

P10 Filet, medium

(lavtemperatur‐

stegning)

~ 90 min

P11 Filet, færdig

(lavtemperatur‐

stegning)

~ 120 min

18/164

DAGLIG BRUG

Ret Vægt Ribbe/Tilbehør Varighed

Kalvekød

P12 Kalvesteg

(f.eks. bov)

0,8 - 1,5 kg;

4 cm tykke

stykker

2; stegefad på grillrist

Brug dine yndlingskrydderier. Tilsæt væ‐

ske. Tildækket steg.

~ 80 min

Svinekød

P13 Nakkesteg i

nakkesteg

1,5 - 2 kg 2; stegefad på grillrist

Vend kødet efter halvdelen af tilbered‐

ningstiden.

~ 120 min

P14 Pulled pork

(lavtemperatur‐

stegning)

1,5 - 2 kg 2; bageplade

Brug dine yndlingskrydderier. Vend kø‐

det efter halvdelen af tilberedningstiden

for at få en ensartet bruning.

~ 215 min

P15 Mørbrad, frisk 1 - 1,5 kg; 5

- 6 cm tykke

stykker

2; stegefad på grillrist

Brug dine yndlingskrydderier.

~ 55 min

P16 Spareribs 2 - 3 kg;

brug rå, 2 -

3 cm tynde

spareribs

3; bradepande

Tilsæt væske for at dække bunden af ret‐

ten. Vend kødet efter halvdelen af tilbe‐

redningstiden.

90 min

Lammekød

P17 Lammeben

med ben

1,5 - 2 kg; 7

- 9 cm tykke

stykker

2; stegefad på bageplade

Tilsæt væske. Vend kødet efter halvde‐

len af tilberedningstiden.

~ 130 min

Fjerkræ

P18 Hel kylling 1 - 1,5 kg;

frisk 2; 200 ml; sammenkogt ret

på bageplade

Brug dine yndlingskrydderier. Vend kyl‐

lingen efter halvdelen af tilberedningsti‐

den for at få en ensartet bruning.

~ 60 min

19/164

DAGLIG BRUG

Ret Vægt Ribbe/Tilbehør Varighed

P19 Halv kylling 0,5 - 0,8 kg 3; bageplade

Brug dine yndlingskrydderier.

~ 40 min

P20 Kyllingebryst 180 - 200 g

pr. stk. 2; sammenkogt ret på grill‐

rist

Brug dine yndlingskrydderier. Steg kødet

i nogle få minutter på en varm pande.

~ 25 min

P21 Kyllingelår,

friske

- 3; bageplade

Hvis du marinerede kyllingelår først, skal

du indstille den lavere temperatur og til‐

berede dem længere.

~ 30 min

P22 And, hel 2 - 3 kg 2; stegefad på grillrist

Brug dine yndlingskrydderier. Læg kødet

på stegefadet. Vend anden efter halvde‐

len af tilberedningstiden.

~ 100 min

P23 Gås, hel 4 - 5 kg 2; bradepande

Brug dine yndlingskrydderier. Læg kødet

på bradepanden. Vend gås efter halvde‐

len af tilberedningstiden.

~ 110 min

Andet

P24 Farsbrød 1 kg 2; grillrist

Brug dine yndlingskrydderier.

~ 60 min

Fisk

P25 Hel fisk, grill‐

stegt

0,5 - 1 kg pr.

fisk 2; bageplade

Fyld fisken med smør, og brug dine ynd‐

lingskrydderier og krydderurter.

~ 30 min

P26 Fiskefilet - 3; sammenkogt ret på grillrist

Brug dine yndlingskrydderier.

20 min

Bagning/desserter

P27 Cheesecake - 2; 28 cm springform på grillrist 90 min

20/164

DAGLIG BRUG

Sidan laddas...

AEG 6000-SERIEN BCP6245M STEKEOVN Bruksanvisning

AEG 6000-SERIEN BCP6245M STEKEOVN Bruksanvisning

på andra språk

Relaterade papper

Andra dokument